responsabilitÉ sociale, environnementale et sociÉtale · 2018. 7. 17. · (>usd50) au chiffre...

2018

R E S P O N S A B I L I T É SOCIALE, ENVIRONNEMENTALE ET SOCIÉTALE

2 0 1 7 / 2 0 1 8

I l ex i s te, à t ravers le monde, des c l ient s à la recherche d ’e x p ér ience s e xcep t ion ne l l e s , de s c l i ent s p ou r q u i la d iversité des terroirs r ime avec la var iété des saveurs. Leur exigence est à la mesure de nos savoir-faire, ces savoir-fa i re dont nous a ssurons la t ransmission, de générat ion en g énér a t ion . L e t emp s q ue ce s c l i ent s con s a c r ent à la dégustat ion de nos produ it s est un homma ge à tous ceu x qu i se sont mobi l i sés pour les élaborer.

C'est pour ces femmes et ces hommes que Rémy Cointreau, g roupe fami l ia l f rança i s , protège ses ter roi rs , cu lt ive l'except ion de spi r i t ueu x mu lt i -centena i res et s’enga ge à en préser ver l ’ é t er nel le moder n i t é . L e por tefeu i l le d u g r o u p e c o m p t e 1 2 m a r q u e s s i n g u l i è r e s , p a r m i lesquel les les cog nacs Rémy M a r t i n & L ou i s X III e t la l iqueur C oint reau.

Rémy C oint reau n’a qu’une ambit ion : deven i r le leader mondial des spir itueux d ’except ion, et s’appuie pour cela sur l ’engagement et la créativité de ses 1800 collaborateurs e t s u r s e s f i l i a l e s de d i s t r ibu t i o n i mp l a nt é e s d a n s les marchés s t ratég iques du groupe.

Rémy C oint reau est coté sur Euronex t Par i s .

S O M M A I R E

S O M M A I R E

SOMMAIRE

SOMMAIRE

0 6M E S S A G E D U P R É S I D E N T

0 8R A P P O R T I N T E G R É

2 0P O L I T I Q U E E T E N G A G E M E N T S D U G R O U P E

2 4C H I F F R E S E T M E S S A G E S C L É S

0 1 _ T E R R O I R S

N O U S R E S P E C T O N S L A T E R R E P O U R R É V É L E R A U M O N D E L A T Y P I C I T É D E T E R R O I R S D ’ E X C E P T I O N

2 7E N C O U R A G E R D E S M É T H O D E S D E C U L T U R E R E S P O N S A B L E S , R E S P E C T U E U S E S D E L ’ E N V I R O N N E M E N T

3 0E N T R E T E N I R L E T E R R O I R C O M M E A N T I D O T E À L A S T A N D A R D I S A T I O N D E S G O Û T S

3 2I N V E S T I R E T I N N O V E R P O U R R E T R O U V E R L ’ E S S E N C E D E S T E R R O I R S

0 2 _ H O M M E S

N O U S C O N S T R U I S O N S N O T R E A V E N I R A V E C L E S F E M M E S E T L E S H O M M E S Q U I C R É E N TL A S I N G U L A R I T É

3 7F A I R E C O N F I A N C E À L ’ I N T E L L I G E N C E E T À L A C R É A T I V I T É C O L L E C T I V E

4 1S ’ E N G A G E R E T E N C O U R A G E R L E S P R A T I Q U E S R E S P O N S A B L E S D E N O S F O U R N I S S E U R S

4 3S ’ I M P L I Q U E R A U X C Ô T É S D E S C O M M U N A U T É S E T A G I R E N A C T E U R R E S P O N S A B L E

0 3 _ T E M P S

N O U S F A I S O N S D U T E M P S N O T R E A L L I É , P O U R C R É E R D E S P R O D U I T S D ’ E X C E P T I O N

4 7P R É S E R V E R L E S R E S S O U R C E S P O U R G A R A N T I R L ’ A V E N I R

4 9A C C O M P A G N E R L A T R A N S I T I O N É N E R G É T I Q U E E T L I M I T E R L E S É M I S S I O N S D E C O 2

5 1É V E I L L E R L E S C O N S C I E N C E S À L ’ I M P O R T A N C E D E L A T R A N S M I S S I O N

5 4T A B L E A U D ' I N D I C A T E U R S E N V I R O N N E M E N T A U X P A R S I T E

05

Dans la cont inuité de nos prédécesseurs, les hommes et les femmes de Rémy Cointreau, qu’ i l s so ient à C og n a c , A n ger s , I s l ay, Athènes ou à La Barbade, sont plus que jamais attentifs à la qualité et la spécif icité de nos spiritueux. Chacune de nos maisons p ou r su i t a ujou r d ’ hu i l a conq uê t e , su r tous les cont inents, de cl ients passionnés et ex igeants.

Nos marques sont à la fois ancrées dans leurs terroi rs, formidablement contemporaines et vouées à être mondia lement reconnues. L eur réussite est profondément l iée au x savoi r-fa i re de cel les et ceu x qu i se sont succédés, depuis parfois plus de 300 ans, a f i n d ’en é l aborer le s c a ra c t ér i s t iques particulières. Cette réussite se niche parfois

dans une odeur, un arôme, un goût , dans la mémoire d’amateurs qui en reconnaissent la singularité et en transmettent le plaisir. Un peu partout dans le monde, on expérimente de nouveaux modes de dégustat ion de nos produ it s , cont r ibuant a insi à per pét uer le dési r de spi r itueux d ’except ion.

P r é s i d e n t d e R é m y C o i n t r e a u d e p u i s o c t o b r e 2 017, c e t h é r i t a g e m’e n g a g e . À l ’ éga rd de not re c l ient è le , a t t ent ive à la qual ité des produits et à l ’engagement de s p r o duc t eu r s . À l ’ é g a r d de t o u t e s n o s p a r t i e s p r e n a n t e s , a f i n d ’a l l i e r object i fs de croissance, de rentabi l ité, de pérennité économique. Sans oubl ier notre a mbi t ion en m at ière de r e spon s abi l i t é soc ia le , soc ié t a le e t env i ron nement a le .

M E S S A G E D U P R É S I D E N T

MA R C H É R I A R D D U B R E U I L

E n e f f e t , d a n s t out e s no s a c t i v i t é s e t chacun de nos mét iers , nous va lor i sons des prat iques durables et responsables , t r a n s p a r e n t e s e t p a r t a g é e s . N o t r e p l a n R S E 2 0 2 0 , e n g a g é l ’a n d e r n i e r, ampl i f ie nos act ions v isant à rédui re nos ém i s s ion s c a rb one (é co concept ion des produits, réduct ion des émissions carbone de transport…) et à limiter notre empreinte écolog ique (énerg ie, eau x, ef f luents).

Grâce à nos actions et nos recherches, cette a t t i t ude responsable s’ é tend désor ma i s à l ’ensemble du Groupe. Rémy C ointreau a a insi reconf i rmé son enga gement dans l ’ i n i t i a t ive Globa l C ompact e t dans sa s t r a t é g i e 2 0 2 0 , en s ’a ppu y a nt s u r l e s objectifs de développement durable (ODD) tel s que déf i n i s par les Nat ions Un ies . Chaque société concernée par le r eporting RSE ( loi « Grenel le II ») communique sur l ’ensemble de ses i n format ions socia les , environnementales et sociétales. Ce reporting e s t u n vér i t a b le exerc ice de r é f lex ion st ratég ique pour le groupe.

L’ hér i t a g e de no s pr é dé ce s s eu r s nou s por te aussi à êt re audacieu x, au x côtés d e n o u v e l l e s g é n é r a t i o n s q u i v e u l e n t é l a b or er de s pr o du i t s o r i g i n a u x p ou r l ’ é conom ie -monde d ’a ujou r d ’ hu i e t de demain. Entretenir les savoir-faire, valoriser l e s c o m p é t e nc e s , mo t i v e r l e s t a l e n t s , tel les sont nos préoccupat ions majeures , car c’est g râce à l ’enga gement de toutes nos équipes que nous accompl i rons notre ambit ion : ê t re le leader des spi r i t ueu x d ’except ion.

L’année 2017/2018 conf irme la per t inence de nos choi x s t ratég iques . C et te année, not re croi s sa nce s’es t encore accélérée sous i mpu lsion de l ’A sie, des État s -Unis e t du G l o bal Tr av e l R e ta i l . À dev i ses e t p ér i mè t r e s con s t a nt s , no s vent e s sont

en p r o g r e s s i o n de 7, 2 % . L e s c o g n a c s ont pa r t icu l ièrement cont r ibué à ce t t e p er for m a nc e , i l lu s t r a nt - s ' i l en é t a i t beso i n - l a ju s t e s se de not re s t ra t ég ie de va lor i sa t ion . L es ef for t s de montée en gamme au sein de la d iv is ion l iqueurs et spir itueux por tent également plus haut les ambit ions de Rémy C oint reau, et lu i donnent con f iance dans l ’aven i r.

Pa r t o u t d a n s l e m o n d e , l e s a m a t e u r s d’exception ont une âme de collectionneurs. Ils recherchent les terroirs rares, reconnaissent l e s s a v o i r - f a i r e d e r r i è r e l e s a r ô m e s except ionnels , et mesurent la va leur du t emps . L e l i en que nou s t i s son s ent r e les ter roi rs , les hommes et le temps, c’est le l ien qui nous réunit , durablement, avec le monde d ’aujourd ’ hu i et de demain.

RÉMY COINTREAU _ RAPPORT RSE

07

P R O F I L D U G R O U P E

_ U N P O R T E F E U I L L E D E S P I R I T U E U X D ’ E X C E P T I O N

6 7 %

L e groupe Rémy C ointreau possède un por tefeu i l le de douze marques d ’e x c e p t i o n d o n t l a r e n o m m é e e s t i n t e r n a t i o n a l e : l e s c o g n a c s R émy M a r t i n e t L ou i s X I I I , l a l iqueu r C oi nt re au , le sp i r i t ueu x g r e c M e t a x a , l e r h u m M o u n t G a y, l e b r a n d y S t - R é m y, l e g i n T h e B o t a n i s t , e t l e s w h i s k i e s s i n g l e m a l t B r u i c h l a d d i c h , Por t-Charlot te, Octomore, West land et Domaine des Hautes Glaces . Au cours de l ’année f i sca le 2017/2018 , le ch i f f re d ’a f fa i res du groupe s’est élevé à 1 127 mi l l ions d ’euros , en croi ssance organ ique de 7,2% (dont + 9,2% pour les marques du groupe).

La M aison Rémy M artin : Rémy M ar t in et L ou is X III

La d iv ision Liqueurs & Spir itueu x :C oint reau, Meta xa , Mount Gay, St-Rémy, the Botan ist et les wh isk ies s ingle ma lt

La d iv ision M arques Par tenaires :M a rques non-propr ié t a i res d i s t r ibuées par le Groupe

7 6 0 , 0 M €

2 6 6 , 8 M €

1 0 0 , 2 M €

de ch i f f re d'a f fa i res



LIQUEURS & SPIRITUEUXMAISON

RÉMY MARTIN

cognac liqueur whisky gin rhum spiriteux bruns

UPPER LUXURY

LUXURY

PREMIUM

ULTRA PREMIUM


2 4 %

9 %

Chif fre d'a f fa ires par d iv ision


09

U N P O S I T I O N N E M E N T H A U T D E G A M M E S U R U N S E G M E N T E N F O R T E C R O I S S A N C E

En 2017/2018, les spir itueux d’exception du groupe (prix de vente supérieur à USD50) ont représenté 53% du chiffre d’affaires du groupe (contre 51% en 2016/2017 ) .

R é m y C o i n t r e a u a a i n s i u n e v r a i e lég it i m ité sur ce segment , qu i const i t ue e n v i r o n 8 % d u m a r c h é m o n d i a l d e s spi r i t ueu x . L es spi r i t ueu x d ’except ion o nt c o n nu u ne t r è s f o r t e p r o g r e s s i o n ce s der n ière s a n né es (+12% p a r a n en m o y e n n e c o n t r e + 6 % p o u r l e m a r c h é globa l des spi r i t ueu x), sous l ’ i mpu ls ion d ’une montée en gamme de la demande

et d ’une cl ientèle de plus en plus exigeante q u a n t à l a q u a l i t é , à l ’ é l a b o r a t i o n , au savoir-faire et à l ’histoire des spiritueux qu’el le dég uste.

L’a m b i t i o n d u g r o u p e e s t d ’a m e n e r progressivement nos spiritueux d’exception à plus de 60% de notre ch i f f re d ’a f fa i res, à moyen terme.

C ontr ibution des Spir itueu x d ’Exception (>USD50) au chi f f re d ’a f fa ires du groupe

Évolut ion du marché des spir itueu x dans le monde

Croissance annuel le moyenne des ventes de spi r i t ueu x dans le monde

Évolut ion mondia le de la populat ion a isée, 2017-2021

+ 2 0 %C et te croi ssance dev ra it s’accompa gner, pour nos c l ient s , d ’une for te augmentat ion de leur r ichesse en va leur

+ 6 %

2014

2015

55% 51% 49% 47% 35-40%

2015

2016

2016

2017

2017

2018

Moyen-

Terme

45% 49% 51% 53% 60-65%

<USD50>USD50

Spir itueu x >USD50: un segment en for te croissance

S o u r c e : IW S R , Ré m y C oin t r e a u , M a r c h é in te r n a t io n a l d e s S p i r i t u e u x e s t im é à 20 0 M d s $ .

+12%3,3%

0,2%

5,5%

27,8%

63,9%

8,2%16Mds € +11,7%

+1,8%

+12,0%

+6,3%

+5,0%

SEGMENTS PRIXDU MARCHÉ (EN VALEUR)

CAGR 2009/2016(EN VALEUR)

UPPER LUXURY>$1,000

LUXURY$100-$1,000

ULTRA PREMIUM$50-$100

PREMIUM$20-$50

MASS<$20

11


Bureau x de représentat ion du Travel Reta i l

Sites administratifs du groupe

Sites de production du groupe

U N S A V O I R - F A I R E L O C A L , U N E P R É S E N C E I N T E R N A T I O N A L E

Aujourd’hui, le groupe compte une dizaine de f i l ia les en propre (des États-Unis à la Ch ine, en pa ssant par le Royaume-Uni , l a B e l g i q u e , l a R é p ub l i q u e Tc h è q u e , et le Japon). L e groupe a ouver t sa toute dernière f i l ia le en Malaisie le 1er Octobre 2017. C e réseau de d i s t r ibut ion permet au g roupe de mener u ne s t ra tég ie pr i x et une sélect iv ité de ses point s de vente cohérentes avec son posit ionnement haut de gamme.

