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LE BOOK

Concours ouvert sur la période septembre 2016 à janvier 2017

Concours organisé par l’Institut de l’Elevage avec l’appui de la DGER, dans le cadre du RMT bâtiments d’élevage de demain

Recueil des contributions

Le mot de la DGER

Issus d’une initiative du Réseau Mixte Technologique

(RMT) « Bâtiments d’élevage de demain », les posters présentés dans cet ouvrage sont l’illustration du travail partenarial ‐ Recherche Développement Formation ‐ mené dans les réseaux mixtes technologiques, financés par le Compte d’affectation spécial Développement agricole et rural (CASDAR). Le concours « Imagine les bâtiments d’élevage de demain » permet de renforcer les liens entre partenaires du RMT mais également avec les professionnels des filières

d’élevage et l’enseignement agricole, en créant une émulation autour de la thématique des bâtiments d’élevage.

Pour les établissements d’enseignement agricole, cette initiative a été l’occasion d’aborder les aspects techniques des bâtiments d’élevage avec une approche pédagogique interdisciplinaire en « mode projet ». Cette démarche est toujours très appréciée des apprenants. Elle leur a permis d’appréhender les enjeux liés au respect de l’environnement, à la maîtrise des coûts et à l’utilisation de techniques innovantes qui leurs seront indispensables dans l’exercice de leur activité professionnelle. J’adresse donc toutes mes félicitations à l’ensemble des participants à ce concours et à leurs encadrants pour la qualité du travail fourni et remercie vivement les acteurs du RMT « bâtiment d’élevage de demain » pour l’organisation de ce événement. En espérant que les bonnes idées issues de cette initiative répondront aux besoins des éleveurs pour des bâtiments plus performants et plus économes !

Philippe VINÇON

Directeur général de l'enseignement et de la recherche Ministère de l’Agriculture de l’Agroalimentaire et de la Forêt

Le concours en quelques mots Ouvert de septembre 2016 à janvier 2017 aux élèves et étudiants de l’enseignement agricole, agronomique et vétérinaire, ce concours était organisé par l’Institut de l’Elevage, avec l’appui de la DGER, dans le cadre du RMT Bâtiments d’élevage de demain (voir annexe 1 : « Règlement du concours »). Il entrait dans le volet d’action n°3 du RMT (renfort des liens entre l’Enseignement et la Recherche‐Développement, et en lien direct avec deux autres axes clés du RMT : i) la formalisation de prototypes virtuels de bâtiments de demain (volet 1), ii) l’organisation du colloque international « Bâtiments d’élevage de demain : construisons l’avenir » en février 2017 (volet 2) (voir fiche de présentation synthétique du RMT : http://www.rmt‐batiments.org/spip.php?rubrique162). La participation a été importante (voir annexe 2 : « Analyse des contributions ») :

- 26 établissements impliqués (22 publics, 4 privés), - 68 équipes inscrites (classe, sous‐groupe, groupe inter‐classes, …), avec au final 56 propositions

reçues, dont 53 recevables, - 400 jeunes, de différents niveaux (1ère, Terminale, BPREA, CS niveau 4, BTS, ingénieur).

Chaque équipe a remis une proposition, constituée d’un poster, d’un résumé en français et d’un résumé en anglais, et devant :

- générer des idées nouvelles, - imaginer des bâtiments et/ou des éléments de bâtiment d’élevage innovants, adaptés aux systèmes

de production et répondant aux enjeux de demain, - répondre au moins à une des trois priorités travaillées par ailleurs par le RMT au travers des

prototypes, à savoir : 1. « coûts raisonnés », 2. « environnement », 3. « élevage de précision ». Les 53 propositions recevables ont été évaluées par un jury au sein du RMT, sur la base de cinq critères (voir annexe 3 : « Modalités d’évaluations ») :

1. pertinence de la proposition, 2. créativité et caractère innovant, 3. qualité de l’argumentation, 4. qualité de la traduction en anglais, 5. qualité de présentation du poster (lisibilité, mise en page, illustrations, coup d’œil).

Un sixième critère, « coup de cœur », a également été retenu. Cette évaluation a permis de retenir 10 propositions lauréates : les deux équipes d’élèves ingénieurs engagées, 6 équipes de BTS (ce niveau représentait plus de 50% des propositions déposées) et 2 équipes du secondaire (1ère bac pro CGEA et Terminale STAV). Ces 10 lauréats ont été présentés ensuite lors du colloque international de Lille (22 au 24/02/2017) et soumis au vote des participants au colloque en vue de désigner les gagnants, récompensés par un prix collectif. Au final, ce vote a abouti à décerner 4 prix, avec deux équipes classées 3ème ex‐aequo. Lauréats et gagnants sont identifiés dans le sommaire en pages 1 et 2.

Le book – Recueil des contributions au concours « Imagine les bâtiments d’élevage de demain » – Janvier 2017 1

SOMMAIRE

Thèmes Coûts raisonnés

Environnement

Classement par filière animale et par ordre d’inscription Elevage de précision Lignes surlignées = 10 lauréats du concours

BOVINS 001‐SEC‐PU‐001 – CGEA1 – 23 participants……………………………………….………7

002‐SUP‐PU‐087– BTS2 GDEA – 8 participants ………………………………………….9

003‐SUP‐PU‐052 – BTS2 Productions animales – 10 participants ……..…….11

004‐SEC‐PR‐043 – BPREA par apprentissage – 7 participants ………………….13

011‐SEC‐PU‐015 – 1ère CGEA SDE – 2 participants ……………………………………15











027‐SUP‐PU‐053 – BTS1 Productions animales – 3 participants ………………37



034‐SUP‐PU‐048 – BTS1 ACSE – 11 participants ………………………………………43

035‐SEC‐PU‐043 – CS lait niveau 4 – 8 participants …………………………………45

037‐SEC‐PU‐087 – Terminale STAV TPA – 5 participants………………………….47

041‐SEC‐PU‐039 – BTS2 ACSE – 3 participants…………………………………………49



044‐SEC‐PU‐035 – Terminale CGEA et BPREA – 13 participants ……………...55

045‐SUP‐PU‐063 – Ingénieur 2ème année – 2 participants………………………..57

048‐SUP‐PU‐050 – BTS1 ACSE – 4 participants ………………………………………..59

052‐SEC‐PR‐085 – Terminale CGEA – 2 participants ………………………………..61

054‐SEC‐PR‐085 – Terminale bac pro – 6 participants ……………..……………..63

065‐SEC‐PU‐071 – 1ère Bac Pro CGEA – 24 participants ……………………………65

066‐SEC‐PU‐063 – 1ère bac Pro CGEA SDE – 8 participants……………………….67

067‐SEC‐PR‐048 – Terminale STAV – 4 participants …………………………………69

068‐SUP‐PR‐059 – BTS Productions animales – 3 participants …………..……71

3ème prix

CAPRINS 063‐SEC‐PU‐007 – 1ère CGEA – 6 participants…………………………………………..75

EQUINS 024‐SUP‐PU‐053 – BTS1 Productions animales – 6 participants ………………79

036‐SUP‐PU‐052 – BTS2 – 7 participants …………………………………………………81

039‐SEC‐PU‐039 – BTS2 ACSE – 4participants………………………………………….83


050‐SUP‐PU‐050 – BTS1 ACSE – 4 participants ………………………………………..87


LAPINS 047‐SUP‐PU‐050 – BTS1 ACSE – 5 participants ………………………………………..91

OVINS


046‐SUP‐PU‐058 – BTS1 – 5 participants …………………………………………………97


059‐SUP‐PU‐054 – BTS2 Productions animales – 7 participants ……………101

2ème prix

PORCINS 005‐SUP‐PU‐021 – Ingénieur agronome 2ème année – 6 participants……..105

025‐SUP‐PU‐053 – BTS1 Production animales – 3 participants………………107

032‐SEC‐PU‐087 – 1ère bac pro CGEA ‐ 20 participants …………………………..109

VEAUX DE BOUCHERIE 026‐SUP‐PU‐053 – BTS1 Productions animales – 2 participants …………….113

VOLAILLES 023‐SUP‐PU‐053 – BTS1 Productions animales – 4 participants …………….117

057‐SEC‐PU‐057 – Terminale STAV TPA – 15 participants ……………………..119

1er prix

MULTI‐ESPECES 061‐SUP‐PU‐054 – BTS2 Productions animales – 7 participants …………….123

