reco mirada pour plamandel

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CHÂTEAU PLAMANDEL Recommanda)on Stratégique

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Page 1: Reco Mirada pour Plamandel

CHÂTEAU PLAMANDEL Recommanda)on Stratégique 

Page 2: Reco Mirada pour Plamandel

       [ SWOT : Vin sans alcool ] 

Forces •  Culture vi.cole familiale  •  Vins AOC = qualité •  Savoir Faire de tradi.on •  Innova.on •  Produit plus goûteux que celui de la concurrence •  Vertus bienfaitrices (peu calorique, an.‐oxidant, etc.)   

Faiblesses •  Pénétra.on d’un marché difficile sur lequel Plamandel n’a pas d’expériences •  Communica.on non aJrac.ve et peu cohérante ( baseline officieuse dangeureuse qui rappelle une autre boisson sans alcool) •  Produc.on faible par rapport aux concurrents et à la demande poten.elle   

Opportunités •  Marché porteur •  Marché ouvert à la pénétra.on •  Peu de concurrence •  Vin sans alcool encore mal connu •  Mode « santé / bien être »  

Menaces •  Freins des consommateurs aJachés à la tradi.on du vin alcoolisé •  Associa.ons qui peuvent être ré.centes et agressives •  Négocia.ons avec les chaînes de Grande Distribu.on difficile   

Page 3: Reco Mirada pour Plamandel

Fort d’une culture vi;cole familiale et d’un savoir faire tradi;onnel, le château PLAMANDEL innove en développant une gamme de vin sans alcool de qualité. Entre tradi;on et innova;on, le château 

souffre d’une communica;on peu aIrac;ve et parfois incohérente. Cela représente un risque d’autant plus grand dans la mesure où il souhaite pénétrer un marché fragilisé par les différents freins psychologiques liés au vin sans alcool. Sa produc;on est limitée mais son produit est qualita;vement supérieure à l’offre actuelle. Le marché est porteur aussi bien en terme de tendance sociétale 

que de concurrence peu affirmée. 

Comment le château Plamandel, peut‐il pénétrer le marché du vin sans alcool encore méconnu, sans ternir ses vins de tradi;on, tout en 

assurant sa pérennité sur ses deux gammes?  

       [ Diagnostic  & Problématique] 

Page 4: Reco Mirada pour Plamandel

Notre objec.f marke.ng à long terme est d’imposer le vin sans alcool du Château Plamandel comme un référent sur le marché des vins 

désalcoolisé, tout en prenant en compte que sa produc.on est limitée par rapport à celle de ses concurrents. 

Nous avons développé une stratégie à 5 ans et plus, qui s’inscrit dans la durée et l’accompagnement du Château Plamandel vers ses objec.fs.  

Seule la première phase (année 2012) est budgé.sée, les autres phases étant présentes à .tre informa.f sur la con.nuité possible de la 

stratégie. 

       [ Notre vision concrète ] 

Page 5: Reco Mirada pour Plamandel

Dans un premier temps, l’Agence Mirada vous oriente, vers un objec.f court terme de pénétra.on du marché du vin sans alcool. 

Pour cela nous adapterons une stratégie de conquête de marché progressive grâce à un marke;ng mix efficace et une force de vente consolidée, qui permeIra à la gamme des vins sans alcool d’écouler son stock annuel de 25 000 bouteilles.  

Dans un même temps , ceIe pénétra;on permeIra au Château Plamandel d’asseoir son image de marque et d’aIeindre une notoriété assistée auprès des 

consommateurs.  

Dans ceIe logique de pénétra;on de marché, nous appliquerons la stratégie exclusivement au territoire na;onal. 

       [ Objectifs marketing : court terme de 0 à 2 ans] 

Page 6: Reco Mirada pour Plamandel

Notre objec.f moyen terme est d’augmenter progressivement les ventes de 30%. 

Cet objec;f implique l’apport de solu;ons de produc;on, c’est‐à‐dire en inves;ssant dans des moyens de produc;on supplémentaires ou bien en se fournissant en grappe auprès 

de négociants.  

Selon nos es;ma;ons, la capacité de produc;on augmentera de 45,2% sur 5 ans de la façon suivante: N:  0% N+1:  0% N+2: 20%  N+3: 10% N+4: 10% 

L’objec;f est également de diversifier les canaux de distribu;on afin de faciliter et développer l’achat du consommateur. Un référencement en magasin ciblé et des 

ac;ons de marke;ng direct répétées chez nos clients nous permeIront d’aIeindre cet objec;f. 

       [ Objectifs marketing: moyen terme de 2 à 5 ans ] 

Page 7: Reco Mirada pour Plamandel

A long terme, le vin sans alcool du Château Plamandel s’imposera comme la référence « qualité » des vins sans alcool. 

Avec une augmenta;on de la produc;on à hauteur de 30% en N+5, la gamme sans alcool du Château Plamandel va s’imposer comme l’incontournable du vin 

désalcoolisé chez le consommateur comme chez le client.  

CeIe revalorisa;on de la produc;on s’explique par notre volonté de s’exporter à l’étranger, et plus précisément au Bénélux. Après avoir pris en main le marché 

Français, nous serons à même de tester notre produit sur des marchés étrangers qui sont très porteurs. 

       [ Objectifs marketing: long terme à 5 ans et plus ] 

Page 8: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Cœur de Cible ] Cœur de cible: les frustrés 

 Ceux qui voudraient boire du vin mais qui ne peuvent pas. 

Profil 

‐  Non‐consommateurs occasionnels pour cause de religion, grossesse, conduite responsable, maladie, régime, éthique professionnelle, retraités 

‐  Urbains ac;fs  

‐  CSP moyen et plus 

‐  30‐50 ans 

‐  Ce sont des précurseurs, soucieux de leur santé 

Page 9: Reco Mirada pour Plamandel

Cible principale: l’épicurien sobre 

 Ceux qui n’associent pas moment de convivialité et alcool. 

Profil: 

‐  Non‐consommateurs usuels ré;cents à l’alcool à cause du goût et des effets indésirables ou bien par choix personnel 

‐  Il est difficile de les classer dans une seule catégorie socioprofessionnelle ou dans une tranche d’âge car ils sont présents à tous niveaux de façon hétérogène 

‐  Ce sont des curieux plutôt ouverts aux nouvelles boissons 

       [ Cible Principale ] 

Page 10: Reco Mirada pour Plamandel

Les prescripteurs: médecin, nutri.onniste, leader d’opinion 

 Ceux qui sont en rela;on directe avec notre cible 

Profil: 

‐  Le médecin conseillera les frustrés à choisir notre mode de consomma;on car en plus d’être une boisson sans alcool, notre vin a des effets bienfaisants sur la santé du pa;ent. 

‐  La nutri;onniste dirigera ses clients qui ne souhaitent pas renoncer à leur plaisir et qui recherchent des produits peu caloriques 

‐  Le blogueur donnera son avis sur la qualité de notre produit et décuplera l’effet bouche à oreille 

       [ Cible Secondaire ] 

Page 11: Reco Mirada pour Plamandel

Dans un souci de cohérence et de clarté, nous avons choisi de conserver le posi.onnement tradi.on et innova.on. Parfaitement représenta;f du Château Plamandel, ce posi;onnement s’orchestrera parfaitement avec notre stratégie.  