Rémy Cointreau a commencé à construire son réseau de distr ibution sur tous les continents dès la f in des années 50.2016

2016

2016

2016

2017

2017

2017

2017

2018

2018

2018

2018

Évolution de la croissance organique du groupe

Évolution de la croissance organique de la zone



4,7%

9,4%

-2,7%

7,5%

7,2% 6,5%

-0,9%

17,1%

0,3%

1,0%

7,9%

-0,9%

Groupe Amériques

EuropeMoyen-Orient& Afrique Asie Pacifique

1 127,0 M€ 436 M€ 342 M€ 349 M€

39% 30% 31%

de ch i f f re d'a f fa i res de ch i f f re d'a f fa i res de ch i f f re d'a f fa i res de ch i f f re d'a f fa i res

de ventes du groupe de ventes du groupe de ventes du groupe

Singapour

Bridgetown, Barbade

Seatt le

Samos

CognacAngers

Is lay

Miami

Athènes

Londres Moscou

Johannesburg

Tokyo

Shanghaï

Taipei , TaïwanHong Kong

Ho Chi Minh

Kuala Lumpur, Malais ie

Prague

Bruxel lesParis

Glasgow

New YorkSaint-Jean-d’Hérans

49

RÉMY COINTREAU _ RAPPORT ANNUEL

Bridgetown, Barbade

Seatt le

Samos

CognacAngers

Is lay

Miami

Athènes

Londres Moscou

Johannesburg

Tokyo

Shanghaï

Taipei , TaïwanHong Kong

Ho Chi Minh

Kuala Lumpur, Malais ieSingapour

Prague

Bruxel lesParis

Genève

Glasgow

New YorkSaint-Jean-d’Hérans

R É S E A U D E D I S T R I B U T I O N

CHIFFRE D’AFFAIRES 2017/2018 (EN % DU TOTAL)

Bureau x de représentat ion du Travel Reta i l

Z O N E A M É R I Q U E S : 39% des ventes 2017/2018

Z O N E E M E A : 30% des ventes 2017/2018

Z O N E A S I E - P A C I F I Q U E : 31% des ventes 2017/2018

Sites administratifs du groupe

Sites de production du groupe

CHIFFRE D’AFFAIRES 2017/2018 (EN % DU TOTAL)

13

RÉMY COINTREAU _ RAPPORT RSE5 L E V I E R S S T R A T É G I Q U E S

P O U R D E V E N I R L E L E A D E R D E S S P I R I T U E U X D ’ E X C E P T I O N

Chacun des spi r i t ueu x du groupe est l ié à un terroir et un savoir-faire spéci f ique :

A u s e i n d e l ’AO C C o g n a c , l e s e a u x-d e - v i e d e l a M a i s o n R é m y M a r t i n pr ov ien nent e xc lu s i vement de G r a nde et de Petite Champagne — dont les prof i ls

aromatiques et potentiels de v iei l l issement sont i ncomparables .

No s wh i sk ie s s i n g le m a l t d ’ I s l ay sont u n i q u e m e n t é l a b o r é s à p a r t i r d ’o r g e Écossais, puis d ist i l lés et v iei l l is sur l ’ î le d ’ Is lay selon des méthodes ancest ra les .

L a montée en pu issance de nos marques avant-gardistes : les whiskies single malt, le gin The Botanist ou le rhum Mount Gay of f rent un rela i s de croi ssance at t ract i f .

Renforcer la désirabilité de nos spiritueux : é t abl i r avec nos c l ient s u n l ien d i rec t et personnalisé à travers des investissements mé d i a s e t d i g i t au x au cont enu c ré a t i f et per t inent , ma is aussi des évènements s ing u l iers et i noubl iables .

Fidélisation de nos clients : mieux comprendre leurs at tentes permet de créer un vrai l ien avec nos marques , dans la durée.

L a s t r a t é g i e de mo nt é e en g a m me du groupe doit s’appuyer sur un réseau de distr ibut ion dont l ’expert ise est cohérente avec le posit ionnement de nos marques : l a d i s t r i b u t i o n s é l e c t i v e (c a v i s t e s) , le s ba r s , res t au ra nt s e t hôte l s haut de gamme, voire le « retai l » : pour son cognac L ou is X III, le groupe a mis en place une

force de vente spéci f ique et a ouver t deux bout iques déd iées à la marque.

Le développement du « E -Retai l » devrait également participer au développement d’une approche plus d i recte de la d i s t r ibut ion de nos spi r i t ueu x.

L e plan R SE 2020 de Rémy C oi nt reau s o u t i e n t o p é r a t i o n n e l l e m e n t 10 d e s 17 Object i fs de Développement Durable m o n d i a u x d e l ’ O N U , d o n t l ’a n a l y s e de matér ia l i té a con f i rmé la per t inence pour not re g roupe.

À hor i zon 2020, le g roupe a notamment l ’a mb i t i o n d ’a t t e i n d r e 10 0 % d ’a c h a t s r e s p o n s a b l e s ( t a u x d e f o u r n i s s e u r s adhérents à SEDEX) et 100% de partenaires v it icu lteurs (C ognac) enga gés dans une démarche env i ronnementa le (A H V E 1).

Nos marques of f rent encore des réser ves de croissance importantes dans les années à v e n i r : L o u i s X I I I a u x É t a t s -Un i s , R é m y M a r t i n e n A f r i q u e , o u e n c o r e C oint reau et Meta xa en Ch ine.

Atout dif férencian t





C e sont toutes les spéci f ic i tés de ces ter roi rs et nos savoi r-fa i re qu i rendent nos spi r i t ueu x except ionnels

N o s m a r q u e s n e s o n t p a s e n c o r e p o t e n t i a l i s é e s d a n s t o u s nos marchés

No s c l i ent s sont en q uê t e de con n a i s s a nce , de d i s cer nement ma i s su r tout d ’ émot ion et d ’ex pér ience cohérentes avec not re por tefeu i l le de marques

Une ex per t i se reconnue sur les point s de vente haut de gamme

Une ex per t i se et des act ions RSE depu is plus de 15 ans

_ A F F I R M E R L E P O S I T I O N N E M E N T S I N G U L I E R D E S M A R Q U E S

_ R E N F O R C E R L A R E L A T I O N É M O T I O N N E L L E A V E C L E S C L I E N T S

_ O P T I M I S E R L E R É S E A U D E D I S T R I B U T I O N E N C O H É R E N C E A V E C L A S T R A T É G I E D U G R O U P E

_ A C C É L É R E R L E S A M B I T I O N S D U G R O U P E E N M A T I È R E D E R E S P O N S A B I L I T É S O C I A L E E T E N V I R O N N E M E N T A L E

_ MAXIMISER LE POTENTIEL GÉOGRAPHIQUE DES MARQUES ET DIVERSIFIER LES RELAIS DE CROISSANCE

15

RÉMY COINTREAU _ RAPPORT RSEU N E G O U V E R N A N C E

Q U I A S S U R E C O N T I N U I T É E T T R A N S M I S S I O N

4 2 %Tau x de fémin isat ion

Tau x d' i ndépendance

5 8 %

P r é s i d e n t d u co n s e i l / co m i té* A d m in is t r a te u r in d é p e n d a n t

CONSEIL D'ADMINISTRATION

AUDITFINANCE

NOMINATIONRÉMUNÉRATION

RSE

NOMBRE DE MENBRES

TAUX DE PARTICIPATION

FRANÇOIS HÉRIARD DUBREUIL

OLIVIER JOLIVET*

YVES GUILLEMOT*

EMMANUEL DE GEUSER*

NOMBRES DE RÉUNIONS EN 2017/2018

DOMINIQUE HÉRIARD DUBREUIL

FLORENCE ROLLET*

GUYLAINE DYÈVRE*

MARC HÉRIARD DUBREUIL

LAURE HÉRIARD DUBREUIL

JACQUES-ETIENNE DE T'SERCLAES*

BRUNO PAVLOSKY*

GISÈLE DURAND

12

86%

7

3

100%

_

_

6

_

_

_

_

_

_

_

5

85%

_

_

_

5

_

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_

3

84%

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_

_

2

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_

Va l é r i e C h a p o u l a u d - F l o q u e t a r é u n i a u t o u r d ’e l l e u ne équ ipe de d i rec t eu r s de 8 na t iona l i t é s d i f férentes e t ven a nt d ’ hor i zon s va r ié s : sp i r i t ueu x , cosmét iques , mode et accessoi res et a r t s de la t able.

U N C O M E X À L A D I M E N S I O N I N T E R N A T I O N A L E

L e g r oup e R émy C o i nt r e a u e s t a d m i n i s t r é p a r u n consei l d ’ad min ist rat ion depu is le 7 septembre 20 0 4. I l d i ssocie les fonct ions de président du consei l et de d i rec teu r généra l . L e prof i l de ses membres ref lè t e des valeurs de transmission familiale, une claire expertise dans le monde du lu xe et une v ra ie conna issance des marchés i nternat ionau x.

dont Bonus RSE3 , 4 %

Rémunérat ion variable3 7 , 8 %

Rémunérat ion f ixe6 2 , 2 %

C omposit ion de la rémunérat ion des cadres dirigeants (hors LTIP)

François

Hériard

Dubreuil

Guylaine

Dyèvre

Florence

Rollet

Laure

Hériard

Dubreuil

Dominique

Hériard

Dubreuil

Emmanuel

de Geuser

jacques-

étienne

de t’serclaes

Gisèle

Durand

Yves

Guillemot

Bruno

Pavlovsky

Olivier

Jolivet

Marc

hériard

dubreuil

VALÉRIE CHAPOULAUD- FLOQUETdirectrice générale

MARC-HENRI BERNARDdirecteur des ressources humaines

LUCA MAROTTAdirecteur financier

VALÉRIE ALEXANDREdirectrice du planning stratégique

PATRICK MARCHANDdirecteur des opérations

PHILIPPE FARNIERdirecteur général maison rémy martin

JEAN-DENIS VOINdirecteur général liqueurs & spiritueux

SIMON COUGHLINdirecteur général pôle whisky

DAVID ENNESdirecteur général de la zone asie et global travel retail

SPYRIDON GHIKASdirecteur général zone emea

IAN MCLERNONdirecteur général zone amériques

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2015

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2017

2018

Évolut ion des ventes (en M€)

Achats responsables : taux de fournisseurs adhérents à SEDEX

Évolut ion de la marge opérat ionnel le courante

Réduct ion des émissions CO 2 par ca isse standard (en kgeqCO 2)

Résultat net (hors éléments non-récurrents) en M€

Viticu lture durable : taux de surfaces de la coopérat ive A FC enga gées dans une démarche env ironnementa le

135,01050,7

110,4

1094,9

83%

30,1

37,2%

1127,0

89%

22,6 64,3%

151,3

20,7% 21,0%

17,0%

_ I N D I C A T E U R S F I N A N C I E R S

_ I N D I C A T E U R S E X T R A - F I N A N C I E R S

P E R F O R M A N C E S _ O B J E C T I F S F I N A N C I E R S À 2 0 2 0

_ O B J E C T I F S E X T R A - F I N A N C I E R S À 2 0 2 0

For t d ’une évolut ion s ign i f icat ive de sa prof it abi l i té en 2017/2018 (+1, 3 p o i nt s en orga n ique), l e g roup e R émy C oi nt re au re lève son objecti f de progression de marge opérationnel le courante sur la pér iode des 3 ans à f i n mars 2020. Pour les exercices 2017/2018 , 2018 / 2019 e t 2019/ 2020 , i l a nt ic ipe désor ma i s u ne prog ress ion cumulée de 2 ,4 - 3,0 points (cont re un object i f de +0,8 -1,8 point s précédemment), à dev ises et pér imètre constants .

Object i f in i t ia l :gain de marge organique sur 3 ans

à f in mars 2020

VARIATION EN POINTS DE BASE

Gain de marge organique en 2017/2018

Nouvel object i f : gain de marge organique sur 3 ans

à la f in de mars 2020

+80

0 50 100 150 200 250 300

180

+130

+240 +300

INDICATEURS PÉRIMÈTRE VALEURS 2016/2017

VALEURS 2017/2018

OBJECTIFS 2019/2020

Travail de qualité et économie / Promouvoir une croissance économique soutenue, le plein emploi productif et un travail décent

Achats responsables : taux de fournisseurs adhérents à SEDEX

Agir contre le changement climatique et ses impacts

Réduction des émissions CO2 : potentiel de réduction des consommations d’énergies directes et indirectes

Exploitation durable du sol / Protéger, restaurer et promouvoir une utilisation durable des écosystèmes terrestres / Gérer les forêts de manière durable / Préserver la biodiversité

Viticulture durable : taux de surfaces de la coopérative AFC engagées dans une démarche environnementale (AHVE 1 ou référentiel Viticulture Durable)

monde

france

france

83%

0 MWh

37,2%

89%

423 MWh

64,3%

100%

900 MWh

100%

Périmètre : Scope 3 des sites de Cognac, d’Angers, de La Barbade, Domaines Rémy Martin et transports des produits.

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OBJECTIF RÉMY COINTREAU

PÉRIMÈTRE ACTIONS

Garantir la bonne santé et promouvoir le bien-être de tous à tous les âges / Bien-être au travail

Garantir une formation de qualité, sans exclusion, équitable, avec possibilité d’apprentissage pour tous

Égalité des genres : parvenir à l’égalité des sexes

Assurer la disponibilité et la gestion durable de l’eau

Travail de qualité et économie / Promouvoir une croissance économique soutenue, le plein emploi productif et un travail décent

Réduire les inégalités, au sein d’un pays et d’un pays à l’autre

Garantir des modèles durables de consommation et de production

Agir contre le changement climatique et ses impacts

Exploitation durable du sol / Protéger, restaurer et promouvoir une utilisation durables des écosystèmes terrestres / Gérer les forêts de manière durable / Préserver la biodiversité

Paix et justice : institutions efficaces et responsables

Satisfaction des employés

Formation / Apprentissage

Égalité Hommes/Femmes

Préservation de la ressource en eau dans les zones de stress hydrique

Achats responsables

Non discrimination

Modèles durables de production / Économie circulaire

Être acteur de la lutte contre le réchauffement climatique

Déploiement de l’agriculture durable

Lutte contre la corruption

Consommation responsable

Enquêtes de satisfaction des employés

Plans de formation

Accords d’entreprise

Réduction des consommations d’eau

Évaluation RSE des fournisseurs (validation du périmètre : fournisseurs en CA, fournisseurs stratégiques, viticulteurs AFC...)

Égalité des collaborateurs à l’international

Écoconception des produits

Réduction des émissions de CO2 Transports produits finis

Engagements environnementaux des producteurs

Respect du code éthique

Actions de sensibilisation « Consommationresponsable »

monde

monde

monde

monde

monde

monde

monde

usaeurope

monde

monde

monde

ODD3

ODD 4

ODD5

ODD6

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ODD10

ODD12

ODD13

ODD15

ODD16

_ S U R L E S 1 7 O D D , R É M Y C O I N T R E A U E N A R E T E N U 1 0 :

P O L I T I Q U E E T E N G A G E M E N T S D U G R O U P E

L’exercice 2016/2017 de Rémy Cointreau avait été marqué par l ’accélération de nos efforts en matière de RSE. Dix Objectifs de Développement Durable prioritaires (parmi les 17 identif iés par l ’ONU) avaient notamment été sélectionnés après analyse de leur matérial ité - af in de vérif ier leur pert inence pour nos part ies prenantes - et c inq cr itères RSE avaient été intégrés aux objectifs qual itat i fs et à la rémunération variable de nos équipes de direction. L’exercice 2017/2018 qui vient de s ’écouler entérine et , en quelque sorte, concrétise ce mouvement et vient inscrire (durablement ! ) ces engagements RSE dans l ’ADN de notre groupe.