Bovins – Equins

060‐SUP‐PU‐054 – BTS2 Productions animales – 5 participants …………….127

Bovins – Ovins

049‐SUP‐PU‐050 – BTS1 ACSE – 4 participants ………………………………………131

Bovins – Porcins

033‐SEC‐PU‐015 – BTS2 ACSE – 24 participants …………………………………….135

3ème prix

Bovins – Ovins – Porcins – Volailles

031‐SUP‐PU‐087 – BTS2 PA en apprentissage – 10 participants…………….139

Caprins – Ovins

030‐SUP‐PU‐053 – BTS1 Productions animales – 3 participants …………….143

ANNEXES

1‐ Règlement du concours 2‐ Analyse des contributions au concours 3‐ Modalités d’évaluation


53 propositions recevables

3 propositions non recevables (hors délai)

Enseignant référent

N° chrono

Détail(sec/sup‐

pu/pr‐dep)

NOM CP Ville Nomprénom

bovins

caprins

équins

ovins

porcins

volailles

autres

coûts raisonnés

environnem

ent

élev

age

et précision

001 SEC‐PU‐001 LEGTA Sardières 01000 BOURG EN BRESSE MOUROUX Pierre × × × 7

002 SUP‐PU‐087 EPLEFPA ‐ LPA André Guillaumin 87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE ISABELLE Bastien × × 9

003 SUP‐PU‐052 Pôle Enseignement agricole public Edgard Pisani 52903 CHAUMONT Cedex 9 BRIAND Delphine × × × × 11

004 SEC‐PR‐043 Institut des Sciences de la Vie et de la Terre 43750 VALS PRES LE PUY PELLERIN Jean‐Marc × × × 13

005 SUP‐PU‐021 AGROSUP DIJON 21079 DIJON Cedex PIERRET Pascal × × 105

011 SEC‐PU‐015 × × 15

012 SEC‐PU‐015 × × 17

013 SEC‐PU‐015 × × 19

014 SEC‐PU‐015 × × 21

015 SEC‐PU‐015 × × 95

016 SEC‐PU‐015 × × × 23

017 SEC‐PU‐015 × × × 25

018 SEC‐PU‐015 × × × 27

019 SEC‐PU‐015 × × × 29

020 SEC‐PU‐015 × × 31

021 SEC‐PU‐015 × × 33

022 SEC‐PU‐015 × × × 35

023 SUP‐PU‐053 × × 117

024 SUP‐PU‐053 × × 79

025 SUP‐PU‐053 × × 107

026 SUP‐PU‐053 × × 113

027 SUP‐PU‐053 × × × 37

028 SUP‐PU‐053 × × × 39

029 SUP‐PU‐053 × × 41

030 SUP‐PU‐053 × × × 143

031 SUP‐PU‐087 CDFAA de la Haute‐Vienne 87430 VERNEUIL SUR VIENNE PELLERIN Chloé × × × × × 139

032 SEC‐PU‐087 Lycée des Vaseix 87430 VERNEUIL SUR VIENNE LITAIZE Valérie × × × 109

033 SEC‐PU‐015 LEGTA Georges Pompidou 15000 AURILLAC LAFON Emeline × × × × 135

034 SUP‐PU‐048 LEGTPA François Rabelais 48200 ST CHELY D'APCHER CHAUVEL Monique × × 43

035 SEC‐PU‐043 CFA de la Haute‐Loire 43100 FONTANNES TRIOULEYRE Julie × × 45

036 SUP‐PU‐052 Pôle Enseignement agricole public Edgard Pisani 52903 CHAUMONT Cedex 9 LESERVOISIER Angélina × × × 81

037 SEC‐PU‐087 LEGTPA Les Vaseix 87430 VERNEUIL SUR VIENNE LAFAYE Benoît × × × 47

039 SEC‐PU‐039 × × 83

040 SEC‐PU‐039 × × 85

041 SEC‐PU‐039 × × × 49

042 SEC‐PU‐039 × × × × 51

043 SEC‐PU‐039 × × × 53

044 SEC‐PU‐035 Lycée professionnel agricole public et CFA 35140 ST AUBIN DU CORMIER GAILLARD J. et KACEM N. × × 55

045 SUP‐PU‐063 VETAGROSUP 63370 LEMPDES BALARD Eve × × 57

046 SUP‐PU‐058 CFPPA du Morvan 58120 CHÂTEAU CHINON PASCAL Clément × × 97

047 SUP‐PU‐050 × × × 91

048 SUP‐PU‐050 × × × × 59

049 SUP‐PU‐050 × × × × 131

050 SUP‐PU‐050 × × × 87

057 SEC‐PU‐057 LEGTA de Metz Courcelles‐Chaussy 57530 COURCELLES CHAUSSY BRUN Mélanie × × × × 119

058 SUP‐PU‐054 × × 99

059 SUP‐PU‐054 × × 101

060 SUP‐PU‐054 × × × × 127

061 SUP‐PU‐054 × × 123

063 SEC‐PU‐007 LEGTPA Olivier de Serres 07205 AUBENAS LEWANDOWSKI Jérôme × × 75

065 SEC‐PU‐071 CFA 71 Site de Gueugnon 71130 GUEGNON FRIZOT Christine × × 65

066 SEC‐PU‐063 Lycée Louis Pasteur 63370 LEMPDES ROBIN André × × × × 67

067 SEC‐PR‐048 Lycée d'Enseignement Agricole Privé TERRE NOUVELLE 48100 MARVEJOLS CRUEYZE Marlène × × × × 69

052 SEC‐PR‐085 × × 61

054 SEC‐PR‐085 × × 63

068 SUP‐PR‐059 Institut de Genech (59) 59242 GENECH SERIEN Matthieu × × 71

Lycée Agricole, Horticole et du Paysage

LEGTA Nancy Pixérécourt

N° Inscription Etablissement scolaire

39570 MONTMOROT

53013 LAVAL Cedex

Thèmes

15100 ST FLOUR ROUANET Sylvain

LEGTA Lons le Saunier "Edgar Faure"

Ecole Etablières 85015 LA ROCHE SUR YON BRUSSEAU Luc

Page

CHAVEROT Vincent

50207 COUTANCES Cedex HERBERT Anne

54220 MALZEVILLE RATTAIRE Alain

FOURNIER Emmanuel

Lycée agricole Louis Mallet

EPL de Laval

Filières animales

052 SEC‐PR‐085 × × 61

054 SEC‐PR‐085 × × 63

068 SUP‐PR‐059 Institut de Genech (59) 59242 GENECH SERIEN Matthieu × × 71

Ecole Etablières 85015 LA ROCHE SUR YON BRUSSEAU Luc


12 abandons

Enseignant référentN°

chronoDétail

(sec/sup‐pu/pr‐dep)

NOM CP Vil le Nomprénom

006 SEC‐PU‐088

007 SEC‐PU‐088

008 SEC‐PU‐088

009 SEC‐PU‐088

010 SEC‐PU‐088

038 SEC‐PU‐087 EPLEFPA de Limoges et du Nord Haute‐Vienne 87430 VERNEUIL SUR VIENNE COCHET Claire

051 SEC‐PR‐085

053 SEC‐PR‐085

055 SEC‐PR‐085

056 SEC‐PR‐085

062 SEC‐PU‐007

064 SEC‐PU‐007

N° Inscription Etablissement scolaire

JOUX Mickaël

BRUSSEAU Luc

LEWANDOWSKI JérômeAUBENAS07205LEGTPA Olivier de Serres

Ecole Etablières 85015 LA ROCHE SUR YON Cedex

MIRECOURT88500CFA des Vosges


BOVINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement

Elevage de précision


LEGTA Sardières (01) CGEA1 001‐SEC‐PU‐001 23 participants


LEGTA Sardières (01) CGEA1 001‐SEC‐PU‐001 23 participants

La Yourte agricole


EPL La Faye (87), groupe « Bat’innov » BTS GDEA2 002‐SUP‐PU‐087 8 participants


EPL La Faye (87), groupe « Bat’innov » BTS GDEA2 002‐SUP‐PU‐087 8 participants

Bâtiment Futur Limousin


Lycée Edgard Pisani Chaumont (52) BTS2 PA 003‐SUP‐PU‐052 10 participants


Lycée Edgard Pisani Chaumont (52) BTS2 PA 003‐SUP‐PU‐052 10 participants

Un bâtiment innovant vu par les Choign’Art

An innovative building seen by the Choign’Art


Institut des Sciences de la Vie et de la Terre (43) BPREA par apprentissage 004‐SEC‐PR‐043 7 participants


