silverage 8

SEPTEM

BRE 2015 • 3

€50

ARGENT • BIEN-ÊTRE • CULTURE • DÉCO • HIGH-TECH • LIFE STYLE • VOYAGE#8

L’art des complications

NAUTISMECannes, l’autre festival…

VINTAGEHôtel 5 étoiles pour starlettes automobiles

ÎLE PRIVÉELa tranquillité

a un prix

VOYAGESVery british

parenthèse à Jersey

L E M A G A Z I N E D E S H A P P Y B O O M E R S E T … B O O M E U S E S

GARDE-TEMPS

Paris Rive DroiteEdouard Tessier01 40 75 20 85 [email protected]

Paris Rive GaucheJimmy Guillou01 53 86 72 72 [email protected]

LyonMartial Hauvel04 37 48 07 [email protected]

BordeauxDominique Dietsch05 56 16 21 00 [email protected]

Paris-Lyon-Bordeauxwww.astonmartinparis.com

BERTRAND TARISIEN64 ans, dont 40 ans dejournalisme en pressequotidienne et spécialisée.Ses must ? Vermeer et le street art,Staël, les vieilles pierres, la grande rando, le riff deDavid Gilmour, le soleilcouchant sur l’AberWrac’h…

Édito

Question de crédibilité. Chez SilverAge, les journalistes ont obligatoirementl’âge de leurs lecteurs (ou presque). Et ceux qui ont participé à l’élaborationdes sujets de ce numéro comptent parmi les meilleurs. Contributeurs

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6 SilverAge #8 / Septembre 2015

Vous disposez de 500 000 euros cash ? Ça tombe bien ! Après avoir butiné les pages « montres » de ce numéro de SilverAge

(page 28), vous allez pouvoir vous précipiter chez Richard Mille pourvous offrir la fameuse RM52.00, montre à tourbillon éditée à 30 exemplaires… Petit conseil : par la suite, soyez plus discret que ce pauvre Dmitri Peskov, porte-parole du Kremlin de son état,qui s’est fait « pécho » par les incorruptibles du fisc russe

(si, si ça existe…), en arborant fièrement la fameuse montre sur sa photode mariage. Si vous disposez d’un compte en banque un peu plusconséquent, vous pouvez également mettre le cap sur le Cannes YachtingFestival (page 38), vous offrir un meuble unique de designer (page 16),et – pourquoi pas – vous offrir une Île déserte (page 46) ?Il en reste – paraît-il – un petit millier à vendre dans le vaste monde.Dernière solution pour les plus raisonnables d’entre nous : filer à Jersey pour un petit week-end « homard - cup of tea et… fonds de pension ». La meilleure façon, paraît-il, pour aborder l’automne en douceur. Bonne rentrée.

1. PIERRICK BOURGAULTSes guides et beaux livres sur les bistrots font untabac. Ingénieur agronome de formation, Pierrickconnaît tous les lieux de terroir où authenticitérime avec qualité du produit. Ce qui ne l’empêchepas de traquer les nouvelles saveurs et conceptsde restauration aux quatre coins de la planète.

2. JEAN-PAUL CALVET58 ans dont 18 chez VSD aux côtés de MauriceSiegel. Après un passage dans la presse people,ce « globe frotteur » a transformé sa passion enactivité à plein-temps en lançant le 1er magazinede voyages gratuit aujourd’hui accessible sur lenet (www.wevamag.com).

3. MÁRIO DE CASTRO Déco, design, jardin, cuisine : tout ce qui toucheà la maison est son pré carré. Auteur à succès(sa « Cuisine Intime et Gourmande » vient d’êtreréédité pour la troisième fois chez La Martinière),ce journaliste polyglotte (il parle cinq langues)

collabore à des magazines aussi divers que ElleDeco China, Monocle, The World of Interiors (UK),Bamboo (Brésil) ou Maison Créative (France). Editeur du flight magazine de la TAP, Mario aœuvré pendant 10 ans aux City Guides de LouisVuitton. Il signe, dans ce numéro, l’interview deEd Kushins, créateur de HomeExchange.com.

4. FRÉDÉRIQUE GUÉNOTElle est la benjamine des équipiers de SilverAge.Journaliste, auteur et conférencière, FrédériqueGuénot couvre le monde de la beauté et dubien-être depuis plus de dix ans. Formée à larude école des Nouvelles Esthétiques (la bibledes professionnels du secteur), elle anime au-jourd’hui la rubrique beauté-santé du luxueuxmagazine Luxembourg Féminin, diffusé sur leGrand-Duché et les régions limitrophes.

5. CAROLINE KNUCKEYDe New York à Paris, elle a signé durant 18 ansles pages « Styles de Vie » du très chic maga-

zine Automobiles Classiques. Inlassable déni-cheuse d’objets, amoureuse du beau etjoyeuse épicurienne, Caroline traque désormaisles tendances tous azimuts pour LesÉchos/Week End, Car Life, Monsieur, Infrarouge,Dreams, etc.

6. JEAN-CHRISTOPHE LEFÈVRE Voileux le week-end, journaliste automobile lasemaine : sa passion, c’est le journalisme écrit,web et radio. Essayeur attitré des lecteurs deL’Auto Journal, Le Monde ou Le Figaro pendantplus de 30 ans, cet « auto addict » a aussi copi-loté le site éponyme et roule maintenant pour sapropre écurie.

7. ISABELLE MARTIN-ANDERSON Chargée du lancement ou de la relance de nom-breux magazines grand public, dont Argent et Patrimoine, L’Essentiel de l’Immobilier, Manager,Décideurs juridiques et financiers, cette spécia-liste du patrimoine est une passionnée de

nouvelles technologies. À 59 ans et aprèsquelques années au Monde Informatique, l’au-teur du Guide malin et pratique de l’assurance-vie se consacre également aux pirates, surmer… ou en ligne.

8. MARIE-PAULE VADUNTHUN Rédactrice en chef de Côté Ouest et des « 100idées » de La Maison de Marie Claire, elle a déserté la capitale pour mener dans le Percheune double vie entre pinceaux et déco maison.Folle de textures, de couleurs et d’authenticité,Marie-Paule collabore à Art et Décoration, LeJournal de la Maison et à Femme Majuscule.

9. EMMANUEL VAN DETH Ce journaliste-navigateur a tout du vieux bour-lingueur. Basé sur le bassin d’Arcachon, il penseet vit bateau 24 h sur 24 pour le plus grandbonheur des « voileux » de Bateaux, de ChasseMarée ou de Yachting Classique mais aussi desamateurs de (très grands) canots Riva.

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#8


ACTUALITéS10 Silver Planet Quinquas bondissants ou sexas rugissantes,

ils font l’actu et on aime ça !12 Rencontre Ed Kushins : « L’économie du partage, c’est l’avenir »

ARGENT & PATRIMOINE15 Patrimoine avis d’expert Hôtellerie haut de gamme ?16 Immobilier Île privée : le prix de la tranquillité 18 Patrimoine passion Serial designers : La volupté de l’objet

unique

PAPILLES20 Tendances Bistro Cafés librairies : l’ivresse des mots21 Ambiance Restos Chefs venus d’ailleurs22 Chemins de traverse Champagne : la “world” consécration

CULTURE24 Playlist Les meilleurs téléchargements du mois

LIFE STYLE26 Huit cadeaux pour ELLE28 Merveilleuses complications

BIEN-êTRE & BEAUTé32 Spas 3 vitrines de luxe pour une zen attitude32 Banc d’essai Du Stott Pilates comme Madonna33 Shopping Bas les masques!

MAISON & DéCO34 Shopping La saison des Garden-Parties

HIGH-TECH 36 Décryptage Casques ou écouteurs ? La puce à l’oreille37 Shopping Tout beau, tout nouveau, de quoi se faire plaisir

BATEAU38 Salon de Cannes L’autre festival…40 Showboat moteur Cannes…et aussi

AUTOMOBILE42 Life style Park Palace : Pension 5 étoiles pour starlettes automobiles

VOYAGE44 Sur mesure : Mondes et Merveilles : Jardins de rêve46 Découverte Jersey : Une very british parenthèse50 Shopping À vos marques, prêts, partez !

35 Bulletin d’abonnement51 Au sommaire du #9

SilverAge #2 / Février 2015 9


DR

46 ANSCATHERINE ZETA-JONES 25/09Petite copine de Zorro

ANTHONY KAVANAGH 26/09Clone canadien d’Eddie Murphy

47 ANSAKHENATON 17/09Il danse toujours le mia

WILL SMITH 25/09Man… in black

50 ANSFRÉDÉRIC BEIGBEDERTurlupin médiatico-littéraire

51 ANSMONICA BELLUCCI 30/09Que bellââââ…

53 ANSFRIGIDE BARJOT 25/09Catho branchée… et expulsée

54 ANSMYLÈNE FARMER 12/09Très grande dame de la chanson

55 ANSHUGH GRANT 9/09Quatre mariages et… un enterrement

JEAN-MARC BARR 27/09Le p’tit bleu du Grand Bleu

57 ANSJEAN-MICHEL APHATIE 8/09Journaliste pyrénéen

58 ANSPIERRE MOSCOVICI 16/09Donneur de leçons européen

61 ANSFRANÇOIS CLUZET 21/09Irremplaçable… chasseur de fouines

63 ANSMARIE-ANNE CHAZEL 19/09Zézette for ever !

66 ANSSABINE AZEMA 20/09Dimanche à la campagne

PEDRO ALMODÓVAR 24/09Cinéaste à femmes

1 Valérie Lemercier Après deux Césars, trois Molières et laréalisation de quatre films, la Béatricede Montmirail de Les Visiteursretrouve (enfin !) à 51 ans le cheminde la scène. Testé fin septembre dansla région Lyonnaise, le nouveau one(wo)man show de l’humoriste dieppoise est programmé au Théâtredu Châtelet du 1er octobre au 8 novembre.

2 Claire BretécherAttention, expo à ne rater sous aucunprétexte. À partir du 18 novembre pro-chain, le Centre Pompidou rendrahommage à la génitrice d’Agrippine,

de Cellulite, des Frustrés et desamours écologiques du Bolot Occiden-tal. J’ai cité l’immense Claire Bretécher(71 ans) dont le trait mordant nous afait hurler de rire des milliers de foisdepuis 1970. Ex-quadras torturés, fri-qués et nombrilistes de la gauche ca-viar s’abstenir. Jouissif.

3 Astérix et… César !56 ans après sa première apparitionen octobre 1959 dans le journal Pilote,le petit Gaulois et son gros copain, lelivreur de menhirs, vont s’offrir unetrente-sixième aventure avec Le Papy-rus de César à paraître le 22 octobre.Il s’agit, paraît-il, d’un remake de La

Quinquas bondissants ousexas rugissantes,ils font l’actuet on aime ça !

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PLANETGuerre des Gaules, œuvre littéraire dufameux Imperator et surtout pensumde générations d’apprentis latinistes. À suivre…

4 Tom CruiseA 53 ans, le célèbre agent Hunt reparten guerre pour sauver la planète dansle cinquième opus de Mission Impos-sible. Botox or not botox ? Le beauTom Cruise, qui n’a pas pris une ridedepuis Top Gun, fait son petit footing -sans doublure, s’il-vous-plaît - surl’aile d’un bombardier stratégique volant à mach 2 et pulvérise par lamême occasion les records du box-office. Waowww.

HAPPYBIRTHDAYIls gagnent unebougie ce mois-ci…

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SILVER RENCONTRE

À 67 ANS, ED KUSHING, CRÉATEURDU 1ER SITE MONDIAL D’ÉCHANGEDE MAISONS DE VACANCES, VIT SON TRAVAIL COMME UNE PASSION PERMANENTE. EN S’AMUSANT, MAIS SANS ÉTAT D’ÂME.


ED KUSHINSL’ÉCONOMIE DU PARTAG

American way of…moneyLorsque j’avais 8 ans, mes parents ont déménagé dans un nouveau« condominium » à Monterey Park en Californie. Mon père m’a alorssuggéré de demander aux voisins s’ils voulaient que je peigne lenuméro de leur maison sur le trottoir devant leur domicile… J’aifait des pochoirs et demandé 1 $ par maison. Après une douzaine declients, j’ai continué en engageant des sous-traitants (des garçonsdu voisinage) à 25 cents par maison ! Cela m’a permis de gagner70 $, une somme considérable en 1955. Je me suis alors acheté ungant de baseball en forme de trapèze de chez Rawlings (le nec plusultra). Je l’ai toujours avec moi aujourd’hui… �

SILVER RENCONTRE

SilverAge #8 / Septembre 2015 13

Selon CNN, vous faites partie des dix visionnairesqui ont révolutionné l’industrie du voyage au planmondial. Comment vous est venue l’idée duconcept HomeExchange.com ? Par hasard ou presque. En 1991, mes deux jeunes filsJosh et Jordan voulaient visiter Washington DC. Maisle prix des hôtels était prohibitif pour le jeune divorcéque j’étais. J’ai donc passé une petite annonce dansun journal local proposant d’échanger notre maison enCalifornie contre une maison identique dans la capitalefédérale. Et ça a marché ! Au lieu de loger dans un petithôtel, nous avons séjourné, sans aucun frais, dans unetrès belle maison avec piscine, chacun ayant sa proprechambre avec télévision. Mes fils ont adoré…

Vous avez donc compris qu’il y avait potentiel -lement un bon business ? A l’époque, mon job dans le recyclage des matériauxme laissait du temps libre. Alors, j’ai décidé de créer unclub d’échange de maisons regroupant les propriétairesintéressés. Puis - moyennant une cotisation annuelle -j’ai édité un petit catalogue papier trimestriel permettantà mes adhérents de choisir « leur » maison avant decontacter directement par courrier ou par téléphonel’autre propriétaire. L’idée a fait boule de neige. Maisplus le succès se confirmait, plus les coûts deproduction et de distribution de mon petit catalogueaugmentaient !

Bref, vous étiez mûr pour internet dans le savoir ?Oui. Nous avons basculé HomeExchange sur le net en1995. à l’époque, peu de gens l’utilisaient à des finscommerciales. Le pari était gros mais internet a toutrévolutionné dans ma vie.