Des Terroirs, des Hommes et du Temps. C’est autour de (et en parfaite adéquat ion avec) chacun des trois piliers fondamentaux de notre Signature que s’articule désormais notre ambit ion RSE : v igi lance envers nos terroirs dans le respect d ’une agr iculture durable, rôle c lé des hommes et femmes à t raver s le s vo le t s soc i a l ( i nt er ne) e t sociét a l (ex terne) de nos act iv ités dans le monde et préser vat ion des ressources es sent ie l le s que représentent pou r nos Maisons l ’air (empreinte carbone) et l ’eau.

À tout Seigneur… la Maison Rémy Martin a cet te année ét roitement t rava i l lé au x côtés de ses par tena i res v it icu lteurs de l ’A l l i ance Fine Champa gne (A FC), a f in d ’a ccompa g ner le pu i s s a nt mouvement

de cer t i f icat ion env i ronnementa le de ses Terroirs . À f in mars 2018, deux t iers des su r fa ces v i t ico les ex ploi t ées à C og na c ét a ient cer t i f iées A H V E (A gr icu lt ure à Haute Va leur Env i ronnementa le) n iveau 1, et près d'un quar t ava it déjà at teint le niveau 3 (maximal). Nos propres Domaines, membres du réseau national Ecophyto, ont, quant à eux, vu leur cert i f icat ion AHVE 3 renouvelée pour t roi s ans . M a is toutes nos Maisons s’ inscr ivent désormais dans ce mouvement d ’ampleur : une première car tog raph ie mond ia le des ter roi r s qu i sont à la source de nos produ it s (v igne, canne à sucre, blé, orge, oranges, etc…) a été réa l i sée. E l le a pour but de combiner la t raçabi l i té nécessa i re et une pol it iqueenv i ronnementa le ambit ieuse.

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- I

mpa

ct s

ur l

a V

aleu

r du

Gro

upe

+

- Atten tes des Par ties Prenan tes +

Satisfact iondes Employés /Consommation responsable

Gest ion del ’eau & des

eff luents

Écoconcept ion

Lutte ant i -corruption

Formation des équipes

Achatsresponsables

Réduct ion du CO 2

Accordsd’entreprise

Égal i té àl ’emploi

Agricultureraisonnée

Hommes et Femmes incarnent à l ’évidence p o u r R é m y C o i n t r e a u l e s t e r r i t o i r e s du soc i a l e t du soc ié t a l . Not re g roupe a d e n o u v e a u p r o c é d é c e t t e a n n é e à l ’enquête biennale auprès de l ’ensemble de ses 1 861 col laborateurs dans le monde qu i a , u ne fo i s encore , susc i t é u n rée l i ntérêt (8 8% de t au x de réponse). E l le r eprésent e u n out i l préc i s e t préc ieu x de su iv i des cond it ions de t rava i l et des at tentes de nos équipes dans l ’ensemble de nos f i l ia les . Nous avons éga lement , pour la première fois cet te année, fa it réa l i ser u ne a n a ly se sp é c i f ique de l ’empr e i nt e soc iét a le de nos ac t iv i tés (Mount Gay) à La Barbade par un cabinet indépendant.

L’éthique est fondamentale à toute politique RSE. Elle permet d’en renforcer la crédibilité et la cohérence et d ’assurer l ’ef f icacité de la réa l i sat ion des object i fs . Un parcours é th ique dest i né à tous les employés du g r o u p e e s t d é s o r m a i s o b l i g a t o i r e e t accessible à tous v ia internet. Par ai l leurs, depu i s deu x a n s , R émy C oi nt r e a u e s t adhérent de SEDEX (Suppli er Ethical Data E x c h ang e), orga n i sa t ion i nt er na t iona le qui encourage les prat iques d ’entrepr ises éth iques et responsables dans les chaînes d ’approv is ionnement mond ia les . Près de 90% de nos fournisseurs en sont membres.

Enfin, puisque le Temps est au coeur même de la not ion de développement durable, i l nous obl ige à la plus g rande ex igence e n m a t i è r e d ’e n j e u x c l i m a t i q u e s . A i r et Eau en sont les deux éléments majeurs q u i n o u s o n t c o n d u i t s à a n a l y s e r e n dé t a i l not re emprei nt e C O 2/GE S (d i t e e n S c o p e 3 ) , à m i e u x o p t i m i s e r n o s consommations d’eau et améliorer nos taux de recycla ge d ’ef f luents . L es émiss ions

de C O 2 du Groupe sont major it a i rement d u e s , à n o s m a t i è r e s p r e m i è r e s , a u x embal lages (verre & carton) et au fret. De premières A na lyses de Cycle de V ie ont été f ina l i sées a f in de jeter les bases d ’un ambit ieu x projet écoconcept ion qu i doit nous permettre, dès 2019, de mieux pi loter nos concept ions d ’embal lages en fonct ion de leurs performances environnementales. Nos équipes logist iques ont, quant à el les, procédé à une modél i sat ion préci se des émiss ions de C O 2 dues au f ret nat iona l e t i nt er na t iona l , out i l e s sent ie l à leu r pi lot a ge et à leur réduct ion.

E n f i n , n o u s d e v o n s r e s t e r à l ’ é c o u t e des i n i t i a t ives ex tér ieu res ; au-delà de no t r e a d hé s ion a u G l o b a l C o m p a c t de s N a t i o n s U n i e s d e p u i s 2 0 0 3 (e t d o n t Rémy C oint reau a ssure act uel lement la présidence du C lub G C A dvanc ed Fr anc e), l e g r o u p e s ’e s t a s s o c i é e n d é c e m b r e dern ier au Fr ench B u siness Cl imate Pl edge , in it iat ive lancée par 89 groupes f rança is s ou s l ’ i mpu l s ion du M E DE F e t v i ent de rejoind re les ent repr i ses s ignata i res d ’A c t4 Natur e pou r l a Biod ivers i t é , sous l ’ ég ide de l ’A FEP.

_ M A T R I C E D E M A T É R I A L I T É

Le plan RSE 2020 de Rémy Cointreau

s ’articule autour de 10 des 17

Objectifs de Développement

Durable de l ’ONU dont l ’analyse

de matérial ité a confirmé

la pertinence pour notre groupe :

Communicat ion et consommation

responsables

Gest ion opt imale de l ’eau

et des ef f luents

Écoconcept ion de nos produits

Lutte contre la corruption

Formation des équipes

Pol i t ique d’achats responsables

Réduct ion des émiss ions de GES

(transports)

Égal i té entre les sexes

Non-discr iminat ion dans nos équipes

à travers le mondeAgriculture raisonnée

(amont)

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RÉMY COINTREAU _ RAPPORT RSEC H I F F R E S E T

M E S S A G E S C L É S

Retour sur les faits marquants 2017/2018 :

E nc ou r a g er l e s b on ne s pr a t iq ue s en matière d ’a gr icu lture durable L e groupe poursu it sa mobi l i sat ion avec l ’o b j e c t i f q u e 10 0 % d e s v i t i c u l t e u r s par tena i res de la M aison Rémy M ar t in, membres de la Coopérat ive A l l iance Fine Cha mpa g ne, a ient a t t e i nt le n iveau de cert i f icat ion AHVE (Agriculture à Haute Va leur Env i ronnementa le) n iveau 1 d ’ ic i 2020 (et au moins 50% cer t i f iés AHVE 3, le n iveau ma x i ma l , d ’ ic i 2022).C et t e cer t i f ic a t ion s' i n scr i t d a n s u ne démarche globale, encadrée par le Ministère de l ’A gr icu lt ure et de l ’A l i mentat ion.

Cette année, Rémy Cointreau a renouvelé, pour la 5 ème année consécutive, sa qual i f ication "GC Advanced", niveau maximal atteignable au sein du Global Compact de l ’ONU pour son reporting annuel RSE. Le Comité de direction de Rémy Cointreau a , pour la première fois , retenu 5 cr itères RSE sur lesquels une part de la rémunération variable des cadres dir igeants est indéxée, preuve de la volonté d’engagement du groupe en matière de responsabil ité sociétale et environnementale.

1 0 0 %

3 6 3

2

2 4 2 4 3 H

1 0 0 %des équ ipesconcernées forméesà l ’ écoconcept ion

des sites de production font un reporting RSE sur leurs consommations d’eau (volume et traitement de leurs eff luents) y compris les nouvelles marques du groupe (Westland et Domaines des Hautes Glaces)

v it icu lteurs coopérateurs de l ’A FC, cer t i f iés A H V E n iveau 1 et 85 enga gés n iveau 3

nouvel les rég ions du Monde, US et A sie, i ntégrées au repor t ing scope 3 des émiss ions C O 2 (Fret produ it)

de format ion sur l ’ensemble du pér i mèt re du groupe en 2017/2018

A mél ior er l a q u a l i t é é c o lo g iq ue de s produitsRémy Cointreau a mis en place un comité de pi lotage RSE écoconception en charge de déf in i r les object i fs & les processus et de sensibiliser les équipes à la démarche d e c o n c e p t i o n é c o l o g i q u e . À t e r m e , l e g r oup e s ou h a i t e me s u r er l ’ i mp a c t e n v i r o n n e m e n t a l d e s e mb a l l a g e s s u r 100% de ses produits a f in d ’appor ter des réponses exemplaires et réduire l ’ impact env ironnementa l des act iv ités .

Bien- êt re au t rava i l : contr ibuer au x ob je c t i f s du p l a n R SE 2 0 2 0 a u p lu s haut n iveauLe groupe a mis en place des indicateurs de performance pour les cadres dirigeants du g r oup e , j u s q u’a u p lu s h a ut n i ve a u de l ’entreprise. La direction des ressources humaines est éva luée sur la mise en place d ’a c t ion s t a n g ib le s p ou r a mél iorer l e bien-être au travail des salariés du groupe et devient, au même titre que chaque membre du C om it é de D i rec t ion , a mba ss a deu r de la polit ique RSE avec une rémunération var iable i ndexée sur des object i fs RSE précis. La politique de ressources humaines doit const am ment ant ic iper les besoi ns du groupe et c’est par t icu l ièrement le cas en mat ière de format ion.

A g i r pou r d i m i nuer le s ém iss ions de gaz à ef fet de serre Rémy Cointreau est partenaire du "French Pledge", init iat ive qui v ise une diminution drast ique des émissions de gaz à ef fet de serre. A f in de marquer sa déterminat ion, l e g r o u p e v a f a i r e é vo lu e r s o n b i l a n carbone sur les 4 années à ven i r, pour s ’ i n s c r i r e d a n s u ne dém a r c he v i s a nt , à terme, la neutral ité carbone. L’ensemble de ses par tena i res et fourn isseurs seront enga gés dans cet te dy namique.

Gestion de l ’eau et des ef f luentsLe respect de l’environnement est un élément fond a ment a l pou r a s su rer l ’exce l lence des produits du groupe. Dans l ’écosystème de l ’ensemble des Maisons, l ’eau a une place essent iel le. Sa captat ion, son ut i l i sat ion, son t ra itement font l ’objet d ’un pi lot a ge at tent i f . L e Groupe progresse dans son o b j e c t i f d ’o p t i m i s a t i o n d e s s y s t è m e s de t r a i t ement e t de ré duc t ion de s on empreinte écolog ique.

25

RÉMY COINTREAU _ RAPPORT RSE1 _ T E R R O I R S

N O U S R E S P E C T O N S L A T E R R E P O U R R É V É L E R L A T Y P I C I T É D E T E R R O I R S D ’ E X C E P T I O N

Pa r to u t d a n s le m o n d e o ù le g ro u p e e s t p ré s e n t , le s M ais o n s d e Ré my Coin tre a u s o n t im p liq u é e s d a n s l a p ré s e r v a tio n d e s te r re s q u’e l le s ex p loite n t . E n tre te nir e t re s p e c te r le s te r roir s d a n s le s q u e l s e l le s p uis e n t le c a r a c tè re e t l a t y picité d e s p ro d uit s e s t u n a c te v ita l . L e s o l , le cl im a t , l ’a ir, l a bio di ve r sité , le s m o d e s d e p ro d u c tio n : c h a q u e ré gio n e s t p a r ticu l iè re, e t c h a cu n e d e s e s c a r a c té r is tiq u e s co n tr ib u e à l a q u a l ité e t a u g o û t d e s l iq u e u r s e t d e s s pir i tu e u x d u g ro u p e .

1 _ 1 E N C O U R A G E R D E S M É T H O D E S D E C U L T U R E R E S P O N S A B L E S , R E S P E C T U E U S E SD E L ’ E N V I R O N N E M E N T

Parmi les Maisons du groupe,Rémy Martin est emblématique : fondée par un viticulteur i l y a presque 30 0 ans , e l le por te avec énergie le combat d’une agriculture toujours plus responsable. À Cognac,Rémy Mart in puise ses ressources dans les seules terres de Pet ite et de Grande Champa gne. C e t e r r o i r, s i p a r t i c u l i e r, e s t l e f r u i t de t roi s composantes : l a ter re, la v igne et le t rava i l des Hom mes . I nd i s soc i ables l e s u n e s d e s a u t r e s , e l l e s p e r me t t e n t d ’a ssu rer l ’excel lence de l a product ion et lu i con f èrent toute sa t y pic ité .

C ’est pourquoi , les pieds dans la v igne et un oei l au bout du monde, la Maison n’a jama is oubl ié ses or ig ines v igneronnes . E l le ent ret ient u n pa r tena r ia t péren ne avec près de 90 0 par tena i res v ignerons m e mb r e s d e l a C o o p é r a t i v e A l l i a n c e Fine Champa gne (A FC) de Grande et de Pet i te Champa gne, par delà les 240 ha de v ignes des Domaines . C e par tenar iat pionnier, scellé sous le nom d’Alliance Fine C h a mp a g ne , a cé lébr é s e s 5 0 a n s l ’a n dern ier.

L a G rande Champagne est le 1 e r cr u de l ’appell ation Cognac . L a ter re argilo-calcaire garantit aux vignes une hydratation continue durant l a sé cheresse estivale . Les eaux-de-vie issues de raisins parfaitement m ûr is n e cr a ig n e n t p as 4 0 à 5 0 a ns d e f û t .

