ressources pour le recrutement et la formation de la main
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Ressources pour le recrutement et la formation de la main doeuvre en transformation et distribution alimentaires
Auteur Direction du deacuteveloppement de la main doeuvre en bioalimentaire
Poids 1338 ko
Parution
Sommaire Documents servant daides pour le recrutement et la formation de la main doeuvre en transformation et distribution alimentaires
Description
Ressources pour le recrutement et la formation de la main doeuvre en transformation et distribution alimentaires
Liste des sigles et acronymes (PDF 9 ko)
Pourquoi les entreprises ont-elles besoin de plus en plus de personnes formeacutees
(PDF 8 ko)
Ougrave vous adresser pour combler vos besoins de formation (PDF 10 ko)
Votre personnel a-t-il des difficulteacutes en lecture en eacutecriture ou en calcul (PDF 25
ko)
Le systegraveme deacuteducation au Queacutebec (PDF 22 ko)
Formation agrave distance (PDF 13 ko)
La formation initiale quest-ce que cest (PDF 343 ko)
Formation continue en entretien automatisation robotique (PDF 559 ko)
Ressources en technologie alimentaire tec (PDF 102)
Coordonneacutees des eacutetablissements denseignement par reacutegion (PDF 247 ko)
Type de document PDFThegravemes Formation et main doeuvreSujets AucunLiens vers le document Consulter le sommaire
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Conditions dutilisation | Politique de confidentialiteacute | Mesures de seacutecuriteacute
copy Gouvernement du Queacutebec 2006
Sigles et acronymes 1
ISTE DES SIGLES ET ACRONYMES
AEC Attestation drsquoeacutetudes colleacutegiales AEU Attestation drsquoeacutetudes universitaires AF Attestation de formation de lrsquoeacutetablissement AFP Attestation de formation professionnelle ARCPC Analyse des risques et controcircle des points critiques ASP Attestation de speacutecialisation professionnelle BACC Baccalaureacuteat BDC Banque de deacuteveloppement du Canada CCFD Centre colleacutegial de formation agrave distance CE Commerce eacutelectronique CEA Centre drsquoeacuteducation des adultes CERT Certificat CFP Centre de formation professionnelle CRDA Centre de recherche et de deacuteveloppement sur les aliments CS Commission scolaire DEC Diplocircme drsquoeacutetudes colleacutegiales DEP Diplocircme drsquoeacutetudes professionnelles DES Diplocircme drsquoeacutetudes secondaires ECR Efficaciteacute continuellement renouveleacutee EacuteDI Eacutechange de donneacutees informatiseacutees EacuteDIFACT Eacutechanges de donneacutees informatiseacutees pour lrsquoadministration le commerce et le transport EacuteTS Eacutecole de technologie supeacuterieure HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points HEC Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal HRI Hocirctellerie restauration institutions ITA Institut de technologie agroalimentaire ITHQ Institut de tourisme et drsquohocirctellerie du Queacutebec MBA Maicirctrise en administration des affaires MRCI Ministegravere des Relations avec les citoyens et de lrsquoImmigration MAPAQ Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation MEQ Ministegravere de lrsquoEacuteducation du Queacutebec MIC Ministegravere de lrsquoIndustrie et du Commerce MSS Ministegravere de la Solidariteacute sociale PASA Programme drsquoameacutelioration de la salubriteacute des aliments SAE Services aux entreprises
L
Sigles et acronymes 2
SIMDUT Systegraveme drsquoinformation sur les matiegraveres dangereuses utiliseacutees au travail SOFAD Socieacuteteacute de formation agrave distance des commissions scolaires TELUQ Teacuteleacute-Universiteacute UEC Uniteacute drsquoeacuteducation continue UQAC Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi UQAH Universiteacute du Queacutebec agrave Hull UQAM Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal UQAR Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski UQAT Universiteacute du Queacutebec en Abitibi-Teacutemiscamingue UQTR Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres
Avant-propos 1
OURQUOI LES ENTREPRISES ONT-ELLES BESOIN DE PLUS EN PLUS DE PERSONNES FORMEacuteES
Tout comme les autres secteurs drsquoactiviteacute eacuteconomique lrsquoindustrie de la transformation et de la distribution de denreacutees bioalimentaires doit relever les deacutefis de la concurrence mondiale Elle doit notamment adopter des programmes de gestion de la qualiteacute accroicirctre la capaciteacute technologique de ses entreprises ameacuteliorer sa gestion et augmenter la qualification de sa main-drsquoœuvre Lrsquoun des principaux atouts qui peut diffeacuterencier une entreprise de sa concurrente et lui donner une longueur drsquoavance est sans contredit la qualiteacute de ses ressources humaines En effet pour faire face aux nouvelles reacutealiteacutes internationales la main-drsquoœuvre devra srsquoadapter crsquoest-agrave-dire connaicirctre les nouvelles technologies manifester une ouverture aux marcheacutes eacutetrangers et acqueacuterir la maicirctrise de plus drsquoune langue Par ailleurs les changements technologiques modifieront graduellement les tacircches des travailleuses et des travailleurs Ces derniers auront plus de responsabiliteacutes seront appeleacutes agrave travailler davantage en eacutequipe tout en eacutetant creacuteatifs capables drsquoanalyse et de communication efficace Lengagement de lrsquoindustrie bioalimentaire dans lrsquoaugmentation de ses exigences agrave lrsquoembauche et dans le perfectionnement de sa main-drsquoœuvre est prioritaire tant pour les PME que pour les grandes entreprises
Former pour performerFormer pour performerFormer pour performerFormer pour performer
P
Besoins de formation 1
Ugrave VOUS ADRESSER POUR COMBLER VOS BESOINS DE FORMATION
Il se peut que votre entreprise soit aux prises avec un problegraveme de formation ne touchant que quelques personnes Il se peut eacutegalement que vous deacutesiriez doter votre entreprise drsquoun plan geacuteneacuteral de formation couvrant lrsquoensemble des besoins de votre personnel Pour atteindre vos objectifs vous aimeriez profiter de programmes drsquoaide technique et financiegravere Emploi-Queacutebec met agrave votre disposition un service de conseillegraveres et conseillers en main-drsquoœuvre qui peuvent vous eacuteclairer sur les mesures drsquoaide auxquels vous avez droit pour combler vos besoins de formation Vous pouvez eacutegalement vous adresser directement au service de formation continue de lrsquoeacutetablissement drsquoenseignement de votre choix plus particuliegraverement aux laquo Services aux entreprises raquo La plupart des eacutetablissements drsquoenseignement secondaire et colleacutegial disposent de ressources-conseils speacutecialiseacutees dans lrsquoorganisation drsquoactiviteacutes de formation destineacutees aux entreprises
DeacutemarcheDeacutemarcheDeacutemarcheDeacutemarche
1 Rencontre drsquoun conseiller ou drsquoune conseillegravere en main-drsquoœuvre de votre Centre local drsquoemploi (CLE) ou encore drsquoun conseiller ou drsquoune conseillegravere des laquo Services aux entreprises raquo drsquoun eacutetablissement drsquoenseignement afin de - lui preacuteciser vos besoins de formation - lui fournir lrsquoinformation neacutecessaire agrave la reacutedaction drsquoun plan de formation (quoi qui comment
quand combien etc) - vous renseigner sur le mode de financement approprieacute et sur les programmes drsquoaide disponibles
2 Eacutelaboration et preacutesentation du plan de formation ou du plan de deacuteveloppement des ressources humaines (PDRH)
3 Modification srsquoil y a lieu et approbation du plan de formation
4 Rencontre preacuteparatoire entre le formateur ou la formatrice les porte-parole de lrsquoentreprise et les personnes viseacutees par la formation
5 Deacuteroulement de la formation selon le calendrier eacutetabli
6 Eacutevaluation pendant et apregraves la formation
7 Suites agrave donner agrave la formation par exemple - perfectionnement suppleacutementaire - nouveau cours - formation drsquoun nouveau groupe
O
Formation de base 1
OTRE PERSONNEL A-T-IL DES DIFFICULTEacuteS EN LECTURE EN EacuteCRITURE OU EN CALCUL
Un problegravemehellipUn problegravemehellipUn problegravemehellipUn problegravemehellip
Des gestes quotidiens comme remplir un formulaire payer une facture ou lire un mode drsquoemploi sont-ils un cauchemar pour certains de vos employeacutes Il se peut que votre reacuteponse soit affirmative En effet les eacutetudes statistiques deacutemontrent qursquoau Queacutebec 19 de la population crsquoest-agrave-dire une personne sur cinq eacuteprouve drsquoimportants problegravemes de lecture drsquoeacutecriture ou de calcul Dans le secteur manufacturier ce taux srsquoeacutelegraveve agrave pregraves de 30
QursquoestQursquoestQursquoestQursquoest----ce que lrsquoanalphabeacutetismece que lrsquoanalphabeacutetismece que lrsquoanalphabeacutetismece que lrsquoanalphabeacutetisme
On entend par analphabeacutetisme une difficulteacute majeure de comprendre lrsquoeacutecrit et de srsquoexprimer par eacutecrit Au fil des ans le sens du mot laquo analphabeacutetisme raquo srsquoest eacutelargi passant de lrsquoaptitude agrave lire un eacutenonceacute simple agrave la capaciteacute drsquoacqueacuterir les connaissances neacutecessaires pour faire face aux exigences minimales de fonctionnement en socieacuteteacute tant sur le plan personnel que social et professionnel
Les analphabegravetes complets et les analphabegravetes fonctionnelsLes analphabegravetes complets et les analphabegravetes fonctionnelsLes analphabegravetes complets et les analphabegravetes fonctionnelsLes analphabegravetes complets et les analphabegravetes fonctionnels
Les analphabegravetes complets sont les personnes qui ne savent ni lire ni eacutecrire ni compter et qui ne comprennent pas un exposeacute simple en rapport avec leur vie quotidienne Les analphabegravetes fonctionnels sont les personnes qui ont une insuffisance drsquoeacuteducation de base les rendant difficilement capables drsquoaffronter les situations de la vie quotidienne ou professionnelle Lrsquoabsence de maicirctrise de quelques habileteacutes eacuteleacutementaires les empecircche par exemple de remplir pleinement leurs rocircles de parent de consommateur de travailleur et de citoyen Lorsque lrsquoentreprise procegravede agrave des changements technologiques ou organisationnels ces personnes eacuteprouvent beaucoup de difficulteacutes en matiegravere de formation et de requalification
V
Formation de base 2
Lrsquoapproche agrave preacuteconiserLrsquoapproche agrave preacuteconiserLrsquoapproche agrave preacuteconiserLrsquoapproche agrave preacuteconiser
Une personne aux prises avec ces problegravemes est souvent gecircneacutee drsquoen parler Elle se croit seule dans ce cas et a peu confiance en ses capaciteacutes drsquoapprendre Deacutetecter les employeacutes et les employeacutees analphabegravetes nrsquoest pas facile Il est encore plus difficile de les convaincre de participer agrave un programme de formation Crsquoest pourquoi il est tregraves important drsquoassurer la confidentialiteacute de la deacutemarche La personne doit ecirctre convaincue que lrsquoameacutelioration de ses connaissances de base lrsquoaidera agrave ecirctre plus autonome dans les divers aspects de son travail et qursquoil srsquoagit drsquoune eacutetape primordiale agrave franchir avant drsquoacceacuteder agrave la formation professionnelle et de prendre part activement aux changements technologiques Une attitude positive et encourageante envers les personnes aux prises avec des problegravemes de ce genre est un atout majeur Avec le soutien et la collaboration des syndicats lrsquoentreprise se placera en situation gagnante
Une deacutemarcheUne deacutemarcheUne deacutemarcheUne deacutemarche
Lrsquoalphabeacutetisation est une deacutemarche de formation sur mesure qui permet agrave une personne drsquoacqueacuterir des connaissances de base en franccedilais et en calcul pour pouvoir reacutepondre aux exigences de la vie adulte au travail dans la famille et dans la communauteacute
Des teacutemoignagesDes teacutemoignagesDes teacutemoignagesDes teacutemoignages
Pour inviter vos employeacutes et employeacutees eacuteprouvant des problegravemes drsquoanalphabeacutetisme agrave sortir de lrsquoisolement agrave vaincre la peur et la honte et agrave srsquoengager avec confiance dans une deacutemarche de formation nous vous suggeacuterons les deux videacuteos suivantes Titre laquo Jamais trop tard raquo Anneacutee 1994 Dureacutee 23 minutes Reacutefeacuterence Productions RESO et Kaboum inc Titre laquo Kraftraquo Reportage reacutealiseacute dans le cadre de lrsquoeacutemission Montreacuteal ce soir Anneacutee 1995 Dureacutee 9 minutes Reacutefeacuterence QUIO Dans chacune drsquoelles vous entendrez le teacutemoignage de travailleurs qui ont pris le risque drsquoaller plus loin et qui sont aujourdrsquohui fiers drsquoaccomplir aiseacutement leurs activiteacutes quotidiennes
Formation de base 3
Des ressourcesDes ressourcesDes ressourcesDes ressources
Les commissions scolaires sont agrave mecircme drsquooffrir des cours de formation de base agrave toute personne de 16 ans et plus Les cours peuvent ecirctre donneacutes agrave lrsquoexteacuterieur des lieux habituels de formation selon un horaire adapteacute agrave lrsquoentreprise
Une formule peacutedagogiqueUne formule peacutedagogiqueUne formule peacutedagogiqueUne formule peacutedagogique
Les sessions de formation de base srsquoadaptent aux besoins fonctionnels de leur clientegravele par leurs activiteacutes inteacutegreacutees elles megravenent agrave lrsquoexpression eacutecrite et agrave la compreacutehension de textes choisis en fonction des besoins des apprenants De plus la formation srsquoappuie sur les activiteacutes quotidiennes auxquelles se heurtent les travailleurs Par exemple un cours de franccedilais de base integravegrera des guides drsquoutilisation de nouvelles machines Le but est de rendre les travailleurs agrave lrsquoaise dans leurs activiteacutes reacuteguliegraveres comme lire une eacutetiquette faire un chegraveque etc
Programme de formation AtoutProgramme de formation AtoutProgramme de formation AtoutProgramme de formation Atout
En plus drsquoameacuteliorer les compeacutetences de base en lecture en eacutecriture et en calcul le programme de formation Atout aide les travailleurs agrave srsquoadapter aux restructurations et changements technologiques qui sont une source drsquoinquieacutetude pour plusieurs drsquoentre eux Lrsquooriginaliteacute drsquoAtout reacuteside dans son contenu qui ne se limite pas agrave la lecture agrave lrsquoeacutecriture ou au calcul Atout ameacuteliore aussi des habileteacutes intellectuelles (savoir apprendre raisonner prendre des deacutecisions) et des habileteacutes de communication speacutecifiques au monde du travail (travailler en eacutequipe servir des clients comprendre un systegraveme geacuterer du temps) Atout propose une deacutemarche tregraves diffeacuterente de la deacutemarche scolarisante habituelle Il srsquoagit drsquoune laquo approche par compeacutetences raquo qui permettra de former une main-drsquoœuvre autonome flexible responsable capable de srsquoadapter rapidement au changement Atout se deacutemarque aussi par la souplesse de son organisation sur les lieux de travail par des horaires adapteacutes aux eacutequipes en rotation et par lrsquoutilisation des veacuteritables outils de travail comme mateacuteriel peacutedagogique Les commissions scolaires des Grandes-Seigneuries des Hautes-Riviegraveres Marie-Victorin des Patriotes de Sorel-Tracy de Saint-Hyacinthe des Trois-Lacs de la Valleacutee-des-Tisserands et du Val-des-Cerfs sont aujourdrsquohui en mesure de reacutepondre drsquoune faccedilon innovatrice aux besoins des entreprises soucieuses de leur performance Lrsquoadresse du site Internet dAtout est [httpatoutcsmvqcca]
Formation de base 4
Un logiciel Un logiciel Un logiciel Un logiciel drsquoapprentissagedrsquoapprentissagedrsquoapprentissagedrsquoapprentissage
La Centrale des syndicats deacutemocratiques (CSD) a conccedilu des logiciels agrave lrsquointention des travailleuses et des travailleurs qui ont des difficulteacutes de compreacutehension en lecture en eacutecriture et en calcul Ces logiciels leur fournissent des connaissances de base les aident agrave deacutevelopper des habileteacutes de reacuteflexion et leur permettent drsquoacceacuteder agrave une formation tregraves souvent essentielle au maintien ou agrave lrsquoobtention drsquoun emploi Mystegravere agrave lrsquousine (1997) est agrave la fois un logiciel drsquoinitiation agrave lrsquoordinateur et un jeu de strateacutegie deacuteveloppeacute agrave partir drsquoun fait survenu dans un environnement de travail Lrsquoutilisateur doit pour reacutesoudre lrsquoeacutenigme lire eacutecrire et calculer agrave partir de situations habituelles du milieu de travail et de vie Plus preacuteciseacutement le logiciel aborde les neuf thegravemes drsquoapprentissage suivants - la structure de la phrase - la ponctuation - les homophones - lrsquoordre alphabeacutetique - le chegraveque de paie - le guichet automatique - les formulaires - le calcul mental et eacutecrit - la compreacutehension de textes Reacuteussir en math permet pour ceux et celles qui nont jamais maicirctriseacute les opeacuterations de base comme le pourcentage les fractions la regravegle de trois ou le calcul des taxes de rattraper avec faciliteacute et agrave son rythme ces connaissances essentielles Vous pouvez vous procurer le logiciel interactif Mystegravere agrave lrsquousine chez le distributeur suivant Micro-Intel 1200 rue Papineau bureau 301 Montreacuteal (Queacutebec) H2K 4R5 Teacutel (514) 528-1905 Teacutel sans frais 1 800 530-8789 Teacuteleacutec (514) 528-1770 Courriel webmastermicro-mitelcom Site Internet wwwmicro-intelcom
Le systegraveme drsquoeacuteducation au Queacutebec 1
E SYSTEgraveME DrsquoEacuteDUCATION AU QUEacuteBEC
Source modifieacutee Gouvernement du Queacutebec ministegravere de lrsquoEacuteducation
L MARCHEacute DU TRAVAIL
ProfessionsTechniciensMeacutetiers speacutecialiseacutes
Formation professionnelle
DEP 600 agrave 1800 heuresASP 330 agrave 900 heures
16 ans + LM LSet math de 3e
pour certains progr
16 ans + LM LSet math de 4e
pour certains progr
Formation meacutetierssemi-speacutecialiseacutes2e sec reacuteussie
AFP 725 agrave 900 heures(FG + FP)
ou
2e 3e 5e4e 1er
1er
CYCLE
Bacc(3-4 ans)
oucertificat
(1 an)
oudiplocircme(2 ans)
2e CYCLE
Maicirctrise(2 ans)
oucertificat
(1 an)
oudiplocircme(2 ans)
3e CYCLE
Doctorat(2 ans
ou plus)
Formation techniqueDEC 3 ans
AEC dureacutee variable
Formationpreacuteuniversitaire
DEC 2 ans
UniversitairePrimaire
dureacutee de 6 ans(6 agrave 12 ans)
Secondairedureacutee de 5 ans(12 agrave 17 ans)
LM Langue maternelleLS Langue secondeMath Matheacutematique
AFP Attestation de formation professionnelleASP Attestation de speacutecialisation professionnelleBACC BaccalaureacuteatDEC Diplocircme drsquoeacutetudes colleacutegiales
DEP Diplocircme drsquoeacutetudes professionnellesDES Diplocircme drsquoeacutetudes secondairesFG Formation geacuteneacuteraleFP Formation professionnelle
ou DES
DES
Formation agrave distance 1
ORMATION Agrave DISTANCEORMATION Agrave DISTANCEORMATION Agrave DISTANCEORMATION Agrave DISTANCE
Socieacuteteacute de formaSocieacuteteacute de formaSocieacuteteacute de formaSocieacuteteacute de formation agrave distance des commissionstion agrave distance des commissionstion agrave distance des commissionstion agrave distance des commissions scolairesscolairesscolairesscolaires
(SOFAD)(SOFAD)(SOFAD)(SOFAD)
La SOFAD est un organisme agrave but non lucratif geacutereacute par les commissions scolaires du Queacutebec Elle a le mandat de produire du mateacuteriel drsquoapprentissage de promouvoir la formation agrave distance et de mener des recherches des eacutetudes et des projets qui contribuent au deacuteveloppement de cette forme drsquoapprentissage au Queacutebec La SOFAD peut le cas eacutecheacuteant reacutepondre seule ou en partenariat aux besoins des entreprises et des travailleurs en formation sur mesure agrave distance Pour vous inscrire agrave un cours ou pour obtenir de lrsquoinformation vous devez vous adresser agrave une commission scolaire La liste des commissions scolaires qui offrent des services de formation agrave distance dans votre reacutegion est fournie sur le site Internet [wwwsofadqcca]
CeacutegepdistanceCeacutegepdistanceCeacutegepdistanceCeacutegepdistance
Le Centre colleacutegial de formation agrave distance du Ceacutegep de Rosemont est devenu le Ceacutegepdistance au printemps 2002 Il est le seul organisme du reacuteseau colleacutegial voueacute exclusivement agrave la formation agrave distance Son mandat consiste agrave concevoir produire coproduire eacutevaluer acheter louer ou vendre tout le mateacuteriel neacutecessaire requis pour lencadrement des eacutelegraveves de la formation agrave distance et leacutevaluation de leurs apprentissages Il offre pregraves de 200 cours au sein de programmes de formation preacuteuniversitaire (formation geacuteneacuterale) ou technique ainsi que des services lieacutes agrave la formation agrave distance (accueil eacutetude et eacutevaluation de dossiers scolaires aide aux eacutelegraveves registrariat tutorat vente et expeacutedition du mateacuteriel scolaire et reconnaissance des acquis) De plus il megravene les eacutetudes et les recherches neacutecessaires agrave la reacutealisation de son mandat ainsi quagrave la promotion et au deacuteveloppement de la formation agrave distance Pour plus de renseignements teacuteleacutephonez agrave Montreacuteal au (514) 864-6464 ou ailleurs au Queacutebec au 1 800 665-6400 ou encore consultez le site Internet [wwwccfdcrosemontqcca]
FFFF
Formation agrave distance 2
TeacuteleacuteTeacuteleacuteTeacuteleacuteTeacuteleacute----universiteacuteuniversiteacuteuniversiteacuteuniversiteacute
Premiegravere universiteacute francophone en Ameacuterique du Nord agrave travailler particuliegraverement dans la formation agrave distance le teacuteleacute-enseignement et lenseignement teacuteleacutemeacutediatiseacute la Teacuteleacute-universiteacute est une eacutecole supeacuterieure du reacuteseau de lUniversiteacute du Queacutebec Elle offre divers cours et programmes de formation creacutediteacutes des activiteacutes de perfectionnement et de la formation sur mesure La Teacuteluq compte une vingtaine dattestations deacutetudes et de certificats de 1er cycle et cinq baccalaureacuteats dans les principaux domaines du savoir administration communication sciences humaines et sociales sciences et technologie Elle offre eacutegalement un certain nombre de programmes courts ainsi que quelques programmes de deuxiegraveme (maicirctrise) et troisiegraveme cycles (doctorat) Pour plus de renseignements vous pouvez joindre le (514) 843-2160 (Montreacuteal) le (418) 657-2262 (Queacutebec) le 1 888 843-4333 ou encore consulter le site Internet [wwwteluququebecca]
Bien que non exhaustive cette section reacutepertorie les eacutetablissements de formation qui fournissent aux entreprises de transformation et de distribution bioalimentaires plus de 15 000 personnes diplocircmeacutees par anneacutee Les coordonneacutees des eacutetablissements en cause sont preacutesenteacutees agrave la fin du preacutesent document Un deacutepliant compleacutementaire intituleacute laquo Plus de 15 000 personnes diplocircmeacutees au service de lrsquoindustrie de la transformation et de la distribution bioalimentaires raquo preacutesente aussi une synthegravese de cette offre de stagiaires et de jeunes diplocircmeacutes Vous pouvez vous le procurer agrave la Direction du deacuteveloppement de la main-drsquoœuvre du bioalimentaire du ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation Pour obtenir de lrsquoinformation sur les salaires vous pouvez consulter le site Internet (information sur le marcheacute du travail) de certains centres de ressources humaines du ministegravere du Deacuteveloppement des ressources humaines Canada au [wwwqchrdc-drhcgcca] ou encore le site EmploindashAvenir Queacutebec au [wwwqchrdc-drhcgccaemploi-avenir]
Formation initiale 1 Deacutefinition
A FORMATION INITIALE QUrsquoEST-CE QUE CrsquoEST
On entend par formation initiale le premier programme drsquoeacutetudes qui conduit agrave lrsquoexercice drsquoun meacutetier ou drsquoune profession Elle est dite laquo initiale raquo parce qursquoelle vise drsquoabord lrsquoacquisition de compeacutetences par une personne qui nrsquoa jamais exerceacute la profession pour laquelle elle deacutesire se preacuteparer Cette formation de dureacutees variables peut ecirctre offerte par lrsquoun ou lrsquoautre des trois ordres drsquoenseignement (secondaire colleacutegial et universitaire) Elle est toujours sanctionneacutee par un diplocircme Au secondaire et au colleacutegial afin drsquoassurer une gestion inteacutegreacutee et harmoniseacutee des programmes drsquoeacutetudes crsquoest le ministegravere de lrsquoEacuteducation de concert avec la Commission des partenaires qui oriente et soutient le deacuteveloppement de ces programmes et ce sont les eacutetablissements de formation (eacutecoles regroupeacutees en commissions scolaires et ceacutegeps) qui les dispensent Agrave lrsquouniversiteacute le deacuteveloppement des programmes de formation relegraveve des eacutetablissements et se fait souvent en collaboration avec les ordres professionnels
Au secondaireAu secondaireAu secondaireAu secondaire
La formation professionnelle au secondaire srsquoadresse aux jeunes et aux adultes qui souhaitent exercer des meacutetiers speacutecialiseacutes ou semi-speacutecialiseacutes Les meacutetiers speacutecialiseacutes comme ceux de boucher opeacuterateur de machines industrielles ou autres reacutefegraverent agrave des fonctions de travail pour lesquelles une formation substantielle est requise Les programmes qui preacuteparent agrave lrsquoexercice de ces meacutetiers conduisent agrave lrsquoobtention drsquoun diplocircme drsquoeacutetudes professionnelles (DEP) et leur dureacutee varie de 600 agrave 1 800 heures (une agrave deux anneacutees drsquoeacutetudes) Toute personne qui a compleacuteteacute une 4e secondaire en franccedilais anglais et matheacutematique est admissible agrave la plupart de ces programmes Cette formation peut ecirctre dispenseacutee selon la meacutethode usuelle soit en milieu scolaire avec des stages drsquoobservation de sensibilisation ou drsquoapplication effectueacutes en entreprise Elle peut aussi ecirctre offerte selon la meacutethode alternance travail-eacutetudes (ATE) crsquoest-agrave-dire qursquoune partie des apprentissages se fait au cours de stages de formation directement en entreprise Les meacutetiers semi-speacutecialiseacutes sont des fonctions de travail peu complexes qui ne neacutecessitent pas une formation tregraves longue Agrave titre drsquoexemples les meacutetiers de commis drsquoeacutepicerie drsquoabatteur ou de commis drsquoentrepocirct se classent dans cette cateacutegorie Depuis 1995 une filiegravere de formation preacutepare agrave lrsquoexercice de ces meacutetiers Les programmes qursquoelle regroupe doivent reacutepondre agrave des besoins locaux drsquoemploi deacutefinis agrave la fois par les entreprises et par Emploi-Queacutebec par lrsquointermeacutediaire de ses centres locaux drsquoemploi (CLE) Ils conduisent agrave une attestation de formation professionnelle (AFP) La particulariteacute de cette filiegravere est drsquooffrir la formation agrave la fois en entreprise pour les apprentissages speacutecialiseacutes et en eacutetablissement scolaire pour la formation geacuteneacuterale (anglais franccedilais matheacutematique) et preacuteparatoire agrave lrsquoemploi Ces programmes sont drsquoune dureacutee variant entre 425 et 900 heures et sont accessibles agrave toute personne ayant reacuteussi la 2e anneacutee du secondaire
L
Formation initiale 2 Deacutefinition
Au colleacutegialAu colleacutegialAu colleacutegialAu colleacutegial
Au Queacutebec la preacuteparation agrave lrsquoexercice des techniques est confieacutee agrave lrsquoenseignement colleacutegial Le diplocircme drsquoeacutetudes colleacutegiales (DEC) est geacuteneacuteralement obtenu apregraves trois anneacutees drsquoeacutetudes Sont admissibles agrave ces programmes les personnes qui ont compleacuteteacute leurs eacutetudes secondaires ou lrsquoeacutequivalent De plus des preacutealables particuliers par exemple les sciences physiques peuvent ecirctre exigeacutes pour certains programmes LrsquoATE peut ecirctre eacutegalement retenu comme modegravele peacutedagogique au colleacutegial on le nomme parfois laquo enseignement coopeacuteratif raquo comme agrave lrsquouniversiteacute
Agrave lrsquouniversiteacuteAgrave lrsquouniversiteacuteAgrave lrsquouniversiteacuteAgrave lrsquouniversiteacute
Lrsquoenseignement universitaire preacutepare agrave lrsquoexercice de professions Trois types de diplocircmes sont deacutecerneacutes le baccalaureacuteat (BACC) apregraves trois ou quatre anneacutees drsquoeacutetudes agrave temps plein cette formation suit
lrsquoenseignement colleacutegial preacuteuniversitaire de deux ans ou une formation jugeacutee eacutequivalente la maicirctrise programme de formation drsquoun an et demi agrave deux ans agrave temps plein et qui suit le
baccalaureacuteat le doctorat drsquoune dureacutee de trois ans succegravede agrave la maicirctrise Comme les programmes de deuxiegraveme (maicirctrise) et troisiegraveme (doctorat) cycles conduisent les personnes agrave un tregraves haut niveau de speacutecialisation ils ne seront qursquoexceptionnellement traiteacutes dans le preacutesent ouvrage
Formation initiale 1 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
ROGRAMMES EN ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Programmes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaire
AIDE-MEacuteCANICIEN AIDE-MEacuteCANICIENNE DrsquoENTRETIEN (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave effectuer des reacuteparations mineures sur des machines industrielles agrave effectuer lrsquoentretien peacuteriodique de machines industrielles agrave effectuer la preacuteparation et le faccedilonnage de produits meacutetalliques agrave entretenir lrsquooutillage et les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de Rouyn-Noranda Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de LAmiante Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Mauricie ndash CS de lEacutenergie Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Draveurs SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac-Saint-Jean
P
Formation initiale 2 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
PREacutePOSEacute PREacutePOSEacuteE AU SERVICE DE MACHINES DISTRIBUTRICES (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer lrsquoentretien peacuteriodique de machines distributrices agrave effectuer les reacuteparations mineures de machines distributrices agrave effectuer la livraison et lrsquoinstallation de machines distributrices agrave effectuer la remise agrave neuf de machines distributrices agrave entretenir lrsquooutillage et les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees la commission scolaire suivante a dispenseacute le programme Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin EacuteLECTRICITEacute DrsquoENTRETIEN (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave exeacutecuter des tacircches lieacutees agrave lrsquoeacutelectriciteacute drsquoentretien industriel crsquoest agrave dire installer veacuterifier raccorder
deacutepanner et entretenir les cacircbles les canalisations les controcircles les appareils et les accessoires auxiliaires
intervenir dans les circuits eacutelectriques eacutelectropneumatiques et eacutelectrohydrauliques effectuer des controcircles et des mesures dans les systegravemes drsquointercommunication et dans les diffeacuterents
circuits propres agrave lrsquoindustrie Professions lieacutees Eacutelectricien industriel eacutelectricienne industrielle Eacutelectricien eacutelectricienne de reacuteseaux eacutelectriques Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash centre de formation) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de Rouyn-Noranda ndash Centre polymeacutetier Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash CFP Pavillon technique Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Paul-Rousseau Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Beauce-Etchemin ndash CIMIC Cocircte-Nord ndash CS de lrsquoEstuaire ndash CFP Eacutedifice Andreacute-Jacob Estrie ndash CS des Sommets ndash CFP Morilac Laurentides ndash CS de la Riviegravere-du-Nord ndash Centre drsquoeacutetudes professionnelles Monteacutereacutegie ndash CS de Sorel-Tracy ndash Centre Bernard-Garieacutepy Monteacutereacutegie ndash CS des Hautes-Riviegraveres ndash Eacutecole professionnelle des meacutetiers Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs ndash Centre reacutegional inteacutegreacute en formation
Formation initiale 3 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CIMME SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Jonquiegravere EacuteLECTROMEacuteCANIQUE DE SYSTEgraveMES AUTOMATISEacuteS (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave assurer le fonctionnement et lrsquoentretien de lrsquoeacutequipement de production automatiseacute agrave intervenir au premier niveau opeacuterationnel agrave reacuteparer les divers systegravemes et leurs divers composants meacutecaniques hydrauliques pneumatiques
eacutelectriques et eacutelectroniques agrave travailler dans lrsquoun ou lrsquoautre des divers types drsquoentreprises de production qui utilisent des systegravemes
de controcircle automatiseacutes Professions lieacutees Controcircleur controcircleuse de systegravemes eacutelectroniques Eacutelectromeacutecanicien eacutelectromeacutecanicienne de systegravemes automatiseacutes Eacutelectronicien eacutelectronicienne drsquoentretien Meacutecanicien industriel meacutecanicienne industrielle Reacuteparateur reacuteparatrice de commandes eacutelectroniques Veacuterificateur veacuterificatrice de panneaux de commande Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire - eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de Rouyn-Noranda ndash Centre Polymeacutetier Bas-Saint-Laurent ndash CS de KamouraskandashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash CFP Pavillon technique Capitale-Nationale ndash CS de Portneuf ndash Centre La Croiseacutee Centre-du-Queacutebec ndash CS des Bois-Francs ndash CF Vision 20-20 Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs ndash CFP de Leacutevis Cocircte-Nord ndash CS de LrsquoEstuaire ndash CFP Eacutedifice Andreacute-Jacob Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash Pavillon des techniques industrielles GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS des Chic-Chocs ndash CFP C-E-Pouliot Lanaudiegravere ndash CS des Affluents ndash CFP des Moulins Laurentides ndash CS de la Riviegravere-du-Nord ndash Centre drsquoeacutetudes professionnelles Laval ndash CS de Laval ndash CFP Compeacutetences 2000 Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy ndash CFP Qualitech Monteacutereacutegie ndash CS de Sorel-Tracy ndash CFP Bernard-Garieacutepy Monteacutereacutegie ndash CS des Trois-Lacs ndash Eacutecole secondaire technique Paul-Geacuterin-Lajoie Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs ndash Centre reacutegional inteacutegreacute de formation Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Pierre-Dupuy Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Antoine-de-St-Exupeacutery Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetiers du Sud-Ouest de Montreacuteal Outaouais ndash CS des Portages-de-lrsquoOutaouais ndash CFP de lrsquoOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP de Jonquiegravere
Formation initiale 4 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
MEacuteCANIQUE DE MACHINES FIXES (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave assurer le bon fonctionnement des installations de chauffage de reacutefrigeacuteration de ventilation et
climatisation drsquoun bacirctiment agrave voir agrave la surveillance agrave lrsquoentretien et agrave la reacuteparation drsquoeacutequipements auxiliaires aux systegravemes de
chauffage de reacutefrigeacuteration de ventilation et climatisation agrave effectuer la supervision efficace drsquoune centrale thermique Professions lieacutees Conducteur conductrice drsquoinstallation de reacutefrigeacuteration Conducteur conductrice de chaudiegravere Meacutecanicien meacutecanicienne de machines fixes Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire - eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash CFP Pavillon technique Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CFP de LachinendashDalbeacute-Viau MEacuteCANIQUE INDUSTRIELLE DE CONSTRUCTION ET DrsquoENTRETIEN (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave faire lrsquoinstallation lrsquoentretien la reacuteparation le deacutepannage et la modification de systegravemes meacutecaniques
hydrauliques pneumatiques eacutelectrohydrauliques et eacutelectropneumatiques assisteacutes par ordinateurs ou par automates programmables
agrave participer au montage de lrsquoeacutequipement drsquoune ligne de production ou agrave la mise en chantier drsquoune usine agrave travailler avec de lrsquoeacutequipement ou des systegravemes tels que les pompes les presses les ventilateurs les
variateurs et reacuteducteurs de vitesse les convoyeurs les compacteurs les compresseurs les moteurs eacutelectriques lrsquoeacutequipement de manutention et des machines industrielles de production
Profession lieacutee Meacutecanicien meacutecanicienne industrielle Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire - eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS Harricana ndash Centre de formation Harricana Bas-Saint-Laurent ndash CS des Monts-et-Mareacutees ndash CFP drsquoAmqui Capitale-Nationale ndash CS de Portneuf ndash Centre La Croiseacutee Centre-du-Queacutebec ndash CS des Bois-Francs ndash CF Vision 20-20 Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de lrsquoAmiante ndash CFP Le Tremplin Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Beauce-Etchemin
Formation initiale 5 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Cocircte-Nord ndash CS de lrsquoEstuaire ndash CFP Eacutedifice Andreacute-Jacob Cocircte-Nord ndash CS du Fer ndash CFP A-W-Gagneacute Estrie ndash CS des Sommets ndash CFP Morilac Lanaudiegravere ndash CS des Affluents ndash CFP des Moulins Lanaudiegravere ndash CS de la Riviegravere-du-Nord ndash Centre Performance Plus Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole Polymeacutecanique de Laval Mauricie ndash CS de lrsquoEacutenergie ndash CFP Carrefour Formation Mauricie Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands ndash CFP de la Pointe-du-Lac Monteacutereacutegie ndash CS de Sorel-Tracy ndash Centre Bernard-Garieacutepy Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs ndash Centre de formation professionnelle Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetiers du Sud-Ouest de Motnreacuteal Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CIMME Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees ndash Centre Relais-de-la-Liegravevre Saguenay-Lac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Jonquiegravere REacuteFRIGEacuteRATION (DEP)
Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave reacutealiser lrsquoinstallation lrsquoentretien et le deacutepannage de systegravemes de reacutefrigeacuteration et climatisation tels que
les appareils domestiques les chambres froides les comptoirs reacutefrigeacutereacutes les machines agrave glace les climatiseurs monoblocs les climatiseurs en sections les thermopompes les refroidisseurs de liquide les systegravemes centraux de climatisation etc
Professions lieacutees Meacutecanicien meacutecanicienne de climatiseurs commerciaux Meacutecanicien meacutecanicienne en reacutefrigeacuteration et climatisation Reacuteparateur reacuteparatrice en reacutefrigeacuteration Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire - eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash CFP Pavillon technique Centre-du-Queacutebec ndash CS des Bois-Francs ndash CF Vision 20-20 Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash CFP 24-Juin Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole Polymeacutecanique de Laval Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Pierre-Dupuy Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CFP de LachinendashDalbeacute-Viau SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP de Jonquiegravere
Formation initiale 6 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Programmes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegial
TECHNOLOGIE DE LrsquoEacuteLECTRONIQUE INDUSTRIELLE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave veacuterifier le fonctionnement des principaux instruments et appareils utiliseacutes en commande et
automatisation de proceacutedeacutes industriels et agrave en faire lrsquoeacutetalonnage le reacuteglage et la programmation agrave dessiner des scheacutemas selon les normes industrielles agrave modifier et agrave participer agrave la conception de systegravemes destineacutes agrave lrsquoautomatisation pour celles qui seront speacutecialiseacutees en eacutelectrodynamique agrave installer agrave deacutepanner agrave reacuteparer et agrave entretenir de faccedilon seacutecuritaire des systegravemes et des eacutequipements
industriels servant agrave la production au transport agrave la distribution et au controcircle de lrsquoeacutenergie eacutelectrique et agrave sa conversion en force motrice
pour celles qui seront speacutecialiseacutees en instrumentation et automatisation agrave installer agrave deacutepanner agrave reacuteparer et agrave entretenir de faccedilon seacutecuritaire des systegravemes et des eacutequipements
industriels de types eacutelectronique pneumatique hydraulique ou eacutelectromeacutecanique servant agrave la mesure agrave la commande et agrave lrsquoautomatisation de proceacutedeacutes industriels
Professions lieacutees Dessinateur dessinatrice de mateacuteriel eacutelectronique Technicien technicienne drsquoessais eacutelectroniques Technicien technicienne en cacircblodistribution Technicien technicienne en geacutenie eacutelectrique Technologue en geacutenie eacutelectrique Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) ndash Voie de speacutecialisation laquo Eacutelectrodynamique raquo Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lrsquoAbitibi-Teacutemiscamingue (Campus Rouyn-Noranda) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Matane Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Riviegravere-du-Loup Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Sept-Icircles Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Sorel-Tracy Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal
Formation initiale 7 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) ndash Voie de speacutecialisation laquo Instrumentation et automatisation raquo Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lrsquoAbitibi-Teacutemiscamingue (Campus Rouyn-Noranda) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Matane Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Victoriaville Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de la Reacutegion de lrsquoAmiante Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus Gaspeacute) Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Sorel-Tracy Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal Montreacuteal ndash Institut Teccart (1996) inc Montreacuteal ndash Vanier College Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi TECHNOLOGIE DE MAINTENANCE INDUSTRIELLE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave planifier agrave estimer agrave diriger ou agrave reacutealiser lrsquoinstallation la mise en marcheacute lrsquoentretien preacuteventif le
deacutepannage et la reacuteparation de machines et de systegravemes de production conventionnels et automatiseacutes en respectant les regravegles drsquousage en santeacute en seacutecuriteacute et en hygiegravene industrielle
agrave reacutealiser la modification ou lrsquoameacutelioration drsquoune machine ou drsquoun systegraveme de production automatiseacutee en vue drsquoen augmenter le rendement et la fiabiliteacute
agrave concevoir agrave implanter et agrave geacuterer les meacutethodes et proceacutedeacutes drsquoentretien preacuteventif et systeacutematique des eacutequipements industriels de production en utilisant les techniques conventionnelles et informatiseacutees
Profession lieacutee Technicien technicienne en analyse drsquoentretien de systegravemes industriels Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lrsquoAbitibi-Teacutemiscamingue (Campus Rouyn-Noranda) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Sept-Icircles
Formation initiale 8 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus Gaspeacute) Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal TECHNOLOGIE DE SYSTEgraveMES ORDINEacuteS (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave lire agrave eacutecrire agrave deacutevelopper et agrave mettre au point les programmes de toutes les couches logicielles drsquoun
systegraveme ordineacute agrave dessiner des scheacutemas agrave construire des prototypes de systegravemes ordineacutes ou de composants destineacutes agrave ces systegravemes et agrave en
faire la mise au point agrave choisir agrave agencer et agrave configurer les diffeacuterentes parties (mateacuteriellelogicielle) drsquoun systegraveme ordineacute
pour les inteacutegrer dans des applications en temps reacuteel agrave installer agrave entretenir et agrave modifier des systegravemes informatiseacutes servant agrave lrsquoacquisition et agrave la
manipulation des donneacutees ou au controcircle de proceacutedeacutes agrave utiliser couramment les outils de pointe en dessin assisteacute par ordinateur (DAO) et en conception
assisteacutee par ordinateur (CAO) ainsi que les principaux progiciels utiliseacutes en milieu de travail Professions lieacutees Speacutecialiste en mateacuteriel informatique Technicien technicienne en reacuteparation CAOFAO Technicien technicienne en systegravemes ordineacutes Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Montreacuteal ndash Institut Teccart inc Montreacuteal ndash Vanier College Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais Outaouais ndash Institut Teccart (1996) inc
TECHNOLOGIE PHYSIQUE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave identifier et agrave analyser les pheacutenomegravenes physiques intervenant dans un proceacutedeacute industriel ou dans
une installation expeacuterimentale agrave proceacuteder au traitement du signal eacutelectrique et agrave lrsquoacquisition de lrsquoinformation concernant un
pheacutenomegravene physique agrave assister lrsquoingeacutenieur ou le chercheur dans la conception et la mise au point de produits ou de proceacutedeacutes
dans le domaine du geacutenie physique et de la haute technologie mettant en cause lrsquoinstrumentation physique et les systegravemes ordineacutes
agrave choisir agrave utiliser agrave optimiser agrave entretenir et agrave modifier des instruments et des proceacutedeacutes de haute technologie
agrave participer agrave la gestion drsquoun projet drsquoun atelier ou drsquoun laboratoire Professions lieacutees Technicien technicienne en geacutenie nucleacuteaire Technologue de laboratoire de physique Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep John-Abbott
Formation initiale 1 INFORMATIQUE
ROGRAMMES DE FORMATION EN INFORMATIQUE
Programmes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaire
AIDE Agrave LENTRETIEN DORDINATEURS OU DAPPAREILS EacuteLECTRONIQUES (AFP)
Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave nettoyer un ordinateur ou des appareils eacutelectroniques agrave assembler des piegraveces ou des composants eacutelectroniques agrave classer des piegraveces agrave effectuer lentretien de loutillage et du poste de travail agrave assurer le service agrave la clientegravele agrave emballer le mateacuteriel eacutelectronique Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Estrie ndash CS des Hauts-Cantons Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries Nord-du-Queacutebec ndash CS de la Baie-James Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere
P
Formation initiale 2 INFORMATIQUE
SOUTIEN INFORMATIQUE (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave deacutevelopper des meacutethodes de travail en reacutesolution de problegravemes en information et en gestion du
temps agrave deacutevelopper des compeacutetences en communication en milieu de travail et au service agrave la clientegravele agrave exeacutecuter diverses tacircches sur des postes informatiques autonomes ou relieacutes en reacuteseau Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash CS des Phares ndash CFP Rimouski-Neigette Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs ndash CFP Saint-Exupeacutery Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Fierbourg GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque ndash CFP Chandler Grande-Riviegravere Lanaudiegravere ndash CS des Affluents ndash CFP des Moulins Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles ndash CFP de Blainville Laval ndash CS de Laval ndash CFP Paul-Eacutemile-Dufresne Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy ndash CFP Bel-Avenir Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries ndash CFP de Chacircteauguay Montreacuteal ndash Collegravege dinformatique Marsan Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetiers de linformatique du commerce et de ladministration de Montreacuteal Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CIA de lrsquoOuest de lrsquoIcircle et de Saint-Laurent Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CIA de Verdun-LaSalle Outaouais ndash CS des Draveurs ndash Centre ACS SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac-Saint-Jean ndash CFP dAlma
Formation initiale 3 INFORMATIQUE
Programme du colleacutegialProgramme du colleacutegialProgramme du colleacutegialProgramme du colleacutegial
TECHNIQUES DE LrsquoINFORMATIQUE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes pour celles qui seront speacutecialiseacutees en informatique de gestion agrave deacutevelopper des systegravemes informatiques avec les outils de 4e geacuteneacuteration agrave reacutealiser des programmes
agrave mettre en œuvre et agrave exploiter des systegravemes agrave concevoir des bases de donneacutees agrave modifier des logiciels drsquoapplication agrave reacutealiser des applications en reacuteseau agrave faire du soutien technique agrave conseiller et agrave former les utilisateurs non speacutecialiseacutes en informatique
pour celles qui seront speacutecialiseacutees en informatique industrielle agrave travailler dans des entreprises de diffeacuterentes tailles pour contribuer au deacuteveloppement et agrave la
modification de logiciels speacutecialiseacutes dont les applications aux besoins de fabrication et de gestion de la production industrielle
pour celles qui seront speacutecialiseacutees en gestion de reacuteseaux informatiques agrave intervenir agrave toutes les eacutetapes de la creacuteation de reacuteseaux crsquoest-agrave-dire en planifiant lrsquoimplantation ou la
migration de reacuteseaux en srsquoassurant de la disponibiliteacute de lrsquoeacutequipement neacutecessaire agrave son installation en configurant et en rendant fonctionnelle chacun de ses composants en supervisant le fonctionnement en geacuterant et en assurant le soutien aux utilisateurs
Professions lieacutees Analyste de systegravemes informatiques Programmeur programmeuse Speacutecialiste en mateacuteriel informatique Technologue technicien technicienne en informatique Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) ndash Voies de speacutecialisation laquo Informatique de gestion et Gestion de reacuteseaux informatiques raquo la plupart des ceacutegeps offrent cette formation Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) ndash Voie de speacutecialisation laquo Informatique industrielle raquo Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus Carleton) Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx
Formation initiale 4 INFORMATIQUE
Programme universitaireProgramme universitaireProgramme universitaireProgramme universitaire
INFORMATIQUE (BACC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave accomplir toutes les tacircches lieacutees agrave la production du logiciel agrave savoir lrsquoanalyse des besoins de lrsquousager
et de lrsquousagegravere la conception des solutions informatiseacutees et des programmes approprieacutes la reacutealisation du logiciel ainsi que son implantation son entretien et sa gestion
agrave se familiariser avec les meacutethodes de conception et de production de logiciels importants agrave exercer les professions de lrsquoinformatique ou les nouvelles carriegraveres de concepteur et de conceptrice
de logiciels ou drsquoadministrateur et drsquoadministratrice de base de donneacutees ou encore agrave poursuivre des eacutetudes avanceacutees
agrave intervenir dans les domaines de la teacuteleacutematique de la bureautique et de la production de didacticiels Professions lieacutees Administrateur administratrice de bases de donneacutees Analyste en informatique (gestion) Analyste en informatique (sciences et ingeacutenierie) Directeur directrice de linformatique Expert-conseil experte-conseil en informatique Gestionnaire de reacuteseaux informatiques Speacutecialiste de la recherche opeacuterationnelle Webmestre Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski (UQAR) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Estrie ndash Universiteacute Bishoprsquos Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH)
Formation initiale 1 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
ROGRAMMES DE FORMATION EN VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Programmes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaire
AIDE-FLEURISTE (AFP)
Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave servir la clientegravele agrave entretenir les plantes et les fleurs coupeacutees agrave participer au montage des arrangements floraux ou des bouquets agrave effectuer la reacuteception et lentreposage des marchandises agrave entretenir leacutequipement et les aires de travail agrave percevoir les paiements agrave mettre en terre des semences et des boutures agrave effectuer leacutetalage de produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave monter des arrangements deacutecoratifs de type artisanal Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de lAmiante Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Lanaudiegravere ndash CS des Affluents Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Portages-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets
P
Formation initiale 2 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
COMMIS EN ALIMENTATION (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave apprecircter des denreacutees alimentaires brutes agrave preacuteparer des produits de boulangerie pour la cuisson agrave confectionner divers produits de pacirctisserie agrave preacuteparer des viandes et des produits pour la vente agrave preacuteparer des mets simples agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail agrave effectuer lrsquoeacutetalage des produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave fournir des services de courtoisie agrave la clientegravele Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Bas-Saint-Laurent ndash CS du Fleuve-et-des-Lacs Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs COMMIS AUX SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave reacutepondre aux demandes de renseignements de la clientegravele agrave percevoir les paiements agrave effectuer la preacuteparation et la location des eacutequipements agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave effectuer lrsquoeacutetalage des produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave entretenir lrsquoeacutequipement et les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de lOr-et-des-Bois Bas-Saint-Laurent ndash CS du Fleuve-et-des-Lacs Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de LAmiante
Formation initiale 3 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Laurentides ndash CS des Laurentides Mauricie ndash CS de lEacutenergie Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Montreacuteal ndash CS Lester-B-Pearson Nord-du-Queacutebec ndash CS de la Baie-James Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Draveurs Outaouais ndash CS des Portages-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay COMMIS DrsquoEacutePICERIE DE SUPERMARCHEacute (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave effectuer lrsquoeacutetiquetage et lrsquoemballage des produits agrave effectuer lrsquoeacutetalage des produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave fournir des services de courtoisie agrave la clientegravele agrave effectuer lrsquoentretien des aires de travail et le rangement des produits agrave percevoir les paiements Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Bas-Saint-Laurent ndash CS du Fleuve-et-des-Lacs Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de LAmiante Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs Cocircte-Nord ndash CS de lEstuaire Estrie ndash CS des Sommets GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque
Formation initiale 4 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lanaudiegravere ndash CS des Samares Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Laurentides ndash CS Pierre-Neveu Mauricie ndash CS de lEacutenergie Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets COMMIS DE BAR (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la mise en place et la remise en ordre de la salle agrave fournir des services de courtoisie et agrave assurer le service agrave la clientegravele agrave percevoir les paiements Lieux de formation Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute COMMIS DE DEacutePANNEUR (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave effectuer lrsquoeacutetiquetage et lrsquoemballage des produits agrave effectuer lrsquoeacutetalage des produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave fournir des services de courtoisie agrave la clientegravele agrave effectuer lrsquoentretien des aires de travail et le rangement des produits agrave percevoir les paiements
Formation initiale 5 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec) toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Mauricie ndash CS de lEacutenergie Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais Outaouais ndash CS des Portages-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac-Saint-Jean COMMIS DE MARCHEacute DE FRUITS ET LEacuteGUMES (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave effectuer lrsquoeacutetiquetage et lrsquoemballage de produits agrave effectuer lrsquoeacutetalage des produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave fournir des services de courtoisie agrave la clientegravele agrave effectuer lrsquoentretien des aires de travail et le rangement des produits agrave percevoir les paiements Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Bas-Saint-Laurent ndash CS du Fleuve-et-des-Lacs Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac-Saint-Jean
Formation initiale 6 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
COMMIS DE VENTE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave fournir des services de courtoisie agrave la clientegravele agrave percevoir les paiements agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave effectuer lrsquoeacutetalage des produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave effectuer lrsquoentretien des aires de travail et le rangement des produits dans un commerce agrave effectuer divers travaux mineurs agrave assembler des produits fabriqueacutes Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscaminque ndash CS de Rouyn-Noranda Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Capitale Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs Cocircte-Nord ndash CS de lEstuaire GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Lanaudiegravere ndash CS des Affluents Lanaudiegravere ndash CS des Samares Laurentides ndash CS de la Riviegravere-du-Nord Laurentides ndash CS des Laurentides Laurentides ndash CS Pierre-Neveu Laval ndash CS de Laval Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries Monteacutereacutegie ndash CS des Hautres-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin Montreacuteal ndash CS English-Montreacuteal Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Draveurs Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais Outaouais ndash CS des Portages-de-lOutaouais
Formation initiale 7 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac-Saint-Jean SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets PREacutePOSEacute PREacutePOSEacuteE AU SERVICE AU COMPTOIR EN RESTAURATION RAPIDE (AFP)
Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des denreacutees segraveches et peacuterissables agrave approvisionner les comptoirs de service agrave effectuer la preacuteparation et le service rapide de mets simples agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les airs de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec) toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Beauce-Etchemin Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Montreacuteal ndash CS English-Montreacuteal Outaouais ndash CS des Portages-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere PREacutePOSEacute PREacutePOSEacuteE AU SERVICE AUX TABLES (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la mise en place et la remise en ordre de la salle agrave manger agrave fournir des services de courtoisie agrave la clientegravele agrave effectuer le service de mets simples agrave percevoir les paiements agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme
Formation initiale 8 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Lanaudiegravere ndash CS des Samares Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay FLEURISTERIE (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave reacutealiser et agrave vendre des arrangements floraux et des arrangements commerciaux agrave entretenir des plantes en magasin et dans les eacutedifices publics agrave vendre des produits connexes Professions lieacutees Commis-vendeur commis-vendeuse Fleuriste Vendeur vendeuse Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash centre de formation) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS Lac-Teacutemiscamingue ndash Centre Fregravere-Mofette FP Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Fierbourg Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine ndash Centre de formation professionnelle Estrie ndash CS des Hauts-Cantons ndash CFP de Coaticook Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles ndash Centre formation agricole de Mirabel Laval ndash CS de Laval ndash Centre de formation horticole de Laval Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe ndash Eacutecole professionnelle de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries ndash CFP de Chacircteauguay Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetiers des Faubourgs de Montreacuteal Outaouais ndash CS des Portages-de-lrsquoOutaouais ndash Centre Vision Avenir FP SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS Lac-Saint-Jean ndash CFP drsquoAlma
Formation initiale 9 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
SERVICE DE LA RESTAURATION (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave seacutelectionner agrave utiliser et agrave entretenir lrsquoeacutequipement et lrsquooutillage de la salle agrave manger agrave effectuer la mise en place des salles agrave servir des petits deacutejeuners des dicircners des buffets chauds ou froids en respectant les meacutethodes de
service pour les mets et boissons agrave suggeacuterer les vins agrave la clientegravele agrave commander les diverses marchandises et agrave relever les inventaires Professions lieacutees Barman barmaid Maicirctre drsquohocirctel hocircte hocirctesse Serveur serveuse de mets et boissons Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash centre de formation) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS Lac-Abitibi ndash CFP Lac-Abitibi Bas-Saint-Laurent ndash CS de Kamouraska-Riviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-lrsquoAvenir Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix ndash CFP de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash Centre inteacutegreacute en alimentation et tourisme (CIAT) Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Fierbourg Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Andreacute-Morissette Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Marie-Rivier Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud ndash CFP LrsquoEnvoleacutee de Montmagny Cocircte-Nord ndash CS de lrsquoEstuaire ndash CFP Andreacute-Jacob Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash Pavillon de lrsquoalimentation et du tourisme GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS des Chic-Chocs ndash CFP C-E-Pouliot Lanaudiegravere ndash CS des Samares ndash CFP de lrsquoArgile Laurentides ndash CS des Laurentides ndash Eacutecole hocircteliegravere des Laurentides Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole hocircteliegravere de Laval Mauricie ndash CS du Chemain-du-Roy ndash CFP Bel Avenir Monteacutereacutegie ndash CS des Hautes-Riviegraveres ndash CFP Chamoine-Armand-Racicot Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs ndash Centre de formation professionnelle Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Jacques-Rousseau Montreacuteal ndash Collegravege Lasalle Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Eacutecole des meacutetiers du tourisme de Montreacuteal Nord-du-Queacutebec ndash CS Crie ndash CFP Mistassini Nord-du-Queacutebec ndash CS Kativik ndash CFP du Nunavuk Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees ndash Centre Relais de la Liegravevre SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Arvida
Formation initiale 10 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
VENTE-CONSEIL (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave devenir vendeuses ou vendeurs qualifieacutes agrave communiquer efficacement avec la clientegravele et agrave la conseiller agrave mettre en pratique des techniques de vente agrave assurer la commercialisation des produits agrave srsquointeacutegrer rapidement agrave un eacutetablissement de vente au deacutetail Professions lieacutees Commis-vendeur commis-vendeuse Vendeur vendeuse Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de lrsquoOr-et-des-Bois ndash CFP Val-dOr Bas-Saint-Laurent ndash CS de KamouraskandashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir Bas-Saint-Laurent ndash CS des Phares ndash CFP Rimouski-Neigette Capitale-Nationale ndash CS Central Quebec ndash CFP Eastern Quebec Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs ndash CFP Maurice-Barbeau Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Samuel-De-Champlain Centre-du-Queacutebec ndash CS des Bois-Francs ndash Vision 20-20 Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs ndash CFP Gabriel-Rousseau Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash CFP 24-Juin Estrie ndash CS Eastern Townships ndash Vocational Education Center GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque ndash Centre LrsquoEnvol Lanaudiegravere ndash CS des Affluents ndash CFP des Riverains Laurentides ndash CS de la Riviegravere-du-Nord ndash Centre Performance Plus Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles ndash CFP de Blainville Laurentides ndash CS des Laurentides ndash CFP Le Virage Laval ndash CS de Laval ndash CFP Paul-Eacutemile-Dufresne Mauricie ndash CS de lrsquoEacutenergie ndash Carrefour Formation Mauricie Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands ndash CFP de la Pointe-du-Lac Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries ndash CF Compeacutetence-Rive-Sud Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes ndash CFP des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Pierre-Dupuy Monteacutereacutegie ndash CS Riverside ndash Access Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Daniel-Johnson Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetiers de linformatique du commerce et de ladministration de Montreacuteal Montreacuteal ndash CS English Montreal ndash John-F-Kennedy Business Center Montreacuteal ndash CS Leaster-B-Pearson ndash Riverdale Center Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash Centre drsquoinformatique et drsquoadministration de lOuest-de-lIcircle
Formation initiale 11 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash Centre drsquoinformatique et drsquoadministration de Verdun-LaSalle Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CFP de Lachine Montreacuteal ndash CS Marguerite-Bourgeoys ndash CFP de Verdun Outaouais ndash CS des Draveurs ndash Centre administration commerce et secreacutetariat Outaouais ndash CS Western Quebec ndash Centre des carriegraveres Western Queacutebec SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay ndash CFP LrsquoOasis SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets ndash CFP Roberval VENTE DES PRODUITS DE LA PEcircCHE (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave preacuteparer divers produits de la mer en poissonnerie agrave eacutetaler ces produits agrave proceacuteder agrave lrsquoassainissement agrave la veacuterification de la qualiteacute et agrave la tenue drsquoun
comptoir de vente Professions lieacutees Commis-vendeur commis-vendeuse de poissons et fruits de mer Poissonnier poissonniegravere Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque ndash Centre speacutecialiseacute des pecircches Montreacuteal ndash CS Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee
Formation initiale 12 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Programmes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegial
PAYSAGE ET COMMERCIALISATION EN HORTICULTURE ORNEMENTALE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave intervenir dans le domaine des services lieacutes agrave lrsquohorticulture ornementale en se speacutecialisant dans lrsquoune
ou lrsquoautre des voies suivantes la planification et lrsquoentretien de projets drsquoameacutenagement paysager lrsquoentretien et le deacuteveloppement drsquoespaces verts ou la commercialisation de produits et de services horticoles
Professions lieacutees Technicien technicienne et speacutecialiste de lrsquoameacutenagement paysager et de lrsquohorticulture Proprieacutetaire-exploitant proprieacutetaire-exploitante et gestionnaire de peacutepiniegraveres et de serres Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Laval ndash Ceacutegep Montmorency Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe TECHNIQUES ADMINISTRATIVES ndash Marketing (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave connaicirctre les marcheacutes reacuteels et potentiels agrave eacutetudier le comportement du consommateur agrave prendre des
deacutecisions relatives aux produits et aux prix agrave lrsquoemballage au cadre promotionnel et au cadre publicitaire ainsi qursquoagrave faire des preacutesentations sur les lieux de vente
Professions lieacutees Acheteur acheteuse Acheteur adjoint acheteuse adjointe Agent commercial agente commerciale Chef du service de la promotion des ventes Commis aux achats Directeur directrice des ventes Geacuterant geacuterante de commerce de deacutetail Repreacutesentant repreacutesentante de commerce
Formation initiale 13 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Charlesbourg) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Capitale-Nationale ndash Champlain Regional College (Campus St Lawrence) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere (Campus de Joliette) Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Saint-Jean-sur-Richelieu Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Ceacutegep de Rosemont Montreacuteal ndash Ceacutegep de Saint-Laurent Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere
Formation initiale 14 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Programmes universitairesProgrammes universitairesProgrammes universitairesProgrammes universitaires
COMMERCE ndash International Business (Majeure) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint lrsquoobjectif suivant analyser non seulement les facteurs eacuteconomiques cleacutes du commerce mondial mais aussi
lrsquoenvironnement culturel social politique et juridique qui sous-tend les deacutecisions du monde international des affaires
Profession lieacutee Speacutecialiste en commerce international Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia ADMINISTRATION DES AFFAIRES ndash Marketing (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants ecirctre responsables de la relation entre une entreprise et ses marcheacutes acqueacuterir des connaissances sur lrsquoanalyse des besoins le comportement des consommateurs
lrsquoeacutevaluation de la concurrence etc Professions lieacutees Acheteur acheteuse des commerces de gros et de deacutetail Courtier courtiegravere en denreacutees alimentaires Directeur directrice de la restauration Directeur directrice des achats Directeur directrice des ventes Directeur directrice du service agrave la clientegravele Directeur directrice du marketing Directeur-geacuterant directrice-geacuterante en commerce de gros Expert-conseil experte-conseil en commercialisation Geacuterant geacuterante de restaurant Repreacutesentant repreacutesentante des ventes
Formation initiale 15 VENTE COMMERCE ET SERVICE Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) Montreacuteal ndash Universiteacute McGill SCIENCES DE LA CONSOMMATION (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants maicirctriser un ensemble de concepts de principes et de meacutethodologies permettant lanalyse approfondie
des divers facteurs affectant les comportements de consommation deacutevelopper la capaciteacute didentifier les attentes et drsquoanalyser la satisfaction du consommateur acqueacuterir les compeacutetences lieacutees au marketing relationnel permettant danalyser la relation entreprise-
client intervenir aupregraves des entreprises des administrations publiques et des organismes sans but lucratif
afin doptimiser les relations de ces eacutetablissements avec le consommateur faire preuve deacutethique dautonomie et de creacuteativiteacute deacutemontrer une compeacutetence dans les relations interpersonnelles et organisationnelles accroicirctre les aptitudes de communication orales et eacutecrites Professions lieacutees Conseiller conseillegravere en consommation Courtier courtiegravere en denreacutees alimentaires Directeur directrice du service agrave la clientegravele Intervenant budgeacutetaire intervenante budgeacutetaire Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Formation initiale 1 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
ROGRAMMES DE FORMATION EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE (production deacuteveloppement et controcircle de la qualiteacute)
ProgrammProgrammProgrammProgrammes du secondairees du secondairees du secondairees du secondaire
AIDE-BOUCHER AIDE-BOUCHEgraveRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des denreacutees segraveches et peacuterissables agrave approvisionner les comptoirs de viande de charcuterie et de fromage agrave preacuteparer des viandes et des produits pour la vente agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail agrave servir la clientegravele Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de lOr-et-des-Bois Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de Rouyn-Noranda Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs Cocircte-Nord ndash CS du Fer Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke Lanaudiegravere ndash CS des Samares Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Laurentides ndash CS des Laurentides Laurentides ndash CS Pierre-Neveu Mauricie ndash CS de lEacutenergie Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Sorel-Tracy Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin
P
Formation initiale 2 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac-Saint-Jean SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets AIDE-BOUCHER AIDE-BOUCHEgraveRE DrsquoABATTOIR (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave preacuteparer lrsquoanimal au deacutebitage agrave effectuer des tacircches de deacutebitage de lrsquoanimal agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail agrave effectuer des tacircches de deacutegraissage agrave effectuer des tacircches de deacutesossage et de parage Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees la commission scolaire suivante a dispenseacute le programme Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands AIDE-BOULANGER AIDE-BOULANGEgraveRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la mise en place pour la production de la journeacutee agrave preacuteparer des produits de boulangerie pour la cuisson agrave cuire des produits de boulangerie agrave effectuer lrsquoeacutetalage et la vente des produits de boulangerie agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail agrave preacuteparer des pacirctes agrave pizza pour la cuisson agrave cuire des pacirctes agrave pizza Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de lOr-et-des-Bois Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries
Formation initiale 3 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Mauricie ndash CS de lEacutenergie Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees AIDE-CUISINIER AIDE-CUISINIEgraveRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des denreacutees segraveches et peacuterissables agrave apprecircter des denreacutees alimentaires brutes agrave preacuteparer des mets simples agrave effectuer la preacuteparation et le service rapide de mets simples agrave percevoir les paiements agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de lOr-et-des-Bois Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de Rouyn-Noranda Bas-Saint-Laurent ndash CS du Fleuve-et-des-Lacs Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Capitale-Nationale ndash CS de Portneuf Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de LAmiante Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Beauce-Etchemin Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs Cocircte-Nord ndash CS de lEstuaire Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Lanaudiegravere ndash CS des Samares Laurentides ndash CS de la Riviegravere-du-Nord Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Laurentides ndash CS des Laurentides Laval ndash CS de Laval Mauricie ndash CS de lEacutenergie Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy
Formation initiale 4 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries Monteacutereacutegie ndash CS des Hautes-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin Montreacuteal ndash CS English-Montreacuteal Montreacuteal ndash CS Lester-B-Pearson Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais Outaouais ndash CS des Portages-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac Saint-Jean SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets AIDE-FROMAGER AIDE-FROMAGEgraveRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave nettoyer lrsquoeacutequipement et lrsquoaire de travail agrave preacuteparer des produits fromagers agrave preacuteparer les produits pour lrsquoexpeacutedition Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS de la Riveraine AIDE-PAcircTISSIER AIDE-PAcircTISSIEgraveRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des denreacutees segraveches et peacuterissables agrave effectuer la mise en place pour la production de la journeacutee agrave confectionner divers produits de pacirctisserie agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail agrave preacuteparer des produits pour la vente agrave effectuer lrsquoeacutetalage et la vente des produits de pacirctisserie
Formation initiale 5 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faire par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Lanaudiegravere ndash CS des Samares Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Laurentides ndash CS des Laurentides Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets AIDE-TRAITEUR AIDE-TRAITEURE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des denreacutees segraveches et peacuterissables agrave apprecircter des denreacutees alimentaires brutes agrave preacuteparer des mets simples agrave preacuteparer les aliments et les ustensiles pour le service agrave servir des convives agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail agrave effectuer la livraison des produits
Formation initiale 6 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Outaouais ndash CS des Draveurs Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais CONDUCTEUR CONDUCTRICE DE MACHINES Agrave ENSACHER ET Agrave EMBALLER (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave preacuteparer les opeacuterations drsquoensachage agrave preacuteparer les opeacuterations de mise en boicircte agrave surveiller lrsquoensachage et la mise en boicircte agrave assurer lrsquoentretien de leur poste de travail Lieux de formation Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute CONDUCTEUR CONDUCTRICE DE MACHINES Agrave ENSACHER ET Agrave ENCAPSULER (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave preacuteparer les opeacuterations drsquoensachage ou drsquoencapsulage agrave proceacuteder agrave lrsquoensachage des aliments agrave proceacuteder agrave lrsquoencapsulage des aliments agrave assurer lrsquoentretien de leur poste de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees la commission scolaire suivante a dispenseacute le programme Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin
Formation initiale 7 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
JOURNALIER JOURNALIEgraveRE DANS UN VIGNOBLE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave preacuteparer des sols agrave entretenir des plants agrave proceacuteder agrave la transformation des raisins agrave effectuer leacutetalage des produits agrave manipuler des marchandises Lieux de formation Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute JOURNALIER JOURNALIEgraveRE DANS UNE ENTREPRISE FRUITIEgraveRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave preacuteparer des sols agrave entretenir des arbres fruitiers agrave reacutecolter des fruits agrave transformer les fruits en jus agrave effectuer leacutetalage des produits agrave manipuler des marchandises agrave proceacuteder agrave la transformation des fruits Lieux de formation Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute MANŒUVRE DANS LA LYOPHILISATION DES ALIMENTS (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave apprecircter des denreacutees alimentaires brutes agrave proceacuteder agrave la lyophilisation des aliments agrave nettoyer lrsquoeacutequipement et agrave ranger les aires de travail Lieux de formation Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des jeunes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute
Formation initiale 8 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
MANŒUVRE DANS LA TRANSFORMATION DES ALIMENTS (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave preacuteparer des aliments pour la transformation agrave apprecircter des denreacutees alimentaires brutes agrave confectionner divers produits de pacirctisserie agrave effectuer lrsquoeacutetiquetage et lrsquoemballage de produits agrave preacuteparer des mets simples agrave effectuer la mise en place pour la production de la journeacutee agrave preacuteparer les produits pour lrsquoexpeacutedition agrave nettoyer lrsquoeacutequipement et agrave ranger les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Mauricie ndash CS de lEacutenergie Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes MANŒUVRE EN AMEacuteNAGEMENT PAYSAGER (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer le transport et le deacutechargement des mateacuteriaux et de lappareillage sur un site agrave participer agrave la reacutealisation de travaux de terrassement agrave entretenir des pelouses et des espaces verts agrave entretenir leacutequipement et les aires de travail agrave proteacuteger les vivaces les arbres et les arbustes contre lhiver agrave entretenir les arbres et les arbustes Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de Portneuf SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets
Formation initiale 9 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
OPEacuteRATEUR OPEacuteRATRICE DrsquoEacuteQUIPEMENT DE CONTROcircLE EN PAcircTISSERIE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des denreacutees segraveches et peacuterissables agrave effectuer la mise en place pour la production de la journeacutee agrave faire fonctionner les eacutequipements de controcircle en pacirctisserie agrave nettoyer et agrave ranger les comptoirs et les aires de travail Lieux de formation Agrave la suite de lrsquoidentification drsquoun besoin local de main-drsquoœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lrsquoexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute BOUCHERIE (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer les tacircches lieacutees agrave la boucherie et agrave la charcuterie agrave traiter les viandes de boucherie agrave fabriquer des charcuteries cuites crues fumeacutees ou saleacutees et des
plats cuisineacutes pour la vente au deacutetail Professions lieacutees Boucher bouchegravere Charcutier charcutiegravere Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi ndash CFP Lac-Abitibi Bas-Saint-Laurent ndash CS de KamouraskandashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash Centre inteacutegreacute en alimentation et tourisme (CIAT) Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud ndash CFP LrsquoEnvoleacutee de Montmagny Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash Pavillon de lalimentation et du tourisme Lanaudiegravere ndash CS des Samares ndash CFP de lArgile Laurentides ndash CS des Laurentides ndash Eacutecole hocircteliegravere des Laurentides Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy ndash CFP Bel Avenir Monteacutereacutegie ndash CS de la Valleacutee-des-Tisserands ndash CFP de la Pointe-du-Lac Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes ndash CFP des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Jacques-Rousseau Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee Montreacuteal ndash CS Lester-B-Pearson ndash Centre Riverside Park Technology Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees ndash CFP Relais de la Liegravevre SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Arvida
Formation initiale 10 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
BOULANGERIE (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave exeacutecuter les tacircches neacutecessaires agrave la reacutealisation de produits de boulangerie artisanale et semi-
industrielle agrave utiliser les connaissances sur la chimie du pain et sur les diffeacuterents types de produits de boulangerie
tels que les pains de base (du Queacutebec et drsquoautres reacutegions) les pains speacuteciaux les pains de fantaisie et deacutecoreacutes les croissants et les autres produits deacuteriveacutes
Professions lieacutees Boulanger boulangegravere Boulanger-pacirctissier boulangegravere-pacirctissiegravere Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash Centre inteacutegreacute en alimentation et tourisme (CIAT) Montreacuteal ndash CS Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee CONDUITE DE MACHINES INDUSTRIELLES (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave faire fonctionner des machines de production agrave assurer et agrave maintenir les preacuteparatifs et la mise en marche de la machine de production agrave effectuer
une lubrification et un entretien preacuteventif par une veacuterification Professions lieacutees Conducteur conductrice de machines-outils de production en seacuterie Opeacuterateur opeacuteratrice de machines industrielles Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS Harricana ndash CF Harricana Bas-Saint-Laurent ndash CS des Monts-et-Mareacutees ndash CFP de Matane Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash CFP de Neufchacirctel Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Paul-Rousseau Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Beauce-Etchemin ndash CFP de Sainte-Marie Cocircte-Nord ndash CS de lEstuaire ndash CFP Eacutedifice Andreacute-Jacob Estrie ndash CS des Sommets ndash CFP Morilac Lanaudiegravere ndash CS des Samares ndash CFP de lArgile Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles ndash CFP lEacutemergence Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole Polymeacutecanique de Laval
Formation initiale 11 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Mauricie ndash CS de lEacutenergie ndash CFP Carrefour Formation Mauricie Monteacutereacutegie ndash CS de Sorel-Tracy ndash Centre Bernard-Garieacutepy Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lIcircle ndash CFP Antoine-de-St-Exupeacutery SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Pays-des-Bleuets ndash CFP Roberval CUISINE DrsquoEacuteTABLISSEMENT (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave utiliser de faccedilon seacutecuritaire lrsquooutillage et lrsquoeacutequipement de cuisson agrave choisir les techniques de cuisson approprieacutees agrave apprecircter les denreacutees alimentaires brutes (fruits
leacutegumes viandes volailles gibiers poissons mollusques et crustaceacutes) agrave reacutealiser des potages des pacirctes de base des hors-dœuvre des pacirctisseries des entremets et des
piegraveces deacutecoreacutees pour les buffets froids agrave effectuer la mise en place et le service de divers menus tels que les petits deacutejeuners les tables
drsquohocircte les menus agrave la carte et les buffets Professions lieacutees Chef cuisinier chef cuisiniegravere Cuisinier cuisiniegravere Cuisinier cuisiniegravere agrave la chaicircne Premier chef premiegravere chef Sous-chef de cuisine Traiteur traiteure Lieu de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi ndash CFP Lac-Abitibi Bas-Saint-Laurent ndash CS de KamouraskandashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix ndash CFP de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash Centre inteacutegreacute en alimentation et tourisme (CIAT) Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Fierbourg Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Andreacute-Morissette Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Marie-Rivier Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud ndash CFP LEnvoleacutee de Montmagny Cocircte-Nord ndash CS de lEstuaire ndash CFP Eacutedifice Andreacute-Jacob Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash Pavillon de lalimentation et du tourisme GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS des Chic-Chocs ndash CFP C-E-Pouliot Lanaudiegravere ndash CS des Samares ndash CFP de lArgile Laurentides ndash CS des Laurentides ndash Eacutecole hocircteliegravere des Laurentides Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole hocircteliegravere de Laval Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy ndash CFP Bel Avenir
Formation initiale 12 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Monteacutereacutegie ndash CS des Hautes-Riviegraveres ndash CFP Chanoine-Armand-Racicot Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfsndash Centre de formation professionnelle Monteacutereacutegie ndash CS Eastern Townships ndash Vocational Education Center (Campus Cowansville) Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Jacques-Rousseau Montreacuteal ndash Collegravege Lasalle Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Eacutecole des meacutetiers du tourisme de Montreacuteal Montreacuteal ndash CS English-Montreal ndash StPius X Vocational Centre Montreacuteal ndash CS Lester-B-Pearson ndash Centre Riverside Park Technology Montreacuteal ndash Institut de tourisme et drsquohocirctellerie du Queacutebec Nord-du-Queacutebec ndash CS Crie ndash CFP Mistissini Nord-du-Queacutebec ndash CS Kativik ndash CFP du Nunavik Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees ndash Centre Relais de la Liegravevre SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Arvida PAcircTISSERIE (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave seacutelectionner agrave utiliser et agrave entretenir lrsquooutillage et lrsquoeacutequipement de pacirctisserie agrave classifier et agrave utiliser les matiegraveres premiegraveres agrave preacuteparer les ingreacutedients des diverses recettes agrave confectionner les pacirctes les appareils les remplissages les cregravemes les deacuteriveacutes les tartes les
tartelettes les sauces les compotes les geleacutees les sirops les pacirctisseries les pacirctisseries boulangegraveres les petits fours les pacirctes leveacutees les gacircteaux de circonstance et les confiseries
agrave preacuteparer et agrave utiliser les produits industrialiseacutes agrave commander agrave recevoir et agrave conserver les diverses marchandises ainsi qursquoagrave relever les inventaires et
agrave respecter les normes de salubriteacute Professions lieacutees Chef pacirctissier chef pacirctissiegravere Faccedilonneur faccedilonneuse de pacircte Traiteur traiteure Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash CS de KamouraskandashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir Capitale-Nationale ndash CS de La Capitale ndash Centre inteacutegreacute en alimentation et tourisme (CIAT) Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Fierbourg Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Marie-Rivier Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash Pavillon de lalimentation et du tourisme Laurentides ndash CS des Laurentides ndash Eacutecole hocircteliegravere des Laurentides Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole hocircteliegravere de Laval Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy ndash CFP Bel Avenir Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Jacques-Rousseau
Formation initiale 13 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee Montreacuteal ndash CS Lester-B-Pearson ndash Centre Riverside Park Academy Montreacuteal ndash Institut de tourisme et drsquohocirctellerie du Queacutebec Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees ndash CFP Relais de la Liegravevre SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Arvida PREacutePARATION DES PRODUITS DE LA PEcircCHE (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave preacuteparer agrave transformer et agrave conserver les produits de la pecircche agrave recevoir agrave expeacutedier et agrave mettre en marcheacute les poissons les crustaceacutes et les mollusques agrave appliquer des regravegles et des normes de salubriteacute et drsquoassainissement agrave veacuterifier la qualiteacute des produits
de consommation Professions lieacutees Conducteur conductrice de machine agrave deacutepecer le poisson Opeacuterateur opeacuteratrice drsquoappareils de traitement drsquoaliments Ouvrier ouvriegravere au fumoir agrave poisson Ouvrier ouvriegravere au traitement des produits de poisson Preacuteparateur preacuteparatrice de poisson Lieu de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque ndash Centre speacutecialiseacute des pecircches
Formation initiale 14 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Programmes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegial
ASSAINISSEMENT ET SEacuteCURITEacute INDUSTRIELS (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave lutter pour lrsquoassainissement et la seacutecuriteacute industriels eacutetant verseacutees dans lrsquoeacutevaluation la deacutetection et la
preacutevention en hygiegravene et seacutecuriteacute appliqueacutees soit au milieu industriel soit aux rejets industriels Professions lieacutees Inspecteur inspectrice de la seacutecuriteacute (entreprise priveacutee) Inspecteur inspectrice des mesures antipollution Inspecteur inspectrice des normes sanitaires Technicien technicienne en hygiegravene industrielle Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Sorel-Tracy Montreacuteal ndash Ceacutegep de Saint-Laurent SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere TECHNIQUES DE CHIMIE ANALYTIQUE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave comprendre et agrave appliquer les diverses meacutethodes drsquoanalyse chimique agrave preacuteparer et agrave purifier de nouveaux produits agrave mettre au point et agrave appliquer les meacutethodes originales drsquoanalyse et de synthegravese agrave eacutelaborer des calculs agrave partir de donneacutees agrave interpreacuteter et agrave communiquer par eacutecrit et verbalement des reacutesultats analytiques agrave identifier et agrave corriger des problegravemes mineurs dans le fonctionnement des instruments Professions lieacutees Technicien chimiste technicienne chimiste Technologiste en deacuteveloppement de nouveaux produits alimentaires Technologue en chimie Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Mauricie ndash Collegravege Shawinigan
Formation initiale 15 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Collegravege Dawson Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere TECHNIQUES DE CHIMIE-BIOLOGIE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave travailler en biotechnologie ainsi qursquoen analyse et controcircle de qualiteacute biologique biochimique et
chimique agrave seconder les professionnels (biologistes biochimistes chimistes ingeacutenieurs et microbiologistes) dans
leurs travaux en recherche et deacuteveloppement agrave assister les professionnels dans lrsquoanalyse et le controcircle biologique biochimique chimique et physique
de divers produits de consommation ou de recherche agrave srsquoadapter agrave diverses situations ou besoins des scientifiques agrave faire preuve de sens des responsabiliteacutes en ce qui regarde la santeacute et la seacutecuriteacute au travail dans les
laboratoires Professions lieacutees Technologiste en deacuteveloppement de nouveaux produits alimentaires Technologiste en deacuteveloppement des produits marins Technologiste en proceacutedeacutes de fabrication alimentaire Technologiste en proceacutedeacutes de transformation des produits marins Technicien technicienne en bacteacuteriologie Technicien technicienne en chimie-biologie Technicien speacutecialiste technicienne speacutecialiste en bacteacuteriologie Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Mauricie ndash Collegravege Shawinigan Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic TECHNIQUES DE DIEacuteTEacuteTIQUE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave travailler aupregraves de clientegraveles varieacutees dans le domaine de lrsquoagroalimentaire Les principaux axes de
leur formation se situent dans les secteurs de la gestion des services alimentaires de la technologie des aliments de la nutrition appliqueacutee agrave diverses clientegraveles et de lrsquoinspection Sujets particuliers techniques culinaires technologie alimentaire nutrition theacuterapeutique nutrition communautaire salubriteacute seacutecuriteacute et inspection
Formation initiale 16 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Professions lieacutees Inspecteur inspectrice des normes sanitaires Inspecteur inspectrice des produits alimentaires Inspecteur inspectrice des produits pour animaux Inspecteur inspectrice du service de restauration Preacuteposeacute preacuteposeacutee aux formules dieacuteteacutetiques Superviseur superviseure de la restauration Technicien technicienne en dieacuteteacutetique Technicien technicienne en gestion de services alimentaires Technicien technicienne en nutrition clinique Technologiste en deacuteveloppement de produits alimentaires Technologiste en proceacutedeacutes de fabrication alimentaire Technologiste en transformation de produits alimentaires Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Charlesbourg) Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi TECHNIQUES DE GEacuteNIE CHIMIQUE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave comprendre le fonctionnement des principales techniques utiliseacutees dans lrsquoindustrie chimique agrave mettre au point des meacutethodes de fabrication agrave identifier et agrave corriger les deacutefauts mineurs dans les appareils de mesure et de controcircle agrave calibrer agrave maicirctriser le deacuteroulement drsquoun proceacutedeacute et agrave reacutediger des rapports Professions lieacutees Conducteur conductrice drsquoinstallations de traitement chimique Technicien technicienne en geacutenie chimique Technologiste en proceacutedeacutes de fabrication alimentaire Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere
Formation initiale 17 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TECHNIQUES DE GESTION DES SERVICES ALIMENTAIRES ET RESTAURATION (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave utiliser leur dexteacuteriteacute manuelle tout en appliquant des principes manageacuteriaux agrave appliquer des principes de cuisine manageacuteriale en reacutealisant des preacuteparations fondamentales des
pacirctes de base des potages des viandes des fruits et leacutegumes des poissons etc agrave appliquer des principes de cuisine manageacuteriale en apprecirctant viandes volailles gibier poissons
mollusques crustaceacutes en reacutealisant des petits deacutejeuners des buffets et services de traiteurs agrave appliquer des techniques pour le service de mets et de boissons Professions lieacutees Chef de cuisine Directeur directrice de la restauration Directeursuperviseur directricesuperviseure du service des boissons Geacuterant geacuterante drsquoun restaurant Inspecteur inspectrice du service de restauration Superviseur superviseure de la restauration Technicien technicienne en gestion de services alimentaires Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Capitale-Nationale ndash Collegravege Meacuterici Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Montreacuteal ndash Institut de tourisme et drsquohocirctellerie TECHNIQUES DE LABORATOIRE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave travailler dans les laboratoires des entreprises manufacturiegraveres principalement celles des secteurs
agroalimentaire et pharmaceutique et dans les laboratoires speacutecialiseacutes en environnement De plus ces personnes seront en mesure de travailler dans les entreprises speacutecialiseacutees en biotechnologies et dans les laboratoires des entreprises des secteurs de la chimie industrielle des mines et de la meacutetallurgie de la peacutetrochimie des mateacuteriaux et des pacirctes et papier
pour celles qui seront speacutecialiseacutees en biotechnologie agrave utiliser des microorganismes et des cellules agrave reacutealiser des analyses biochimiques microbiologiques
immunologiques agrave mener des activiteacutes lieacutees au geacutenie geacuteneacutetique et agrave effectuer des tests de toxiciteacute et drsquoeacutecotoxiciteacute visant le controcircle de la qualiteacute la recherche et le deacuteveloppement ainsi que la production
pour celles qui seront speacutecialiseacutees en chimie analytique agrave reacutealiser des analyses de chimie inorganique et organique et agrave participer agrave la mise au point de
meacutethodes originales drsquoanalyse visant le controcircle de la qualiteacute la recherche et le deacuteveloppement ainsi que la production
Formation initiale 18 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Professions lieacutees Opeacuterateur opeacuteratrice de traitement des produits chimiques Technologue technicien technicienne en biologie Technologue technicien technicienne en chimie appliqueacutee Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) ndash Voie de speacutecialisation laquo Biotechnologies raquo Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Mauricie ndash Collegravege Shawinigan Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) ndash Voie de speacutecialisation laquo Chimie analytique raquo Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Mauricie ndash Collegravege Shawinigan Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Collegravege Dawson SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere TECHNIQUES DE PRODUCTION MANUFACTURIEgraveRE (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave prendre en charge soit un deacutepartement de production soit une uniteacute cellulaire de production soit un
ensemble de postes de travail et agrave intervenir autant en gestion et en organisation qursquoau plan technique Professions lieacutees Coordonnateur coordonnatrice de la production Technicien technicienne de production manufacturiegravere Technicien technicienne en geacutenie industriel Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep Beauce-Appalaches Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau
Formation initiale 19 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TECHNOLOGIE DE LA TRANSFORMATION DES ALIMENTS (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave exercer la profession de technologue en transformation des aliments agrave travailler agrave la conception agrave la fabrication agrave la formulation ou agrave la mise au point de produits
alimentaires agrave mettre en application les techniques et les proceacutedeacutes utiliseacutes dans la fabrication agrave assurer la qualiteacute des produits en exerccedilant un controcircle rigoureux agrave chacune des eacutetapes de la
fabrication Professions lieacutees Analyste des coucircts de production Coordonnateur coordonnatrice agrave lrsquoentretien sanitaire Coordonnateur coordonnatrice de production Essayeur essayeuse Fabricant speacutecialiseacute (produits fromagers produits laitiers produits carneacutes etc) Inspecteur inspectrice en controcircle de la qualiteacute ou en assurance de la qualiteacute Preacuteposeacute preacuteposeacutee agrave la reacuteception de matiegraveres premiegraveres Responsable de fabrication Technicien technicienne de laboratoire Technicien technicienne des services techniques Technicien technicienne en ameacutelioration des protocoles Technicien technicienne en controcircle de la qualiteacute Technicien technicienne en controcircle microbiologique Technicien technicienne en lavage et assainissement Technicien-opeacuterateur technicienne-opeacuteratrice drsquoeacutequipement speacutecialiseacute Technicien-opeacuterateur technicienne-opeacuteratrice de salle de controcircle Technologiste en production Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatiegravere Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere agrave Joliette Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe TECHNOLOGIE DU GEacuteNIE INDUSTRIEL (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave deacutevelopper des connaissances theacuteoriques et pratiques des diffeacuterentes techniques drsquoorganisation et de
gestion de la production dans une optique drsquoameacutelioration de la productiviteacute de lrsquoefficaciteacute et de lrsquoefficience drsquoune organisation
Formation initiale 20 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
agrave srsquoinitier aux diffeacuterentes technologies constituant les systegravemes de production modernes et aux divers processus de production de biens et de services
agrave deacutevelopper des habileteacutes en communication et des aptitudes en relations interpersonnelles permettant drsquointervenir en tenant compte de tout lrsquoenvironnement humain et social de lrsquoorganisation
Professions lieacutees Technicien technicienne en geacutenie industriel Technologue en geacutenie industriel Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA MER (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave identifier des espegraveces de poissons agrave preacuteparer des produits agrave utiliser des eacutequipements de transformation agrave eacutevaluer lrsquoeacutetat de fraicirccheur de la matiegravere premiegravere du produit en transformation et fini agrave appliquer les lois les regraveglements et les normes reacutegissant le secteur des pecircches de la santeacute et de la
seacutecuriteacute au travail agrave identifier et agrave appliquer les diffeacuterents proceacutedeacutes de transformation en tenant compte des bonnes
pratiques industrielles agrave coordonner agrave superviser et agrave eacutevaluer le travail des employeacutes agrave participer agrave lrsquoeacutelaboration drsquoun programme de controcircle de la qualiteacute agrave effectuer lrsquoeacutechantillonnage de la matiegravere premiegravere et du produit fini agrave traiter statistiquement les reacutesultats drsquoanalyse et agrave les interpreacuteter agrave faire des tests organoleptiques microbiologiques et physico-chimiques agrave veacuterifier la performance le rendement et le bon eacutetat de fonctionnement des divers eacutequipements agrave reacutediger des rapports agrave conseiller les clients sur les produits