Institut des Sciences de la Vie et de la Terre (43) BPREA par apprentissage 004‐SEC‐PR‐043 7 participants

Un bâtiment pratique, écologique et générateur d’économie

A practical, ecological and cost reductive dairy cow shed


Lycée Louis Mallet (15) 1ère CGEA SDE 011‐SEC‐PU‐015 2 participants



Billes Absorbantes

Absorbent Beads



Le Multi‐économe

Multi‐saving



Caillelog



Robotbât



…Lim auto



Autotripaille



Assistance robotisée

Robotic support



Le bâsaconf



BANG

NGBB



L’Innov’Cont



Le Bâti‐Rail


LEGTA de Laval (53), groupe 5 BTS1 Productions Animales 027‐SUP‐PU‐053 3 participants



GARDEN COWS



RACLEUR BROSSE

SCRAPPER BRUSH


LEGTPA François Rabelais (48) BTS1 ACSE 034‐SUP‐PU‐048 11 participants


LEGTPA François Rabelais (48) BTS1 ACSE 034‐SUP‐PU‐048 11 participants

Le bâtiment du futur dans l’AOP Laguile

The building of the future in the AOP Laguiole


CFA de la Haute‐Loire (43) CS lait – niveau 4 035‐SEC‐PU‐043 8 participants


CFA de la Haute‐Loire (43) CS lait – niveau 4 035‐SEC‐PU‐043 8 participants

Des génisses connectées !!!

Connected Heifers !!!


EPLEFPA Les Vaseix (87) Terminale STAV TPA 037‐SEC‐PU‐087 5 participants


EPLEFPA Les Vaseix (87) Terminale STAV TPA 037‐SEC‐PU‐087 5 participants

Bâtiment modulable avec facilité


LEGTA Edgar Faure (039) BTS2 ACSE 041‐SEC‐PU‐039 3 participants



Des génisses bien élevées = des laitières performantes



Innovation dans la fonctionnalité


LPA public et CFA à St Aubin du Cormier (35) Terminale CGEA et BPREA 044‐SEC‐PU‐035 13 participants


LPA public et CFA à St Aubin du Cormier (35) Terminale CGEA et BPREA 044‐SEC‐PU‐035 13 participants

La précision au service de l’élevage et de l’éleveur

Precision for breeders and breeding


VETAGRO SUP (63) Ingénieur 2ème année 045‐SUP‐PU‐063 2 participants


VETAGRO SUP (63) Ingénieur 2ème année 045‐SUP‐PU‐063 2 participants

Projet de bâtiment d’élevage bovins lait : Observer et s’adapter pour améliorer ses performances laitières

Cowshed project dairy production: Observe and adapt to improve dairy performances


Lycée agricole Coutances (50) BTS1 ACSE 048‐SUP‐PU‐050 4 participants



Salle de traite Mobile « PATUR Plus »


Ecole des Etablières (85) Terminale CGEA 052‐SEC‐PR‐085 2 participants

Un bâtiment ouvert sur l’environnement


Ecole des Etablières (85) Terminale CGEA 052‐SEC‐PR‐085 2 participants

Un bâtiment ouvert sur l’environnement

An environmentally friendly building


Ecole des Etablières (85) Terminale bac pro 054‐SEC‐PR‐085 6 participants


Ecole des Etablières (85) Terminale bac pro 054‐SEC‐PR‐085 6 participants

Un bâtiment liant sécurité et fonctionnalité !


CFA, site de Gueugnon (71) 1ère Bac Pro CGEA 065‐SEC‐PU‐071 24 participants


CFA, site de Gueugnon (71) 1ère Bac Pro CGEA 065‐SEC‐PU‐071 24 participants

LE RESPONDURABLE

THE RESPONDURABLE


Lycée Louis Pasteur à Lempdes (63) 1ère Bac Pro CGEA SDE 066‐SEC‐PU‐063 8 participants


Lycée Louis Pasteur à Lempdes (63) 1ère Bac Pro CGEA SDE 066‐SEC‐PU‐063 8 participants

Optimiser la qualité du lait et l’énergie

How to improve the milk quality and the energy use


LEAP Terre Nouvelle (48) Terminale STAV 067‐SEC‐PU‐048 4 participants


LEAP Terre Nouvelle (48) Terminale STAV 067‐SEC‐PU‐048 4 participants

Le bâtiment d’élevage bovin lait des générations futures


Institut de Genech (59) BTS Productions animales 068‐SUP‐PR‐059 3 participants


Institut de Genech (59) BTS Productions animales 068‐SUP‐PR‐059 3 participants

Calf Self‐Service


CAPRINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement



LEGTPA Olivier de Serres (07) 1ère CGEA 063‐SEC‐PU‐007 6 participants


LEGTPA Olivier de Serres (07) 1ère CGEA 063‐SEC‐PU‐007 6 participants

Séch’Âge d’Or

Gold drying


EQUINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement



LEGTA de Laval (53) BTS1 Productions animales 024‐SUP‐PU‐053 6 participants


LEGTA de Laval (53) BTS1 Productions animales 024‐SUP‐PU‐053 6 participants

Bienvenue aux Écurisponsables !

Welcome to the Ecurisponsables !


Lycée agricole de Chaumont (52) BTS2 036‐SUP‐PU‐052 7 participants


Lycée agricole de Chaumont (52) BTS2 036‐SUP‐PU‐052 7 participants

Le Trait Ardennais en système semi‐extensif

The Ardenner Draft Horse in a semi‐extensive system


Lycée Edgar Faure (39) BTS2 ACSE 039‐SEC‐PU‐039 4 participants



L’écurie dessus‐dessous

Stable upstairs downstairs



« Le BABY bull »


LAPINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement



Lycée agricole de Coutances (50) BTS1 ACSE 047‐SUP‐PU‐050 5 participants



Le LAPIVERT, pour des lapins élevés en plein air


OVINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement




Le bâtiment Inov’ovin

The building Inov’Ovin


CFPPA du Morvan (58) BTS1 046‐SUP‐PU‐058 5 participants


CFPPA du Morvan (58) BTS1 046‐SUP‐PU‐058 5 participants

Un pas vers l’autonomie

A step towards autonomy


LEGTA Nancy‐Pixérécourt (54) BTS2 Productions animales 058‐SUP‐PU‐054 5 participants



La nouvelle étoile du berger

The new sheperd’s star



BRBL : Bâtiment Réfléchi Brebis Laitière

Dairy Sheep Building: our proposal


PORCINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement



Agrosup Dijon (21) Ingénieur agronome 2ème année 005‐SUP‐PU‐021 6 participants


Agrosup Dijon (21) Ingénieur agronome 2ème année 005‐SUP‐PU‐021 6 participants

Écho‐porcherie de demain à énergie positive : des porcs fournisseurs d’énergie

An eco‐pigsty of tomorrow with positive energy : pigs suppliers of energy



Cage multifonction pour différents travaux en porcherie

Multifunction cage for various works in pigsty


Lycée Agricole des Vaseix (87) 1ère bac pro CGEA 032‐SEC‐PU‐087 20 participants


Lycée Agricole des Vaseix (87) 1ère bac pro CGEA 032‐SEC‐PU‐087 20 participants

Installations de Puits canadiens sur la porcherie des VASEIX : une alternative à moindre coût

Earth‐to‐air heat exchanger in the VASEIX pigsty : a lower cost alternative


VEAU DE BOUCHERIE

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement




Le veau en route vers le futur

The calves on the way toward the futur


VOLAILLES

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement




Building of staires


Lycée agricole de Courcelles‐Chaussy (57) Terminale STAV TPA 057‐SEC‐PU‐057 15 participants


Lycée agricole de Courcelles‐Chaussy (57) Terminale STAV TPA 057‐SEC‐PU‐057 15 participants

Mobil’Poule


MULTI ESPÈCES

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement



LEGTA Nancy‐Pixérécourt (54) BTS2 PA 061‐SUP‐PU‐054 7 participants



Une ferme pédagogique novatrice : la ferme du Bois Joli

An innovative educational farm: the farm of the Bois Joli


BOVINS ÉQUINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement




La jumenterie vachement bien

The « Jumenterie vachement bien »


BOVINS OVINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement




Un bâtiment 2 en 1 « La Bât‐aillère »


BOVINS PORCINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement



LEGTA Georges Pompidou (15) BTS2 ACSE 033‐SEC‐PU‐015 24 participants


LEGTA Georges Pompidou (15) BTS2 ACSE 033‐SEC‐PU‐015 24 participants

Une exploitation pédagogique, des idées novatrices, un concept atypique

An Educational farm, some innovative ideas and an unusual concept


BOVINS OVINS

PORCINS VOLAILLES

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement



CDFAA de la Haute‐Vienne (87) BTS1 Productions Animales 031‐SUP‐PU‐087 4 participants


CAPRINS OVINS

Thèmes

Coûts raisonnés

Environnement




Pas d’odeur que de la chaleur !