27


1-TERROIRS L a Te r r e , l a V i g n e e t l e s H o m m e s

de Pe tite e t G ran de Cham pagne

Révéler les poten tialités du ter roir de l ’ î le d ’Isl ay

Depuis début 2017, Rémy Martin organise des rencontres pour encourager les viticulteurs coopérateurs de l ’Alliance Fine Champagne à s’engager dans une Agriculture à Haute Va leu r E nv i r on nement a le (A H V E ) e t à accélérer la const r uct ion d ’une f i l ière C og nac du rable . Bapt i sées « rencontres avec la Maison Rémy Martin », ces réunions d’ informations renforcent le l ien privi légié avec les délég ués de la coopérat ive, les boui l leurs de profession, et les v it iculteurs de la rég ion. I l s peuvent y fa i re le point su r leu r s pra t iques env i ron nement a les e t su r l ’opt i m i s a t ion de l a qu a l i t é des eaux-de-v ie (notamment dans le contexte d ’un réchauf fement c l i mat ique).L’ambit ion de la M aison est de d i f f user p l u s l a r g e me nt l e s b o n n e s p r a t i q u e s , d’en assurer la mise en oeuvre, de l ’évaluer ; et de fa i re de l ’A l l iance Fine Champagne un moteur de cet élan interprofessionnel. Le site internet remysphere.com, par tagé par l ’ensemble des v it icu lteurs , i ntègre désormais une rubrique spéci f ique dédiée au projet A H V E .R émy M a r t i n s ou h a i t e a i n s i p a r t a g er s on mo dè le p ion n ie r p ou r dé v e lopp er le s pr a t iques c u l t u r a le s r e sp on s a ble s . C a r le r e sp e c t de l ’env i r on nement e s t i nséparable de la pérenn ité de produ it s d ’except ion, qu i na i ssent de la relat ion b i e n v e i l l a n t e d e l ’a c t i v i t é h u m a i n e à l a n a t u r e . D è s 2 0 0 7, l e s D o m a i n e s ét a ient cer t i f iés A gr icu lt ure R a isonnée. E n 2 0 1 2 , c e s o n t l e s t o u t p r e m i e r s en France à avoi r obtenu la cer t i f icat ion A H V E . C e t t e c e r t i f i c a t i o n s ’ i n s c r i t d a n s u ne dém a r c he g lob a le , enc a d r é e par le M i n i s tère de l ’A gr icu lture et de l ’A l imentat ion : prat ique du mét ier, pr ise en compte globa le de l ’env i ronnement de

A u l a r g e de s c ô t e s é c o s s a i s e s , s u r l a fer t i le e t sauva ge Is lay, les équ ipes de B r u i c h l a d d i c h c o n t r i b u e n t à r é v é l e r l e s p o t e n t i a l i t é s d e l e u r t e r r o i r . La réimplantat ion de d i f férentes var iétés de l ’orge t rad it ionnel le et la préservat ion du B e r e B ar l e y sont désor ma i s à l ’a c t i f d e l a M a i s o n q u i s ’ a p p r o v i s i o n n e également avec de l ’orge, produite au bord du Moray Fi r th, au nord-est de l ’É cosse. I s s u e d e l ’a g r i c u l t u r e b i o l o g i q u e , l a r o t a t i o n de s c u l t u r e s y e s t r e s p e c t é e su r c i nq récol t es , a f i n de préser ver l a fer t i l i té du sol et d ’encoura ger les ef fet s posit i fs sur la biod iversité loca le. Depuis 2016 , l ’a c a dém ie Br u ich l a dd ich don ne désormais à ressentir l ’ intensité du terroir de l ’ î l e d ’ I s l ay. E l le i nv i t e le s c l i ent s

la v igne, des condit ions météorologiques, de la topographie du terrain, de l ’humidité ou encore de l ’hydrographie. Une nouvel le é t ape es t f ra nch ie avec le s for mat ions à l a cer t i f ic a t ion pou r les v i t icu l t eu r s c o o p é r a t e u r s . E n c o l l a b o r a t i o n a v e c la Chambre d ’A gr icu lt ure de Charente, la première ét ape de for mat ion est une démarche col lect ive. Puis les v it icu lteurs peuvent ensuite poursuivre individuellement vers la cer t i f icat ion AHVE, at tr ibuée par un organ isme cer t i f icateur indépendant . L a m a j e u r e p a r t i e d e s e x p l o i t a t i o n s a d hér ent e s à l ’A F C e s t en g a g é e d a n s l a déma rche : 45% des v i t icu l t eu rs ont d ’ores et déjà obtenu le premier n iveau de cer t i f ic a t ion e t 8 5 ont é t é cer t i f ié s AHVE niveau 3. Au début de l ’année 2018, Rémy M ar t in a a insi remis les premiers « C ent a u r e s de l ’env i r on nement » a u x v it icu lteurs cer t i f iés AHV E, en présence du ministère de l ’Agriculture et du Bureau Nat iona l Inter profess ionnel du C ognac. La mobil isat ion se poursuit, avec l ’objectif que 100% des coopérateurs soient engagés dans la démarche d ’ ic i 2020 et au moins 50% d ’entre eux cer t i f iés AHVE niveau 3 d ’ ic i 2022 .

à ven i r v i s i t er le s l ieu x de produc t ion pou r m ieu x comprend re non seu lement l ’ î le mais aussi sa culture et la phi losophie de la d i s t i l ler ie .De son côté, The Botanist a créé sa propre fondat ion avec pour miss ion pr i ncipa le de t rava i l ler avec les habit ants de l ’ î le . Obje c t i f : a mé l ior er l a compr éhen s ion et la conservation de la diversité botanique locale. La préservat ion des espèces est un élément v ita l de l ’avenir de The Botanist , seul et unique gin de l ’ î le d ’Islay. Au total, v ing t-deux plantes seront récoltées pour la d i st i l lat ion. S ’a ssurer que les récoltes des plantes de l ’ î le sont fa ites de façon durable et responsable prolonge les efforts d u g r o u p e s u r l e t e r r i t o i r e é c o s s a i s et ren force la cohérence de sa pol i t ique.


VALEURS 2017/2018

OBJECTIFS 2019/2020

Viticulture durable : taux de surfaces de la coopérative AFC engagées dans une démarche environnementale (AHVE 1 ou référentiel Viticulture Durable)

france 37,2 % 64,3 % 100 %

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1-TERROIRS

À La Barbade, Rémy Cointreau intègre la préservation des ressources naturelles dans l ’ensemble de ses act iv ités. Hérit iers d ’une histoire prestigieuse et gardiens de l ’avenir, les équipes de Mount Gay recréent le plus v ieu x rhum de l ’ î le . Mount Gay est l ’une des rares d i st i l ler ies au monde à ut i l i ser la double d ist i l lat ion t rad it ionnel le dans des a lambics à repa sse : cet te techn ique a u t h e n t i q u e e s t c o n t r a i g n a n t e m a i s r e s p e c t ueu s e de s a r ô me s . E l l e ob l i g e à une vigi lance particulièrement drastique des approv isionnements. Rémy Cointreau cont r ibue à r e t r ouver l e s s avo i r - f a i r e d ’o r i g i n e d e l a c u l t u r e d e l a c a n n e à sucre. Tout en organisant une mei l leure maîtr ise de la mat ière première, le travai l engagé par le groupe sur la redécouver te des spéc i f ic i t és loca les de la canne es t à l ’o r i g i ne d ’u ne p r i s e d e c o n s c i e nc e col lect ive. Après le rachat de la d ist i l ler ie M o u n t G a y, l e g r o u p e a a c q u i s 13 4 hectares de terres de product ion de canne

# 1O range1Tre e pour les orangers du S énégal

À A ngers , le berceau de C oint reau, les premiers orangers plantés par le roi de Sicile n’ex istent plus depuis long temps, mais la célèbre l iqueur cont inue à por ter la plus haute ex igence dans l ’approv isionnement d e s e s o r a n g e s . E n 2 01 7, l ' o p é r a t i o n #1Orange1Tree menée sur les réseaux sociaux, en pa r t ena r i a t avec Na z i ha Mes t a ou i , artiste-activiste à l ’origine de l ’application 1 H e a r t 1 Tr e e e t a v e c l ’a s s o c i a t i o n Oceanium de Dakar, a permis de f inancer u n proje t de refores t a t ion au S énéga l , comprenant la plantation d'orangers. Cette act ion v ise plus largement à réinstaurer la biodiversité en Casamance, région du Sénégal menacée par la disparit ion des ressources. N

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1 _ 2E N T R E T E N I R L E T E R R O I R C O M M E A N T I D O T E À L A S T A N D A R D I S A T I O N D E S G O Û T S

L e s t e r r o i r s s o nt l e s c r eu s e t s a u s e i n de s q ue l s s e t r a n s me t t en t de s t r a d i t i o n s et s’ élaborent de nouveaux savoi r-fa i re. Pet ites parcel les sur une immense planète, i l s sont les l ieu x où les femmes et les hommes répètent des gestes ancest rau x, enr ich i s à chaque ét ape par l ’empi r i sme et l ’ i nt u it ion de chacun. L es ressources et les gestes for ment l e s c a r a c t ér i s t iq ues s i n g u l i èr e s , r e con n a i s s a b le s ent r e t out e s , q u i sont à l ’or ig ine de produ it s t y piques, dégustés et env iés par tout dans le monde. Toutes les dimensions d ’un terroir contribuent à la part icularité des spir itueux de Rémy Cointreau : g é o g r a ph iq ue , hu m a i ne , c u l t u r e l l e . L a q u a l i t é de l ’env i r on nement , l a r i c he s s e de la biod iversité cont r ibuent d i rectement à l ’excel lence des produ it s .

L a B a r b a d e , à l a r e d é c o u v e r t e d ’u n t e r r i t o i r e d ’e xc e p ti o n

Aller chercher l ’exceptionnel jusque dans le grain de raisin de Sam os

À Samos, Rémy C oint reau a récemment a c q u i s d e s v i g n o b l e s à Vo u r l i o t e s , le l ieu v it icole le plus dynamique de l ’ î le. L es équ ipes de Met a x a s’a ncrent d a ns leur ter roi r et v iennent a insi au x ter res d ’or ig i ne de la qua l i t é de Met a xa . L es vignobles de Samos, avec leurs particularités géog raph iques et c l i matolog iques , sont d i s p e r s é s s u r de p e t i t e s t e r r a s s e s o ù les f r u it s mûr i ssent dans des cond it ions idéa les . Récoltés par Metaxa , les ra is ins

à sucre : i l y ex pér i mente des modes de cu ltures biolog iques et de permacu lture, au bénéf ice éga lement des a g r icu lteurs locau x i mpl iqués dans cet te démarche.Rémy C oi nt reau sout ient l ’enga gement des aut or i t é s e t des a g r icu l t eu r s pou r d e s p r a t i q u e s p l u s r e s p e c t u e u s e s d e l ’env ironnement. Rémy C ointreau a a insi cont r ibué à la réf lex ion sur la nouvel le réglementat ion en mat ière d ’ef f luents et a soutenu la modernisation des réseaux, afin de lutter contre la pollution de l ’écosystème barbad ien. L es plus jeunes générat ions sont également associées : f in 2017, pendant plusieurs mois, les étudiants en agronomie du B a r b a d o s C o m m u n i t y C o l l e g e ont pu uti l iser des surfaces agricoles acquises par Mount Gay pour exercer leur ex per t i se. C et te col laborat ion exempla i re a permis de les met t re d i rec t ement en s i t ua t ion d ’a ppl ic a t ion des en se i g nement s , ave c un accent spéci f ique sur les méthodes de cu lt ures biolog iques et la permacu lt ure.

continueront à être cuvés par la coopérative de Samos, respectant a insi une t rad it ion h i s t o r i q u e d e l ’ î l e . R é m y C o i n t r e a u a enga gé l a t rans i t ion de ces parcel les en cu lt ure bio, la récolte ét ant réa l i sée exclusivement à la ma in.

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1-TERROIRS 1 _ 3

I N V E S T I R E T I N N O V E R P O U R R E T R O U V E R L ’ E S S E N C E D E S T E R R O I R S

C o m b i n e r h é r i t a g e e t m o d e r n i t é pour cré er un W hisk y d ’excep tion

C o g n a c , v i t r i n e d ’u n e v i t i c u l t u r e exigean te e t innovan te

E n 2 017, R émy C oi nt r e a u a pr i s p i e d ent re le ma ssi f des E cr ins et les fa la i ses du Vercors, pour encourager le par i d ’un whisky « à la f rançaise ». Né des cu ltures de céréales environnantes, le Domaine des Hautes Glaces élabore – pour l ’ i nst ant à petite échelle – peut-être le dernier whisky capable de bou leverser les conna isseurs les plus a g uer r i s . Toutes les é t apes du processus sont intégrées : maltage, brassage, fermentat ion, d ist i l lat ions... avec le choix rad ica l de développer et fa i re conna î t re au monde des produits nés d ’un projet de développement loca l , où les a gr icu lteurs sont p a r t en a i r e s e t en ga gés . L a j eu ne m a r q ue a f f i che f i è r ement son r a pp or t au ter r itoi re, encoura geant par exemple la rotation des cultures pour une mei l leure v ie des sol s e t de nouveau x équ i l ibres fondés sur l ’a groéconomie.L e proje t , né deu x a ns p lu s t ô t , ent re n a t u r e l l e m e n t e n r é s o n a n c e a v e c l e s va leurs du groupe. C’est une h istoi re qu i commence, un hér it a ge encore neuf mais qu i s’ é labore dès aujourd ’ hu i avec cet te q uê t e d ’e xce l lence q u i forg e le s p a r i s réussis. Un nouveau monde s’ouvre, où la cur iosité le d i spute à l ’ex igence, comme en témoigne cet te « gamme c l i mat ique » déve loppée pou r pa r t i r à l a r echerche des goûts des coteau x. L e Domaine des

Laboratoire d ’expérimentat ion du groupe, les Domaines Rémy Mart in ont également accentué leur activité de R&D. Les premiers résultats de la plateforme d’expérimentation lancée en 2014 pou r la lut te cont re les rava geu r s de l a g rappe (t ordeuses) en v i t i c u l t u r e , e n c o l l a b o r a t i o n a v e c l a Chambre d ’A g r icu lt u re de Charente e t l ’ent repr i se B iol i ne , sont promet teu r s . L’ut i l isat ion des tr ichogrammes (insectes de la même fami l le que les abei l les) est u ne a l t e r n a t i ve a ujou r d ’ hu i c r é d ib le : i l y a t rois ans, ce par tenar iat const ituait l ’unique plateforme française de recherche v i t i c o l e . A u j o u r d ’ h u i , l e s D o m a i n e s expérimentent d’autres actions pour favoriser la d i minut ion de l ’ i mpact des modes de cultures sur l ’env ironnement et fa i re face au changement c l i mat ique. L a première des conséquences du réchauf fement est naturel lement l ’accélération de la maturité des raisins. R ien ne peut rester inexploré : la robotisat ion, les nouvel les technologies, sont autant mobi l isées que les savoir-faire

