Résultats des actions 2005 – 2008ANALYSE DES QUESTIONNAIRES DES FAMILLES

144 familles pour 8 écoles ont répondu aux questionnaires d’évaluation

I : « LES FRUITS » 98% des enfants ont mangé des fruits à l’école, principalement lors de la

collation du matin

Moment où l'enfant a mangé des fruits à l'école

58%

25%

6%

Goûter du matin

Goûter de l'après-midi

A un autre moment

Fréquence : 61 % des enfants en consomment chaque jour

Combien de fois par semaine

61%8%

12%9% 9% 0%

Chaque jour

3 fois/semaine

2 fois/semaine

1 fois/semaine

Non régulier

J amais

II : « LES LEGUMES »Consommation : 68 % des enfants ont mangé des légumes à l’école. Principalement aux collations ou lors des repas à la restauration scolaire

Moment où l'enfant a mangé des légumes à l'école

19%

22%

10%21%

27% Goûter du matin

Goûter de l'après-midi

A un autre moment

Maison

Cantine

45 % : consommation quotidienne de légumes 19 % consommation non régulière. Le reste des familles : entre 1 à 3 fois par semaine.

Combien de fois par semaine ?

11%12%

11%

19%3% 45%

Chaque jour

3 fois/semaine

2 fois/semaine

1 fois/semaine

Non régulier

J amais

Participation des parents à l’apport de fruits et de légumes :60 % des familles

Pour 45 % d’entre elles, une à deux fois par mois Pour 36 % des familles, de façon irrégulière 14 % en ont apporté quotidiennement

Apport de fruits et/ou légumes : combien de fois par mois ?

14%5%

25%

20%

36% Tous les jours

4 fois2 fois

1 foisIrrégulièrement

Apport de fruits et ou de légumes : différentes raisons exprimées par les familles sur le fait qu’elles n’y aient pas participé

Apport de fruits et/ou de légumes : Si non, pour quelle raison ?

21%

8%

42%

21%

4% 4%

Goûter à la maison Autre P as de demande de l'école

P ar oubli F&L à la cantine Demande de biscuits

Pour la rentrée 2008-2009, 87 % des parents souhaiteraient que les habitudes prises puissent se pérenniser

Selon 73 % des familles : en CP, plus de goûter/collation

Donner des F&L aux enfants pour l'école l'an

prochain

87%

13%

OUI

NON

Du côté des collaborations :

La question de la participation des parents aux activités n’a été abordée que par 42 % des répondants Participation : 52 % d’entre eux, soit environ 1/4 des parents

Mise en place d'activités à l'école pour les parents

52%

48% OUI

NON

1013 familles Près de 40 % des parents : implication dans des activités

Activités impliquant les parents

35%29%

13%

58%45%

recettes information activités denrées fournies extras

Objectifs spécifiques Faire en sorte :

● Que les enfants qui ont bénéficié du projet « Des fruits et légumes pour un coeur sain » depuis septembre 2005 et qui entrent au CP en septembre 2008, aient acquis à la fin du CE1 des connaissances

et une représentation correcte de ce qu’est l’hygiène alimentaire

Que leurs parents soient également informés et participent à des activités sur le thème des rythmes biologiques, de l’hygiène de vie et de l’activité physique sur l’ensemble des territoires

A la question : Etes-vous content que l’école ait participé à un projet de développement de la consommation de fruits et/ou de légumes chez les enfants ?

Satisfaction et raisons de..

23%

31%

13%

10%10%

Oui (sans préciser)

Découverte et diversité des aliments

Bénéfique pour la santé, l'équilibre nutritionnel

Développe le goût, les saveurs

Diffi cile à la maison de manger des F&L, plus facile à l'école

100 % des familles savent qu’il est important de manger des fruits et des légumes pour être en bonne santé 89 % : consommation quotidienne

Combien de fois faut-il manger des F&L ?

89%

8% 2% 1%Chaque jour

3 fois/ semaine

2 fois/ semaine

1 fois/ semaine

Pas régulièrement

J amais

Et au domicile ?56 % des familles en mangent quotidiennement chez elles

Mangez-vous des F&L chez vous ?

56%33%

7% 4% 0%

Chaque jour

Presque chaque jour

3 fois/semaine

Rarement

J amais

Alors pourquoi 23 familles répondantes ne mangent-elles pas régulièrement des fruits et/ou des légumes ?¾ des personnes mettent en avant le coût. Viennent ensuite le manque de temps (9%), puis le fait que le parent n’aime pas lui-même les fruits et/ou légumes

Pourquoi en mangez-vous rarement ?4% 9%9%4%

74%

Vous n'aimez pas Vous n'avez pas le tempsc'est trop cher Pas pratique

N'aime pas, je n'en donne pas à mon enfant J e n'aime pas mais en fais pour la famille

Activité physique ou sportive en dehors de l’école

1 enfant sur 2 Club sportif ou association Activités en famille. 90 % sensibilisés

Les activités : aussi bien à la maison (51%) qu’à l’extérieur (49%) le jardinage : 17 % Marche Vélo Football Club de gymnastique, …