Salade de pommes de terre, concombre et radis

8TM PRÊT EN 40 MINUTES + 20 MINUTES DE REPOS

POUR 1 PERSONNE

4 200 g de pommes de

terre 0 ½ concombre,

½ botte de radis 0 50 ml de bouillon de

légumes 3 2 CS de crème épaisse 0 ½ cc de moutarde, sel

et poivre 0 1 botte de ciboulette

Faites cuire les pommes de terre environ 20 minutes, avec la pelure. Coupez le concombre et les radis en fines lamelles et versez dans un saladier. Égouttez et pelez les pommes de terre, coupez-les en lamelles et mélangez-les au concombre et aux radis. Préparez la sauce en mélangeant le bouillon, la crème épaisse, la moutarde, le sel et le poivre. Coupez la ciboulette en rondelles. Mélangez-les à la sauce et à la salade de pommes de terre, laissez reposer 20 minutes pour mélanger les saveurs et rectifiez l'assaisonnement.

Fromage blanc aux pommes et bananes

7TM PRÊT EN 10 MINUTES

POUR 1 PERSONNE

0 1 pomme 0 3 CS d'eau, 1 pincée de cannelle 4 250 g de fromage blanc

maigre 0 4 CS d'eau minérale pétillante 0 1 banane 3 30 g de flocons d'avoine

Coupez la pomme en cubes et faites-la cuire 5 minutes à feu doux dans le mélange d'eau et de cannelle. Mélangez le fromage blanc et l'eau minérale et ajoutez-y la banane préalablement écrasée à la fourchette. Versez dans le fond d'un pot, surmonté des cubes de pommes puis de flocons d'avoine.

Petit-déjeuner :

Lunch :

2e journée ! Quelle belle

Vous pouvez ajouter des dés de jambon dégraissé à la salade de pommes de terre. Préparez déjà

250 g de pommes de terre pour le lunch d'après-demain !

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SANSCO

M P T ER

24

Chloe–8 kg

Florentines

2TM PRÊT EN 10 MINUTES

POUR 1 PERSONNE

2 1 barre Weight Watchers Chocolate Brownie

Préchauffez le four à 180 °C. Taillez la barre en fines lamelles et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 8 minutes environ.

Potage façon lasagne

9TM PRÊT EN 30 MINUTES

POUR 1 PERSONNE

2 1 cc d'huile 4 120 g d’américain nature 0 1 petit oignon, 1 petite gousse d'ail 0 sel, poivre, 2 cc d'herbes

italiennes, 200 ml de bouillon de légumes, 1 cc de concentré de tomates 0 1 boîte de tomates en dés 5 2 feuilles de lasagnes 1 2 cc de crème épaisse 2 1 CS de parmesan râpé 0 1 cc de basilic haché

Réchauffez l'huile dans une poêle et faites-y frire grossièrement l’américain. Émincez l'oignon, pressez la gousse d'ail, ajoutez-les à l'américain et faites-les rissoler. Assaisonnez de sel, poivre et herbes italiennes. Ajoutez le bouillon de légumes, le concentré de tomates et les tomates en dés, faites mijoter 10 minutes à feu doux, couvercle fermé. Cassez les feuilles de lasagnes en morceaux, ajoutez-les à la casserole et remettez 10 minutes à feu doux. Diluez éventuellement le potage avec un peu d'eau, rectifiez l'assaisonnement, ajoutez la crème épaisse, le parmesan et le basilic.

Collation :

Dîner :

Fromage blanc aux pommes et bananes

7TM PRÊT EN 10 MINUTES

POUR 1 PERSONNE

0 1 pomme 0 3 CS d'eau, 1 pincée de cannelle 4 250 g de fromage blanc

maigre 0 4 CS d'eau minérale pétillante 0 1 banane 3 30 g de flocons d'avoine

La 2e journée était géniale !

Cela fait vraiment

du bien !

Cette barre et nombreuses d'autres sont disponible en réunion !

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