Hollywood vous a aussi donné un sacré coup depouce ! C’est vrai. En 2006, la cinéaste Nancy Meyers travaillaitsur le script d’un film avec Cameron Diaz et KateWinslet, racontant l’histoire de deux femmes - l’unevivant en Californie et l’autre dans la campagne anglaise- qui rencontraient l’homme de leur vie grâce à unéchange de maison. Avant le tournage, le producteurm’avait demandé la permission de pouvoir utiliser lenom du site. J’ai bien sûr accepté. Ouahhhh ! TheHoliday a fait un gros succès en salle. Et la chaîne NBCnous a consacré un reportage de cinq minutes dansson émission phare, le Todayshow. Suite à quoi, lenombre de connexions et d’adhérents s’est envolé.

Au cours des douze derniers mois, votre site (et sa filiale française trocmaison.com) a vendu14,9 millions de nuitées dans 151 pays. Vous avezcréé la plus importante communauté d’échange demaisons du monde. Où cela va-t-il s’arrêter ?Qui le sait ? L’économie de partage est désormaisincontournable. Elle est devenue un nouveau mode devie. Il s’agit là d’un tournant profond au niveau politique,social, culturel et surtout au niveau des comportementsentre individus. Personnellement, je pense que l’économie collaborativeest en train de remplacer le mouvement écologiste desdernières décennies. Aujourd’hui, vous pouvez passer toute une journéesous le signe du partage : du petit-déjeuner(laruchequiditoui.fr), au dîner (www.cookening.com), enpassant par le bureau (www.sharedesk.net), lestransports (Velib’ et Blablacar), les vêtements(1robepour1soir.com)… Tout ceci bien sûr après avoirdéjà échangé votre maison ou votre appartement surmon site. Le nombre de compagnies collaboratives neva cesser de croître, incitant les autres à sauter le paspour monter dans le wagon.

En parlant de transport, vous avez conscienceque cette économie dite “participative” peut êtremal vécue par certains acteurs plus traditionnels,tels taxis ou hôteliers ? C’est terrible de voir des gens qui essayent de contrôlerles autres à leur seul profit, et sont intolérants vis-à-visdes modes de pensée et de vie différents des leurs.Toute la philosophie d’HomeExchange est basée sur laconfiance de l’autre. Et cela me donne grand espoirdans l’Humanité.

Pour en revenir à l’échange de maison, qui sontvos clients ?30 % de nos adhérents sont des seniors actifs de plusde 54 ans et des enseignants. Parmi eux, beaucoup depropriétaires de résidences secondaires inoccupéesune grande partie de l’année et donc disponibles surde longues périodes. Cela favorise les échanges en mode décalé du type« Vous êtes chez moi en avril, je suis chez vous enjuillet ». Certains remarquent aussi qu’il est plus facilede troquer une maison secondaire, considérée commemoins personnelle, que la résidence principale.

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E, C’EST L’AVENIR

Y compris dans le très haut degamme ?N’allez pas croire que l’échange de maisonsoit un « truc » de pauvres ! Dès le début deHomeExchange.com, j’ai vu apparaître detrès belles propriétés : château en France,île aux Caraïbes ou hacienda en Patagonie.Cela m’a intrigué. J’ai appelé moi-même cesmembres un peu atypiques pour connaîtreleurs motivations et leurs attentes. La plupart des propriétaires de ce typed’habitation ne cherchent pas forcément àlouer mais se sont ouverts à l’échange,estimant à juste titre qu’une maison ferméeest beaucoup moins enrichissante qu’unéchange avec une famille à l’autre bout dumonde ! à la suite de quoi j’ai crééHomeExchangeGold, positionné sur lesegment du luxe. Celui-ci permet auxmembres du club de se connecter entre euxplus facilement. Par exemple, lorsque vouspossédez une résidence impliquant dupersonnel, il est plus aisé d’accueillir despersonnes connaissant les mêmescontraintes. Pour mieux servir cette clientèleluxe, nous sommes en train de mettre enplace un service « conciergerie ». Notre butn’est pas tant la quantité que la qualité et ladiversité des offres, autant géographiquesqu’en termes de styles et d’expériences. Leluxe, ce peut être aussi un bungalowexceptionnellement situé et parfaitementaménagé.

Que faites-vous lorsque vous netravaillez pas ? Mon mode de travail est devenu mon modede vie. Je n’aurai jamais imaginé vivre cetteépoque où vous n’avez plus besoin d’avoirun bureau. Tout se fait via Skype, Facebook,email… Curieusement, les êtres humainsont aujourd’hui beaucoup plus de chances

d’être connectés aux autres qu’auparavant.Je vis ma passion et je l’ai adaptée enm’ouvrant sans cesse aux autres…

Vous ne répondez pas à ma question :vos loisirs ? Golf, natation et randonnée, surtout dans leGrand Canyon. Lorsque je suis à Los


1948 > Naissance en Californie.

1972 > Retour du Vietnam et premier job commeresponsable marketing d’une compagnie cargo.

1978 > Reprise de l’entreprise familiale de recyclage de métaux.

1992 > Ed Kushins découvre les échanges gra-tuits de maison de vacances dans les PA d’unjournal local. Il lance un annuaire papier « TradingHomes » avec une centaine d’abonnés.

1995 > Trading Homes change de nom, devientHomeExchange.com et ouvre un site internet.

2015 > HomeExchange.com : première commu-nauté mondiale d’échange de maisons, disponi-ble en 16 langues avec 65 000 membres actifsdans 151 pays.

ALBUMSILVER RENCONTRE

• Au cours des 12 derniers mois, Homeexchange.com etsa filiale française trocmaison.com ont échangé14,9 millions de nuitées dans 151 pays. • Paris détient la palme des villes les plus populairesauprès des membres de Homeexchange, devant New York,Londres et Amsterdam. • Les Français, quant à eux, donnent la priorité à New Yorksuivie de Londres et Barcelone. Outre Paris, les régionsfrançaises les plus demandées sont PACA et la Bretagne. • trocmaison.com, qui vient de fêter ses 10 ans, regroupeà ce jour 10 000 abonnés français. • La France a accueilli près de 38 000 voyageurs en 2014,

réalisé 20 000 échanges, soit 15 % des échangesmondiaux ; enregistré 2,6 millions de nuitées - soit 18 %des nuitées mondiales - et se situe au 2e rang desdestinations les plus demandées. • Qui souhaite séjourner en France ? Les Français enpremier lieu, suivis par les Américains, espagnols,Canadiens, Italiens, Néerlandais, Britanniques, Australienset Allemands. • Deux maisons françaises arrivent en tête des annoncesles plus consultées en 2014 sur le site : une maison defamille à Saint-malo remporte la palme, tandis que ladeuxième demeure se situe à Bordeaux…

Angeles, je marche deux kilomètres chaquejour avec mon épouse Terry sur la plagetoute proche de notre maison. C’est lemoment où nous planifions notre journée. Etnos voyages à venir. HomeExchange esttoujours présent dans mes pensées. �

Propos recueillis par Mário de Castro

L’hôtellerie fait partie des in-vestissements qui allientapproche patrimoniale et

rendement financier. Sous cer-taines conditions.à un moment où les marchésboursiers sont volatils, où le mar-ché de l’immobilier est enbaisse, où les taux des obliga-tions sont au plus bas historique,s’intéresser à l’hôtellerie s’avèreêtre une stratégie intéressantepour les investisseurs.

Un marché dynamiqueLe marché du tourisme se portebien ! Il y a dans le monde1,5 milliard de touristes et laFrance, premier pays touristiqueau monde avec 88 millions detouristes, bénéficie en premierlieu de cette manne exponen-tielle.

Paris, place privilégiée

Paris fait partie des 5 « villes-monde » (les plus visités). Il s’ins-taure de fait une vraie différenceentre le marché en province etcelui de Paris : ce qui ne veutpas dire qu’il n’y a pas de

bonnes affaires en province.Ainsi, Paris ne connaît plus desaisonnalité, contrairement à laprovince.Les chiffres pour Paris parlentd’eux-mêmes : le taux d’occu-pation dépasse les 80 %, le parcest stable depuis 20 ans avec1 500 hôtels et la fréquentationest en hausse constante à37 millions de nuitées en 2013(50 millions de nuitées estiméesen 2020). Il existe, par ailleurs,un besoin de montée en gammedes établissements sur Parispour répondre a la demandeétrangère. Toutes ces donnéesincitent à penser que les prix deschambres vont monter, commeà Londres et à New York.

De véritables atoutsNous aimons l’investissementhôtelier car il combine, à la fois,une dimension immobilière patri-moniale et une rentabilité attrac-tive liée au modèle économique.Cette double dimension rassureles investisseurs qui recherchentune performance adossée à unrisque maîtrisé. Le rendement

peut varier entre 6 et 10 % paran (l’existence d’une société ci-vile soumise à l’impôt sur les so-ciétés optimise l’investissement).

Un investissement accessible

Vous pouvez accéder au marchédes hôtels via des fonds dédiés,ouverts au grand public et ac-cessibles à partir de quelquesmilliers d’euros, avec une diver-sification des actifs.Nous privilégions le club deal quipermet d’identifier un actif et deréunir un nombre restreint d’in-vestisseurs, certes sur des mon-tants plus importants (à partir de500 000 €). Cette solution per-met d’aller chercher des rende-ments plus élevés que ceuxofferts par les fonds. Et vouspouvez investir seul si vous dis-posez d’un budget important.Quoi qu’il en soit, comme tou-jours, être bien conseillé est es-sentiel. Notamment sur le choixde l’opérateur associé à la ges-tion qui est le garant du bonfonctionnement de l’hôtel etdonc de la rentabilité de votre in-vestissement. �

PATRIMOINE AVIS D’EXPERT

1 Investissez en diversi-fication dans l’hôtelle-rie dans de grandeszones urbaines.

2 Favorisez le « clubdeal » pour un meilleurrendement.

3 Profitez de l’effet delevier du crédit.

MA CONVICTION

SACHA RUBINSKI Associé,

Président de ETERNAM

RUBRIQUE RÉALISÉE EN COLLABORATION AVEC

Hôtellerie haut de gamme ?



PATRIMOINE IMMOBILIER

SELON TRIPADVISOR VERSION LUXE, LE MEILLEUR HÔTEL DU MONDE EST UNE ÎLE : GILI LANKANFUSHI,UN PETIT PARADIS DES MALDIVES. ET SI L’ÎLE VOUS APPARTENAIT, L’ANNÉE PROCHAINE - MAIS À TITRESTRICTEMENT PRIVÉ ?

ÎLE PRIVÉELe prix de la tranquillité

Une île en plein milieu de l’océan ounichée dans les eaux pures d’un lacde montagne ? Imiter Johnny Depp

dans les Caraïbes, Richard Branson dans lesÎles Vierges Britanniques, Mel Gibson,Leonardo DiCaprio, Eddie Murphy, NicholasCage (la liste est longue !) ou les très connusmultimilliardaires européens et leurs repairesbretons… L’idée fait rêver de plus en plus dehappy boomers, heureux de s’isoler du rushdes grandes villes en se créant un mondebien à eux.Car c’est bien d’isolement qu’il s’agit. Et deliberté sans limite. Car pour petite qu’elle soitau milieu de la mer sans fin, une île paraîttoujours illimitée. Sans limite, et libre - pourdes prix qui peuvent monter avec le niveaude la mer !50 000 $ pour une île d’écosse, d’Irlande oudu Canada, c’est la limite basse. Mais onpeut rêver, jusqu’à 100 millions, toutes zonesconfondues, pour installer son propre Eden,avec héliport et accostage pour grand yacht.Du coup, sa valeur est celle que lui accordeson propriétaire - toujours éperdumentamoureux de la beauté et de la quiétude des

lieux. « Sur une île, le temps s’arrête »explique Farhad Vladi, fondateur de VladiPrivate Islands, qui a vendu sa première îleprivée en 1971. « Ou plutôt, il passe aurythme de la nature. Cela suppose une

volonté d’isolement et l’envie de calmer lerythme. » Pas étonnant, donc, que les happyboomers soient les premiers acheteurs deces îlots totalement privés.Qui dit île, dit palmiers, mer turquoise et lagon

Le spectaculaire “Cottage” (1950) de Frank Lloyd Wright trône sur Petra Island, en face de NewYork. Crédit : www.privateislandsinc.com


FIDJI (Pacifique Sud) > Macuata Island, à la fois totalement viergeet proche de la civilisation.

Eden de rêveou piège fatal ?Les conseils de Chris Krolow, P-DG de Private Islands Inc., avant d’acheter.

1. S’assurer que l’île est à une distance acceptable pour que vous puis-siez y aborder quand vous avez envie. Le Pacifique, c’est 20 heures de vol !

2. Vérifiez les permis avant de rêver à la construction future.3. Pleine propriété, leasing ou concession : le choix ne vous appartient pas.4. L’hôpital le plus proche doit être accessible. Prévoyez les crises.5. Si vous voulez louer votre bien, assurez-vous que vous en aurez le droit(permis de location saisonnière).

6. La culture de la région vous convient-elle ? Milieu social, type de cuisinecomme sécurité ne sont pas de vaines notions.

7. Au-delà de l’eden : hors saison, les îles paradisiaques peuvent devenir despièges à insectes et des nids à cyclones (avec les conséquences sur lesplages et l’habitation).

protégé ? « Pas forcément ! On trouve des îles un peu partout :des côtes du Connecticut à celles de Bretagne, de l’Écosse à laMéditerranée, avec ou sans phare, maison, cale d’arrimage… »souligne Chris Krolow, P-DG de Private Islands Inc. Certaines nesont mêmes îles qu’à marée basse - mais là, ce sont lesdésagréments de l’isola (faire ses courses quand on peut etrepousser les visiteurs le reste du temps) sans ses avantages.