Formation initiale 21 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Professions lieacutees Contremaicirctre contremaicirctresse drsquousine Contremaicirctre contremaicirctresse de salaison et de conserve de poisson Geacuterant geacuterante de production Inspecteur inspectrice des produits marins Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus Grande-Riviegravere)
Formation initiale 22 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Programmes universitairesProgrammes universitairesProgrammes universitairesProgrammes universitaires
BIOCHIMIE (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants acqueacuterir des connaissances approfondies en chimie cest-agrave-dire en chimie organique inorganique
physique et analytique en relation avec la biochimie acqueacuterir des connaissances en biologie particuliegraverement en physiologie biologie cellulaire geacuteneacutetique
biotechnologie et immunologie en microbiologie virologie et en biochimie structurale acqueacuterir des connaissances en meacutethodes statistiques et en biomeacutetrie Profession lieacutee Biochimiste Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Montreacuteal ndash Universiteacute McGill CHIMIE (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants maicirctriser un ensemble de concepts de principes et de meacutethodes de sciences fondamentales
pertinentes agrave la chimie maicirctriser un ensemble de concepts de principes et de meacutethodes propres agrave lrsquoanalyse et agrave la
caracteacuterisation maicirctriser un ensemble de concepts de principes et de meacutethodes propres agrave la synthegravese chimique posseacuteder des aptitudes propres agrave assurer la santeacute et la seacutecuriteacute au travail posseacuteder des aptitudes agrave la communication faire preuve drsquoeacutethique ecirctre capables de renouveler et drsquoenrichir leurs connaissances en chimie deacutevelopper les habileteacutes psychomotrices neacutecessaires au travail en laboratoire
Formation initiale 23 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Professions lieacutees Chimiste Chimiste en science des aliments Chimiste speacutecialiste du controcircle de la qualiteacute Controcircleur controcircleuse de produits pharmaceutiques Scientifique en produits alimentaires Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski (UQAR) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Estrie ndash Universiteacute Bishoprsquos Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Montreacuteal ndash Universiteacute McGill DIEacuteTEacuteTIQUE ET NUTRITION (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants connaicirctre lrsquoindividu dans son entiteacute globale agrave travers ses aspects biologiques psychologiques et
socioculturels connaicirctre la nature et lrsquoutilisation des aliments deacutevelopper un sens critique par rapport aux connaissances nouvelles acqueacuterir une rigueur scientifique dans lrsquoaction professionnelle Professions lieacutees Chimiste en science des aliments Dieacuteteacutetiste Dieacuteteacutetiste clinicien dieacuteteacutetiste clinicienne Dieacuteteacutetiste nutritionniste Directeur directrice du service de dieacuteteacutetique Scientifique en produits alimentaires Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Montreacuteal ndash Universiteacute McGill (Campus Macdonald)
Formation initiale 24 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
GEacuteNIE ALIMENTAIRE (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants maicirctriser les bases conceptuelles propres au geacutenie se familiariser avec la conception des proceacutedeacutes et des eacutequipements alimentaires maicirctriser les principes neacutecessaires agrave lrsquoeacutetablissement drsquoun systegraveme de controcircle de la qualiteacute se familiariser avec lrsquoeacutevaluation et lrsquoinstallation de systegravemes se familiariser avec la fabrication de produits alimentaires deacutevelopper une dexteacuteriteacute de base dans la manipulation drsquoeacutequipement et drsquoappareils de mesure Professions lieacutees Ingeacutenieur ingeacutenieure alimentaire Ingeacutenieur ingeacutenieure chimiste de la production Ingeacutenieur ingeacutenieure des meacutethodes de production Ingeacutenieur ingeacutenieure en recherche et deacuteveloppement alimentaire Ingeacutenieur ingeacutenieure speacutecialiste de lrsquoinstallation des systegravemes alimentaires Ingeacutenieur ingeacutenieure speacutecialiste de la gestion des proceacutedeacutes alimentaires Ingeacutenieur ingeacutenieure speacutecialiste de la qualiteacute des proceacutedeacutes alimentaires Ingeacutenieur-concepteur ingeacutenieure-conceptrice pour les industries alimentaires Scientifique en produits alimentaires Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval GEacuteNIE CHIMIQUE (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants acqueacuterir une compreacutehension des principes chimiques et de la dynamique des reacuteactions impliqueacutees
dans la transformation de la matiegravere acqueacuterir des connaissances relatives agrave la gestion et agrave lrsquooptimisation des proceacutedeacutes de fabrication sur les
plans eacuteconomique et logistique acqueacuterir des connaissances relatives au design agrave la reacutealisation au fonctionnement et agrave la supervision
de lrsquoexploitation des usines ougrave sont utiliseacutes les proceacutedeacutes de transformation propres au geacutenie chimique Professions lieacutees Ingeacutenieur ingeacutenieure chimiste Ingeacutenieur ingeacutenieure chimiste de la production
Formation initiale 25 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Eacutecole Polytechnique Montreacuteal ndash Universiteacute McGill GEacuteNIE DE LA PRODUCTION AUTOMATISEacuteE (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants deacutevelopper la capaciteacute agrave concevoir agrave fabriquer et agrave modifier les systegravemes de production afin de les
rendre partiellement ou totalement automatiseacutes deacutevelopper une meacutethode de penseacutee rigoureuse deacutevelopper la capaciteacute agrave communiquer efficacement et agrave travailler seules et en eacutequipe deacutevelopper le jugement critique prendre conscience de leur rocircle et de leurs responsabiliteacutes sociales Professions lieacutees Directeur directrice de production industrielle Ingeacutenieur industriel ingeacutenieure industrielle Ingeacutenieur ingeacutenieure des techniques de fabrication Ingeacutenieur ingeacutenieure des meacutethodes de production Ingeacutenieur ingeacutenieure du controcircle de la qualiteacute industrielle Ingeacutenieur-conseil ingeacutenieure-conseil Speacutecialiste de la recherche opeacuterationnelle Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole de technologie supeacuterieure (ETS) GEacuteNIE INDUSTRIEL (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants acqueacuterir les connaissances et habileteacutes neacutecessaires agrave lrsquoanalyse et agrave la conception des systegravemes de
production de leurs composants et de leurs interactions intervenir dans lrsquoune ou lrsquoautre composante de la fonction production dans les entreprises
manufacturiegraveres ou de services pour favoriser lrsquooptimisation des composantes laquo hommes-machines-mateacuteriaux-capital raquo dans le systegraveme de production afin drsquoen ameacuteliorer la productiviteacute
participer activement agrave une entreprise qui entre dans lrsquoegravere de la productique par lrsquoutilisation de nouvelles technologies dont la conception et la fabrication assisteacutees par ordinateur lrsquoinformatique la robotique et lrsquoautomatisation programmable
Formation initiale 26 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Professions lieacutees Directeur directrice de production industrielle Ingeacutenieur industriel ingeacutenieure industrielle Ingeacutenieur ingeacutenieure des meacutethodes de production Ingeacutenieur ingeacutenieure des techniques de fabrication Ingeacutenieur ingeacutenieure du controcircle de la qualiteacute industrielle Ingeacutenieur-conseil ingeacutenieure-conseil Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Eacutecole Polytechnique Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia MICROBIOLOGIE (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint les objectifs suivants acqueacuterir des connaissances avanceacutees dans les principaux domaines de la microbiologie acqueacuterir des connaissances dans lrsquoun ou lrsquoautre des secteurs de la microbiologie appliqueacutee
microbiologie des aliments microbiologie meacutedicale microbiologie de lrsquoeau microbiologie des sols microbiologie veacutegeacutetale ou forestiegravere
maicirctriser les eacuteleacutements de base en informatique et en statistique Professions lieacutees Bacteacuteriologiste Microbiologiste Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Montreacuteal ndash Universiteacute McGill (Campus Macdonald) SCIENCES ET TECHNOLOGIE DES ALIMENTS (BACC) Les personnes diplocircmeacutees ont atteint lrsquoobjectif suivant ecirctre des speacutecialistes dans les domaines du controcircle de la qualiteacute de lrsquohygiegravene des proceacutedeacutes et de la
recherche et du deacuteveloppement appliqueacutes agrave lrsquoindustrie alimentaire
Formation initiale 27 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Professions lieacutees Agronome Chimiste en science des aliments Chimiste en controcircle de la qualiteacute Coordonnateur coordonnatrice de la production Directeur directrice des ventes agrave lrsquoexportation Directeur-geacuterant directrice-geacuterante en commerce de gros Expert-conseil experte-conseil en commercialisation Geacuterant geacuterante de production Ingeacutenieur chimiste ingeacutenieure chimiste de la production Scientifique en produits alimentaires Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Montreacuteal ndash Universiteacute McGill (Campus Macdonald)
Formation initiale 1 APPUIS FINANCIERS
ES APPUIS FINANCIERS POUR LrsquoACCUEIL DE STAGIAIRES ET LA CREacuteATION DrsquoEMPLOIS
Le gouvernement du Queacutebec met agrave la disposition des entreprises un certain nombre de programmes drsquoaide au recrutement et agrave lrsquoembauche de personnel qualifieacute
EmploiEmploiEmploiEmploi----QueacutebecQueacutebecQueacutebecQueacutebec
Accueil de stagiaires deacutepense reconnue par la Loi favorisant le deacuteveloppement de la formation de la main-drsquoœuvre
La Loi favorisant le deacuteveloppement de la formation de la main-drsquoœuvre (loi du 1 ) oblige tout employeur dont la masse salariale excegravede 250 000 $ agrave investir dans la formation un montant repreacutesentant 1 de cette masse salariale Lrsquoaccueil de stagiaires est lrsquoune des deacutepenses admissibles Lrsquoemployeur peut tenir compte du salaire du superviseur et le cas eacutecheacuteant de celui du stagiaire des frais de preacuteparation du stage ainsi que des frais de formation du superviseur
Mesure intituleacutee laquo Subventions salariales ndash Insertion en emploi raquo La mesure laquo Subventions salariales ndash Insertion en emploi raquo preacutevoit une subvention salariale agrave lrsquoentreprise qui embauche une personne agrave risque de chocircmage ou un jeune diplocircmeacute Elle comprend deux volets le premier laquo Insertion en emploi raquo vise lrsquointeacutegration des personnes dans des emplois durables alors que le second laquo Expeacuteriences de travail raquo vise lrsquoacquisition drsquoexpeacuteriences professionnelles transfeacuterables
Pour toute information relative agrave la loi du 1 et aux deacutepenses admissibles ou encore agrave la mesure de soutien agrave lrsquoembauche on doit srsquoadresser aux directions reacutegionales drsquoEmploi-Queacutebec ou agrave ses centres locaux drsquoemploi (CLE) Les renseignements pour joindre Emploi-Queacutebec en reacutegion se trouvent agrave la fin du preacutesent document
Ministegravere de la Ministegravere de la Ministegravere de la Ministegravere de la Recherche de la Science et de la TechnologieRecherche de la Science et de la TechnologieRecherche de la Science et de la TechnologieRecherche de la Science et de la Technologie (MRST)(MRST)(MRST)(MRST)
NB En raison drsquoune reacuteorganisation administrative ce Ministegravere deviendra au 1er janvier 2003 le ministegravere des Finances de lrsquoEacuteconomie et de la Recherche et les programmes ci-dessous pourraient ecirctre modifieacutes
D
Formation initiale 2 APPUIS FINANCIERS
laquo Congeacute fiscal pour chercheurs eacutetrangers raquo et laquo Congeacute fiscal pour experts eacutetrangers raquo
Le ministegravere de la Recherche de la Science et de la Technologie administre deux programmes de soutien financier pour les entreprises qui ont de la difficulteacute agrave trouver au Queacutebec ou au Canada des chercheurs ou des experts ayant les compeacutetences neacutecessaires pour reacutepondre agrave leurs besoins en recherche et deacuteveloppement Lrsquoaide accordeacutee est un congeacute drsquoimpocirct provincial portant sur une seule peacuteriode maximale de 60 mois conseacutecutifs et applicable aux salaires verseacutes pour des activiteacutes reacutealiseacutees au Queacutebec Ce congeacute fiscal se traduit par une deacuteduction du revenu imposable au Queacutebec drsquoun montant eacutegal au revenu admissible Pour en savoir plus veuillez consulter le site du Ministegravere [wwwmrstqouvqcca] On peut aussi srsquoadresser aux bureaux du MRST de Queacutebec ou de Montreacuteal
Ministegravere de lrsquoEacuteducation (MEQ)Ministegravere de lrsquoEacuteducation (MEQ)Ministegravere de lrsquoEacuteducation (MEQ)Ministegravere de lrsquoEacuteducation (MEQ)
Creacutedit drsquoimpocirct ndash Stage en milieu de travail
Une entreprise peut qursquoelle soit assujettie ou non agrave la Loi favorisant le deacuteveloppement de la formation de la main-drsquoœuvre (loi du 1 ) beacuteneacuteficier drsquoun creacutedit drsquoimpocirct pour les stages en milieu de travail Crsquoest le ministegravere de lrsquoEacuteducation qui administre ce programme Pour obtenir de plus amples renseignements sur ce programme consultez le site Internet de la Direction geacuteneacuterale de la formation professionnelle et technique du MEQ [wwwinforoutefptorgcreditimpot]
Ministegravere de lrsquoIndustrie et du Commerce (MIC)Ministegravere de lrsquoIndustrie et du Commerce (MIC)Ministegravere de lrsquoIndustrie et du Commerce (MIC)Ministegravere de lrsquoIndustrie et du Commerce (MIC)
NB En raison drsquoune reacuteorganisation administrative ce Ministegravere deviendra au 1er janvier 2003 le ministegravere des Finances de lrsquoEacuteconomie et de la Recherche et les programmes ci-dessous pourraient ecirctre modifieacutes
Impact PME ndash volet laquo Emploi de gestion raquo
Pour appuyer les entreprises queacutebeacutecoises dans leur deacutemarche de deacuteveloppement de marcheacute le MIC a mis en place un programme de soutien financier laquo Impact PME raquo Le volet laquo Emploi de gestion raquo de ce programme vise lrsquoembauche de jeunes diplocircmeacutes dans les diffeacuterentes sphegraveres drsquoactiviteacute de la gestion drsquoentreprise
Formation initiale 3 APPUIS FINANCIERS
Projet Inforoute-jeunesse
Le programme laquo Inforoute-jeunesse raquo offre aux entreprises admissibles lrsquooccasion drsquoameacuteliorer leur environnement drsquoaffaires en embauchant des eacutetudiants stagiaires dans le domaine des technologies de lrsquoinformation et des communications (TIC) Lrsquoaide est verseacutee sous forme de subvention qui couvre 60 du salaire hebdomadaire du stagiaire jusqursquoagrave un maximum de 10 000 $ Le stage doit couvrir au moins quatre semaines et au plus douze semaines
Programme de soutien agrave lrsquoemploi strateacutegique ndash volet laquo Perspectives drsquoavenir pour les stagiaires raquo Le programme de soutien agrave lrsquoemploi strateacutegique fournit aux entreprises lrsquooccasion drsquoeacutevaluer lrsquoaptitude reacuteelle de candidats ndash qui ont une formation ndash agrave occuper des postes de longue dureacutee Lrsquoaide prend la forme drsquoune subvention qui couvre 60 du salaire hebdomadaire du stagiaire jusqursquoagrave un maximum de 10 000 $
laquo Bacirctir aujourdrsquohui lrsquoentreprise de demain raquo
Le MIC a preacutevu dans sa strateacutegie pour ameacuteliorer la compeacutetitiviteacute des entreprises strateacutegie intituleacutee laquo Bacirctir aujourdrsquohui lrsquoentreprise de demain raquo une mesure drsquoaide financiegravere pour soutenir lrsquoimplantation de meilleures pratiques drsquoaffaires par lrsquoembauche de 1 500 employeacutes professionnels et techniques drsquoici 2004 Cette aide prend la forme de subventions dont les montants nrsquoexcegravedent pas 22 500 $ sur deux ans pour les entreprises des reacutegions ressources (Abitibi-Teacutemiscamingue Bas-Saint-Laurent Cocircte-Nord GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine Mauricie Nord-du-Queacutebec et SaguenayndashLac-Saint-Jean) et de 15 000 $ pour les reacutegions centrales (Capitale-Nationale Chaudiegravere-Appalaches Centre-du-Queacutebec Estrie Laval Lanaudiegravere Laurentides Monteacutereacutegie Montreacuteal et Outaouais)
Pour en savoir davantage sur ces mesures consulter le site Internet du MIC [wwwmicgouvqcca] et celui du Placement eacutetudiant du Queacutebec (PEQ) [wwwpeqmicgouvqcca]
Formation initiale 1 RECRUTEMENT
OMMENT RECRUTER DES STAGIAIRES FINISSANTS ET DES DIPLOcircMEacuteS
Au secondaireAu secondaireAu secondaireAu secondaire
Consultez la section laquo Coordonneacutees raquo du preacutesent document pour obtenir les renseignements sur lrsquoeacutetablissement ougrave le programme est dispenseacute Entrez en contact avec la personne responsable des stages ou du programme et faites-lui faire part de votre inteacuterecirct agrave recevoir des stagiaires ou agrave embaucher des personnes diplocircmeacutees
Au colleacutegialAu colleacutegialAu colleacutegialAu colleacutegial
Si vous deacutesirez accueillir des stagiaires proceacutedez de la maniegravere deacutecrite pour le secondaire Quant agrave lrsquoembauche de diplocircmeacutes plusieurs collegraveges ayant leur service de placement vous pouvez communiquer avec la personne responsable qui relegraveve habituellement du service des affaires eacutetudiantes
Agrave lrsquouniversiteacuteAgrave lrsquouniversiteacuteAgrave lrsquouniversiteacuteAgrave lrsquouniversiteacute
Puisque toutes les universiteacutes ont un service de placement il srsquoagit de communiquer avec ceux-ci Lrsquoinformation neacutecessaire se trouve agrave la section laquo Coordonneacutees raquo
Centre de liaiCentre de liaiCentre de liaiCentre de liaison entreprisesson entreprisesson entreprisesson entreprises----eacuteducationeacuteducationeacuteducationeacuteducation
Le Centre de liaison est un organisme agrave but non lucratif dont la mission est drsquoinformer de promouvoir et de favoriser le deacuteveloppement de partenariats entre le milieu scolaire (commissions scolaires ceacutegeps eacutecoles gouvernementales eacutetablissements priveacutes universiteacutes) et les entreprises Cette collaboration permet agrave tous les ordres drsquoenseignement de reacutepondre aux besoins de formation notamment en ce qui a trait aux stages et au placement On trouve parmi les organismes partenaires le Conseil du patronat du Queacutebec lrsquoAssociation des manufacturiers et exportateurs du Queacutebec lrsquoAssociation des professionnels en deacuteveloppement eacuteconomique du Queacutebec le Conseil queacutebeacutecois du commerce de deacutetail lrsquoAssociation canadienne des speacutecialistes en emploi et des employeurs et le Comiteacute sectoriel du commerce de deacutetail
C
Formation initiale 2 RECRUTEMENT
Diffeacuterents services sont offerts InfoStage
InfoStage est un carrefour de communication entre les entreprises et les eacutetablissements scolaires qui sert drsquooutil de recherche drsquooffres et de demandes de stages Babillard eacutelectronique et moteur de recherche cet outil vous sera drsquoune aide preacutecieuse pour trouver vos stagiaires de la formation professionnelle technique et universitaire Ce service est offert agrave toutes les entreprises du Queacutebec Lrsquoaccegraves agrave ce service gratuit peut se faire par teacuteleacutephone au (514) 985-2532 ou 1 800 785-2532 par teacuteleacutecopieur au (514) 985-9751 ou encore par courrier eacutelectronique agrave centredeliaisonmsncom
Guide du milleacutenaire entreprises-eacuteducation
Le Guide du milleacutenaire entreprises-eacuteducation est un outil de promotion pour aider les entreprises agrave accueillir des stagiaires et agrave embaucher de jeunes personnes diplocircmeacutees Ce document se compose de deux volumes distincts lrsquoun portant sur la formation professionnelle (les meacutetiers) et lrsquoautre sur la formation technique Il est distribueacute gratuitement aux entreprises qui en font la demande agrave lrsquoadresse suivante Centre de liaison entreprises-eacuteducation 630 rue Sherbrooke Ouest bureau 920 Montreacuteal (Queacutebec) H3A 1E4
Place de lrsquoentreprisePlace de lrsquoentreprisePlace de lrsquoentreprisePlace de lrsquoentreprise
Le site Internet de la Direction geacuteneacuterale de la formation professionnelle et technique du ministegravere de lrsquoEacuteducation du Queacutebec dispose drsquoune section Place de lrsquoentreprise ougrave il est possible de faire une recherche de stagiaires ou de diplocircmeacutes En contrepartie il est aussi possible de faire connaicirctre son entreprise comme lieu potentiel de stage ou encore drsquoy inscrire ses offres drsquoemploi Lrsquoaccegraves agrave ce site est gratuit et son adresse est inforoutefptorgplace_entreprise
Formation initiale 1 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
ROGRAMMES DE FORMATION EN ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Programmes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaireProgrammes du secondaire
COMMIS Agrave LrsquoINVENTAIRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave assurer le service agrave la clientegravele agrave preacuteparer les commandes et agrave approvisionner la production agrave faire un inventaire agrave entretenir lrsquoeacutequipement et les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Hauts-Bois-de-lOutaouais COMMIS Agrave LA REacuteCEPTION ET Agrave LrsquoEXPEacuteDITION (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception et lrsquoentreposage des marchandises agrave effectuer lrsquoeacutetalage de produits et la mise en place des comptoirs de promotion agrave expeacutedier la marchandise agrave livrer la marchandise agrave effectuer lrsquoentretien des aires de travail et le rangement de lrsquoentrepocirct agrave effectuer lassemblage et la mise en route darticles vendus en piegraveces deacutetacheacutees agrave effectuer la manutention et la distribution de marchandise de lrsquoentrepocirct aux lieux deacutesigneacutes
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Formation initiale 2 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes Cocircte-Nord ndash CS du Fer Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees Outaouais ndash CS des Portages-de-lOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS du Lac-Saint-Jean MAGASINIER MAGASINIEgraveRE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la reacuteception la manutention et lrsquoentreposage de la marchandise agrave effectuer lrsquoeacutetalage des produits agrave passer des commandes agrave assurer le service aupregraves des employeacutes ou de la clientegravele agrave entretenir lrsquoeacutequipement et les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Lanaudiegravere ndash CS des Samares Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere
Formation initiale 3 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
MANUTENTIONNAIRE GEacuteNEacuteRAL MANUTENTIONNAIRE GEacuteNEacuteRALE (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer la manutention et le rangement de mateacuteriel et de produits dans une usine ou un entrepocirct agrave manutentionner des mateacuteriaux et des marchandises agrave effectuer lrsquoentretien du chariot eacuteleacutevateur agrave nettoyer et agrave ranger les aires de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de LAmiante Cocircte-Nord ndash CS du Fer Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy Monteacutereacutegie ndash CS des Hautes-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash CS du Val-des-Cerfs Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin Montreacuteal ndash CS Lester-B-Pearson PREacutePOSEacute PREacutePOSEacuteE Agrave LA LIVRAISON (AFP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave expeacutedier la marchandise agrave effectuer la livraison et la collecte de marchandises agrave effectuer la preacuteparation des commandes agrave livrer et le chargement du camion de livraison agrave assurer la propreteacute et les veacuterifications drsquousage du camion de livraison agrave assurer le service agrave la clientegravele Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire) Agrave la suite de lrsquoidentification dun besoin local de main-dœuvre faite par lrsquoentreprise et par Emploi-Queacutebec toute commission scolaire peut preacuteparer des personnes agrave lexercice de ce meacutetier semi-speacutecialiseacute Au cours des derniegraveres anneacutees les commissions scolaires suivantes ont dispenseacute le programme Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy
Formation initiale 4 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Monteacutereacutegie ndash CS des Grandes-Seigneuries Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin Nord-du-Queacutebec ndash CS de la Baie-James Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees CONDUITE DE CAMIONS (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer des tacircches telles que conduire un veacutehicule lourd en circuit interne agrave effectuer des travaux de deacutepannage agrave effectuer le chargement et le deacutechargement drsquoun camion agrave conduire un camion porteur et un tracteur semi-remorque Professions lieacutees Chauffeur chauffeuse de camion Chauffeur chauffeuse de camion lourd Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP de Charlesbourg Capitale-Nationale ndash Eacutecole nationale du camionnage du Queacutebec Laurentides ndash CS de la Riviegravere-du-Nord ndash CF de transport routier Saint-Jeacuterocircme Mauricie ndash Eacutecole du Routier GC inc Monteacutereacutegie ndash CF de Routiers Express Montreacuteal ndash Eacutecole du routier professionnel du Queacutebec (1996) inc
Formation initiale 5 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Programme du colleacutegialProgramme du colleacutegialProgramme du colleacutegialProgramme du colleacutegial
TECHNIQUES DE LA LOGISTIQUE DU TRANSPORT (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave exercer les tacircches lieacutees agrave la reacutealisation des diffeacuterentes eacutetapes du processus de la logistique agrave ecirctre responsables des flux physiques (personnes et marchandises) et des flux drsquoinformation Professions lieacutees Courtier courtiegravere en douanes Expert-conseil experte-conseil en transport de marchandises Technicien technicienne en administration Technicien technicienne en logistique du transport intermodal Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Collegravege daffaires Ellis (1974) inc Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep Saint-Jean-sur-Richelieu Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle
Formation initiale 1 GESTION
ROGRAMMES DE FORMATION EN GESTION
Programme dProgramme dProgramme dProgramme du secondaireu secondaireu secondaireu secondaire
COMPTABILITEacute (DEP) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave effectuer les tacircches lieacutees au traitement des textes des donneacutees comptables en rapport agrave la
correspondance des affaires la tenue de livres les transactions commerciales agrave agir en tant que speacutecialistes dans la reacutevision des deacuteclarations de revenus des particuliers agrave utiliser un tableur agrave comptabiliser les transactions drsquoune entreprise de services et drsquoune entreprise commerciale Professions lieacutees Commis agrave la comptabiliteacute Commis agrave la facturation Commis agrave la fiscaliteacute Commis au budget Commis au prix de revient Commis chargeacute commis chargeacutee de la balance des comptes agrave recevoir Commis de bureau Commis du service de la paye Teneur teneuse de livres Lieux de formation La plupart des commissions scolaires offrent cette formation
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Formation initiale 2 GESTION
Programmes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegialProgrammes du colleacutegial
COMPTABILITEacute ET GESTION (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave faire une utilisation pratique et concregravete drsquooutils administratifs et informatiques et agrave comprendre les
divers concepts de lrsquoadministration La comptabiliteacute le marketing la gestion financiegravere et la gestion des ressources humaines constituent des eacuteleacutements importants de ce programme
Professions lieacutees Agent agente drsquoaide socio-eacuteconomique Agent agente de veacuterification comptable Adjoint adjointe comptable Conseiller conseillegravere financier Technicien technicienne en administration Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lAbitibi-Teacutemiscamingue (Campus Amos) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lAbitibi-Teacutemiscamingue (Campus Rouyn-Noranda) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lAbitibi-Teacutemiscamingue (Campus Val-drsquoOr) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Matane Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Riviegravere-du-Loup Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Charlesbourg) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Capitale-Nationale ndash Champlain Regional College (Campus Saint-Lawrence) Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Victoriaville Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep Beauce-Appalaches Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de la Reacutegion de lrsquoAmiante Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Baie-Comeau Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Sept-Icircles Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Estrie ndash Champlain Regional College (Campus Lennoxville) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus Gaspeacute) Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere (Campus Assomption) Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere (Campus Joliette) Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere (Campus Terrebonne)
Formation initiale 3 GESTION
Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Mauricie ndash Collegravege Shawinigan Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Granby-Haute-Yamaska Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Saint-Jean-sur-Richelieu Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Sorel-Tracy Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep Eacutedouard-Montpetit Monteacutereacutegie ndash Champlain Regional College (Campus Saint-Lambert) Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Ceacutegep de Rosemont Montreacuteal ndash Ceacutegep de Saint-Laurent Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal Montreacuteal ndash Ceacutegep John-Abbott Montreacuteal ndash Collegravege Dawson Montreacuteal ndash Vanier College Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais Outaouais ndash Collegravege Heacuteritage SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep drsquoAlma SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de St-Feacutelicien GESTION DE COMMERCES (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave assumer des responsabiliteacutes de gestion drsquoun commerce ou la supervision drsquoune eacutequipe de vente dans
un eacutetablissement commercial ou dans une entreprise Professions lieacutees Geacuterant geacuterante de magasin Superviseur superviseuse des ventes Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Charlesbourg) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau
Formation initiale 4 GESTION
Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere agrave Joliette Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Saint-Jean-sur-Richelieu Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep Eacutedouard-Montpetit Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Ceacutegep de Rosemont Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal Montreacuteal ndash Collegravege Dawson Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere TECHNIQUES ADMINISTRATIVES ndash Finance (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave proceacuteder agrave lrsquoenregistrement de transactions financiegraveres agrave interpreacuteter des eacutetats financiers agrave contribuer
agrave des eacutetudes de rentabiliteacute de projets drsquoinvestissement et agrave appliquer leurs connaissances en fiscaliteacute Professions lieacutees Agent-conseil agente-conseil de creacutedit Comptable adjoint comptable adjointe Technicien technicienne en administration Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) La plupart des ceacutegeps offrent cette formation TECHNIQUES ADMINISTRATIVES ndash Gestion (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave agir agrave titre drsquoadministrateurs et drsquoadministratrices polyvalents capables drsquoeacutevaluer des problegravemes
diversifieacutes de la petite et moyenne entreprise
Formation initiale 5 GESTION
Professions lieacutees Adjoint administratif adjointe administrative Agent agente drsquoadministration Comptable adjoint comptable adjointe Technicien technicienne en administration Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lrsquoAbitibi-Teacutemiscamingue Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Capitale-Nationale ndash Collegravege Meacuterici Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Victoriaville Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep Beauce-Appalaches Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Estrie ndash Seacuteminaire de Sherbrooke GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus Gaspeacute) Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere (Campus Terrebonne) Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Laval ndash Collegravege Montmorency Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abbott Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Montreacuteal ndash Vanier College SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep drsquoAlma SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Saint-Feacutelicien TECHNIQUES ADMINISTRATIVES ndash Gestion industrielle (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave geacuterer les activiteacutes et les opeacuterations dans les entreprises de production de biens et de services agrave assurer lrsquooptimisation des cinq objectifs de la production soit la quantiteacute eacuteconomique la qualiteacute
deacutesireacutee le temps opportun les lieux deacutefinis et les coucircts minima agrave implanter des programmes drsquoaccroissement de la productiviteacute Professions lieacutees Coordonnateur coordonnatrice de la production Technicien technicienne en administration
Formation initiale 6 GESTION
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne TECHNIQUES ADMINISTRATIVES ndash Personnel (DEC) Les personnes diplocircmeacutees sont aptes agrave diriger et agrave geacuterer le personnel agrave saisir lrsquoimportance du facteur humain et des problegravemes humains les
mouvements de main-drsquoœuvre les relations syndicales les syndicats leur poids les neacutegociations le climat
Professions lieacutees Surveillant surveillante drsquoemployeacutes et drsquoemployeacutees de bureau Technicien technicienne en administration Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve
Formation initiale 7 GESTION
Programmes universitairesProgrammes universitairesProgrammes universitairesProgrammes universitaires
ADMINISTRATION (BACC) Les personnes ont atteint les objectifs suivants ecirctre des gestionnaires responsables capables drsquoeacutevoluer dans diffeacuterents types drsquoorganisations
posseacutedant une vision inteacutegreacutee de la gestion des organisations et assurant un niveau eacuteleveacute drsquoexpertise dans une ou plusieurs fonctions de gestion
pouvoir relever les deacutefis de lrsquoentreprise deacutevelopper lrsquoexpertise dans diverses fonctions de gestion et intervenir efficacement agrave diffeacuterents paliers de lorganisation
deacutevelopper son autonomie sa creacuteativiteacute et sa capaciteacute drsquoadaptation au changement inteacutegrer une dimension eacutethique dans ses activiteacutes Professions lieacutees Adjoint administratif adjointe administrative Agent agente drsquoadministration Analyste des emplois Conseiller conseillegravere en organisation du travail Directeur directrice de lrsquoexploitation dune entreprise de transport Directeur administratif directrice administrative Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Universiteacute du Queacutebec en Abitibi-Teacutemiscamingue (UQAT) Bas-Saint-Laurent ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski (UQAR) Estrie ndash Universiteacute Bishoprsquos Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH) SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi (UQAC) Toutes les reacutegions ndash Teacuteleacute-Universiteacute (Teacuteluq)
Formation initiale 8 GESTION
ADMINISTRATION DES AFFAIRES ndash Gestion des opeacuterations et production (BACC) Les personnes ont atteint lrsquoobjectif suivant acqueacuterir une formation complegravete et solide de geacuteneacuteraliste en administration des affaires doubleacutee drsquoune
speacutecialisation en gestion des opeacuterations et de la production Professions lieacutees Adjoint administratif adjointe administrative Agent agente drsquoadministration Directeur directrice drsquoexploitation des transports routiers Directeur directrice de production industrielle Directeur directrice des ventes Directeur administratif directrice administrative Directeur-geacuterant directrice-geacuterante en commerce de gros Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) ADMINISTRATION DES AFFAIRES ndash Gestion des ressources humaines (BACC) Les personnes ont atteint les objectifs suivants analyser les problegravemes lieacutes au personnel au sein des organisations pouvoir travailler notamment dans les domaines des relations de travail ou de lrsquoadministration du
personnel Professions lieacutees Adjoint administratif adjointe administrative Agent agente drsquoadministration Agent agente de dotation Agent agente des ressources humaines Analyste des emplois Conseiller conseillegravere en organisation du travail Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Universiteacute Bishoprsquos Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM)
Formation initiale 9 GESTION
ADMINISTRATION DES AFFAIRES ndash Gestion internationale (BACC) Les personnes ont atteint les objectifs suivants ecirctre des administrateurs familiers avec lrsquoenvironnement et posseacuteder les outils qui leur permettront de
reacuteussir leurs activiteacutes agrave lrsquoeacutetranger faire la preuve de la maicirctrise fonctionnelle drsquoau moins une langue autre que la langue franccedilaise Professions lieacutees Adjoint administratif adjointe administrative Agent agente drsquoadministration Courtier courtiegravere en denreacutees alimentaires Directeur directrice des achats de marchandises Directeur directrice des ventes Directeur directrice des ventes agrave lexportation Directeur administratif directrice administrative Directeur-geacuterant directrice-geacuterante en commerce de gros Expert-conseil experte-conseil en commercialisation Repreacutesentant repreacutesentante des ventes Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Universiteacute Bishoprsquos Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH) EacuteCONOMIE ET GESTION AGROALIMENTAIRES (BACC) Les personnes ont atteint les objectifs suivants ecirctre capables de contribuer au deacuteveloppement de lrsquoeacuteconomie agroalimentaire et du milieu rural avoir une compreacutehension articuleacutee de lrsquoeacutevolution des activiteacutes humaines dans le domaine de
lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation tout speacutecialement dans les aspects socio-eacuteconomiques acqueacuterir des habileteacutes utiles agrave la solution des problegravemes de ce champ drsquoactiviteacute tant sur le plan global
qursquoagrave leacutechelle des entreprises Professions lieacutees Agroeacuteconomiste Analyste des marcheacutes Analyste financier analyste financiegravere Conseiller conseillegravere en financement Courtier courtiegravere en denreacutees alimentaires
Formation initiale 10 GESTION
Directeur directrice des ventes agrave lrsquoexportation Directeur-geacuterant directrice-geacuterante en commerce de gros Eacuteconomiste en commerce international Expert-conseil experte-conseil en commercialisation Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval GESTION DU TOURISME ET DE LHOcircTELLERIE ndash Gestion hocircteliegravere et de restauration (BACC) Les personnes ont atteint lrsquoobjectif suivant deacutevelopper des compeacutetences professionnelles permettant danalyser le secteur touristique national et
international geacuterer des entreprises de services touristiques dont les entreprises hocircteliegraveres et de restauration pour ce qui est de la qualiteacute de lefficaciteacute et de la productiviteacute et faire preuve daptitudes personnelles (autonomie leadership communication etc) et meacutethodologiques lieacutees au milieu touristique
Professions lieacutees Directeur directrice de banquets Directeur directrice de bar Directeur directrice de la restauration Geacuterant geacuterante de restaurant Superviseur superviseure dun service traiteur Superviseur superviseure des services alimentaires Lieu de formation (reacutegion - eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) RELATIONS INDUSTRIELLES (BACC) Les personnes ont atteint lrsquoobjectif suivant ecirctre capables agrave partir principalement drsquoune approche interdisciplinaire de comprendre lrsquoensemble des
pheacutenomegravenes lieacutes au travail et drsquoassumer diverses fonctions propres au champ des relations industrielles conseil relations de travail gestion des ressources humaines ainsi que recherche et planification
Formation initiale 11 GESTION
Professions lieacutees Conciliateur conciliatrice en relations de travail Conseiller conseillegravere en dotation Conseiller conseillegravere en relations industrielles Conseiller conseillegravere en ressources humaines Directeur directrice des ressources humaines Speacutecialiste en relations ouvriegraveres Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH) GESTION AGROALIMENTAIRE (MBA) - Internet Les personnes ont atteint lrsquoobjectif suivant acqueacuterir une formation drsquoavant-garde en gestion adapteacutee aux nouveaux besoins du secteur
agroalimentaire Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Cette section preacutesente regroupeacutes par thegravemes les programmes les cours et les autres activiteacutes de formation offerts aux entreprises pour les aider agrave perfectionner leur main-drsquoœuvre Inventorieacutees de maniegravere non exhaustive ces activiteacutes de formation sont offertes par des eacutetablissements drsquoenseignement du secondaire du colleacutegial et mecircme des universiteacutes On trouvera aussi des activiteacutes de perfectionnement ainsi que des documents et des videacuteos proposeacutes par des associations et des organismes NB Compte tenu du tregraves grand nombre drsquoattestations drsquoeacutetudes colleacutegiales (AEC) des
regroupements ont eacuteteacute effectueacutes Il convient donc drsquoen veacuterifier le contenu et les objectifs aupregraves des eacutetablissements de formation qui les dispensent
Les coordonneacutees des associations et des organismes figurent agrave la fin du preacutesent document
Formation continue 1 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
ORMATION EN ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Programmes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaire
EacuteLECTROMEacuteCANIQUE DE MACHINES DISTRIBUTRICES (ASP) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant rendre capable drsquoeffectuer lrsquoinstallation lrsquoentretien le remplissage et la reacuteparation de machines
distributrices de marchandise segraveche de produits multiples chauds ou froids de boissons chaudes ou froides munies de meacutecanismes et de commandes de technologies multiples
Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs ndash CFP Gabriel-Rousseau Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Antoine-de-Saint-Exupeacutery Clientegravele viseacutee les personnes qui ont compleacuteteacute le DEP Reacuteparation drsquoappareils eacutelectromeacutenagers ou lrsquoeacutequivalent Dureacutee 630 heures MEacuteCANIQUE DrsquoENTRETIEN EN COMMANDES INDUSTRIELLES (ASP) Ce programme vise les objectifs suivants installer reacuteparer entretenir et mettre en service des commandes par hydraulique proportionnelle et
automates programmables avec une expertise tregraves avanceacutee en ce qui a trait aux commandes des systegravemes meacutecaniques hydrauliques eacutelectro-hydrauliques agrave hydraulique proportionnelle des systegravemes pneumatiques et eacutelectro-pneumatiques
effectuer du deacutepannage poser des diagnostics reacuteparer et installer ces machines travailler sur les commandes de systegravemes (pompes presses ventilateurs variateurs et reacuteducteurs de
vitesse convoyeurs compacteurs eacutequipement de manutention compresseurs moteurs eacutelectriques etc)
porter un inteacuterecirct aux nouvelles technologies et srsquointeacuteresser au travail scientifique
F
Formation continue 2 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS Harricana ndash CF Harricana Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Beauce-Etchemin ndash CIMIC Cocircte-Nord ndash CS de lEstuaire ndash CFP Eacutedifice Andreacute-Jacob Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole Polymeacutecanique de Laval Mauricie ndash CS de lEacutenergie ndash CFP Carrefour Formation Mauricie Monteacutereacutegie ndash CS de Sorel-Tracy ndash Centre Bernard-Garieacutepy Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetiers du Sud-Ouest-de-Montreacuteal SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP de Jonquiegravere Clientegravele viseacutee les personnes qui ont compleacuteteacute le DEP Meacutecanique industrielle de construction et drsquoentretien ou
lrsquoeacutequivalent Dureacutee 450 heures MEacuteCANIQUE DrsquoENTRETIEN PREacuteVENTIF ET PROSPECTIF INDUSTRIEL (ASP) Ce programme vise les objectifs suivants recueillir de lrsquoinformation sur les paramegravetres de fonctionnement de lrsquoeacutequipement poser des diagnostics dans le but de preacutevenir ou de deacutetecter les bris eacuteventuels proceacuteder agrave lrsquoeacutelaboration agrave lrsquoapplication et agrave la modification de programmes drsquoentretien entretenir des systegravemes meacutecaniques hydrauliques pneumatiques eacutelectriques et eacutelectroniques agrave partir
de fiches drsquoentretien (manuelles ou informatiseacutees) qui deacutecrivent les tacircches courantes agrave effectuer ou les lectures agrave faire et les mesures agrave prendre
utiliser des logiciels drsquoentretien des appareils de lecture et drsquoanalyse pour la compreacutehension globale et systeacutematique du fonctionnement des machines industrielles et pour la lecture de plans et devis plus complexes
Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de LAmiante ndash CFP Le Tremplin Mauricie ndash CS de lEacutenergie ndash CFP Carrefour Formation Mauricie Monteacutereacutegie ndash CS de Sorel-Tracy ndash CFP Bernard-Garieacutepy Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetiers du Sud-Ouest-de-Montreacuteal SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP de Jonquiegravere Clientegravele viseacutee Les personnes qui ont compleacuteteacute le DEP Meacutecanique industrielle de construction et drsquoentretien ou
lrsquoeacutequivalent Dureacutee 450 heures
Formation continue 3 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
ProgrammesProgrammesProgrammesProgrammes et cours au colleacutegial et cours au colleacutegial et cours au colleacutegial et cours au colleacutegial
AUTOMATISATION INDUSTRIELLE (AEC)
Ce programme vise les objectifs suivants acqueacuterir des bases solides permettant une eacutevolution ulteacuterieure dans le domaine de lautomatisation en
milieu industriel faire le choix juste dun automate programmable en fonction du proceacutedeacute industriel agrave automatiser installer un automate programmable en utilisant les protections adeacutequates et proceacuteder aux tests
initiaux effectuer la programmation de proceacutedeacutes simples ou complexes sur diffeacuterents automates utiliser une meacutethodologie structureacutee pour lanalyse du fonctionnement de proceacutedeacutes industriels
seacutequentiels simples et complexes utiliser adeacutequatement les principes de fonctionnement de diffeacuterents capteurs en instrumentation et
ajuster les paramegravetres opeacuteratoires dans les boucles de reacutegulation ecirctre en mesure de mettre en œuvre diffeacuterentes interfaces opeacuterateurs pour le controcircle de proceacutedeacutes Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Institut Teccart (1996) inc Dureacutee 510 agrave 1 215 heures selon lrsquoeacutetablissement AUTOMATIQUE ET ROBOTIQUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants assurer la qualiteacute de fonctionnement autonome des eacutequipements automatiques de production comprendre et utiliser adeacutequatement les techniques et les technologies actuelles et preacutevisibles de
lrsquoautomatisation collaborer agrave la reacutedaction de cahiers des charges collaborer au choix des appareils automatiques (y compris les robots) et en assurer lrsquoinstallation la
mise en route le deacutepannage lrsquoentretien et la programmation veacuterifier les performances drsquoune installation automatique et proceacuteder aux reacuteglages calibrages et
eacutetalonnages neacutecessaires Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Vanier College Dureacutee 525 heures
Formation continue 4 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
HYDRAULIQUE PNEUMATIQUE ET AUTOMATISMES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants installer et entretenir des systegravemes automatiseacutes comprenant de lrsquohydraulique de la pneumatique et de
lrsquoeacutelectromeacutecanique concevoir et modifier les systegravemes automatiseacutes simples la programmation drsquoautomates programmables
et robotiseacutes et la programmation simple drsquoun micro-ordinateur relieacute agrave un systegraveme automatiseacute Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Dureacutee 1 560 heures INSTRUMENTATION AUTOMATISATION ROBOTIQUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants favoriser lrsquoeacutevolution et lrsquoapprofondissement de savoirs professionnels deacutevelopper lrsquoautonomie et la capaciteacute drsquoapprendre faire acqueacuterir des meacutethodes de travail efficaces et deacutevelopper une compreacutehension des principes sous-
jacents aux techniques dans la fonction choisie - assurer le bon fonctionnement des eacutequipements automatiques de production - connaicirctre comprendre et utiliser adeacutequatement les techniques et les technologies actuelles et
preacutevisibles de lrsquoautomatisation - collaborer agrave la reacutedaction du cahier des charges - collaborer au choix des eacutequipements en assurer lrsquoinstallation la mise en route le deacutepannage
lrsquoentretien et la programmation - veacuterifier les performances drsquoune installation et proceacuteder aux reacuteglages et eacutetalonnages neacutecessaires - dessiner des scheacutemas selon les normes industrielles reconnues
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Sorel-Tracy Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Dureacutee Entre 1 320 et 1 705 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 5 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
INSTRUMENTATION ET AUTOMATISATION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants installer entretenir maintenir reacuteparer et veacuterifier de faccedilon seacutecuritaire et efficace les eacutequipements
servant agrave la mesure et agrave lrsquoautomatisation de proceacutedeacutes industriels diagnostiquer et deacutepanner les proceacutedeacutes les systegravemes et les appareillages de faccedilon seacutecuritaire et
efficace utiliser avec rigueur les raisonnements les meacutethodes les langages et les techniques de reacutesolution
propres agrave lrsquoautomatisation des systegravemes configurer programmer eacutetalonner les appareillages destineacutes agrave lrsquoautomatisation dessiner des scheacutemas selon les normes industrielles participer agrave la conception des systegravemes destineacutes agrave lrsquoautomatisation aider agrave preacuteparer les speacutecifications fonctionnelles et opeacuterationnelles drsquoun projet drsquoautomatisation le
deacutecrire selon les normes en vigueur et aider agrave seacutelectionner les modules pouvant exeacutecuter ces fonctions communiquer verbalement et par eacutecrit de faccedilon claire preacutecise et concise comprendre la documentation
technique et utiliser agrave bon escient le vocabulaire adeacutequat Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Ceacutegep de lrsquoAbitibi-Teacutemiscamingue SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi Dureacutee De 1 230 agrave 1 395 heures selon lrsquoeacutetablissement REacuteFRIGEacuteRATION CHAUFFAGE VENTILATION ET CLIMATISATION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants acqueacuterir les connaissances et les habileteacutes requises pour srsquoacquitter de tacircches agrave caractegravere technique
dans les domaines de la reacutefrigeacuteration du chauffage de la ventilation et de la climatisation participer agrave lrsquoeacutelaboration des plans et devis faire lrsquoestimation de projets coordonner des travaux drsquoinstallation mettre en marche diffeacuterents systegravemes et en assurer le bon fonctionnement Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Montreacuteal ndash Vanier College Outaouais ndash Ceacutegep de lrsquoOutaouais Dureacutee De 690 agrave 1 770 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 6 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
REacuteSEAUTIQUE INDUSTRIELLE ET AUTOMATISATION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants veacuterifier le fonctionnement des principaux instruments et appareils utiliseacutes en commande et