Hautes Glaces travaille avec les agriculteurs l o c a u x p o u r d é v e l o p p e r d e n o u v e l l e s cu l t u res d ’orge , de se i g le , d ’ épe aut re , d ’avoine et de t r i t ica le bio. L a créat ion d e c e t t e n o u v e l l e f i l i è r e r u r a l e p o u r l e w h i s k y o f f r e u n e n o u v e l l e v i s i o n pour le ter r itoi re et son développement , et des débouchés pérennes à la conversion de fermes en a gr icu lt ure biolog ique.Av e c l e D o m a i ne de s H a u t e s G l a c e s , R é m y C o i n t r e a u c u l t i v e s a c a p a c i t é d ’ étonnement . En témoigne des produ it s i néd i t s , com me l a Pa s t ora le , vér i t able créat ion du Domaine qu i réinvente à sa f a çon le d i a log ue ent re l a t er re e t le s amateurs de spi r i t ueu x contempora i ns . L e g roupe ex plore e t fa i t r ena î t re des savoi r-fa i re plu r i -centena i res , lo i n des s t a nd a rd s e t des s t éréot y pes . Ju squ’ à l ’a l a mbic , réa l i sé pa r u n chaud ron n ier voisin, chauffé par un brû leur à granulés de boi s : l ’ énerg ie de ce br û leur permet un cont rôle t rès f i n de la températ ure, av e c d e s r e s s o u r c e s r e n o u v e l a b l e s e t d isponibles en abondance dans la rég ion. Le groupe af f i rme haut la vér ité des sols, des c l imats, des espaces, et de l ’ humi l ité de l ’ homme face au temps et au t rava i l de la nat ure.

du Conservatoire du Vignoble Charentais. C ’est avec son appu i que Rémy M ar t i n a r é i nt r o du i t ce t t e a n né e des cép a ges plus rés i s t ants au x ma lad ies communes de la v igne. L’expér imentat ion permet tra de vérifier qu’ils viendront moins rapidement à matur ité. De même, a f in d ’amél iorer le potent iel de fer t i l i té des sols sur le long terme, les Domaines Rémy Mart in testent d i f férent s semis de couver t s h ivernau x de type engrais verts. Ces couverts génèrent de la biomasse pendant la période de repos végétat i f de la v igne. I l s recréent de la biodiversité par l ’accuei l d ’ insectes à une pér iode où l ’of fre f lor ist ique dev ient t rès fa ible . Avant que la v ig ne ne démar re, ces couver t s sont broyés et en fou is pour a p p o r t e r d e l a m a t i è r e o r g a n i q u e a u s o l e t u ne fer t i l i s a t ion n a t u r e l l e . L e s premiers résultats de ces expérimentations, menées depu i s qu a t re a ns , ont mont ré u ne a mél iora t ion s t r uc t u ra le des so l s , notamment des teneurs en azote.

1-TERROIRS Préser ver la forêt pour révéler la typicité

des spir itue ux

L e groupe s’est enga gé depu is plusieurs années déjà, en France, pour la préservation de l a forê t à t raver s u ne opéra t ion de mé c én a t en p a r t en a r i a t av e c l ’ O f f i c e National des Forêts. Parce que la couverture forestière contribue à préserver des habitats naturels à la biodiversité, Rémy Cointreau a par t ic ipé à la replantat ion de plus de 115 0 0 0 p l a nt s de c hêne depu i s 2 015 . Un accent tout par t icu l ier sera mis dans les années à ven i r sur le développement d u c h ê n e p é d o n c u l é , c a r a c t é r i s t i q u e de l ’ é l a b or a t ion de R émy M a r t i n . E n partenariat avec la Ligue pour la protection d e s o i s e a u x , l e s é q u i p e s d u g r o u p e e f f e c t u e n t u n s u i v i é c o l o g i q u e d ' u n e p a rce l le de s D om a i ne s R émy M a r t i n : des relevés f lor i s t iques et faun i s t iques sont réa l i sés depu is cet te année a f in de préserver la biodiversité. D’autres essences (peupl iers, f rênes…) jouent également un rôle impor tant dans la f i lt rat ion de l ’eau potable et cont r ibuent à la préser vat ion de l a b io d iver s i t é . Pa r a i l l eu r s , a pr è s avoi r par t ic ipé à la créat ion d ’un sent ier

forestier « Biodiversité » dans la forêt de la Braconne près d’Angoulême, Rémy Martin a par t ic ipé cet te année à une opérat ion de mécénat pou r a ssu rer l ’aven i r de l a forê t doma n i a le de Mou l ières , d a ns l a Vienne : le projet prévoit le renouvellement f o r e s t i e r a v e c l e r e b o i s e m e n t d ’u n e d o u z a i n e d ’ h e c t a r e s d e c h ê n e s p l u s résistants à la sécheresse. C es in it iat ives résonnent posit ivement avec les act ions enga gées par la d i s t i l ler ie West land en faveur de la plantat ion de chênes Gariana dans le Nord-Ouest Paci f ique. L e single m a l t d e l a M a i s o n , d i s t i l l é à p a r t i r de 5 variétés d ’orges r iches et savoureuses de l ’ É t a t d e Wa s h i n g t o n , e s t e n s u i t e mûr i au bord de la mer dans des f ût s de v iei l l i ssement par t icu l ièrement adaptés au c l i mat tempéré et humide, idéa l à la mat u rat ion du produ it . C ’es t pou rquoi l a d i s t i l l e r i e , q u i a r e j o i n t l e g r oup e début 2017, a t t a che u ne a t t ent ion t rès p a r t i c u l i è r e a u x d i f f é r e n t e s v a r i é t é s de chênes des forêt s loca les .

L e ch ê n e G a r ia n a d a ns le No rd- O u est Pa cif iq u e

* IMAGINÉ, DISTILLÉ, VIEILLI, ET EMBOUTEILLÉ Á LA DISTILLERIE BRUICHLADDICH, SUR L’ILE D’ISLAY EN ECOSSE.NOUS SOMMES ISLAY

*

JAY DOHERTY, RESPONSABLE DES CHAIS BRUICHLADDICH DEPUIS 2011.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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N O U S C O N S T R U I S O N S N O T R E A V E N I R A V E C L E S F E M M E S E T L E S H O M M E S Q U I C R É E N T L A S I N G U L A R I T É

G ro u p e d ’e nve rg u re m o n dia le , Ré my Coin tre a u a u n e co n s cie n ce aig ü e d e s p ro b lé m a tiq u e s s o cié ta le s e t d e s o n im p a c t lo c a l . E n a cco m p a g n a n t le d éve lo p p e m e n t p e r s o n n e l e t co l le c tif d e s e s co l l a b o r a te u r s , e n e n co u r a g e a n t le s p r a tiq u e s re s p o n s a b le s c h ez s e s f o u r nis s e u r s e t e n é ta n t a c tif a u p rè s d e s a s s o cia tio n s lo c a le s d a n s le s te r r itoire s o ù i l e s t p ré s e n t , le g ro u p e co n tr ib u e a u p ro g rè s co l le c tif e t p a r ta g e s e s e n g a g e m e n t s d e fa ço n co n c rè te ave c to u te s s e s p a r tie s p re n a n te s .

2 _ 1 F A I R E C O N F I A N C E À L ’ I N T E L L I G E N C E E T À L A C R É A T I V I T É C O L L E C T I V E

Relever le déf i de la t ransmiss ion, c’est aussi le challenge de tous les collaborateurs de R émy C oi nt r e a u . Q ue l s q ue s o ient leur mét ier et leurs responsabi l i tés , les sa l a r iés pa r t a gent l a même consc ience d ’ êt re passeur d ’un savoi r-fa i re et d ’une e x i g enc e s i n g u l i è r e . D a n s l ’a t t en t i on por tée au x produ it s , dans l ’ écoute et la compréhension des cl ients, dans l ’audace de formes de cu lt ure plus authent iques et plus respectueuses de l ’env ironnement.

2 _ H O M M E S

L a dim e nsion m ulticulture l le de Ré my Coin trea u re prése n te un a to ut m aje ur da ns son déve lopp e m e n t in te r n a tio n a l e t co n tr ib u e à d if f u s e r l e s v a l e u r s e t l e s e n g a g e m e n t s d u g ro u p e à u n e co m m u n a u té a nim é e p a r un e v is io n p a r ta gé e .

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2-HOMMES I m p l i q u e r e t f a i r e p r o g r e s s e r

l e s t a l e n t sI r r i g u e r l ’ i n t e l l i g e n c e c o l l e c t i v e , révéler l ’excellence

Maintenir un dialogue social ambitieux

A u c o u r s d e l ’e x e r c i c e 2 01 7/ 2 018 , l e g r o u p e a p o u r s u i v i s e s a c t i o n s p o u r le déve loppement profes s ion ne l de se s c o l l a b o r a t e u r s , l ’e n c o u r a g e m e n t à l a d iversité et la consol idat ion du sent iment d’appartenance au groupe. Celui-ci souhaite a c c omp a g ner l e s c ho i x i nd i v idue l s e t collectifs de ses collaborateurs et encourage, depuis plusieurs années, la contribution de ses équ ipes dans les choi x de croissance, les moyens de développement, les projets d e t r a n s f o r m a t i o n . L a p a r t i c i p a t i o n d i rec t e des co l l abora t eu r s d a ns l a v ie de l ’ent repr i se garant i t un haut n iveau de connaissance et de respect des va leurs de l ’ent repr i se . À t i t re d ’exemple, 8 8% des col laborateurs du groupe ont répondu à l ’enquête de satisfaction menée au niveau mond i a l . L a p a r t i c ip a t ion i mp or t a nt e a per m i s de mesu rer l ’en ga gement des col l abora teu r s e t enga ge les ma na ger s à apporter, sur chacun des sites, des plans d ’a c t i o n v i s a nt à a mé l i o r e r l e n i v e a u de sat isfact ion des équipes. L’enquête sera menée tous les 2 ans a f in de mesurer les progrès accomplis. Autre exemple, à l ’ issue d ’un t rava i l col laborat i f lancé en 2015, un référent iel mana gér ia l permet depu is 2017 de décl iner t rès opérat ionnel lement les va leurs du groupe en compor tements é v a l u a b l e s , d e f a ç o n t r a n s p a r e n t e e t p a r t a g é e . L e s s i t u a t i o n s i d e n t i f i é e s

La "Rémy Cointreau Academy" conf irme son statut d’université interne d’excellence. Les format ions approfond ies y sont a ssurées p a r l e s c a d r e s d i r i g e a n t s d u g r o u p e , dans la qua si-tot a l i té des volet s c lés de l’activité (marketing, stratégie commerciale, culture f inancière, qual ité, management). L a plupar t des sessions sont aujourd ’ hu i accessibles à tous les col laborateurs, dans le monde, et un nouveau modu le d ig it a l es t venu compléter l ’of f re en 2017 a f i n de ref léter les évolut ions de l ’act iv ité des M aisons et ren forcer la prox i mité avec

no s c l i ent s . Tou s l e s s a l a r i é s p euvent y conforter leur employabil ité, et le groupe a ssure a insi la t ransmiss ion des savoi r-fa i re d ’exce l lence . E n complément des f o r m a t ion s i nd i v i due l l e s , de s a c t i on s c o l l e c t i v e s s ont é g a l ement mené e s a u b éné f i c e de d i f f é r ent e s c a t é g o r i e s de personnel. Ainsi, les col laborateurs du site de Cognac ont pu bénéf icier de formations techniques pour accompagner l ’ évolut ion de l ’out i l i ndust r ie l e t d ’une for mat ion à la RSE pour les nouveau x ar r ivants .

L e par tage des axes de progrès const itue éga lement u n des pi l ier s de l a réuss i t e d e l a m i s e e n o eu v r e d ’u ne p o l i t i q u e de ressou rces hu ma i nes qu i encou ra ge l ’ i m p l i c a t i o n . L a t a i l l e d e s é q u i p e s , l ’ i n t e r n a t i o n a l i s a t i o n e t l a d i v e r s i t é d e s m é t i e r s d u g r o u p e p e r m e t t e n t l a m i se en place d ’ac t ions t a ng ibles pou r a mé l i o r e r l e b i e n - ê t r e a u t r av a i l . E n 2017, une plateforme d ’ in format ion (web et téléphone) a été ouverte en France pour fac i l i t er les changement s de s i t uat ions de v ie fami l ia le . En appor tant à chacun de s c l é s p ou r m i eu x a ppr éhende r c e s transformations (naissance, garde d’enfant, or ientat ion scola i re, accompagnement du v iei l l i ssement…), le g roupe accompa gne ainsi avec bienvei l lance ses col laborateurs a v e c u n a p p u i c o n c r e t d a n s l e u r v i e personnel le. Autre innovat ion socia le, les enfants des collaborateurs du groupe peuvent maintenant par t i r découvr ir de nouvel les c u l t u r e s e t a c q uér i r de s c omp é t enc e s l i ng u ist iques en ét ant accuei l l i s par des co l lèg ues de leu r s pa rent s . L e g roupe a participé à la mise en place d’une plateforme organisant ce réseau de confiance collective, cont r ibuant au pa ssa ge à lancer la s t ar t up à l ’or ig ine de ce projet . Enf in, f idèle à ses choi x h istor iques, Rémy C oint reau a pou rsu iv i u ne approche volont a r i s t e en m a t i è r e de d i a lo g ue s o c i a l . O ut r e l ’appl icat ion scrupuleuse des convent ions col lect ives dans les pays où i l est présent, Rémy C oint reau s’enga ge rég u l ièrement av e c s e s p a r t e n a i r e s s o c i a u x s u r d e s

dans le référent iel appor tent à tous les mana gers de Rémy C oint reau une gr i l le d ’ éva luat ion désormais intégrée dans les object i fs professionnels de chacun. Car la contribution aux objectifs du plan RSE 2020 est désormais inscrite dans les évaluations des mana gers , jusqu’au plus haut n iveau de l ’ent repr i se. L a commission RSE au sein du C onsei l d ’Ad min ist rat ion vei l le au respect des enga gements du groupe, en l ien avec les object i fs retenus dans le plan RSE 2020. Les cadres d i r igeants du groupe ont désorma is une rémunérat ion va r i able i ndexée su r les objec t i f s R SE et ont m i s en pla ce des i nd ic a teu r s de per formance en l ien avec les pr incipau x ob j e c t i f s r e t enu s . C h a q ue membr e du C omex dev ient un vér itable ambassadeur de la polit ique RSE et de son amélioration. D e s r é u n i o n s t r i m e s t r i e l l e s a s s u r e n t le repor t ing des pr incipau x ind icateurs , parmi lesquels ceux relat i fs à la sécur ité e t l ’ e n v i r o n n e m e n t . L e s f o r m a t i o n s des col laborateurs se poursuivent sur ces sujet s . À C ognac, par delà l ’ i n format ion ré a l i s ée v i a des f l a sh s d ’ i n for m at ion s rég u l iers , des référents Sécur ité, Santé, Environnement sont les relais/porte-parole du personnel de leur sec teur d ’ac t iv i té et participent à la val idation des modalités prat iques de réduct ion de l ’ i mpact su r l ’env i ronnement .