No smell more heat !


ANNEXES

1‐ Règlement du concours 2‐ Modalités d’évaluation 3‐ Analyse des contributions au concours


Annexe 1

Concours d’idées ouvert aux élèves et étudiants de l’enseignement agricole secondaire et supérieur, sur l’année scolaire 2016/2017

REGLEMENT DE CONCOURS Article 1 : Organisateur du concours Article 2 : Contexte et objectifs généraux Article 3 : Conditions de participation Article 4 : Attendus du concours Article 5 : Périmètre du concours Article 6 : Calendrier Article 7 : Inscription et participation Article 8 : Composition du dossier de candidature

Article 9 : Sélection des lauréats et prix Article 10 : Avis de concours et annonce des résultats Article 11 : Ressources documentaires Article 12 : Propriété intellectuelle Article 13 : Droit à l’image Article 14 : Informatique et libertés Article 15 : Dispositions diverses

_________________________

1. Organisateur du Concours Le concours est organisé par L’Institut de l’Elevage en lien avec le Ministère de l’Agriculture (DGER) et dans le cadre du Réseau Mixte Technologique (RMT) bâtiments d’élevage de demain.

2. Contexte et objectifs généraux Les bâtiments d’élevage concentrent et structurent les activités de nombreuses exploitations agricoles. Ils sont par ailleurs à la croisée d’enjeux sociétaux forts tels que l’environnement, le bien‐être et la santé des animaux, l’énergie et les émissions de gaz à effet de serre, le travail des éleveurs, … et ont un impact notable sur l’efficacité technico‐économique des


exploitations. Tout éleveur est amené dans sa carrière à conduire au moins un projet d’aménagement ou de construction de bâtiment(s), et les décisions qu’il prend marquent longuement le fonctionnement, l’efficacité, voire la viabilité de son exploitation. Dans l’enseignement agricole secondaire et supérieur, la thématique des bâtiments d’élevage est abordée au travers de modules prévus dans les référentiels des formations mais, selon l’établissement, peut aussi faire l’objet de modules spécifiques. Ce thème offre par ailleurs de larges possibilités d’interdisciplinarité dans les enseignements, situations formatrices notamment à la conduite de projets. L’un des objectifs du RMT bâtiments d’élevage de demain est d’améliorer la prise en compte du thème des bâtiments dans les enseignements et de renforcer les liens entre Enseignement et R&D sur ce sujet. Dans cet esprit, à travers ce concours, le RMT souhaite en premier lieu créer une animation sur le thème des bâtiments au sein de l’enseignement. En second lieu, le concours vient en lien avec d’autres travaux du RMT sur des prototypes de bâtiments de demain, dont une première version sera présentée lors du colloque européen sur les bâtiments d’élevage qu’organise le RMT à Lille en février 2017 (colloque rassemblant des spécialistes français et européens du bâtiment d’élevage). Le concours pourra permettre de capter des idées, des pistes que le RMT pourrait reprendre dans les prototypes de bâtiments sur lesquels il travaille. Les intérêts et objectifs pour les établissements participant à ce concours sont de :

Utiliser le thème des bâtiments comme support à des approches de projets,

Favoriser l’interdisciplinarité dans les enseignements,

Créer une dynamique au sein de l’établissement autour de la thématique des bâtiments,

Renforcer les liens entre Enseignement et R&D sur ce sujet.

3. Conditions de participation Le concours est ouvert aux jeunes inscrits pour l’année scolaire ou universitaire 2016‐2017 dans un établissement d’enseignement agricole public ou privé technique ou secondaire (lycée, CFA ou CFPPA) ou dans une école d’ingénieurs en agriculture, agronomie ou vétérinaire. Chaque participant (individuel, groupe d’élèves d’une même classe ou non, classe complète) s’inscrit par l’intermédiaire d’un enseignant référent. Pour ce concours, au‐delà du dossier d’inscription, le dossier à remettre par les candidats est appelé de façon générique « proposition ». Une proposition sera constituée d’un poster et d’un résumé en français et anglais. Le détail est donné aux articles suivants du présent règlement. Chaque proposition (dossier déposé), donnera à l’enseignant référent la possibilité de participer gratuitement au colloque européen sur les bâtiments d’élevage, organisé par le RMT du 22 au 24 février 2017 à Lille. Sur demande, lors de l’inscription au colloque, les frais d’inscription lui seront offerts.


4. Attendus du concours Il s’agit de générer des idées nouvelles et d’imaginer des bâtiments et/ou des éléments de bâtiment d’élevage innovants, adaptés aux systèmes de production et répondant aux enjeux de demain pour l’élevage. Ce concours est avant tout une démarche de créativité, de génération d’idées et de concepts innovants, de prospective … plus qu’une réflexion technique poussée sur des bâtiments ou éléments de bâtiments d’élevage. En ce sens la participation au concours n’impose pas la mise en œuvre de séquences d’enseignement conséquentes sur le thème des bâtiments d’élevage.

5. Périmètre du concours La participation au concours implique la remise d’une proposition. Une proposition peut être en lien avec une construction / aménagement de bâtiment sur l’établissement d’enseignement des candidats, mais pas obligatoirement. La proposition peut tout autant être une approche entièrement fictive, mais doit dans tous les cas être insérée dans un contexte (voir ci‐après). Le contenu du dossier de candidature est détaillé à l’article 8 de ce règlement. 5.1 – Des propositions innovantes

Les propositions doivent mettre en avant l’innovation. Cette innovation peut être imaginée soit en partant d’un concept complétement nouveau (innovation de rupture) soit à partir de l’amélioration d’un concept déjà existant (innovation incrémentale). 5.2 – Envergure du thème des bâtiments d’élevage

La proposition présentée par les candidats, peut‐être plus ou moins concrète et porter sur ;

une idée, un concept présentant une (des) innovation(s) pour les bâtiments d’élevage par exemple ; - mode constructif et/ou mode de fonctionnement permettant d’améliorer les

conditions de travail, et/ou de réduire les coûts d’investissement et de fonctionnement, et/ou de favoriser le bien‐être et la santé des animaux, et/ou de réduire l’impact environnemental, …

un bâtiment d’élevage ou une unité de production animale avec ou sans lien à un site, qui réponde aux besoins comportementaux de l’espèce concernée et/ou aux attentes environnementales et/ou à la réduction de la pénibilité du travail et/ou permette une bonne efficacité économique, … par exemple ; - bâtiment innovant pour un effectif défini de vaches laitières (100, 200, 250, …) avec

ses annexes (traite, nurserie, stockage déjections, stockage fourrages) et les accès au pâturage,

- salle de maternité innovante pour truies en système semi plein‐air, qui offre de bonnes conditions de travail et contribue à l’attractivité du métier

- bâtiment pour poulets de chair standard combinant optimum économique et bien‐être animal et offrant une meilleure image au grand public


- centre équestre combinant confort du cheval et praticité pour le cavalier

un élément ou équipement directement lié à un bâtiment d’élevage ou à une unité de production animale. par exemple ; - un matériau ou système de toiture qui permette de réguler la ventilation et

d’améliorer les conditions d’ambiance - un équipement spécifique dont les fonctionnalités permettent une meilleure gestion

des animaux et/ou des tâches dans le bâtiment 5.3 ‐ Espèces et systèmes concernés

La proposition peut concerner une ou plusieurs espèces animales et doit être associée à un système de production. Les espèces animales peuvent être celles sur lesquelles le RMT travaille par ailleurs à l’élaboration de prototypes (bovins lait, bovins à l’engraissement, chevaux, chèvres, porcs, volailles de chair), ou toute autre espèce animale (qui sera décrite). 5.4 – Trois orientations thématiques

La proposition doit répondre au moins à une des trois priorités suivantes : Priorité « coûts raisonnés », en visant en premier lieu l’optimisation des coûts induits

par les bâtiments. Priorité « environnement », en visant en premier lieu la maîtrise / réduction de

l’impact environnemental des bâtiments d’élevage lors de leur construction et leur utilisation.