automatisation de proceacutedeacutes industriels modifier et participer agrave la conception de systegravemes destineacutes agrave lrsquoautomatisation installer deacutepanner reacuteparer et entretenir de faccedilon seacutecuritaire des systegravemes et des eacutequipements
industriels de type eacutelectronique pneumatique hydraulique ou eacutelectromeacutecanique servant agrave la mesure agrave la commande et agrave lrsquoautomatisation de proceacutedeacutes industriels
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Institut Teccart (1996) inc Dureacutee 1 215 heures TECHNOLOGIE DES ROBOTS ET AUTOMATISMES INDUSTRIELS (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant monter lrsquoeacutequipement de robots et drsquoautomatismes industriels et en assurer lrsquoexploitation la
programmation et lrsquoentretien Les automatismes industriels comprennent les automatismes agrave controcircle centraliseacute rencontreacutes dans les grosses usines telles que les acieacuteries les cimenteries les alumineries les moulins agrave papier et autres Ces automatismes comprennent aussi ceux de type agrave controcircle numeacuterique comme dans les ateliers de fabrication par CNC les uniteacutes de produits pharmaceutiques de boissons et enfin lrsquoindustrie textile
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Institut supeacuterieur drsquoeacutelectronique Dureacutee 1 200 heures
Formation continue 7 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
TECHNIQUES DE GEacuteNIE MEacuteCANIQUE (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant effectuer des tacircches non speacutecialiseacutees dans le domaine de la meacutecanique telles que
- faire fonctionner les machines-outils agrave commande numeacuterique agrave deux ou trois axes - inspecter une production modifier preacuteparer des plans de projets - reacutealiser des assemblages et des ajustements - exeacutecuter des tacircches dans le domaine de la maintenance - travailler dans le domaine de la repreacutesentation technique
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de la Reacutegion de LrsquoAmiante Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Sorel-Tracy Monteacutereacutegie ndash Collegravege de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal Dureacutee De 855 agrave 1 575 heures selon lrsquoeacutetablissement TECHNIQUES DE MAINTENANCE INDUSTRIELLE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des technologues aptes agrave assurer le bon fonctionnement drsquouniteacutes de production et les
eacutequipements industriels modernes de plus en plus complexes inteacutegreacutes et automatiseacutes rendre apte agrave exeacutecuter les tacircches drsquoinstallation de mise en marche drsquoentretien preacuteventif de deacutepannage
et de reacuteparation de machines et de systegravemes de production en respectant les regravegles de seacutecuriteacute et drsquohygiegravene industrielles
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Dureacutee 1 995 heures
Formation continue 8 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
TECHNOLOGIE DES SYSTEgraveMES ORDINEacuteS (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants lire eacutecrire deacutevelopper et mettre au point les programmes de toutes les couches logicielles drsquoun
systegraveme ordineacute dessiner des scheacutemas construire des prototypes de systegravemes ordineacutes ou de composants destineacutes agrave ces systegravemes et en faire
la mise au point choisir agencer et configurer les diffeacuterentes parties (mateacuterielle et logicielle) drsquoun systegraveme ordineacute pour
les inteacutegrer dans des applications en temps reacuteel installer entretenir et modifier des systegravemes informatiseacutes servant agrave lrsquoacquisition et agrave la manipulation des
donneacutees et au controcircle de proceacutedeacutes utiliser couramment les outils de pointe en dessin assisteacute par ordinateur (DAO) et conception assisteacutee
par ordinateur (CAO) ainsi que les progiciels que lrsquoon trouve sur le marcheacute du travail Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Dureacutee 1 735 heures
Formation continue 9 ENTRETIEN AUTOMATISATION ROBOTIQUE
Programmes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacute
COMMANDE DE PROCEacuteDEacuteS INDUSTRIELS (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants comprendre les pheacutenomegravenes physiques des systegravemes et connaicirctre les ouvrages reacutecents publieacutes dans
le domaine acqueacuterir une base de connaissances permettant de srsquoadapter facilement au contexte de travail acqueacuterir les connaissances des derniegraveres technologies deacuteveloppeacutees dans ce domaine
(microprocesseurs automates liens en communication et autres) pouvoir exceller dans plusieurs applications de la commande de systegravemes acqueacuterir les connaissances neacutecessaires aux speacutecialistes responsables de lrsquoinstallation de systegravemes de
commandes Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole Polytechnique
Formation continue 1 DEacuteFINITION
A FORMATION CONTINUE QUrsquoEST-CE QUE CrsquoEST
La formation continueLa formation continueLa formation continueLa formation continue
La formation continue deacutesigne toutes les activiteacutes de perfectionnement qui srsquoadressent agrave lrsquoensemble de la main-drsquoœuvre (gestionnaires et employeacutes) que cette formation conduise ou non agrave lrsquoobtention drsquoun diplocircme Gracircce agrave la formation continue les personnes deacuteveloppent leurs aptitudes acquiegraverent enrichissent et ameacuteliorent leurs connaissances et leur qualification professionnelle en fonction de leurs propres besoins et de ceux de lrsquoentreprise Comme les besoins exprimeacutes par les entreprises sont souvent ponctuels les activiteacutes offertes par les eacutetablissements drsquoenseignement peuvent varier en nombre et en contenu Ces eacutetablissements fournissent les ressources humaines et mateacuterielles et voient agrave lrsquoorganisation des activiteacutes
La formation sur mesureLa formation sur mesureLa formation sur mesureLa formation sur mesure
Puisque les entreprises ont souvent des besoins de formation tregraves particuliers qui ne correspondent pas agrave un programme preacutecis ou agrave un cours existant elles peuvent srsquoadresser aux eacutetablissements drsquoenseignement pour obtenir une formation sur mesure Cette formation se donne agrave temps partiel ou agrave temps plein selon un horaire dans un lieu et agrave la peacuteriode de lrsquoanneacutee convenant agrave la clientegravele La dureacutee des cours est variable Au secondaire Les programmes sanctionneacutes par une attestation de speacutecialisation professionnelle (ASP) complegravetent les programmes de formation professionnelle (DEP) Ils permettent drsquoapprofondir un aspect particulier drsquoun meacutetier Au colleacutegial Les programmes drsquoeacutetablissement drsquoune dureacutee variable sont sanctionneacutes par une attestation drsquoeacutetudes colleacutegiales (AEC) Ils permettent de reacutepondre agrave certains besoins particuliers de formation et de perfectionnement et peuvent ecirctre offerts agrave temps partiel selon le rythme et la disponibiliteacute de chaque personne Les eacutelegraveves ont aussi la possibiliteacute de choisir certains cours seulement drsquoun programme plutocirct que de suivre un programme complet
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Formation continue 2 DEacuteFINITION
Agrave luniversiteacute Les eacutetudes universitaires de premier cycle comprennent le microprogramme ou programme court (entre 9 et 15 creacutedits) le certificat (30 creacutedits) et le baccalaureacuteat (entre 96 et 120 creacutedits) Les eacutetudes de deuxiegraveme cycle incluent les diplocircmes (30 creacutedits) et la maicirctrise (45-48 creacutedits) Enfin les eacutetudes de troisiegraveme cycle sont sanctionneacutees par le diplocircme de doctorat (96 creacutedits) Au priveacute Diffeacuterentes organisations et entreprises priveacutees offrent des activiteacutes de formation continue qui peuvent ecirctre sanctionneacutees par des UEC (uniteacutes deacuteducation continue) Ces UEC sont eacutemises par la Socieacuteteacute de formation et deacuteducation continue (SOFEDUC) qui est membre du Mouvement queacutebeacutecois de la qualiteacute Une uniteacute deacuteducation continue est attribueacutee par chaque tranche de dix heures de participation agrave une session de formation qui satisfait agrave lensemble des critegraveres de la SOFEDUC Seules les organisations accreacutediteacutees par la SOFEDUC notamment certaines universiteacutes sont autoriseacutees agrave eacutemettre des UEC
Formation continue 1 INFORMATIQUE
ORMATION EN INFORMATIQUE
Programmes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegial
INTRODUCTION Agrave LrsquoINFORMATIQUE DE GESTION (AF) ndash Enseignement agrave distance Ce cours permet drsquoapprivoiser lrsquoenvironnement IBM et son systegraveme drsquoexploitation Windows Il integravegre des progiciels de gestion informatiseacutee comme outils de travail et favorise la production de rapports de gestion agrave lrsquoaide de logiciels de gestion Les logiciels utiliseacutes sont Word Excel et Access Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 UTILISATION DrsquoUN SYSTEgraveME INFORMATIQUE ET DE LOGICIELS (AF) ndash Enseignement agrave distance Ce cours est une introduction sommaire agrave lrsquoinformatique On y apprivoise la meacutecanique et la logique du systegraveme Windows 31 (avec un aperccedilu de Windows 95) ainsi que la manipulation du logiciel MS Word 60 La reacutealisation de travaux pratiques sert de structure agrave la production du plan drsquoaffaires Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacute 1
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Formation continue 2 INFORMATIQUE
ACTUALISATION EN INFORMATIQUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants actualiser les compeacutetences drsquoune clientegravele qui exerce une profession en informatique et lui permettre de
remplir les rocircles ainsi que drsquoexeacutecuter les tacircches et les activiteacutes que ses fonctions comportent favoriser lrsquointeacutegration de la personne agrave la vie professionnelle notamment par un stage en milieu de
travail Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Centre-du-Queacutebec ndash Collegravege drsquoaffaires Ellis SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi Dureacutee 660 heures CONCEPTION ET INSTALLATION DE SYSTEgraveMES REacuteSEAUX (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants permettre agrave une personne drsquoacqueacuterir les connaissances et les habileteacutes neacutecessaires agrave lrsquoinstallation du
mateacuteriel et des logiciels drsquoun reacuteseau local installer et configurer les micro-ordinateurs utiliseacutes comme stations ou comme serveurs les principaux
peacuteripheacuteriques utiliseacutes dans un reacuteseau et les principaux logiciels de reacuteseau assurer un lien physique adeacutequat et efficace entre les uniteacutes assurer la gestion drsquoun systegraveme drsquoexploitation reacuteseau entretenir et deacutepanner les micro-ordinateurs et les peacuteripheacuteriques Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Capitale-Nationale ndash Collegravege Bart Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Jonquiegravere Dureacutee De 735 agrave 1 380 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 3 INFORMATIQUE
DEacuteVELOPPEMENT DE SITES WEB (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant former des speacutecialistes aptes agrave creacuteer agrave maintenir et agrave deacutevelopper des applications interactives sur le
Web Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash Champlain Regional College (Campus Saint-Lambert-Longueuil) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep Eacutedouard-Montpetit Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Collegravege CDI-Delta inc Montreacuteal ndash Collegravege Dawson Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abbott Montreacuteal ndash Herzing College Montreacuteal ndash Institut Demers Montreacuteal ndash Institut supeacuterieur drsquoinformatique ISI Montreacuteal ndash Vanier College Outaouais ndash Collegravege Heacuteritage Dureacutee De 375 agrave 1 620 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION DE REacuteSEAUX INFORMATIQUES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des personnes aptes agrave exercer la profession de gestionnaire de reacuteseau ces personnes seront
capables drsquoeffectuer les tacircches suivantes - planifier lrsquoimplantation ou la migration du reacuteseau - srsquoassurer de la disponibiliteacute de lrsquoeacutequipement neacutecessaire agrave son installation - configurer et rendre fonctionnelle chacune de ses composantes - superviser le fonctionnement du reacuteseau - geacuterer la seacutecuriteacute - assurer le soutien aux utilisateurs et utilisatrices - deacuteterminer rapidement la cause drsquoun problegraveme et appliquer une solution pertinente
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Riviegravere-du-Loup
Formation continue 4 INFORMATIQUE
Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Capitale-Nationale ndash Collegravege MultiHexa Centre-du-Queacutebec ndash Collegravege drsquoaffaires Ellis Estrie ndash Collegravege de lrsquoEstrie inc Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Mauricie ndash Collegravege MultiHexa Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap inc Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep Eacutedouard-Montpetit Montreacuteal ndash Acadeacutemie internationale du design et de technologie Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Ceacutegep de Rosemont Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abbott Montreacuteal ndash Collegravege CDI-Delta Montreacuteal ndash Collegravege drsquoinformatique Marsan Montreacuteal ndash Herzing College Montreacuteal ndash Institut Descartes Montreacuteal ndash Institut supeacuterieur drsquoeacutelectronique Montreacuteal ndash Institut supeacuterieur drsquoinformatique ISI Outaouais ndash Collegravege de lrsquoOutaouais SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Collegravege MultiHexa Dureacutee De 540 agrave 1 860 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION DE SITES ET DrsquoAPPLICATION INTERNET (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant permettre aux personnes posseacutedant deacutejagrave des compeacutetences en programmation ou en reacuteseautique de se
perfectionner dans le domaine des technologies Internet plus particuliegraverement dans le deacuteveloppement la gestion de sites et drsquoapplications Internet
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Champlain Regional College ndash Campus Saint-Lambert-Longueuil Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Montreacuteal ndash Collegravege OrsquoSullivan de Montreacuteal inc Dureacutee De 450 agrave 1 740 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 5 INFORMATIQUE
GESTION DE REacuteSEAUX ET TEacuteLEacuteCOMMUNICATIONS (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant former des techniciens speacutecialiseacutes dans lrsquoexploitation des systegravemes micro-informatiques au sens large
Ces personnes œuvreront principalement dans les secteurs suivants aide agrave lrsquousager et soutien technique reacuteseautique conception et gestion drsquointranetextranet
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Collegravege OrsquoSullivan de Queacutebec inc Montreacuteal ndash Ceacutegep du Vieux Montreacuteal Montreacuteal ndash Collegravege drsquoinformatique Marsan Montreacuteal ndash Institut drsquoinformatique ISI Dureacutee De 660 agrave 1 665 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION DE SYSTEgraveMES INFORMATIQUES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper lesprit logique en introduisant diverses meacutethodes de reacutesolution de problegravemes rendre apte agrave utiliser correctement le mateacuteriel informatique rendre apte agrave programmer de faccedilon structureacutee et modulaire des applications simples dans un
environnement micro utilisant des systegravemes de gestion de base de donneacutees fournir les connaissances neacutecessaires au soutien technique rendre lrsquoeacutelegraveve capable drsquoutiliser efficacement les ressources des systegravemes dexploitation rendre lrsquoeacutelegraveve capable de geacuterer efficacement les ressources informatiques dans un environnement
reacuteseau rendre lrsquoeacutelegraveve capable drsquoutiliser diverses meacutethodes de travail pour prendre en charge lanalyse et le
deacuteveloppement de systegravemes faire vivre une expeacuterience pratique en entreprise apprendre agrave communiquer avec les divers intervenants aux diffeacuterentes eacutetapes du deacuteveloppement de
systegravemes informatiques Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Dureacutee 1 140 heures
Formation continue 6 INFORMATIQUE
INFORMATIQUE DrsquoAFFAIRES (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant permettre agrave une personne drsquoacqueacuterir les connaissances et les habileteacutes neacutecessaires agrave la production au
traitement et agrave la transmission de lrsquoinformation dans un contexte informatique Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Champlain Regional College (Campus Lennoxville) Montreacuteal ndash Vanier College Dureacutee 675 heures INFORMATIQUE DE GESTION (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant permettre agrave une personne drsquoacqueacuterir les connaissances et les habileteacutes neacutecessaires agrave lrsquointeacutegration de la
micro-informatique dans le processus de gestion drsquoune petite ou moyenne entreprise Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Montreacuteal ndash Ceacutegep de Saint-Laurent Montreacuteal ndash Institut Demers Dureacutee De 1 230 agrave 1 575 heures selon lrsquoeacutetablissement INFORMATIQUE INDUSTRIELLE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants intervenir agrave divers stades drsquoimplantation de systegravemes informatiseacutes de production et assurer lrsquointerface
avec les systegravemes informatiseacutes de gestion concevoir reacutediger modifier des programmes et proceacuteder agrave leur implantation dans un systegraveme
informatique manufacturier inteacutegreacute (SIMI) installer configurer et entretenir un systegraveme drsquoinformation assurer le suivi et fournir le soutien
technique aux utilisateurs et utilisatrices de SIMI Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon
Formation continue 7 INFORMATIQUE
Dureacutee 1 560 heures PROGRAMMATION WEB ET SOLUTIONS DrsquoENTREPRISE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants repeacuterer recueillir et analyser les informations sur les besoins des utilisateurs en matiegravere de traitement
de lrsquoinformation reacutediger de faccedilon structureacutee des programmes opeacuterationnels et efficaces agrave lrsquoaide de divers langages de
programmation comprendre les finaliteacutes du commerce eacutelectronique creacuteer et administrer un site de commerce sur le Web impleacutementer des activiteacutes du commerce interentreprises (business to business) publier du contenu et le deacuteployer sur des sites Web et impleacutementer la seacutecuriteacute utiliser agrave bon escient les diverses structures de donneacutees programmer des applications dans des environnements utilisant des systegravemes de gestion de base de
donneacutees utiliser de faccedilon profitable les ressources des systegravemes drsquoexploitation mettre en pratique les techniques requises pour participer agrave toutes les eacutetapes du deacuteveloppement des
systegravemes reacutediger correctement les textes formatifs eacutelectroniques techniques et administratifs communiquer efficacement avec les diverses personnes qui doivent intervenir au cours des diffeacuterentes
eacutetapes du deacuteveloppement de systegravemes informatiques Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Collegravege MultiHexa Mauricie ndash Collegravege Multihexa Trois-Riviegraveres SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Collegravege MultiHexa SaguenayndashLac-Saint-Jean PROGRAMMEUR ANALYSTE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper lesprit logique en introduisant diverses meacutethodes de reacutesolution de problegravemes rendre lrsquoeacutelegraveve capable drsquoutiliser correctement le mateacuteriel informatique rendre lrsquoeacutelegraveve capable de programmer de faccedilon structureacutee et modulaire des applications simples dans
un environnement mini utilisant des langages standards rendre lrsquoeacutelegraveve capable de programmer de faccedilon structureacutee et modulaire des applications simples dans
un environnement micro utilisant des systegravemes de gestion de base de donneacutees fournir les connaissances neacutecessaires au soutien technique rendre apte agrave utiliser efficacement les ressources des systegravemes dexploitation rendre apte agrave geacuterer efficacement les ressources informatiques dans un environnement reacuteseau rendre apte agrave travailler avec des documents techniques favorisant lautonomie
Formation continue 8 INFORMATIQUE
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Capitale-Nationale ndash Collegravege OrsquoSullivan de Queacutebec inc Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Collegravege drsquoAffaires Ellis inc Estrie ndash Champlain Regional College (Campus Lennoxville) Estrie ndash Collegravege de lrsquoEstrie inc Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Montreacuteal ndash Institut Descartes Montreacuteal ndash John Abott College SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi Dureacutee De 825 agrave 1 890 heures selon lrsquoeacutetablissement SUPPORT TECHNIQUE EN INFORMATIQUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants assurer un soutien technique et la formation aux utilisateurs mettre agrave profit les possibiliteacutes drsquoun systegraveme drsquoexploitation propre agrave une station de travail installer des eacuteleacutements physiques et logiques dans une station de travail exploiter un langage de programmation produire un interface utilisateur corriger des programmes mettre agrave profit les possibiliteacutes drsquoun environnement informatique en reacuteseau creacuteer et exploiter les bases de donneacutees concevoir et deacutevelopper une application hypermeacutedia dans des reacuteseaux internes et mondiaux Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Sorel-Tracy Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Dureacutee De 930 agrave 1 710 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 9 INFORMATIQUE
TECHNIQUES DE MICRO-INFORMATIQUE SPEacuteCIALISATION WEB (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant former des techniciennes et techniciens speacutecialiseacutes en micro-informatique particuliegraverement aptes agrave
intervenir dans le domaine du soutien technique aux utilisateurs et utilisatrices de lrsquoutilisation des logiciels drsquoapplication standard et au besoin du deacuteveloppement drsquoapplications sur mesure en langages classiques ou agrave lrsquoaide des langages proposeacutes par la plupart des logiciels standard
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Collegravege de lrsquoEstrie inc Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abott Montreacuteal ndash Collegravege Dawson Montreacuteal ndash Institut Demers inc
Dureacutee De 630 agrave 1 545 heures selon lrsquoeacutetablissement TECHNIQUE DE SUPPORT INFORMATIQUE ET REacuteSEAUTIQUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants installer veacuterifier et remplacer les eacuteleacutements physiques drsquoun micro-ordinateur conseiller sur la mise agrave jour le remplacement ou lrsquoacquisition de mateacuteriel informatique installer divers systegravemes drsquoexploitation de micro-ordinateur organiser efficacement les ressources drsquoun micro-ordinateur configurer correctement les peacuteripheacuteriques drsquoentreacutee-sortie personnaliser lrsquoenvironnement selon les besoins de lrsquoutilisateur et automatiser les fonctions courantes installer et personnaliser les logiciels drsquoapplication standard intervenir comme personne-ressource aupregraves des utilisateurs de logiciels standard diagnostiquer et reacutesoudre rapidement leurs problegravemes agir en tant qursquoadministrateur de reacuteseau local Windows NT mettre sur pied administrer et deacutevelopper un infocentre
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement)
Capitale-Nationale ndash Collegravege MultiHexa Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Collegravege drsquoAffaires Ellis inc Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Collegravege MultiHexa Montreacuteal ndash Herzing College Montreacuteal ndash Institut supeacuterieur drsquoeacutelectronique SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Collegravege MultiHexa Dureacutee De 1 230 agrave 1 545 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 10 INFORMATIQUE
Programmes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacute
APPLICATION DE LrsquoINFORMATIQUE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants permettre agrave des personnes engageacutees dans une profession drsquoacqueacuterir une compeacutetence suffisante en
informatique pour pouvoir lrsquointeacutegrer dans leur travail Les personnes viseacutees sont celles dont lrsquoexercice de la profession exige ou est susceptible drsquoexiger lrsquoutilisation de technologies informatiques
permettre agrave ces personnes drsquoaugmenter leur performance ou celle de leur organisation par la connaissance du potentiel des technologies informatiques par la maicirctrise de logiciels et drsquoeacutequipements informatiques par la maicirctrise des compeacutetences techniques neacutecessaires agrave lrsquoutilisation judicieuse des technologies informatiques et par lrsquoacquisition de la capaciteacute drsquoutiliser et de voir les possibiliteacutes drsquoutiliser les technologies informatiques dans leur organisation drsquoune part et dans les tacircches plus intimement lieacutees agrave leur profession drsquoautre part
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi (UQAC) INFORMATIQUE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants rendre apte agrave utiliser agrave eacutevaluer ou agrave deacutevelopper les ressources du soutien informatique dans des
domaines varieacutes drsquoapplication permettre drsquoacqueacuterir les concepts de base de lrsquoinformatique les bases theacuteoriques des applications
informatiques des habileteacutes drsquoanalyse de systegraveme et drsquoeacutevaluation de lrsquoopportuniteacute du traitement informatique drsquoun problegraveme
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Bas-Saint-Laurent ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski (UQAR) Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH)
Formation continue 11 INFORMATIQUE
INFORMATIQUE POUR GESTIONNAIRE (CERT) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant faire acqueacuterir les connaissances neacutecessaires agrave lrsquoutilisation efficace de la technologie informatique dans
le travail quotidien en gestion Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) MICRO-INFORMATIQUE APPLIQUEacuteE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants rendre lrsquoeacutelegraveve capable drsquoappliquer des notions et des techniques de la micro-informatique dans divers
secteurs drsquoactiviteacute rendre lrsquoeacutelegraveve capable de renforcer la capaciteacute drsquoinnovation et drsquoadaptation technologique drsquoune
personne rendre apte agrave manipuler et agrave exploiter de faccedilon ingeacutenieuse efficiente et autonome le mateacuteriel et les
logiciels de la micro-informatique Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Formation continue 1 GESTION
ORMATION EN GESTION
Programmes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaire
LANCEMENT DUNE ENTREPRISE (ASP) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant faire acqueacuterir les connaissances les habileteacutes et les attitudes qui permettent de se lancer en affaires
de deacutemarrer son entreprise deacutelaborer lapproche client dappliquer des notions de gestion dentreprise de neacutegocier son financement et deacutelaborer un plan daffaires
Lieu de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) La plupart des commissions scolaires offrent cette formation Clientegravele viseacutee les personnes deacutesireuses de se lancer en affaires Dureacutee 330 heures
F
Formation continue 2 GESTION
Programmes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegial
APPLICATION DE NOTIONS DE COMPTABILITEacute (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours est destineacute aux personnes qui deacutesirent acqueacuterir les notions fondamentales de la comptabiliteacute Il les initie aux principes de base et aux pratiques de la comptabiliteacute des entreprises commerciales et de service Il familiarise les personnes avec les regravegles fondamentales de la tenue des livres Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 CAMPAGNONNAGE ET laquo COACHING raquo (AF) - Enseignement agrave distance Cette formation non creacutediteacutee eacutelaboreacutee en collaboration avec Emploi-Queacutebec est enregistreacutee sur une videacuteo de deux heures et preacutepare agrave transmettre des connaissances pratiques Que lrsquoon soit compagnon laquo coach raquo parrain tuteur ou superviseur de stage il existe une meacutethode pour structurer la formation en milieu de travail Agrave lrsquoaide drsquoun texte court qui complegravete la videacuteo on apprend agrave preacuteparer la formation agrave expliquer et agrave deacutemontrer une tacircche agrave donner de la reacutetroaction agrave soutenir les apprentis et agrave eacutevaluer leurs apprentissages Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 COMPTABILITEacute I (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours explique les bases de la comptabiliteacute les eacutetats financiers les principes comptables les opeacuterations comptables les eacutecritures au journal geacuteneacuteral et au grand livre le chiffrier et les eacutecritures de clocircture les journaux et grands livres auxiliaires ainsi que les salaires (deacuteduction paye controcircle)
Formation continue 3 GESTION
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 23 COMPTABILITEacute II (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours eacutelabore plus agrave fond les principes comptables abordeacutes en Comptabiliteacute I Son contenu couvre lrsquoencaisse incluant la petite caisse et le rapprochement bancaire les creacuteances dont les comptes deacutebiteurs (comptes clients) la comptabilisation des stocks la comptabiliteacute drsquoune socieacuteteacute en nom collectif ainsi que les aspects juridiques et comptables drsquoune compagnie Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 23 COMPTABILITEacute ANALYTIQUE DE GESTION (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours srsquointeacuteresse agrave la comptabiliteacute drsquoune entreprise de fabrication Les sujets traiteacutes comprennent lrsquoeacutetat du coucirct de fabrication selon la meacutethode du coucirct variable la fabrication sur commande et la fabrication uniforme et continue le budget et le budget variable lrsquoanalyse de rentabiliteacute la prise de deacutecision la comptabiliteacute analytique de gestion et lrsquoinformatique Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 23 DEacuteMARRAGE DE LrsquoENTREPRISE (AF) - Enseignement agrave distance
Ce cours permet de faire une mise au point sur le rocircle drsquoentrepreneur Il permet de mesurer son degreacute de satisfaction par rapport agrave la performance drsquoune entreprise en eacutevaluant les volets marketing et vente administration gestion des ressources humaines et financiegraveres ainsi que la production des biens et services
Formation continue 4 GESTION
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 23 GESTION DES APPROVISIONNEMENTS ET DES STOCKS (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours permet de comprendre lrsquoimportance de la gestion des approvisionnements et des stocks dans lrsquoentreprise drsquoaujourdrsquohui agrave lrsquoheure de la qualiteacute totale du juste-agrave-temps et des restrictions financiegraveres Les sujets suivants sont abordeacutes service des approvisionnements projets drsquoinvestissement reacuteapprovisionnement relations avec les fournisseurs Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 GESTION DES OPEacuteRATIONS (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours fournit une laquo boicircte agrave outils raquo comprenant diffeacuterentes techniques et approches dont on peut se servir dans un poste de gestionnaire des opeacuterations En plus drsquoutiliser des outils de preacutevision et de planification de la production on eacutetablit les regravegles de controcircle de la production gestion des stocks controcircle de la qualiteacute choix de lrsquoemplacement des installations Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 MANAGEMENT (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours deacutecrit les quatre eacuteleacutements fondamentaux du management planification organisation direction et controcircle Le cours traite des sujets suivants les processus de planification de deacutecision et de controcircle la motivation le leadership les communications la gestion du temps le rocircle du gestionnaire la dotation la reacutesistance au changement et la gestion des conflits
Formation continue 5 GESTION
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 PROCEacuteDEacuteS DE GESTION DE PROJET ET DE GESTION DU TEMPS (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours sattarde agrave deacutefinir les besoins et la quantiteacute de ressources neacutecessaires agrave la reacutealisation des diffeacuterentes activiteacutes associeacutees agrave un projet Il permet dappliquer des proceacutedeacutes de gestion de projet et de gestion du temps de mettre en place des meacutethodes de controcircle pour sassurer que les projets sont reacutealiseacutes selon les eacutecheacuteanciers et les budgets preacutevus Certains outils informatiques sont utiliseacutes dans la gestion du projet Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 1 13 REacuteDACTION DU PLAN DAFFAIRES (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours deacutecrit lrsquoeacutetape cruciale du deacutemarrage drsquoune entreprise Il permet de structurer un plan daffaires de reacutediger la description drsquoun produit ou drsquoun service de preacutesenter les reacutesultats dune eacutetude de marcheacute Cette deacutemarche comprend la preacutesentation dun eacutecheacuteancier et dun bilan personnel Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 1 13 SUPERVISION DES RESSOURCES HUMAINES (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours de base non creacutediteacute fait connaicirctre les diffeacuterentes facettes des ressources humaines les activiteacutes du superviseur la participation agrave lembauche du personnel linteacutegration dun nouvel employeacute la formation du personnel leacutevaluation du rendement et lencadrement du personnel
Formation continue 6 GESTION
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 UEC SUPERVISION ET GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours explique les principaux eacuteleacutements relevant de la gestion et de la supervision des ressources humaines dans une entreprise Il sensibilise agrave limportance des deacutecisions en ce domaine pour la gestion globale de lentreprise en plus daborder le thegraveme de la santeacute et de la seacutecuriteacute au travail Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 ADMINISTRATION-COMPTABILITEacute (AEC) - Enseignement agrave distance Ce programme vise lrsquoobjectif suivant amener les personnes agrave deacutevelopper des compeacutetences de base en administration et comptabiliteacute Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions Ceacutegepdistance COMPTABILITEacute FINANCIEgraveRE INFORMATISEacuteE (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant rendre une personne capable drsquoeffectuer lrsquoensemble des tacircches relieacutees agrave la compatibiliteacute et agrave
lrsquoinformatique dans les entreprises et les organismes ayant des besoins dans ces domaines Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Matane Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski
Formation continue 7 GESTION
Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Victoriaville GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus de Carleton) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus Sainte-Anne-de-Monts) Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Granby ndash Haute-Yamaska Montreacuteal ndash Ceacutegep Geacuterald-Godin Montreacuteal ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Montreacuteal ndash Collegravege Dawson Dureacutee De 525 agrave 1 320 heures selon lrsquoeacutetablissement DEacuteMARRAGE DENTREPRISES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences de base lieacutees agrave la reacutealisation du projet dentreprise deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences de complexiteacute moyenne lieacutees agrave la reacutealisation du projet
dentreprise deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences particuliegraveres lieacutees agrave la reacutealisation du projet
dentreprise deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences requises pour une inteacutegration harmonieuse au milieu
de formation et au milieu daffaires deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences lieacutees au deacuteveloppement inteacutegral de la personne Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Dureacutee 375 heures FINANCE (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant deacutevelopper chez les personnes des compeacutetences speacutecialiseacutees en finance Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep dAhuntsic Montreacuteal ndash Collegravege Dawson
Formation continue 8 GESTION
Montreacuteal ndash Vanier College Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance GEacuteRANCE DE RESTAURANT (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants rendre la personne compeacutetente dans lrsquoexercice de la profession de geacuterant ou geacuterante de restaurant former des gestionnaires capables drsquooccuper graduellement au cours de leur carriegravere diffeacuterentes
fonctions relieacutees agrave ce secteur Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Riviegravere-du-Loup Capitale-Nationale ndash Collegravege Meacuterici Dureacutee 630 heures GESTION DrsquoEacuteQUIPE EN CONTEXTE DrsquoAMEacuteLIORATION CONTINUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants exercer efficacement son rocircle dans un contexte de qualiteacute totale repeacuterer les valeurs sous-jacentes agrave lrsquoapproche de la qualiteacute utiliser les techniques et les outils approprieacutes remplir le mandat de gestionnaire dans un contexte de gestion inteacutegrale de la qualiteacute gestion du
changement et de la participation animation mobilisation et consolidation des eacutequipes de travail formation ou supervision de personnel
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Matane Dureacutee 420 heures GESTION DrsquoUNE EacuteQUIPE DrsquoEMPLOYEacuteS ET DrsquoEMPLOYEacuteES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants manifester des compeacutetences personnelles eacutetablir des relations interpersonnelles et drsquoeacutequipe favorisant la collaboration exercer les fonctions lieacutees agrave la gestion geacuterer le temps et le stress
Formation continue 9 GESTION
favoriser une approche de gestion inteacutegrale de la qualiteacute (service ou production) utiliser divers outils administratifs pour ameacuteliorer la gestion des ressources humaines utiliser des moyens pour ameacuteliorer la gestion du travail et la productiviteacute utiliser diverses techniques pour ameacuteliorer le processus de communication exercer son leadership afin drsquoatteindre les reacutesultats escompteacutes Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Dureacutee 420 heures GESTION DE LA PRODUCTION MANUFACTURIEgraveRE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former un coordonnateur ou gestionnaire habile agrave prendre en charge une uniteacute cellulaire de production
et agrave intervenir tant en gestion qursquoen organisation mettre lrsquoaccent selon une perspective systeacutemique sur lrsquoacquisition drsquoune culture technologique
industrielle et sur le deacuteveloppement de compeacutetences humaines exprimer les besoins de lrsquoentreprise manufacturiegravere au regard des compeacutetences agrave acqueacuterir par le
coordonnateur ou le gestionnaire soit - deacutevelopper les compeacutetences de base et les compeacutetences particuliegraveres lieacutees agrave la fonction de travail
crsquoest-agrave-dire geacuterer les opeacuterations drsquoune uniteacute de production ainsi que preacutevenir et reacutesoudre des problegravemes deacutecoulant des proceacutedeacutes et des ressources
- deacutevelopper les compeacutetences speacutecifiques lieacutees agrave la gestion des ressources humaines Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Dureacutee De 690 agrave 750 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION DE LA SEacuteCURITEacute INDUSTRIELLE ET COMMERCIALE (AEC) Ce programme vise les objectif suivants rendre aptes les personnes agrave exeacutecuter les tacircches lieacutees agrave la gestion de la seacutecuriteacute industrielle
commerciale et communautaire rendre aptes les personnes agrave geacuterer les diffeacuterents systegravemes de controcircle et drsquoaccegraves les situations de vol
et de crise faire apprendre agrave intervenir en ayant les attitudes adeacutequates et les meacutethodes ou les strateacutegies voulues
en toutes circonstances
Formation continue 10 GESTION
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Collegravege Andreacute-Grasset Dureacutee 840 heures GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant deacutevelopper chez les personnes des outils pratiques et reacutealistes de la gestion des ressources humaines
et des relations de travail avantages sociaux convention collective deacuteveloppement du personnel formation lois du travail loi sur leacutequiteacute salariale reacutemuneacuteration rocircle et responsabiliteacutes du superviseur seacutelection de personnel et strateacutegies de recrutement dacquisition et de reacutetention du personnel
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Campus Notre-Dame-de-Foy Dureacutee 720 heures GESTION EFFICACE DUNE EacuteQUIPE DE PRODUCTION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des personnes aptes agrave exercer la fonction de chef deacutequipe dans les uniteacutes de production
preacutesentes dans les nombreuses entreprises manufacturiegraveres deacutevelopper des personnes pouvant intervenir comme gestionnaires de premier niveau tant dans le
processus de production par leurs connaissances techniques quaupregraves de leacutequipe de travail par leurs connaissances en gestion des personnes et par lexercice de leur leadership
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Dureacutee De 600 agrave 615 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION FINANCIEgraveRE INFORMATISEacuteE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants comprendre les principales composantes drsquoune entreprise connaicirctre et comprendre les diverses lois fiscales dont lrsquoentreprise doit tenir compte dans ses activiteacutes
Formation continue 11 GESTION
tenir compte de lrsquoimpact des regravegles fiscales dans la vie de lrsquoentreprise et du particulier mettre en pratique des meacutecanismes de controcircle eacutetablir le plan comptable drsquoune entreprise en utilisant les ressources de lrsquoinformatique proceacuteder agrave lrsquoenregistrement des transactions financiegraveres par informatique comprendre la signification des eacutetats financiers mesurer la valeur de lrsquoargent dans le temps en utilisant les matheacutematiques financiegraveres interpreacuteter les reacutesultats des opeacuterations (eacutetats financiers) eacutetablir la planification financiegravere des individus et des entreprises maicirctriser lrsquooutil informatique dans le contexte de la gestion financiegravere Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Capitale-Nationale ndash Collegravege Bart (1975) Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Baie-Comeau Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Sept-Icircles Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere agrave Joliette Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Mauricie ndash Collegravege Shawinigan Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep Eacutedouard-Montpetit Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep Saint-Jean-sur-Richelieu Monteacutereacutegie ndash Champlain Regional College (Campus Saint-Lambert-Longueuil) Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Montreacuteal ndash Ceacutegep de Saint-Laurent Montreacuteal ndash Collegravege OrsquoSullivan de Montreacuteal inc SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de St-Feacutelicien Dureacutee De 795 agrave 1 485 selon lrsquoeacutetablissement GESTION INDUSTRIELLE (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant preacuteparer la personne agrave reacutesoudre dans lrsquoentreprise de production des problegravemes drsquoordre opeacuterationnel
gestion des stocks reacuteapprovisionnement files drsquoattente quantiteacutes optimales agrave commander planification des travaux agrave exeacutecuter ou des livraisons agrave faire contraintes de temps de mateacuteriel drsquoeffectifs ou de matiegraveres financiegraveres disponibles
Formation continue 12 GESTION
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Ceacutegep de Sherbrooke Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Dureacutee 1 290 heures INITIATION Agrave LrsquoADMINISTRATION (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant offrir un compleacutement de formation une initiation agrave lrsquoune ou lrsquoautre des fonctions de travail du secteur
professionnel des techniques administratives Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Vanier College Dureacutee 525 heures TECHNIQUES ADMINISTRATIVES SUPERVISION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants faire comprendre le rocircle des superviseurs et superviseures dans lrsquoensemble du fonctionnement
administratif de lrsquoorganisation appliquer les techniques modernes de supervision et de gestion afin drsquooptimiser lrsquoefficaciteacute des
ressources humaines dont ils ont la responsabiliteacute favoriser chez lrsquoeacutelegraveve une meilleure connaissance de soi le deacuteveloppement de la confiance en soi et la
seacutecuriteacute personnelle neacutecessaires agrave lrsquoexeacutecution de la tacircche de supervision Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Estrie ndash Champlain Regional College (Campus Lennoxville) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus de Grande-Riviegravere) Lanaudiegravere ndash Ceacutegep de Lanaudiegravere agrave lAssomption Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Montreacuteal ndash Ceacutegep dAhuntsic Dureacutee De 420 agrave 465 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 13 GESTION
TECHNIQUE DE GESTION DE LA PRODUCTION INDUSTRIELLE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des geacuteneacuteralistes polyvalents en mesure de prendre en charge un service de production ou une
uniteacute cellulaire de production deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences de base relieacutees aux dimensions de gestion propres
aux exigences de la production deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences traitant des rapports entre les individus dans un
contexte de gestion dune cellule de production et dadaptation aux changements Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Laurentides ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Dureacutee 795 heures
Formation continue 14 GESTION
Programmes et cours agrave luniversiteacuteProgrammes et cours agrave luniversiteacuteProgrammes et cours agrave luniversiteacuteProgrammes et cours agrave luniversiteacute
CONFLITS ET PROBLEgraveMES AU TRAVAIL comment maicirctriser ces situations (AF) Ce cours vise les objectifs suivants eacutetablir un cadre pour geacuterer des conflits deacuteterminer quelles sont les possibiliteacutes dintervention compte tenu de la nature des situations
conflictuelles montrer au gestionnaire comment orienter les actions et les interventions pour redresser la situation
conflictuelle ou probleacutematique deacutecouvrir quel style caracteacuterise les interventions du gestionnaire compte tenu de ses caracteacuteristiques
personnelles et de la conception quil se fait de lindividu au travail Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les gestionnaires responsables dune eacutequipe de travail ou les conseillers qui agissent aupregraves de ces
gestionnaires Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC DEacuteMYSTIFIER LA FINANCE pour appreacutecier linformation financiegravere (AF) Ce cours vise les objectifs suivants familiariser les participants avec le langage comptable et financier leur apprendre agrave analyser des eacutetats financiers les sensibiliser aux incidences financiegraveres de la gestion Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les cadres sauf les professionnels de la comptabiliteacute ou de la finance qui sont agrave un niveau de
responsabiliteacute les amenant agrave tenir compte de la dimension financiegravere dans lexercice de leurs fonctions
Formation continue 15 GESTION
Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC GEacuteNEacuteRER DES COMMUNICATIONS PRODUCTIVES ET STIMULANTES AU TRAVAIL dabord une compeacutetence personnelle (AF) Ce cours vise les objectifs suivants faire deacutecouvrir ou rappeler au gestionnaire la dynamique de la relation entre individus au travail offrir au gestionnaire loccasion de deacutecouvrir le style de communicateur qui est en lui permettre au gestionnaire de dresser un bilan de ses habileteacutes en matiegravere de communication
interpersonnelle et de deacutevelopper ses compeacutetences en matiegravere de relations individuelles fournir au gestionnaire meacutethode et outils lui permettant drsquoeacutetablir des relations productives Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les gestionnaires issus des diverses fonctions de lentreprise (RH GOP FIN MKT TI etc) Dureacutee 2 jours Uniteacutes 13 UEC GEacuteRER LES EMPLOYEacuteS AVEC SUCCEgraveS (AF) Ce cours vise les objectifs suivants identifier les diffeacuterentes pratiques qui ont du succegraves dans la gestion des individus au travail prendre en consideacuteration les aspects humains de la gestion connaicirctre les caracteacuteristiques dun gestionnaire performant deacutevelopper les habileteacutes en supervision des personnes comprendre le fonctionnement des individus au travail et les variables facilitant leur engagement identifier et comprendre les processus dintervention adeacutequats ceux qui obtiennent du succegraves aupregraves
des gestionnaires Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement
Formation continue 16 GESTION
Clientegravele viseacutee les gestionnaires agrave tous les niveaux de lentreprise qui ont agrave superviser des personnes Les conseillers
qui aident ces gestionnaires Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC LEacuteVALUATION DENTREPRISE (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre et savoir utiliser les principales meacutethodes deacutevaluation dentreprise savoir comment estimer les principaux paramegravetres neacutecessaires aux eacutevaluations reconnaicirctre les avantages et les limites de chaque meacutethode Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee toute personne ameneacutee agrave participer agrave une eacutevaluation dentreprise et plus particuliegraverement
- les cadres de haut niveau et les planificateurs qui revoient en profondeur les activiteacutes de leur entreprise et veulent estimer les conseacutequences dun virage strateacutegique sur sa valeur
- les cadres financiers et les analystes qui doivent deacuteterminer le prix maximum agrave payer pour une entreprise ou son prix minimum de vente
- les conseillers financiers qui participent agrave lachat ou agrave la vente dune entreprise et sont ameneacutes agrave donner leur avis sur la juste valeur marchande de cette entreprise
- les banquiers daffaires qui participent au financement dune acquisition dentreprise Dureacutee 2 jours Uniteacutes 13 UEC
Formation continue 17 GESTION
LA GESTION DES COMPEacuteTENCES DANS LENTREPRISE conception implantation et pilotage (AF) Ce cours vise les objectifs suivants preacutesenter illustrer et commenter agrave lrsquoaide du plus grand nombre drsquoexemples possibles les pratiques les
tendances et les instruments de leacutevaluation et de la gestion des compeacutetences en Ameacuterique du Nord et en Europe
identifier les grandes eacutetapes et les processus associeacutes agrave la conception et agrave limplantation dun systegraveme de gestion des compeacutetences
cerner les principaux critegraveres defficaciteacute et defficience dans limplantation de tels processus Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les cadres assumant une fonction de supervision importante et ayant agrave sassurer du deacuteveloppement en
continu des compeacutetences de leurs subordonneacutes et des eacutequipes quils coordonnent les responsables fonctionnels de la gestion des ressources humaines des relations de travail ou des
relations industrielles les responsables fonctionnels du dossier formation et deacuteveloppement les experts-conseils associeacutes agrave la gestion des compeacutetences Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC LA GESTION DES PROJETS approche meacutethodologie et outils (AF) Ce cours vise les objectifs suivants situer la gestion de projets dans le cadre de la mission de leur organisation mieux deacutefinir et neacutegocier leurs mandats reconnaicirctre et geacuterer les facteurs de risque de leurs projets mieux planifier lexeacutecution et le controcircle de projets maicirctriser une deacutemarche en cinq eacutetapes geacuterer efficacement la dynamique des eacutequipes de projets prendre les deacutecisions approprieacutees en situation critique Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement
Formation continue 18 GESTION
Clientegravele viseacutee Les gestionnaires les cadres les administrateurs et les professionnels qui ont de multiples projets agrave