Il nous a paru en effet très per;nent d’associer la tradi;on à la gamme de vin alcoolisé et l’innova;on au vin sans alcool. Car le vin alcoolisé fait par;e intégrante de votre 

culture et donc de votre tradi;on. 

 Quant au vin désalcoolisé même si il en existe déjà sur le marché, sa consomma;on est en évidence mal connu et est sujeIe à de nombreux freins de la part des 

consommateurs, essen;ellement parce que les acteurs du marché déjà en place ne font pas preuve de transparence quand à son mode de produc;on. 

       [ Positionnement du Château Plamandel ] 

Page 12: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Notre vision concrète ] 

Le Château Plamandel ne possède actuellement pas de charte graphique  claire et différenciante. Une photographie de qualité moyenne fait guise de logo.  

Il développe aujourd’hui une deuxième gamme de produits, Il est donc important d’affirmer le posi;onnement global du Château à l’aide d’un code  

graphique qui lui correspond et transmet instantanément son état d’esprit. 

L’ Agence Mirada recommande de créer une charte graphique pour le Château, déclinable  sur les é;queIes des vins déjà commercialisées et sur tous les supports de communica;on,  et de créer dans un second temps un univers visuel pour la gamme des vins sans alcool.   

Page 13: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Nouveau logo & baseline: Image Corporate ] 

Typographie Classique et Originale. Sérieuse mais différenciante. 

Illustra;on du château dans un style « naïf ». On mêle l’illustra;on tradi;onnelle des bouteilles de vin avec un style moderne pour coller au posi;onnement global entre 

tradi;on et innova;on. 

Lignée renvoie à l’entreprise familiale et aux tradi;ons.  Audacieux retranscrit 

l’innova;on et l’originalité. 

Un logo rond qui rappelle un sceau, associée à une couleur moderne, un violet raisin 

dynamique et doux. 

Page 14: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Nouvelle étiquette pour les vins de tradition] 

Page 15: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Image Corporate en action: un bon de commande ] 

Page 16: Reco Mirada pour Plamandel

Le choix de nos cibles nous a décidé à privilégier le posi.onnement du plaisir sans culpabilité pour la gamme sans alcool. Le frustré et l’épicurien sobre se reconnaîtront 

parfaitement dans ce choix, par;culièrement sugges;f pour les deux. 

       [ Positionnement de la gamme sans alcool ] 

Page 17: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Mapping ]  Plaisir + 

Plaisir ‐ 

Culpabilité +  Culpabilité ‐ 

La Côte de Vincent 

Château Plamandel 

Page 18: Reco Mirada pour Plamandel

Pour l’axe, nous nous sommes orientés sur la légèreté qui caractérise spécialement la gamme des sans alcool d’un point de vue gusta;f, nutri;f et 

responsable.  

Cet axe prolonge d’autant plus l’ancienne baseline du Château Plamandel « donne des ailes ». Un ancien axe très intelligible, qui avec votre évolu;on, gagne en 

panache autour de la no;on de légèreté.  

       [ Axe de la gamme sans alcool ] 

Page 19: Reco Mirada pour Plamandel

Marke.ng Mix de la gamme sans alcool 

Page 20: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Marketing Mix] PRIX Le prix est fixé à par;r des concurrents (se posi;onner) et des consommateurs (prix psychologique). 

Concurrents  

Bonne Nouvelle  1,90 € 

La Côte de Vincent  6 € 

Consommateurs 

Prix minimum  5 € 

Prix maximum  7 € 

 Etre dans la moyenne des prix des concurrents et ne pas freiner le consommateur   Garan;r la qualité et rassurer le client par un prix légèrement au‐dessus du marché 

6,50 €  

Page 21: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Marketing Mix] DISTRIBUTION 

  Vente directe : circuit le plus rentable   Grande distribu;on : lieu d’achat privilégié des consommateurs 

  Hard discount : diversifier le public‐cible et écouler les stocks 

  SupéreIes : aIeindre les centre‐ville 

  Circuits spécifiques : un gage de qualité 

Source : FranceAgriMer – chiffres 2008 

Page 22: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Marketing Mix] DISTRIBUTION 

Zones urbaines  Zones périurbaines  Zones rurales 

1) Sensibiliser : Jouer la proximité 

2) Elargir la zone de chalandise : Jouer la visibilité 

3) Etre référent : Maintenir l’image 

  Vente directe   Supermarchés/ SupéreIes : Carrefour city, Casino, 8àhuit  Cavistes : Nicolas, indépendants   Bars/Restaurants spécialisés 

  Vente directe, commerces de proximité, lieux de dégusta;on    Cash & carry : pour simplifier l’approvisionnement de nos clients   Grande distribu;on : supermarchés, hypermarchés 

  Vente directe   Cash & carry   Grande Distribu;on   SupéreIe   Cavistes et circuits spécifiques  

Fournir les lieux de dégusta;on et commerces 

de proximité 

Améliorer notre référencement magasins 

pour une meilleure visibilité 

Etre visible et disponible tout en restant proche des 

consommateurs 

Page 23: Reco Mirada pour Plamandel

Compte tenu de la faible produc;on actuelle (25 000 bouteilles/an) de vins desalcoolisé Plamandel, nous vous conseillons de privilégier le marché français 

les six premières années.  

Les retours sur inves;ssement qui sont à espérer permeIront d’op;miser les moyens de produc;on de vin sans alcool du Château Plamandel et de meIre ainsi sur le 

marché un plus grand nombre de bouteilles à l’exporta;on.  

La première année d’exporta.on, nous vous recommandons de définir une zone test.  

Le Benelux représente une région européenne idéale pour cet essai, dans la mesure où les habitudes de consomma;on de ses habitants sont teintées de 

mul;culturalisme (influencées à la fois par la France et l’Allemagne).  

       [ Stratégie d’exportation à long terme] 

Page 24: Reco Mirada pour Plamandel

Objec.fs:  Pénétrer les marchés belge, néerlandais et luxembourgeois, faire connaitre les vins sans alcool 

Plamandel tout en gardant le même posi;onnement développé sur le marché français.   

 Ac.ons recommandées à N+5: 

  Réaliser une communica;on produit informa;ve axée autour de la santé et du plaisir.    Opter pour une distribu;on de proximité ainsi qu’en magasins spécialisés à un prix 50% plus 

cher  que  le  prix  de  vente  en  France  (afin  de  compenser  les  frais  d’exporta;on  et  de distribu;on tout en gardant un produit rela;vement bon marché).  

  Segmenter le marché en privilégiant les villes de plus de 150000 habitants   Accentuer le B to B avec les hôtels et restaurants. Ceci implique une présence accrue lors des 

foires vi;coles na;onales   et une publicité sur les sites fréquentés par les professionnels de ce domaine. 

  Prévoir une communica;on grand public autour de ce nouveau produit    Traduire en anglais, néerlandais et allemand le site internet du vin sans alcool Plamandel. 