Priorité « précision », en misant sur l’élevage de précision et, par l’intégration coordonnée d’automatismes, de capteurs et de technologies de l’information et de la communication.

Ces priorités sont présentées dans la fiche « Trois thématiques prioritaires pour le RMT » téléchargeable sur : http://www.rmt‐batiments.org/spip.php?rubrique163.

6. Calendrier 13 au 15 juin 2016 : 1ère annonce du concours (diffusion du tract) 1er septembre 2016 : 2ème annonce et ouverture des inscriptions (diffusion du

règlement de concours et mise à disposition du kit de participation)

16 décembre 2016: Clôture des inscriptions 23 janvier 2017 : Date limite de réception des propositions (bordereau d’envoi

+ poster + résumés) 24 au 31 janvier 2017 : Délibération du comité de sélection 3 février 2017 : Information aux 10 propositions lauréates 22‐24 février 2017 : Exposition des posters des 10 lauréats lors du colloque sur les

bâtiments d’élevage de demain, vote pour la sélection des prix et annonce des résultats à la fin du colloque

6 mars 2017 : Publication officielle des résultats complets en vue de la remise des prix


7. Inscription et participation Les inscriptions sont gratuites et peuvent être déposées entre le 1er septembre 2016 à 8h et le 16 décembre 2016 à 18h. Les kits de participation sont téléchargeables sur le site internet du RMT (http://rmt‐batiments.org/spip.php?rubrique168). Au sein d’un établissement d’enseignement il est possible de déposer plusieurs candidatures qui porteront chacune sur des propositions différentes, dans la limite de 5 candidatures par établissement (un dossier d’inscription par candidature). Par exemple, une classe ou une inter‐classes travaille en 3 sous‐groupes sur 3 propositions différentes = 3 candidatures = 3 dossiers d’inscription. Chaque candidature est portée par un enseignant référent, garant de l’inscription et interlocuteur vis‐à‐vis de l’organisateur. Au sein de l’établissement d’enseignement, un enseignant peut être référent sur plusieurs candidatures. Sur la durée du concours, si l’enseignant référent déclaré lors de l’inscription change, l’organisateur devra en être avisé. Etape 1 : Validation de l’inscription Dans un premier temps, un dossier d’inscription par proposition est à compléter et à renvoyer ;

soit par courriel à [email protected] (04 72 72 49 70)

soit par courrier postal à Institut de l’Elevage ‐ Isabelle GUIGUE (concours RMT bâtiments) – Agrapôle – 23 rue Jean Baldassini – 69364 Lyon Cedex 07

L’organisateur procédera à une vérification de la complétude du dossier, à l’enregistrement de la candidature et l’attribution d’un numéro de dossier et accusera réception, par courriel à l’attention de l’enseignant référent. Etape 2 : Remise des propositions Chaque proposition constituera un dossier à transmettre avant le 23 janvier 2017 à 17h, par courriel à [email protected]. La taille des messages électroniques ne devra pas dépasser 5 Mo. En cas de fichiers de volume plus important, les faire transiter par une application dédiée à ce type d’envoi (lien ne nécessitant pas d’outils spécifique), comme par exemple www.wetransfer.com, https://www.transfernow.net/, https://www.grosfichiers.com/fr/, www.sendbox.fr/, …. Pour toute question, relative au concours, s’adresser à Stéphane MILLE (Institut de l’Elevage) : [email protected] ‐ 04 72 72 49 87.

8. Composition du « kit de participation », dossier d’inscription et dossier de remise des propositions Tous les documents seront fournis en version informatique. L’organisateur se chargera de l’édition des documents pour les projets lauréats, qui seront exposés durant le colloque européen de Lille. 8.1 – Kit de participation

Pour chaque proposition, un kit de participation est téléchargeable sur le site internet du RMT (http://rmt‐batiments.org/spip.php?rubrique168). Il est composé de :


une fiche « Comment participer », qui regroupe les informations essentielles extraites du règlement complet, et identifie les points clés de la procédure de participation.

un bulletin d’inscription, qui devra obligatoirement comporter la signature de l’enseignant référent et le tampon de l’établissement d’enseignement. Si plusieurs candidatures sont déposées au sein d’un même établissement il est nécessaire d’identifier chaque candidature (indiquer un nom ou un numéro de candidature).

Une fiche d’autorisation d’exploitation des droits d’image

Un bordereau d’envoi de la proposition, qui constitue le modèle de document à joindre au courriel de remise de la proposition.

Un modèle de poster, présentation verticale (orientation « portrait »), fichier source remis par l’organisateur en format .ppt, fichier de candidature remis par les participants en format .pdf).

Le poster devra être facilement lisible (impression en format A1 = 84,1 x 59,4 cm) et laisser une place importante à la partie illustration. En respectant le modèle imposé (entête, pied de page et zones libres définies), la mise en page est libre. Le poster devra cependant comprendre les éléments suivants :

o Titre court et concis o Espèce(s) concernée(s) et système de production choisi : espèce(s), points clés

du système et/ou de la conduite d’élevage (ayant une incidence sur la proposition décrite), toute autre précision nécessaire à la compréhension de la proposition.

o Description de la proposition : l’idée / le concept les données techniques : dimensions, nature matériaux, conditions de

mise en œuvre et/ou d’utilisation, … o Une/des illustration(s) : croquis, dessin, plans 2D ou 3D, photo commentée, ….

de la proposition, ou tout autre élément graphique jugé pertinent pour la compréhension de la proposition. Les posters des 10 propositions lauréates étant destinés à être imprimés en format A1 (par l’organisateur), les candidats devront porter la plus grande attention à la qualité des images insérées (fichiers images au minimum de 2,5 Mo, pas d’image récupérées sur internet).

o Intérêts de la proposition : en quoi est‐elle innovante ? comment répond‐elle à l’une ou plusieurs des 3 thématiques imposées

pour le concours, et aux enjeux des bâtiments de demain ?

Un modèle de résumé de la proposition en français et en anglais (format A4, les 2 versions sur un recto‐verso, présentation verticale, fichier source remis par l’organisateur en format .doc, fichier de candidature remis par les participants en format .pdf).

o 300 mots / version (hors titre et mentions relatives à l’identification du dossier), police Arial 13, interligne simple

o Aucune illustration o Même titre que le poster


o Le résumé détaillera la partie « intérêts de la proposition » figurant sur le poster : les innovations mises en avant, comment la proposition répond au moins à une des 3 thématiques

imposées dans le cadre du concours, en quoi la proposition répond aux enjeux des bâtiments de demain dans

la (les) filière(s) choisie(s) Lors du Colloque européen de Lille, pour les dossiers lauréats, les versions française et anglaise du résumé seront affichées en marge du poster. Elles permettront à tous les participants (francophones et non francophones) de prendre connaissance de la proposition et de voter.

8.2 – Dossier d’inscription

Le dossier d’inscription sera composé :

du bulletin d’inscription

de la fiche d’autorisation d’exploitation des droits d’image 8.3 – Dossier de remise des propositions

L’envoi des propositions devra être constitué :

du bordereau d’envoi

du poster en version .pdf

des résumés en .pdf

9. Sélection des lauréats et prix 9.1 ‐ Critères de sélection des lauréats Six critères permettront d’évaluer chaque proposition.

La pertinence de la proposition pour la réponse à une ou plusieurs des trois priorités fixées par le RMT

La pertinence de la proposition pour la réponse aux enjeux des bâtiments d’élevage de demain

La créativité de la proposition et son caractère innovant La qualité de l’argumentation (résumé, qui traduit les trois points ci‐dessus) La qualité de traduction en anglais La qualité de présentation du poster

9.2 ‐ Sélection de 10 lauréats Un comité de sélection choisira 10 lauréats dont les projets seront exposés lors du colloque européen sur les bâtiments d‘élevage, organisé par le RMT du 22 au 24 février 2017 à Lille. Le comité, présidé par Stéphane MILLE (Institut de l’Elevage), sera composé de membres des instituts techniques des filières animales couvertes par le RMT bâtiments d’élevage de demain (chevaux, porcs, ruminants, volailles), de représentants de la DGER et de l‘enseignement agricole. Les enseignants référents des 10 propositions lauréates seront avertis par courriel le 3 février 2017. Le nom des établissements et les posters des 10 lauréats seront publiés sur le site du RMT.