geacuterer Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC LA GESTION EFFICACE DES EacuteQUIPES DE TRAVAIL (AF) Ce cours vise les objectifs suivants deacuteterminer les types de personnaliteacute et les preacutefeacuterences de perception et de jugement comprendre empathiquement autrui cest-agrave-dire percevoir correctement les ideacutees et les attitudes des
autres obtenir la coopeacuteration des membres afin dameacuteliorer lefficaciteacute de leacutequipe et le deacuteveloppement
personnel eacuteclairer les sujets complexes et enlever les obstacles agrave leur discussion dans leacutequipe de travail diriger ou participer agrave une reacuteunion de travail en ayant comme objectifs lefficaciteacute de leacutequipe et la
satisfaction de ses membres faciliter lapprentissage collectif et le changement dans le milieu de travail Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee toute personne pour qui le travail en eacutequipe est un facteur de performance important chef deacutequipe de
travail dirigeant gestionnaire professionnel etc Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC
Formation continue 19 GESTION
LE GESTIONNAIRE ET LA NEacuteGOCIATION (AF) Ce cours vise les objectifs suivants comprendre ce quest fondamentalement la neacutegociation mecircme si beaucoup de pheacutenomegravenes sont
ambigus et que les recettes toutes faites nexistent pas maicirctriser les concepts centraux en neacutegociation deacutevelopper des habileteacutes danalyse afin dinterpreacuteter les comportements observeacutes dans la neacutegociation faire une expeacuterience du processus de neacutegociation ameacuteliorer ses habileteacutes de neacutegociateur Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee tout gestionnaire ou professionnel appeleacute dans le cadre de ses fonctions agrave neacutegocier et agrave prendre des
deacutecisions Dureacutee 2 jours Uniteacutes 13 UEC LE PROFESSIONNEL EN SITUATION DE GESTION (AF) Ce cours vise les objectifs suivants se familiariser avec les fondements de la gestion reconnaicirctre les conditions de succegraves dans la pratique de la gestion examiner la speacutecificiteacute du rocircle de professionnel en situation de gestion favoriser le passage du rocircle de professionnel agrave celui de professionnel gestionnaire Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les professionnels dun domaine speacutecialiseacute dactiviteacute qui ont deacutejagrave acceacutedeacute agrave un poste de professionnel
gestionnaire ou le feront sous peu les speacutecialistes du secteur des ressources humaines de lorganisation qui sont preacuteoccupeacutes par le deacuteveloppement harmonieux des personnes qui accegravedent a de nouvelles responsabiliteacutes et font face aux nouveaux deacutefis de la gestion
Uniteacutes 13 UEC Dureacutee 2 jours
Formation continue 20 GESTION
LEADERSHIP profil personnaliseacute et plan daction (AF) Ce cours vise les objectifs suivants apprendre les gestes et les comportements particuliers drsquoun dirigeant exceptionnel comprendre les effets de lrsquoapproche personnel sur les supeacuterieurs les collegravegues et les subordonneacutes se situer par rapport aux 22 indicateurs de comportement de lefficaciteacute du leadership approfondir les meacutethodes de direction qui garantissent le succegraves selon le contexte du milieu de travail
et du rocircle au sein de leacutequipe eacutetablir ses prioriteacutes de deacuteveloppement afin de pouvoir srsquoy attaquer vigoureusement dresser un plan daction valorisant ses points forts et preacuteciser ses prioriteacutes de deacuteveloppement Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) - Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les directeurs et les gestionnaires deacutesirant dresser un portrait preacutecis de leur leadership et eacutelaborer un
plan daction personnel et reacuteussir leurs objectifs daffaires Dureacutee 2 jours Uniteacutes 13 UEC LES PRATIQUES DU LEADERSHIP STRATEacuteGIQUE des outils essentiels (AF) Ce cours vise les objectifs suivants creacuteer le climat innovateur et mobilisateur qui engendre le succegraves ajuster son approche afin dobtenir le meilleur des autres faire converger les efforts de son eacutequipe en creacuteant une vision commune agir en laquo coach raquomentor pour acceacuteleacuterer le deacuteveloppement des employeacutes planifier le travail deacutequipe Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les gestionnaires responsables de la direction demployeacutes Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC
Formation continue 21 GESTION
PASSER DE PATRON Agrave laquo COACH raquo le nouveau deacutefi des gestionnaires (AF) Ce cours vise les objectifs suivants se familiariser avec les fondements theacuteoriques et pratiques du coaching de la performance des
employeacutes maicirctriser les diffeacuterentes eacutetapes du processus de gestion de la performance afin dassumer efficacement
le rocircle de coach reconnaicirctre les conditions de succegraves et les sources de reacutesistance lieacutees agrave la transformation du patron en
laquo coach raquo dans son entreprise identifier les causes dune performance sous-optimale et eacutelaborer un programme daction approprieacute en
collaboration avec lemployeacute cerner la performance attendue de chacun des membre de son eacutequipe en fonction des prioriteacutes
strateacutegiques de lentreprise Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee les gestionnaires responsables de la performance dune eacutequipe de travail les personnes-conseils en
entreprise et les professionnels de la gestion des ressources humaines responsables du deacuteveloppement dun systegraveme efficace de gestion de la performance des employeacutes
Dureacutee 2 jours Uniteacutes 13 UEC PROJETS DINVESTISSEMENT analyse de rentabiliteacute et de risque (AF) Ce cours vise les objectifs suivants se familiariser avec les techniques dactualisation connaicirctre et utiliser les meacutethodes danalyse de rentabiliteacute et de risque des projets dinvestissement savoir retracer les coucircts pertinents pour la prise de deacutecision ecirctre en mesure dappreacutecier la valeur des divers critegraveres de deacutecision Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement
Formation continue 22 GESTION
Clientegravele viseacutee les gestionnaires du service des finances et de tous les services de lentreprise qui sont associeacutes de
pregraves ou de loin aux deacutecisions dinvestissement - les cadres qui ont agrave prendre des deacutecisions dordre financier par rapport aux projets
dinvestissement - les cadres qui procegravedent agrave des analyses de rentabiliteacute et de risque de projets dinvestissement - les cadres ameneacutes agrave participer agrave leacutelaboration deacutetudes de rentabiliteacute et de risque de projets
dinvestissement Dureacutee 3 jours Uniteacutes 19 UEC ADMINISTRATION (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants identifier les grandes fonctions administratives utiliser un modegravele personnel de prise de deacutecision inteacutegrer les deacutecisions financiegraveres agrave ladministration geacuteneacuterale comprendre lincidence des meacutecanismes eacuteconomiques sur son champ deacutecisionnel tenir compte des principaux facteurs humains en cause dans lorganisation comprendre les donneacutees statistiques eacuteleacutementaires situer le rocircle de linformatique dans la gestion Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Universiteacute du Queacutebec en Abitibi-Teacutemiscaminque (UQAT) Bas-Saint-Laurent ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski (UQAR) Capitale-Nationale ndash Teacuteleacute-Universiteacute (TELUQ) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH) SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi (UQAC) ADMINISTRATION DES AFFAIRES (CERT) Ce programme vise lobjectif suivant acqueacuterir des connaissances de base dans les divers champs de ladministration en sinitiant agrave la
comptabiliteacute aux principes de ladministration et agrave linformatique
Formation continue 23 GESTION
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Universiteacute Bishops Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia COACHING (CERT) Ce programme vise lobjectif suivant donner une formation pertinente pour geacuterer lincertitude dans les dimensions physique et humaine de la
production Il propose un axe pratique et deacuteveloppe le savoir le savoir-faire ou le savoir-agir et le savoir-ecirctre La formation comporte des compeacutetences techniques et des compeacutetences en relations humaines
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi (UQAC) COMPTABILITEacute (CERT) Ce programme vise lobjectif suivant permettre aux adultes sur le marcheacute du travail dacqueacuterir des compeacutetences dans le domaine comptable
afin de pouvoir participer agrave la prise de deacutecision dans leurs organisations Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Montreacuteal ndash Universiteacute McGill COMPTABILITEacute GEacuteNEacuteRALE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants faire acqueacuterir les notions et fondements theacuteoriques des systegravemes comptables ainsi que leur application
pratique agrave linteacuterieur de lorganisation mettre laccent principalement sur lacquisition de connaissances de base dans les domaines suivants
comptabiliteacute financiegravere et comptabiliteacute de management management et finance systegravemes informatiques comptables et de gestion veacuterification droit commercial et fiscal eacuteconomique et meacutethodes statistiques
Formation continue 24 GESTION
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH) GESTION DENTREPRISE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants initier les participants et participantes aux principales fonctions de lentreprise finance marketing
personnel gestion des opeacuterations et de la production leur permettre dacqueacuterir une vision globale de la gestion dentreprise Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) GESTION DES COOPEacuteRATIVES (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants acqueacuterir des connaissances de base dans les divers champs de lrsquoadministration qui reposent sur
lrsquoapprentissage de concepts de principes et drsquohabileteacutes de gestion bien situer le contexte propre aux divers types drsquoinstitutions coopeacuteratives de mecircme que les principes
de gestion qui en deacutecoulent identifier et deacutevelopper les habileteacutes requises pour geacuterer et deacutevelopper les divers types drsquoinstitutions
coopeacuteratives maicirctriser les activiteacutes de vente au plan reacuteseau entreprise et personnel approfondir assimiler et maicirctriser les habileteacutes relieacutees agrave lrsquoameacutelioration continue au plan financier des
ventes et des ressources humaines poursuivre lrsquoacquisition de connaissances relieacutees agrave sa pratique et mettre en pratique les notions
theacuteoriques apprises Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke
Formation continue 25 GESTION
GESTION DES OPEacuteRATIONS ET DE LA PRODUCTION (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants amener les personnes agrave se familiariser avec les theacuteories et les pratiques les plus reacutecentes lieacutees agrave la
gestion des opeacuterations et de la production conduire agrave des postes de responsabiliteacute dans les domaines de la planification de la production et des
stocks ou encore du controcircle de la qualiteacute Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) GESTION DES ORGANISATIONS (CERT) Ce programme vise lobjectif suivant ameacuteliorer les compeacutetences des cadres afin quils puissent lire et comprendre leur organisation faire de
lrsquoanimation aupregraves des personnes dont ils sont responsables preacuteparer reacutealiser et superviser des interventions eacutevaluer la porteacutee de ces interventions utiliser dans lexercice de leurs fonctions les nouveaux savoirs acquis
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (CERT)
Ce programme vise lobjectif suivant faire acqueacuterir les connaissances et les compeacutetences neacutecessaires pour assumer les responsabiliteacutes
strateacutegiques et opeacuterationnelles et intervenir avec efficaciteacute dans la gestion des ressources humaines au sein des organisations
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Universiteacute du Queacutebec en Abitibi-Teacutemiscamingue (UQAT) Bas-Saint-Laurent ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski (UQAR) Capitale-Nationale ndash Teacuteleacute-Universiteacute (TELUQ) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR)
Formation continue 26 GESTION
Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) Montreacuteal ndash Universiteacute Conconrdia Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Montreacuteal ndash Universiteacute McGill SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi (UQAC) LEADERSHIP ORGANISATIONNEL (CERT) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant enseigner aux eacutelegraveves comment exploiter judicieusement les diverses sources de pouvoir formelles ou
informelles preacutesentes agrave tous les paliers de lentreprise Comparativement agrave la gestion dentreprise preacuteoccupeacutee par les pratiques manageacuteriales quotidiennes le leadership organisationnel explore et faccedilonne le deacuteveloppement futur de lentreprise
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales (HEC) MANAGEMENT (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants preacuteparer agrave des postes en gestion geacuteneacuterale et ouvrir la voie agrave des eacutetudes plus approfondies en gestion preacutesenter un aperccedilu des disciplines sous-jacentes et initier aux domaines fonctionnels de la gestion Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia Montreacuteal ndash Universiteacute McGill PERFECTIONNEMENT EN GESTION (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants reacutepondre agrave des besoins de perfectionnement de gestionnaires en entreprises proposer une vision systeacutemique du travail manageacuterial initier les participants et participantes aux objectifs langages et outils de la gestion et leur donner une
vision globale des grandes fonctions de lentreprise telles que le marketing les finances le personnel ou les opeacuterations
Formation continue 27 GESTION
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) PROGRAMME EN GESTION AGROALIMENTAIRE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants permettre la poursuite du deacuteveloppement des cadres du secteur agroalimentaire de concert avec la
reacutealiteacute de plus en plus complexe de nos organisations permettre de deacutevelopper une expertise particuliegravere dans un milieu de travail par des projets de transfert
des acquis dans un contexte organisationnel permettre un deacuteveloppement organisationnel agrave mecircme les ressources internes par les projets de
transfert des acquis en milieu de travail permettre drsquoacqueacuterir des connaissances et des habileteacutes de gestionnaire agrave inteacutegrer dans le quotidien
(contenu agrave la fine pointe de lrsquoactualiteacute) Clientegravele viseacutee les cadres de premier niveau ou en voie de lrsquoecirctre dans une entreprise du secteur agroalimentaire Ce
programme a eacuteteacute deacuteveloppeacute en collaboration avec lrsquoAssociation des manufacturiers de produits alimentaires du Queacutebec
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Sherbrooke ndash Universiteacute de Sherbrooke (Campus de Longueuil) RELATIONS INDUSTRIELLES (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants amener lrsquoeacutelegraveve agrave se familiariser avec les fondements theacuteoriques du domaine des relations industrielles deacutevelopper une capaciteacute drsquoanalyse de lrsquoeacutevolution des enjeux associeacutes au travail agrave lrsquoemploi aux
ressources humaines et aux relations de travail faire acqueacuterir et consolider des compeacutetences meacutethodologiques de base en relations industrielles faire acqueacuterir une capaciteacute drsquointervention dans les organisations du monde du travail Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH)
Formation continue 28 GESTION
SANTEacute ET SEacuteCURITEacute AU TRAVAIL (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants faire acqueacuterir des connaissances de base concernant la leacutegislation lrsquoergonomie les diffeacuterents
agresseurs physiques chimiques et psychologiques les opeacuterations et proceacutedeacutes industriels amener lrsquoeacutelegraveve agrave eacutevaluer le niveau de preacutesence et les effets des diffeacuterents agresseurs du milieu de
travail sur lrsquoecirctre humain suivant les meacutethodes eacutetablies rendre apte agrave identifier les facteurs potentiels drsquoaccident et deacuteterminer les moyens de preacutevention
participer agrave lrsquoimplantation agrave lrsquoeacutevaluation et agrave la gestion drsquoun programme de preacutevention des accidents industriels et des maladies professionnelles
permettre entre autres de sieacuteger agrave titre de repreacutesentant repreacutesentante ou de conseiller conseillegravere en preacutevention aux comiteacutes et organismes parapublics de santeacute et seacutecuriteacute au travail
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash Universiteacute du Queacutebec en Abitibi-Teacutemiscamingue (UQAT) Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Eacutecole Polytechnique Montreacuteal ndash Universiteacute de Montreacuteal Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH) SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi (UQAC) SUPERVISION (CERT) Ce programme vise lobjectif suivant donner agrave leacutelegraveve les connaissances de base en gestion ainsi que les habileteacutes et savoir-faire pour mieux
animer coordonner et diriger une eacutequipe de travail Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales (HEC)
Formation continue 29 GESTION
GESTION DES ORGANISATIONS I II et III (MICROPROGRAMME) - Enseignement agrave distance
Ce programme vise lrsquoobjectif suivant former des gestionnaires qui seront capables
- de lire adeacutequatement et de comprendre lorganisation - drsquoanimer les ressources humaines dont ils sont ou seront responsables - de preacuteparer reacutealiser et superviser des interventions (donner un sens un projet) - drsquoeacutevaluer la porteacutee de leurs interventions (comprendre le processus) - drsquoutiliser dans lexercice de leurs fonctions les nouveaux savoirs acquis tout en tenant compte des
aspects humains Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval GESTION DES PERSONNES (MICROPROGRAMME) - Enseignement agrave distance Ce programme vise les objectifs suivants preacutesenter les composantes et les activiteacutes associeacutees agrave la gestion des ressources humaines et aux
relations de travail exposer les diverses composantes de la reacutemuneacuteration globale sa gestion les nouvelles tendances en
cette matiegravere leurs avantages et leurs inconveacutenients expliquer les nouvelles pratiques et les techniques de neacutegociation en milieu syndiqueacute ou non afin de
faciliter la gestion des conflits eacutenoncer les conseacutequences eacuteconomiques pour les entreprises de lapplication des diffeacuterentes lois en
matiegravere de santeacute et de seacutecuriteacute au travail ainsi que les aspects pratiques de la gestion des dossiers de santeacute et de seacutecuriteacute
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Formation continue 30 GESTION
GESTION DE LrsquoAGROALIMENTAIRE (MBA) ndash Internet Ce programme vise lrsquoobjectif suivant former des gestionnaires drsquoentreprises de classe mondiale par lrsquoacquisition drsquoune formation drsquoavant-
garde en gestion adapteacutee aux nouveaux besoins du secteur agroalimentaire Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval (Faculteacute des sciences de lrsquoadministration et Faculteacute des sciences
de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation)
Formation continue 31 GESTION
Programmes et cours des oganismesProgrammes et cours des oganismesProgrammes et cours des oganismesProgrammes et cours des oganismes
ASSOCIATION CANADIENNE POUR LA GESTION DE LA PRODUCTION ET DES STOCKS (ACGPS) Description de lrsquoorganisme LrsquoAssociation canadienne pour la gestion de la production et des stocks (ACGPS) repreacutesente la Reacutegion VIII de lrsquoAmerican Production and Inventory Control Society (APICS) Cette Association fondeacutee en 1957 se consacre agrave la recherche et agrave la formation Ses objectifs sont les suivants - favoriser et entretenir des normes professionnelles eacuteleveacutees en gestion de la production et des stocks - fournir un processus drsquoeacutechange concernant les probleacutematiques les solutions et les ideacutees dans le
domaine de la gestion de la production et des stocks - deacutevelopper et promouvoir des programmes de formation agrave leacutechelle locale reacutegionale et nationale ainsi
que fournir de lrsquoaide en vue de la certification professionnelle - aider les membres et non-membres inteacuteresseacutes agrave se maintenir agrave jour par rapport aux techniques et
systegravemes reacutecents dans le domaine de la gestion de la production et des stocks Description de la formation Deacuteveloppeacute sous la supervision de lrsquoACGPS le programme Principes de gestion de la production et des stocks est conccedilu pour accroicirctre les connaissances de base des personnes qui travaillent dans le domaine de la gestion des opeacuterations Il permet eacutegalement agrave celles qui sont dans un domaine connexe drsquoacqueacuterir une compreacutehension geacuteneacuterale des concepts et techniques utiliseacutes dans les fonctions de production Le programme est eacutelaboreacute de faccedilon agrave couvrir les pratiques de base de la gestion de la production et des stocks qui sont en usage dans un grand nombre drsquoentreprises Des exemples pratiques servent agrave deacutemontrer les diffeacuterents concepts utiliseacutes Le programme inclut quatre cours - principes de la gestion des stocks - principes de planification - principes du controcircle manufacturier - principes de la gestion des opeacuterations Clientegravele viseacutee Les employeacutes et employeacutees drsquoentreprises dont les fonctions conduisent agrave prendre
certaines deacutecisions de base en gestion des opeacuterations Pour plus drsquoinformation communiquez avec lrsquoAssociation canadienne pour la gestion de la production et des stocks
Formation continue 32 GESTION
ASSOCIATION QUEacuteBEacuteCOISE POUR LrsquoHYGIEgraveNE LA SANTEacute ET LA SEacuteCURITEacute AU TRAVAIL (AQHSST) Description de lrsquoorganisme LrsquoAssociation queacutebeacutecoise pour lrsquohygiegravene la santeacute et la seacutecuriteacute au travail (AQHSST) a pour but premier de promouvoir les connaissances relatives agrave lrsquohygiegravene agrave la santeacute et agrave la seacutecuriteacute au travail par lrsquoeacutechange et la vulgarisation drsquoinformation De plus elle fait la promotion des connaissances dans des domaines connexes pouvant avoir un impact sur la santeacute et la seacutecuriteacute au travail tels que lrsquoergonomie et lrsquoenvironnement Description de la formation Chaque anneacutee lrsquoAQHSST offre un programme de formation Les formations offertes durent de un agrave cinq jours et se donnent geacuteneacuteralement agrave Queacutebec ou agrave Montreacuteal Pour information ou reacuteservation communiquer avec le secreacutetariat de lrsquoAQHSST CENTRE PATRONAL DE SANTEacute ET SEacuteCURITEacute DU TRAVAIL DU QUEacuteBEC
Description de lrsquoorganisme Le Centre patronal de santeacute et seacutecuriteacute du travail du Queacutebec fondeacute par le Conseil du patronat du Queacutebec a pour mission drsquoaider le milieu patronal queacutebeacutecois agrave assumer le leadership en santeacute et seacutecuriteacute du travail (SST) en offrant agrave ses clients avec ses partenaires des services de sensibilisation drsquoinformation et de formation en SST qui soutiennent la mise en place drsquoune approche systeacutemique de gestion de la SST adapteacutee agrave la reacutealiteacute de chaque entreprise Description de la formation La formation offerte aux entreprises regroupe la plus grande proportion des activiteacutes du Centre patronal de santeacute et seacutecuriteacute du travail du Queacutebec La majoriteacute des cours ne sont offerts qursquoaux entreprises membres des associations ayant joint le Centre mais certains sont ouverts aux autres clientegraveles Les activiteacutes de formation ont lieu dans diverses villes du Queacutebec et peuvent aussi ecirctre reacutealiseacutees par un formateur ou une formatrice directement dans lentreprise Pour plus de renseignements consulter le site Internet du Centre Accident enquecircte et analyse
Lrsquoenquecircte sur les accidents est la recherche systeacutematique des faits lieacutes au laquo comment raquo drsquoun accident tandis que lrsquoanalyse permet drsquoidentifier les facteurs associeacutes aux accidents afin de trouver les correctifs neacutecessaires pour eacuteviter la reacutepeacutetition drsquoeacuteveacutenements semblables Parmi les questions qui seront abordeacutees durant cette formation mentionnons quand doit-on faire une enquecircte sur un accident comment rechercher systeacutematiquement les faits relieacutes agrave un accident comment interroger les teacutemoins drsquoun accident faut-il reacutediger un rapport drsquoaccident et agrave quoi sert-il de quelle faccedilon reacutedige-t-on la seacutequence des eacutetapes drsquoun accident comment deacuteterminer les causes drsquoun accident
Formation continue 33 GESTION
Clientegravele Les superviseurs ou toute autre personne qui effectue des enquecirctes et des analyses drsquoaccidents dans une entreprise
Uniteacutes 14 UEC Dureacutee Deux jours
Comprendre et geacuterer le volet meacutedical en SST
La reacuteception drsquoune attestation meacutedicale marque souvent le deacutepart drsquoune seacuterie drsquoactiviteacutes lieacutees agrave la gestion meacutedico-administrative drsquoune reacuteclamation Plus que jamais la capaciteacute de comprendre les informations meacutedicales est cruciale pour optimiser le suivi des dossiers Dans le cadre de ce cours les participants seront ameneacutes agrave acqueacuterir des connaissances particuliegraveres associeacutees au volet meacutedical Cette activiteacute vise aussi agrave deacutevelopper le reacuteflexe drsquoune analyse systeacutematique de la relation entre drsquoun cocircteacute le diagnostic et le travail et de lrsquoautre le diagnostic et lrsquoeacutetat drsquoinvaliditeacute Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Contestation des deacutecisions de la CSST
Lrsquoentreprise qui veut recourir agrave la contestation doit suivre une seacutequence logique et se poser les questions suivantes pourquoi contester quoi contester et comment contester une deacutecision de la CSST Le but de cette activiteacute est de permettre aux participants de bien comprendre comment franchir toutes les eacutetapes qui conduisent agrave une audition Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Contestation II aspects pratiques drsquoune audition
Cette activiteacute tregraves pratique permettra aux participants drsquoapprofondir leurs connaissances et drsquoacqueacuterir des habileteacutes en matiegravere de contestation drsquoune deacutecision de la CSST Uniteacutes 14 UEC Dureacutee Deux jours
Ergonomie de bureau savoir ameacutenager un poste de travail informatiseacute
Lrsquoameacutenagement drsquoun poste de travail informatiseacute peut ecirctre tout un casse-tecircte tant pour le gestionnaire que pour lrsquoutilisateur Le but de ce cours est drsquooffrir des outils pratiques aux participants afin qursquoils puissent eacutevaluer la situation de travail selon une approche globale Un employeacute qui travaille agrave un poste drsquoordinateur peut ressentir des douleurs ou de la fatigue aux yeux agrave la tecircte aux membres supeacuterieurs et au dos Lrsquoutilisation de principes ergonomiques pour lrsquoameacutenagement drsquoun tel poste peut reacuteduire ou eacuteliminer les contraintes physiques de celui-ci augmenter son confort et conseacutequemment diminuer son taux drsquoabsenteacuteisme en plus drsquooptimiser son rendement
Formation continue 34 GESTION
Clientegravele viseacutee Les responsables en santeacute et seacutecuriteacute ou toute autre personne dont le mandat est drsquoameacutenager des postes informatiseacutes ou drsquoacheter du mobilier ou des accessoires pour ces postes
Uniteacute 04 UEC Dureacutee Une demi-journeacutee
Exercer votre rocircle de coordonnateur en SST
Pour geacuterer avec succegraves le dossier SST il est essentiel que le coordonnateur fasse au deacutepart une bonne lecture de lenvironnement et de leacutetat du dossier dans lentreprise Cette analyse laide agrave trouver des solutions pour ameacuteliorer le dossier SST et agrave avoir des arguments convaincants agrave preacutesenter agrave la haute direction pour obtenir son appui Le coordonnateur est aussi celui qui initie les changements en SST Cette activiteacute de formation aidera agrave deacutefinir leacutetendue des responsabiliteacutes agrave eacutevaluer son contexte analyse de lentreprise et du dossier SST agrave obtenir lengagement de la direction par une preacutesentation efficace agrave connaicirctre des approches pour introduire des changements avec succegraves Clientegravele viseacutee Les gestionnaires chargeacutes de coordonner le dossier SST au sein des entreprises qui
deacutesirent ameacuteliorer leur approche et leurs habileteacutes de gestion Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Formation agrave la supervision Lemployeur a dimportantes obligations en matiegravere de SST Dans le cadre des opeacuterations quotidiennes les superviseurs assument une part importante de ces obligations Cette formation vise justement agrave bien circonscrire les rocircles et limportance du superviseur en SST et agrave lui proposer des activiteacutes de preacutevention qui peuvent facilement ecirctre inteacutegreacutees agrave ses activiteacutes quotidiennes On y abordera les sujets suivants introduction agrave la santeacute et agrave la seacutecuriteacute au travail la leacutegislation en santeacute et seacutecuriteacute au travail les rocircles et les responsabiliteacutes du superviseur les risques en entreprise et la preacutevention Clientegravele viseacutee Les personnes qui supervisent directement le travail des employeacutes (superviseurs de
premier niveau) et qui assurent habituellement la liaison entre les employeacutes et lemployeur
Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Formation intensive en gestion des dossiers drsquoaccidents
Cette session intensive met lrsquoaccent exclusivement sur la gestion des leacutesions professionnelles En conseacutequence elle permet lrsquoacquisition de plusieurs notions en cette matiegravere Agrave la fin de la semaine le participant sera en mesure drsquoimplanter un systegraveme efficace de gestion des dossiers dans son entreprise et de prendre des deacutecisions eacuteclaireacutees drsquoordre administratif meacutedical et leacutegal Uniteacutes 35 UEC Dureacutee Cinq jours
Formation continue 35 GESTION
Identifier et controcircler les risques en milieu de travail Toute bonne deacutemarche de preacutevention des accidents et maladies professionnelles doit deacutebuter par une connaissance adeacutequate des risques lieacutes au travail Mais comment repeacuterer les dangers associeacutes aux diffeacuterents postes de travail Quelles sont les mesures de controcircle agrave mettre en place Cette formation vise agrave outiller les intervenants en vue drsquoune deacutemarche drsquoidentification des risques dans leur milieu de travail Les types de risques suivants sont couverts physiques ergonomiques chimiques et biologiques ainsi que certains risques lieacutes agrave la seacutecuriteacute Clientegravele viseacutee Les responsables en SST les superviseurs les membres du comiteacute de santeacute et
seacutecuriteacute ou toute autre personne engageacutee dans une deacutemarche de preacutevention des risques en milieu de travail
Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Introduction agrave la santeacute et agrave la seacutecuriteacute
Cette activiteacute permet de discerner les divers intervenants en santeacute et seacutecuriteacute au Queacutebec et de connaicirctre le cadre leacutegislatif dans lequel sinscrit la SST EIle permet eacutegalement de saisir limportance de faire une gestion efficace des trois volets du dossier SST gestion de la preacutevention leacutesions professionnelles et aspect financier On preacutepare aussi le participant agrave mieux comprendre les notions enseigneacutees dans les autres cours du Centre patronal Clientegravele viseacutee Les gestionnaires qui ont un rocircle agrave jouer en santeacute et seacutecuriteacute dans les entreprises et
qui veulent acqueacuterir des connaissances geacuteneacuterales en SST et une vue densemble de ce dossier
Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Inspection des lieux de travail Cette activiteacute vise linteacutegration de lrsquoinspection dans les activiteacutes quotidiennes des membres dune entreprise Drsquoune faccedilon simple et efficace les participants agrave cette formation dune journeacutee apprendront comment lrsquoinspection peut contribuer agrave rendre le milieu de travail plus sain et plus seacutecuritaire agrave observer le milieu avec un œil plus aviseacute en vue drsquoidentifier les risques et les dangers et agrave faire un suivi eacutetroit des mesures correctives qui srsquoimposent afin de ne rien laisser au hasard Clientegravele viseacutee Les coordonnateurs en SST les superviseurs les membres du comiteacute de santeacute et
seacutecuriteacute ou toute autre personne appeleacutee agrave prendre part au programme Inspection des lieux de travail
Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Formation continue 36 GESTION
La conciliation en SST
En premier lieu la conciliation est situeacutee par rapport aux diffeacuterentes solutions de rechange au regraveglement des conflits qui existent En second lieu les diverses possibiliteacutes de conciliation en santeacute et seacutecuriteacute au travail sont exposeacutees aux participants On y traite alors des formes de conciliation en SST selon les paliers deacutecisionnels ougrave la conciliation est offerte En troisiegraveme lieu le participant est ameneacute agrave reconnaicirctre les divers avantages et inconveacutenients de lrsquoutilisation du processus de conciliation Enfin on explique aux participants les regravegles essentielles agrave la reacuteussite drsquoune conciliation en SST Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
La gestion des cotisations agrave la CSST
Il est possible drsquoexercer un controcircle sur la cotisation quune entreprise verse agrave la CSST Mais pour cela il faut comprendre la faccedilon dont la CSST eacutetablit une cotisation et connaicirctre les moyens de faire varier cette cotisation Apregraves avoir assisteacute agrave ce cours le participant comprendra le fonctionnement de la classification agrave la CSST le calcul du taux personnaliseacute le contenu des divers releveacutes mensuels etc Il pourra alors veacuterifier et controcircler sa cotisation agrave la CSST Les participants reccediloivent de plus un simulateur de taux personnaliseacute sur support informatique afin de pouvoir mesurer lrsquoimpact drsquoune reacuteclamation Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Lrsquoimpact des reacuteclamations sur votre cotisation agrave la CSST
Pour eacutevaluer la cotisation drsquoune entreprise la CSST se base sur les coucircts imputeacutes aux reacuteclamations Cependant ce nrsquoest pas lrsquoensemble de ces coucircts qui servent aux calculs parfois crsquoest plus parfois crsquoest moins En effet la CSST applique des meacutethodes de calcul tregraves particuliegraveres pour deacuteterminer le coucirct utiliseacute pour une reacuteclamation dans lrsquoeacutevaluation de la cotisation de lrsquoentreprise Le coucirct utiliseacute deacutepend du type de reacuteclamation du genre de deacutepenses et de la dureacutee de lrsquoabsence Le gestionnaire se doit dapprendre agrave appliquer ces meacutethodes de calcul afin drsquoecirctre en mesure de prendre les bonnes deacutecisions dans ses dossiers de reacuteclamation soit celles qui minimiseront lrsquoimpact sur les cotisations Uniteacute 03 UEC Dureacutee Une demi-journeacutee
Plan drsquoaction du comiteacute santeacute et seacutecuriteacute
Avec de la volonteacute on peut faire beaucoup mais en SST comme dans drsquoautres dossiers les meilleures intentions ne suffisent pas toujours Il faut se donner des moyens et savoir srsquoorganiser Pour bien accomplir son mandat de preacutevention le comiteacute santeacute et seacutecuriteacute doit chaque anneacutee deacutefinir ses prioriteacutes et deacutecider ce qursquoil fera Ceci se fait au moyen drsquoun plan drsquoaction
Formation continue 37 GESTION
Apregraves avoir situeacute le rocircle du comiteacute de santeacute et seacutecuriteacute dans la reacuteduction des leacutesions professionnelles une deacutemarche est proposeacutee pour implanter un plan drsquoaction ou amener les participants agrave concevoir un tel plan selon les eacutetapes suivantes - lrsquoanalyse de la situation et des problegravemes en SST pour savoir ougrave situer les actions - la priorisation des problegravemes parce qursquoon ne peut pas tout faire en mecircme temps - la conception du plan drsquoaction quels moyens activiteacutes ou solutions mettre en place - le suivi du plan drsquoaction pour surveiller le deacuteroulement du plan eacutevaluer ses impacts et corriger au
besoin Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Plan de preacutevention Cette session preacutesente les quatre eacutetapes neacutecessaires agrave la reacutealisation drsquoun plan de preacutevention lrsquoanalyse de la situation lrsquoeacutevaluation des activiteacutes de preacutevention les modaliteacutes de mise en application du plan drsquoaction et les proceacutedures de suivi et de controcircle Clientegravele viseacutee Les gestionnaires ou les professionnels responsables de lrsquoeacutelaboration ou de
lrsquoapplication de mesures concregravetes en preacutevention En particulier les gestionnaires des entreprises qui font partie drsquoune mutuelle de preacutevention puisque la CSST exige que ces entreprises se dotent drsquoun programme pour la mise en place de mesures concregravetes de preacutevention
Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Proceacutedures de reacuteclamation agrave la CSST
Lobjectif de cette activiteacute est de permettre aux participants drsquoeffectuer des reacuteclamations en vertu de la Loi sur les accidents du travail et les maladies professionnelles Un autre but important de ce cours est drsquoameacuteliorer la qualiteacute de la gestion des leacutesions professionnelles Durant cette session le gestionnaire du dossier comprend et apprend agrave analyser les critegraveres drsquoadmissibiliteacute agrave la CSST pour un accident du travail une maladie professionnelle une rechute une reacutecidive ou une aggravation pour le bris drsquoune orthegravese ou drsquoune prothegravese ainsi que pour un retrait preacuteventif drsquoune travailleuse enceinte ou qui allaite Par la suite il apprend agrave remplir les diffeacuterents formulaires de la CSST et agrave effectuer le calcul du paiement des quatorze premiers jours drsquoabsence Clientegravele viseacutee Les personnes responsables du dossier des reacuteclamations les coordonnateurs en
SST et toute autre personne qui srsquooccupe des reacuteclamations dans le cadre de la gestion des leacutesions professionnelles
Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Formation continue 38 GESTION
Reacuteunions efficaces du comiteacute santeacute et seacutecuriteacute
De nombreuses personnes assistent reacuteguliegraverement agrave des reacuteunions qui ne donnent pas toujours les reacutesultats souhaiteacutes Est-ce que votre comiteacute santeacute et seacutecuriteacute (CSS) eacutechappe agrave cette reacutealiteacute Pourquoi ne pas adopter des trucs simples et fonctionnels qui pourront vous aider Cette formation vise - agrave identifier les preacutealables agrave des reacuteunions efficaces - agrave eacutetablir comment les rocircles et les responsabiliteacutes peuvent ecirctre partageacutes de faccedilon satisfaisante
entre les membres du comiteacute - agrave situer lrsquoimportance drsquoune bonne animation pour le deacuteroulement des reacuteunions - agrave seacutelectionner la meilleure approche pour reacutesoudre les conflits au fur et agrave mesure qursquoils
surviennent - agrave mettre en application les eacutetapes drsquoun processus de reacutesolution de problegravemes et de prise de
deacutecision - agrave utiliser diffeacuterents types drsquoeacutevaluation des reacuteunions dans le but drsquoen ameacuteliorer le deacuteroulement
Uniteacute 03 UEC Dureacutee Une demi-journeacutee
Savoir animer des rencontres sur la seacutecuriteacute un laquo must raquo pour les superviseurs Pour exercer un leadership mobilisateur en santeacute et seacutecuriteacute au travail les superviseurs doivent inteacutegrer la preacutevention agrave leurs activiteacutes quotidiennes Par ailleurs en reacuteunissant reacuteguliegraverement leurs employeacutes pour discuter de diffeacuterents sujets de SST ils peuvent aussi transmettre des informations preacutecieuses en preacutevention veacuterifier les connaissances ou la compreacutehension des membres de leur eacutequipe sur les regravegles et les proceacutedures de seacutecuriteacute ou mecircme susciter leur collaboration pour deacuteterminer les lacunes ou les sources de difficulteacutes et trouver diffeacuterentes faccedilons de srsquoameacuteliorer en preacutevention Crsquoest dans cet esprit que plusieurs entreprises encouragent leurs superviseurs agrave tenir reacuteguliegraverement des rencontres sur la seacutecuriteacute avec les membres de leur eacutequipe pour mettre les sujets de SST agrave lrsquoordre du jour Cette formation outillera le superviseur pour la preacuteparation des reacuteunions Les sujets traiteacutes couvrent lorganisation et la planification des reacuteunions les diffeacuterents types de reacuteunions en matiegravere de seacutecuriteacute au travail la preacuteparation du contenu dune preacutesentation lorganisation et la planification des reacuteunions lanimation et le suivi Clientegravele viseacutee Les superviseurs de premier niveau les coordonnateurs en SST ou toute personne
qui preacutepare des rencontres sur la seacutecuriteacute Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Formation continue 39 GESTION
Structurer sa deacutemarche en preacutevention Cette formation permettra en plus du deacuteveloppement des habileteacutes en gestion de la preacutevention la familiarisation avec le contexte juridique queacutebeacutecois en SST la reconnaissance de lrsquoimportance de geacuterer la preacutevention et de bien saisir lrsquoeacutetendue de ses responsabiliteacutes Parmi les aptitudes deacuteveloppeacutees mentionnons les habileteacutes agrave obtenir lrsquoengagement de la direction agrave identifier les risques du milieu de travail agrave preacuteparer un plan de preacutevention et agrave identifier les strateacutegies visant lrsquoadoption de comportements seacutecuritaires dans une entreprise Bref au terme de cette formation on est en mesure de structurer une deacutemarche en preacutevention selon les besoins et les particulariteacutes dune entreprise et de mobiliser le personnel par rapport aux actions en preacutevention Clientegravele viseacutee Les responsables de la gestion en preacutevention nouvellement en poste qui souhaitent
acqueacuterir rapidement des habileteacutes de base en gestion de la preacutevention Uniteacute 07 UEC Dureacutee Quatre jours
Suivi des cas drsquoaccidents
Le but de cette activiteacute est de permettre aux participants drsquoorganiser un systegraveme de suivi des cas drsquoaccidents dans leur entreprise et drsquoameacuteliorer la qualiteacute de la gestion des leacutesions professionnelles gracircce agrave des veacuterifications approprieacutees Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Superviseurs devenez des communicateurs-leaders en SST
Il ny a pas de formules magiques dans le domaine des relations humaines Il existe toutefois des techniques simples qui peuvent nous aider agrave ameacuteliorer nos communications avec les autres Cette formation en propose une tireacutee de lanalyse transactionnelle theacuteorie qui sinteacuteresse notamment au comportement quon adopte lorsquon communique avec les autres On parlera ainsi de trois types de comportement parent adulte et enfant (P A E) Le laquo secret raquo est drsquoutiliser le bon comportement au bon moment afin drsquoeacutetablir un bon canal de communication Agrave partir drsquoexemples pratiques inspireacutes de la vie quotidienne dans une entreprise les participants pourront voir comment ces modes (P A E) influent sur le comportement des gens Ils seront aussi en mesure drsquoidentifier quels sont les comportements agrave privileacutegier selon les situations auxquelles ils font face Clientegravele viseacutee Les superviseurs de premier niveau les contremaicirctres Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Susciter des comportements seacutecuritaires Cette activiteacute aborde les principes qui favorisent lrsquoadoption de comportements seacutecuritaires et de faccedilons concregravetes de susciter des changements de comportement dans une eacutequipe de travail Pour susciter des comportements seacutecuritaires il faut non seulement fournir les conditions requises par la SST mais aussi lrsquoencadrement et le coaching approprieacutes Drsquoougrave lrsquoimportance de tenir compte des perceptions et des croyances des personnes de leurs habileteacutes et de leur capaciteacute agrave adopter les comportements souhaiteacutes
Formation continue 40 GESTION
Clientegravele viseacutee Les gestionnaires superviseurs coordonnateurs et formateurs ou toute autre personne dans lrsquoentreprise qui intervient pour susciter des comportements seacutecuritaires dans son milieu de travail
Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
COMMISSION DE LrsquoEacuteQUITEacute SALARIALE (CES) Sessions drsquoinformation geacuteneacuterale sur la Loi sur lrsquoeacutequiteacute salariale
Favoriser la mise en œuvre de la loi en faisant un survol de la deacutemarche drsquoeacutequiteacute salariale que doit reacutealiser tout employeur dont lrsquoentreprise compte dix personnes salarieacutees ou plus Le contenu des sessions de formation est adapteacute aux obligations de lrsquoemployeur par rapport agrave la taille de lrsquoentreprise On y aborde
- le but de la loi - le champ drsquoapplication de la loi et les obligations des employeurs - les principaux eacuteleacutements de la loi le programme drsquoeacutequiteacute salariale le comiteacute lrsquoaffichage le
maintien - les principaux recours Remarque La CES se deacuteplace en reacutegion afin de rencontrer divers groupes et organismes Consultez reacuteguliegraverement le site Internet de la CES pour connaicirctre le calendrier des sessions agrave Queacutebec et agrave Montreacuteal
COMMISSION DES DROITS DE LA PERSONNE ET DES DROITS DE LA JEUNESSE Les questions relatives aux droits et liberteacutes de la personne posent de nouveaux deacutefis et occupent une place de plus en plus importante dans la gestion des organisations Agrave cet eacutegard la Commission des droits et liberteacutes de la personne et des droits de la jeunesse offre des sessions de formation aux gestionnaires intervenants et intervenantes en ressources humaines des organisations publiques parapubliques peacuteripubliques et priveacutees ainsi quaux responsables syndicaux Le but de ces sessions est drsquoaider ces personnes agrave remplir leurs obligations au regard de la Charte des droits et liberteacutes de la personne du Queacutebec Toutes ces sessions sont gratuites Dossier meacutedical et droits de la personne
Connaicirctre les reacutecentes deacutecisions des tribunaux ayant trait aux examens meacutedicaux connaicirctre les positions de la Commission dans ce dossier identifier les lacunes possibles modifier les outils en conseacutequence Dureacutee Une journeacutee
Formation continue 41 GESTION
Droits de la personne et relations de travail
Identifier les effets de la Charte sur la neacutegociation et lapplication dune convention collective reconnaicirctre des situations relatives aux conditions de travail agrave la santeacute et agrave la seacutecuriteacute au travail proteacutegeacutees par la Charte des droits et liberteacutes de la personne pouvoir reacutesoudre des problegravemes lieacutes aux relations de travail Dureacutee Une journeacutee
Harcegravelement sexuel au travail
Permettre aux responsables de lapplication de politiques de gestion visant agrave contrer le harcegravelement sexuel au travail dacqueacuterir les connaissances et les habileteacutes requises dans le traitement des problegravemes de harcegravelement sexuel Dureacutee Une journeacutee
Laccegraves agrave leacutegaliteacute en emploi analyse des politiques et des pratiques du systegraveme demploi en bref Connaicirctre les droits et liberteacutes proteacutegeacutes par la Charte queacutebeacutecoise identifier les principales sources de discrimination dans les politiques et les pratiques du systegraveme demploi et apporter les corrections neacutecessaires Dureacutee Une demi-journeacutee
Recrutement seacutelection et embauche du personnel et droits de la personne Identifier les effets de la Charte sur le processus de recrutement de seacutelection et dembauche du personnel identifier les lacunes possibles concernant ces activiteacutes de gestion des ressources humaines modifier ses outils en conseacutequence Dureacutee Une journeacutee
Valoriser les diffeacuterences et la diversiteacute Connaicirctre les reacutecentes donneacutees deacutemographiques sur la population active queacutebeacutecoise identifier les droits et liberteacutes en emploi proteacutegeacutes par la Charte des droits et liberteacutes de la personne identifier diffeacuterentes strateacutegies dinteacutegration dune main-dœuvre diversifieacutee deacutecouvrir des moyens pour faciliter linteacutegration harmonieuse dune main-dœuvre diversifieacutee Dureacutee Une journeacutee
Formation continue 42 GESTION
MINISTEgraveRE DE LrsquoINDUSTRIE ET DU COMMERCE (MIC) Le ministegravere de lIndustrie et du Commerce (MIC) et Emploi-Queacutebec proposent dans le contexte de la Strateacutegie queacutebeacutecoise pour ameacuteliorer la compeacutetitiviteacute des entreprises des ateliers de sensibilisation aux meilleures pratiques daffaires Chaque atelier dure trois heures et comprend - des concepts et des principes dapplication de la pratique daffaires performante - des exercices - des eacutechanges drsquoideacutees avec les pairs en petits groupes - des exemples de reacuteussite agrave la porteacutee de tous - des entrevues avec des dirigeants dentreprises performantes preacutesenteacutees sur videacuteocassettes - des documents de reacutefeacuterence - des sites Internet - des organismes-ressources - un cahier du participant La gestion de la chaicircne dapprovisionnement
La gestion de la chaicircne dapprovisionnement (supply chain management) constitue une suite logique de la production de la valeur ajouteacutee (PVA) et permet de geacuterer efficacement les flux dinformation et de mateacuteriel par une responsabilisation accrue des fournisseurs Lrsquoentreprise possegravede une chaicircne dapprovisionnement qui inclut tous les fournisseurs et clients directs ou indirects Le deacutefi est de geacuterer efficacement cette chaicircne en maximisant la valeur ajouteacutee et en minimisant les coucircts et les temps de reacuteponse
La gestion de la qualiteacute (outils de la qualiteacute) Les problegravemes auxquels les entreprises queacutebeacutecoises font face sont complexes et neacutecessitent des reacuteponses adapteacutees et coheacuterentes Cette session preacutesente des outils mis au point pour reacutepondre agrave divers besoins dont le classeur des laquo Outils de la qualiteacute raquo deacuteveloppeacute par le Mouvement queacutebeacutecois de la qualiteacute en partenariat avec le MIC Ce classeur regroupe lensemble des eacuteleacutements de gestion dune entreprise Certains dentre eux seront approfondis dont la meacutethode des 5S De plus les participants et participantes seront ameneacutes agrave faire le point sur les enjeux de leur entreprise au regard des outils de qualiteacute
La production agrave valeur ajouteacutee La production agrave valeur ajouteacutee (PVA) regroupe une multitude de pratiques et de meacutethodes permettant agrave lentreprise de fournir sur mesure et laquo juste-agrave-temps raquo un produit de qualiteacute agrave prix compeacutetitif Elle constitue une reacuteponse agrave lentreprise deacutesireuse de sadapter rapidement agrave un environnement en perpeacutetuel changement et hautement concurrentiel La PVA est une approche globale et inteacutegreacutee de fabrication qui a permis agrave plusieurs PME du Queacutebec de reacutealiser depuis une dizaine danneacutees des gains de productiviteacute de lordre de 30 agrave 40
Formation continue 43 GESTION
La refonte des normes ISO 9000 et leacutemergence de nouvelles normes internationales Au Queacutebec des milliers deacutetablissements deacutetiennent un enregistrement ISO 9000 Il sagit dune excellente performance pour la province qui se classe au 3e rang agrave ce chapitre en Ameacuterique du Nord Or une importante refonte des normes ISO 9000 a eu lieu au cours de lanneacutee 2001 Cette session de formation permet de faire le point sur les changements apporteacutes et decirctre sensibiliseacute aux nouvelles normes qui simposent graduellement comme de nouveaux standards internationaux (exemple ISO 14000 et STEP)
Lrsquoanalyse comparative (benchmarking) Lanalyse comparative est consideacutereacutee comme lun des trois deacuteterminants critiques dune deacutemarche dameacutelioration de la performance Cette technique permet agrave lentreprise de se mesurer et de se comparer agrave des entreprises semblables ou de proceacuteder agrave son eacutevaluation agrave partir des normes dexcellence eacutetablies afin didentifier ses forces et les zones dameacutelioration possible Les deux autres deacuteterminants sont la qualiteacute des pratiques et processus implanteacutes dans lentreprise ainsi que la preacutesence dun leader convaincu et dune main-dœuvre qualifieacutee Lobjectif de latelier est de sensibiliser les entreprises agrave limportance et agrave lutiliteacute de lanalyse comparative et agrave ses diverses formes et de preacutesenter les outils disponibles pour amorcer une telle deacutemarche