       [ Stratégie d’exportation à long terme] 

Page 25: Reco Mirada pour Plamandel

Le produit a été développé en fonc.on de notre posi.onnement légèrement haut de gamme, de notre cible (les aJentes des futurs consommateurs) et notre volonté de 

sensibilisa.on. 

       [ Marketing MIX ] PRODUIT  

Page 26: Reco Mirada pour Plamandel

Notre objec.f à court terme est d’éduquer et de sensibiliser le consommateur à l’aide d’une communica.on orientée sur la proximité.  

Le but est de faire tomber les barrières psychologiques na;onales quant à la consomma;on de vin sans alcool en proposant une explica;on claire et 

transparente du produit. Nous décidons également de créer une iden;té propre au vin sans alcool, qui puisse être associée au produit du Château Plamandel par le consommateur.  Nous aIacherons une aIen;on par;culière à ce que l’image et 

l’iden;té des deux gammes soient claires et cohérentes.  

       [ Objectifs de communication : court terme de 0 à 2 ans ] 

Page 27: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Notre vision concrète ] 

Créa;on d’une nouvelle gamme qui doit se différencier de la gamme tradi;on, à l’aide d’un nouveau nom et d’une charte graphique spécifique,  

mais qui reste toutefois cohérant avec l’image Corporate du Château. 

Le vin sans alcool, c’est le plaisir sans culpabilité. La promesse d’un vin désalcoolisé innovant confec.onné  

par une maison avec un savoir faire tradi.onnel. 

Posi;onnement: Le plaisir sans culpabilité 

Axe: Légèreté 

Promesse: Le goût et le plaisir du vin sans les aspects néfastes de l’alcool. 

Nom:   MANDEL (contrac;on de Plamandel) 

       Baseline pour les supports de communica;on:   Osez la légèreté

Page 28: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Gamme MANDEL : Osez la légèreté ] 

Mandel

Un nom court, unisex et facilement mémorisable. 

Rappel direct au Château Plamandel mais suffisament différenciant pour asseoir ceIe nouvelle gamme dans 

son posi;onnement. 

Une typographie chic et moderne.   

Osez la légèreté d’un vin sans alcool Osez : verbe transi;f qui traduit l’audace et invite au plaisir. 

Légèreté : l’absence de culpabilité, renvoie à la santé et au bien être. 

Typographie légère et chic. 

Dans un premier temps (deux premières années de commercialisa;on) nous 

ajouterons ceIe men;on afin d’améliorer la compréhension.  

SENSIBILASATION des consommateurs.  

Page 29: Reco Mirada pour Plamandel

  En terme de packaging, il nous semble cohérent de rester classique. 

   En effet les freins des consommateurs en terme de vin sans alcool sont assez importants, c’est pour cela que nous avons écarté les possibilités d’u;liser une autre forme de packaging afin d’éviter tout amalgame du type : « ce n’est pas du vin! » qui pourrait être amplifié avec un packaging qui sort de l’ordinaire comme le BIB (Bag In Box) même si il est porteur sur le marché du vin alcoolisé.  

  De plus, l’expérience autour du vin passe aussi par la fameuse bouteille en verre et le débouchonnement, nous voulons donc offrir aux consommateurs ceIe même expérience avec la gamme Mandel. 

  Il s’agit bien de plaisir sans culpabilité.       

       [ Gamme MANDEL : Packaging ] 

Page 30: Reco Mirada pour Plamandel

•  La première année: (on s’adaptera en fonc;on des ventes à N+1) 

‐  40% rouge sans alcool 

‐  30% blanc sans alcool 

‐  30% rosé sans alcool 

 Pour être cohérant avec les préférences des consommateurs en terme de vin, tout en s’adaptant à la saisonnalité de notre produit qui sera plus séduisant au printemps / été (envie de légèreté), une période pendant laquelle on boit généralement plus de blanc et de rosé.  

  Cf. Étude de marché 

       [ Gamme MANDEL : Répartition de la gamme] 

Page 31: Reco Mirada pour Plamandel

       [ étiquette: premier vecteur de sens ] 

Pe;te é;queIe Corporate  en gage de qualité. 

Un logo qui sort du cadre. Le plaisir du verre qui se remplie de vin, le produit est mis en situa;on : dynamisme et 

plaisir. 

Une couleur rouge flashy propre au vin rouge, pour une meilleure différencia;on en 

rayon. Tape à l’œil. 

La men;on « Vin sans alcool » bien lisible pour ne pas fausser 

les consommateurs. 

La vraie bouteille de vin pour le plaisir psychologique. 

Bouchon et forme iden;que à un vin tradi;onnel. 

Page 32: Reco Mirada pour Plamandel

       [ déclinaison pour le rosé ] 

Page 33: Reco Mirada pour Plamandel

       [ déclinaison pour le blanc ] 

Page 34: Reco Mirada pour Plamandel
Page 35: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Étiquette au verso de la bouteille ] Les 3 pyctos qui clarifient que Mandel peut être 

consommé par les femmes enceintes, qu’il n’est pas dangereux de prendre le volant après en avoir bu et qu’il est peu calorique.  

Cf. Marke;ng Social pour les explica;ons.  

Page 36: Reco Mirada pour Plamandel

Les premiers éléments de notre stratégie de communica3on ont été dévoilés en présentant le produit.   

       [ Marketing MIX ] PROMOTION 

Page 37: Reco Mirada pour Plamandel

Gagner en visibilité pour asseoir la notoriété de la gamme de vin sans alcool à moyen terme. 

Pour soutenir l’augmenta;on de sa produc;on, le Château Plamandel s’aidera d’une communica;on mul;canal pour toucher efficacement sa cible. En conservant les médias de proximité et d’aIachement, nous serons en mesure d’augmenter la 

notoriété de vin désalcoolisé de 70%.   

Cela nous permeIra de créer chez le consommateur un sen;ment posi;f autour de la  consomma;on de vin sans alcool. Nous y parviendrons en créant un nouveau mode de consomma;on de boisson autour de la gamme, et non pas une 

alterna;ve de consomma;on qui pourrait être ressen;e comme frustrante et néga;ve. 

       [ Objectifs de communication : moyen terme de 2 à 5 ans ] 

Page 38: Reco Mirada pour Plamandel

A long terme nous aJeindrons une notoriété spontanée. 

En créant une nouvelle manière de consommer, le vin sans alcool du Château Plamandel bénéficiera d’une notoriété spontanée qui aura été aidée par une 

communica;on ciblée, efficace et stratégique.  

L’objec;f consistera alors à maintenir ceIe image avec des ac;ons de communica;on fixés sur le calendrier de l’entreprise.  

       [ Objectifs de communication: long terme à 5 ans et plus ] 

Page 39: Reco Mirada pour Plamandel

[ Sensibilisation envers les associations ] 

Nous avons sélec;onné les acteurs ayant directement ou indirectement des freins par rapport à la consomma.on d’alcool. Afin d’éviter tout incompréhension et prévenir 

toute cri;que de la part, nous avons pris le par; de les sensibiliser à notre produit. 