G ou ver nance e t obje ctifs de développem en t durable

Les objectifs de développement durable retenus par Rémy Cointreau s ont l e r e f l e t de s a mbi t ion s du g r oup e en m a t i è r e de R SE . I l s i ntègrent les pr incipau x enjeu x du groupe, avec 5 object i fs c lé s p ou r l e C ome x : l ’a g r ic u l t u r e du r a b le , l ’ é co concep t ion des emba l l a ges ( i mpa c t s env i ron nement au x des pa ck a g i n g), la gest ion de l ’eau et des ef f luents , les t ranspor t s des produ it s (réduct ion des émiss ions carbone) et le bien-êt re au t rava i l .Vér it able out i l de gouvernance d ’ent repr i se, le pi lot a ge de ces objectifs est l ié à l ’activité du groupe : le suivi qualif ie l ’avancement des objec t i f s ma i s éga lement l ’ i mpa c t su r l a c ro i s sa nce , su r la créat ion de valeur et sur la pérennité du groupe, tout en prenant en compte les at tentes de l ’ensemble des par t ies prenantes .

thémat iques socia les au travers d ’accords d ’ent repr i se spéci f iques . C ’est le ca s en France, notamment, avec différents accords sur la gest ion prév isionnel le des emplois e t des compétences , l ’ i ntéressement , l a m ise en place d ’un plan d ’ épargne pour la ret ra ite col lect ive, l ’ éga l i té ent re les femmes et les hommes…

39


2-HOMMES

Chiffres clés

Au 31 mars 2018 , l ’ef fect i f tota l du groupe at teint 1 861 sa lar iés , dont 70 4 en France, 38 4 en E u rope hors France, 396 en A sie e t 3 7 7 a u x A mé r i q u e s . L a r é p a r t i t i o n p a r s e xe e s t s t a b l e : les hommes représentent 56 ,5% de l ’ef fect i f , les femmes 43,5%. Les contrats d ’a lternance venus à échéance sont renouvelés quand ce l a e s t né ces s a i r e : l a p a r t de ce s cont ra t s r eprésent e 4 ,4% de l ’ef fect i f en France. Pour accuei l l i r davanta ge de t rava i l leurs hand icapés , les méthodes de recr utement et les postes de t rava i l cont i nuent d ’ êt re adaptés . À A ngers , le g roupe a fa it le choi x de v e r s e r s a t a xe d ’a ppr ent i s s a g e à de s o r g a n i s me s , é c o l e s ou structures accompagnantes favorisant l ’ insertion des travai l leurs hand icapés .

À C og n a c , R émy M a r t i n pou r su i t son e f for t d ’ i n ser t ion des personnes en situat ion de handicap que ce soit en CDI, en intér im ou par le bia i s des cent res d ’a ides par le t rava i l .

Hommes

Femmes

sa lar iés

1 86156,5%

43,5%

France704

A sie396

Amériques

Europe( hors France)

377

384

2_2S ’ E N G A G E R E T E N C O U R A G E R L E S P R A T I Q U E S R E S P O N S A B L E S D E N O S F O U R N I S S E U R S

M u t u a l i s e r l e s o u t i l s , f a v o r i s e r l a transparence

Pour Rémy C oint reau, la responsabi l i té RSE ne se conçoit que dans l ’ impl icat ion de la tot a l i t é de ses par t ies prenantes , c e q u i i n c l u t s e s f o u r n i s s e u r s . Po u r rempl i r les object i fs du plan RSE 2020, le g roupe va plus loi n dans l ’ef f icac i té de sa pol i t ique d ’achats responsables en la s i mpl i f iant par des out i l s mut ua l i sés . Depuis l ’adhésion du groupe à la plateforme SEDEX (Suppl i e r E thi cal D ata E xchange) en janv ier 2016, Rémy C ointreau d ispose d ’une v i s ion la rge et documentée sur les pratiques de ses fournisseurs, concernant les normes de travai l, l ’ hygiène et la sécurité, l ’env ironnement et l ’ éthique commerciale.

D a n s u ne dém a rche d ’a mél iora t ion de la t ransparence et de l ’ éth ique dans ses prat iques commercia les, Rémy Cointreau demande désor ma is ex pressément à ses fournisseurs d ’adhérer à SEDEX. Le taux de fou r n i sseu rs s t ra tég iques a d hérent s à SEDEX est aujourd ’ hu i de 89%, g râce au travai l réal isé par le groupe auprès des fournisseurs (kit d’information et d’utilisation de la plateforme) et de ses col laborateurs (for m a t ion s i nt er nes). E n complément de SEDE X , 2 a ud i t s complément a i r e s ont été réa l i sés , pr incipa lement vers des fourn isseurs de mat ières premières .


VALEURS 2017/2018

OBJECTIFS 2019/2020

Achats responsables: taux de fournisseurs adhérents à SEDEX

monde 83 % 89 % 100 %

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2-HOMMES

L e groupe a renouvelé ses cer t i f icat ionsavec com me poi nt s for t s , l ’enga gement et l ’ i mpl icat ion des équ ipes . L es aud it s de su iv i QSE con f i r ment l a dynamique d’amélioration du groupe : les cer t i f icat ions ISO 90 01, ISO 140 01 et ISO 220 01 ont été renouvelées sur le site d ’Angers et ont mis en avant l'engagement RSE du groupe, la réponse au x ex igences des nouvel les v e r s i o n s d e s n o r m e s e t l ’ é v a l u a t i o n des fourn isseurs par le ser v ice Achats . L’aud it de su iv i à C og nac s’es t mont ré particulièrement exemplaire sur les revues de processus, l’animation terrain des aspects env i ron nement au x , le ren forcement de l ’ex igence AH V E auprès des v it icu lteurs et la ma î t r i se des fourn isseurs d ’ar t ic les d e c o n d i t i o n n e m e n t ( i n t é g r a t i o n d u respect des principes du Global Compact). L es deu x s i t es se prépa rent éga lement à l ’ évolut ion des normes 2015 ISO 90 01 et ISO 14001, pour lesquelles un important t r av a i l de pr ép a r a t ion a é t é e f f e c t ué , notamment sur la cartographie des r isques et des par t ies prenantes. Rémy Cointreau fa i t cont rôler e t cer t i f ier l a qua l i t é de ses i n for mat ions soc ia les , soc iét a les e t

G aran tir des stan dards de qualité

Par tenaire du "French Ple dge" pour dimin uer les émissions de gaz à ef fe t de ser re

C o n t r i b u e r a u p r o g r è s c o l l e c t i f par tout dans le m on de

Rémy Cointreau s’est associé, le 11 décembre 2017, à l ’ i n i t i a t ive du " French Pledge". R appeler l a nécess i té d ’un changement de cap a par u nécessa i re pour enga ger vér it ablement une d i minut ion d ra st ique des émissions de gaz à ef fet de serre. Aux côtés de 89 ent repr i ses f rança i ses , et en l i en avec le O ne Pl a ne t Su m m it l a ncé p a r l ’ É t a t f r a n ç a i s , R é m y C o i n t r e a u a tenu à rappeler a insi combien l ’ac t ion c l i mat ique est v it a le pour l ’a gr icu lt ure m o n d i a l e . E t p o u r l e s t e r r o i r s d a n s

lesquels les marques du groupe pu isent l e u r v é r i t é . É n e r g i e s r e n o u v e l a b l e s , ef f icacité énergét ique, technolog ies « bas carbone »… Rémy C oint reau va invest i r su r les 4 an nées à ven i r pou r ma rquer sa déter m i nat ion. L e bi l an ca rbone du groupe va évoluer pour s’ inscrire dans une démarche qu i à terme v i se la neut ra l i té c a r b o n e . L’e n s e mb l e d e s p a r t e n a i r e s et fournisseurs seront engagés dans cet te dy namique.

Fidèles au x va leurs de Rémy C oint reau, d i f férentes init iat ives sol idaires inspirentles collaborateurs et participent pleinement au x enga gement s soc ié t au x du g roupe. Au x État s -Unis , les équ ipes organ isent a insi depuis plusieurs années maintenantl a « s em a i ne n a t ion a le du ser v ice à l a collectivité ». En 2017, cette "Community Week" a mobilisé près d’une centaine de collaborateurs et a permis de consacrer plus de 980 heures de travail au service des autres. Six actions ont été soutenues, en d i f férents l ieux des É t a t s - U n i s . C e r t a i n s o n t c o n s a c r é leurs t a lent s , leur temps et leurs ef for t s à l iv rer des repa s au x per son nes d a ns le besoin, à préparer des paniers repas dans le cad re de l ’opérat ion # ha staglunchbag , ou encore à t r ier et recond it ionner des a l i m e n t s p o u r l a b a n q u e a l i m e n t a i r e du C omt é d ’O r a n g e . À Ne w-York , l e s sa l a r iés de Rémy C oi nt reau ont don né de leur temps à l ’occasion d'un "Volunte er D ay" d a n s le cé lèbre ja rd i n b ot a n ique d e l a v i l l e . D é s h e r b a g e , n e t t o y a g e et in it iat ion à l ’ hor t icu lture ont permis au x bénévoles de découv r i r aut rement l e t r è s p o p u l a i r e Pe g g y R o c k e f e l l e r Rose Garden. En France, à C ognac, les sa lar iés Rémy M ar t in se sont eu x aussi mobi l i sés lor s des « Fou lées de Rose », une course d ’obstacles au bénéf ice d ’une enfant handicapée at teinte d ’une malad ie génét ique orphel ine rare. C et te act ion de sol idar ité doit permet t re à cet te en fant d e b é né f i c i e r d e s o i n s i n t e n s i f s d a n s un ét abl i ssement adéquat au t ra itement de sa ma lad ie.

e n v i r o n n e m e n t a l e s . Un t i e r s e x t e r n e a mené des aud it s sur les s i tes en France et ceu x de Bru ich ladd ich : i l a at testé de la con formité des i n format ions socia les , e n v i r o n n e m e n t a l e s e t s o c i é t a l e s à l a réglementat ion française. En juin 2017, le groupe a également été, à nouveau, gratif ié de la qua l i f icat ion " G C Advanced" pour son repor t i ng annuel RSE . I l s’a g i t du plus haut niveau de différenciat ion dans le respect de la charte Global Compact, ce qui témoigne de la force des enga gements du groupe. Pour 2017/2018, cette qualif ication a é t é a t t r i b u é e p a r u n j u r y c o m p o s é d ’u n e x p e r t e x t e r n e e t d ’e n t r e p r i s e s ad hérentes au Globa l C ompact . C ’est la reconnaissance d ’un t rava i l impor tant et de la dynamique ver tueuse de la pol it ique menée : le repor t ing RSE va êt re étendu à l ’e n s e mb le d e s m a r q u e s du g r o u p e , y compr i s West land et le Doma i ne des Hautes Glaces qui v iennent de rejoindre Rémy Cointreau. Une responsable internationale RSE a été recrutée cette année. Basée à La Barbade, el le aura en charge de décl iner u ne v i s i on g lob a le i n t e r n a t ion a le de s engagements RSE du groupe.

2 _ 3S ’ I M P L I Q U E R A U X C Ô T É S D E S C O M M U N A U T É S E T A G I R E N A C T E U R R E S P O N S A B L E

Pa r to u t d a n s le m o n d e, le s s a l a r ié s d e Ré my Coin tre a u s e m o bil is e n t p o u r re n d re d e s s e r v ice s à l a co m m u n a u té e t t is s e r d u l ie n ave c le s p o p u l a tio n s lo c a le s . S u r le s dif f é re n t s te r r itoire s o ù i l e s t p ré s e n t , le g ro u p e p a r ticip e, p a r s o n a c ti v ité , s e s re to m b é e s dire c te s e t in dire c te s e t g r â ce à l ’e n th o u sia s m e d e s e s co l l a b o r a te u r s , à fa ire exis te r d e s e nv iro n n e m e n t s d ’ é c h a n g e s e t d ’e n tr aid e .

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2-HOMMES À L a Barbade, Rémy C oint reau est l ’un

des pr incipau x acteurs économiques de l ’ î l e , avec l a p le i ne con sc ience de son rôle et de ses responsabi l i tés . L e groupe encourage et soutient la participation de ses col laborateurs à des opérations col lect ives de r a m a s s a g e de s dé c he t s p l a s t iq ue s , à la m ise en place de col lectes sélect ives e t d e t r a n s f o r m a t i o n s d e s d é c h e t s , à la format ion au x bonnes prat iques et à l ’ambassadorat pour une consommat ion r e s p o n s a b l e d ’a l c o o l l o r s d e s g r a n d s événements fest i fs , à la mobi l i sat ion en a ide au x com munautés déva stées après le pa ssa ge de l ’oura gan I rma ma is aussi à l ’a ide au x fami l les démunies pour les doter d ’un logement décent… Les col laborateurs contr ibuent également à l a pr é s er v a t ion e t l a s a uve ga r de du ter roi r. À l ’occa sion de la journée " G iv e f o r w a r d t o o u r c o m m u n i t y" , i l s s e s o n t mobi l i sés pou r a mél iorer l a qua l i t é de v ie au v i l la ge Mount Gay à Sa inte Lucy. Près de 140 sa la r iés ont pa r t ic ipé à l a consol idat ion de bât i ments , à la remise en ét at d ’a r rêt s de bus , d ’aména gements à l ’ent rée du v i l la ge, et à la plantat ion de p a l m i e r s . Une s en s ib i l i s a t i o n à l a protect ion de l ’env i ronnement a permis la créat ion d ’une ser re et la restaurat ion d ’un verger appar tenant à la d i s t i l ler ie . L e s e m p l o y é s o n t d é c i d é d ’ i n t e r d i r e su r l ’ensemble de leu r s i t e l ’ut i l i sa t ion du p o l y s t y r ène , m a t é r i a u p o l lu a nt e t

peu rec yc lé . A f i n de mesu rer l ’ i mpa c t de l ’engagement de Rémy Cointreau et de ses équipes dans chacun de ses métiers, une première étude approfond ie sur l ’ impact sociétal global des activités du groupe à La Barbade a été réalisée en octobre 2017. Elle a vocat ion à mesurer l ’empreinte sociétale de Mount Gay sur le terr itoi re avec t rois axes fondamentaux : v iabi l ité écologique, v iabi l ité économique et v iabi l ité socia le. Cette étude fournira une aide à la décision ut i le pour le pi lotage des futures act ions à e n g a g e r s u r l ’ î l e e t p e r m e t t r a d e déf inir un cadre méthodologique commun pou r ét abl i r l a cont r ibut ion du g roupe à ses ter roi rs .