9.3 ‐ Sélection des 3 lauréats primés Les participants au colloque européen sur les bâtiments d‘élevage éliront les 3 premiers prix parmi les 10 projets des lauréats exposés. Chaque participant au colloque votera pour sa proposition préférée. Les participants au concours présents lors du colloque ne pourront pas voter. Les résultats seront annoncés oralement à la fin du colloque, avant d’être notifiés à l’ensemble des participants. 9.4 ‐ Prix Un prix sera attribué aux trois premières propositions.

- 1er prix : 600 € - 2ème prix : 300 € - 3ème prix : bon d’achat d’une valeur de 200 € auprès des éditions Educagri, pour

une commande à passer avant le 30/06/2017 sur l'intégralité du catalogue (http://editions.educagri.fr/num/catgeneral/desktop/index.html). Les modalités seront précisées ultérieurement en lien avec Educagri et les bénéficiaires du lot.

Par ailleurs, il est rappelé que chaque enseignant référent aura la possibilité de participer gratuitement au colloque international organisé à Lille en février 2017 (voir article 3). Les trois prix sont collectifs et ne peuvent être remis à une personne individuelle. La procédure d’attribution des prix diffère selon le type d’établissement d’enseignement :

pour l’enseignement secondaire, les prix seront attribués à l’établissement d’enseignement dont dépendent les candidats, qui jugera de la meilleure manière d’en faire bénéficier collectivement la(es) classe(s) concernée(s) (versement à l’établissement ou à une association en lien direct avec l’établissement).

pour l’enseignement supérieur, les prix seront attribués à une association au sein de l’établissement, désignée par les participants.

Courant mars 2017, l’organisateur adressera un courriel aux enseignants référents, précisant la procédure à suivre : pour les premier et deuxième prix, désignation de l’organisme bénéficiaire des fonds, retour du coupon réponse et du RIB ; pour le troisième prix, mise en contact avec les éditions Educagri. L’attribution des prix sera effective avant la fin de l’année scolaire 2016/2017. Les candidats ayant contribué aux trois propositions primées se verront également attribuer une attestation individuelle nominative signée du RMT, dont la remise sera gérée en interne par l’établissement, en lien avec les membres du RMT. En complément des informations données lors de l’inscription, la liste précise des participants à chaque proposition primée sera confirmée en lien avec l’établissement (si besoin, la fiche d’autorisation d’exploitation des droits d’image sera ajustée à ce moment).

10. Avis de concours et annonce des résultats Le calendrier d’avis de concours et d’annonce des résultats est précisé à l’article 7. Les procédures d’avis de concours et d’annonce des résultats par l’organisateur détaillées ci‐après peuvent, en complément, être relayées à l’initiative de la DGER par tout moyen jugé


pertinent et grâce à ses divers canaux d’information interne vers les réseaux de l’enseignement. 10.1 – Avis de concours

Le concours est annoncé aux établissements d’enseignement du secondaire et du supérieur par l’Institut de l’Elevage. La liste d’envoi, établie par la DGER, cible ;

les directeurs d’EPL (enseignement secondaire public),

les directeurs d’établissements d’enseignement agricole secondaire privés,

les directeurs d’établissements d’enseignement supérieur agricole et agronomique (publics et privés), ou directeurs des études de ces établissements,

les directeurs des écoles vétérinaires. L’annonce est faite auprès des directeurs d’établissements qui ont la charge de relayer l’information vers leurs équipes enseignantes et lycéens‐étudiants. Le concours est également annoncé sur le site internet du RMT : règlement et informations pratiques pour participer sont accessibles sur : http://rmt‐batiments.org/spip.php?rubrique168. 10.2 – Annonce des résultats

A l’issue de la sélection des 10 lauréats, et avant la tenue du colloque de Lille, une première information sera faite aux participants concernés, auprès des enseignants référents. A l’issue du colloque de Lille, l’ensemble des équipes participantes au concours seront avisés par courriel des résultats globaux du concours. Les résultats seront ensuite rendus publics sur la page du concours du site internet du RMT.

11. Ressources documentaires Le RMT met à disposition sur son site internet (http://www.rmt‐batiments.org/) diverses ressources relatives aux bâtiments d’élevage, aux enjeux et questions clés sur cette thématique. Quelques liens privilégiés sont signalés ici (liste non exhaustive) :

Recensement des ressources sur les bâtiments (interlocuteurs et bibliographie) : http://www.rmt‐batiments.org/spip.php?article189

Les enjeux pour les bâtiments d’élevage : http://www.rmt‐batiments.org/spip.php?article204

Contextes et questions clés pour les bâtiments d’élevage de demain : http://www.rmt‐batiments.org/spip.php?article224

Ressources pour l’enseignement : http://www.rmt‐batiments.org/spip.php?rubrique20

Lien vers d’autres contacts : http://www.rmt‐batiments.org/spip.php?rubrique54

12. Propriété intellectuelle En référence à l’article L113‐2 du code de la propriété intellectuelle, chaque proposition produite par les candidats à l’occasion de ce concours est apparentée à une œuvre collective


[créée sur l'initiative d'une personne physique ou morale (l’Institut de l’Elevage, organisateur du concours) qui l'édite, la publie et la divulgue sous sa direction et son nom et dans laquelle la contribution personnelle des divers auteurs participant à son élaboration se fond dans l'ensemble en vue duquel elle est conçue, sans qu'il soit possible d'attribuer à chacun d'eux un droit distinct sur l'ensemble réalisé].

Par leur engagement dans le concours, les participants (lycéens‐étudiants et enseignants référents), cèdent à l’Institut de l’élevage tout droit de reproduction, de représentation et de publication des productions dans le cadre de ce concours et dans le monde entier pour la durée des droits d’auteur fixée par la législation française. Il ne pourra être prétendu à aucune rémunération au titre du droit d’auteur ni à aucune rétribution sous quelle que forme que ce soit (en dehors des trois prix prévus pour ce concours). Les propositions des participants pourront faire l’objet de publications spécifiques du RMT bâtiments d’élevage de demain sous la forme écrite, audio ou vidéo, ou servir de support lors de journées d’échange dans les réseaux de l’enseignement. Chaque équipe candidate s’engage à accepter la publication de son identité collective (nom de l’établissement, nom de l’équipe ou classe(s) impliquée(s), nom et coordonnées professionnelles de l’enseignant référent) et la présentation de sa proposition à des fins informatives, promotionnelles ou médiatiques dans le cadre du présent concours, quel que soit le mode de diffusion de ces informations (dossier de presse, publication, exposition, etc.). Par ailleurs, les candidats attestent et garantissent que les propositions émanent de leur propre création et ne constituent pas des contrefaçons ou des copies.

13. Droit à l’image En complétant et signant la fiche d’autorisation d’exploitation des droits d’image, jointe au dossier d’inscription, chaque participant (lycéen‐étudiant et enseignant référent) s’engage à céder à l’organisateur et à ses partenaires le droit d’utilisation de son image, de ses nom et prénom pour l’exploitation de photographies, d’interview, de vidéos prises pendant le concours et qui pourraient être utilisées par l’organisateur et ses partenaires pour valoriser cette opération (communication interne, externe, papier, vidéo, internet) pour une durée de dix ans.

14. Informatique et libertés Pour participer au concours, les candidats doivent fournir certaines informations personnelles les concernant (nom, prénom). Ces informations seront enregistrées et sauvegardées le temps nécessaire à la prise en compte de leur participation, à la détermination des gagnants et à l’attribution et l’acheminement des prix. Elles ne seront pas conservées au‐delà de la proclamation des résultats. Au‐delà du délai du concours, seule une liste des établissements ayant participé sera conservée par l’organisateur (nom des établissements, nombre et titre des candidatures par établissement, classement, courriel professionnel des enseignants référents). En application de la loi n° 78‐17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, les participants disposent d’un droit d’opposition, d’accès, de rectification et de suppression des données les concernant. Pour exercer ces droits, les participants et leurs représentants légaux devront envoyer un courrier à l’adresse postale de l’Institut de l’Elevage,


à l’attention d’Isabelle GUIGUE (concours RMT bâtiments) – Agrapôle – 23 rue Jean Baldassini – 69364 Lyon Cedex 07 ([email protected] ‐ 04 72 72 49 70). Durant toute la durée du concours et au‐delà, l’organisateur s’engage à ne pas diffuser les coordonnées des participants, sans leur accord, à des tierces personnes.