Nous voulons les convaincre que notre vin sans alcool ne va pas à l’encontre de leur 

poli.que et de leur campagne contre l’alcool. 

Les associa.ons luJent contre l’alcoolisme en général mais également contre les 

femmes enceintes dont la consomma.on est préoccupante et bien sûr contre l’alcool 

au volant. 

Page 40: Reco Mirada pour Plamandel

Les associa;ons choisies : 

•  Les alcooliques anonymes. CeIe associa;on est l’une des plus connue. Elle regroupe des milliers de personnes qui ont un problème avec l’alcool. « Le désir d’arrêter de boire est la seule condi;on pour rejoindre les alcooliques anonymes »  avec ceIe phrase qui apparait en première ligne sur leur site internet le ton est donné.  

•  APIC associa.on. Elle luIe contre l’alcoolisme et le tabagisme. Pour se faire, des numéros de téléphones sont disponibles et ils meIent en place des campagnes de sensibilisa;on.  « boire ou conduire » est souvent leur base. Voici une adresse qui vous permeIra d’en visualiser une très marquante : www.apic‐cancer.com/drogue.html 

  •  L’Associa.on na.onale de préven.on en alcoologie et addictologie. Elle a pour objec;f la 

préven;on des risques et des conséquences liés à la consomma;on d’alcool. 

•  La préven.on rou.ère. (www.preven;onrou;ere.asso.fr). Elle est un des acteurs principaux. C’est campagne de sensibilisa;on contre l’alcool au volant sont les plus marquantes. Ses ac;ons sont régulières, touchent l’ensemble de la popula;on. CeIe associa;on jouit d’une légi;mité importante envers le grand public. 

•  L’INPES (Ins;tut na;onal de préven;on et d'éduca;on pour la santé). Cet ins;tut publie régulièrement des dossier sur la luIe contre l’alcoolisme en général et sur la consomma;on d’alcool des femmes enceintes. Il est un acteur de santé publique chargé de « meIre en œuvre les poli;ques de préven;on et d’éduca;on pour la santé dans le cadre plus général des orienta;ons de la poli;que de santé publique fixées par le gouvernement. »(hIp://www.inpes.sante.fr/)  

[ Sensibilisation envers les associations ] 

Page 41: Reco Mirada pour Plamandel

Moyens mis en place : 

•  Rencontre avec les dirigeants 

•  Supports écrits (étude qui montre que notre vin est bien sans alcool) 

•  Explica;on des campagnes publicitaires que nous allons réaliser 

CeIe sensibilisa;on n’engendrera pas de frais pour le Château Plamandel, puisque pour la faire nous u;liserons des moyens déjà mis en place 

CeIe sensibilisa;on commencera dès le mois de mai. 

[ Sensibilisation envers les associations ] 

Page 42: Reco Mirada pour Plamandel

Constat:    Le site actuel du château PLAMANDEL est un site sta;que, peu fonc;onnel et 

peu aIrayant. 

Probléma.que:    Comment redynamiser et op;miser le site internet pour les différentes cibles 

(consommateurs de vins, consommateurs de vins sans alcool et professionnels) ? 

Réponse:    ‐  Refonte totale du hIp://www.vignobles‐plamandel.com        ‐ Créa;on  du site hIp://www.mandel.com  Nous assurerons des liens entre les deux sites qui auront le même « espace pro », 

mais avons décidé de créer un site à part en;ère pour Mandel afin d’op;miser son référencement naturel sur google sur des mots clés spécifiques qui ne sont pas compa;bles avec les autres gammes de vin du Château Plamandel.  

       [ Stratégie WEB: le site mère] 

Page 43: Reco Mirada pour Plamandel

       [ www.vignobles­plamandel.com: Page d’af_ichage ] Toute la bouteille est la zone cliquable pour 

rentrer dans le site dédié au Château Plamandel et 

sa gamme tradi;on 

Bouton permeIant d’accéder directement à 

l’espace pro 

Toute la bouteille est la zone cliquable pour 

rentrer dans le site dédié à la gamme Mandel (www.mandel.com) 

Page 44: Reco Mirada pour Plamandel

        [ www.vignobles­plamandel.com:    Après avoir cliqué sur la bouteille Tradition] 

Haut du site sta;que, toujours 

présent quel que soit la rubrique visionnée. 

Rubrique qui aborde 

l’historique du château, du vignoble et de la famille 

Plamandel. 

Menu déroulant renvoyant aux fiches produits. 

Des idées receIes et conseils de dégusta;on. 

Les différents partenaires, restaurants et points de vente où trouver les 

vins Plamandel 

Adresse, email de contact, carte 

d’accès, etc. 

Renvoie à l’espace pro qui permet 

de visionner les tarifs et 

de télécharger le bon de 

commande. 

Un site « vitrine » conven;onnel, simple et fonc;onnel, avec du contenu riche.  

Page 45: Reco Mirada pour Plamandel

        [ www.mandel.com:    Après avoir cliqué sur la bouteille Innovation] 

Un site « vitrine » également par;cipa;f. Design plus moderne.  

Historique et présenta;on du 

château PLAMANDEL, peut renvoyer au site 

corporate. 

Anima;on d’une minute qui présente le processus 

de fabrica;on et la promesse du vin sans alcool Mandel. Vidéo associée au code barre pour smartphone sur l’é;queIe verso des 

bouteilles.   

Présenta;on de la gamme + idées receIe et conseils « bien être et art de vie » + forum par;cipa;f de 

discussion  

Rubrique partenaires qui référence les différents restaurants et bars qui 

proposent les vins Mandel 

Rubrique Presse avec dossier et revue de 

presse  

Page 46: Reco Mirada pour Plamandel

        [ www.mandel.com:    Après avoir cliqué sur la bouteille Innovation] 

Liste des différents points de vente avec moteur de 

recherche: « point de vente le plus près de chez vous » 

Renvoie à www.vignobles‐plamandel.com/espace‐pro où se trouvent toutes les gammes et tarifs + bon de 

commande PDF téléchargeable.  

La vidéo en anima;on qui présente le processus 

de réalisa;on et la promesse du Mandel 

sera en page d’accueil et démarrage automa;que. 1er objec.f: sensibiliser. 

Le site proposera un flux RSS, inscrip;on à une newsleIer et sera 

agrémenté de pluggings des;nés aux 

micro‐bloggeurs.  

Op;misa;on en référencement naturel sur google avec les mots clés:  vin sans alcool + boisson sans alcool + vin léger + boire et conduire     

Site disponible en Français dans un premier temps, traduc;on AN / NL / AL à 

 N+5   

Page 47: Reco Mirada pour Plamandel

•  Ouverture d’un compte TwiIer et d’une page FAN sur Facebook : ces deux ou;ls sont complètement gratuits  et permeIent d’interagir avec notre cible poten;elle tout en accumulant des « j’aime » ou des « abonnés ». Vous pouvez vous occuper d’entretenir ses pages vous même en diffusant les revues de presse, des conseils, des news, etc.   

•  Le site www.mandel.com sera agrémenté d’ou;ls comme des pluggings pour faciliter le partage des informa;ons par les micro‐bloggeurs sur leurs pages perso.  