DE L’EAU, DE L’AIR, LA VIE !Qui dit île, dit trois besoins : de l’eau douce, de l’énergie et unmoyen d’accès. Les techniques actuelles permettent dedessaliniser l’eau de mer et de créer sa propre électricité. Il fautenvisager le recyclage des eaux usées - de plus en plus d’étatslégiférant sur leur rejet en mer. Reste le ponton d’accès ou la zoned’atterrissage - souvent déjà créés, car il faut bien visiter avantd’acheter !à étudier aussi : la durée du voyage vers la plus proche terrehabitée. « On considère souvent que 15 minutes de bateau sontun compromis acceptable à la solitude » précise Chris Krolow.Quant à l’habitation - case en bambou ou luxueuse villa - si ellevous semble trop exiguë, pensez aux nouvelles technologies : pasfacile, en effet, de livrer parpaings et autres poutrelles par mer oupar hélico. Enfin, n’oubliez pas maison de gardien et boat-house :« avec une moyenne d’occupation annuelle de 2 mois, le gardienn’est pas une option. » C’est aussi la raison pour laquelle certainsheureux propriétaires (des Mick Jagger et autres princesd’Angleterre) cherchent à louer quand ils sont absents.Trouver son île prend du temps d’autant qu’à l’avenir, le marchérisque de se restreindre. « De plus en plus d’États rachètent leursîles au titre de la conservation de leur littoral » note Farhad Vladi.Finley Cay (Caraïbes), Goat Island (Canada), Hauraki Gulf(Nouvelle-Zélande) ouvrent la voie.Mais en Europe, la Croatie (déjà en bonne place) et les soldes enGrèce constituent de jolis ballons d’oxygène…

Isabelle Martin-Anderson

PATRIMOINE IMMOBILIER

PANAMA (Bocas Del Toro) > Isla Paloma, pas isolée, sans ser-pents, ni araignées ou autres petits bestioles sympathiques, l’île permet àvos animaux familiers de fraterniser avec quelques gekkos. Son antériorité enfait un vrai clés-en-mains. www.privateislandsinc.com

BELIZE (Amérique Centrale) > Little St. George’s Caye, en facede Belize City, avec deux plages de sable blanc.

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Robinsons desmers du monde…

CARAïBES (Grenade) > White Island - 10 acres (4,5 ha) au cœurd’un archipel avec barre corallienne et lagon, allant de 8 à 40 pieds de pro-fondeur et chenal pour grands yachts, avec permis pour hôtel ou villa privée.

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Coup de coeur aux Maldives (notre photo) ou eden paradisiaque sous les Tropiques, chaque année unmillier d’îles sont à vendre dans le monde.

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L’histoire du design esten train de s’écrire.Après avoir tâté des

classiques Gio Ponti, IngoMaurer et autre RichardSapper, les happy boomerschassent de plus en plus lapièce originale.Ce sont d’abord les grands dudesign qui attirent leur œil.Reine des ambiances de lafantaisie et des couleurs, IndiaMahdavi, poly-créatrice detalent, crée des meubles et destapis, décore le I love Paris deGuy Martin comme TheConnaught de Londres. Ronanet Erwan Bouroullec dessinentpour Vitra, Kartell, Ligne Roset,et autres « iittala ». Leurs fabrications sont souventinformatisées et automatisées.Pourtant, le montage final seréalise toujours à la main : letravail demande de la précision

quand on utilise le métalperforé, le verre, le linoléum oule granit. Et qu’on propose sescréations dans des colorisvariés - à la demande du client !Car c’est bien de cela qu’ils’agit : une œuvre d’art produiteà l’ancienne, finie par desartisans d’art. Quand ce n’estpas par le créateur lui-même. C’est en tout cas le credo detous les designers de la jeunegénération. Nombre d’entre eux- tels Pierre Renart pour le boisou Djim Berger pour laporcelaine - se sont spécialisésdès l’école. Le premier travailleavec des matériaux composites(résines, fibres de carbone), lesecond imagine des tabouretsqui semblent en corail, destables basses évoquant laluciférase - cette particulelumineuse des animaux desgrandes profondeurs et de

certaines plantes. Les objetsparaissent en pierre, mais cesont du silicone, des leds…« tous des matériaux froids maisqu’il rend chauds » souligneBéatrice Saint-Laurent, de lagalerie BSL.S’il fallait trouver un pointcommun entre tous, cepourrait donc être l’envie denature, de vrai - et de beau.Oubliez le design scandinave,raide et sobre du défuntXXe siècle ! Un Noé Duchaufour-Lawrance,non content d’avoir refait LucasCarton (à son rachat parSenderens), s’inspire de lanature mais sans matériauxnaturels. On trouve chez lui despièces cinétiques, telle cettetable en plexi noir avec desguirlandes de leds et uncoucher de soleil qui disparaît,comme « une boîte à souvenirs ».

La 88-Gallery édite des « tablesnuages » en laiton qui sontdevenues un best-seller. Pareil pour les Espagnols Juanet Paloma Garrido, qui« s’inspirent beaucoup desformes organiques prises dansla nature. » D’autres, telPhilippe Rapin, ciblent ledesign baroque, avec desmeubles-bijoux d’exception.

LES PLUS JEUNES AU MUSÉE !Tout cela a donc un prix, quipeut s’élever à des hauteursvertigineuses. Chez Christie’s Londres, il y adeux ans, s’est vendue uneenfilade en turquoises Kam-Tim (88-Gallery) à 156 000 €

(203 000 $). Quand les Garridotravaillent les placages denickel ou d’or, le bronze, lecuivre ou l’argent fin, les bois

PATRIMOINE PASSION

SERIAL DESIGNERS

La volupté de l’objet uniqueILS SONT AU DESIGN CE QUE BANSKY EST AU STREET ART : DES CRÉATEURS DE PIÈCE UNIQUES ORIGINALES À FORTE VALEUR AJOUTÉE.

Le jeune designer Pierre Renart réalise à la main des placages de fibre de carbone, bois nobles et résines, dans des boucles sans fin.

nobles ou le marbre, cela nousmet le fauteuil à 53 500 €. Le superbe bureau Waimea dePierre Renart, en noyerd’Amérique, est réalisé sans unseul assemblage avec 52placages d’une finesse extrêmecollés avec de la résine, etcoûte un petit 18 000 € (sanssa chaise !). Mais c’est unepièce commandée par uncollectionneur.Si la plupart des objets sontédités (à 8 ou 10 exemplaires,numérotés et signés), nombred’entre eux sont en effet despièces uniques ou descommandes ponctuelles. « Souvent, les pièces qu’onpropose en inspirent d’autres »sourit Béatrice Saint-Laurent.« Pour les privés, ce sont descoups de cœur » ajoutePhilippe Rapin. Pour les décorateurs, ce sontdes adaptations ou desréinterprétations de projets pasencore édités. Quant auxGarrido, ils travaillent alors « àpartir de l’un de [leurs] dessins,en adaptant les cotes ou lesfinitions à la demande du client,en respectant la fonctionnalitéet le nombre de pièces àproduire. » Pourtant, ce n’est pas toujourscette fonctionnalité qui prime !Nacho Carbonell, par exemple,crée des sculptures animales quisont des horloges, dont l’heuren’est visible que tout au fond dela tête. Les bureaux peuventavoir du verre sur les assises,pas de plateau mais un coconpour se lover. « Mon idée, c’estde faire de l’art mobilier (Artfurniture) », songe BéatriceSaint-Laurent. Sans doute la raison pourlaquelle presque tous ces« petits jeunes » sont déjà entrésau musée pour exposer, oucarrément acquis dans lescollections permanentes. Centre Pompidou, Arts Déco deParis, MoMA de New York, ArtInstitute de Chicago, DesignMuseum de Londres ouBoijmans Van Beuningen deRotterdam… un bon filon pourdécouvrir les pépites de demain !

Isabelle Martin-Anderson

PATRIMOINE PASSION

Nulle part ailleurs

53 500 €

� Miroir sculpté monumental Montre à Gousset

Carol EganNoyer noirci tourné à 180°, laiton - D. 45 x P. 6,35

avec chaîne H. 76 x L. 77,5 cm - Pièce uniquewww.galeriebsl.com


� Fauteuil MoonCharles KalpakinHêtre ébonisé, mousse, tissu KvadratH. 115 x L. 80 x P. 80 cm - 10 exemplaires par coloris www.galeriebsl.com

� Bureau WaimeaPierre Renart

Noyer d’Amérique et résine - L. 160 x l. 60 x H. 75 cmPièce unique - www.pierre-renart.com

� Cabinet Kam TinPhilippe Rapin pour 88-GalleryBois, pyrite de fer, laiton - H. 112,5 x L. 97 x P. 30,5 cmPièce unique - www.88-gallery.com

95 000 €

18 000 €

� Rotation ArmchairJuan et Paloma Garrido

Métal plaqué nickel et cuivre - H. 90 x L. 106 cmEdition limitée (8 ex.) - www.garridogallery.com

20 100 €

3 600 €


LILLELA PATRONNE

De chaque lieu émane une personnalité, une âme. Ce « bistrot

de la Patronne » qui organise concertset expos, sert à boire et à manger etpossède un excellent stock de livres

d’occasion : romans, classiques, polars, poésie, art, bricolage, région,

enfants… le tout en français, anglais,espagnol, allemand, chinois ou japonais. On y déniche même

d’anciens numéros de la revue Esprit.

35, rue des Bouchers59000 Lille

www.facebook.com/lecafelivreswww.lecafelivres.fr

PARISLA BELLE HORTENSE

Ce minuscule bistrot parisien afficheen vitrine écrivains et vins – mais le vigneron qui signe de son nom une bouteille, conçoit l’étiquette

comme une couverture d’ouvrage et la contre-étiquette à la manière d’unequatrième de couv’, n’est-il pas auteur

à part entière ? Seul le mode d’expression change. C’est l’un desétablissements du turbulent XavierDenamur, fondateur des Vrais États

Généraux de la Restauration.

31, rue Vieille du Temple75004 Paris

01 48 04 71 60 www.cafeine.com

BRUZLA CABANE À LIRE

Pour occuper petits et grands, et même les adolescents, cette

librairie de centre-ville s’est spécialiséedans les publications jeunesse.

Les lecteurs en herbe s’installent dans la cabane en bois ou dans de

confortables canapés en cuir. Agnès,la libraire, offre aussi des ateliers philo

tous publics et sert boissons bioset goûters. Les beaux jours, elle sort

ses tables en terrasse et d’originales cartes postales.

18, place Marcel Pagnol35170 Bruz

02 23 50 35 85www.lacabanealire.fr

LA FÉDÉRATION DES CAFÉS LIBRAIRIES DE BRETAGNEAncrés sur le granit de la côte ou entre les colombages d’une citémédiévale, ces bistrots-librairies sontdes lieux de vente, mais surtout de vieet de rencontres. Ils organisent divers événements culturels à échellehumaine, petits concerts ou débatsavec des auteurs. Autres spécialitéslocales à déguster : caramel au beurresalé, cake aux algues, café torréfié en Bretagne… Guide à télécharger :www.calibreizh.wordpress.com

AUVERGNELES AUGUSTES & LA CLEF Ces deux associations du Massif Central (Clermont-Ferrand et Brioude) proposent à boire et à manger, desconcerts, des livres, des animations et apprentissages sur le thème de la lecture et de l’écriture dont un cafépolyglotte (pratique gratuite d’une langue étrangère). Au rayonnourritures terrestres, des agriculteurs« bio » et locaux approvisionnent ces hauts-lieux de rencontres intergénérationnelles. Les Augustes vient de recevoir le PrixHeineken pour sa créativité.

www.cafelesaugustes.fr04 73 37 07 94http://cafelaclef.blogspot.fr04 71 74 97 81

TENDANCES BISTRO

CAFÉSLIBRAIRIESL’IVRESSE DES MOTS

A la fois librairies et cafés, ces lieux de rencontre animent leurs rues, leurs villages, leurs îles. On y

savoure gourmandises du terroir et auteurs locaux.

Par Pierrick Bourgault

©Agnès Boitelle

©Pierrick Bourgault

©Les Augustes

©Agnès Godin

ZÉBULONYANNICK LAHOPGNOU Sa mère camerounaise l’initie

aux épices, dont le poivre de Penja.Après Lutétia et Meurisse (chezYannick Alléno), il se forme dansun étoilé à Osaka. « Je réalise

une cuisine française tournée vers le monde, avec herbes et condiments.Ma pratique associe mes influenceset le respect des produits que j’ai appris au Japon. » Il adore cuisinerpoisson, pigeon et pâtes (feuilletéesou brisées, en ravioles, gnocchis…).

Belle carte de vins. Dès 20 €.

10, rue de Richelieu75001 Paris

01 42 36 49 44www.zebulon-palaisroyal.com

MAS DE LA FOUQUE FRÉDÉRICK PELLETIERCe chef venu du Canada a posé

sa valise dans un hôtel au bord desétangs, dans le parc régional naturel

de Camargue. Dans cette belleadresse « Hôtels et Préférences », Ilconjugue les produits du terroir : rizrouge et noir, écrevisse sauvage,

taureau AOC bio, pomme de terre etcarotte de sable, porc de plein air du

Ventoux, agneau de Crau, poisson sauvage, huile d’olives

picholines des Baux et fleur de seld’Aigues-Mortes…

Route du Petit Rhône13460 Les Saintes-Marie-de-la-Mer

04 90 97 81 02 www.masdelafouque.com

L’OUSTAOUJOYCE BORGMAN

Joyce et son mari Erik ont quitté les Pays-Bas pour devenir agriculteurs

bio et restaurateurs en France. Selon la récolte, leur déjeuner

provençal rassemble apéro rosé pétillant-romarin, tapenade et pois-

chichade, fleurs de courgette, épinards sauvages, petit épeautre aufenouil sur artichauts à la barigoule,

agneau local, glace au miel de lavande… Menu unique de tabled’hôtes à 25 €. Stages de cuisine

provençale, gîtes.