Le commerce et les affaires eacutelectroniques De nombreux speacutecialistes preacutedisent que le commerce eacutelectronique repreacutesentera agrave moyen terme plus du tiers des eacutechanges mondiaux notamment dans le commerce interentreprises (business to business ou B2B) Latelier se concentre donc sur la maniegravere de mener agrave bien un projet daffaires eacutelectroniques au sein dune entreprise et sur les nouvelles possibiliteacutes deacutelargir les marcheacutes de mieux servir sa clientegravele dinnover et decirctre plus productif
Le Kaizen
Kaizen est un mot japonais qui signifie laquo ameacutelioration continue raquo La meacutethode Kaizen est peu coucircteuse et vise agrave eacuteliminer les activiteacutes ne creacuteant pas de valeur ajouteacutee dans lentreprise Elle fait appel au bon sens et met laccent sur la participation des employeacutes Un chantier Kaizen ne dure souvent que quelques semaines et sattaque de faccedilon intensive au gaspillage sous toutes ses formes Le Kaizen cest lameacutelioration continue agrave petits pas agrave tous les niveaux de lorganisation il offre un gage de succegraves agrave long terme
Le leadership et la mobilisation des ressources humaines
Lappropriation de meilleures pratiques daffaires par les entreprises passe par un engagement concret de la direction et la mobilisation de tous les employeacutes Parmi les approches et les meacutethodes preacutesenteacutees on proposera comme base dameacutelioration continue le deacuteveloppement dun projet dentreprise clair et stimulant lutilisation dun style de gestion de type coaching la valorisation de lautonomie au travail la mise en place deacutequipes de travail engageacutees et la communication interne
Formation continue 44 GESTION
Les meilleures pratiques en deacuteveloppement de produits La dureacutee de vie des produits sur le marcheacute a connu une baisse consideacuterable au cours des derniegraveres anneacutees Il existe un ensemble de pratiques en deacuteveloppement de produits comme lingeacutenierie simultaneacutee qui ont eacuteteacute mises agrave leacutepreuve par des organisations de calibre mondial et qui permettent dobtenir des reacutesultats impressionnants tels que la reacuteduction du temps de mise en marcheacute du produit la diminution des coucircts de deacuteveloppement et de fabrication et lameacutelioration de la qualiteacute
Pour plus drsquoinformation communiquez avec le ministegravere de lrsquoIndustrie et du Commerce (MIC) MOUVEMENT QUEacuteBEacuteCOIS DE LA QUALITEacute
Description de lrsquoorganisme Le Mouvement queacutebeacutecois de la qualiteacute est un organisme agrave but non lucratif dont la mission consiste agrave appuyer les organisations queacutebeacutecoises dans leur acquisition de meilleures pratiques drsquoaffaires pour accroicirctre leur performance et leur compeacutetitiviteacute de faccedilon agrave ce qursquoelles puissent faire face agrave la concurrence tant sur le marcheacute local que sur les marcheacutes national et international Description de la formation Le Mouvement offre diffeacuterentes sessions de formation lieacutees agrave la gestion Leur dureacutee est de un ou deux jours selon le thegraveme choisi Parmi les choix disponibles citons - lrsquoanalyse des processus et la reacutesolution de problegravemes - la gestion virtuelle et les 5S - le Kanban - les indicateurs de performance - le SMED (reacuteduction du temps de mise en course) - la PVA (production agrave valeur ajouteacutee) pour le secteur des services - le Kaizen - la norme ISO 9001 2000 - la gestion du changement dans une deacutemarche drsquoameacutelioration
De plus le Mouvement queacutebeacutecois de la qualiteacute offre un programme de formation QUALImegravetre qui vise - agrave deacutecouvrir la puissance drsquoun outil de diagnostic de classe mondiale reconnu et eacuteprouveacute - agrave comprendre lrsquoeacutetendue des applications et des formes drsquoutilisation drsquoun outil flexible et convivial - agrave cibler les pistes drsquoameacutelioration en eacutevitant les efforts inutiles et en choisissant les investissements les
plus rentables - agrave jouer efficacement son rocircle dans le deacuteveloppement et lrsquoameacutelioration de la performance globale de son
organisation De plus amples renseignements de mecircme que les coucircts des diverses activiteacutes sont disponibles sur le site Internet du Mouvement [wwwqualiteqccaformation]
Formation continue 1 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
ORMATION EN VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Programmes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaire
VENTE DES PRODUITS MARINS (AF) Ce cours vise les objectifs suivants reconnaicirctre la qualiteacute des produits marins agrave la reacuteception appliquer les regravegles drsquohygiegravene et de salubriteacute dans la conservation et lrsquoentreposage des produits marins acqueacuterir certaines habileteacutes dans le montage drsquoun comptoir de vente proposer agrave la clientegravele des produits marins Lieux de formation GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque ndash Centre speacutecialiseacute des pecircches Toutes les reacutegions ndash CS Reneacute-Leacutevesque ndash Centre speacutecialiseacute des pecircches Clientegravele viseacutee les personnes travaillant dans des poissonneries Dureacutee 30 heures REPREacuteSENTATION (ASP) Ce programme vise les objectifs suivants acqueacuterir les connaissances les habileteacutes et les attitudes neacutecessaires pour devenir des repreacutesentantes
ou repreacutesentants qualifieacutes communiquer dans un contexte de repreacutesentation commerciale organiser son activiteacute commerciale acqueacuterir les notions et les principes essentiels agrave la pratique du meacutetier et srsquointeacutegrer rapidement au milieu
de travail Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS de lrsquoOr-et-des-Bois ndash CFP Val-dor Bas-Saint-Laurent ndash CS de KamouraskandashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir
F
Formation continue 2 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Capitale-Nationale ndash CS des Deacutecouvreurs ndash CFP Maurice-Barbeau Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash Centre Samuel-De Champlain Centre-du-Queacutebec ndash CS des Bois-Francs ndash CF Vision 20-20 Chaudiegravere-Appalaches ndash CS des Navigateurs ndash CFP Gabriel-Rousseau Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash CFP 24-Juin GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS Reneacute-Leacutevesque ndash Centre LrsquoEnvol Lanaudiegravere ndash CS des Affluents ndash CFP des Riverains Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles ndash CFP de Blainville Laurentides ndash CS de la Seigneurie-des-Mille-Icircles ndash CFP LrsquoEacutemergence Laval ndash CS de Laval ndash CFP Paul-Eacutemile-Dufresne Mauricie ndash CS de lEacutenergie ndash Carrefour Formation Mauricie Monteacutereacutegie ndash CS de Saint-Hyacinthe ndash Eacutecole professionnelle de Saint-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash CS des Patriotes ndash CFP des Patriotes Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Pierre-Dupuy Monteacutereacutegie ndash CS Riverside ndash ACCESS Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Daniel-Johnson Montreacuteal ndash CS English-Montreacuteal ndash John F Kennedy Business Centre Outaouais ndash CS des Draveurs ndash Centre ACS SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS des Rives-du-Saguenay ndash CFP LrsquoOasis Clientegravele viseacutee les personnes qui ont compleacuteteacute le DEP Vente-conseil ou lrsquoeacutequivalent Dureacutee 450 heures SPEacuteCIALITEacuteS EN HORTICULTURE (ASP) Ce programme vise les objectifs suivants acqueacuterir les connaissances les habileteacutes et les attitudes neacutecessaires pour faire une reacutegie des
productions annuelles des vivaces des bonsaiumls en serre lire des plans dameacutenagement paysager faire lestimation des coucircts arpenter et niveler un terrain dessiner des plans dameacutenagement paysager acqueacuterir des notions sur la reacutegie des peacutepiniegraveres Lieu de formation (reacutegion ndash commission scolaire - eacutetablissement) Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Meacutetier de lhorticulture de Montreacuteal Clientegravele viseacutee les personnes qui ont compleacuteteacute le DEP Horticulture ornementale ou lrsquoeacutequivalent Dureacutee 450 heures
Formation continue 3 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Programmes et cours au colleacutegiProgrammes et cours au colleacutegiProgrammes et cours au colleacutegiProgrammes et cours au colleacutegialalalal
APPLICATION DE NOTIONS DE MARKETING (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours explique lrsquoabc du marketing Il permet de preacuteparer un plan marketing en reacuteunissant lrsquoinformation qui sera inteacutegreacutee dans un plan drsquoaffaires au cours de sa reacutedaction Il permet drsquoacqueacuterir des notions se rapportant au comportement du consommateur au produit au prix agrave la publiciteacute agrave la distribution et plus encore Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 23 CONCEVOIR POUR MIEUX VENDRE EN CINQ EacuteTAPES (AF) Ce cours permet de connaicirctre les grandes lignes qui sous-tendent la mise en macheacute drsquoun nouveau produit (1 an de preacuteparation 1 heure pour convaincre lrsquoacheteur 3 secondes pour seacuteduire lrsquoacheteur) ainsi que les outils neacutecessaires pour ne pas oublier le petit deacutetail qui peut faire toute la diffeacuterence et pour rentabiliser les frais de deacuteveloppement Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les responsables du deacuteveloppement des nouveaux produits les chefs de projet les responsables de
marketing les directeurs et directrices drsquousine les conseillers et conseillegraveres en marketing et en mise en marcheacute Toute personne associeacutee agrave la conception de nouveaux produits
COMMERCE DE DEacuteTAIL (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours permet drsquoeacutetablir les caracteacuteristiques drsquoun deacutetaillant agrave succegraves Le projet est-t-il rentable Connaicirct-on les forces et les faiblesses des concurrents Comment convaincre la clientegravele drsquoacheter au commerce et comment la fideacuteliser par la suite Ce cours reacutepond agrave ces questions
Formation continue 4 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacute 23 COMMERCE DE DEacuteTAIL I (AF) - Enseignement agrave distance) Comment mieux satisfaire les besoins des consommateurs drsquoaujourdrsquohui Crsquoest agrave cette question que reacutepond ce cours en couvrant la strateacutegie du marketing dans le commerce de deacutetail lrsquoenvironnement le consommateur le financement le franchisage les achats les prix le personnel les perspectives drsquoavenir etc Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 COMMERCE INTERNATIONAL (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours est une introduction aux particulariteacutes du commerce international et aux techniques des diffeacuterentes opeacuterations drsquoune transaction internationale Il explique les particulariteacutes suivantes du commerce international les risques le plan drsquoaffaires le marketing le paiement la logistique le contrat de vente et le deacutedouanement des marchandises Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 COMMUNICATION NEacuteGOCIATION ET VENTE (AF) - Enseignement agrave distance Mieux communiquer permet de faire passer des messages sans ambiguiumlteacute de mieux comprendre ce que les gens tentent de direhellip Mieux neacutegocier permet drsquoobtenir le meilleur prix pour ses matiegraveres premiegraveres de deacutecrocher drsquoimportantes concessions au moment de la signature drsquoun bailhellip Mieux vendre permet de satisfaire et de fideacuteliser ses clients Ce cours apporte tout cela
Formation continue 5 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacute 1 MARKETING (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours fait connaicirctre les rocircles et les fonctions du marketing (environnement marcheacute consommateur produits distribution publiciteacute vente prix outils informatiques etc) ainsi que lrsquoenvironnement dans lequel doivent travailler les responsables du marketing Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 PREacuteSENTATION DE PRODUITS AUX ACHETEURS (AF) Ce cours vise agrave fournir les outils neacutecessaires pour preacuteparer une preacutesentation de produits efficace et convaincante pour les acheteurs Connaicirctre les besoins de ses clients pour mieux y reacutepondre crsquoest la base drsquoune bonne preacuteparation Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les responsables des ventes du marketing les directeurs directrices drsquousine les courtiers courtiegraveres
les conseillers conseillegraveres en marketing et en mise en marcheacute Toute personne voulant connaicirctre les processus de deacutecision derriegravere un choix de produits en magasin
PUBLICITEacute ET MARKETING DIRECT (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours initie agrave diffeacuterents aspects des activiteacutes publicitaires et du marketing direct Les activiteacutes drsquoapprentissage comprennent le choix drsquoun plan applicable dans son entreprise et lrsquoeacutelaboration drsquoune campagne publicitaire globale ainsi qursquoune campagne de marketing direct
Formation continue 6 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 REPREacuteSENTATION COMMERCIALE (AF) - Enseignement agrave distance Ce cours deacutecrit ce qursquoest lrsquounivers de la vente et de la repreacutesentation Il explique comment organiser un service de vente efficace et trace le portrait du vendeur ou du repreacutesentant ideacuteal Il preacutesente les meacutethodes et les techniques favorisant la reacuteussite drsquoune vente drsquoune repreacutesentation ou drsquoune deacutemonstration Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 UTILISATION DE DONNEacuteES COMMERCIALES (AF) - Enseignement agrave distance Dans ce cours on apprend agrave faire une recherche commerciale au moyen drsquoune enquecircte par sondage On deacutecouvre les diffeacuterentes eacutetapes drsquoune enquecircte la deacutefinition du problegraveme les meacutethodes de collecte des donneacutees la construction des questionnaires et des eacutechelles de mesure la seacutelection drsquoun eacutechantillon lrsquoanalyse des donneacutees la reacutedaction du rapport Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 TECHNIQUES DE VENTE (AF) - Internet Ce cours de base non creacutediteacute explique les rudiments des techniques de vente Il initie aux techniques de communication efficace agrave la prospection et agrave la prise de contact avec la clientegravele agrave lrsquoentrevue de vente On y apprend quelles sont les qualiteacutes drsquoun bon vendeur ou drsquoune bonne vendeuse et comment fideacuteliser sa clientegravele
Formation continue 7 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 UEC AMEacuteNAGEMENT PAYSAGER ET COMMERCIALISATION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des personnes capables de reacutepondre aux besoins du milieu dans les secteurs de
lameacutenagement paysager et de la commercialisation des produits de lhorticulture ornementale deacutevelopper une expertise dans la reacutealisation dameacutenagements paysagers en utilisant le mateacuteriel les
outils et les eacutequipements lourds neacutecessaires agrave leur mise en œuvre amener les personnes agrave effectuer le suivi et lentretien de sites preacutealablement ameacutenageacutes faire acqueacuterir les connaissances neacutecessaires en commercialisation pour faire la vente des produits et
des services offerts par une entreprise Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere agrave Joliette Dureacutee 1 155 heures COMMERCE DE DEacuteTAIL (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants apprendre agrave exeacutecuter les tacircches associeacutees aux opeacuterations commerciales drsquoun eacutetablissement de
commerce de deacutetail favoriser une certaine polyvalence par le deacuteveloppement drsquohabileteacutes transfeacuterables agrave drsquoautres speacutecialiteacutes
connexes permettre drsquoexercer cette fonction de faccedilon suffisamment autonome pour faire face aux changements
technologiques et agrave de nouvelles situations de travail Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Collegravege OSullivan de Queacutebec Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Dureacutee de 510 agrave 1 380 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 8 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
COMMERCE EacuteLECTRONIQUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper les connaissances et les habileteacutes neacutecessaires agrave linteacutegration des technologies Internet aux
processus daffaires des entreprises apprendre agrave eacutelaborer et agrave reacutealiser les divers eacuteveacutenements transactionnels issus de la relation entreprise-
consommateur (business-to-consumer) de la relation inter-entreprises (business-to-business) et de la relation intra-entreprise (within-business)
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Monteacutereacutegie ndash Champlain Regional College (Campus Saint-Lambert ndash Longueuil) Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Montreacuteal ndash Ceacutegep Geacuterald-Godin Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abbott Montreacuteal ndash Ceacutegep Montmorency Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Montreacuteal ndash Collegravege OSullivan de Montreacuteal inc SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi Dureacutee Entre 435 et 1 830 heures selon lrsquoeacutetablissement COMMERCE INTERNATIONAL (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper des compeacutetences de base et acqueacuterir les compeacutetences particuliegraveres neacutecessaires agrave
lrsquoexercice des activiteacutes drsquoun intervenant ou dune intervenante interne ou externe en commerce international pour les entreprises
deacutevelopper chez les personnes des compeacutetences speacutecifiques en marketing international ou en transit international
deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences pratiques neacutecessaires agrave lrsquoexercice des activiteacutes drsquoun intervenant ou dune intervenante en commerce international
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Campus Notre-Dame-de-Foy Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Capitale-Nationale ndash Collegravege Bart (1975) Estrie ndash Seacuteminaire de Sherbrooke Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Montreacuteal ndash Collegravege OrsquoSullivan de Montreacuteal Dureacutee Entre 825 et 1 500 heures selon lrsquoeacutetablissement
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GEacuteRANCE DUNE POISSONNERIE (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant assurer une formation theacuteorique et pratique rendant le diplocircmeacute ou la diplocircmeacutee apte agrave assumer les
tacircches relieacutees soit agrave la repreacutesentation commerciale pour un distributeur soit agrave la geacuterance ou agrave la supervision dans un commerce de deacutetail de produits de la pecircche
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Gaspeacutesie ndash Icircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus de Grande-Riviegravere) Dureacutee 720 heures GESTION DE COMMERCES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants preacuteparer les personnes agrave utiliser les outils et les meacutethodes neacutecessaires pour exploiter judicieusement
des donneacutees commerciales linformation de lactualiteacute eacuteconomique et des sources de droit sappliquant agrave la commercialisation
deacutevelopper chez les personnes une communication efficace dans diffeacuterentes situations de travail deacutevelopper chez les personnes des compeacutetences associeacutees au processus de gestion et de promotion Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Riviegravere-du-Loup Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere agrave Joliette Laurentides ndash Ceacutegep de Saint-Jeacuterocircme Laval ndash Ceacutegep Montmorency Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Saint-Hyacinthe Montreacuteal ndash Ceacutegep de Bois-de-Boulogne Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Dureacutee Entre 1 020 et 1 140 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION DE COMMERCE DE DEacuteTAIL (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant amener une personne agrave planifier agrave organiser agrave diriger et agrave superviser les activiteacutes dun eacutetablissement
qui vend des produits ou des services
Formation continue 10 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Campus Notre-Dame-de-Foy Capitale-Nationale ndash Collegravege OSullivan de Queacutebec Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Laval ndash Ceacutegep Montmorency Dureacutee Entre 510 et 1 380 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION DE DEacutePARTEMENT DE MARCHEacute DrsquoALIMENTATION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper les compeacutetences des personnes ayant deacutejagrave de lrsquoexpeacuterience dans un marcheacute drsquoalimentation
La clientegravele est formeacutee de personnes ayant deacutejagrave travailleacute dans ce secteur et qui deacutesirent acceacuteder agrave un poste de geacuterance de deacutepartement
deacutevelopper chez les personnes diverses compeacutetences dont offrir des aliments de qualiteacute agrave la clientegravele geacuterer les ventes geacuterer les opeacuterations geacuterer une politique de service agrave la clientegravele geacuterer le personnel geacuterer les stocks controcircler les coucircts inteacutegrer les apprentissages en milieu reacuteel de travail
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Dureacutee 450 heures GESTION DE MARCHEacuteS DALIMENTATION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper les compeacutetences des personnes nayant aucune expeacuterience ou tregraves peu dexpeacuterience en
marcheacute dalimentation La clientegravele est formeacutee de personnes deacutesirant acceacuteder agrave un poste de geacuterance de deacutepartement
deacutevelopper chez les personnes diverses compeacutetences dont la capaciteacute deacutetablir des liens entre la nature physico-chimique et microbiologique des aliments et les eacuteleacutements qui influencent leur qualiteacute assurer lapplication locale des lois normes et regraveglements communiquer efficacement avec les divers intervenants geacuterer la qualiteacute du service geacuterer les stocks geacuterer le personnel eacutelaborer un plan daction marchander les produits alimentaires controcircler les ressources financiegraveres dun deacutepartement
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Dureacutee 1 230 heures
Formation continue 11 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
GESTION EN COMMERCE ET TRANSIT INTERNATIONAL (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants apprendre agrave leacutelegraveve comment deacuteterminer neacutegocier preacuteparer et organiser les deacuteplacements de
marchandises et de personnes lui montrer comment chercher le meilleur rapport qualiteacute-prix lui faire effectuer des tacircches de supervision de gestion dinventaire dentreposage et de vente de
services de transport lui faire reacutealiser les diverses eacutetapes du processus de logistique dans un environnement domestique ou
international Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Mauricie ndash Eacutecole commerciale du Cap Dureacutee 1 500 heures MARKETING (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants preacuteparer lrsquoeacutelegraveve agrave eacutevoluer dans le champ du marketing le rendre apte agrave remplir diverses fonctions telles que la vente la repreacutesentation la publiciteacute la
preacutesentation des produits lrsquoeacutelaboration et la mise en vigueur des tarifs lui permettre drsquoapprendre agrave effectuer des sondages drsquoopinions des eacutetudes de comportement et des
eacutetudes de marcheacute Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Campus Notre-Dame-de-Foy Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Victoriaville Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abbott Montreacuteal ndash Collegravege OrsquoSullivan Montreacuteal ndash Vanier College Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Dureacutee Entre 525 et 1 170 heures selon les eacutetablissements
Formation continue 12 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
MARKETING ndash REPREacuteSENTATION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants apprendre agrave travailler agrave titre de repreacutesentant ou repreacutesentante organiser et planifier la mise en marcheacute de produits ou services connaicirctre et appliquer les principes et techniques utiliseacutes dans la vente diagnostiquer ses forces et faiblesses en tant que repreacutesentant ou repreacutesentante geacuterer et controcircler les eacutetapes de son travail acqueacuterir les connaissances permettant de deacutevelopper des habileteacutes relieacutees agrave la planification agrave
lrsquoorganisation agrave la preacutevision des comportements agrave lrsquoexpression verbale agrave la gestion et agrave la vente Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Baie-Comeau Dureacutee 390 heures PERFECTIONNEMENT EN COMMERCE EacuteLECTRONIQUE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants administrer les services Internet eacutediter des eacuteleacutements multimeacutedias pour le Web inteacutegrer des contenus multimeacutedias dans un site ou une application Web appliquer des mesures de seacutecuriteacute informatique analyser les processus daffaires dune entreprise deacutevelopper et deacuteployer des applications informatiques coordonner un projet Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Monteacutegeacuterie ndash Ceacutegep Saint-Jean-sur-Richelieu Dureacutee Entre 585 et 1 230 heures selon les eacutetablissements
Formation continue 13 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
REPREacuteSENTANT DES VENTES ET PROMOTION (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants rendre capable de travailler agrave titre de repreacutesentant ou repreacutesentante en vente et responsable de la
promotion rendre capable drsquoorganiser et de planifier la mise en marcheacute de produits ou services de connaicirctre et
drsquoappliquer les principes et techniques utiliseacutes dans la vente de diagnostiquer ses forces et faiblesses en tant que repreacutesentant ou repreacutesentante de geacuterer et de controcircler les eacutetapes de son travail
deacutevelopper chez les eacutetudiants et les eacutetudiantes la capaciteacute agrave geacuterer les aspects de promotion dans une organisation et bacirctir des outils publicitaires
rendre capable drsquoutiliser Internet et les principaux logiciels supportant le travail drsquoun ou drsquoune responsable du marketing
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de Rimouski Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Cocircte-Nord ndash Ceacutegep de Baie-Comeau Monteacutereacutegie ndash Champlain Regional College (Campus Saint-Lambert ndash Longueuil) Dureacutee Entre 390 et 870 heures selon les eacutetablissements REPREacuteSENTATION - CONSEIL E-MARKETING (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des repreacutesentants et repreacutesentantes qui utiliseront les nouvelles technologies de linformation
soit le commerce eacutelectronique ou le e-Marketing rendre capables lrsquoexercice de diverses fonctions telles que la vente la repreacutesentation la publiciteacute la
preacutesentation des produits la participation agrave la conception des sites Web leacutelaboration et la mise en vigueur des tarifs
rendre apte agrave effectuer des sondages dopinion des eacutetudes de comportement et de marcheacute Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Sainte-Foy Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abbott Dureacutee Entre 360 et 870 heures selon les eacutetablissements
Formation continue 14 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
SUPERVISEUR DES ACHATS (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant faire acqueacuterir les connaissances neacutecessaires agrave la gestion des commandes agrave la reacuteception agrave
lrsquoinspection agrave la distribution et agrave lrsquoentreposage des aliments et de tout autre produit neacutecessaire au fonctionnement drsquoun hocirctel
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Dureacutee 765 heures TECHNIQUES DE VENTE ET MARKETING (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants faire acqueacuterir les connaissances et les habileteacutes neacutecessaires pour agir comme repreacutesentant ou
repreacutesentante en vente pour lrsquoentreprise deacutevelopper les habileteacutes de lrsquoeacutelegraveve sur trois plans un fond commun de connaissances et drsquohabileteacutes de
base une capaciteacute de reacuteflexion personnelle et une capaciteacute drsquoexpression et drsquointervention agrave partir du reacuteel
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Dureacutee 840 heures VENTE REPREacuteSENTATION ET CYBERMARKETING (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des repreacutesentants et des repreacutesentantes qui utiliseront les nouvelles technologies de
linformation former des personnes qui seront aptes agrave remplir diffeacuterentes fonctions telles que la vente la
repreacutesentation la publiciteacute la preacutesentation des produits la collaboration agrave la conception de sites Web leacutelaboration et la mise en vigueur des tarifs drsquoentreprise
rendre des personnes capables deffectuer des sondages dopinion des eacutetudes de comportements et de marcheacute et les familiariser avec les nouvelles technologies eacutelectronique lieacutees au marketing
Formation continue 15 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) ChaudiegraverendashAppalaches ndash Ceacutegep Beauce-Appalaches Dureacutee 945 heures
Formation continue 16 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Programmes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacute
GESTION DE LEacuteQUIPE DE VENTE devenir un meilleur coach (AF) Ce cours vise les objectifs suivants deacutefinir le rocircle de son eacutequipe de vente dans la strateacutegie marketing de son entreprise eacutetablir les critegraveres de seacutelection pour lembauche des membres de leacutequipe de vente choisir un systegraveme de reacutemuneacuteration adapteacute agrave lorganisation clarifier le rocircle du directeur des ventes et la gestion de son temps planifier les efforts de vente geacuterer et controcircler les activiteacutes et le temps des vendeurs apprendre agrave mieux motiver les vendeurs Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Clientegravele viseacutee le gestionnaire responsable de la direction dune eacutequipe de vendeurs ainsi que son supeacuterieur le
directeur de produits le directeur du marketing et le preacutesident-directeur geacuteneacuteral Uniteacutes 19 UEC Dureacutee 3 jours GESTION DU MARKETING (AF) Ce cours vise les objectifs suivants former des gestionnaires qui par une meilleure compreacutehension de lrsquoentreprise et de ses marcheacutes
sauront eacutelaborer et appliquer un plan marketing deacutevelopper lrsquointeacuterecirct dans le deacuteveloppement de nouveaux produits lrsquoeacutevaluation du potentiel du marcheacute
la fixation des prix la gestion drsquoun reacuteseau de distribution la planification de la publiciteacute et des ventes Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales (HEC)
Formation continue 17 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
MAXIMISER LES VENTES DANS INTERNET (AF) Ce cours vise les objectifs suivants aider les participants agrave ameacuteliorer la performance de leur site Web identifier les eacuteleacutements importants qui permettent dobtenir de meilleurs succegraves de vente dans Internet eacuteliminer les principaux freins agrave lachat et reacuteduire le nombre de paniers abandonneacutes lors du magasinage bien comprendre le consommateur Internet ses motivations et sa faccedilon de magasiner se familiariser avec les techniques de vente avanceacutees et le marketing personnaliseacute dans Internet deacutecouvrir comment Internet peut ajouter de la valeur agrave ses produits et services Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) ndash Centre de perfectionnement Uniteacutes 13 UEC Dureacutee 2 jours COMMERCE DE DEacuteTAIL ET DISTRIBUTION (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants permettre aux eacutelegraveves de se familiariser avec les theacuteories et les pratiques les plus reacutecentes appliqueacutees
dans le domaine des opeacuterations et de la production tant sur le plan conceptuel que pratique conduire les eacutelegraveves agrave des postes de responsabiliteacute dans les domaines de la planification de la
production et des stocks des achats et de la gestion de la qualiteacute Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) COMMERCE EacuteLECTRONIQUE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants preacuteparer les personnes agrave comprendre les nouveaux enjeux de leacuteconomie numeacuterique et agrave maicirctriser les
nouveaux processus daffaires du cybercommerce faire deacutecouvrir une nouvelle faccedilon de faire des affaires et de concevoir le monde du travail Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC)
Formation continue 18 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
COMMERCE INTERNATIONAL (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants donner une formation agrave la fois theacuteorique et pratique dans le domaine du commerce international agrave une
clientegravele deacutejagrave en exercice ou posseacutedant une formation geacuteneacuterale de base en gestion former les eacutetudiants et eacutetudiantes en matiegravere dactiviteacutes drsquoexportation de produits et de services de
deacuteveloppement de marcheacutes internationaux de neacutegociations commerciales internationales et de facteurs socioculturels agrave consideacuterer lors de ces neacutegociations
faire acqueacuterir des connaissances de base en gestion des eacutechanges de commerce internationaux en matiegravere de strateacutegie de financement de marketing daspects leacutegaux et drsquoeacuteconomie
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales de Montreacuteal (HEC) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) MARKETING (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants eacutelaborer et appliquer un plan de marketing eacutelaborer un processus de gestion systeacutematique adapteacute agrave son champ drsquointeacuterecirct se familiariser avec les outils drsquoanalyse et de deacutecision propres agrave ce champ drsquoeacutetudes Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Rimouski (UQAR) Estrie ndash Universiteacute de Sherbrooke Mauricie ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Trois-Riviegraveres (UQTR) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Montreacuteal ndash Universiteacute McGill SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Chicoutimi (UQAC) Clientegravele viseacutee personnes travaillant en marketing dans les organisations publiques et priveacutees responsables des petites et moyennes entreprises qui deacutesirent ameacuteliorer lrsquoefficaciteacute compeacutetitive de leur
entreprise
Formation continue 19 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
SCIENCES DE LA CONSOMMATION (CERT MIN) Ce programme vise les objectifs suivants permettre aux eacutetudiants et eacutetudiantes drsquoapprendre les meacutethodes et les techniques de gestion
drsquoeacuteducation et de communication appliqueacutees aux divers domaines de la consommation rendre les eacutelegraveves capables drsquointerpreacuteter les pheacutenomegravenes psychologiques socio-eacuteconomiques et
politiques qui affectent le comportement des consommateurs et consommatrices amener les eacutetudiants et eacutetudiantes agrave ecirctre en mesure drsquoaider les consommateurs et consommatrices
dans la gestion de leurs ressources financiegraveres tout autant que les organismes priveacutes et publics dans lrsquooptimisation de leur relation avec les consommateurs et les consommatrices
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval COMMERCE INTERNATIONAL BUSINESS (MIN MAJ)
Ce programme vise les objectifs suivants donner agrave lrsquoeacutetudiant ou agrave lrsquoeacutetudiante une formation geacuteneacuterale en affaires tout en lui permettant
drsquoapprofondir le domaine des affaires internationales rendre apte agrave analyser non seulement les facteurs eacuteconomiques cleacutes du commerce mondial mais aussi
lrsquoenvironnement culturel social politique et juridique qui sous-tend les deacutecisions du monde international des affaires
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute Concordia DISTRIBUTION ET MARCHANDISAGE ALIMENTAIRES (MICROPROGRAMME) - Enseignement agrave distance Ce programme vise les objectifs suivants faire acqueacuterir une vision globale du secteur de la distribution alimentaire faire comprendre le rocircle et limportance des intermeacutediaires dans la commercialisation des denreacutees
alimentaires faire comprendre limportance de la mise en place dun service agrave la clientegravele efficace et de relations de
travail harmonieuses Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Formation continue 20 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Clientegravele viseacutee les personnes qui dans le cadre de leurs fonctions doivent intervenir dans le processus de distribution
alimentaire soit le fournisseur le grossiste le deacutetaillant et pour ceux et celles qui veulent srsquoinitier au monde de la distribution alimentaire
GESTION DES MAGASINS DE DEacuteTAIL EN ALIMENTATION (PROGRAMME COURT) Ce programme court vise lrsquoobjectif suivant ameacuteliorer les compeacutetences des proprieacutetaires des gestionnaires et des geacuterants et geacuterantes de
supermarcheacute drsquoalimentation qui sont de plus en plus confronteacutes aux exigences du marcheacute de la concurrence de la nouvelle technologie et drsquoun nouveau contexte socio-deacutemographique
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Outaouais ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Hull (UQAH) Clientegravele viseacutee ce programme de formation a eacuteteacute deacuteveloppeacute par lrsquoAssociation des deacutetaillants en alimentation (ADA) en
partenariat avec lrsquoEacutecole de la gestion de lrsquoUQAM et il srsquoadresse aux proprieacutetaires gestionnaires et geacuterants ainsi quagrave la relegraveve des magasins de deacutetail en alimentation
Uniteacutes 18 Pour plus drsquoinformation communiquez avec lrsquoAssociation des deacutetaillants en alimentation du Queacutebec (ADAQ) ou avec lrsquoUniversiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal et agrave Hull PROGRAMME INTENSIF DE MARKETING (PROGRAMME COURT) Axeacute sur les deacutecisions marketing strateacutegiques et tactiques des entreprises et sur leur implantation ce programme vise lrsquoobjectif suivant familiariser les participants et participantes avec les outils techniques approches et concepts les plus
importants du marketing contemporain Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales (HEC) Uniteacutes 39 UEC
Formation continue 21 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
PROGRAMME INTENSIF DE VENTE ET DE MARKETING (PROGRAMME COURT) Ce programme vise les objectifs suivants connaicirctre les diverses facettes de la vente et des outils de marketing personnaliseacute et comprendre les
interrelations se familiariser avec les concepts approches techniques et outils les plus importants et les plus utiles
de la vente contemporaine et du marketing personnaliseacute apprendre les grandes lignes de ce qui doit ecirctre fait et comment le faire pour avoir du succegraves en vente
et en marketing personnaliseacute ameacuteliorer la capaciteacute drsquoanalyse et de prise de deacutecision des participants et participantes dans un tel
contexte Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole des Hautes Eacutetudes Commerciales (HEC) Uniteacutes 39 UEC
Formation continue 22 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Programmes et cours des organismesProgrammes et cours des organismesProgrammes et cours des organismesProgrammes et cours des organismes
CLUB EXPORT AGRO-ALIMENTAIRE DU QUEacuteBEC
Description de lrsquoorganisme Fondeacute en 1990 par lrsquoAssociation des manufacturiers de produits alimentaires du Queacutebec (AMPAQ) le Club export agro-alimentaire du Queacutebec regroupe plus de 300 membres parmi lesquels on compte des entreprises de lrsquoindustrie agroalimentaire et des services en neacutegoce international Il constitue un forum exclusif et privileacutegieacute drsquoinformation de concertation et drsquoaction visant agrave maximiser le bilan-exportation et la compeacutetitiviteacute de ses membres Description de la formation Le Club export agro-alimentaire du Queacutebec offre le programme Tremplin Eacutetats-Unis Ce programme speacutecialement conccedilu pour le secteur agroalimentaire srsquoadresse plus particuliegraverement aux entreprises deacutesireuses drsquoacqueacuterir les notions de base neacutecessaires agrave la reacuteussite de leur exportation Il propose une deacutemarche en trois parties - huit ateliers speacutecialiseacutes couvrant tous les aspects de lrsquoexportation et du marketing des produits
agroalimentaires - une consultation en entreprise avec un expert-conseil ou une experte-conseil apregraves chaque atelier - une mission commerciale aux Eacutetats-Unis en vue dy exposer ou dexplorer le marcheacute Dureacutee Cette formation srsquoeacutetale sur sept mois Pour plus drsquoinformation communiquez avec le Club export agro-alimentaire du Queacutebec INSTITUT DU COMMERCE EacuteLECTRONIQUE Description de lrsquoorganisme LrsquoInstitut du commerce eacutelectronique est une corporation agrave but non lucratif creacuteeacutee en 1990 par la Chambre de commerce du Montreacuteal meacutetropolitain Il a pour mission de promouvoir de favoriser et dacceacuteleacuterer lrsquoeacutechange de donneacutees informatiseacutees (EDI) et lrsquoutilisation des technologies du commerce eacutelectronique (CE) au sein des entreprises Description de la formation En plus drsquooffrir une formation sur mesure agrave une clientegravele particuliegravere lrsquoInstitut du commerce eacutelectronique propose un programme de huit cours donnant accegraves agrave une certification professionnelle en affaires eacutelectroniques en ligne Voici la liste des cours offerts dans le cadre de cette certification
Formation continue 23 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Aspects leacutegaux dans un contexte de mondialisation
On vise dans ce cours agrave reconnaicirctre les implications leacutegales et eacuteconomiques des affaires eacutelectroniques et de la mondialisation des marcheacutes pour lentreprise On y apprend agrave eacutevaluer les enjeux de la mondialisation des marcheacutes pour les entreprises agrave syntheacutetiser les enjeux de la mondialisation des marcheacutes pour les entreprises agrave deacutefinir la notion de droit agrave expliquer les diffeacuterentes lois relatives aux affaires eacutelectroniques agrave identifier le contexte juridique des affaires eacutelectroniques agrave ecirctre conscient des implications juridiques des affaires eacutelectroniques
Conception dun site Web ergonomique
On amegravene le participant agrave comprendre les diffeacuterents outils permettant limplantation dun site Web efficace en fonction de la clientegravele cible Cette formation devra reacutepondre aux questions suivantes Quels sites construire en fonction de la clientegravele cible Quels sont les caracteacuteristiques des bons sites Web Comment promouvoir un site Web
Cybermarketing
On familiarise le participant aux nouvelles possibiliteacutes quoffre le marketing agrave legravere du commerce eacutelectronique Il prendra conscience des sujets de base tels que les comportements des consommateurs le commerce de deacutetail eacutelectronique la publiciteacute sur le Web et les modegraveles dorganisation Ces notions seront par la suite inteacutegreacutees par le participant pour quil soit ensuite en mesure de faire lanalyse des principales strateacutegies de marketing que permet le commerce eacutelectronique
Intelligence daffaires et gestion de la relation
On vise agrave deacutefinir les diffeacuterentes tendances de lintelligence daffaires en plus decirctre en mesure dutiliser les diffeacuterents outils disponibles pour la veille technologique La formation permettra aussi didentifier les applications possibles de la veille du marketing direct Entre autres elle permettra danalyser les tendances en intelligence daffaires dutiliser les outils relatifs au domaine de lintelligence daffaires de diffeacuterencier les concepts de veille strateacutegique dintelligence daffaires et de Data Mining didentifier les applications majeures de lintelligence daffaires au marketing direct decirctre convaincu de lutiliteacute de lintelligence daffaires en entreprise decirctre conscient du niveau dimplication que demande lintelligence daffaires
La logistique dapprovisionnement et les solutions daffaires inteacutegreacutees
Un survol des nouveaux deacutefis de la logistique dapprovisionnement de linteacutegration logistique des processus daffaires ainsi que des solutions permettant de relever ces deacutefis sera effectueacute par le participant Il sera eacutegalement en mesure daborder des sujets tels que la coordination des canaux de distribution et de la chaicircne dapprovisionnement
Formation continue 24 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Les fonctions daffaires eacutelectroniques
On apprendra les applications concregravetes des affaires eacutelectroniques selon diffeacuterents secteurs dactiviteacutes ainsi que les caracteacuteristiques sy rattachant Cette formation permet de faire une synthegravese de lensemble des notions abordeacutees tout au long de la certification Elle reacutepond eacutegalement aux questions suivantes Quelles sont les strateacutegies de commerce eacutelectronique selon les diffeacuterents secteurs Quelles sont les caracteacuteristiques du service agrave la clientegravele de la mise en marcheacute Comment se compare la peacuteneacutetration du CE selon les secteurs dactiviteacute Quel est le cheminement agrave adopter en matiegravere de CE
Les strateacutegies daffaires eacutelectroniques
La formation vise agrave doter le participant dun reacuteflexe strateacutegique par rapport agrave la planification de ses projets daffaires eacutelectroniques Il eacutetablira le lien entre leacutevolution des marcheacutes et les adaptations que devra subir lentreprise pour y faire face De plus le participant sera en mesure de mettre en valeur certains outils danalyse et certaines aptitudes permettant agrave lentreprise ou agrave lorganisme de se diffeacuterencier de la concurrence dans lunivers hautement compeacutetitif dInternet
Technologies transactionnelles
Le participant sera ameneacute agrave cerner les diffeacuterentes composantes neacutecessaires agrave la conception dun catalogue eacutelectronique et de pages Web dynamiques agrave identifier les outils de protection des donneacutees lors des transactions dans Internet et des systegravemes dinformation de lentreprise
Pour plus drsquoinformation communiquez avec lInstitut du commerce eacutelectronique MINISTEgraveRE DE LrsquoINDUSTRIE ET DU COMMERCE DU QUEacuteBEC (MIC) Description de la formation La Direction du deacuteveloppement des entreprises du ministegravere de lrsquoIndustrie et du Commerce du Queacutebec (MIC) offre diffeacuterents ateliers cours et seacuteminaires en commerce international Comment neacutegocier en Ameacuterique latine (Mexique Ameacuterique centrale Antilles Ameacuterique du Sud)
Ce seacuteminaire vise agrave familiariser les entrepreneurs et les gestionnaires des secteurs priveacute et public avec la dimension culturelle des relations drsquoaffaires agrave lrsquoeacutetranger Il porte essentiellement sur les aptitudes agrave deacutevelopper pour reacuteussir une neacutegociation drsquoaffaires en Ameacuterique latine Il fournit aux participants et participantes des outils leur permettant de mieux reacuteussir le contact avec des interlocuteurs eacutetrangers et de contourner ainsi lrsquoun des principaux obstacles agrave lrsquoeacutetablissement de relations drsquoaffaires solides et fructueuses Clientegravele viseacutee Les dirigeants et dirigeantes drsquoentreprises et drsquoorganismes inteacuteresseacutes agrave transiger en
Ameacuterique latine Dureacutee Une journeacutee
Formation continue 25 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Comment tirer le maximum drsquoun agent manufacturier ou dune agente manufacturiegravere Ce seacuteminaire passe en revue toutes les eacutetapes de la mise en place et de la gestion drsquoune force de vente sur les marcheacutes exteacuterieurs Le succegraves drsquoun reacuteseau de vente agrave lrsquoeacutetranger repose sur la seacutelection systeacutematique et rigoureuse de repreacutesentants ou repreacutesentantes des ventes en lrsquooccurrence les agents manufacturiers Clientegravele viseacutee Les dirigeants et dirigeantes drsquoentreprises Dureacutee Une journeacutee
Exposer agrave une foire commerciale Ce seacuteminaire vise agrave aider les repreacutesentants et repreacutesentantes drsquoentreprises agrave tirer profit au maximum de leur participation en tant qursquoexposant agrave une foire commerciale agrave lrsquoeacutetranger Clientegravele viseacutee Tous les repreacutesentants et repreacutesentantes drsquoentreprises qui participent ou qui ont
lrsquointention de participer agrave des foires commerciales Dureacutee Une journeacutee
Lrsquoaccueil dans les relations internationales
Observer et comprendre lrsquoautre sont les bases drsquoune bonne meacutethode de persuasion Cette approche a fait ses preuves en commerce international On trouvera dans ce seacuteminaire de linformation sur les techniques drsquoaccueil et le comportement agrave adopter avec des clients de lrsquoeacutetranger Il permet - drsquoaugmenter sa creacutedibiliteacute en devenant un hocircte rompu aux techniques eacuteleacutementaires drsquoaccueil - de minimiser le choc culturel des clients ou visiteurs en leur montrant que lon connaicirct leur
mentaliteacute - de reacuteussir des ententes avec des partenaires de culture diffeacuterente Clientegravele viseacutee Les repreacutesentants et repreacutesentantes drsquoentreprises manufacturiegraveres et drsquoorganismes
de services les responsables de gouvernements de banques drsquouniversiteacutes de bureaux de comptables drsquoavocats et drsquoingeacutenieurs en geacutenie-conseil
Dureacutee Une journeacutee
La pratique du neacutegoce international Ce cours est conccedilu de faccedilon agrave former des professionnels et professionnelles de lrsquoimport-export Le programme couvre lrsquoensemble des opeacuterations drsquoune transaction internationale ainsi que le rocircle preacutecis de tous les intervenants et intervenantes agrave chacune des eacutetapes De plus au terme de la session les formateurs demeurent disponibles pour fournir des conseils pratiques et assurer un appui technique continu agrave toutes les personnes qui auront suivi le cours Clientegravele viseacutee Toute personne qui deacutesire acqueacuterir maicirctriser puis utiliser agrave bon escient les
principes qui reacutegissent les transactions drsquoachat et de vente de biens agrave lrsquoeacutechelle internationale Ce cours est aussi destineacute agrave ceux et celles qui veulent approfondir la pratique du commerce international
Dureacutee 63 heures
Formation continue 26 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Le transport international Ce seacuteminaire contribue agrave bacirctir une bonne strateacutegie de transport et reacutepond agrave des besoins de planification logistique Durant ce seacuteminaire drsquoune journeacutee on apprend - agrave planifier et agrave geacuterer les activiteacutes de transport international - agrave identifier les avantages du transport routier pour des expeacuteditions vers les Eacutetats-Unis - agrave se servir du transport ferroviaire et maritime - agrave se familiariser avec les coucircts du transport international - agrave identifier adeacutequatement les diffeacuterentes options de transport qui sont offertes - agrave assumer la responsabiliteacute du transport des marchandises vers les marcheacutes exteacuterieurs Clientegravele viseacutee Le personnel responsable de la logistique du transport Dureacutee Une journeacutee
Seacutelection drsquoun marcheacute drsquoexportation
Les sujets abordeacutes durant ce seacuteminaire comprennent la revue drsquoune deacutemarche geacuteneacuterale agrave lrsquoexportation le choix drsquoun marcheacute en fonction des objectifs et des valeurs de lrsquoentreprise le choix des produits et des services agrave exporter la deacutetermination du marcheacute cible Clientegravele viseacutee Les dirigeants et dirigeantes dentreprises Dureacutee Une journeacutee
Vendre aux acheteurs eacutetrangers
Ce seacuteminaire outille les dirigeants et les dirigeantes drsquoentreprises en vue de neacutegocier avec des acheteurs eacutetrangers Les participants et participantes apprendront agrave adopter une approche structureacutee par rapport agrave la neacutegociation de contrats de vente agrave lrsquoexportation ils comprendront davantage la culture et les attentes de lrsquoacheteur eacutetranger et finalement ils deacutecouvriront comment mieux preacuteparer les diverses composantes de leur strateacutegie de marketing dont le facteur prix et la faccedilon de lrsquoadapter afin drsquoaugmenter les chances de reacuteussite de la neacutegociation Dureacutee Une journeacutee
Vendre aux grandes chaicircnes
Lrsquoarriveacutee massive au Queacutebec de chaicircnes speacutecialiseacutees eacutetrangegraveres et la concentration des groupements drsquoachats font que vendre agrave de grandes chaicircnes implique souvent des ventes agrave lrsquoexteacuterieur du Queacutebec et mecircme du Canada Cet atelier vise agrave montrer aux entreprises queacutebeacutecoises comment se preacuteparer pour reacutepondre parfaitement aux attentes de ces chaicircnes et pouvoir srsquointeacutegrer agrave titre de fournisseur habituel agrave tous leurs points de vente au deacutetail Dureacutee 35 heures Pour plus drsquoinformation communiquez avec la Direction du deacuteveloppement des entreprises et des affaires du MIC