  Objec.f: faciliter le bouche à oreille 2.0 et d’op.miser la e‐réputa.on de la marque •  La vidéo animée qui présentera le processus de fabrica;on et la promesse du vin 

Mandel est un magnifique ou;l qui permeIra à la fois de sensibiliser et répondre aux ques;onnements des consommateurs sur la toile, mais aussi en magasin lorsque le consommateur possède un smartphone (8 millions de français), grâce au code barre au dos des bouteilles. 

  On facilite l’acte d’achat avec un contenu ludique qui est aussi facilement échangeable sur les réseaux sociaux. 

[ www.mandel.com: du Marketing Social pour Mandel ] 

Page 48: Reco Mirada pour Plamandel

  Notre axe légèreté renvoie à la légèreté du vin Mandel, au bien être, à l’art de vivre, mais également à la légèreté de ton et à l’humour. Nous avons imaginé une campagne virale qui accompagnera la période de lancement au travers de la réalisa;on de deux vidéos qui seront diffusées sur les réseaux sociaux et le site internet en jouant sur l’effet « surprise et humour » qui sont des éléments qui facilite la « viralité ».    

Scénario 1:      Un apéro entre amis, l’ambiance est plutôt fes;ve. L’une d’entre elle est enceinte, ouvre une bouteille de vin 

Mandel (inserts sur le débouchonnement, l’é;queIe n’étant pas visible au départ), elle se sert un verre de vin. L’un des amis lance un : « trinquons!! » Tout les verres se lèvent et ils commencent à boire. Soudainement tout le monde réalise que la femme enceinte boit du vin et la regarde d’un air perplexe et accusateur. Insert sur les regards, expressions accusatrices des visages, avec une musique « drama;que » pour créer l’effet humoris;que. Écran noir, appari;on de l’accroche : « Le stress c’est les autres » (en référence à « l’Enfer c’est les autres » de JP Sartre), dispari;on et appari;on du shot produit Mandel avec la baseline: « Osez la légèreté d’un vin sans alcool. » 

Scénario 2:      Une soirée entre amis dans un bar branché parisien, il est tard, les gens sont joyeux et   rigolent franchement. Le groupe sort du bar, certains ;tubent un peu, on sent que la soirée fût arrosée. L’un 

d’entre eux lance un « allez moi je rentre » et monte sur son scooter, tout les autres l’arrêtent en disant: « non mais ça va pas, on va prendre un taxi là…avec tout ce qu’on a bu c’est pas sérieux »..(l’ambiance fait référence à la scène d’ouverture du film « les pe;ts mouchoirs » de Guillaume Canet) l’homme sur son scooter commence à rire, démarre vite et s’en va. Ils s’affolent tous, insert sur leurs visages inquiets + musique drama;que. Écran noir et appari;on de l’accroche « L’inquiétude c’est les autres », dispari;on et appari;on du shot produit Mandel avec la baseline: « Osez la légèreté d’un vin sans alcool. »    

        [ www.mandel.com: Marketing Viral ]      (en option)  

Objec.f: Assurer une  bonne e‐réputa;on à 

Mandel, tout en sensibilisant les prospects. 

Toucher la cible. 

Page 49: Reco Mirada pour Plamandel

        [ BUDGET CRÉATION & WEB ] BUDGET Création & Web

Création heure de travail €/h Total € Conseil / / 1500 Charte Graphique Corporate 6 80 480 Etiquettes Vins Tradition 6 80 480 Etiquettes Vins Mandel 10 80 800 PAO supports print 10 40 400

3660

Coût unitaire Packaging Complet (Fabrication + livraison) O,76

SITE WEB Design 20 80 1600 Développement 30 200 6000

7600

Vidéo Animation + Code Barre Smartphone Réalisation 8 100 800 Voix Off FR 1 30 30 Code Barre prix fixe 100 100

930

2 Vidéos WEB / Marketing Viral (EN OPTION) Pré Production 5 80 400 Production & Réalisation

Réalisateur 8 100 800 Loc Lieux Tournage 8 100 800 Equipe Vid/Sons/Lumières 8 45 360 Figurants x 8 6 18 864 Acteurs x 2 7 70 980 Maquillage 3 45 135 Stylisme 8 60 480 Montage 5 80 400

5219

TOTAL CRÉATION + WEB 17409 ou 12190

Page 50: Reco Mirada pour Plamandel

       [ RELATIONS PRESSE ] 

Au sein du mécanisme d’informa;on sur le vin sans alcool auprès des consommateurs, les rela.ons presse est un ou.l indispensable.  

En effet, notre volonté est d’apporter à la cible une éduca.on complète sur le vin sans alcool, tant sur le gout que sur ses vertus et ses avantages.  

Pour se faire, nous avons besoin d’un média qui nous permeIe une argumenta;on détaillée, ce que permet la diffusion d’ar;cles dans les magazines ou encore sur 

internet sur des blogs d’influences.  

Aujourd’hui il est souvent difficile d’obtenir des ar;cles sans acheter des espaces publicitaires au sein des supports que l’on veux toucher. C’est la raison pour laquelle nous jouerons sur la saisonnalité du lancement (le 20 mars 2012: jour du printemps), période qui sonne le début des dossiers « santé » et « régime » dans les magazines 

d’informa;ons qui seront donc plus enclin à parler de vous du fait de l’intérêt novateur du produit.   

Page 51: Reco Mirada pour Plamandel

Les ou.ls: 

‐  Un communiqué de presse annonçant le lancement de la gamme Mandel ‐  Un dossier de presse présentant en détail les deux gammes du Château Plamandel 

‐  L’organisa;on d’un déjeuner de presse ‐  La diffusion de l’anima;on autour du procédé de produc;on du vin sans alcool 

‐  Les invita;ons créées à l’occasion du déjeuner de presse 

 Notre objec.f est de réaliser une communica.on  ciblée des grands acteurs du monde vi.cole français. 

Remarque: nous avons choisi de ne pas envoyer de bouteilles de Mandel à la presse au profit d’un déjeuner presse qui prendra en compte le lieu, le service et l’atmosphère 

favorables à la dégusta;on du Mandel. 

       [ Relations Presse ] 

Page 52: Reco Mirada pour Plamandel

Déjeuner de presse 

Début mars, soit 20 jours avant le lancement du vin sans alcool Mandel, nous organiserons un déjeuner de presse avec les blogueurs influents du monde vi;cole et les journalistes des journaux 

sélec;onnés. 

Lieu du déjeuner: Pour ceIe dégusta;on, nous avons sélec;onné le restaurant gastronomique La Table des Gourmets* à 

Paris. Ce lieu d’excep;on rappelle toutes les valeurs chères au Château Plamandel et sa gamme Mandel. Dans ceIe ancienne chapelle du 12ème siècle est servie une  cuisine tradi;onnelle, et le 

maître mot du chef est le plaisir en toute légèreté!  