Domaine de la SaretteRoute de Valensole

04700 Oraison06 73 32 64 29 ou 04 92 73 76 08(sur réservation) www.oulivie.fr/wp

COUP DE THÉÂTREÀ L’ÉLYSÉE Les Cuisiniers de la République française – gardiens du temple et de la tradition – viennent de remettrele trophée Marcel Le Servot à unjeune Chinois de 21 ans. Tianfeng Yan, qui vit en France depuistrois ans seulement, veut ouvrir un restaurant français en Chine.Même encouragement : le 29 juin, Gault & Millau a décerné deux prix,l’un à Atsushi Tanaka (Japon) et l’autre à Aaron Isip (Philippines).

ASSAFUMIKO ET ANTHONY MAUBERTElle vient du Japon, lui de la Mayenneoù son grand-père lui fait découvrirla saveur des bons produits. Dans leur restaurant épuré, avec vue sur la Loire et sur la cuisine,Anthony et Fumiko interprètent une gastronomie française « ouvertesur le monde ». Fumiko apporte sa culture japonaise et son talent en pâtisserie. Assa signifiant« matin », leur carte change chaque jour. Prix Grand de Demain au Gault & Millau 2015. Dès 29 €.

189, quai Ulysse-Besnard41000 Blois02 54 78 09 01www.assarestaurant.com

© Borgm

an© Nicolas Derr

© Clémence Fenninger

© Aimery Chem

in


AMBIANCE RESTOS

Venus de tous horizons, Afrique, Amérique, Japon, ils apportent leur sensibilité

à la gastronomie française, associant influences régionales et mondiales.

CHEFSVENUS D’AILLEURS


© Stéphane Laure


PAPILLES CHEMIN DE TRAVERSE

IL FALLAIT ÊTRE SOURD POUR PASSER À CÔTÉ DE L’INFO DURANT LES VACANCES. APRÈS 8 ANS D’EXAMEN, L’UNESCO VIENT D’INSCRIRE LE CHAMPAGNE, OU PLUTÔT LES COTEAUX, MAISONS ET CAVES DE CHAMPAGNE, À SON PATRIMOINE MONDIAL. COCORICO !MAIS ÊTES-VOUS CERTAIN DE CONNAÎTRE CE VIN AUSSI BIEN QUECELA ? PETIT QUIZ DE CONTRÔLE.


Champagne : la “w


PAPILLES CHEMIN DE TRAVERSE

© Michel Jolyot

orld” consécrationCombien de cols ?On dit « le champagne », comme s’il n’enexistait qu’un seul. En réalité, plus de 15 000vignerons et 300 maisons de négoce inter-viennent dans l’appellation en expédiantchaque année plus de 300 millions de bouteilles, sous d’innombrables marques etnoms de cuvées.

Les bulles, uneinvention anglaise ?Au Moyen-Âge, les moines plantent desvignes en Champagne pour élaborer leur vinde messe. Ils utilisent les mêmes cépagesqu’en Bourgogne, pinot noir et chardonnay.Pas de chance : plus septentrional, le climatpermet difficilement aux raisins de mûrir. Résultat : le vin de Champagne reste passa-blement acide… jusqu’à ce que des clientsanglais n’aient l’idée de rajouter un peu desucre de canne de leurs colonies au frenchwine… qui se mit à faire des bulles et àmousser ! Dès 1676, Londres chante« lechampagne, sparkling wine effervescent, quiranime rapidement les pauvres amants lan-guissants »…

La bouteille aussi ?Même topo au niveau des bouteilles. Qui ditbulles dit pression et explosion. Heureuse-ment, dixit la légende, vint ce bon chanoinedom Pérignon… Plus prosaïquement, avecleur charbon, les Anglais réussissaient à fon-dre des bouteilles plus solides que celles desverriers français utilisant du bois. Ces deux« coups de pouce » laissent à penser que lechampagne est une invention anglaise plutôtque française… Aujourd’hui, la Grande-Bre-tagne demeure d’ailleurs le premier client àl’export.

Millésimeor not millésime ?En appellation, on ne mélange pas les vinsd’années différentes. Or les Champenois assemblent différentes récoltes pour pro-duire des cuvées régulières et millésimentseulement leurs meilleures années. Certains pratiquent même la solera, méthodeancestrale pratiquée en Espagne pour lexérès qui consiste à ajouter dans le mêmetonneau des vins d’années successives, parexemple de 1997 à 2009 chez Pouillon.

Raisin noir maischampagne blanc…Comment expliquer que le vignoble cham-penois planté à 70 % de raisins noirs (pinot

noir et pinot meunier) produise 90 % de vinsblancs ? Ne serait-il pas plus logique d’éla-borer un vin blanc avec un cépage blanc telle chardonnay ? Certes, mais le pinot noirdonne structure et bouquet. Par conséquent,pour obtenir ce « blanc de noirs » la machineà vendanger est interdite, car elle aspireraitles baies dont la peau colorerait les jus. Lavendange s’effectue à la main, en grappesentières. « Un champagne bien blanc montrele savoir-faire du vigneron.» L’appellation au-torise d’autres cépages rares : arbane, petitmeslier, pinot blanc et pinot gris. Le blanc deblancs vient du chardonnay qui couvre les30 % restants du vignoble.

Mais d’où vient lechampagne rosé ?« Pendant longtemps, le champagne rosé aété considéré comme une hérésie » se sou-vient Hubert de Billy chez Pol Roger. Mais lesconsommateurs appréciant le rosé, l’appel-lation a dû revoir sa copie : • 90 % du champagne rosé est obtenu enmélangeant vin blanc et vin rouge. Totale-ment interdite dans les autres appellations,ce mélange de couleurs est permis enChampagne car une seconde fermentations’effectue en bouteille. Avantage pour lesChampenois : un contrôle ultra-précis de lacouleur, fortement apprécié pour ce produitde luxe et de mode.• 10 % seulement est issu d’une brève ma-cération. Pour préparer le « vin d’une nuit »,le vigneron est censé dormir dans son chai.Concrètement, on charge le pressoir, ondonne un coup de pression… et on attendque la peau noire du pinot noir (ou du meu-nier) colore un peu les jus. On arrivait à unrésultat égal dans l’ancien temps, avec latechnique dite du « rosé de saignée ».

Chuttt…Surtout ne pas confondre avec le bouzy, quiest un vin rouge local sans bulles. En secret,quelques vignerons rebelles produisent unchampagne rouge qu’ils nomment malicieu-sement « rosé très foncé ». On ne citera personne, car le Comité interprofessionneldu vin de Champagne n’apprécie guère etrisquerait de retirer leur agrément…

En savoir plus : Dans sa rubrique « Découvrirla Champagne, visite de cave et dégustation »,www.champagne.fr publie les coordonnéesdes 382 vignerons, 33 maisons et 21 coopéra-tives accueillant le public. Voir aussi le site indépendant www.winetourisminfrance.com

V ous rêvez d’assister àtous les concerts du Phil-harmonique de Berlin ?

Sachez que la mythique formationdispose désormais d’une salle deconcert numérique permettant auxinternautes (sur tablette, ordi ousmart TV) d’assister « en directlive » à 40 concerts annuels maiségalement d’accéder (pour lemême prix) aux archives du Phil-harmoniker : 370 concerts en qua-lité CD dont l’intégrale de Karajan,assortis de nombreux bonus : in-terviews, boutique DeutscheGrammophon etc. Le tout pour unmini-abonnement de 14,90 €/moisou une offre hebdomadaire à9,90 €, téléchargement illimité.www.digitalconcerthall.com

CULTURE MUSIQUE

JAZZ1. Melody Gardot : Currency Of Man(Deluxe Edition - The Artist’s Cut)

2. Charlie Haden & Gonzalo Rubalcaba : Tokyo Adagio

3. Kamasi Washington : The Epic4. Andréa Motis : Feeling Good5. Miles Davis : Kind Of Blue6. Ahmad Jamal : Live In Marciac,August 5th 2014

7. Avisha COHEN : From Darkness8. Mélody Gardot : Currency Of Man9. Cécile Mc Lrin Salvant : For One ToLove

10. Cassandra Wilson : Coming ForthBy Day

SOUL / FUNK / R&B1. Joss Stone : Water For Your Soul2. Michael Jackson : Thriller (Hi-Res24 bits / 176,4 kHz)

3. Amy Winehouse : Back To Black4. Jill Scott : Woman5. Selah Sue : Reason6. Leon Bridges : Coming Home7. Otis Redding : The Complete StudioAlbums Collection (10 CD)

8. Various artists : Nina Revisited : ATribute To Nina Simone

9. Ibeyi : Ibeyi10. Marvin Gaye : What’s Going On

BLUeS / COUNtRY / FOLK1. Buddy Guy : Born To Play Guitar2. Eric Bibb : Jericho Road3. Albert Cummings : Someone LikeYou

4. Warren Haynes : Ashes & Dust(feat. Railroad Earth)

5. Canned Heat : Songs From TheRoad

6. Moriarty : Fugitives7. Big Daddy Wilson : Time8. Lucky Peterson : The Son Of ABluesman

9. B.B. King : Live At The Regal10. Various Artists : The Sun Blues

Box - Blues, R&B And GospelMusic In Memphis 1950 - 1958

POP / ROCK1. Roger Waters : Amused To Death(192kHz/24-bit)

2. Led Zeppelin : Presence (DeluxeEdition)

3. Led Zeppelin : Coda (Deluxe Edi-tion)

4. Led Zeppelin : In Through The OutDoor (Deluxe Edition)

5. Joe Satriani : Shockwave Supernova6. Muse : Drones (Hi-Res Download)7.Led Zeppelin : Presence (Remastered)8. Roger Waters : Amused To Death9. Led Zeppelin : In Through The OutDoor (Remastered)

10. Janis Joplin : Pearl

PLAYLIStTOP DES TÉLÉCHARGEMENTS DU MOIS

24 SilverAge #8 /Septembre 2015

Gemütlichen 2.0

CULTURE MUSIQUE

mUSIQUe DU mONDe1. Le Trio Joubran : As Fâr2. Gurrumul : The Gospel Album3. Denez : An Enchanting Garden4. Orange Blossom : Under TheShade Of Violets

5. Rodrigo y Gabriela : Rodrigo YGabriela (Réédition Digitale)

6. Tiken Jah Fakoly : Is It Because I’mBlack ?

7.Sergent Garcia : Contre vents etmarées

8. Silvia Pérez Cruz & Raül FernándezMiró : Granada (Edición Especial)

9. I Muvrini : Invicta10. Kassav : Kassav 30 ans Live au

Stade de France

eLeCtRO / LOUNge1. The Avener : The Wanderings OfThe Avener

2. Paul Kalkbrenner : 73. Daft Punk : Random Access

Memories (Hi-Res Version)4. Ratatat : Magnifique5. Superpoze : Opening6. The Chemical Brothers : Born InThe Echoes (Deluxe Edition)

7. Jamie XX : In Colour8. Major Lazer : Lean On (feat. MØ &DJ Snake)

9. Omar Souleyman : Bahdeni Nami10. Moby : Play (2014 -

HD Remaster)

VARIété FRANCOPHONe1. Christine and the Queens : Chaleurhumaine

2. Georges Brassens : Best Of 20chansons

3. Francis Cabrel : Samedi soir sur laterre (Remastered)

4. Francis Cabrel : In Extremis5. Brigitte : A bouche que veux-tu6. Bernard Lavilliers : Acoustique7.Louane : Chambre 128. Stromae : Racine carrée9. Serge Gainsbourg : Histoire de Melody Nelson (Version DeluxeStudio Masters)

10. Rose : Pink Lady

CLASSIQUe1. Daniel Barenboim, Staatskapelle Ber-lin, Brahms : The Piano Concertos

2. San Francisco Symphony, MichaelTilson Thomas, John Adams : Abso-lute Jest & Grand Pianola Music

3. Herbert von Karajan : BeethovenSymphonies Nos 1-9

4. Boston Symphony Orchestra, AndrisNelsons Shostakovich : Under Stalin’sShadow - Symphony No. 10

5. Herbert von Karajan : Sibelius : Symphony No. 5, Finlandia

6. Royal Concertgebouw Orchestra :Mariss Jansons Live : The Radio Recordings 1990-2014

7. Herbert von Karajan : Bartók : Musicfor Strings, Percussion and Celesta -Hindemith : Symphony

8. Alexander Melnikov, Freiburger Barockorchester and Pablo Heras-Casado : Schumann: Piano ConcertoOp 54, Piano Trio Op. 80

9. Anne Queffélec : Satie & compagnie(Ravel, Debussy, Hahn...)

Classement établi à partir des CD téléchargés entre le 15 juillet et le 15 août 2015 sur le siteqobuz, premier service de musique en ligne donnant accès à tous les labels, majors et indépendants. www.qobuz.com

P aru en juillet dernier chezColumbia, ce coffret de 4 disques retrace l’évolu-

tion stylistique de Miles Davis enregistré live sur deux décennies(1955-1975) lors du festival deNewport. 296 minutes de pur bonheur dont 4 heures de prisestotalement inédites du génial trompettiste dont la fabuleuseimpro enregistrée en 1955 « RoundMidnight » par l’icône majeure dujazz dont le nom ne figurait mêmepas sur le programme du festival…

Miles Davis At Newport 1955-1975 :

The Bootleg Series Vol. 4246 minutesde pur bonheur

SilverAge #8 /Septembre 2015 25

Alors, envie de jouer avec nous ? Contactez Sébastien Laderach au 07 62 28 35 69 • Courriel : [email protected]

SO BRITISH. Du tweed, sinon rien ! « Rose », ligne tweed, lainage, box et veau miroir, 990 €, RENAUD PELLEGRINO. www.renaudpellegrino.com DANS LE VENT. Rétro et intello, tout ce qu’il faut ! « Récamier », lunettes acétate façon écaille, 240 €, LAFONT. www.lafont.com eN mODe tARtAN. Une écharpe qui traverse les âges. « Heritage check »,écharpe 100 % cachemire, 425 €, BURBERRY CAVALIÈRe CHIC. Une botte en plastique dans la plus pure tradition équestre. « Flamboy », bottes équestres en plastique, 80 €,MEDUSE. www.meduse.com JeUX De mORS. En écho aux boucleries équestres, un sautoir au fermoir inédit constitué d’un mors à aiguille glissé dans un anneau. Sautoir « col-lection Filet d’or », or rose, 10 600 €, HERMÈS. www.hermes.com ROUge ASSUmé. Le grand retour de la cape. Cape longue, laine et cachemire, 380 €, TARA JARMON.www.tarajarmon.com ALL YOU NEED IS GLOVE. Une once de raffinement pour des mains de velours. Gants matelassés, cuir d’agneau pleine fleur, 67,90 €, ISOTONER. www.isotoner.fr TROMPE-L’ŒIL. Comment rester de marbre en toutes circonstances ! « Marmor » Collection New Gent, mouvement à quartz, bracelet silicone, 65 €, SWATCH. www.swatchboutique.fr

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43

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LIFE STYLE

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Les tenues se teintent de gris,les manteaux se font capes,

le plastique devient chic, vive la rentrée !

