restaurant le 128 - les emportés - février/mai 2012
DESCRIPTION
Le restaurant Le 128 à Olivet près d'Orléans propose certains de ses plats à emporter. Consultez la brochure et faites votre choix!TRANSCRIPT
Carpaccio de boeuf, roquette et copeaux de parmesan (copeaux foie gras + 1.00 €) 11.00 €
Carpaccio de magret de canard fumé, mousse de chèvre frais au basilic, roquette 11.90 €
Assortiments d'Antipasti Italien(Légumes grillés et charcuterie)Grande assiette: 13.50 €Petite assiette: 10.00 €
Macaron à l'anis vert au saumon fumé artisanalement au bois de hêtre, crème de Wasabi, roquette 14.10 €
128 Caesar…Mesclun de salade, tomate cerise, œufs de caille, �let de poulet au basilic, copeaux de parmesan, pignons de pin, speck grillé, mayonnaise aux herbes 13.20 €
L'incontournable jambon San Danièle séché 18 mois, grisini et beurre 11.90 €
Gourmandise de mesclun,tomate cerise, magret de canard fumé, foie gras maison, vinaigrette de tru�e, toast briochés 12.60 €
ENTRÉES
PÂTES
RISOTTO Risotto safrané à la « ventricina », Noix de Saint Jacques rôties 17.60 €
Risotto aux légumes, ris d'agneau 17.60 €
Risotto à la crème de noix, aiguillettes de �let de poulet, roquette 14.50 €
PIZZAS
02 38 66 18 40(11h30 - 14h00/19h30 - 23h00)
CAPRICCIOSA 11.90 €Sauce tomate, mozzarella, champignons, chi�onnade de jambon cuit aux herbes
SALUMIA 11.90 €Crème, mozzarella, gorgonzola, coppa, salami, jambon italien
MAMA 12.20 €Crème, mozzarella, oignons, oeuf, mozzarella fumé, speck
SALMONE 11.90 €Crème tomatée et citronnée, mozzarella, saumon mariné à la badiane, citron
PRIMAVERA 11.90 €Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, poivrons, artichauts, olives noires
NAPOLIA 11.90 €Sauce tomate, mozzarella, oignons, câpres, anchois et olives noires
QUATTRO FROMAGGI 11.00 €Sauce tomate, mozzarella, talleggiogorgonzola, crottin de chèvre
Salade d’accompagnement: Roquette 3.00 €
Penne rigate au pesto de pistache,noix de saint Jacques et gambas 16.70 €
Fagottini au bœuf, sauce tomate aux champignons et basilic 14.10 €
Linguines à la crème d’artichaut, queues d'écrevisses, tomates cerises et pignons de pin, roquette 15.40 €