Prom ou voir l a consom m a tion responsable

Dans tous les pays où ses marques sont présentes , le g roupe est conscient de sa r e spons abi l i t é e t sou ha i t e promouvoi r u ne con som m a t ion r e sp on s a ble de s e s produits. Rémy Cointreau par t icipe pour cela à d i f férents travaux de recherche sur l ’a lcool et sa consommat ion. I l s’ i nvest it notamment au sein de la Fondat ion pour l a R e c her c he en A lc o o lo g i e , c r é é e en 2 015 s o u s l ’ é g i de de l a Fo n d a t i o n de France. Cette fondation, reconnue d’uti l ité publ ique, a pour vocat ion de souten i r la recherche sur l ’a lcool avec l ’ambit ion de cont r ibuer à l ’a mél iora t ion de l a sa nté publ ique . Une é t ude es t en cou r s , pa r exemple, sur les causes de l ’ent rée dans l ’a lcool i sat ion, les conséquences de ses d i f f é r e n t e s f o r m e s d e c o n s o m m a t i o n et la sor t ie de l ’add ict ion. L a fondat ion

a m i s en place depu i s l ’an née der n ière un pr i x jeune chercheur et un grand pr i x de l a fond at ion . Membre fond ateu r de la fondat ion, Rémy C oint reau en a ssure la présidence. Rémy C ointreau par t icipe éga lement aux campagnes de communicat ion col lect ives organisées dans d i f férents pays (France, USA, Ch ine…), voi re met en oeuv re des campagnes lorsque les act ions col lect ives n ’e x i s t e n t p a s (c o m m e à L a B a r b a d e à l a f i n 2017 ). S e lon le s u s a ges e t le s réglementat ions, et même lorsque cel les-c i sont peu rest r ic t ives , les messa ges et les méd ia s sont adaptés ; tous por tent la même conv ic t ion qu’u ne consom mat ion ma î t r i sée et responsable est la seu le qu i f a s s e h o n n e u r a u t r av a i l d e s f e m m e s et des hommes qui ont élaboré le produit .

2 _ 4L E S C R É A T E U R S D E N O S M A I S O N S

BAPTISTE LOISEAUchez rémy martin

CONSTANTINOS RAPTISchez metaxa

CAROLE QUINTONchez cointreau

ALLEN SMITHchez mount gay

CÉCILE ROUDAUTchez st-rémy

FRÉDÉRIC RÉVOLchez domaine des hautes glaces

ADAM HANNETTchez bruichladdich et botanist

MATT HOFMANNchez distillerie westland

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RÉMY COINTREAU _ RAPPORT RSE3 _ T E M P S

N O U S F A I S O N S D U T E M P S N O T R E A L L I É , P O U R C R É E R D E S P R O D U I T S D ’ E X C E P T I O N

L e s m a rq u e s d e Ré my Coin tre a u tr ave r s e n t le te m ps e t s e b o nif ie n t ave c le s a n n é e s . D e l a dis ti l le r ie M o u n t G ay, l a p lu s a n cie n n e M ais o n d e r h u m a u m o n d e f o n d é e e n 170 3 , à l a dis ti l le r ie d u D o m ain e d e s H a u te s G l a ce s , d o n t le s p re miè re s m ois s o n s o n t é té ré a l is é e s a u co u r s d e l ’ é té 2 0 0 9, c h a q u e M ais o n s’e f f o rce d e n o u r r ir ave c re s p e c t l a je u n e s s e é te r n e l le d e p ro d uit s exce p tio n n e l s . L a tr a n s mis sio n c ré e u n l ie n inv isib le e n tre le s f e m m e s e t le s h o m m e s q ui o n t tr av ail lé e t q ui o e u v re n t a ujo u rd ’ h ui d a n s le s c h ais d u G ro lle t à Co g n a c , d e S ain te L u cie à L a Ba r b a d e, s u r l ’ î le d ’ Is l ay, à A n g e r s o u à K if is sia . D e p uis p lu sie u r s g é n é r a tio n s , i l s s e s u ccè d e n t a u x d e s tin é e s d e M ais o n s h o r s n o r m e s . L e te m ps , p o u r e u x , c ré e d e l ’ é to n n e m e n t e t a le g o û t d e l a f ie r té .

3 _ 1 P R É S E R V E R L E S R E S S O U R C E S P O U R G A R A N T I R L ’ A V E N I R

L a M a i son R émy M a r t i n a é t é fondée en 1724, Cointreau en 1849, Bruichladdich en 18 81, Met a xa en 18 8 8… L a log ique séculaire des marques de Rémy Cointreau en f a i t de s ga r d ien ne s de l ’e xcept ion . S ’en g a g er p ou r pr é s er ver l ’aven i r e s t un devoi r et une nécessité. Préser ver les ressources est , pour cela , une cond it ion de pérennité et la garantie d ’une promesse de qua l i té .

47


3-TEMPS

M e s u r e r a v e c s i n c é r i t é l ’ i m p a c t environnem en tal de nos activités

R émy C oi nt re au mesu re ses ém i s s ions c a r b one de m a n iè r e dé t a i l l é e à l ’a ide du référent iel Bi lan C arbone®. En 2018 , le groupe a poursuivi ses mesures d'émissions C O 2 s c o p e 3 (a c t i v i t é s d e p r o d u c t i o n des sites de Cognac et d ’Angers et impacts amont et aval associés) et élargi le périmètre au s i t e de L a B a rba de . L a mesu re des é m i s s i o n s C O 2 s c o p e 2 a é t é é t e n d u e à la d i s t i l ler ie West land et au Domaine des Hautes Glaces, a f in de couvr i r 100% des ac t iv i tés de product ion du g roupe.

S o c i é t é c o t é e , l e g r o u p e r é p o n d a u x ex igences de l ’a r t ic le 173 -I V-A de la loi relat ive à la transit ion énergét ique et pour l a croi s sa nce ver t e . E n pha se avec le s object i fs du plan RSE 2020 concernant la réduct ion des impacts env ironnementaux, la totalité des consommations d’énergie sur les sites français est d’origine renouvelable (énergie issue d’une production hydraulique principalement). Sur le site de La Barbade, u ne a t t e n t i o n p a r t i c u l i è r e e s t p o r t é e à la consommation d ’électr icité et de fuel.

3 _ 2A C C O M P A G N E R L A T R A N S I T I O N É N E R G É T I Q U E E T L I M I T E R L E S É M I S S I O N S D E C O 2

D e p uis 2 0 0 6 , Ré my Coin tre a u ré p o n d à l ’e n q u ê te a n n u e lle C l im a te C h a n g e d u C a r b o n Dis clos u re p roje c t . D e n o m b re u s e s a c tio n s s o n t mis e s e n o e u v re p o u r m aî tr is e r le s é mis sio n s d e g az à e f f e t d e s e r re . D e p uis 2 0 11 , l ’u s a g e d e p lu s e n p lu s s ys té m a tis é d e s v id é o co n f é re n ce s e t l a mis e e n s e r v ice d e vé hicu le s é le c tr iq u e s s u r le s s ite s d ’A n g e r s e t d e Co g n a c o n t p e r mis d e ré d uire le s é mis sio n s CO 2 .

Faire de chaque salarié un ambassadeur de l a politique RSE du G roupe

L es marques de Rémy C oint reau ont un rappor t singu l ier au temps. C elu i-ci crée une ident ité ; i l façonne le ter roi r et les hommes. Pi l ier de la cu lture d ’entrepr ise de R émy C oi nt r e a u , l a p o l i t iq ue R SE protège cet héritage, encourage l ’ initiative, et éclaire les transformations à venir. El le encoura ge les col laborateurs du groupe à être ambassadeurs des valeurs profondes des Maisons : dès le parcours d’ intégration des nouveaux col laborateurs, la pol it ique et les act ions RSE sont ex pl iquées et les i n it ia t ives encoura gées . C et te pol i t ique est aussi très concrète pour chacun d’entre eu x : les col laborateurs du g roupe ont , par exemple, contribué à l ’exploitat ion des d iagnost ics de performance énergét ique, à la d i minut ion de l ’ i mpact des mat ières premières ut i l i sées dans les emba l la ges ou à la réduct ion de l ’empreinte carbone des t ranspor t s de produ it s .

R é my C o i n t r e a u a a i n s i f a i t l e c ho i x d ’a p p o r t e r d e s r é p o n s e s e x e m p l a i r e s pour rédu i re l ’ i mpact env i ronnement a l de ses act iv ités . Un comité de pi lot a ge RSE écoconcept ion a été m is en place : i l a en charge la déf in it ion des object i fs , la sensibi l i sat ion des équ ipes et l ’appu i opérat ionnel à la réduct ion des i mpacts env i ronnementau x des emba l la ges , dans

leur globa l ité. I l t ient compte d ’un cycle de v ie le plus l a rge poss ible e t i ntèg re a u t a n t l a c o n s o m m a t i o n d e m a t i è r e s et d ’ énerg ie que la product ion de déchets e t l ’ i mpa c t c a rbone des produ it s e t de leurs emba l la ges .En 2017-2018, le comité a conçu et mis en œuv re une for mat ion à l ’ écoconcept ion dest inée au x col laborateurs des ser v ices A c h a t s , M a rke t i n g e t D é ve lopp ement produits. El le v ise à ce que chacun d ’eux s’appropr ie la démarche d ’ écoconcept ion des emba l l a ges e t so i t s en s ib i l i s é à l a créat ion de va leur ajoutée a ssociée. E l le a été intégrée au catalogue des formations du groupe. La formation a déjà permis des résultats signi f icat i fs sur l ’ intégrat ion de l ’ impact environnemental dans le processus de développement des produits. Différents i nd icateurs s i mples , communs au x t roi s secteurs d ’act iv ités , ont été développés avec des object i f s déf i n i s . L’ut i l i sat ion de mat ière recyclée, par exemple, a été mesurée. Une première étude réa l i sée en 2016-2017 a montré que la fabr icat ion des ét u i s et des ca i sses i ntégra it ent re 58% et 67% de car ton recyclé. L e programme s e p o u r s u i t a v e c l a c r é a t i o n , d e p u i s mars 2018 , d ’un i nd ice de per formance env i ronnementa le des emba l la ges .

49


3-TEMPS Laisser le moins de traces possibles,

une politique RSE en actions

Q uestionner le présent pour mettre en je u l ’avenir

E n mat ière de t ra nspor t des produ i t s , de nombreuses act ions sont mises en place a f i n de ma î t r i ser le s ém i s s ions de ga z à ef fet de ser re. À l’international, un programme pluri-annuel avec les t ranspor teurs a été enga gé avec un plan d ’act ions « C O 2 Fret Produ it s » l a rgement pa r t a gé avec les pr i nc ipau x p a r t en a i r e s du g roup e . Un c a h ier des charges rigoureux a été établi, comprenant notamment l ’ex igence de renseignements préc i s su r les ém i ss ions C O 2 l iées au x transpor ts ef fectués, et la mise en oeuvre d'une char te de réduct ion des émiss ions C O 2. R émy C oi nt r e a u pr o g r e s s e d a n s la capacité à comptabi l i ser l ’ensemble du parcours de ses produits, aux US et en Asie.

P a r c e q u ’ i l f a u t q u a t r e g é n é r a t i o n s de ma î t res de cha i s avant qu’un t ierçon de L ou is X III révèle ses potent ia l i tés et parce que « c’est le pr iv i lège des g rands hommes de bousculer leur siècle », la marque icon ique de Rémy C oint reau a lancé, en novembre 2017, u n proje t a r t i s t ique e t musica l . In it ia t ive un ique en son genre, # i fw e c a r e v i s e à s en s ib i l i s e r à l a lu t t e cont r e le r é ch au f fement c l i m a t ique e t à ses conséquences. Cet te saga "10 0 years" q u e s t i o n n e l e p r é s e n t e t m e t e n j e u l ’aveni r et les l ie indéfect iblement autour de l ’ hér it a ge et la t ransmiss ion, va leurs

E n p a r a l l è l e , l e s é q u i p e s é t a b l i s s e n t des d i a g nos t ic s e t é l aborent des pl a ns d’actions qui doivent rapidement permettre d e r é d u i r e l ’ i m p a c t e nv i r o n n e m e nt a l du t ranspor t . Depu i s quelques années , le g roupe pr iv i lég ie l ’usa ge de véh icu les élec t r iques sur les s i tes d ’A ngers et de C o g n a c . L’ob j e c t i f e s t d ’a t t e i nd r e u n t au x de 80% de véh icu les propres d ’ ic i f i n 2020. L e s ite d ’A ngers a mis en place une base de co-voiturage pour les t rajets domici le /t r a v a i l . L e g r o u p e p r é p a r e s o n p l a n RSE 2024 pour lequel la réduct ion des émissions carbone sera une des orientations pr ior it a i res .

inscr ites dans l ’A DN du groupe. Dernier opu s du pr og r a m me : u n e c h a n s o n d e Phar rel l W i l l i ams "Th e S ong We’ l l Only Hear If We C ar e" a été enreg i st rée sur un d i sque en arg i le i ssu des sols de Grande Champa gne. C e d i sque est aujourd ’ hu i conser vé à C ognac, dans un cof f re-for t prog ra m mé pou r ne s ’ouv r i r que d a n s 10 0 ans . Si le n iveau de l ’eau augmente, l e d i sque sera dé t r u i t : l e ch a n gement cl imat ique est ici d irectement percept ible et concret . L e projet ne sera donc révélé qu’en 2117… " only i f we car e" .

3 _ 3É V E I L L E R L E S C O N S C I E N C E S À L ’ I M P O R T A N C E D E L A T R A N S M I S S I O N

L e s m a rq u e s d e Ré my Coin tre a u , in s c r ite s d a n s le te m ps lo n g , tr ave r s e n t le s s iè cle s e t révè le n t a u m o n d e e n tie r le s s avoir-faire d u g ro u p e . S u s cite r le d é sir e t l ’e nv ie p o u r d e m ain , éveil le r le s co n s cie n ce s à l a p ré s e r v a tio n d e l ’e nv iro n n e m e n t e t e n co u r a g e r l a c ré a ti v ité s o n t a u ta n t d ’ é lé m e n t s q ui a nim e n t s a p o l itiq u e s o cié ta le e t e nv iro n n e m e n ta le .

Proje t a r t is t iq u e e t m usic a l uniq u e , #if we c a re v is e

à s e nsibi l is e r à l a lu tte co n tre le ré ch a uf fe m e n t c l im a tiq u e

e t à s es co ns é q u e n ces . Ce tte s a g a q u estio n n e

le p rés e n t e t m e t e n je u l ’ave nir : e l le les l ie in d éfe ctib le m e n t

a u te m ps , à l ’ h é r i ta ge e t à l a t r a nsmissio n .

#if wecare


VALEURS 2017/2018

Réduction des émissions CO2 : émissions CO2 par caisse standard en kgeqCO2 (périmètre : Scope 3 des sites de Cognac, d'Angers, de La Barbade et transports des produits)

monde 30,1 22,6

51


L a F o n d a ti o n Ré m y C o i n t r e a u : v a l o r i s e r et transmettre les savoir-faire d'excellence

Créée début 2017, la Fondation Rémy Cointreau a p o u r m i s s i o n « d ’a c c o m p a g n e r, e n France et à l ’ étranger, des in it iat ives d’ intérêt général pour la valorisation et la transmission de savoir-faire d ’excellence. E l l e a g i t é g a l e m e n t e n f a v e u r d e s terroirs dans leur expression culturelle, env ironnementa le et humaine » .