Par Caroline Knuckey

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LIFE STYLE

CES GARDE-TEMPS À GRANDES COMPLICATIONS REPRÉSENTENT LE SOMMET DE L’ART HORLOGER. GROS PLAN SUR LE MILLÉSIME 2015.par Caroline Knuckey

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LA MONTRE LA PLUS CHÈRE DU MONDE

Fin 2014, Patek Philippe célébrait son 175e

anniversaire en créant tout un bouquet demontres commémoratives en éditions limitées.La star de cette collection est la Patek GrandeMaster Chime, une montre-bracelet dotée de20 complications. Une pièce maîtresse à2 500 000 CHF soit environ 2 390 000 €.

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escale Répétition minutes Worldtime

Mouvement à remontage manuel (calibre LV235).

Complications : Worldtime(Heures Universelles)

à affichage par disques et répétition minutes

« home time », Ø 44 mm, or rose et titane

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phases et mouvement angulaire de la lune, heuresde passage de l’étoile Siriuset de la lune au méridien,

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PATEK PHILIPPE. 247 690 €

emperador Coussin tourbillon SqueletteMouvement automatique (calibre P11128). Complications : tourbillon extra plat squelette, Ø 46,5 mm, or rouge sur bracelet alligator, PIAGET.294 000 €

mP-05 LaFerrari All Black Mouvement à remontage manuel (calibreHUB9005.H1.PN.1). Complications : tourbillon et réserve de marche de 50 jours, titane sur bracelet caoutchouc, HUBLOT. 288 000 €


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CONCENTRÉ D’ART HORLOGER� COMPLICATION HORLOGÈREMécanisme horloger permettant à un garde-temps de délivrer des indications supplémentairesà l’heure, la minute et la seconde, ou offrant à lamontre un niveau de précision ou de sophistica-tion supérieur.

� CHRONOGRAPHEComplication horlogère classique servant à me-surer une durée, caractérisée par les fonctions dedépart, d’arrêt et de remise à zéro.

� EXTRA PLAT (OU ULTRA PLAT)Se dit d’un mouvement dont la taille et l’épaisseuront été réduites au maximum. Les mouvementsd’une finesse extrême sont considérés commel’une des spécialités les plus exigeantes.

� GRANDE COMPLICATIONUne montre à grande complication est dotée d’aumoins trois complications classiques.

� GRANDE DATEComplication horlogère de type calendaire per-mettant une meilleure lisibilité de la date. Souventreprésenté par deux disques distincts, l’un pourles unités et l’autre pour les dizaines.

� HOMETIMEMécanisme affichant en fonction principale le fu-seau horaire du voyage.

� MONTRE À HEURES UNIVERSELLESMontre dont le cadran permet de lire l’heure deslocalités de différents fuseaux horaires.

� MOUVEMENT AUTOMATIQUEMouvement équipé d’une masse oscillante quipermet le remontage automatique de la montre,lorsque celle-ci est portée.

� MOUVEMENT MANUELMouvement nécessitant un remontage manuel aumoyen d’une couronne.

� PHASE DE LUNEIndication permettant de connaître à tout momentles phases de lune.

� QUANTIÈME PERPÉTUELSynonyme de calendrier perpétuel. Complicationhorlogère classique permettant d’indiquer au por-teur de la montre une ou plusieurs informationsdu calendrier (date, jour, mois, année, lunaison…)en tenant compte de la longueur des mois de 28,29, 30 ou 31 jours, et des années bissextiles.

� RÉPÉTITION MINUTESComplication horlogère hautement sophistiquéepermettant de délivrer sur demande et à tout mo-ment, au moyen d’une sonnerie, l’heure, lesquarts d’heures et les minutes.

� RÉSERVE DE MARCHETemps s’écoulant depuis le remontage completd’une montre jusqu’à son arrêt. Certaines mon-tres indiquent l’autonomie restante de la montreau moyen d’un guichet ou d’une aiguille.

� SQUELETTESe dit d’un mouvement auquel on a enlevé toutou partie de la matière non fonctionnelle, afin dene laisser apparaître que son mécanisme. Lesquelettage est une opération manuelle réservéeaux meilleurs artisans.

� TOURBILLONDispositif imaginé et breveté par Abraham-LouisBreguet en 1801 pour compenser les écarts demarche dus à la gravité terrestre dans les posi-tions verticales. Il comprend une cage mobile ef-fectuant une révolution en 60 secondes. Celle-ciintègre toutes les pièces des organes de distribu-tion et de régulation.

Vanguard V45 gravity Mouvement à remontage manuel (calibre CS-03).Complications : tourbillon elliptique, Ø 44 mm x

53,7 mm, or blanc brossé sur bracelet caoutchoucsurpiqué d’alligator, FRANCK MULLER.

102 680 €

Royal Oak Concept Laptimer michael Schumacher.Mouvement à remontage manuel (calibre AP 2923). Complications : chronographe laptimer avec double aiguilledes secondes au centre et fonction retour en vol, Ø 44 mm,carbone forgé et titane sur bracelet caoutchouc, AUDEMARS PIGUET.241 200 €

Portugaise Répétition minutesMouvement à remontage manuel (calibre IWC98950), pour les 75 ans du modèle « Portugaise ».Complications : répétition minutes, Ø 44 mm, platine sur bracelet alligator, IWC. 234 000 €

Oyster Perpetual Day-Date 40 mmMouvement automatique bidirectionnel

par rotor Perpetual (calibre 3255) certifié Chronomètre suisse par le COSC.

Complications : date et jour instantanés dans des guichets, stop seconde. Ø 40 mm, tout platine, ROLEX.

54 500 €


Les Madonna et autres stars du bio anddétox nous avait déjà convaincue desbienfaits du pilate. Bonne nouvelle, ilrevient, sous une forme revisitée : leStott Pilates… La promesse : meilleureposture, plus grande souplesse, tailleaffinée, tonification musculaire. Trop beau pour être vrai ? On se lance.PRINCIPE Le cours démarre par un rappel des cinq principesde base : position, respiration, placement du bassin, de la cagethoracique, stabilisation des épaules, positionnement de la têteet du cou. Puis l’on apprend à rééquilibrer les musclesstabilisateurs entourant les articulations, tout autour de lacolonne vertébrale pour protéger la colonne lombaire. Simplesau début, les exercices se complexifient pour faire travaillerposture et muscles profonds avec douceur et précision.

ON AIME La vraie souplesse que l’on acquiert au fur et àmesure des exercices. Et l’assurance de voir fondre sa cellulitecar la méthode permet de dessiner les muscles un par un !Après avoir essayé tous les régimes pour faire fondre cescapitons qui transforment notre silhouette en bouteilled’Orangina, on apprécie !

ON AIME MOINS Si certains professeurs font travailler au sol,d’autres complètent la pratique par l’utilisation de machines,qui ajoutent beaucoup de résistance.

PRIX Cours à partir de 17,50 € l’heure pour un courscollectif (maximum 8 personnes).35 € le cours machine (maximum 4 personnes).Toutes informations et liste des professeurs certifiés sur le sitewww.lecourspilatesparis.fr

Contact Paris : Caroline Berger de Fémynie, 01 43 58 66 69

Château Saint-Martin & Spa - 2490, avenue des Templiers - 06140 Vence - Tél. : 04 93 58 02 02 - www.château-st-martin.com Cures Marines Trouville Hôtel Thalasso & Spa - Boulevard de la Cahotte - 14360 Trouville-sur-Mer - Tél. : 02 31 14 26 00- www.mgallery.com Spa Valmont pour Le Meurice - 228, rue de Rivoli - Paris 1er -Tél. : 01 44 58 10 77 - www.lemeurice.com

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Vence (06)Sisley s’invite au châteauSaint-MartinRécemment sacré « Meilleure DestinationSpa Europe », le Château Saint-Martin &Spa vient d’engager une collaborationavec la marque Sisley. Les soins sontfidèles à l’exigence de la marque et le spa– ouvert aux non-résidents – proposedeux offres exclusives : « L’instant Bien-Être » avec un soin corps ou visageaccompagné d’un déjeuner et le « YogaSadhana Kundalini » combinant séance deyoga, soin énergétique et relaxation gong.À découvrir également, la formule DaySpa avec déjeuner et soin phyto-aromatique. Soins à partir de 150 €.

Trouville (14)Lifting pour les Cures Marines Restauré par Jean-Philippe Nuel,l’architecte qui a rénové la piscine Molitorà Paris, l’hôtel « Cures Marines, Trouville »s’annonce comme le futur établissementde luxe de la collection MGallery sur larégion. Pour l’occasion, l’offre s’affine : auprogramme, cure signature « Elixir de

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Jouvence », protocoles réalisés avec lamarque Skin Perfusion de Filorga et desrituels de la marque Gemology. L’espacepropose également un hammam et deuxbassins de relaxation avec parcoursmarins à l’eau de mer chauffée à 30 °C.Soins à partir de 79 €.

Paris 1er

Le Spa Valmont pour le Meurices’ouvre aux hommesA deux pas de la Concorde, juste en facedes Tuileries, le Spa Valmont du célèbrepalace parisien ouvre ses portes auxhommes avec un nouveau soin visagedédié. Au menu, diagnostic personnalisé,exfoliation tonique pour chasser stress ettoxines, masque régénérant, et - cerisesur le gâteau -, l’application sur les yeuxd’un bandeau en collagène pourdéfatiguer le regard. Pendant la pose du masque,l’esthéticienne en profite pour masser lespieds, les mains ou la tête, histoire dedéconnecter totalement. Soin Monsieur M - 60 minutes - 150 €.

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SPA attitude

Du Stott Pilates®

comme Madonna…

BIEN-ÊTRE DANS VOS BASKETS

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Photography © Merrithew Corporation. Used with permission.


A ntirides, régénérants, liftants,raffermissants : les masquesd’aujourd’hui vont bien au-delà

d’une simple hydratation en profondeur.Véritables concentrés d’actifs, ils agissentau cœur de l’épiderme pour donner à lapeau un fini velouté et un bel aspectrebondi. Idéal après une journée de soleilpour calmer sa peau ou en période derentrée pour faire durer son bronzage…Reste à le choisir en fonction de sesbesoins. Concentré en acide hyaluronique,il relance la synthèse de fibres de collagèneet redensifie la peau : riche en collagène, ilrégénère les tissus et offre uneremarquable élasticité ; truffé de vitamineC, il lutte contre les radicaux libres etpermet un rajeunissement de la peau ;gorgé d’oxygène, il détoxifie et promet unjoli coup d’éclat… Certains masquescombinent plusieurs actifs, et agissentcomme un soin complet. Mention spécialeà la version « home made » de Lysedia : ilsuffit de mélanger deux sachets puisd’appliquer généreusement le produit surle visage. Au bout de 20 minutes de pause,on décolle soigneusement : effet bluffant ! Trois astuces pour en optimiser les effets ;effectuer un léger gommage, ou, surl’exemple des japonaises, imbiber la peaud’une lotion de soins (cela ouvre les poreset favorise l’assimilation des actifs) et enfin,garder son masque au frigo. Effet bonnemine garanti !

Frédérique Guénot

BEAUTÉ SHOPPING

Masque anti-rides et coup d’éclat - Essential Mask - KARIN HERZOG, 50 ml (59€) Masque oxygénant - WRAP RADIANCE QIRINESS, 50 ml (33€)Masque hydratant - DN-UNIK, 50 ml (28,80€) Masque Hyaluronique hydratant - ANNEMARIE BÖRLIND, 50 ml (27€) Mask Effect - NATURE EFFISCIENCE,50 ml (59€) Liftage masque anti-âge - Soin LYSEDIA, 3x70 ml + 3x23g, 50 ml (55€) Masque anti-âge à l’or - LA SULTANE DE SABA, pot 100 ml (35€)Masque drainant revitalisant - LES CABINES BLANCHES, 75 ml (26€) Masque Hydro-Apaisant Aromafleur - INGRID MILLET, 100 ml (42€) Masque DolceVita OR, passion - ODILE LECOIN, 60 ml (75€) Masque Ultra-Lissant HYALURIDES EXPERT - Dr Pierre Ricaud, 10 dosettes de 6 ml, 50 ml (25€) CCmasque perfecteur de teint - HERBORIST, pot 260 ml (39€)

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Bas les masques !

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Nathalie Baye, celle qui a été révélée, entre autres, par

François Truffaut dans « La nuit américaine », est une fidèle

de rituels beauté. Pour une peau zéro défaut et un teint ultra

frais, Nathalie Baye ne se sépare jamais du masque

à la rose noire de Sisley…

DÉCO SHOPPING

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Profitez de l’été indien

Quoi de n’œuf ?On y est si bien, qu’il soit suspendu dans unepièce, accroché à un arbre, comme unhamac design, ou utilisé avec sonpied. Design, Nana et Lorgen Ditzel, Sika Design, 1 890 €.www.sika-design.fr

Pique-assietteVivons légers et gais le temps

des vacances, en oubliant les cou-verts classiques pour succomber auxvertus du bambou laqué, plus rigolo. Existeen plein de couleurs, du natural au lagoon…Miro, créateur Boo Louis, Ekobo, 21€ le pack.

www.ekobohome.com

On sort la cuisine !Facile avec ce meuble ingénieux doté d’un évier, pour les

collations de midi. Tambora, Blooma, Castorama, 299 €.