Déroulement du déjeuner: Nous présenterons dans un premier temps la gamme Mandel aux journalistes. Une vidéo sera diffusée 

afin de retracer clairement le procédé de fabrica;on du vin désalcoolisé. Ensuite, nous leur servirons les vins désalcoolisé autour d’un repas gastronomique et léger. 

www. latabledesgourmets.fr 

       [ Relations Presse ] 

Page 53: Reco Mirada pour Plamandel

Invités Magazines    Revue de Vin de France Version papier: Denis Saverot (Rédacteur en chef) Version web: Audrey Dubourdieu (Rédactrice web)   Cuisine et Vins de France Version papier: Olivier Malnuit (Rédacteur en chef) Version web: Véronique Fesquet (Editrice Web)   Terre de Vins Version Papier: Rodolphe Wartel (Directeur) Version web: Michel Remondat et Rodolphe Wartel (Co‐directeurs)   Revue Vinicole Interna.onale Version papier: Frédérique Hermine (Rédactrice en chef)    Ecce Vino Version web: David Cobbold et Sébas;en Durand‐Viel (Rédacteurs en chef)   Journal Interna.onal des Sciences de la Vigne et du Vin (Edité par Vigne et vin) Version papier:  Cornelis van Leeuwen (Rédacteur en chef) 

Blog   Le Magazine du Vin: Patrick Dussert   Vinblog: Chris;an   Vinivino: Guy‐Jacques Langevin 

       [ Relations Presse ] 

Page 54: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Relations presse: la presse magazine ] 

La presse d’informa.on 

Ca m’intéresse est « un magazine qui se donne pour mission d'expliquer le monde actuel, sur un mode accessible et diver;ssant ». Il évoque en effet des sujets divers et variés tels que le pouvoir des plantes, la consomma;on, la culture égyp;enne ou 

encore la liIérature française.  

La nouveauté que représente le vin sans alcool – produit qui n’est pas encore démocra;sé – est donc suscep;ble d’intéresser les lecteurs de ce magazine qui 

recherchent des informa;ons sur l’ensemble des domaines culturels comme culinaire.  

Le magazine a la possibilité de développer le  sujet du vin sans alcool dans sa globalité. De plus, ce magazine s’adresse essen;ellement aux jeunes familles ac.ves, cible qui correspond pleinement au profil de consommateur que nous souhaitons aIeindre. 

Page 55: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Relations presse: la presse magazine ] Les magazines de cuisine 

Cuisine et vins de France « propose des receIes aussi originales que simples associées à des sélec;ons de vins de qualité ».  

Basée sur la no;on du plaisir et de la gourmandise, ceIe revue permeIrait – en publiant un ar;cle sur notre vin ‐ d’asseoir le caractère gourmand du vin Mandel tout 

en recommandant des produits qu’il y convient d’associer.  

Quant au magazine Saveurs,  il « pra;que l’inves;ga;on culinaire et explore les terroirs ».   

Jugeant comme bonne cuisine les produits du terroir, le magazine joue sur l’axe du plaisir et met en avant les produits français. Etre présent dans ce magazine permeIrait 

au vin Mandel d’être assimilé dans l’esprit du consommateur comme un véritable produit français et donc un bon vin. Cela lui permeIrait donc de prendre conscience 

que la technique de désalcoolisa;on du vin ne lui ôte pas son arôme. 

Page 56: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Relations presse: la presse magazine ] 

Les magazines féminins 

Le magazine féminin est un vecteur d’informa;ons qui doit être u;lisé par le Château Plamandel afin d’informer les femmes, celles‐ci faisant par;e intégrante de notre 

cible.  

En effet, comme nous l’avons vu auparavant, la volonté de perdre du poids ou tous simplement le souhait d’avoir une vie saine sont des arguments à la consomma;on du 

vin sans alcool.  •   ELLE •   Cosmopolitain •    Version Femina 

Page 57: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Relations presse: la presse magazine ] 

Les magazines masculins 

Afin de toucher notre cible masculine, nous prévoyons d’apparaître dans des magazines qui leur sont des;nés tels que GQ ou Challenge.  

GQ touche une popula;on masculine, urbaine et branchée, sensible aux nouveautés et capable de soutenir les nouvelles tendances.  

Dans un deuxième temps, la publica;on d’un ar;cle dans le magazine Challenge permeIra d’informer les hommes issus d’une catégorie socioprofessionnelle supérieure. Leur consomma;on de vin est régulière et souvent liée à leurs 

responsabilités. En effet, lors de la phase de négocia;on avec le client ou lors de déjeuners d’entreprise, la consomma;on du vin est un vecteur de partage. Pourtant, le cadre supérieur souhaite consommer moins d’alcool, il est donc une cible privilégiée 

du vin sans alcool.  

Page 58: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Relations presse: la presse magazine ] 

Les magazines sur la maternité et la parentalité 

Comme nous l’avons observé lors de la phase d’analyse, une femme enceinte peut con;nuer à consommer du vin si celui ci est sans alcool. Un mécanisme d’informa;on auprès de ces femmes est nécessaire afin que celles‐ci prennent conscience qu’une 

alterna;ve existe à l’interdic;on de boire de l’alcool en période de grossesse. 

•    Neuf mois •    Parents •    Famili 

Page 59: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Relations presse: la presse magazine ] 

Les magazines sur le thème de la santé 

Les personnes soucieuses de leur santé sont intéressées par les alterna;ves à la consomma;on d’alcool ou de sucre. Sachant que notre vin Mandel est moins calorique et moins alcoolisé, il est indispensable d’en informer les lecteurs de 

magazines spécialisés dans la santé. •    Santé •    Top santé 

Page 60: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Relations presse: les blogs ] 

Sans cesse à la recherche des nouvelles tendances ou tout simplement d’innova;ons, les blogs sont un moyen très efficace d’apprêter des publics ciblés tels que les futures 

mamans, les gourmands ou encore les personnes soucieuses de leur santé. 

Les blog de tendances culinaires •    www.tendancesculinaires.com •    www.vivolta.com cible féminine, rubrique cuisine Les blogs de maman •    www.monblogdemaman.com  •    www.blog‐maman.com •    www.mercipourlechocolat.fr est quant à lui rédigé par une maman de trois enfants qui nous évoquent les nouvelles tendances. Les blogs santé •    www.blogdelasante.com •    www.stopsante.com 

Page 61: Reco Mirada pour Plamandel

Magazines ‐  Revue de Vin de France ‐  Terre de Vins ‐  Revue Vinicole Interna;onale 

Webzines ‐  Revue de Vin de France ‐  Terre de Vins ‐  Ecce Vino ‐  Vinup ‐  Vin et société ‐  Oeno.tm.fr (la revue des œnologues) ‐  Vigne et vin 

Blogs ‐  Le Magazine du Vin ‐  Vinblog ‐  Vinivino 

       [ Relations Presse: Presse professionnelle ] 

Page 62: Reco Mirada pour Plamandel

       [ Budget Relations Presse] 

BUDGET RP

heure de travail €/h Total €

Pôle RP 50 65 3250

Déjeuner de presse / / 700*

Total 3950

* 34 couverts x 18€ = 612€ + frais divers

Page 63: Reco Mirada pour Plamandel

PHASE 1: 

LANCEMENT ‐ PROXIMITE ‐ SENSIBILISATION 

       [ Lancement des vins Mandel : publicité/salon ] 

Page 64: Reco Mirada pour Plamandel

« Mandel, fleur de printemps » 

La période préconisée pour le lancement de la gamme Mandel est le printemps ! Le printemps c’est le début des beaux jours, des « envies de printemps »… 

Les femmes et les hommes ont envie de renouveau, de fraîcheur, de légèreté, de couleurs… ou encore de flâner au soleil en dégustant un bon verre de vin.  