Dotée d ’u n bud get i n i t i a l de 1 m i l l ion d ’euros sur une pér iode de c inq ans, el le s’at t ache à f inancer des projet s d ’ intérêt généra l ex tér ieurs au groupe, ma is aussi à fédérer des i n it i a t ives en y a ssociant ses col laborateurs . C et te Fondat ion doit incarner, par sa créativité, son authenticité

et sa générosité, nos valeurs fondamentales, au xquel les el le cont r ibuera à donner un élan supplémentaire. El le est présidée par M adame Domin ique Hér iard Dubreu i l .

L e C o n s e i l d ’A d m i n i s t r a t i o n d e l a Fondat ion a , durant l ’exercice 2017/2018, s é l e c t ion né e t v a l idé q u a t r e pr em ier s dossiers d’accompagnement : L’Association des Maîtres d ’Art et de leurs Elèves, ainsi que, pa r l ’ i nter méd ia i re d ’a ssoc ia t ions d’intérêt général, trois artisans d’exception : S a n d r i n e R a f f i n , a r c h e t i è r e , D a n i e l B e r n a r d , é c a i l l i s t e e t W i l f r i d J o l y, or f èv re d inand ier.

Avancer ensemble

L e groupe Rémy C oint reau est présidé, depu is sa créat ion, par un membre de l a f a m i l l e a c t ion n a i r e m a jor i t a i r e . L a ho ld i n g f a m i l i a l e c on s er ve à ce jou r l a major i t é des pa r t s du g roupe, a s su ra nt u ne s t abi l i t é d a ns la condu ite de sa s t ratég ie, garante d ’un « capit a l i sme pat ient ».

L es M a i sons du g roupe ont , na t u re l lement , u n rappor t au t emps lon g s i n g u l i e r, i n t i m e m e n t l i é à l a d i m e n s i o n f a m i l i a l e d e l ’e n t r e p r i s e et à la capacité du groupe à créer de la va leur dans le temps grâce à des produ it s d ’except ion.

L a va leur du temps est ce qu i crée la s ing u lar ité de la rencont re ent re les terroirs et les hommes. Les femmes et les hommes qui dirigent Rémy Cointreau en sont les hér it iers . C ela les enga ge, envers toutes les par t ies prenantes de la société, à ma inten i r une gest ion responsable et durable, notamment par ses prat iques socia les , env i ronnementa les et commercia les .

G a r d ien s de l ’aven i r, i l s t r a n s me t t ent ave c p a s s ion l eu r s avo i r - f a i r e a u x g énér a t ion s f u t u r e s . L e g r oup e e s t t r è s a t t a ché à f a i r e p er du r er ce caractère fami l ia l , ga ge de s t abi l i té et cond it ion nécessa i re pour des choi x audacieu x, a ssumés et pérennes . C ’est a i ns i que Rémy C oi nt reau cont inue de bât i r son h i s toi re.

53


T A B L E A U D ' I N D I C A T E U R S E N V I R O N N E M E N T A U X P A R S I T E

dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont Westland

dont Westland

dont Westland

dont Westland

dont site de La Barbade




dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont Domaine des Hautes Glaces




dont site de Paris

dont site de Paris

dont Domaines Rémy Martin




dont site d'Islay

dont site d'Islay

dont site d'Islay

dont site d'Islay

8 274

6 036

2 238

28 081

8 375

6 081

2 293

27 362

8 549

6 224

2 326

26 786

3,68

2,68

0,99

12,48

3,69

2,68

1,01

12,04

3,64

2,65

0,99

11,42

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

4 622

3 221

1 401

19 693

10 366

8 392

1 974

31 891

11 088

9 075

2 014

49 386

_

_

_

_

_

_

_

_

275

250

25

800

_

_

_

_

_

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_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

12,00

8,36

3,64

51,12

29,55

23,92

5,63

90,90

30,01

24,56

5,45

133,64

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

7 284

1 711

5 572

35 581

7 380

1 327

6 053

35 396

7 206

963

6 243

35 865

3,89

0,91

2,98

19,00

3,57

0,64

2,93

17,12

3,33

0,44

2,88

16,55

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

4 423

3 913

510

8 039

3 437

3 011

426

6 469

1 460

1 191

269

11 172

_

_

_

_

_

_

_

_

1 346

1 189

157

25 076

_

_

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_

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_

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_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

66,35

58,70

7,65

120,60

78,13

68,44

9,69

147,66

72,60

59,21

13,39

555,66

11 632

11 305

326

32 335

12 130

11 634

497

32 273

9 583

9 062

521

25 860

_

_

166

166

148

148

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

119,68

116,32

3,36

332,70

82,12

78,76

3,36

218,49

59,30

56,07

3,22

160,01

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_ 2 0 1 5 2 0 1 6

_ 2 0 1 6 2 0 1 7

_ 2 0 1 7 2 0 1 8

_ V A L E U R /C A I S S E

S T A N D A R D


S T A N D A R D


S T A N D A R D

_ V A L E U R /H E C T O L I T R E

V I N S


V I N S


V I N S

C onsom mat ion tot a le d ’ énerg ie , en M W h et en kW h p o u r l e s v a l e u r s p a r c a i s s e s t a n d a r d o u h e c t o l i t r e de v in (ind icateur GR I G 4 -EN3)

C onsom m at ion d ’ énerg ie d i re c te ( g a z , f ue l , g a soi l) , en MWh et en kWh pour les va leurs par ca isse standard ou hectol it re de v in (ind icateur GR I G 4 -EN3)

C onsom mat ion d ’ énerg ie i nd i rec te (élec t r ic i té) , en M W h et en kWh pour les va leurs par ca isse standard ou hectol itre de v in (ind icateur GR I G 4 -EN3)

C o n s o m m a t i o n d ’e a u , e n m 3 e t e n l i t r e s p o u r l e s v a l e u r s p a r c a i s s e s t a n d a r d o u h e c t o l i t r e d e v i n ( ind icateur GR I G 4 -EN8)

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

36 235

26 187

10 048

123 729

41 854

30 445

11 409

133 418

39 656

27 954

11 703

174 945

6,91

4,84

2,07

25,12

7,91

5,67

2,24

26,23

7,53

5,30

2,23

32,42

66,35

58,70

7,65

120,60

78,13

68,44

9,69

147,66

72,60

59,21

13,39

555,66

55


dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont site d'Angers





dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont site de Cognac





dont site d'Islay

dont site d'Islay

dont site d'Islay

dont site d'Islay

1 233

100,0

96,2

3,8

1 166

100,0

95,8

4,2

1 211

100,0

96,7

3,3

0,55

_

_

_

0,51

_

_

_

0,52

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

136

0,0

0,0

0,0

169

0,0

0,0

0,0

150

0,0

0,0

0,0

0,35

_

_

_

0,48

_

_

_

0,41

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

1 426

92,3

91,9

0,4

815

94,0

85,3

8,7

872

99,3

79,6

19,7

0,76

_

_

_

0,39

_

_

_

0,40

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

28

100,0

100,0

0,0

68

91,2

91,2

0,0

54

96,3

96,3

0,0

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

0,42

_

_

_

1,55

_

_

_

2,69

_

_

_

112

72,3

72,3

0,0

46

47,8

47,8

0,0

156

70,5

70,5

0,0

1,15

_

_

_

0,31

_

_

_

0,97

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

Tau x de va lor isat ion des déchets en %

Tau x de va lor isat ion M at ière des déchets en %

Tau x de va lor isat ion énergét ique des déchets en %

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

2 935

90,6

88,8

1,8

2 265

89,0

83,7

5,3

2 443

91,6

83,0

8,7

0,63

_

_

_

0,45

_

_

_

0,47

_

_

_

0,42

_

_

_

1,55

_

_

_

2,69

_

_

_


_ 2 0 1 5 2 0 1 6

_ 2 0 1 6 2 0 1 7

_ 2 0 1 7 2 0 1 8


S T A N D A R D


S T A N D A R D


S T A N D A R D


V I N S


V I N S


V I N S

Q u a n t i t é d e d é c h e t s , e n t o n n e s e t e n k g p o u r l e s v a l e u r s p a r c a i s s e s t a n d a r d o u h e c t o l i t r e d e v i n ( ind icateur GR I G 4 -EN2 3)

57


dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont Westland




dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont site de Cognac







dont site d'Islay

dont site d'Islay

dont site d'Islay

11 064

0,78

2,36

9 999

0,60

1,73

9 833

0,49

1,76

4,92

0,35

1,05

4,40

0,27

0,76

4,19

0,21

0,75

_

_

_

_

_

_

_

_

_

19 590

215,49

1 272,72

21 223

615,47

1 562,63

25 622

532,68

1 838,87

_ _ 600_ _ __ _ _

50,85

559,34

3 303,54

60,49

1 754,35

4 454,18

69,34

1 441,50

4 976,20

_

_

_

_

_

_

_

_

_

12 683

0,01

0,09

9 591

0,02

0,14

6 639

0,01

0,05

6,77

0,00

0,05

4,64

0,01

0,07

3,06

0,005

0,02

_

_

_

_

_

_

_

_

_

9 598

0,73

2,98

5 726

0,41

1,91

3 227

0,24

1,10

_

_

_

_

_

_

25 026

11,15

20,34

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

143,99

10,94

44,64

130,15

9,24

43,34

160,50

11,94

54,71

16 475

218,62

515,34

16 675

241,79

628,48

13 100

228,07

481,16

169,52

2 249,46

5 302,43

112,89

1 636,91

4 254,83

81,06

1 411,23

2 977,27

_

_

_

_

_

_

_

_

_

Eff luents : DBO après traitement en tonnes et en grammes pour les valeurs par caisse standard ou hectol itre de v in

Eff luents : DBO en sortie de site en tonnes et en grammes pour les valeurs par caisse standard ou hectol itre de v in

Eff luents : DCO en sortie de site en tonnes et en grammes pour les valeurs par caisse standard ou hectol itre de v in

Eff luents : DCO après traitement en tonnes et en grammes pour les valeurs par caisse standard ou hectol itre de v in

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

69 410

1,52

434,11

1 788,06

5,42

63 214

1,03

857,25

2 191,11

3,78

84 047

0,74

771,90

2 340,37

2,91

12,99

0,19

899,81

3 706,22

0,59

11,88

0,14

1 719,55

4 395,11

0,43

16,00

0,11

1 451,71

4 401,52

0,40

143,99

10,94

_

_

44,64

130,15

9,24

_

_

43,34

160,50

11,94

_

_

54,71


_ 2 0 1 5 2 0 1 6

_ 2 0 1 6 2 0 1 7

_ 2 0 1 7 2 0 1 8


S T A N D A R D


S T A N D A R D


S T A N D A R D


V I N S


V I N S


V I N S

Vo l u m e d ' e f f l u e n t s e n m 3 e t e n l i t r e s p o u r l e s v a l e u r s p a r c a i s s e s t a n d a r d o u h e c t o l i t r e d e v i n ( ind icateur GR I G 4 -EN22)

59


dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont site d'Angers

dont Westland

dont Westland

dont Westland





dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont site de Cognac

dont site de Cognac




dont site de Paris

dont site de Paris

dont site de Paris





dont site d'Islay

dont site d'Islay

dont site d'Islay

dont Transport Produits

1 261

87

1 348

_

1 241

76

1 317

40 628

1 461

81

1 543

36 199

0,56

0,04

0,60

_

0,55

0,03

0,58

17,88

0,62

0,03

0,66

15,43

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

845

1 096

1 941

_

3 288

1 382

4 670

_

2 332

1 424

3 755

29 145

_

_

_

_

_

_

0

1

1

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

2,19

2,84

5,04

_

9,37

3,94

13,31

_

6,31

3,85

10,16

78,87

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

438

217

655

_

346

200

546

54 032

245

218

463

45 272

0,23

0,12

0,35

_

0,17

0,10

0,26

26,14

0,11

0,10

0,21

20,89

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

1 095

20

1 115

_

885

26

911

2 888

366

16

382

702

_

_

_

_

_

_

244

82

326

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

16,43

0,30

16,73

_

20,12

0,59

20,71

65,65

18,20

0,80

19,00

34,94

2 970

178

3 148

_

3 055

227

3 282

48 241

2 433

238

2 671

24 209

_

_

_

_

_

_

56

9

65

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

30,56

1,83

32,39

_

20,68

1,54

22,22

9,97

15,05

1,47

16,52

4,96

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

Emissions de GES (scopes 1 & 2) en TeqC02 et en KgeqCO2 p o u r l e s v a l e u r s p a r c a i s s e s t a n d a r d o u h e c t o l i t r e de v in

E m iss ions de GE S ( Tot a l S cop e 1, 2 & 3) en TeqC 0 2 e t en K geqC O 2 pou r le s va leu rs pa r c a i s se s t a nd a rd ou hectol it re de v in

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

6 609

1 598

8 207

_

8 815

1 911

10 726

145 789

7 137

2 069

9 206

135 528

1,20

0,34

1,54

_

1,64

0,39

2,03

30,13

1,34

0,41

1,75

22,65

16,43

0,30

16,73

_

20,12

0,59

20,71

65,65

18,20

0,80

19,00

34,94


_ 2 0 1 5 2 0 1 6

_ 2 0 1 6 2 0 1 7

_ 2 0 1 7 2 0 1 8


S T A N D A R D


S T A N D A R D


S T A N D A R D


V I N S


V I N S


V I N S

Emissions de GE S (scope 1) en TeqC 0 2 et en K geqCO 2 p o u r l e s v a l e u r s p a r c a i s s e s t a n d a r d o u h e c t o l i t r e de v in (ind icateur GR I G 4 -EN15)

Emissions de GE S (scope 2) en TeqC 0 2 et en K geqCO 2 p o u r l e s v a l e u r s p a r c a i s s e s t a n d a r d o u h e c t o l i t r e de v in (ind icateur GR I G 4 -EN16)

La version anglaise de ce rapport annuel est disponible sur simple demande ou sur

le site www.remy-cointreau.com . Toutes les informations réglementées demandées

par l’AMF sont consultables sur le site de la societé www.remy-cointreau.com

Crédit Rapport intégré: LABRADOR

Crédits Photos : Rémy Cointreau, Nathalie Baetens, Alexis Blondel,

Alain Costa, Thomas Gogny, Adam Palander, Agitateurs Graphiques.

Conception et réalisation du Rapport RSE : Omedia Paris

www.omedia.fr

www.remy-cointreau.com

r é m y c o i n t r e a u 21 boulevard haussmann 75009 paris

relations actionnaires 01 44 13 45 25

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Publication e-accessibility.

responsabilitÉ sociale, environnementale et sociÉtale · 2018. 7. 17. · (>usd50) au chiffre...

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