L’eau à la doucheS’asperger, se rincer et profiter d’une bonne doucheen toute quiétude, puisque celle-ci est solaire etchauffe sa réserve d’eau naturellement. Sagara, Castorama, 279 €.

Bleu, mon steak !Il est léger, nomade, et si craquant en turquoise queles filles vont se mettre au charbon sans hésiter. Barbecue charbon de bois Brazo, Blooma. Castorama 24,99 €. www.castorama.fr

Au pied de mon arbreIl épouse les contours de votre arbre préféré, et se prêteainsi au repos et à la conversation. L’idée est anglaise.Celui-ci est en chêne et mesure 410 x 410 cm. Alexander Rose, 2 990 €.www.alexander-rose.fr

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EN SEPTEMBRE OUBLIEZ LES ROBES DE CHAMBRE.EN OCTOBRE, NE RESTEZ PAS (FORCÉMÉNT) SOBRES.

LES GARDEN PARTIES, C’EST PAS FINI.

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34 SilverAge #8 / Septembre 2015Par Marie-Paule Vadunthun

Nom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prénom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Adresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Code Postal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ville . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

E-mail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tél. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mobile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SignatureDate :

LE MAGAZINE DES HAPPY BOOMERS ET… BOOMEUSES

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D ans les magasins, le choix ne cessede s’accroître. Logique : rien qu’enFrance, il se vend chaque année

environ 10 millions de ces équipements pourlesquels la taille semble guider le choix.Toutefois, c’est à l’usage qu’il faut songer enpriorité, avec deux critères essentiels : laqualité sonore et le confort. Ceci en oublianttout préjugé : se promener dans la rue avecun gros arceau sur la tête est devenu banal… Si la propagation des sons aigus et médiumsn’est pas trop complexe, le casque est parnature plus que l’oreillette en mesure derestituer les sons graves, nécessitant la plusgrande membrane possible. Trois famillesexistent : les casques clos, ouverts ou semi-ouverts. Clos, ils constituent, en associationavec la boîte crânienne de l’utilisateur,d’audacieux mais efficaces ensemblesacoustiques. La coque fermée de chaqueécouteur immerge l’auditeur dans le son etl’isole des bruits ambiants. Ouvert, le casque

fonctionne par lui-même et laisse passer tousles sons venant de l’extérieur. Moins immersifet plus neutre, il est souvent jugé plusconfortable pour de longues écoutes,ressenti qui dépend cependant de nombreuxautres facteurs. Les modèles semi-ouvertsjonglent entre les deux principes. Commenttrancher ? Une règle simple : si le clos estidéal pour une dégustation musicale active etdisséquée comme les mélomanesl’affectionnent, la version ouverte convientmieux à une écoute de bonne qualité,sereine, voire relaxe, sans couper l’utilisateurdu monde extérieur. Dans ce sens, à pieddans la rue (puisqu’en deux roues ou en auto,tout cela est désormais interdit), c’estl’équipement le moins dangereux. Bien sûr,fermé ou non, la forme physique et le poidscomptent aussi, comme la pressionressentie. Tenir sans trop serrer, mais aussisans tomber à la première occasion : c’esttout le défi de l’ergonomie. L’essai est donc

HIGH-TECH DÉCRYPTAGE

impératif. L’équilibre est tout aussi essentieldans la restitution sonore. Les excès, degraves, d’aigus ou d’autres sensations sontà éliminer. S’il vous prend la tête ou vouschauffe déjà les oreilles, mécaniquement oupar ce qu’il diffuse : oubliez !En outre, à la différence des écouteurs,certains casques répondent à quelquesautres désirs. Certains reproduisent les effetsspéciaux sonores tels que les Dolby ducinéma, d’autres intègrent une fonctionantibruit isolant efficacement l’utilisateur detoute ambiance sonore. Il en est même quisont capables de se transformer en enceintesacoustiques sans imposer de réels sacrificesen qualité. De même, les modèles sans fil(Bluetooth) sont capables de faire aussi bienque les modèles classiques, imposantcependant d’être alimentés par piles oubatteries… Les concurrents du casque se sont offertsdepuis peu une appellation plus noble :« oreillettes ». Déjà très travaillé en versionclassique, le choix pour cet équipementminiature s’enrichit à présent de modèles trèsrecommandables dits intra-auriculaires quis’installent réellement dans le conduit auditif.Pas avec de simples tuyaux, mais par desgéométries savantes exploitant des loisélectroacoustiques poussées dans leursultimes retranchements et des matériaux dehaute technologie, histoire de s’adapter àchaque morphologie. Si l’ampleur des sonsgraves est en théorie plus limitée qu’avec uncasque, un équilibre acoustique bien réaliséfait oublier cet écueil. Même recommandationdonc que pour le casque : ne rien achetersans essayer ! Les écouteurs et oreillettessont excellents pour le sport, la promenade,en somme l’extérieur ou, l’écoute nocturne,de plus en plus pratiquée, ne serait-ce quepour ne plus entendre des ronflements deproximité. Compte tenu de l’ampleur du choix et del’échelle des prix affichés, de quelquesdizaines à des centaines d’euros, lesfabrications vont de la simple « petitequincaillerie » à des monuments detechnicité, performances à la clé. Les « vraies marques » sont préférables,l’écoute avant le choix obligatoire. Enfin, lalogique dicte une bonne cohérence entre lesperformances de la source et celle du casqueou des oreillettes. �

Casque ou écouteurs ?La puce à l’oreille ! QU’ELLE SOIT NOMADE OU DISCRÈTE, L’ÉCOUTE SUR CASQUE OUÉCOUTEURS EST UNE PRATIQUE DÉSORMAIS TRÈS APPRÉCIÉE.

Pour 200 à 300 euros, le summum du casque est accessible alors qu’à ce niveau, une paire d’enceintes nesera bien souvent que médiocre. Même pour l’écoute à deux, la paire de casques détient encore l’avantage.

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HIGHTECHHIGH-TECH SHOPPING

Tout beau, tout nouveau.De quoi se faire plaisir !

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CABASSE AMP 100C’est… un amplificateur « multiconnecté ».Bien vu ! un maillon clé au top du toppour chaîne audio vidéo.Mais… il n’y a pas de « mais » ! Combien : 549 euros.L’avis SilverAge : cet appareil, qui se plie à toutes les formes de connexion, apporte une fonction automatique (DEAP) d’optimisationde la restitution sonore en fonction du local d’écoute.

SAGEMCOM SIXTY 2C’est… un téléphone résidentiel sans fil.Bien vu ! le design et les illuminationscolorées intelligentes, vert (correspon-dants connus dans la base), orange (inconnus) et rouge (appels masqués).Mais… autres fonctions assez banales.Combien : 99 euros.L’avis SilverAge : que pour le design ! Un look d’enfer, des effets bluffants, surtout si des spectateurs sont là. Mais quelle allure !

SAMSUNGCASQUE GEAR VR2C’est… un casque de réalité virtuelle.Bien vu ! sensations extraordinaires,bien plus que de la 3D. Parler d’immersion est justifié.Mais… fonctionne uniquement sur Galaxy S6 ou Edge.Combien : moins de 200 euros.L’avis SilverAge : l’une des créations les plus abouties dans ce domaine. Attention, assurez votre équilibre !

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WEENECT PETSC’est… un collier de géolocalisation

pour animaux familiers.Bien vu ! On ne cherche plus son toutou, même s’il s’est fait la belle !

Il est repéré sur la carte de tout smartphone.

Mais… un peu encombrant. Prévoir quelques réticences.

Combien : moins de 130 euros.L’avis SilverAge : une belle applica-tion de l’ère du connecté. Des modèles

pour chats existent également.

SONY RX 100 IVC’est… un appareil photo

compact expert.Bien vu ! Rien de

manque à ce compact :viseur électronique, écran orientable,

belle optique, vidéo 4K, etc.

Mais… le prix !Combien : 1 150 euros.

L’avis SilverAge : pour amateurs éclairés.

Ses composants très novateurs (capteur) constituent une étape technologique. Un vrai compactexpert, qui tient dans la poche.

AWOX AROMALIGHTC’est… une lampe LED

à couleur et intensité réglables diffusant

des huiles essentielles.Bien vu ! tout est piloté,

énergie incluse, depuis un smartphone.

Mais… éventuel escabeau pour mettre l’huile dans

un lustre non fourni.Combien : moins de 50 euros.

L’avis SilverAge : sympathique innovation, qui fonctionne

avec une application capable de contrôler 8 lampes. Quelques

gouttes durent une semaine.

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BATEAU SALON DE CANNES

Cannes, l’autre festi

PREMIER SALON NAUTIQUE DE LA RENTRÉE.À QUELQUES ENCABLURES DE LA CROISETTE, PLACE AUX LUXUEUSES UNITÉS DE PLUS DE 10 MÈTRES.Par Emmanuel Van Deth

SANLORENZO 460EXP : LA CALYPSO REVIENT !Avec sa coque en acier et ses superstructures en aluminium, le 460EXP est,

comme son nom l’indique, un bateau prévu pour la croisière et la recherche… au très long cours. Le 460, avec ses 50 000 litres de carburant,

est capable de traverser tous les océans sans refaire les pleins et resterancré en baie pendant des semaines sans utiliser ses générateurs. Le plan de

pont préserve une très vaste zone dégagée à l’arrière : parfait pour invitertous vos amis de Saint-Tropez… Au mouillage, vous pourrez bronzer, profiter

des activités nautiques et même nager à contre-courant dans la grande piscine à débordement implantée sur l’immense plate-forme en teck où vouspouvez aussi stocker des embarcations jusqu’à 9 mètres de longueur pourdécouvrir le rivage. À l’intérieur, quatre cabines invités, une salle de sport,

avec une seconde piscine et un sauna. On compte également des cabines pourle capitaine – à proximité de la timonerie – et l’équipage. Voyage, voyage…

Fiche technique : Longueur : 42,20 m • Largeur : 9,40 m • Vitesse de pointe : 16 nœuds • Vitesse de croisière : 15 nœuds • Carburant : 50 000 litres • Autonomie : 4 000 milles • Prix : nc


BATEAU SALON DE CANNES

val…

PRINCESS 35M : TROP LA CLASSE !Le célèbre constructeur fêtera à Cannes ses 50 ans… etle fera bien savoir avec la présentation d’une Princess 31sortie du chantier en 1965 – évidemment parfaitementrestaurée – et le lancement de la prestigieuse 35M, dontl’esthétique et la circulation à bord ont été soigneusementétudiées. La grande classe, avec ou sans M…

Fiche technique : Longueur = 35,15 m • Déplacement = 131,6 t • Prix : nc

LAGOON 37 MY : LA PUISSANCE D’UN YACHT, LE CONFORT D’UN CATA !

Ses concurrents Lagoon et Leopard utilisent les mêmesmoules de coque et les mêmes emménagements pour

leur version voile et moteur. Fountaine-Pajot joue la cartedu modèle spécifique. Du coup, la largeur est bien

moindre : 5,10 m pour le MY 37 contre 6,79 pour le La-goon 40 MY. Les passavants sont ainsi moins larges, plusproches des standards des vedettes à une coque… maisle volume habitable n’en souffre pas. A la manœuvre : lesdeux puissants moteurs de 150 ou 220 chevaux – asso-

ciés au propulseur d’étrave – permettent de placer le bateau au centimètre. Tangage réduit, roulis modéré,

excellent passage dans la mer et très peu d’embrun, le 40 MY se révèle particulièrement marin et capable

d’accrocher les 20 nœuds. À l’extérieur, trois zones de farniente : cockpit, fly bridge et pontage avant.

À l’intérieur, le carré sur tribord et la vaste cuisine améri-caine communiquent de plain-pied avec le cockpit.

Options : un second poste de pilotage à l’avant et trois ouquatre cabines. Baissez les gaz pour vous caler à 7/8 nœuds, votre autonomie est de 1 000 milles !

Fiche technique : Longueur de coque : 11 m • Largeur : 5,1 m• Tirant d’eau : 0,8 m • Déplacement : 8,9 t • Moteur : IB 2 x150 ou 2 x 220 ch • Eau douce : 350 l • Carburant : 2 x 600 l • Autonomie : 1 000 milles • Architecte : Andrieu Yachts Design

• Constructeur : Fountaine-Pajot

LEADER 46CUISINE EXTÉRIEURE ET

TOIT OUVRANTGrand saut en avant pour la gamme

Leader, dont le plus grand modèle comptait 36 jolis pieds…

il faudra désormais compter avec la 46, qui avec plus de 14 mètres de longueur

devient – de très loin – le flag ship. On aime la cuisine extérieure,

la plate-forme de bains et le toit ouvrant.

Tech. : longueur = 14,3 m déplacement = 10 t

Prix : 412 920 euros

PRESTIGE 680UN SACRÉ COUP

DE CRAYONSuite propriétaire tout confort,

fly particulièrement racé, hublots crescendo en hauteur et surface

sur la coque, d’arrière vers l’étrave…Cette 680 s’intercale entre le plus

grand modèle de la gamme,la Prestige 750, et la 620.

Le moteur Volvo de 900 chevaux assure une vitesse de croisière

de 25 nœuds – autonomie de 350 milles.

Tech. : longueur = 21,46 mdéplacement = 29,8 t

Prix : nc

50 MPC-FLYPRIORITÉ DESIGNIci, pas d’attributs glanés sur tel ou tel modèle existant… Tout à bord de ce yacht a été dessiné et construit sur mesure. Résultat : une unité particulièrement élégantepour des croisières tout confort, en Méditerranée comme en Scandinavie. Autonomie : 1 200 à 9 nœuds

Tech. : longueur = 15,20 mdéplacement = 25,47 t Prix : 727 850 euros

OVERBLUE 54BATEAU PONTON… DE LUXESavez-vous que les bateaux pontons,sorte de bac ostréicole optimisé pour la plaisanc,e font fureur aux États-Unis ? Convivialité, stabilité au mouillage, optimisation de la longueur disponible, ils ont tout bon ! Overblue revisitele concept en proposant des grandes unités luxueuses à partir d’une structure catamaran.Trois modèles sont lancés : le 44, le 54 (image) et le 64.