Formation continue 1 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
ORMATION EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE (production deacuteveloppement et controcircle de la qualiteacute)
Programmes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaireProgrammes et cours au secondaire
CUISINE ACTUALISEacuteE (ASP) Ce programme vise les objectifs suivants utiliser de faccedilon seacutecuritaire et hygieacutenique des appareils de nouvelles technologies reconnaicirctre et utiliser les produits bioalimentaires du Queacutebec confectionner des charcuteries de cuisine et des preacuteparations drsquoinspiration nouvelle agrave base de produits
reacutegionaux et eacutetrangers confectionner et servir des menus de cuisine du marcheacute de cuisine reacutegionale et des pacirctisseries de
restaurant Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi ndash CFP Lac-Abitibi Bas-Saint-Laurent ndash CS de KamouraskandashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix ndash CFP de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de La Capitale ndash Centre inteacutegreacute en alimentation et tourisme (CIAT) Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Fierbourg Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash Pavillon de lalimentation et du tourisme GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS des Chic-Chocs ndash CFP C-E-Pouliot Laurentides ndash CS des Laurentides ndash Eacutecole hocircteliegravere des Laurentides Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole hocircteliegravere de Laval Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy ndash CFP Bel Avenir Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Jacques-Rousseau Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee Montreacuteal ndash CS de Montreacuteal ndash Eacutecole des meacutetiers du Tourisme de Montreacuteal Montreacuteal ndash Institut de tourisme et drsquohocirctellerie du Queacutebec Outaouais ndash CS au Cœur-des-Valleacutees ndash CFP Relais de la Liegravevre SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash CS De La Jonquiegravere ndash CFP Arvida Clientegravele viseacutee les personnes qui ont compleacuteteacute le DEP Cuisine drsquoeacutetablissement ou lrsquoeacutequivalent Dureacutee 525 heures
F
Formation continue 2 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
PAcircTISSERIE DE RESTAURANT (ASP) Ce programme vise les objectifs suivants atteindre lrsquoexcellence dans lrsquoart de preacuteparer les eacuteleacutements deacuteriveacutes des pacirctisseries des gacircteaux de
circonstance et des confiseries innover dans la preacuteparation des divers eacuteleacutements de la pacirctisserie par lrsquooriginaliteacute des plats et le goucirct du
produit Lieux de formation (reacutegion ndash commission scolaire ndash eacutetablissement) Abitibi-Teacutemiscamingue ndash CS du Lac-Abitibi ndash CFP Lac-Abitibi Bas-Saint-Laurent ndash CS Kamouraska-ndashRiviegravere-du-Loup ndash CFP Pavillon-de-LAvenir Capitale-Nationale ndash CS de Charlevoix ndash CFP de Charlevoix Capitale-Nationale ndash CS de la Capitale ndash Centre inteacutegreacute en alimentation et tourisme (CIAT) Capitale-Nationale ndash CS des Premiegraveres-Seigneuries ndash CFP Fierbourg Centre-du-Queacutebec ndash CS des Checircnes ndash Centre Marie-Rivier Chaudiegravere-Appalaches ndash CS de la Cocircte-du-Sud ndash CFP LrsquoEnvoleacutee de Montmagny Estrie ndash CS de la Reacutegion-de-Sherbrooke ndash Pavillon de lalimentation et du tourisme GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash CS des Chic-Chocs ndash CFP C-E-Pouliot Lanaudiegravere ndash CS des Samares ndash CFP de lArgile Laurentides ndash CS des Laurentides ndash Eacutecole hocircteliegravere des Laurentides Laval ndash CS de Laval ndash Eacutecole hocircteliegravere de Laval Mauricie ndash CS du Chemin-du-Roy ndash CFP Bel Avenir Monteacutereacutegie ndash CS Marie-Victorin ndash CFP Jacques-Rousseau Montreacuteal ndash CS de la Pointe-de-lrsquoIcircle ndash CFP Calixa-Lavalleacutee Montreacuteal ndash Institut de tourisme et drsquohocirctellerie Clientegravele viseacutee les personnes qui ont compleacuteteacute le DEP Cuisine drsquoeacutetablissement ou lrsquoeacutequivalent Dureacutee 450 heures
Formation continue 3 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Programmes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegial
Agrave LA DEacuteCOUVERTE DES FROMAGES (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre les voies technologiques de fabrication la texture le mode drsquoaffinage et la composition des
fromages caracteacuteriser quelques fromages en deacutegustation deacutepartager les mythes et les reacutealiteacutes concernant le lait cru Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes deacutesirant connaicirctre les fromages pour appreacutecier leur diversiteacute leur speacutecificiteacute et leur
qualiteacute Dureacutee 6 heures APPERTISATION ET SERTISSAGE DES PRODUITS ALIMENTAIRES (AF) Ce cours vise les objectifs suivants permettre au personnel concerneacute drsquoobtenir un certificat de compeacutetence dans le domaine transmettre les connaissances fondamentales en matiegravere de steacuterilisation des produits pour assurer la
seacutecuriteacute alimentaire Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes directement concerneacutees par le traitement thermique des aliments crsquoest-agrave-dire les
opeacuterateurs opeacuteratrices superviseurs superviseures drsquoautoclaves techniciens techniciennes superviseurs superviseures de laboratoire les contremaicirctres contremaicirctresses de production et les services drsquoinspection
Dureacutee 35 heures
Formation continue 4 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
APPLICATION DE TECHNIQUES DE MICROBIOLOGIE AUX PRODUITS ALIMENTAIRES (AF) Ce cours vise les objectifs suivants identifier les principes applicables aux proceacutedures drsquoanalyse microbiologique des aliments reconnaicirctre les regravegles agrave suivre pour diverses techniques drsquoanalyse appliquer des meacutethodes officielles drsquoanalyse de laboratoire Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les techniciens et les techniciennes de laboratoire de microbiologie de mecircme que les personnes
associeacutees agrave lrsquoimplantation ou au suivi du programme HACCP Uniteacutes 21 UEC Dureacutee 21 heures CHIMIE DE BASE APPLIQUEacuteE AUX ALIMENTS (AF) Ce cours vise les objectifs suivants apprendre les principaux constituants alimentaires les uniteacutes de concentration les proprieacuteteacutes et
structures des aliments deacutecouvrir les principales reacuteactions de deacutegradation (ranciditeacute oxydation deacutenaturation hydrolyse) apprendre agrave utiliser un pH-megravetre caracteacuteriser des constituants alimentaires (proteacuteines gras sucres) NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Supervision de la production et de la qualiteacute dans lrsquoindustrie
bioalimentaire offert conjointement par lrsquoITA de Saint-Hyacinthe et le Ceacutegep de Maisonneuve Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes lieacutees agrave la production (opeacuteration supervision qualiteacute) nrsquoayant pas de notions de base en
chimie appliqueacutee aux aliments Dureacutee 15 heures
Formation continue 5 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
CONTROcircLE DE FABRICATION LACTIQUE (AF) Ce cours vise les objectifs suivants distinguer la fermentation lactique des autres types de fermentation deacutefinir les conditions optimales de la fermentation lactique caracteacuteriser les ferments lactiques identifier les points de controcircle de la fermentation lactique Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes qui travaillent (opeacuteration supervision qualiteacute) agrave la transformation du lait en produits
fermenteacutes Dureacutee 15 heures CONTROcircLE DE LA FABRICATION ARTISANALE DE FROMAGE (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre les techniques de transformation comprendre les principes de la gestion de lrsquoinnocuiteacute du controcircle de la qualiteacute des fromages distinguer trois types de fabrication de fromage Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes ayant un projet de transformation artisanale du lait ou en voie drsquoobtenir leur permis Uniteacutes 51 UEC Dureacutee 51 heures
Formation continue 6 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
CONTROcircLE DES SYSTEgraveMES Agrave MEMBRANES FILTRANTES APPLIQUEacuteES AUX PRODUITS LAITIERS (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre les types de membranes leurs proprieacuteteacutes et leurs applications industrielles controcircler les points critiques lors du traitement des produits et coproduits laitiers sur membranes
filtrantes NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers et de lrsquoAEC Supervision de la
production et de la qualiteacute dans lrsquoindustrie bioalimentaire Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes ayant compleacuteteacute les cours du tronc commun de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers ou
ayant une formation jugeacutee eacutequivalente Dureacutee 45 heures CONTROcircLE DU PROCEacuteDEacute DE FERMENTATION ALCOOLIQUE (AF) Ce cours vise les objectifs suivants identifier les points critiques aux diffeacuterentes eacutetapes des proceacutedeacutes adopter de bonnes pratiques en matiegravere drsquohygiegravene et de salubriteacute identifier les problegravemes potentiels et les eacuteleacutements de solution effectuer des analyses pour controcircler la qualiteacute des produits Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes ayant une expeacuterience dans la fabrication de boissons alcooliques ou celles ayant suivi le
cours Production artisanale de boissons alcooliques et qui deacutesirent parfaire leurs connaissances Dureacutee 28 heures
Formation continue 7 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
EacuteLABORATION DrsquoUN PLAN HACCP (AF) Ce cours vise lrsquoobjectif suivant utiliser les outils neacutecessaires agrave lrsquoeacutelaboration drsquoun plan HACCP Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les consultants et les consultantes ou les personnes deacutesigneacutees pour faire partie drsquoune eacutequipe
drsquoeacutelaboration ou drsquoimplantation drsquoun plan HACCP Dureacutee 21 heures EacuteLABORATION DE PROCEacuteDURES HACCP EN LAVAGE ET ASSAINISSEMENT (AF) Ce cours vise les objectifs suivants identifier les paramegravetres agrave consideacuterer pour lrsquoeacutelaboration drsquoune proceacutedure HACCP en lavage et
assainissement eacutevaluer les proceacutedures de lavage et drsquoassainissement Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les contremaicirctres et les contremaicirctresses ou les responsables des proceacutedures en lavage et
assainissement les repreacutesentants et les repreacutesentantes de produits sanitaires le personnel associeacute agrave la mise en œuvre du programme HACCP
Uniteacutes 14 UEC Dureacutee 14 heures
Formation continue 8 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
FABRICATION ARTISANALE DE PRODUITS Agrave BASE DE POMMES ET DE PETITS FRUITS (AF) Ce cours vise les objectifs suivants controcircler la qualiteacute des produits transformeacutes appliquer diffeacuterents proceacutedeacutes de transformation artisanale appliquer une meacutethode de deacuteveloppement drsquoun produit Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les producteurs et productrices agricoles deacutesirant transformer leurs produits de faccedilon artisanale Dureacutee 56 heures FABRICATION DE FROMAGES DE TYPE PREacuteSURE (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre les principes de fabrication des fromages de type preacutesure apprendre agrave effectuer le suivi drsquoune fabrication reacutesoudre les problegravemes les plus freacutequents NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes ayant compleacuteteacute les cours du tronc commun de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers ou
ayant une formation jugeacutee eacutequivalente Dureacutee 45 heures
Formation continue 9 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
FABRICATION DU BEURRE (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre les principes de fabrication du beurre effectuer le suivi drsquoune fabrication reacutesoudre les problegravemes les plus freacutequents NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes ayant compleacuteteacute les cours du tronc commun de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers ou
ayant une formation jugeacutee eacutequivalente Dureacutee 45 heures FORMATION HACCP CERTIFIEacuteE FDA (AF) Ce cours vise les objectifs suivants appliquer une deacutemarche scientifique dans lrsquoanalyse des risques en srsquoappuyant sur les donneacutees de
lrsquoentreprise deacutevelopper et valider des plans HACCP sur mesure NB Cette formation est dispenseacutee selon les speacutecifications de la FDA (Food and Drug Administration) en
utilisant le protocole de formation HACCP deacuteveloppeacute par lrsquoAFDO (Association of Food and Drug Officials) et la Seafood HACCP Alliance Au terme de la formation les participants et les participantes reccediloivent un certificat de la FDA
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les responsables HACCP dans les entreprises les consultants consultantes inspecteurs inspectrices
ou auditeurs auditrices deacutesirant consolider leur connaissance du HACCP et se familiariser avec lrsquoapproche validation
Formation continue 10 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
GESTION DE LA QUALITEacute (AF) Ce cours vise les objectifs suivants srsquoinitier aux techniques de controcircle de gestion de la qualiteacute drsquoun systegraveme opeacuterationnel drsquoune entreprise
de biens ou de services se familiariser avec la notion de qualiteacute les causes et les conseacutequences de la non-qualiteacute
lrsquoameacutelioration continue de la qualiteacute la mise en place drsquoune structure de controcircle la planification de la qualiteacute et le choix de la norme
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Toutes les reacutegions ndash Ceacutegepdistance Uniteacutes 2 JUGEMENT DES ODEURS DU LAIT CRU (AF) Ce cours vise lrsquoobjectif suivant identifier les mauvaises odeurs et leurs causes Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes responsables de la reacuteception du lait agrave lrsquousine les ramasseurs et les ramasseuses de lait
cru Dureacutee 7 heures MICROBIOLOGIE DE BASE APPLIQUEacuteE AUX ALIMENTS (AF) Ce cours vise les objectifs suivants diffeacuterencier les principaux micro-organismes rencontreacutes dans lrsquoindustrie alimentaire (coliformes
salmonelles bacteacuteries lactiques levures) connaicirctre la morphologie (formes et structures) connaicirctre la physiologie (besoins de croissance) maicirctriser les notions relatives aux micro-organismes nuisibles dangereux et utiles NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Supervision de la production et de la qualiteacute dans lrsquoindustrie
bioalimentaire offerte conjointement par lrsquoITA de Saint-Hyacinthe et le Ceacutegep de Maisonneuve
Formation continue 11 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee le personnel de supervision nrsquoayant pas de notions de base en microbiologie appliqueacutee aux aliments Dureacutee 15 heures MISE EN ŒUVRE DES PROGRAMMES PREacuteALABLES AU HACCP (AF) Ce cours vise les objectifs suivants effectuer selon les exigences du Programme drsquoameacutelioration de la salubriteacute des aliments (PASA) la
mise en place des six programmes preacutealables (locaux transport et entreposage eacutequipement personnel assainissement et lutte contre la vermine retraits)
connaicirctre les critegraveres agrave respecter pour chacun des programmes preacutealables prendre connaissance de la documentation neacutecessaire reacutediger des proceacutedures eacutetablir des points de controcircle effectuer des activiteacutes de surveillance de rectification et de veacuterification entreprendre des actions correctives tenir des dossiers poser un diagnostic sur ses acquis relatifs au systegraveme HACCP eacutelaborer un plan drsquoaction typique Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes appeleacutees agrave eacutelaborer un systegraveme HACCP ou agrave participer activement agrave sa gestion Uniteacutes 14 UEC Dureacutee 14 heures
Formation continue 12 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
NOTIONS DE BASE ET ANALYSES DANS LA FABRICATION DE LA BIEgraveRE (AF) Ce cours vise les objectifs suivants se familiariser avec les diffeacuterentes eacutetapes de la fabrication de la biegravere identifier les points qui ont un impact sur la qualiteacute du produit effectuer des analyses pour controcircler la qualiteacute du produit Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes deacutesirant parfaire leurs connaissances du proceacutedeacute de fabrication de la biegravere Dureacutee 24 heures PASTEURISATION DES PRODUITS LAITIERS I (AF) Ce cours vise lrsquoobjectif suivant distinguer les exigences leacutegales des contraintes de production dans un systegraveme de pasteurisation de
produits laitiers NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les opeacuterateurs et les opeacuteratrices de pasteurisateur les contremaicirctres et les contremaicirctresses les
ingeacutenieurs et les ingeacutenieures drsquousine le personnel de controcircle et les responsables de lrsquoassurance de la qualiteacute dans les usines laitiegraveres
Dureacutee 21 heures
Formation continue 13 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
PASTEURISATION DES PRODUITS LAITIERS II (AF) Ce cours vise les objectifs suivants reconnaicirctre les exigences drsquoopeacuteration et drsquoinstallation drsquoun pasteurisateur HTST appliquer les tests de veacuterification des instruments et controcircles associeacutes aux eacutequipements de
pasteurisation identifier les risques de contamination du lait pasteuriseacute par le lait cru agrave partir drsquoune eacutetude de plan NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Fabrication de produits laitiers Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes ayant suivi le cours laquo Pasteurisation des produits laitiers I raquo Dureacutee 14 heures PRINCIPES DE BASE DU FONCTIONNEMENT DES POMPES ET DES VALVES (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre les types de valves et de pompes apprendre les notions de base lieacutees au fonctionnement des pompes et des valves pression
conversion test de pompes critegraveres de seacutelection interpreacutetation des critegraveres de conception des pompes et des valves
NB Ce cours fait partie de lrsquoAEC Supervision de la production et de la qualiteacute dans lrsquoindustrie
bioalimentaire offerte conjointement par lrsquoITA de Saint-Hyacinthe et le Ceacutegep de Maisonneuve Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee le personnel de supervision des usines alimentaires (production qualiteacute maintenance) Dureacutee 15 heures
Formation continue 14 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
PRINCIPES GEacuteNEacuteRAUX DU HACCP (AF) Ce cours vise les objectifs suivants situer lrsquoimportance du systegraveme HACCP dans la saine gestion drsquoune entreprise alimentaire distinguer les eacuteleacutements essentiels du HACCP et du PASA Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes deacutesirant se familiariser au sytegraveme HACCP Uniteacute 06 UEC Dureacutee 6 heures PRODUCTION ARTISANALE DE BOISSONS ALCOOLIQUES (AF) Ce cours vise les objectifs suivants reacutealiser certains controcircles chimiques neacutecessaires agrave la fermentation reacutealiser lrsquoeacutevaluation organoleptique se familiariser avec les bases scientifiques et les techniques relatives agrave la transformation du moucirct en
boissons alcooliques deacutecrire lrsquoeacutequipement neacutecessaire agrave la production Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes deacutesirant srsquoinitier agrave la production artisanale de boissons alcooliques les employeacutes et
employeacutees drsquoentreprises de transformation artisanale de boissons alcooliques Dureacutee 30 heures
Formation continue 15 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
PROGRAMME DE SALUBRITEacute DES ALIMENTS Agrave LA FERME (AF) Ce cours vise les objectifs suivants se familiariser avec les concepts qui sont agrave la base du Programme de salubriteacute des aliments agrave la ferme
(PCSAF) deacuteveloppeacute au Canada connaicirctre les principes de base du systegraveme HACCP et du PASA adapter le systegraveme HACCP et le PASA aux fermes connaicirctre les meacutecanismes de reconnaissance des fermes Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes associeacutes agrave lrsquoimplantation ou au suivi des programmes de salubriteacute agrave la ferme baseacutes sur
le systegraveme HACCP Uniteacutes 14 UEC Dureacutee 14 heures RAMASSAGE DU LAIT EN VRAC (AF) Ce cours vise les objectifs suivants connaicirctre les lois et les regraveglements qui reacutegissent le ramassage du lait en vrac comprendre le rocircle et les responsabiliteacutes de lrsquoexpert-ramasseur et de lrsquoexperte-ramasseuse dans la
chaicircne de qualiteacute des produits laitiers connaicirctre la technique de ramassage eacutevaluer la quantiteacute et la qualiteacute du lait cru agrave la ferme reconnaicirctre la senteur du lait cru prendre des donneacutees sur lrsquoordinateur PSION Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee les personnes deacutesirant obtenir leur permis drsquoexpert-ramasseur ou drsquoexperte-ramasseuse pour assurer
le transport du lait cru des fermes vers les usines laitiegraveres Dureacutee 28 heures
Formation continue 16 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
REacuteGLEMENTATIONS CANADIENNES ET AMEacuteRICAINES CONCERNANT LES TRAITEMENTS UHT (AF) Ce cours vise lrsquoobjectif suivant comparer les principaux regraveglements canadiens et ameacutericains sur les produits traiteacutes par UHT Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Clientegravele viseacutee le personnel responsable de lrsquoinspection des systegravemes les techniciens et techniciennes drsquousine ou de
firmes responsables du controcircle des systegravemes les contremaicirctres et contremaicirctresses le personnel du controcircle et de lrsquoassurance-qualiteacute dans les usines laitiegraveres
Dureacutee 21 heures BIOTECHNOLOGIE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants permettre aux personnes des techniques de laboratoire meacutedical de chimie et de lrsquoenvironnement
drsquoapprofondir leurs connaissances dans le domaine des biotechnologies rendre ces personnes capables de preacutelever des eacutechantillons de manipuler correctement les matiegraveres
dangereuses drsquoutiliser des techniques speacutecialiseacutees en biologie en chimie et en microbiologie drsquoassurer la gestion drsquoun laboratoire de reacutealiser des analyses en toxicologie en environnement et en geacutenie geacuteneacutetique de participer agrave la mise au point de produits biotechnologiques en plus de juger drsquoun point de vue eacutethique ou leacutegal les actions entreprises
Lieu de formation SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi Dureacutee 795 heures
Formation continue 17 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
CENTRE DE PRODUCTION DES PLATS CUISINEacuteS ndash Produits marins (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants geacuterer un centre de production de plats cuisineacutes agrave base de produits marins participer agrave lrsquoeacutelaboration de nouveaux produits et agrave leur mise en production agrave lrsquoeacutechelle industrielle participer agrave lrsquoadaptation ou agrave lrsquoinnovation dans le domaine technologique Lieu de formation GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus de Grande-Riviegravere) Dureacutee 840 heures CHIMIE-BIOLOGIE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des personnes capables de travailler en biotechnologie et en analyse et controcircle de qualiteacute
biologique biochimique et chimique procurer aux diplocircmeacutes et diplocircmeacutees par le volet biotechnologique les connaissances techniques en
biologie appliqueacutee biologie moleacuteculaire geacutenie geacuteneacutetique immunologie et microbiologie leur permettant de seconder les professionnels (biologistes biochimistes chimistes ingeacutenieurs ingeacutenieures et microbiologistes) dans leurs travaux en recherche et deacuteveloppement
procurer par le volet analyse et controcircle de qualiteacute des connaissances techniques diversifieacutees en chimie organique chimie des solutions biochimie et microbiologie permettant aux personnes drsquoassister les professionnels dans lrsquoanalyse et le controcircle biologique biochimique et chimique de divers produits de consommation de recherche ou des deux
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep drsquoAhuntsic Dureacutee 1 065 heures CONTROcircLE DE LA QUALITEacute DES PRODUITS DE LA PEcircCHE (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant assurer une formation theacuteorique et pratique de niveau technique rendant le diplocircmeacute ou la diplocircmeacutee apte
agrave participer agrave lrsquoeacutelaboration et (ou) agrave lrsquoapplication drsquoun programme de controcircle de la qualiteacute dans une usine de transformation des produits de la pecircche et agrave reacutealiser certaines tacircches qui en deacutecoulent
Formation continue 18 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus de Grande-Riviegravere) Dureacutee 435 heures CONTROcircLE ET PLANIFICATION DE LA PRODUCTION MANUFACTURIEgraveRE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants utiliser les principaux logiciels de gestion de production appliquer lrsquoapproche conventionnelle de gestion du flux des stocks appliquer lrsquoapproche laquo juste-agrave-temps raquo de gestion du flux des stocks interpreacuteter des reacutesultats statistiques relatifs agrave la production assurer la qualiteacute drsquoune production courante eacutetablir la logistique drsquoune production planifier lrsquoapplication drsquoun programme drsquoentretien analyser les donneacutees comptables et financiegraveres neacutecessaires agrave la gestion de la production valider un plan de production Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep Beauce-Appalaches Dureacutee 1 050 heures CUISINE MANAGEacuteRIALE (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant deacutevelopper les compeacutetences et les connaissances des personnes pour inteacutegrer et appliquer les
diffeacuterentes notions culinaires et les divers principes manageacuteriaux et technologiques en vigueur dans les services alimentaires et la restauration
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Dureacutee 900 heures
Formation continue 19 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
DEacuteVELOPPEMENT DE PRODUITS DES TERROIRS DU QUEacuteBEC (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper les compeacutetences relatives au deacutemarrage et agrave la gestion dune entreprise agrotouristique ou
de la transformation de produits de terroirs queacutebeacutecois deacutevelopper les compeacutetences relatives au renforcement dune pratique professionnelle en agrotourisme
ou en transformation de produits des terroirs queacutebeacutecois initier les eacutelegraveves agrave la reacutealiteacute touristique et agrave la transformation des produits des terroirs queacutebeacutecois deacutevelopper chez les eacutelegraveves une vision globale de la reacutealiteacute reacutegionale inteacutegrer le potentiel touristique du monde rural agrave loffre touristique globale deacutevelopper chez les eacutelegraveves une approche innovatrice en relation avec le potentiel reacutegional deacutevelopper les compeacutetences neacutecessaires pour communiquer de faccedilon professionnelle dans lexeacutecution
des tacircches rattacheacutees agrave lexploitation dune entreprise Lieu de formation (reacutegion - eacutetablissement) SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de St-Feacutelicien Dureacutee 1 185 heures DEacuteVELOPPEMENT DUNE ENTREPRISE DE TRANSFORMATION DE PRODUITS BIOALIMENTAIRES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper chez la personne des habileteacutes lieacutees aux capaciteacutes entrepreneuriales comprenant entre
autres lanalyse du marcheacute leacutelaboration du plan daffaires la production de budgets et la gestion dentreprise
favoriser le deacuteveloppement des connaissances et des habileteacutes neacutecessaires pour deacutevelopper un produit bioalimentaire et le commercialiser
favoriser le deacuteveloppement des habileteacutes neacutecessaires agrave lorganisation et agrave la planification de son travail Lieu de formation (reacutegion - eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatiegravere Dureacutee 675 heures
Formation continue 20 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
FABRICATION DE PRODUITS LAITIERS (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants permettre de reacutealiser correctement et avec des performances acceptables les tacircches et activiteacutes
associeacutees agrave la fonction de fabricant ou de fabricante de produits laitiers favoriser lrsquoacquisition de connaissances et le deacuteveloppement drsquohabileteacutes intellectuelles permettant de
comprendre les principes des diffeacuterentes transformations laitiegraveres ainsi que le deacuteveloppement drsquohabileteacutes communes agrave lrsquoutilisation des diffeacuterents eacutequipements de lrsquoindustrie laitiegravere
faire connaicirctre le contexte particulier de ce secteur drsquoactiviteacute Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Dureacutee 435 heures GESTION DrsquoUNE PRODUCTION ALIMENTAIRE HAUT DE GAMME (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants rendre la personne compeacutetente dans la gestion drsquoune cuisine haut de gamme tout en srsquoappuyant sur
une speacutecialisation professionnelle en cuisine eacutevolutive pour hocirctels et restaurants deacutevelopper les compeacutetences relatives agrave lrsquointeacutegration et agrave lrsquoapplication de notions ou de principes
manageacuteriaux dans la gestion drsquoune production agrave caractegravere artisanal typique drsquoun restaurant haut de gamme
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Institut de tourisme et drsquohocirctellerie du Queacutebec Dureacutee 285 heures GESTION INTEacuteGRALE DE LA QUALITEacute (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants outiller les eacutelegraveves sur les plans conceptuel et technique de faccedilon agrave leur permettre de participer
activement et efficacement agrave la gestion inteacutegrale de la qualiteacute au sein de lrsquoentreprise former les personnes de faccedilon agrave ce qursquoelles deviennent capables de promouvoir la qualiteacute aupregraves de
leurs collegravegues de travail ameacuteliorer les compeacutetences professionnelles des eacutelegraveves et contribuer ainsi agrave ameacuteliorer leurs chances
drsquoemploi ou de promotion
Formation continue 21 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Dureacutee 1 095 heures PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE DES ORGANISATIONS (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants familiariser les participants et participantes avec la probleacutematique drsquoensemble de la protection
environnementale et de la performance environnementale des organisations avec les principales lois et les principaux regraveglements dont les organisations doivent tenir compte avec les principales familles de techniques et de proceacutedeacutes utiliseacutes pour proteacuteger lrsquoenvironnement et favoriser le deacuteveloppement durable
deacutevelopper les compeacutetences de base dans les domaines des meacutethodes drsquoeacutevaluation de la performance environnementale des meacutethodes de conception drsquoimplantation et de controcircle interne drsquoun systegraveme de gestion de lrsquoenvironnement
deacutevelopper des meacutethodes de sensibilisation et de formation de lrsquoensemble du personnel Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep de Rosemont Dureacutee 1 110 heures SUPERVISION DE LA PRODUCTION ET DE LA QUALITEacute DANS LrsquoINDUSTRIE BIOALIMENTAIRE (AEC) Ce programme vise lobjectif suivant deacutevelopper une solide formation en controcircle de la qualiteacute des proceacutedeacutes de fabrication (ISO HACCP)
en gestion des ressources humaines et en gestion Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Dureacutee de 450 agrave 465 heures
Formation continue 22 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
SUPERVISION DE LA TRANSFORMATION DES PRODUITS MARINS (AEC) Ce programme vise lobjectif suivant assurer une formation theacuteorique et pratique rendant lrsquoeacutelegraveve apte agrave superviser les activiteacutes de
transformation dans une usine de produits de la pecircche en tenant compte de lrsquoimportance de la productiviteacute et de la qualiteacute des produits
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) GaspeacutesiendashIcircles-de-la-Madeleine ndash Ceacutegep de la Gaspeacutesie et des Icircles (Campus de Grande-Riviegravere) Dureacutee de 400 agrave 465 heures SUPERVISION EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des personnes capables de superviser les activiteacutes de transformation alimentaire dans un
contexte de travail drsquoeacutequipe dans le respect des normes de qualiteacute propres agrave cette industrie (HACCP) et dans un environnement ougrave la technologie des proceacutedeacutes de production est en constante progression
deacutevelopper les compeacutetences des personnes en gestion de la production en assurance-qualiteacute et en automatisation
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Dureacutee 765 heures TECHNIQUES DE PROCEacuteDEacuteS BIO-INDUSTRIELS (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former des techniciens et techniciennes en proceacutedeacutes industriels biotechnologiques dans les domaines
de la santeacute de lagroalimentaire de la foresterie et de lenvironnement apprendre agrave geacuterer des bioproceacutedeacutes efficaces afin doptimiser la production et le traitement deacutevelopper lexpertise associeacutee aux diffeacuterents aspects dune production efficace dune uniteacute de
production apprendre agrave manier tous les eacutequipements de faccedilon efficace et seacutecuritaire
Formation continue 23 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep John Abbott Dureacutee 1 005 heures TECHNIQUES DE PROCEacuteDEacuteS CHIMIQUES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants acqueacuterir un niveau de compeacutetence technique et une formation de base lieacutee agrave lexploitation des proceacutedeacutes
utilisant des produits chimiques Les compeacutetences seront deacuteveloppeacutees dans les champs suivants santeacute et seacutecuriteacute chimie industrielle meacutecanique appliqueacutee et eacutequipements meacutecaniques eacutelectriciteacute appliqueacutee et instruments analyse des proceacutedeacutes controcircle des eacutequipements et proceacutedeacutes
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Dureacutee 1 785 heures TECHNIQUES DE PROCEacuteDEacuteS RELIEacuteS Agrave LrsquoENVIRONNEMENT (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants compleacuteter et enrichir la formation de personnes ayant deacutejagrave acquis une solide formation de base dans le
domaine des techniques physiques rendre ces personnes plus polyvalentes et par le fait mecircme accroicirctre leurs chances de trouver un
emploi soit dans un domaine ougrave lrsquoon fera principalement appel agrave leur formation de base mais pour lequel la formation en environnement constituera un atout suppleacutementaire important soit dans le domaine de lrsquoindustrie de protection de lrsquoenvironnement (IPE) proprement dite qui est en elle-mecircme tregraves diversifieacutee et fait appel agrave une gamme varieacutee de formations de base
reacutepondre agrave des besoins de formation technique en environnement plus particuliegraverement pour les tacircches dites laquo drsquoopeacuterations raquo exeacutecuteacutees sur le terrain ou lieacutees agrave la mise en œuvre drsquoun proceacutedeacute de traitement
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep de Maisonneuve Dureacutee 630 heures
Formation continue 24 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TECHNIQUES DE PRODUCTION MANUFACTURIEgraveRE (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former une geacuteneacuteraliste polyvalente ou un geacuteneacuteraliste polyvalent habile agrave prendre en charge soit un
deacutepartement de production soit une uniteacute cellulaire de production soit un ensemble de postes de travail et agrave intervenir tant en gestion et en organisation que sur le plan technique
mettre lrsquoaccent dans une perspective systeacutemique sur lrsquoacquisition drsquoune grande culture technique technologique et industrielle ainsi que sur le deacuteveloppement de compeacutetences humaines
favoriser lrsquointeacutegration agrave la vie professionnelle lrsquoeacutevaluation et lrsquoapprofondissement des savoirs professionnels ainsi que la mobiliteacute de la technicienne ou du technicien agrave la production
rendre la personne apte agrave exeacutecuter correctement les tacircches relatives aux fonctions suivantes animation et gestion drsquoune eacutequipe de travail participation agrave la planification et agrave lrsquoorganisation des opeacuterations de production participation agrave lrsquoimplantation de proceacutedeacutes de techniques drsquoeacutequipements et de technologies
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Dureacutee de 690 agrave 1 950 heures selon lrsquoeacutetablissement TECHNOLOGIE (TECHNIQUES) DU GEacuteNIE INDUSTRIEL (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper chez lrsquoeacutelegraveve des connaissances theacuteoriques et pratiques des diffeacuterentes techniques
drsquoorganisation et de gestion de la production en vue drsquoameacuteliorer la productiviteacute lrsquoefficaciteacute et lrsquoefficience drsquoune industrie petite ou moyenne tant manufacturiegravere que de service
rendre lrsquoeacutelegraveve capable drsquoeacutelaborer des solutions de rechange et drsquoimplanter des solutions concernant les difficulteacutes actuelles des entreprises reacuteduction des deacutelais de livraison gestion de la qualiteacute reacuteduction des coucircts de fabrication et eacutetablissement de systegraveme de prix de revient
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Capitale-Nationale ndash Ceacutegep de Limoilou (Campus Queacutebec) Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Victoriaville Chaudiegravere-Appalaches ndash Ceacutegep de Leacutevis-Lauzon Mauricie ndash Ceacutegep de Trois-Riviegraveres Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Valleyfield Dureacutee de 480 agrave 1 425 heures selon lrsquoeacutetablissement
Formation continue 25 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRANSFORMATION DES ALIMENTS (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants former une main-dœuvre speacutecialiseacutee affecteacutee agrave la fabrication de produits alimentaires dune part perfectionner les entrepreneurs potentiels qui souhaitent deacutevelopper un projet dans ce creacuteneau agrave
leacutechelle artisanale Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Lanaudiegravere ndash Ceacutegep reacutegional de Lanaudiegravere agrave Joliette SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi Dureacutee 540 heures
Formation continue 26 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Programmes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacute
BIOTECHNOLOGIE (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants actualiser approfondir et eacutelargir les connaissances theacuteoriques et pratiques des personnes leur
permettant ainsi drsquoaugmenter leur employabiliteacute rendre la personne capable de preacutesenter les fondements chimiques et biologiques des organismes
vivants distinguer les microorganismes leurs cycles de vie et leurs effets comprendre le code geacuteneacutetique connaicirctre les bioproceacutedeacutes distinguer les techniques du geacutenie geacuteneacutetique deacutelimiter le domaine de lrsquoimmunologie deacuteterminer la biotechnologie appliqueacutee agrave lrsquoenvironnement reconnaicirctre lrsquoimportance de la pharmacologie appliquer les techniques de la biologie moleacuteculaire et du geacutenie geacuteneacutetique de lrsquoimmunologie et des bioproceacutedeacutes utiliser les techniques de cultures cellulaires
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval GESTION ET ASSURANCE DE LA QUALITEacute (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants former des responsables de gestion et drsquoassurance de la qualiteacute dans des organisations productrices
de biens ou de services donner aux personnes la formation de base neacutecessaire pour implanter et diriger un systegraveme de gestion
et drsquoassurance de la qualiteacute dans une organisation rendre les personnes aptes agrave participer agrave la reacutedaction de manuels et de proceacutedures drsquoassurance de
qualiteacute agrave leur mise en application et agrave la tenue de dossiers de la qualiteacute deacutevelopper chez les pesonnes des aptitudes en relations humaines et en gestion Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Eacutecole de technologie supeacuterieure (ETS) PRODUCTION INDUSTRIELLE ndash Orientation laquo Production agroalimentaire raquo (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants utiliser les technologies nouvelles en plus des meacutethodes et techniques classiques de gestion de la
production dans le cadre drsquoeacutetudes de projets ou de toute autre activiteacute de production fournir un savoir-faire technique dans la solution de problegravemes de production
Formation continue 27 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
respecter les objectifs eacutetablis dans la gestion des activiteacutes de production utiliser les nouvelles technologies et les meacutethodes classiques de conception drsquooptimisation et de
gestion des systegravemes de production manufacturiegravere ou de transformation agroalimentaire planifier organiser diriger et controcircler des opeacuterations relatives agrave la production preacuteparer et mettre en place un systegraveme drsquoassurance de la qualiteacute selon les normes ISO 9000 ou les
exigences du systegraveme HACCP participer agrave lrsquoameacutelioration continue de la qualiteacute et de la productiviteacute agir comme personne-ressource en meacutethodes et pratiques de la production industrielle assumer des responsabiliteacutes professionnelles ou administratives dans des fonctions de supervision ou
de soutien Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Eacutecole de technologie supeacuterieure (ETS) Clientegravele viseacutee les personnes qui au sein drsquoentreprises ou drsquoorganismes priveacutes ou publics occupent ou visent agrave
occuper des fonctions de direction dans le domaine de la production ainsi que celles qui travaillent deacutejagrave dans ce domaine (techniciens ingeacutenieurs superviseurs)
SCIENCES ET QUALITEacute DES ALIMENTS (CERT) - Enseignement agrave distance Ce programme vise les objectifs suivants consolider chez les eacutetudiants et eacutetudiantes les acquis de base relieacutes aux principes fondamentaux des
sciences et de la technologie alimentaire approfondir ses connaissances dans le domaine de lrsquoalimentation faire prendre conscience aux eacutetudiants et eacutetudiantes de la porteacutee des gestes professionnels poseacutes
durant la manipulation et la transformation des aliments accroicirctre le sentiment de responsabiliteacute par rapport agrave la santeacute publique ameacuteliorer les capaciteacutes de communication des eacutetudiants et eacutetudiantes acqueacuterir les outils pour structurer leurs interventions professionnelles Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Formation continue 28 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Clientegravele viseacutee les professionnels et professionnelles qui travaillent dans le domaine alimentaire notamment dans les
secteurs de lrsquoinspection et du controcircle de la qualiteacute les personnes travaillant en production industrielle et en transformation y trouveront aussi un grand
inteacuterecirct puisqursquoelles sont plus conscientes des conseacutequences de leurs interventions sur la qualiteacute des produits finis
ALIMENTATION ET NUTRITION (MICROPROGRAMME) ndash Enseignement agrave distance Ce programme vise les objectifs suivants faire acqueacuterir les connaissances de base sur les principaux nutriments neacutecessaires agrave lorganisme
humain faire acqueacuterir des connaissances de base sur la nature la composition et lutilisation des aliments faire acqueacuterir des connaissances sur les besoins multifonctionnels de lhomme aux divers acircges et dans
divers eacutetats physiologiques Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval PRODUITS ALIMENTAIRES ET NOUVEAUX ALIMENTS (MICROPROGRAMME) ndash Enseignement agrave distance Ce programme vise les objectifs suivants faire acqueacuterir quelques principes fondamentaux en technologie alimentaire faire acqueacuterir les notions de base sur la fonctionnaliteacute des constituants alimentaires sensibiliser aux nouvelles tendances dans le domaine de la transformation des aliments Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Formation continue 29 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
QUALITEacute ET SALUBRITEacute DES ALIMENTS (MICROPROGRAMME) ndash Enseignement agrave distance Ce programme vise lobjectif suivant faire acqueacuterir un contenu minimal afin que les personnes soient fonctionnelles dans le secteur de la
transformation des aliments tout en leur assurant un minimum de connaissance en salubriteacute et seacutecuriteacute des produits transformeacutes
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Universiteacute Laval
Formation continue 30 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Programmes et cours des organismesProgrammes et cours des organismesProgrammes et cours des organismesProgrammes et cours des organismes
CENTRE PATRONAL DE LrsquoENVIRONNEMENT DU QUEacuteBEC (CPEQ) Description de lrsquoorganisme Creacuteeacute agrave lrsquoinstigation du Conseil du patronat du Queacutebec en 1993 le Centre patronal de lrsquoenvironnement du Queacutebec (CPEQ) a pour mission de promouvoir aupregraves des diffeacuterents publics les inteacuterecircts des entreprises en matiegravere environnementale Description de la formation Formation de base en environnement
Cette formation fournit les connaissances neacutecessaires pour adapter sa gestion agrave la reacuteglementation environnementale aux deacutefis associeacutes au deacuteveloppement durable ainsi qursquoaux nouvelles exigences de la concurrence Son contenu est reacuteguliegraverement mis agrave jour afin de refleacuteter les plus reacutecentes informations et tendances en environnement Ce cours comporte deux modules Module 1 Cadre leacutegislatif et reacuteglementaire de lrsquoenvironnement au Queacutebec Module 2 Systegravemes de gestion environnementale audit de conformiteacute environnementale preacutevention
de la pollution et gestion des risques Clientegravele viseacutee Les cadres et les gestionnaires qui nrsquoont pas neacutecessairement reccedilu une formation
speacutecialiseacutee en environnement mais qui assument des responsabiliteacutes ou manifestent un inteacuterecirct particulier pour ce domaine
Dureacutee Chaque module dure une journeacutee et est preacutesenteacute agrave une freacutequence reacuteguliegravere dans lrsquoanneacutee
CENTRE PATRONAL DE SANTEacute ET SEacuteCURITEacute DU TRAVAIL DU QUEacuteBEC
Description de lrsquoorganisme Le Centre patronal de santeacute et seacutecuriteacute du travail du Queacutebec fondeacute par le Conseil du patronat du Queacutebec a pour mission drsquoaider le milieu patronal queacutebeacutecois agrave assumer le leadership en santeacute et seacutecuriteacute au travail (SST) en offrant agrave ses clients avec ses partenaires des services de sensibilisation drsquoinformation et de formation en SST qui soutiennent la mise en place drsquoune approche systeacutemique de gestion de la SST adapteacutee agrave la reacutealiteacute de chaque entreprise
Formation continue 31 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Description de la formation La formation aux entreprises constitue la plus grande partie des activiteacutes du Centre patronal de santeacute et seacutecuriteacute au travail du Queacutebec La majoriteacute des cours ne sont offerts qursquoaux entreprises membres des associations ayant joint le Centre mais certains sont ouverts aux autres clientegraveles Les activiteacutes de formation ont lieu dans diverses villes du Queacutebec et peuvent aussi ecirctre donneacutees par un formateur ou une formatrice directement dans lrsquoentreprise Pour plus de renseignements consulter le site Internet du Centre Les contraintes et le confort thermiques
Lrsquoactiviteacute de formation traite en deacutetail des diffeacuterents modes drsquoeacutechange de chaleur entre lrsquohomme et son environnement pour ensuite ecirctre en mesure de comprendre lrsquoimpact des diffeacuterents eacuteleacutements de la contrainte thermique (conditions climatiques et charge de travail) sur la personne exposeacutee Les affections possibles du travail agrave la chaleur sont ensuite passeacutees en revue Les principaux indices de contrainte et de confort thermiques leurs modaliteacutes drsquoapplication et les limites drsquointerpreacutetation sont ensuite analyseacutes en deacutetail Cette activiteacute permet aux participants drsquoappreacutecier les conditions environnementales et physiologiques relieacutees agrave la contrainte thermique et de proposer des mesures efficaces de controcircle et de reacuteduction des risques drsquoaffection de mecircme que drsquooptimisation et de confort Clientegravele viseacutee Les personnes speacutecialiseacutees en santeacute et seacutecuriteacute qui deacutesirent mieux comprendre et
intervenir sur les diffeacuterents aspects de la contrainte thermique Uniteacute 07 UEC Dureacutee Une journeacutee
Ergonomisez vos postes de travail
Lrsquoergonomie peut se deacutefinir ainsi lrsquoapplication de diffeacuterentes sciences pour assurer la meilleure adaptation de lrsquohomme agrave son travail afin drsquoaccroicirctre le rendement et le bien-ecirctre de lrsquoemployeacute Pour y arriver on doit eacutetudier chacun des eacuteleacutements qui composent un poste de travail Le but de ce cours est donc de fournir les connaissances et les outils pratiques pour identifier les problegravemes de nature ergonomique les analyser et proposer des solutions concregravetes respectant les contraintes de production et les individus
Clientegravele viseacutee Les personnes ayant agrave concevoir ou agrave ameacuteliorer des postes de travail Uniteacutes 14 UEC Dureacutee Deux jours
Le programme PENTA
Le programme PENTA aide agrave mettre en place une gestion des matiegraveres dangereuses efficace et conforme aux normes propre agrave chaque entreprise
Formation continue 32 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Le programme PENTA est preacutesenteacute dans un manuel qui comprend
a une deacutemarche de gestion des matiegraveres dangereuses qui integravegre cinq volets lrsquoachat lrsquoentreposage lrsquoutilisation lrsquoeacutelimination et le transport
b une multitude de renseignements sur les exigences leacutegales relatives aux matiegraveres dangereuses c des outils pratiques sous forme de formulaires de grilles etc d des reacutefeacuterences et des ressources utiles
CONSEIL DE LA TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE ET DES PRODUITS DE CONSOMMATION (CTAC) Description de lrsquoorganisme La mission du CTAC est dune part dassurer la repreacutesentation la promotion et la deacutefense des inteacuterecircts de ses membres aupregraves de lensemble des intervenants de lindustrie alimentaire et des produits de consommation et dautre part de mettre en valeur la compeacutetitiviteacute de ses membres sur les marcheacutes queacutebeacutecois canadien et exteacuterieurs Description de la formation Programme laquo Cible HACCP raquo
Le programme laquo Cible HACCP raquo vise agrave ce que lrsquoentreprise agroalimentaire adapte integravegre et satisfasse aux exigences des principes HACCP laquo Cible HACCP raquo a eacuteteacute eacutelaboreacute gracircce agrave des ressources mises en commun dans le cadre dun partenariat formeacute par le CTAC le Groupe-conseil de la Banque de deacuteveloppement du Canada (BDC) et Deacuteveloppement eacuteconomique Canada (DEC) Il permet aux entreprises davoir accegraves agrave de la formation et agrave de laide agrave limplantation du systegraveme HACCP Une contribution financiegravere non remboursable est octroyeacutee par la DEC aux PME agroalimentaires qui sinscrivent au programme
Formations offertes bull Selon les sujets abordeacutes formation de leacutequipe HACCP et du personnel de direction du
coordonnateur ou de la coordonnatrice HACCP et des employeacutes-cleacutes bull Formation des employeacutes relativement aux Bonnes pratiques industrielles (BPI) incluant un volet en
hygiegravene et salubriteacute de mecircme quune sensibilisation au systegraveme HACCP bull Formation sur les lieux de travail (coaching) lors de la mise en œuvre des preacutealables et des plans
HACCP De la formation additionnelle sera offerte aux employeacutes si lentreprise sengage dans une deacutemarche HACCP combineacutee agrave limplantation dune norme ISO ou dun programme de production agrave valeur ajouteacutee (PVA)
Formation continue 33 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Programme laquo Technologie de la boulangerie raquo
Le programme laquo Technologie de la boulangerie raquo est offert par correspondance par le Conseil de la boulangerie du QueacutebecCTAC aux employeacutes et employeacutees de boulangerie Ce cours permet lobtention dun certificat de formation en boulangerie agreacuteeacutee Ce cours est admissible comme deacutepense de formation dans les programmes reconnus par le gouvernement Pour plus dinformation veuillez communiquer avec le CTAC