15. Dispositions diverses La langue du concours est le français. La participation à ce concours implique l’accord des concurrents et leur acceptation du présent règlement dans son intégralité. Son non‐respect entraînera l’annulation de la candidature. En cas d’ambigüité et de litiges, les interprétations que donnera le président du jury du présent règlement feront autorité. En cas de force majeure, l’Institut de l’élevage se réserve le droit de reporter, d’écourter, de prolonger ou d’annuler ce concours sans que sa responsabilité puisse être engagée de ce fait. Les candidats ne pourront prétendre à aucun dédommagement ou indemnité de quelle que nature que ce soit.

Lyon, le 29/08/2016


Annexe 2

Concours « Imagine les bâtiments de demain »

Modalités d’évaluation Action 3.1 à 3.3

Mise à jour : 24/01/2017

Ce document précise le règlement du concours et notamment son article 9 « Sélection des lauréats et prix ».

___________________

1‐ Rappel des attendus

Extrait du règlement du concours (article 8) Un poster :

‐ lisible (impression en format A1 = 84,1 x 59,4 cm), ‐ avec une place importante aux illustrations, ‐ qui respecte le modèle imposé (entête avec le titre, pied de page imposé, autres zones libres), ‐ mise en page et choix graphiques libres. Eléments attendus sur le poster

o Titre court et concis o Espèce(s) concernée(s) et système de production choisi : espèce(s), points clés du système

et/ou de la conduite d’élevage (ayant une incidence sur la proposition décrite), toute autre précision nécessaire à la compréhension de la proposition.

o Description de la proposition : l’idée / le concept les données techniques : dimensions, nature matériaux, conditions de mise en

œuvre et/ou d’utilisation, … o Une/des illustration(s) : croquis, dessin, plans 2D ou 3D, photo commentée, …. de la

proposition, ou tout autre élément graphique jugé pertinent pour la compréhension de la proposition.

o Intérêts de la proposition : en quoi est‐elle innovante ? comment répond‐elle à l’une ou plusieurs des 3 thématiques imposées pour le

concours, et aux enjeux des bâtiments de demain ? Un résumé en français :

‐ 300 mots (hors titre et mentions relatives à l’identification du dossier), police Arial 13, interligne simple (ne pas dépasser une page en format A4)

‐ Aucune illustration ‐ Même titre que le poster ‐ Le résumé détaillera principalement la partie « intérêts de la proposition » figurant sur le poster :

o les innovations mises en avant, o comment la proposition répond au moins à une des 3 thématiques imposées dans le cadre du

concours, o en quoi la proposition répond aux enjeux des bâtiments de demain dans la (les) filière(s)

choisie(s) Un résumé en anglais : Traduction du résumé en français, avec les mêmes consignes de mise en page.


2‐ Sélection des propositions

Chacune des équipes est référencée sous un numéro utilisé pour la gestion des propositions et la sélection des lauréats. Chaque contribution doit comporter 4 éléments (fichiers .pdf) : bordereau d’envoi / poster / résumé en français / résumé en anglais, tous remis le 23/01 au plus tard. En cas pièce manquante au‐delà du 23/01, l’équipe est disqualifiée (avec tolérance si le fichier du bordereau d’envoi manque). 2.1‐ Esprit de l’évaluation L’évaluation doit s'attacher principalement au caractère innovant, original et à la cohérence technique globale de la proposition vis à vis du contexte décrit, et moins au niveau d'expertise technique précis ou aux solutions constructives envisageables pour mettre en œuvre la proposition. Les participants sont des jeunes en formation et non des entreprises auxquelles on aurait lancé un appel d'offre et de qui on exigerait un niveau d'expertise approfondi. La participation au concours n'était pas associée nécessairement à un enseignement spécifique sur le sujet et les participants n'avaient donc pas de connaissances techniques approfondies dans le domaine du bâtiment d'élevage. Il leur a été demandé avant tout d'être créatifs. Le concours était ouvert à l'enseignement agricole, agronomique et vétérinaire, public et privé. Les niveaux de formations pour les 68 inscriptions se répartissent comme suit : 1ère (18 propositions), Terminale (16 propositions), BPREA (1 proposition), Terminale + BPREA (1 proposition), CS niveau 4 (1 proposition), BTS 29 propositions), Ingénieur (2 propositions). Aucune pondération n'a été prévue dans la notation pour tenir compte de ces différences de niveaux de formation, mais chaque évaluateur a dû en tenir compte dans l'appréciation des propositions. 2.2‐ Utilisation d’une grille de notation Chacune des propositions a été évaluée par un jury interne au RMT à partir d’une grille de notation.

Fichier .xls,

6 critères de notation notés sur 4 niveaux (4 = maxi, 1 = mini) + « Non évaluable / 0 » = éliminatoire

un cadre de texte pour chaque critère (remplissage facultatif), qui permet de notifier obligatoirement une note « Non évaluable » et d’apporter par critère des commentaires sur le rendu

1 critère « Coup de cœur » = bonus : note 4 ou rien

coefficients par critère (voir tableau § 2.2)

1 onglet par relecteur avec l’ensemble des propositions qu’il a visé placées en lignes (classées par n° d’ordre)

Par onglet, les colonnes permettent de renseigner les notes sur les 6 critères Chaque proposition est évaluée par 3 relecteurs au moins (voir § 2.4). La note attribuée à chaque proposition est la moyenne des notes attribuées par les évaluateurs. La désignation des 10 lauréats se fera sur la base de la grille d’évaluation, suivie d’une harmonisation (point téléphonique le 02/02/2017) pour valider les 10 lauréats à présenter lors du colloque de Lille. L’utilisation d’une telle grille de notation, permet de faire un retour aux établissements (objectif pédagogique) en détaillant les notes et avis pour chacun des critères, à toutes les équipes participantes.


2.3‐ Critères d’évaluation et coefficients

Critères Coef. de fond

Coef. de forme

1 ‐ Pertinence de la proposition pour la réponse aux enjeux des bâtiments d’élevage de demain, en lien avec le contexte fixé par l’équipe

3

2 ‐ Créativité et caractère innovant de la proposition dans la réponse à la(les) priorité(s) couverte(s). Parmi les 3 priorités fixées par le RMT chaque équipe aura indiqué celle(s) qu’elle a choisi de couvrir (cf bordereau d’envoi de la proposition)

2

3 ‐ Qualité de l’argumentation sur la présentation et l’intérêt de la proposition (apprécié sur la clarté du résumé et sur les éléments décrits dans le poster, … sans juger ici de la pertinence et créativité, vus aux critères 1 et 2)

2

4 ‐ Qualité de traduction en anglais Correspondance / version française, vocabulaire techniques approprié

1

5 ‐ Qualité de présentation du poster Lisibilité, mise en page, illustrations, coup d’œil, respect du cahier des charges quant aux éléments présentés (1 titre, du texte descriptif et/ou légendes, des illustrations)

5

TOTAL coefficients 8 5

Coef. « émotion »

6 ‐ Coup de cœur … revient à attribuer un BONUS global sur une proposition jugée particulièrement attrayante (à utiliser avec parcimonie), … permettant d’attribuer 4 points supplémentaires (c’est le coup de cœur du jury)

1

2.4‐ Composition du jury 2 familles d’évaluateurs composent le jury : Des « évaluateurs enseignement » :

Hélène LERUSTE (enseignant – chercheur – ISA Lille),

Patrick LIZEE (DGER – Inspecteur de l’enseignement agricole chargé des exploitations agricoles et ateliers technologiques),

Monique VARIGNIER (DGER – Inspectrice pédagogique de l’enseignement agricole en zootechnie et productions animales),

Emmanuelle ZANCHI (DGER – Animatrice nationale du réseau « Elevage »). Répartition aléatoire des 53 propositions parmi ces 4 relecteurs, pour que chaque proposition soit évaluée par 2 relecteurs. Des « évaluateurs « filière » : chacun évalue et note tous les poster de sa filière

Chevaux : Françoise LUMALE (IFCE),

Porcs : Frédéric KERGOURLAY (CRA de Bretagne), Michel MARCON (IFIP)

Ruminants : Jacques CAPDEVILLE, François GERVAIS, Elise LORINQUER, Stéphane MILLE (IDELE)

Volailles : Gérard AMAND (ITAVI) et/ou Elodie PIGACHE

Les propositions portant sur plusieurs filières d’élevage ont été évalués par autant « d’évaluateur filières » que nécessaire (selon le cas, de 2 à 4). 2.5‐ Echéances L’évaluation par le jury a eu lieu entre le 24/01 (délai de retour des propositions = 23/01) et le 30/01 à midi 30/01 midi : retour de toutes les évaluations (fichier .xls / évaluateur) auprès d’Hélène LERUSTE 31/01 : calcul des scores (H. LERUSTE) 02/02 : 10h/12h point téléphonique d’harmonisation (H. LERUSTE, P. LIZEE, S. MILLE, M. VARIGNIER, E. ZANCHI)


03/02 : information aux participants, lauréats ou non (S. MILLE et I. GUIGUE), dont rappel pour l’inscription gratuite au colloque pour tous les enseignants référents (+ info / interview).