Tech. : longueur = 16,40 mdéplacement = 14 t Prix : nc

Par Emmanuel Van Deth

gran turismo 40 : nouvelle gammeRévolution chez les Gran Turismo de Beneteau, qui montetrès nettement en gamme avec ce tout nouveau 40. Conçupar les talentueux et prolifiques Nuvolari et Lenard, ce yachtaffiche d’entrée une ligne très réussie. Toit ouvrantimmense, vitrages latéraux électriques : le 40 offre unconfort exceptionnel mais également des performances detrès haut niveau avec ses deux moteurs de 370 chevaux associés à une carène planante de dernière génération.Tech. : Longueur = 12,55 m - Déplacement = 7,65 tPrix : nc


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à 80 kilomètres de Paris,cette adresse discrète,située à 45 minutes de la

Porte de Saint-Cloud, ne dit pasque La Couture-Boussey (Eure)fut jusqu’au tournant des années1950 l’une des capitales mon-diales des instruments de mu-sique à vent. Avant-guerre, pasmoins de sept fabriques y façonnaient musettes de cour etautres hélicons. La manufacturedes instruments Leblanc étaitl’une d’entre elles… jusqu’à cequ’elle s’endorme définitivement

en 2012, après deux siècles etdemi d’existence. La bonne fée qui va réveiller laBelle au bois dormant s’appelleNathalie Laruelle-Immerzeel. Sonmari, accro de voitures an-ciennes, cherchait un toit pouraccueillir et réparer ses bolidesde collection. Les 3 500 m2 de lamanufacture d’instruments àvent Leblanc leur ont tapé dansl’œil. Et Nathalie a dit banco àcondition de rentabiliser écono-miquement l’affaire. D’où leconcept « Park Palace » : une

structure d’accueil, de réparationet de stockage ouverte à tousles collectionneursDe l’extérieur rien n’a changé, ycompris l’enseigne Leblanc.Mais une fois poussée la porte,monte aux narines ce délicieuxparfum propre aux anciennes :distillats d’huile et d’essence,fragrance poivrée des durites etdes pneus en caoutchouc horsd’âge, subtile odeur des vieuxpanneaux de portière en cuirtanné,manettes en bakélite.Pour faire vivre leur projet, hors

activité de gardiennage sécurisé,Nathalie et son mari se sont rap-prochés de Christophe Barly.Mécano chez Lotus puis techni-cien moteur d’Ari Vatanen et deSebastien Loeb au sein de Ci-troën Sport, Christophe a ouvertson propre garage – Christo-fauto – au sein de la manufac-ture qui souhaite agrégerprogressivement tous les métiersde la restauration et de l’entre-tien de la voiture ancienne. Selliers, carrossiers et autresmagiciens des anciennes vien-

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PARK PALACEPension 5 étoiles pourstarlettes automobiles

© Photo BT

RemISAge• Abonnement annuel : 1 560 € à 1 440 € (si membred’une association ou club auto)

• Abonnement mensuel : 155 € à 135 € (si membre d’uneassociation ou club auto)

ENTRETIEN• Mécanique : 65 €/h• Peinture : sur demande• Lavage complet à la main : 60 €

• Lavage extérieur à la main : 40 €

• Nettoyage intérieur : 30 €

AUTRES PRESTATIONS• Expertise (pour assurance, vente, etc.) : 250 €

• Contrôle technique : 75 €

• Dépannage : sur demande• Location de véhicule ancien avecchauffeur : 720 €

(100 km, maximum 4 heures)

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• www.parkpalace.fr• facebook.com/palace • [email protected]• 02 32 36 18 74• 06 09 18 21 49

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nent exercer leur savoir-faire àPark Palace. Un électricien autos’y installera à demeure prochai-nement, aux côtés de Chris-tophe Barly, dont la fiabilité a étédétectée rapidement par les col-lectionneurs. C’est lui qui se chargera de votrevoiture - à réparer, à entretenirou simplement à remiser - et labichonnera jusqu’à votre pro-chaine sortie avec votre clubd’anciennes, plein fait et niveauxvérifiés. Ici, tout se fait dans laconfiance, entre connaisseurs.Et les propriétaires des lieux seplient en quatre (pas la tôle…)pour répondre aux desideratade collectionneurs dont le tempsest trop compté. Outre ce cœurde métier, Park Palace proposeaussi une activité de dépôt-vente - une dizaine de bellescarrosseries sont à vendre et expertisées - ainsi que la loca-tion d’une des ailes de l’usinepour des événements de clubsou des soirées entre amis venusde Paris ou d’ailleurs au volantde leur mécanique préférée. Et si par malheur une panne sur-venait, pas de problème : chezPark Palace, on sait aussiconduire une dépanneuse avecson plateau !

Jean-Christophe Lefèvre

Sécurisés 24/24, les locaux dePark Palace bénéficient d’un luxerare. Une gigantesque verrière permetd’intervenir sur les véhicules de collec-tion à la lumière du jour.

À la Couture-Boussey (27) lespistons-auto de Park Palace ont suc-cédé aux hélicons et aux clarinettes dela manufacture Leblanc.

Nathalie Laruelle-Immerzeel :parce que les chevaux-vapeur de soncollectionneur de mari envahissaientun peu trop la maison familiale, cettecavalière passionnée a imaginé ParkPalace.

Cinéma star. En 1955, cet extraor-dinaire cabriolet Talbot Sunbeam Al-pine bleu saphir partageait avec CaryGrant et Grace Kelly l’affiche de « laMain au Collet » d’Alfred Hitchcock.

Le mécanicien Christophe Barlyde la compet’ à la voiture de collection

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Jardins de rêve…

Afrique du SudEn posant vos valises pour la durée du séjourà proximité des jardins botaniques de Stellen-bosch, vous entrez au paradis. Paysagesgrandioses, pelouses… anglaises et massifsde fynbos… Avec ses 20 000 espèces deplantes endogènes ou importées par les co-lons de la VOC, l’Afrique du Sud est considé-rée par les spécialistes comme l’un des plusbeaux jardins du monde. Si vous recherchezdes sensations, vous êtes au bon endroit : Jar-dins extraordinaires d’Harold Porter et de Kirs-tenbosch, Old Nectar de Stellenbosch,extraordinaire potager de Babylonstoren, vi-gnoble historique de Vergelegen et visites dejardins privés à l’envi.

Du 10 au 17 novembre 2015 – 6 jours surplace. 2 790 € par personne en chambre double sur la base d’un groupe de 12 parti-cipants. Prix tout compris hors vol international et boisson.

Japon48 heures à Tokyo ne sont pas de trop pour seremémorer les basiques de la culture japo-naise avant de partir à la découverte des jar-dins secrets de l’empire Meiji et deshauts-lieux du bouddhisme ésotérique tels lesCent temples du mont Koya près d’Osaka oules jardins shintoïstes de Kyoto dont l’extraor-dinaire jardin des mousses du temple Saihogi.Point d’orgue : une nuit au temple de Fuku-chiin pour partager l’ordinaire des moines.Dîner végétarien et rites monastiques…

Du 16 au 27 novembre 2015. Prix : 5 850 € par personne en chambredouble (sur la base d’un groupe de 12 parti-cipants). Prix tout compris hors vol interna-tional, boisson et six dîners libres.

PortugalLes Portugais l’appellent la « vallée enchan-tée ». Avec ses vignobles et ses belvédères, lavallée du Douro est l’âme du Portugal, le creu-set où Afonso Henriques proclama en 1128l’indépendance du royaume lusitanienjusqu’alors rattaché à la Castille et au Léonespagnols. D’où un terroir riche de monas-tères, de manoirs et de propriétés agricolesmultiséculaires telle la Casa de Sezim, appar-tenant à la même famille depuis 1376. Autantde jardins secrets mêlant allègrement styleportugais et jardins à la française.

Voyage programmé en mars 2016 (5 dates àpréciser).

PortugalEntre Douro et Minho

Parle-moi de ton jardin, je te dirai qui tu es…par Bertrand Tarisien

ÉtrurieJardins

initiatiques et se

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Afrique du Sud

Le paradis sur terre

JaponImmer

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VOYAGE SUR MESURE


Lui - féru d’histoire - bricolait faute demieux dans l’assurance-crédit; elle,passionnée de jardins, coprésidait uneassociation d’amateurs de l’Ouestparisien. Au tournant des années 80,Pierre et Françoise de Filippis onttransformé leur passion en activitéprofessionnelle en créant « Mondes etMerveilles ». Depuis 30 ans, cetteagence hyperspécialisée promène tousles fous de jardins aux quatre coins dela planète. À son catalogue, des voyages en « prêtà porter » regroupant au maximum 15participants recrutés individuellementautour d’une destination, avec prix etcontenu totalement packagés. Un bon plan pour découvrir la Toscane,l’Afrique du Sud ou le Japon, ces« incontournables » du jardin. Seconde option : des voyages « surmesure » imaginés exclusivement pourun groupe d’amis, une association, voireun magazine spécialisé. « Certains nouslaissent carte blanche, d’autrespréfèrent visiter un jardin spécifique,voire un arbre ou une espèce floraleparticulière. Dans tous les cas, expliqueFrançoise, le contact humain estdéterminant ». Pas question, bien sûr, de travailler àperte ou de rogner sur l’hôtellerie ou laqualité des intervenants spécialisés quiaccompagnent chaque voyage. Maisface à un projet intéressant ou à un

client hypermotivé, pas question nonplus de baisser les bras ! « Monter unplan avec 3 francs 6 sous, on sait faire ! »sourient Pierre et Françoise de Filippis. À l’heure des usines à touristes, cesartisans du voyage possèdent deuxqualités rares : l’écoute et le contacthumain. Ces deux caractéristiques sontindispensables pour se faire ouvrir lesgrilles des jardins les plus privés de laplanète. « Les jardins sont des espacesintimes par définition qui en disentsouvent plus sur les fantasmes de leurscréateurs que la plus impudique desconfessions » reconnaît Pierre qui vientde consacrer un livre au Bois Sacré deBomarzo en Toscane. De même, lesréflexions des visiteurs sont - paraît-il-hautement révélatrices de leur rapportau monde. Exemple ? Discrets, les deFilippis préfèrent évoquer la relationpassionnelle qu’entretiennent lesFrançais avec leur jardin. Avant lesannées 80, le jardinage n’était pastendance. « La France, pays de Le Nôtreet des jardins d’apparat a curieusementmis très longtemps à se mettre au jardind’agrément à l’anglo-saxonne » résumePierre. Mais elle rattrape depuis. Avecun chiffre d’affaires de 7,5 milliards en2015, le jardin est devenu la cinquièmepièce de la maison tandis que les modesse succèdent : tout-dahlias, jardinblanc, potager. Chez Mondes etMerveilles, on applaudit. �

A L’HEURE DU FAST FOOD CULTUREL ET DES USINES À TOURISTES, RENCONTREAVEC DES ARTISANS DU VOYAGE…

ÉtrurieÀ cheval entre Latium, Toscane méridionale etOmbrie Occidentale, voici l’Étrurie desÉtrusque, la Tuscia des Romains, celle de laRenaissance et du Maniérisme. Quel meilleurguide pour découvrir ce territoire secret quePierre de Filippis (himself) qui publie ce mois-ci aux éditions Elmer un superbe livre sur lebois sacré de Bomarzo, jardin initiatique plantéen 1552 par le prince Orsini. Autre temps fortdu séjour : le Jardins des Tarots mettant enscène la vision du monde de Niki de Saint-Phalle et le songe hermétique de TomasoBuzzi à la Scarzuola.

Du 22 au 25 octobre 2015. Prix : 1 220 € parpersonne en chambre double (sur la based’un groupe de 12 participants). Prix toutcompris hors vol international, boisson horsforfait repas.

SicileCinq jours sur place de Catane à Syracuse enpassant par Noto et Raguse, les deux perlesdu baroque sicilien entièrement reconstruitesaprès le tremblement de terre de 1693. Unvoyage d’exception hors des sentiers battusalliant visites de palazzi privés et de jardins se-crets tels ceux du marquis de San Giuliano àSyracuse, du Biviere di Lentini ou de la fas-tueuse villa Palagonia dite Villa des Monstresà Bagheira, entre Palerme et Cefalu.

Printemps 2016 (dates à préciser). 5 jourssur place.

Pierre et Françoise de Filippis

Mondes et Merveilles

VOYAGE SUR MESURE

http://european-garden-tour.com/

SicileLe Baroque dans tous ses états

VOYAGE DÉCOUVERTE

à moins d’une heure trente de naviga-tion du continent, Saint-Hélier, petiteville-capitale de Jersey, s’éveille tran-

quillement au milieu d’une légère brume quiannonce une belle journée. King Street etQueen Street, les deux grandes artères en-core désertes vont bientôt s’animer sous lespas d’une armée de jeunes traders, brokerset autres cadres des services bancaires carici, dans ce « petit Manhattan » des îlesAnglo-Normandes, 12 % de la populationtravaillent dans le secteur financier, soit prèsde 12 000 personnes. Depuis les annéessoixante où l’île a aboli la loi qui limitait lestaux d’intérêt à 5 %, ce secteur a connu ungigantesque développement, représentant

aujourd’hui à lui seul, plus de 50 % du PIBlocal. Chiffre édifiant, on compte une cin-quantaine de banques internationales et plusde 33 000 compagnies financières enregis-trées à Jersey, petite reine de l’offshore ! Lesecteur, plutôt porteur a fait la richesse denombreux Jersiais et il est assez courant decroiser de belles voitures de sport. Des cen-taines de chevaux sous les capots doiventmalheureusement rester dans leurs boxes, lavitesse maxi dans l’île étant de… 64 km/h,alors on se fait plaisir avec les plaques d’im-matriculation. Plus c’est court, plus c’estcher et plus c’est chic ! Les prix s’envolent etpeuvent atteindre à l’achat plusieurs dizainesde milliers d’euros.