Mais ils veulent surtout du healthy ! (du bon pour la santé, tous les magazines parlent de régime)  

C’est à ce moment précis que les vins sans alcool Mandel apparaîtront comme la solu.on à tous les dilemmes : le plaisir d’un bon vin sans les effets de l’alcool sur la santé !  

Les publicités sous forme d’affichage ou dans la presse assureront une appari;on remarquée aux vins Mandel, quand les journalistes de presse d’informa;on, spécialisée voire scien;fique 

apporteront leur sensibilisa;on des consommateurs poten;els. Les réseaux sociaux viendront quant à eux appuyer la proximité ainsi créée entre les nouveaux vins de la Maison 

Plamandel et le public. 

       [ PHASE 1: Lancement des vins Mandel ] 

Page 65: Reco Mirada pour Plamandel

Le lancement des vins Mandel se fera de manière événemen;elle. Pour ce faire les quo;diens d’informa;on gratuits  sont idéals : 

•  ils sont diffusés dans les grandes aires métropolitaines françaises. •  leurs lecteurs sont jeunes, ac;fs et urbains •  ce sont les quo;diens les plus lus en France 

•  Une seule journée de paru;on d’une publicité annonçant le lancement des vins Mandel dans le quo;dien d’informa;on gratuit 20 minutes (le plus lu), pourquoi pas le jour du printemps ! 

Qu’est‐ce que 20 minutes ? La dernière vague EPIQ TNS‐Sofres (LNM 15 ans et plus) a confirmé qu'avec 2759000 lecteurs, 20 Minutes était 

pour la hui;ème fois consécu;ve le quo;dien le plus lu en France, suivi de Métro (2401000 lecteurs).  

La deuxième vague de l’étude AudiPresse PREMIUM, réalisée sur la cible des cadres et hauts revenus classe 20 Minutes en 3ème posi;on derrière le Monde et le Figaro. 

20 Minutes est le ;tre le plus lu par :  •  Les CSP + avec 897 000 lecteurs chaque jour, soit 33 % du lectorat. •  Les ac.fs avec 1 861 000 lecteurs chaque jour, soit 68 % du lectorat. 

•  Les femmes avec 1 290 000 lectrices chaque jour, soit 47 % du lectorat. •  Les 25‐49 ans avec 1 387 000 lecteurs chaque jour, soit 50 % du lectorat.  •  Les lecteurs de 20 Minutes ont en moyenne 37 ans. 

       [ PHASE 1: Publicité dans la Presse Gratuite ] Business to Consumer 

Page 66: Reco Mirada pour Plamandel

Ce qui a�re notre aIen;on: 20 Minutes est leader des cibles PREMIUM les plus consommatrices! •  N °1 sur les 25‐49 ans(indice 107(5 avec 323 000 lecteurs chaque jour, 

•  N°1 sur les femmes urbaines (indice 161(5 avec 252 000 lectrices, 

•  N°1 sur les cadres urbains(indice 188(5 avec 249 000 lecteurs, 

•  N°1 sur les ac.fs urbains avec 411 000 lecteurs. 

Rien que 20 minutes, à travers son quo;dien et son site internet, rassemble chaque semaine un public de 1 367 000 individus Premium, soit 19% de pénétra;on. 

  

⇒  Nous optons donc pour le réseau 12 villes (Paris, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Strasbourg, Grenoble, Montpellier et Rennes) 769 503 exemplaires, 2 759 000 lecteurs (base 10 villes) et 607 000 lecteurs Premium (base 8 villes). 

⇒  Formule page pause à 10 600€ du lundi au vendredi au choix. 

Source 20minutes.fr et www.e‐marke3ng.fr 

       [ PHASE 1: Publicité dans la Presse Gratuite ] 

Page 67: Reco Mirada pour Plamandel

Parce qu’ils sont très pra;ques pour rencontrer un maximum de distributeur, mais aussi parce que la  

compé..on y sera forcément présente, les vins Mandel se doivent d’être présents sur les salons. 

On peut viser différents objec;fs hiérarchisés de ceIe façon: •  Lancer la nouvelle gamme de vins sans alcool Mandel : c'est l'effet "coup de poing" que l’on va rechercher 

à travers les nombreux contacts poten;els du salon et éventuellement des retombées média;ques.  

•  Vendre les vins Mandel :on peut aussi aborder le salon comme un marché excep;onnel et éphémère. •  Prospecter : qu'il soit local ou non, un salon est un lieu idéal pour acquérir de nouvelles parts de marché 

ou se créer un fichier. •   Mo.ver le personnel : par;ciper à un salon permeIra en effet d'impliquer, de responsabiliser, voire de 

récompenser une par;e de l'équipe. 

       [ PHASE 1: Présence dans les salons ] Business to Business / Business to consumer 

Page 68: Reco Mirada pour Plamandel

Sélec;on: 

Le salon interna;onal de l’agriculture à Paris: 

•  7 000€, le budget d’une présence (stand de 9m2, repas, hôtel) au salon de l’agriculture 

•  A savoir : 50% de subven.on de ce montant accordé par la région Aquitaine. 

•  1 000€ pour le mobilier de salon réu;lisable pour tous autre salon ou foire. 

Deux salons des vignerons indépendants, loca;on d’un stand de 9m2 : 

•  Bordeaux 1 000€ 

•  Paris 2 500€ 

Total pour 3 salons = 8 000€ 

Remarque : un stand peut être partagé avec d’autres vignobles de la même région pour minimiser les coûts, un stand est également loué par la région. 

       [ PHASE 1: Présence dans les salons ] Business to Business / Business to consumer 

Page 69: Reco Mirada pour Plamandel

La mission de la promo;on est de pousser le produit vers le consommateur au moment de l’acte d’achat :  

stratégie poussée. 

Le sou;en promo;onnel donne également des arguments efficaces à la force de vente vis à vis des  

distributeurs, pour les convaincre d’accepter le produit et de le placer à un bon emplacement. 

La promo;on des;née au consommateur poursuivra les objec;fs suivants: 

•  faire connaitre le produit,  

•  prendre des parts de marché,  

•  augmenter la consomma;on, 

•  fidéliser la clientèle. 

Via l’appui des techniques : 

•  démonstra;on,  

•  échan;llon,  

•  prix de lancement,  

•  offre spéciale. 

       [ PHASE 1: Promotion ] 

⇒  On peut imaginer un prix de lancement avec un coupon de réduc;on de 0,50€ sur le prix ini;al sur les 3 000 premières bouteilles vendues. 