3‐ Présentation des posters lors du colloque de Lille et vote des participants

Edition en amont par Idele des posters lauréats (format A1) + résumés (2 A4)

Posters numérotés, pour faciliter le repérage lors du vote Pour chaque résumé comportera les mentions d’identification suivantes : le numéro d’identification attribué par l’organisateur, le nom de l’établissement et de l’équipe, le niveau de formation, le nombre d’élèves / étudiants impliqués,

Chaque participant au colloque pourra voter au moyen d’un bulletin (remis avec le dossier d’accueil), comportant le rappel des conditions de vote et un cadre pour écrire les 3 choix. Une urne sera placée sur le lieu de présentation des posters.

Vote sera possible jusqu’au 24/02 à 8h30.

Annonce des résultats lors de la séance de conclusion du colloque (24/02 fin de matinée) Au‐delà du colloque, les résultats seront ensuite annoncés à l’ensemble des participants et les lots seront remis aux trois premières équipes (voir règlement du concours ‐ articles 9 et 10).


Annexe 3

Concours « Imagine les bâtiments de demain »

Analyse des contributions Action 3.1 à 3.3

Mise à jour : 30/01/2017

Ce document fait la synthèse des informations concernant les participants au concours.

‐ 68 équipes ont déposé un dossier d’inscription au 16/12/2016 (date limite). ‐ 12 équipes ont abandonné et n’ont pas remis de proposition. ‐ 56 équipes ont déposé une proposition, dont 3 au‐delà du délai imposé (23/01/2017 à 17h) qui ont

été disqualifiées. ‐ 53 propositions jugées recevables ont donc été évaluées pour sélectionner les 10 propositions

lauréates présentées lors du colloque international de Lille (22 au 24/02/2017), et soumises au vote des participants qui ont désigné les trois vainqueurs.

___________________

68 inscriptions

26 établissements impliqués 68 équipes (classe, sous‐groupe, groupe inter‐classes, …) = 68 propositions de posters attendues

Public / privé ‐ Enseignement public = 59 propositions (22 établissements) ‐ Enseignement privé = 9 propositions (4 établissements) Niveaux de formation ‐ SECONDAIRE = 37 propositions

o 1ère = 18 o Terminale = 16 o BPREA = 1 o Terminale + BPREA = 1 o CS niveau 4 = 1

‐ SUPERIEUR = 31 propositions o BTS = 29 o 2 Ingénieur = 2

402 jeunes engagés dans la réflexion 26 enseignants référents pour accompagner les jeunes (mais d’autres enseignants ont été impliqués au sein de chaque établissements). disciplines enseignées ou fonctions des 26 référents : ‐ Zootechnie / productions animales : 12 ‐ Zootechnie + Agronomie : 2 ‐ Science et technique des équipements : 3 ‐ Agronomie / productions végétales : 1 ‐ Agroéquipements : 1 ‐ Agronomie + Agroéquipements + ESC : 1 ‐ Gestion et conduite de projets : 1 ‐ Economie / gestion : 1 ‐ Enseignement Socio‐Culturel (ESC) : 1 ‐ ESC + documentation : 1 ‐ Bâtiments d’élevage : 1 ‐ Bâtiments d’élevage + ESC : 1


53 propositions recevables

15 équipes ont été exclues de la liste initiale, pour les raisons suivantes :

12 abandons : ces équipes ont signalé leur désistement en fin de délai (les groupes se sont investis dans des réflexions souvent poussés, mais n’ont pas finalisé),

3 disqualifications : réponse hors délai 53 équipes ont répondu dans les délais et en respectant le cahier des charges, ce qui représente : 24 établissements (et enseignants référents) 331 jeunes

Public / privé ‐ Enseignement public = 51 propositions (22 établissements) ‐ Enseignement privé = 2 propositions (2 établissements) Niveaux de formation ‐ SECONDAIRE = 23 propositions

o 1ère = 16 o Terminale = 4 ce niveau de formation est celui qui a eu le plus d’abandon, certainement

lié à la mobilisation des élèves sur la préparation du bac o BPREA = 1 o Terminale + BPREA = 1 o CS niveau 4 = 1

‐ SUPERIEUR = 30 propositions o BTS = 28 o 2 Ingénieur = 2

Filières d’élevage concernées par les propositions 48 propositions ne concernent qu’une seule filière d’élevage, 5 en concernent plusieurs

o Bovins lait et viande : 32 o Veaux de boucherie : 1 o Ovins : 7 o Caprins : 2 o Chevaux : 6 o Porcs : 4 o Volailles : 3 o Lapins : 1

Thèmes couverts (coûts raisonnés – environnement – élevage de précision) 28 propositions ne concernent qu’un thème 17 propositions concernent deux thèmes 7 propositions concernent les trois thèmes Les thèmes ont été traités globalement :

o Coûts raisonnés : 20 fois o Environnement : 30 fois o Elevage de précision : 35 fois


LE BOOK est le recueil des 56 contributions proposées en réponse au concours

« Imagine les bâtiments d’élevage de demain », organisé par l’Institut de l’Elevage avec l’appui

de la DGER, dans le cadre du Réseau Mixte Technologique 3âtiments d’élevage de demain. Ce concours, ouvert de septembre 2016 à janvier 2017 aux élèves et étudiants de l’enseignement agricole, agronomique et vétérinaire, a créé une émulation sur le thème des bâtiments au sein de l’enseignement. Pour les établissements, les intérêts à participer à ce concours ont été multiples :

- exploiter le thème des bâtiments comme support à des approches de projets, - créer une dynamique sur un thème auquel seront confrontés les futurs éleveurs et conseillers, - favoriser l’interdisciplinarité dans les enseignements, - renforcer les liens avec la Recherche – Développement.

Sur les 56 contributions reçues, le RMT a sélectionné 10 propositions lauréates. Elles ont été présentées lors du colloque international « Bâtiments d’élevage de demain : construisons l’avenir », qui s’est tenu à Lille les 22, 23 et 24 février 2017. Par leur vote, les participants au colloque ont placé 4 équipes sur le podium. Plus qu’une réflexion technique poussée sur des bâtiments, ce concours était avant tout une démarche prospective de créativité, de génération d’idées et de concepts innovants. Ce recueil recèle une grande diversité de propositions, couvrant toutes les filières d’élevage. Simples concepts ou idées / projets plus aboutis, souhaitons que ces réflexions menées par les futurs professionnels du monde de l’élevage soient une source d’inspiration pour de nouvelles innovations et contribuent à l’évolution des bâtiments d’élevage de demain.

Soyez curieux et bonne lecture !

Plus d’informations sur le RMT bâtiments d’élevage de demain

http://www.rmt-batiments.org Edité par l’Institut de l’Elevage (Idele)

Coordination du concours : Stéphane MILLE (Chef de projet ‐ Idele)

Autres membres de l’équipe projet pour le RMT : Hélène LERUSTE (Enseignant chercheur ‐ ISA Lille), Patrick LIZÉE (Inspecteur de l’enseignement agricole chargé des exploitations agricoles et ateliers technologiques ‐ DGER), Monique VARIGNIER (Inspectrice pédagogique de l’enseignement agricole en zootechnie et productions animales ‐ DGER), Emmanuelle ZANCHI (Animatrice nationale du réseau « Elevage » ‐ DGER)

Mise en page : Isabelle GUIGUE (Idele)

Février 2017 – Réf IDELE : 00 17 304 003

Le RMT Bâtiments d’élevage de demain bénéficie de la participation financière du

Ministère chargé de l’Agriculture

Les 16 partenaires fondateurs du RMT bâtiments de demain

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