FONDATION DES GOUVERNEURS DU CENTRE DE RECHERCHE ET DE DEacuteVELOPPEMENT SUR LES ALIMENTS (CRDA) Description de lrsquoorganisme La Fondation des gouverneurs est un organisme sans but lucratif qui a pour mandat de faire le lien entre les connaissances scientifiques et techniques et les industriels de la transformation et de la distribution alimentaire Elle a pour but de servir agrave la mission du Centre de recherche et de deacuteveloppement sur les aliments par la reacutealisation dactiviteacutes eacuteducatives et commerciales Afin de poursuivre son mandat de transfert de connaissances elle organise des seacuteminaires symposiums colloques etc sur diffeacuterents sujets lieacutes agrave lagroalimentaire Elle offre un service danalyse et de repeacuterage de linformation destineacute aux industriels Description de la formation Lrsquoengagement de la Fondation des gouverneurs en matiegravere de formation reacutepond aux attentes des professionnels professionnelles et des praticiens praticiennes de lrsquoindustrie en facilitant lrsquoobtention drsquooutils compleacutementaires pratiques et concrets Ces activiteacutes de transfert visent agrave informer les industriels sur - les avanceacutees technologiques dans plusieurs niches du secteur des aliments et boissons comme les
produits laitiers les produits carneacutes les bio-ingreacutedients la technologie de conservation et de transformation alimentaires etc
- les principes de la recherche et du deacuteveloppement - la recherche drsquoinformation strateacutegique - lrsquoanalyse de problegravemes - la seacutelection et lrsquoimplantation de technologies approprieacutees - la mise en marcheacute et la gestion de la reacutealiteacute Communiquez avec la Fondation des gouverneurs pour connaicirctre le calendrier des activiteacutes
Formation continue 34 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
MINISTEgraveRE DE LrsquoAGRICULTURE DES PEcircCHERIES ET DE LrsquoALIMENTATION (MAPAQ) Lrsquoameacutelioration de la qualiteacute ndash Un soutien aux entreprises de transformation
Description de la formation Pour appuyer les entreprises de transformation dans leur deacutemarche drsquoameacutelioration de la qualiteacute la Direction de lrsquoappui aux entreprises du MAPAQ dispose drsquoune eacutequipe de speacutecialistes en gestion de la qualiteacute Ces speacutecialistes ont deacuteveloppeacute des outils pour soutenir les entrepreneurs dans lrsquoameacutelioration de la qualiteacute Ainsi sur simple demande ils peuvent rencontrer les dirigeants et dirigeantes pour eacutevaluer la situation de lrsquoentreprise discuter des objectifs en matiegravere de qualiteacute et faire les recommandations approprieacutees concernant les futures eacutetapes agrave mettre en œuvre Sans participer directement agrave lrsquoimplantation drsquoun programme de qualiteacute les speacutecialistes du MAPAQ peuvent conseiller les chefs drsquoentreprise agrave chacune des eacutetapes Services offerts - Preacutesentation des notions geacuteneacuterales de qualiteacute (deacutefinition de la qualiteacute du controcircle de lrsquoassurance
et de lrsquoameacutelioration continue) des programmes et des systegravemes de qualiteacute (PASA HACCP ISO 9000) ainsi que des normes volontaires de certification (appellations drsquoorigine etc) Cette preacutesentation vise agrave clarifier lrsquoensemble du domaine de la qualiteacute de faccedilon agrave permettre agrave lrsquoentrepreneur de choisir la deacutemarche qualiteacute qui correspond le mieux agrave ses besoins
- Reacutealisation du diagnostic sommaire de la qualiteacute en collaboration avec la direction de
lrsquoentreprise requeacuterante reacutedaction du rapport et des recommandations appui agrave lrsquoeacutelaboration drsquoun suivi drsquoimplantation Le diagnostic porte tant sur les aspects techniques le controcircle des matiegraveres premiegraveres des proceacutedeacutes et des produits finis et les mesures drsquohygiegravene et de salubriteacute que sur les aspects de gestion de la qualiteacute Lrsquoobjectif du diagnostic est drsquoamener les chefs drsquoentreprise agrave eacutelaborer un plan drsquoaction en matiegravere de qualiteacute
- Soutien particulier destineacute aux entreprises en deacutemarrage ou reacutecemment implanteacutees concernant les eacuteleacutements fondamentaux agrave consideacuterer pour assurer la seacutecuriteacute et la qualiteacute des aliments transformeacutes Les conseillers et conseillegraveres peuvent rencontrer les entrepreneurs concerneacutes pour leur expliquer le contenu du Guide drsquoinformation
- Service-conseil ponctuel pour toute question relative agrave lrsquoimplantation de la qualiteacute Clientegravele viseacutee Le personnel des entreprises de transformation Pour plus drsquoinformation communiquez avec la Direction de lrsquoappui aux entreprises au MAPAQ
Formation continue 35 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Programme de formation en hygiegravene et salubriteacute alimentaires
Description de la formation Les gestionnaires et les travailleurs travailleuses de lrsquoalimentation ont une responsabiliteacute quant agrave la santeacute des consommateurs et consommatrices car la nature mecircme des aliments fait de ces derniers drsquoeacuteventuels facteurs drsquointoxications alimentaires Gracircce au programme de formation offert par le ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ) le personnel des eacutetablissements alimentaires a la possibiliteacute drsquoacqueacuterir des connaissances et des compeacutetences en hygiegravene et salubriteacute alimentaires
Volet laquo Gestionnaires drsquoeacutetablissement alimentaire raquo
Ce volet vise les objectifs suivants maintenir un systegraveme de preacutevention et de controcircle en vue de garantir lrsquoinnocuiteacute des aliments analyser les situations agrave risque dans lrsquoeacutetablissement mettre en place des proceacutedures de travail corriger les situations non conformes aux normes assurer la formation du personnel au regard des regravegles drsquohygiegravene et de salubriteacute alimentaires
Il conduit agrave lrsquoobtention du certificat de laquo Gestionnaire drsquoeacutetablissement alimentaire raquo Clientegravele viseacutee Les personnes en situation de gestion qui assument des responsabiliteacutes en matiegravere
de controcircle de lrsquohygiegravene et de la salubriteacute alimentaires et qui participent activement agrave la promotion de la qualiteacute des aliments
Dureacutee 14 heures Volet laquo Manipulateurs drsquoaliments raquo
Ce volet vise les objectifs suivants manipuler les aliments de faccedilon agrave en preacuteserver la qualiteacute et lrsquoinnocuiteacute reconnaicirctre sa part de responsabiliteacute agrave lrsquoeacutegard de la manipulation des aliments et de leur innocuiteacute connaicirctre et appliquer les normes et les exigences relatives agrave la manipulation des aliments Il conduit agrave lrsquoobtention du certificat de laquo Manipulateur manipulatrices drsquoaliments raquo Clientegravele viseacutee Les personnes qui manipulent des aliments Dureacutee Entre 7 et 21 heures Pour plus drsquoinformation communiquez avec la Direction de lrsquoappui agrave lrsquoinspection des aliments au MAPAQ
Formation continue 36 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Sensibilisation en innocuiteacute alimentaire
Description de la formation Les seacuteances de sensibilisation repreacutesentent pour les eacutetablissements de restauration ou de vente drsquoaliments au deacutetail une occasion unique drsquoaccroicirctre les connaissances en hygiegravene et salubriteacute de leur personnel et par le fait mecircme drsquoassurer agrave leur clientegravele des aliments sains et de qualiteacute Agrave la fin de la session les personnes participantes auront eacuteteacute sensibiliseacutees au rocircle important qursquoelles ont agrave jouer en matiegravere de preacutevention des toxi-infections alimentaires
Le programme geacuteneacuteral drsquoune seacuteance vise les objectifs suivants - sensibiliser les manipulateurs et manipulatrices drsquoaliments aux notions de microbiologie - analyser les situations agrave risque par la meacutethode drsquoinspection (5M) - reconnaicirctre les points critiques relieacutes agrave la manipulation des aliments - identifier les meacutethodes de controcircle agrave instaurer pour manipuler les aliments de faccedilon seacutecuritaire Clientegravele viseacutee Les personnes qui manipulent des aliments dans des eacutetablissements de restauration
ou de vente drsquoaliments au deacutetail Dureacutee 3 heures Pour obtenir de plus amples renseignements vous pouvez vous adresser au bureau de la Direction reacutegionale de la qualiteacute des aliments et de la santeacute animale (DRQASA) le plus pregraves de chez vous ou au service municipal drsquoinspection de la Ville de Montreacuteal
Formation continue 1 LOI DU 1
OI FAVORISANT LE DEacuteVELOPPEMENT DE LA FORMATION DE LA MAIN-DrsquoŒUVRE
Le contexte de la mondialisation des marcheacutes lrsquoeacutevolution du marcheacute du travail et la situation de lrsquoemploi au Queacutebec sont au nombre des facteurs qui ont ameneacute le gouvernement queacutebeacutecois agrave leacutegifeacuterer dans le domaine de la formation de la main-drsquoœuvre Fort du consensus deacutegageacute en concertation avec les partenaires du marcheacute du travail pour instaurer une culture de la formation au Queacutebec il a adopteacute le 22 juin 1995 la Loi favorisant le deacuteveloppement de la formation de la main-drsquoœuvre (loi du 1 1) Lrsquoobjectif de cette loi est drsquoameacuteliorer la qualification de la main-drsquoœuvre favorisant ainsi lrsquoemploi lrsquoadaptation et lrsquoinsertion en emploi ainsi que la mobiliteacute de la main-drsquoœuvre Elle oblige tout employeur dont la masse salariale excegravede 250 000 $ agrave investir un montant repreacutesentant au moins 1 de cette masse salariale en formation Le calcul de la masse salariale et des deacutepenses de formation admissibles srsquoapplique agrave une mecircme anneacutee civile La loi offre aux employeurs plusieurs moyens de srsquoacquitter de leur obligation et tout employeur est libre de choisir celui qui lui convient Bien quil faille quand mecircme reacutepondre agrave certaines exigences il nest pas neacutecessaire de faire approuver le plan ou lrsquoactiviteacute de formation Cependant la formation reacutealiseacutee doit toujours concourir agrave ameacuteliorer la qualification de la main-drsquoœuvre et respecter toutes les conditions se rattachant au moyen choisi Voici comment on peut sacquitter de cette obligation former le personnel ou soutenir sa formation lors drsquoactiviteacutes offertes par des ressources internes ou
externes precircter le personnel les locaux ou les eacutequipements agrave des fins de formation accorder des congeacutes de formation payeacutes former des apprentis (reacutegime drsquoapprentissage drsquoEmploi-Queacutebec) accueillir des stagiaires ou des enseignants stagiaires verser une contribution agrave un organisme collecteur ameacutenager acqueacuterir ou construire des locaux affecteacutes exclusivement agrave la formation du personnel La leacutegislation eacutetant en constante eacutevolution des modifications sont susceptibles drsquoecirctre apporteacutees aux regraveglements De plus les conseillers et conseillegraveres drsquoEmploi-Queacutebec dans toutes les reacutegions offrent leurs services pour aider agrave planifier et agrave coordonner la formation qui reacutepond aux objectifs des entreprises afin drsquoen maximiser les retombeacutees Voir agrave la section laquo Ressources raquo la liste des directions reacutegionales drsquoEmploi-Queacutebec
1 Appellation populaire
L
Formation continue 2 LOI DU 1
Pour plus drsquoinformation sur la loi et sur son application commandez gratuitement le Guide geacuteneacuteral (eacutedition 1998) ndash Loi favorisant le deacuteveloppement de la formation de la main-drsquoœuvre aupregraves du bureau drsquoEmploi-Queacutebec de votre reacutegion Il est eacutegalement possible de teacuteleacutecharger cette publication agrave ladresse suivante [httpemploiquebecnetpublicationsguidepdf] Enfin lorsquune entreprise ne satisfait pas agrave ses obligations leacutegales elle doit verser au Fonds national de formation de la main-dœuvre (FNFMO) une cotisation repreacutesentant la diffeacuterence entre ses deacutepenses reacuteelles de formation et le minimum requis par la loi Or chaque anneacutee les sommes accumuleacutees dans ce fonds sont reacuteinvesties sous forme de subventions pour soutenir des activiteacutes lieacutees agrave la formation de la main-dœuvre Le Guide de preacutesentation dun projet dans le cadre du Programme de subvention pour la formation de la main-dœuvre en emploi est disponible sur le site Internet dEmploi-Queacutebec Source Gouvernement du Queacutebec Emploi-Queacutebec
Formation continue 1 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
ORMATION EN ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Programmes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegialProgrammes et cours au colleacutegial
GESTION DES APPROVISIONNEMENTS (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants permettre agrave lrsquoadulte drsquoacqueacuterir des connaissances theacuteoriques et pratiques et de deacutevelopper des
habileteacutes propres au domaine de lrsquoapprovisionnement faire acqueacuterir une formation technique en gestion des achats en controcircle de production en gestion des
systegravemes de stocks en gestion physique des stocks en transport en reacuteception des approvisionnements en distribution physique des matiegraveres en liquidation des surplus et en douanes
faire acqueacuterir des connaissances geacuteneacuterales sur la norme ISO applicables agrave un systegraveme drsquoassurance-qualiteacute ainsi que sur la manipulation et le transport des matiegraveres dangereuses (SIMDUT) en application des lois et regraveglements relatifs agrave la protection de lrsquoenvironnement
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Bas-Saint-Laurent ndash Ceacutegep de La Pocatiegravere Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Centre-du-Queacutebec ndash Ceacutegep de Drummondville Centre-du-Queacutebec ndash Eacutecole commerciale du Cap Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de GranbyndashHaute-Yamaska Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de St-Hyacinthe Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Saint-Jean-sur-Richelieu SaguenayndashLac-Saint-Jean ndash Ceacutegep de Chicoutimi Dureacutee De 180 agrave 1 745 heures selon lrsquoeacutetablissement GESTION DU TRANSPORT ROUTIER (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants rendre la personne compeacutetente dans la planification et la gestion des mouvements de marchandises
par voies routiegraveres crsquoest-agrave-dire lui permettre de les exploiter correctement en obtenant des reacutesultats acceptables degraves son arriveacutee sur le marcheacute du travail et la rendre apte agrave favoriser son inteacutegration
favoriser lrsquoeacutevolution et lrsquoapprofondissement des savoirs techniques relieacutes au domaine du transport routier
F
Formation continue 2 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Monteacutereacutegie ndash Ceacutegep de Saint-Jean-sur-Richelieu Dureacutee 1 185 heures LOGISTIQUE DU TRANSPORT (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant permettre agrave la personne drsquoacqueacuterir des meacutethodes de gestion applicables aux diffeacuterents aspects du
processus logistique de deacutevelopper des habileteacutes et des attitudes ainsi que des compeacutetences exigeacutees par les employeurs pour organiser le transport national et international de marchandises
Lieux de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Montreacuteal ndash Collegravege LaSalle Dureacutee 1 185 heures PERFECTIONNEMENT EN GESTION DU TRANSPORT DE MARCHANDISES (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant deacutevelopper chez les personnes des compeacutetences lieacutees aux meacutethodes de gestion applicables aux
diffeacuterents aspects du processus logistique Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep Andreacute-Laurendeau Dureacutee 375 heures TECHNIQUES DE LA LOGISTIQUE DU TRANSPORT INTERMODAL (AEC) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant former des personnes qui maicirctriseront tous les aspects de la chaicircne logistique du transport des
marchandises et des personnes depuis lrsquoapprovisionnement la gestion des stocks et de lrsquoentreposage la distribution et le transport local national et international par les diffeacuterents modes (routier ferroviaire maritime ou aeacuterien) ou par lrsquointermodaliteacute
Formation continue 3 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Capitale-Nationale ndash Ceacutegep Franccedilois-Xavier-Garneau Dureacutee 1 455 heures TECHNIQUES EN TRANSPORT ET DISTRIBUTION INTERNATIONALES (AEC) Ce programme vise les objectifs suivants deacutevelopper les connaissances les habileteacutes et les attitudes neacutecessaires pour organiser le transport
national et international de marchandises en tous genres deacutevelopper chez les personnes les compeacutetences pour geacuterer les activiteacutes drsquoentreposage de reacuteception et
drsquoexpeacutedition de marchandises dans un contexte national et international Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Ceacutegep Lionel-Groulx Dureacutee 960 heures
Formation continue 4 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Programmes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacuteProgrammes et cours agrave lrsquouniversiteacute
ADMINISTRATION DE SERVICES Option transport (CERT) Ce programme vise les objectifs suivants reacutepondre agrave des besoins de perfectionnement du personnel drsquoentreprises de service reacutepondre aussi aux exigences de perfectionnement de divers instituts et associations professionnelles permettre au personnel de compleacuteter ses connaissances de base dans le domaine de la gestion
drsquoentreprises et de parfaire ses connaissances et son habileteacute dans le domaine des services de son entreprise
former des gestionnaires qui par une meilleure compreacutehension de lentreprise seront aptes agrave geacuterer les ressources humaines et le changement le marcheacute et la force de vente les ressources financiegraveres et les portefeuilles ainsi que les opeacuterations de leur secteur dactiviteacute
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) TRANSPORT ET LOGISTIQUE (CERT) Ce programme vise lrsquoobjectif suivant inculquer des bases qui preacutepareront agrave un poste de cadre dans lrsquoindustrie des transports Remarque Les cours compris dans ce programme sont reconnus par lrsquoInstitut canadien du trafic et du
transport Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute McGill GESTION DU TRANSPORT ROUTIER DES MARCHANDISES (PROGRAMME COURT) Ce programme vise les objectifs suivants ameacuteliorer les connaissances des cadres dirigeants dirigeantes et agents agentes de maicirctrise de
lrsquoindustrie du transport routier des marchandises qui est de plus en plus aux prises avec les exigences de la productiviteacute de la gestion compeacutetitive et de la technologie drsquoinformation dans un contexte de logistique inteacutegreacutee agrave lrsquoeacutechelle nord-ameacutericaine
Formation continue 5 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
proposer des apprentissages cibleacutes notamment en matiegravere de marketing et vente de finance et prix de revient de gestion des opeacuterations de logistique et de productiviteacute et qualiteacute dans le transport routier des marchandises
permettre de mieux comprendre les interrelations entre les diffeacuterentes fonctions drsquoune entreprise de camionnage et drsquoecirctre plus sensible agrave lrsquoenvironnement particulier dans lequel ces entreprises eacutevoluent
Lieu de formation (reacutegion ndash eacutetablissement) Montreacuteal ndash Universiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM)
Formation continue 6 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Programmes et cours des organismesProgrammes et cours des organismesProgrammes et cours des organismesProgrammes et cours des organismes
ASSOCIATION SECTORIELLE TRANSPORT ENTREPOSAGE (ASTE) Description de lrsquoorganisme LrsquoAssociation sectorielle transport entreposage (ASTE) est un organisme autonome et paritaire sans but lucratif fondeacute et administreacute par des associations drsquoemployeurs et de travailleurs Elle a pour objet de fournir aux employeurs et aux travailleurs appartenant au secteur drsquoactiviteacute qursquoelle repreacutesente des services de formation drsquoinformation de recherche de conseil et drsquoassistance technique Description de la formation LrsquoASTE offre deux types de formation lrsquoune srsquoadresse aux travailleurs et lrsquoautre aux formateurs La formation est donneacutee sur les lieux de travail pour les entreprises ayant un groupe agrave inscrire et ce agrave travers le Queacutebec selon la disponibiliteacute des conseillers et conseillegraveres aux eacutetablissements de la reacutegion La formation est aussi offerte dans un endroit deacutetermineacute ougrave plusieurs travailleurs drsquoentreprises diffeacuterentes sont regroupeacutes Cette formation peut avoir lieu dans une reacutegion particuliegravere ainsi que dans les locaux de lrsquoAssociation Formation destineacutee aux travailleurs Ameacutelioration de la visibiliteacute
Cette formation couvre les accidents lieacutes au manque de visibiliteacute lrsquoidentification des zones aveugles lrsquoanalyse et lrsquoameacutelioration de la qualiteacute et de la quantiteacute dinformations visuelles offertes par un veacutehicule et ses eacutequipements Clientegravele viseacutee Les conducteurs conductrices les membres du comiteacute de santeacute et seacutecuriteacute et les
responsables de lrsquoachat des veacutehicules Dureacutee 4 heures
Conduite preacuteventive des chariots eacuteleacutevateurs
Cette formation traite des risques relieacutes agrave lrsquoutilisation des chariots eacuteleacutevateurs des regravegles de seacutecuriteacute et des mesures preacuteventives Clientegravele viseacutee Les caristes les preacuteposeacutes preacuteposeacutees agrave lrsquoentretien de chariots eacuteleacutevateurs les
membres du comiteacute de santeacute et seacutecuriteacute et les repreacutesentants repreacutesentantes des employeurs et des travailleurs
Dureacutee 4 heures (cours theacuteorique seulement) ou 7 heures (cours theacuteorique et pratique)
Formation continue 7 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Heures de conduite et de travail Cette formation couvre les risques pour la santeacute et la seacutecuriteacute des conducteurs conductrices et les moyens de preacutevention la reacuteglementation les documents le registre les pouvoirs des inspecteurs inspectrices les diffeacuterences entre les regraveglements du Queacutebec des Eacutetats-Unis et des autres provinces Clientegravele viseacutee Les conducteurs conductrices de veacutehicules lourds et drsquoautobus les reacutepartiteurs
reacutepartitrices les repreacutesentants repreacutesentantes des employeurs et des travailleurs et les membres du comiteacute de santeacute et de seacutecuriteacute
Dureacutee 4 heures
Systegraveme drsquoInformation sur les matiegraveres dangereuses utiliseacutees au travail (SIMDUT) Cette formation traite de la reacuteglementation des cateacutegories de produits controcircleacutes des eacutetiquettes de la fiche signaleacutetique et de lrsquoimplantation du SIMDUT dans lrsquoeacutetablissement Clientegravele viseacutee Les travailleurs et travailleuses utilisant des produits controcircleacutes et les membres du
comiteacute de santeacute et de seacutecuriteacute Dureacutee 4 heures
Utilisation seacutecuritaire des chariots manuels et des transpalettes eacutelectriques Cette formation a trait aux risques relieacutes agrave lrsquoutilisation des appareils de manutention aux proceacutedures seacutecuritaires et aux moyens de preacutevention Clientegravele viseacutee Les travailleurs travailleuses les membres du comiteacute de santeacute et de seacutecuriteacute et les
repreacutesentants repreacutesentantes des employeurs Dureacutee 4 heures cours theacuteorique et pratique
Veacuterification avant le deacutepart des camions lourds Cette formation couvre la reacuteglementation les risques encourus lors de la ronde de seacutecuriteacute et les moyens de preacutevention le deacuteroulement de la ronde de seacutecuriteacute (camion porteur tracteur et remorque) les eacuteleacutements agrave veacuterifier la deacutetection des deacutefectuositeacutes mineures et majeures Clientegravele viseacutee Les conducteurs conductrices les meacutecaniciens meacutecaniciennes les repreacutesentants et
repreacutesentantes des employeurs et des travailleurs et les membres du comiteacute de santeacute et de seacutecuriteacute
Dureacutee 4 heures
Formation continue 8 ENTREPOSAGE ET TRANSPORT
Formation destineacutee aux formateurs Conduite preacuteventive des chariots eacuteleacutevateurs
Cette formation traite de la reacuteglementation et des normes des risques lieacutes agrave lrsquoutilisation des chariots eacuteleacutevateurs et des appareils de manutention des moyens de preacutevention des consignes seacutecuritaires et de lrsquoapproche peacutedagogique Clientegravele viseacutee Les caristes expeacuterimenteacutes les contremaicirctres contremaicirctresses les coordonnateurs
coordonnatrices en santeacute et seacutecuriteacute au travail et les responsables de la formation Dureacutee 21 heures reacuteparties sur 3 jours
Pour plus drsquoinformation communiquez avec lrsquoAssociation sectorielle transport entreposage
Ressources documentaires 1 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
ESSOURCES EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
DocumentsDocumentsDocumentsDocuments
CENTRE DrsquoEacuteTUDES DES INTERACTIONS BIOLOGIQUES ENTRE LA SANTEacute ET LrsquoENVIRONNEMENT (CINBIOSE) Formation en affilage de couteaux
Un manuel de formation est disponible pour les personnes deacutesigneacutees comme formateurs et formatrices en affilage de couteaux dans leur milieu de travail
Ce manuel de formation en affilage de couteaux provient de la mise en commun des connaissances et du savoir-faire drsquoune vingtaine drsquoexperts en affilage et en aiguisage de six usines drsquoabattage et de transformation de la viande drsquoOlymel Il est le produit drsquoune recherche en ergonomie meneacutee par une eacutequipe du Centre drsquoeacutetude des interactions biologiques entre la santeacute et lrsquoenvironnement (CINBIOSE) de lrsquoUniversiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM)
Anneacutee 1998 Coucirct 14 $ + frais de transport Reacutefeacuterence Srsquoadresser agrave CINBIOSE (UQAM)
Une videacuteocassette de 32 minutes intituleacutee laquo Coupera ou coupera pas raquo est eacutegalement disponible (voir section laquo Videacuteos raquo)
CENTRE DE REacuteFEacuteRENCE EN AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE DU QUEacuteBEC (CRAAQ) Transformer agrave la ferme ou entreprendre dans un nouveau meacutetier
Pourquoi et comment transformer ses matiegraveres premiegraveres agricoles Voilagrave sept fascicules srsquoadressant aux producteurs qui transforment leurs produits ou qui deacutesirent se lancer en affaires
1 Mise en situation sur les tendances alimentaires 2 Vendre avant de produire 3 Lrsquoaliment et son environnement 4 Lrsquouniteacute de transformation 5 Le conditionnement lrsquoemballage et lrsquoeacutetiquetage des produits 6 Parlons qualiteacute 7 12 eacutetapes pour entreprendre
Anneacutee 1996 Coucirct 5350 $
R
Ressources documentaires 2 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID (IIF) LrsquoInstitut international du froid est un organisme scientifique et technique intergouvernemental Son objectif est drsquoeacutetudier des problegravemes scientifiques et techniques se rapportant au froid artificiel ainsi que le deacuteveloppement des applications du froid qui accroissent le bien-ecirctre des hommes LrsquoIIF publie un bulletin bibliographique (6 numeacuteros) et propose eacutegalement des publications Pour plus de renseignements commandez leur catalogue INSTITUT NATIONAL DE LA BOULANGERIE-PAcircTISSERIE ARTISANALE DE ROUEN Expliquant lrsquoart de fabriquer le pain Devenir boulanger est un ouvrage de reacutefeacuterence qui propose une synthegravese de connaissances pratiques et theacuteoriques de la technique boulangegravere Ce livre qui preacutesente tout sur lrsquoart de la boulangerie est abondamment illustreacute (pregraves de 1 000 photographies) Coucirct 3354 Euros (environ 50 $ canadiens) Reacutefeacuterence Ce document peut ecirctre commandeacute par teacuteleacutephone ou teacuteleacutecopieur aupregraves des Eacuteditions SOTAL SOCIEacuteTEacute DE FORMATION Agrave DISTANCE DES COMMISSIONS SCOLAIRES DU QUEacuteBEC (SOFAD) La SOFAD est un organisme agrave but non lucratif geacutereacute par les commissions scolaires du Queacutebec Elle a le mandat de produire du mateacuteriel drsquoapprentissage de promouvoir la formation agrave distance et de mener des recherches des eacutetudes et des projets qui contribuent au deacuteveloppement de cette forme drsquoapprentissage au Queacutebec Approche qualiteacute
Contenu agrave lrsquoaide drsquoune videacuteocassette et de textes connaicirctre lrsquoapproche qualiteacute analyser le degreacute de qualiteacute atteint dans des entreprises et proposer des ameacuteliorations Eacutevaluer sa capaciteacute agrave eacutevoluer dans un environnement ayant pour objectif drsquoatteindre la qualiteacute
Mateacuteriel compleacutementaire optionnel videacuteocassette Meacutecanique de machines fixes ndash 4e classe
Contenu les instruments de mesure et les outils manuels les chaudiegraveres agrave vapeur leur mise en marche et leur entretien le traitement de lrsquoeau drsquoalimentation les systegravemes de chauffage etc Coucirct 110 $ (incluant 12 devoirs) ou 80 $ pour le mateacuteriel seulement
Ressources documentaires 3 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Meacutecanique de machines fixes ndash 3e classe
Contenu la classification des chaudiegraveres et des geacuteneacuterateurs agrave vapeur les turbines agrave vapeur et agrave gaz les combustibles lrsquoinstrumentation et les commandes la thermodynamique lrsquoeacutelectriciteacute etc Coucirct 220 $ (incluant 24 devoirs) ou 198 $ pour le mateacuteriel seulement
Mateacuteriel compleacutementaire aux documents preacuteceacutedents
Code drsquoinstallation des appareils sous pression Coucirct gratuit
Pour commander ce mateacuteriel srsquoadresser au Bureau de la normalisation du Queacutebec
Ressources documentaires 4 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
VideacuteosVideacuteosVideacuteosVideacuteos
COMMISSION DE LA SANTEacute ET DE LA SEacuteCURITEacute DU TRAVAIL (CSST) Coupera ou coupera pas
Cette videacuteocassette sur lrsquoaffilage des couteaux reacutesulte de la mise en commun des connaissances et du savoir-faire drsquoune vingtaine de travailleurs experts en affilage provenant de six usines drsquoabattage et de transformation de la viande Elle est le produit drsquoune recherche en ergonomie meneacutee par une eacutequipe du Centre drsquoeacutetudes des interactions biologiques entre la santeacute et lrsquoenvironnement (CINBIOSE) agrave lrsquoUniversiteacute du Queacutebec agrave Montreacuteal (UQAM) Les principes de lrsquoaffilage sont exposeacutes par les travailleurs experts qui mettent en eacutevidence la finesse de lrsquoexeacutecution de cette opeacuteration Un tour drsquohorizon des diffeacuterents facteurs qui peuvent contribuer agrave la qualiteacute du tranchant des couteaux sensibilise les diffeacuterents partenaires de ce secteur agrave lrsquoimportance de leur contribution Anneacutee et dureacutee 1997 32 minutes Coucirct 65 $ + taxes et frais de transport (srsquoadresser agrave lrsquoUQAM Service audiovisuel au (514) 987-3000
poste 6105 Precirct Gratuit Reacutefeacuterence Audiovideacuteothegraveque de la CSST Un manuel de formation intituleacute laquo Formation agrave lrsquoaffilage des couteaux raquo est eacutegalement disponible pour les formateurs en affilage de couteaux dans leur milieu de travail (voir section laquo Documents raquo)
Quand tout ne tient quagrave un fil
Agrave travers de nombreux teacutemoignages des travailleurs insistent sur limportance agrave accorder agrave leffilage du couteau pour les opeacuterations de boucherie et de deacutebitage Cela permet agrave lemployeacute de suivre la cadence de la chaicircne deacuteviter les blessures et de fournir un produit de qualiteacute Anneacutee dureacutee et type de videacuteocassette 1999 12 minutes frac12 po (VHS) Coucirct (sadresser agrave lINRS) Reacutefeacuterence Audiovideacuteothegraveque de la CSST
Ressources documentaires 5 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
MINISTEgraveRE DE LrsquoAGRICULTURE DES PEcircCHERIES ET DE LrsquoALIMENTATION (MAPAQ) Lrsquoinspection des aliments propres agrave la consommation
Le Queacutebec compte environ 50 000 eacutetablissements de vente drsquoaliments au deacutetail et de restauration Les visites reacuteguliegraveres faites par le service drsquoinspection assurent le respect de la reacuteglementation portant sur lrsquohygiegravene et la salubriteacute alimentaires Les inspecteurs et inspectrices ont eacutegalement lrsquooccasion de jouer un rocircle conseil aupregraves des proprieacutetaires de ces commerces Ce videacuteogramme preacutesente quelques facettes de leur travail dans un supermarcheacute et dans une cafeacuteteacuteria Anneacutee et dureacutee 1993 10 minutes Coucirct 995 $ plus taxes et frais de transport Reacutefeacuterence En vente aux Publications du Queacutebec Precirct Ces videacuteocassettes sont disponibles pour un precirct gratuit agrave la Videacuteothegraveque du ministegravere des
Relations avec les citoyens et de lrsquoImmigration (643-5168) La transformation du sirop drsquoeacuterable ndash 1re partie
Cette videacuteocassette preacutesente les titres suivants - Document drsquointroduction (20 minutes) - Fabrication du beurre drsquoeacuterable (20 minutes) - Fabrication de la tire drsquoeacuterable (15 minutes) Quatre speacutecialistes reconnus au Queacutebec MM Gaeacutetan Lauzier Nicol Laplante Alain Boily et Mme Johanne Dumont vous transmettent tous leurs trucs ainsi que les reacutecentes techniques pour la fabrication des produits deacuteriveacutes du sirop drsquoeacuterable Ce document vise agrave permettre aux utilisateurs et utilisatrices de commercialiser des produits de lrsquoeacuterable de qualiteacute constante et uniforme Anneacutee et dureacutee 1995 55 minutes Coucirct 1895 $ incluant taxes et transport Reacutefeacuterence MAPAQ en vente chez Contact Visuel et lrsquoInstitut queacutebeacutecois de lrsquoeacuterable inc Precirct Ces videacuteocassettes sont disponibles pour un precirct gratuit agrave la Videacuteothegraveque du ministegravere des
Relations avec les citoyens et de lrsquoImmigration ((418) 643-5168) La transformation du sirop drsquoeacuterable ndash 2e partie
Cette videacuteocassette preacutesente les titres suivants - Fabrication du sucre drsquoeacuterable granuleacute (15 minutes) - Fabrication de la geleacutee agrave lrsquoeacuterable (15 minutes) - Fabrication des bonbons agrave lrsquoeacuterable (15 minutes) - Fabrication des bonbons clairs agrave lrsquoeacuterable (15 minutes)
Ressources documentaires 6 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Quatre speacutecialistes reconnus au Queacutebec MM Gaeacutetan Lauzier Nicol Laplante Alain Boily et Mme Johanne Dumont vous transmettent tous leurs trucs ainsi que les reacutecentes techniques pour la fabrication des produits deacuteriveacutes du sirop drsquoeacuterable Ce document vise agrave permettre aux utilisateurs et utilisatrices de commercialiser des produits de lrsquoeacuterable de qualiteacute constante et uniforme Anneacutee et dureacutee 1995 60 minutes Coucirct 1895 $ incluant taxes et transport Reacutefeacuterence MAPAQ en vente chez Contact Visuel et lrsquoInstitut queacutebeacutecois de lrsquoeacuterable inc Precirct Ces videacuteocassettes sont disponibles pour un precirct gratuit agrave la Videacuteothegraveque du ministegravere des
Relations avec les citoyens et de lrsquoImmigration ((418) 643-5168)
Une recette gagnante
Les intoxications alimentaires touchent chaque anneacutee des milliers de Queacutebeacutecois Toute personne travaillant dans lrsquoalimentation a un rocircle capital agrave jouer afin de preacuteserver la santeacute de ses clients et clientes Ce document aborde les principales pratiques drsquohygiegravene et de salubriteacute agrave respecter Anneacutee et dureacutee 1988 22 minutes Coucirct 995 $ Reacutefeacuterence MAPAQ en vente aux Publications du Queacutebec Precirct Cette videacuteocassette est disponible pour un precirct gratuit agrave la Videacuteothegraveque du ministegravere des
Relations avec les citoyens et de lrsquoImmigration ((418) 643-5168)
Ressources documentaires 1 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
ESSOURCES EN VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
DocumentsDocumentsDocumentsDocuments
CENTRE DE REacuteFEacuteRENCE EN AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE DU QUEacuteBEC (CRAAQ) Coffre agrave outils de la commercialisation agroalimentaire 40 outils pour vous aider
Cet ouvrage sert de deacuteclencheur et drsquoappui aux entreprises qui deacutesirent sinitier agrave la deacutemarche et agrave lutilisation du marketing dans leur quotidien Les 256 pages du document mettent laccent sur les aspects pratiques de la commercialisation Il sadresse dabord aux entrepreneurs en agroalimentaire qui veulent savoir comment sy prendre pour parvenir agrave des reacutesultats Il sadresse eacutegalement aux intervenants qui ont agrave accompagner les entrepreneurs dans leurs deacutemarches Le coffre agrave outils de la commercialisation agroalimentaire rend disponible et accessible une gamme complegravete doutils de conseils et de techniques de commercialisation Il se distingue par la pertinence des diffeacuterents sujets traiteacutes seacutelectionneacutes en fonction des besoins du milieu Anneacutee 1997 Coucirct 5350 $ (taxes incluses)
La vente dans les eacutepiceries agrave grandes surfaces (supermarcheacutes)
Ce guide pratique permet au producteur et au transformateur queacutebeacutecois qui deacutesire vendre ses produits dans les grandes surfaces de bien sy preacuteparer On y traite des preacutealables agrave la preacutesentation sur les tablettes deacutepicerie du systegraveme ECR de laccroissement des marques maisons de la deacutemarche agrave suivre pour acceacuteder aux grandes surfaces du code agrave barres des geacuterants de cateacutegorie du suivi du produit en eacutepicerie et des deacutegustations en magasin Anneacutee 1999 Coucirct 1605 $ (taxes incluses)
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Ressources documentaires 2 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
Plan marketing pour lentreprise agricole
Ce guide sadresse aux agriculteurs actuels ou en devenir deacutesireux seuls ou avec leurs conseillers de deacutevelopper des produits agricoles ou agroalimentaires dans des secteurs de lagriculture queacutebeacutecoise dont loffre nest pas contingenteacutee La deacutemarche proposeacutee permet decirctre en meilleure position sur les marcheacutes et de satisfaire la clientegravele cibleacutee en reacutealisant certains profits Il permet eacutegalement de deacutevelopper la mise en marcheacute par un approche simple et structureacutee La deacutemarche de travail exploiteacutee consiste agrave identifier quatre blocs le portrait des ressources de lentreprise les facteurs incontrocirclables de lenvironnement lenvironnement marketing de lentreprise et les actions marketing Anneacutee 1995 Coucirct 12 $ (taxes incluses)
INSTITUT DU COMMERCE EacuteLECTRONIQUE Deux publications sont disponibles soit Le cybercommerce au Queacutebec
Les reacutesultats de lenquecircte entreprise par lInstitut du commerce eacutelectronique (ICE) et meneacutee durant leacuteteacute 2000 aupregraves dentreprises de dix employeacutes et plus vous sont reacuteveacuteleacutes pour vous eacuteclairer et vous aider agrave prendre les meilleures deacutecisions daffaires et de gestion qui soient Neuf entreprises sur dix au Queacutebec utilisent linformation dans leurs opeacuterations et les deux tiers sont brancheacutees agrave Internet Une entreprise sur trois possegravede un site Web et pregraves dune entreprise sur six est active en commerce eacutelectronique Les trois quarts de celles-ci ont recours agrave leacutechange de documents informatiques et le tiers utilisent le Web
Pour un commerce eacutelectronique entre entreprises gagnantes (C3E)
Ce guide fruit drsquoune initiative de lInstitut du commerce eacutelectronique vous aidera agrave comprendre et agrave analyser les tendances actuelles les besoins et les exigences des PME et la preacuteparation neacutecessaire agrave limplantation dun C3E gagnant Vous y trouverez tout ce quil faut savoir sur la nouvelle eacuteconomie la nouvelle chaicircne de valeurs de vente les cybermarcheacutes limpartition lrsquoeacutechange de documents informatiseacutes (EDI) le marketing interactif limport-export la loi et le C3E la seacutecuriteacute et la mise en œuvre dune telle deacutemarche
Pour connaicirctre le coucirct de ces publications ou les commander communiquer avec lrsquoInstitut du commerce eacutelectronique
Ressources documentaires 3 VENTE COMMERCE ET SERVICES Agrave LA CLIENTEgraveLE
VideacuteosVideacuteosVideacuteosVideacuteos
COMITEacute SECTORIEL DE MAIN-DŒUVRE DES PEcircCHES MARITIMES Creacuteer la vague
Conccedilu dabord pour les poissonniers et les poissonniegraveres en milieu de travail le coffret de videacuteos aborde les sujets suivants bull la commercialisation des produits marins bull la connaissance des produits marins bull la reacuteception et leacutetalage des produits marins bull lhygiegravene et la salubriteacute On y trouvera eacutegalement quelques exemples de recettes Anneacutee 2002 Dureacutee 50 minutes Coucirct gratuit
MOUVEMENT QUEacuteBEacuteCOIS DE LA QUALITEacute Le client est roi la qualiteacute totale dans le secteur du commerce et des services
Ce document audiovisuel deacutecrit lrsquoimplantation de la qualiteacute totale dans les entreprises commerciales et de services en utilisant les expeacuteriences et les teacutemoignages de six organisations Il est accompagneacute drsquoun guide drsquoimplantation enrichi de tableaux de scheacutemas et drsquoexemples et comptant pas moins drsquoune douzaine drsquoexercices pratiques qui vous aideront agrave mieux comprendre et assimiler les quatre grandes phases de lrsquoimplantation de la qualiteacute Anneacutee 1994 Dureacutee 22 minutes Coucirct 4495 $ (membre) et 5495 $ (non-membre)
Ressources documentaires 1 GESTION
ESSOURCES EN GESTION
DocumentsDocumentsDocumentsDocuments
CENTRE PATRONAL DE SANTEacute ET SEacuteCURITEacute DU TRAVAIL DU QUEacuteBEC Les documents reacutefeacuterence en SST - Lrsquoassignation temporaire lorsque les tribunaux srsquoen mecirclenthellip 1999 106 pages - La preuve au moyen de videacuteos photos enregistrements audio et rapports de filature devant les
tribunaux en santeacute et seacutecuriteacute au travail (prise 2) 2000 95 pages - Le droit au retour au travail conditions probleacutematiques et enjeux pour votre entreprise 2001 144
pages - Poursuites peacutenales par la CSST la diligence raisonnable ccedila vous dit quelque chose 2001 98 pages - Quand trop crsquoest trop La neacutegligence grossiegravere et volontaire des travailleurs 1999 97 pages - Rechute reacutecidive en aggravation nrsquoaggravez pas votre cashellip 2000 144 pages
Document Lrsquoarticle 329 LATMP une jurisprudence laquo tregraves partageacutee raquo
Vous deacutesirez obtenir de la CSST un partage des coucircts dans un de vos dossiers parce que le travailleur concerneacute eacutetait deacutejagrave handicapeacute selon les termes de lrsquoarticle 329 de la LATMP Ce document contient les regravegles eacutetablies par les tribunaux et les divers courants jurisprudentiels sur le sujet Anneacutee 1999 Coucircts 3210 $ (membres) ndash 6240 $ (non-membres)
Ne pliez pas lrsquoeacutechine devant les maux de dos
Ce guide porte sur la preacutevention et la gestion des maux de dos relieacutes au travail Apregraves une description des structures qui composent le dos et des diagnostics freacutequents le guide preacutesente un programme de gestion des maux de dos Ce programme comporte trois phases la preacutevention le traitement et la reacuteadaptation Des grilles et des tableaux agrave remplir par lrsquoutilisateur en font un outil pratique
Anneacutee 1995 Coucirct Gratuit pour les membres - 2140 $ (non-membres)
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Ressources documentaires 2 GESTION
Suiviez vos dossiers SST pas agrave pas
Ce guide srsquoadresse aux personnes responsables de la gestion des leacutesions professionnelles Il preacutesente de faccedilon concregravete les eacuteleacutements dune bonne gestion des dossiers daccident Conccedilu de maniegravere agrave ecirctre utiliseacute comme une liste de controcircle il deacutecrit eacutetape par eacutetape les actions neacutecessaires agrave un suivi rigoureux
Anneacutee 1998 Coucirct Gratuit pour les membres - 2140 $ (non-membres)
Le programme Dans le mille
Vous souhaitez obtenir une vue drsquoensemble du dossier SST dans votre entreprise Le programme Dans le mille vous propose une deacutemarche pour lrsquoautoeacutevaluation de votre gestion de la santeacute et de la seacutecuriteacute au travail en cinq eacutetapes
1 Eacutevaluation de la strateacutegie de gestion 2 Eacutevaluation des activiteacutes de gestion 3 Eacutevaluation de la performance des personnes 4 Eacutevaluation des reacutesultats 5 Bilan recommandations et suivi
Coucirct 16050 $ (membres) ndash 321 $ (non-membres) COMMISSION DE LA SANTEacute ET DE LA SEacuteCURITEacute DU TRAVAIL (CSST) Diverses publications en santeacute et seacutecuriteacute du travail (CSST)
La Commission de la santeacute et de la seacutecuriteacute du travail (CSST) a produit plusieurs publications sur divers thegravemes touchant la santeacute et la seacutecuriteacute au travail Nous vous en suggeacuterons quelques-unes
- Employeurs ndash Les stages en milieu de travail une opportuniteacute agrave saisir (deacutepliant) - Lrsquoalphabeacutetisation en milieu de travail (brochure) - Lrsquoassignation temporaire ndash Pour un prompt retour au travail (deacutepliant) - La coupe et la preacuteparation de la viande de boucherie (deacutepliant) - La preacutevention des accidents du travail ndash mission possible (affiche) - Les mains proteacutegez-les (affiche) - Leacutesions attribuables au travail reacutepeacutetitif (deacutepliant) - Preacutevention au travail (magazine) - Qursquoest-ce qursquoun accident de travail (fiche) - Quoi faire en cas drsquoaccident (fiche) - Un travailleur meurt coinceacute sous les fourches drsquoun chariot eacuteleacutevateur (feuillet) - Un travailleur perd quatre doigts dans une eacutequeuteuse drsquooignons (feuillet)
Coucirct Gratuit
Pour obtenir la liste complegravete des publications consultez le site Internet de la CSST dont vous trouverez les coordonneacutees dans le carnet drsquoadresses
Ressources documentaires 3 GESTION
EacuteDITIONS DE LA FONDATION DE LrsquoENTREPRENEURSHIP Cette maison drsquoeacutedition preacutesente la collection Entreprendre la plus importante collection en langue franccedilaise speacutecialiseacutee en deacutemarrage et gestion drsquoentreprise (livres guides de gestion logiciels audiocassettes videacuteocassettes) Eacutelaboreacutee par des gens de terrain cette collection vise agrave instrumenter les entrepreneurs et les gestionnaires et agrave ameacuteliorer leurs compeacutetences en gestion premier facteur de reacuteussite Chaque produit propose des conseils des techniques et des solutions pratiques applicables sur-le-champ Plus de 160 titre dont - Comment reacutediger son plan drsquoaffaires - Comment faire un plan de marketing strateacutegique - Reacutealiser son plan drsquoaffaires - Arrecirctez de vendre laissez vos clients acheter - La gestion du temps - Lrsquoart de neacutegocier - La vente et sa gestion - Le marketing etc Les Eacuteditions de la Fondation de lrsquoentrepreneurship offrent de plus un service de confeacuterences avec leurs auteurs Cette formule cleacutes en main inclut un atelier de formation une peacuteriode de questions et un exemplaire du livre de lrsquoauteur MINISTEgraveRE DE LrsquoAGRICULTURE DES PEcircCHERIES ET DE LrsquoALIMENTATION (MAPAQ) Seacuterie laquo Profession gestionnaire raquo
Cet ouvrage comprend six fascicules traitant de la pratique de la gestion Il constitue un guide pratique pour vous aider agrave faire face agrave diffeacuterents deacutefis et vous permettre de passer agrave lrsquoaction Il contient des bases theacuteoriques des guides de reacuteflexion et des outils de planification 1 Faire le choix drsquoecirctre gestionnaire 2 Mobiliser motiver responsabiliser 3 Aider mon personnel agrave travailler davantage en eacutequipe 4 Eacutevaluer des personnes 5 Geacuterer des conflits 6 Geacuterer du personnel difficile 1994 Prix unitaire 595 $ en vente aux Publications du Queacutebec Prix de la seacuterie 2495 $ en vente aux Publications du Queacutebec
Ressources documentaires 4 GESTION
MINISTEgraveRE DE LrsquoEMPLOI ET DE LA SOLIDARITEacute Les entreprises et lrsquoemploi
Ce livre traite des transformations reacutecentes des exigences relatives aux emplois dans les entreprises au Queacutebec Il est le fruit drsquoune vaste enquecircte sur les nouvelles formes de qualification de la main-drsquoœuvre Il met en relief lrsquoeacutemergence de trois modegraveles ineacutedits de qualification tous fondeacutes sur la flexibiliteacute De plus lrsquoeacutetude montre que les nouvelles compeacutetences exigeacutees des travailleurs et travailleuses ne relegravevent pas seulement des champs de formation et de lrsquoexpeacuterience mais aussi et surtout des aptitudes 1997 204 pages Coucirct 2495 $ en vente aux Publications du Queacutebec
MOUVEMENT QUEacuteBEacuteCOIS DE LA QUALITEacute Le Mouvement queacutebeacutecois de la qualiteacute propose pregraves de 400 titres speacutecialiseacutes traitant des diverses facettes de la gestion et de la qualiteacute drsquoune entreprise De plus une boutique virtuelle accessible par Internet permet de consulter de trouver et drsquoacheter directement en ligne des publications lieacutees agrave leur mission Parmi les volumes disponibles notons Assurer le passage agrave la norme ISO 9001 version 2000 ndash En route vers lrsquoexcellence
Cet ouvrage permet drsquoappliquer de maniegravere pertinente le modegravele ISO 9001 et drsquoutiliser lrsquoISO 9004 afin drsquoharmoniser la politique qualiteacute avec les autres politiques drsquoune organisation Ce livre est construit de maniegravere agrave donner le contexte de lrsquoeacutevolution de ces nouvelles normes de comparer de faccedilon exhaustive et de mettre en perspective les exigences de lrsquoISO 9001 1994 9001 2000 et 9004 2000 et drsquoen donner les principes de mise en œuvre Coucirct 10250 $ (reacutegulier) ndash 8715 $ (membre) ndash LIV-5536
GEMBA KAIZEN Kaizen repreacutesente le systegraveme global drsquoameacutelioration de la performance bien connu et adopteacute dans nombre drsquoentreprises japonaises ameacutericaines europeacuteennes et canadiennes Gemba constitue la reacutealiteacute de lrsquoentreprise On y observe deux types drsquoactiviteacutes celles qui sont creacuteatrices de valeur ajouteacutee et que le client accepte de payer et celles qui se traduisent par du gaspillage ou muda et qui doivent ecirctre eacutelimineacutees en prioriteacute Ce livre suggegravere une strateacutegie de management fondeacutee sur le bon sens et le moindre coucirct Lrsquoauteur expose les diffeacuterentes eacutetapes de la meacutethode et fournit 21 eacutetudes de cas en grandes et petites entreprises Coucirct 6995 $ (reacutegulier) ndash 5945 $ (membre) ndash LIV-5161
Ressources documentaires 5 GESTION
Le QUALImegravetre ndash Le systegraveme de mesure de la performance des organisations Le QUALImegravetre sert agrave faire le bilan de santeacute de son organisation agrave eacutetablir selon un modegravele reconnu mondialement ses forces et ses faiblesses et agrave eacutelaborer un veacuteritable plan drsquoaction selon neuf eacutetapes bien preacutecises Il srsquoagit drsquoun outil de diagnostic exclusif convivial et complet qui permet de comparer les pratiques de son organisation aux meilleures pratiques drsquoaffaires Coucirct 8595 $ (reacutegulier) ndash 6959 $ (membre) ndash GUI-8805
Ressources documentaires 6 GESTION
VideacuteosVideacuteosVideacuteosVideacuteos
COMMISSION DE LA SANTEacute ET DE LA SEacuteCURITEacute DU TRAVAIL (CSST) Un premier signe drsquoalarme - La preacutevention au travail on en fait notre prioriteacute
La videacuteo Un premier signe drsquoalarme a eacuteteacute conccedilue pour servir de deacuteclencheur agrave une reacuteflexion et agrave une deacutemarche preacuteventive au travail En srsquoinspirant des situations mises en scegravene les travailleurs les travailleuses et les employeurs pourront tenter de reacutepondre agrave la question de tels incidents se sont-ils produits dans votre milieu de travail Ces incidents fournissent des indices preacutecieux permettant drsquoidentifier les dangers susceptibles de causer un accident Quand les dangers sont deacuteceleacutes il devient possible de discuter des moyens agrave prendre pour corriger la situation Dureacutee 7 minutes Anneacutee 1995 Precirct Gratuit Reacutefeacuterence Audiovideacuteothegraveque de la CSST
La preacutevention des accidents du travail mission possible
Produite par la Direction des communications de la CSST cette videacuteo caracteacuteriseacutee par drsquoagreacuteables touches de fantaisie est un tregraves seacuterieux outil de persuasion et de sensibilisation pour tous les milieux de travail Anneacutee et dureacutee 1996 13 minutes Precirct Gratuit Reacutefeacuterence Audiovideacuteothegraveque de la CSST
MINISTEgraveRE DE LrsquoAGRICULTURE DES PEcircCHERIES ET DE LrsquoALIMENTATION (MAPAQ) Lrsquoindustrie bioalimentaire queacutebeacutecoise et la conquecircte des marcheacutes
Agrave lrsquooccasion du Sommet sur lrsquoagriculture queacutebeacutecoise de juin 1992 le MAPAQ et les partenaires du secteur bioalimentaire se sont entendus sur plusieurs orientations qui allaient donner lieu agrave la mise en place drsquoun modegravele unique de deacuteveloppement baseacute sur le travail en filiegravere et soutenu par la reacutevision des politiques gouvernementales Cette videacuteo illustre par des exemples concrets comment cette nouvelle dynamique de concertation contribue agrave rendre lrsquoindustrie bioalimentaire queacutebeacutecoise plus concurrentielle dans un contexte drsquointensification des eacutechanges de produits alimentaires entre les pays