⇒  0,50 x 3 000 = 1 500€ 

Business to consumer 

Page 70: Reco Mirada pour Plamandel

 [ Récapitulatif PHASE 1] 

•  Lancement RP dès février 2O12 

•  Jour du Printemps: lancement événemen;el – pub dans 20minutes 

•  Promo;on semaine du printemps – 3000 premières bouteilles 

•  Salon de l’agriculture de paris du 25.02.2012 au 04.03.2012 

•  Vignerons indépendants paris et bordeaux (été 2012) 

Page 71: Reco Mirada pour Plamandel

 [ Budget PHASE 1] BUDGET Création & Web

Création heure de travail €/h Total €

Conseil / / 1500

Charte Graphique Corporate 6 80 480

Etiquettes Vins Tradition 6 80 480

Etiquettes Vins Mandel 10 80 800

PAO supports print 10 40 400

3660

Coût unitaire Packaging Complet (Fabrication + livraison) O,76

SITE WEB

Design 20 80 1600

Développement 30 200 6000

7600

Vidéo Animation + Code Barre Smartphone

Réalisation 8 100 800

Voix Off FR 1 30 30

Code Barre prix fixe 100 100

930

2 Vidéos WEB / Marketing Viral (EN OPTION)

Pré Production 5 80 400

Production & Réalisation

Réalisateur 8 100 800

Loc Lieux Tournage 8 100 800

Equipe Vid/Sons/Lumières 8 45 360

Figurants x 8 6 18 864

Acteurs x 2 7 70 980

Maquillage 3 45 135

Stylisme 8 60 480

Montage 5 80 400

5219

TOTAL CRÉATION + WEB 17409 ou 12190

BUDGET RP

heure de travail €/h Total €

Pôle RP 50 65 3250

Déjeuner de presse / / 700*

3950

* 34 couverts x 18€ = 612€ + frais divers

INSERT PRESSE 20MIN 10600

SALONS 8000

OPÉ PROMO LANCEMENT 1500

TOTAL            36240   

TOTAL AVEC MARKETING VIRAL  41459   

Page 72: Reco Mirada pour Plamandel

Les vins sans alcool du château Plamandel sont une première. Jamais auparavant le château n’a commercialisé un tel produit. Bien que bénéficiant déjà d’une notoriété importante il est nécessaire d’engager un commercial. Celui‐ci sera en mesure de le présenter et le vendre en mieux.  

Nous vous conseillons de recruter un commercial senior. Notre choix s’explique par plusieurs raisons : 

•  Un niveau élevé de compétence •  Pas besoin de forma;on •  Opéra;onnel immédiatement  •  Plus de légi;mité auprès des clients 

 Ce que cela va couter au château : 1500€ fixe par mois (salaire net) +  coût sociaux + commissions 

[ RECOMMANDATION Complémentaire  Recrutement d’un commercial ] 

Page 73: Reco Mirada pour Plamandel

PHASE 2 (non budgé.sée) à .tre informa.f : 

VISIBILITE – SUR LA ROUTE POUR DEVENIR RÉFÉRENT 

Page 74: Reco Mirada pour Plamandel

     [ PHASE 2 : jouer la visibilité] AFFICHAGE 

Sugges)on: Réseau Mediatable – 12ATABLE :  

  Il s’agit d’un réseau d’affichage qui u;lise les tables en terrasse comme support. Ce réseau est en totale cohérence avec notre produit : un vin léger. 

L’affichage : un media générateur de trafic 

Rester proche du consommateur et appuyer le trafic dans les commerces de proximité Toucher les plus grandes aggloméra;ons pour maximiser la visibilité en prépara;on de la saison es;vale 

Accroître la visibilité par 1 vague de rappel au printemps 

En phase 3, on pourra se diriger vers des réseaux présents dans des plus pe;tes aggloméra;ons, pour être cohérent avec notre stratégie de développement et l’élargissement du réseau de distribu;on. Sugges)ons :   Clear Channel : réseaux Intensité 50 (>50000 habitants) et Intensité 20 (>20000 habitants) 

Page 75: Reco Mirada pour Plamandel

Dans ceIe 2ème phase nous préconisons de poursuivre notre par;cipa;on aux trois salons ci‐dessous : •  Salon de l’agriculture de paris •  Salon des vignerons indépendants de Bordeaux •  Salon des vignerons indépendants de Paris 

La 2ème par;cipa;on des vins Mandel permeIra de poursuivre les objec;fs suivants :  •  Afficher le dynamisme des vins Mandel : concurrence ou pas, la présence à un salon équivaut à un 

message clair: "nous sommes en bonne santé", une absence pouvant même être mal interprétée par les concurrents, les clients, le personnel, les partenaires et la presse. 

  •  Trouver de nouveaux partenaires (distributeurs): parce que le dynamisme est également une excellente 

carte de visite, les rela;ons professionnelles représentent un enjeu de taille des salons. 

•  Fidéliser la clientèle : en l’invitant sur le stand, vous la ferez par;ciper à votre propre actualité et l'impliquerez dans la vie de la marque. 

       [ PHASE 2: Présence dans les salons ] Business to Business / Business to consumer 

Page 76: Reco Mirada pour Plamandel

Afin de maintenir votre image en 2ème phase, de maintenir/augmenter les ventes et fidéliser la clientèle nous poursuivrons les promo;ons mais de manière saisonnière. 

C'est‐à‐dire que chaque saison aura sa promo;on, de manière événemen;elle : 

•  Le Mandel blanc pour le printemps 

•  Le Mandel rosé pour l’été 

•  Le Mandel Rouge en automne 

•  Une promo;on spéciale fêtes de fin d’année ! 

•  Le tout décliné sur le web également 

       [ PHASE 2: les OPÉRATIONS par saison ] Business to consumer 

Page 77: Reco Mirada pour Plamandel

La 2ème phase marque l’entrée de la gamme de vin Mandel dans des surfaces de vente plus grandes. Pour appuyer ceIe entrée nous pourrons u;liser de la PLV excep;onnelle sur une dizaine de lieux de 

vente pré sélec;onnés. CeIe opéra;on aura un objec;f « image » afin de con;nuer dans le prolongement « innova;on », le but étant de faire parler de nous, et de tester un nouveau concept 

de PLV tout en con;nuant l’approche de sensibilisa;on. 

Pour les surfaces de vente plus grandes où la PLV est très présente, nous préconisons une nouvelle  tendance en ma.ère de PLV qui est l’u.lisa.on d’écrans rendu possible grâce aux  

nouvelles technologies d’écrans plat mul)touch qui permeIent de meIre en avant un contenu riche et interac;f. Le but ici ne sera pas d’inonder les distributeurs avec ceIe PLV, mais de créer un engouement média;que, en filmant l’expérience et la relayant sur la toile notamment    

  Ces écrans rendent les produits aIrac;fs : les clients, curieux, s’intéressent aux images défilant et interagissent avec elles. On peut imaginer un spot avec « les 10 bienfaits des vins Mandel », où les 

clients pourront choisir les bienfaits qui les intéressent et ainsi s’informer de manière ludique, directement sur le lieu de vente.     

       [ PHASE 2: Publicité sur Lieux de Vente (PLV) exceptionnelle ] Business to consumer