Passées toutes ces considérations écono-miques, l’autre atout majeur ici, c’est le tou-risme car comme l’écrivait Hugo qui y vécuten exil de 1852 à 1855 : « L’île est d’unebeauté exquise et unique. C’est un jardin enfleur baigné par la mer… Ce que j’aime dansJersey, je vais vous le dire, j’en aime tout ».Première destination au monde à avoir reçuun « Golden Globe » pour la protection deson environnement, Jersey offre une naturepréservée mais aussi des domaines où lamain de l’homme a fait le travail comme auSamarès Manor où il fait bon se promenerpour découvrir une multitude de plantes di-verses et un extraordinaire jardin japonais,théâtre d’une totale zénitude.

À 14 MILES DES REMPARTS DE SAINT MALO - PAS UN DE PLUS - JERSEY PREND À L’AUTOMNE TOUTES LES COULEURS QUI FONT SON CHARME. SEA, FOOD AND (SOFT) SUN.


JERSEYUne very british parent

Keith BeechamDirecteur Visit Jersey

Quels sont les principaux attraits de Jersey ?Le dépaysement à seulement 20 km des côtesfrançaises, un concentré de charme britanniqueavec une touche de culture française.

Comment se porte le tourisme aujourd’hui ?Jersey a accueilli 700 000 visiteurs en 2014, dontplus de 39 000 visiteurs français, des chiffres enprogression constante depuis 2012.

Quels sont les points forts de 2015 ?Jersey célèbre le 70e anniversaire de la libérationdes îles Anglo-Normandes. Deux événements typiques à suivre en octobre : la fabrication tradi-tionnelle du cidre (Faîs’sie d’Cidre) et celle dubeurre noir (à base de pommes et d’épices).

VOYAGE DÉCOUVERTE

La baie de Saint-Ouen àl’est de l’île est le spot préférédes surfeurs. En retrait de laplage on trouve des réserves naturelles où les oiseaux viennentnicher dans les collines couvertesde genêts.

Le parc du manoir de Samarès tout proche de Saint-Hélier a été aménagé à la fin duXVIIe siècle puis remis en état en1924 par Sir James Knott, unriche armateur amoureux debeaux jardins.

On cultive ici sous descouches de varechs la savou-reuse pomme de terre nouvelle, la« Jersey Royal ». En vente libre aucarrefour des routes, il suffit demettre 2 £ dans la caisse et deprendre son sac.

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Au centre de la côte est, dominant le petitport de Gorey, l’imposant château de MontOrgueil planté sur sa colline de granit fait faceà la mer, prêt à contenir toute invasion ve-nant du royaume de France. Du Guesclinl’assiégea en 1373 et pendant la Révolutionde nombreux nobles émigrés y résidèrent.Plus au nord, l’incontournable Durrell WildlifePark, véritable sanctuaire s’étendant sur plusde 32 hectares, permet d’observer gorilles,lémuriens et autres chauve-souris. La fonda-tion spécialisée dans la préservation abriteplus de 130 espèces menacées. La côte nord extrêmement découpée et sau-vage offre 25 km de sentiers de falaise. Ser-pentant à travers les vallées, longeant les

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3 QUESTIONS À…

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SilverAge # 8 / Septembre 2015 47

JERSEYUne very british parent hèse

© Photos Jean-Paul Calvet

© Peter Mourant

VOYAGE DÉCOUVERTE

INFOSPRATIQUES

Dès le matin, les discussionssur les chiffres de la veille vont bontrain entre traders dans King Street,l’artère principale de Saint-Hélier,centre de l’activité financière de l’île.

Situé à l’extrême sud de labaie de Saint-Ouen, le phare deLa Corbière construit en ciment, estle premier du genre dans les îlesanglo-normandes. Du haut de ses30 mètres, sa portée en mer est de30 kilomètres.

Dominant le petit port degorey, le château de Mont Orgueilperché sur son roc fut construit pourprotéger l’île contre les Français.

Pendant la guerre de Cent ans, il reçut la visite de Bertrand DuGuesclin.

Jersey War tunnels est unmusée aménagé dans un ancienhôpital militaire souterrain construitpendant la seconde guerre mondialependant l’occupation de l’île par lesAllemands.

La plage de la petite stationbalnéaire de Saint-Brélade est laplus belle de l’île. Adossée auxpentes du parc Winston Churchill,elle est protégée du vent, ce qui luivaut un grand succès notamment àl’heure du coucher de soleil.

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lisières des forêts ou dominantla mer fouettée par le vent, ilsconduisent dans des endroitschargés de mystère comme le« trou du diable », gouffre à flancde falaise qui tire son nom de la figure de proue d’un navireéchoué à cet endroit même auXIXe siècle. Sur la côte ouest, labaie de Saint-Ouen s’étend surplus de 8 km. Les grands rouleauxde mer sont ici le terrain de jeu dessurfeurs tandis qu’un peu en re-trait sur le sable, les chars à voilebattent des records de vitesse. à l’extrémité sud, montant lagarde face aux flots, le bienveillantphare de La Corbière dressé surson éperon rocheux remémoreaux marins de passages les nom-breux naufrages du passé. Pour le côté « riviera », la jolieplage abritée de la station bal-néaire de Saint-Brélade est unpetit havre de tranquillité. L’endroitparfait pour piquer une tête ausunset avant d’aller déguster unplateau de fruits de mer. Décidé-ment, Hugo avait bien raison !

Jean-Paul Calvet

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JERSEYCondor Ferries propose un séjour de 4 nuits à Hôtel Atlantic**** incluant : traversée en voiture de Saint-Malo à Jersey, 4 nuits en chambre double (dontune offerte), le petit-déjeuner anglais. Prixpour 2 personnes à partir de 1 118 € (ou1 678 € pour une chambre avec vuemer). À signaler l’excellent restaurant 1* Michelin.http://www.condorferries.fr/promo/offre-speciale-nuit-offerte-jersey.html

FORMALITÉS• Passeport ou carte d’identité.

MÉTÉO• Climat océanique avec présence du GulfStream (entre 5 et 21 °C suivant saison).• Soirées plus fraîches.

TRANSPORT• Aérien : liaisons entre Paris et Jersey viaLondres avec Blue Islands à partir d’Orly.www.blueislands.com• Maritime : au départ de Saint-Malo avecCondor Ferries (piétons + véhicules sousconditions). www.condorferries.com.Tél. : 0 825 135 135Au départ de Granville et Carteret avecManche Îles Express (piétons seulement).www.manche-iles-express.comTél. : 0825 133 050

CHANGELa livre sterling, mais Jersey possède sapropre livre (pas valable en GB).

PRATIQUE• Électricité : 240 volts – prévoir intermé-diaire à 3 fiches type anglais.• Décalage horaire : 1 heure en moins.

SOUVENIRS• Des pulls en laine, des poteries, de la bijouterie.

GUIDES• Iles Anglo-Normandes - guide Petit Futé• Normandie - Cotentin - Iles Anglo-Normandes / Guide Vert Michelin

GASTRONOMIE• Le Bohemia à St-Hélier - 1* Michelin.Menu dégustation exceptionnel.www.bohemiajersey.com/• Le Longueville Manor à St-SaviourRelais & Châteaux très cosywww.longuevillemanor.com/• L’Oyster Box à St-BréladePoissons et fruits de mer.www.oysterbox.co.uk/

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SilverAge #2 / Février 2015 49

Julie-Chloé Mougeolle Communications Manager de Hôtels et Préférence

C’est l’une des très belles signatures del’hôtellerie française. Lancé en 2000 parquatre professionnels* qui souhaitaientrevisiter la grande tradition française,Hôtels et Préférence regroupe à ce jour150 établissements haut de gamme dont126 implantés en France.Également présente à l’internationalavec 6 hôtels en Chine et un bureau per-manent à Pékin, cette chaîne volontairequi vient de signer l’incontournable

Hôtel du Palais à Biarritz réserve son label aux seuls hôtels de charme, boutiques-hôtels, châteaux ou resortsd’exception, le plus souvent adossé à unspa, à un golf ou à une grande table.« Notre offre est avant tout destinée àdes gens qui ont du goût » résume Julie-Chloé Mougeolle, directrice de la com-munication. D’où l’intérêt de cette journaliste passéepar le marketing, l’audit d’entreprise et le

marché de l’art pour notre magazine.« D’une part, les médias s’adressant auxhappy boomers ne sont pas légion. Parailleurs, le lectorat de SilverAge recoupeparfaitement notre clientèle potentielle.Une clientèle exigeante aimant l’élé-gance et l’authenticité ». Accord parfait.

* Yannick Gavelle, Cyril Vaussard, KarlVaussard et Nicolas Dubois

Moi, j ’aime


VOYAGE SHOPPING

Par Jean-Paul Calvet

o1 SicileoUne croisière atypique pour découvrir 5des 7 îles Éoliennes à bord du Pallas,un confortable caïque, idéal pour navi-guer dans l’archipel. Ascension duStromboli et du Vulcano, découverte depetits villages et de la cuisine locale,bains de boue, mais aussi baignadesdans des criques désertes aux eaux turquoise avant de repartir à la nuit tom-bée, observer le spectacle grandiosedes gerbes de lave.8 jours / 7 nuits à partir de 1 430 €

Aventures et Volcans : 04 78 60 51 11www.aventurevolcans.com

o2 CubaoPlages désertes de sable fin, mer tur-quoise, piscines naturelles, grand soleil,ciel bleu, tout y est pour vivre une croi-sière en catamaran inoubliable. L’archi-pel des Canarreos dans la mer Caraïbe

au sud de Cuba est un véritable écrin.Côté rencontres : singes, iguanes, tor-tues marines et même des crocodiles eten fin de journée le rythme des salsas etl’incontournable mojito.11 jours / 9 nuits à partir de 2 600 €terre d’escales : 01 42 36 13 91www.terre-escales.com

o3 SeattleoVoilà une belle approche de l’État deWashington, « The Evergreen State »avec pour commencer Seattle, villehigh-tech blottie entre l’océan Pacifiqueet la chaîne montagneuse des Cas-cades, fief des hipsters, des nouvellestechnologies et berceau de la musiquerock. Ensuite, direction sud-est, pour lavallée de Walla Walla et ses fameux vignobles, pourvoyeurs en bonnes bou-teilles de la Maison Blanche.9 jours / 7 nuits à partir de 2 253 €Jetset Voyages : 01 53 67 13 00www.jetset-voyages.fr

o4 OugandaoL’occasion d’une rencontre exception-nelle avec les gorilles des montagnesau cœur de la forêt impénétrable duparc Bwindi en Ouganda. Cette zoneclassée Patrimoine Mondial del’Unesco, est l’un des tout derniers re-fuges pour ces grands singes déciméspar le braconnage. Pister et observer un« silverback » et son harem de femellesreste un moment unique.8 jours / 7 nuits à partir de 6 500 € Voyageurs en Afrique : 01 84 17 57 32www.voyageursdumonde.fr

o5 VeniseoLa Sérénissime reste éternellementmystérieuse et enchanteresse. Il faut seperdre dans ses dédales de ruelles, tra-verser ses petits canaux et flâner devantses palais roses témoins de sa fas-tueuse histoire. L’hôtel Papadopoli,

proche du centre mais hors des « sen-tiers touristiques », permet de s’impré-gner de l’authentique vie vénitienne.3 jours / 2 nuits, à partir de 535 €/pers. Privilèges Voyages : 01 47 20 04 76www.privileges-voyages.com

o6 ZanzibaroUne île, entre le ciel et l’eau, une île, unpeu comme un bateau… Un petit pa-radis, juste pour vous, votre famille ouvos amis. Partez à 10, 15 ou 20 etsoyez les rois de la petite île-hôtel deChapwani au large de Zanzibar. Ici, onvit au rythme de la nature entre le chantdes oiseaux et le bruit des vagues.L’énergie est solaire et il y a même unepetite ferme biologique gérée par le per-sonnel.8 jours / 7 nuits à partir de 1 450 € / pers.sur la base de 15 participantsmonde Authentique : 01 53 34 92 71www.monde-authentique.com

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1 L’odyssée éolienne 2 Cayos

en catamaran 3 Seale et les vignobles de Walla Walla

4Trek aux gorilles

5 Week-end au Papadopoli Venezia - MGallery Collection

6 Chapwani PrivateIsland

#8 Septembre 2015

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DIReCteUR De LA PUBLICAtION Sébastien Laderach [email protected]él. : 07 62 28 35 69

DIReCteUR De LA RéDACtION Bertrand Tarisien [email protected]él. : 06 11 67 48 37

RéDACtION Ont collaboré à ce numéro :Pierrick Bourgault, Jean-Paul Calvet,Mário de Castro, Frédérique Guénot, Caroline Kuckney, Jean-Christophe Lefèvre, Isabelle Martin-Anderson, Marie-Paule Vadunthun, Emmanuel VanDeth

mAQUette/SeCRétARIAt De RéDACtION Thierry LagardeMarianne Morgan [email protected]

PHOtOS/ICONOgRAPHIe Tous droits réservés sauf mention

INteRNet CODESBUSINESS

PUBLICIté MISTRAL MEDIA365, rue de Vaugirard, 75015 ParisTél. : 01 40 02 99 00Luc Lehéricy - Directeur Général : [email protected] Favro - Directeur Commercial :[email protected]

DIFFUSION Exapaq Si vous souhaitez prendre le magazineSilverAge en dépôt chez vous :[email protected] tél. : 01 84 17 88 00

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PRINCIPAUX ASSOCIéSSébastien Laderach et Bertrand Tarisien

SilverAge est une marque déposée. La reproduction même partielle des textes,images et photographies est interdite sans autorisation expresse de l’éditeur. ISSN : en cours. Dépôt légal à parution. Tirage national : 100 000 exemplaires. Ce numéro offert ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. Appli App STORE en cours de développement.


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Gordon Bennett :Lâchez du lest !

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