programmation formations 2015 · formation à l’audit interne comprendre ce qu’est un audit ......

INTITULE OBJECTIFS DATES 2015

Les enjeux et outils du Développement Durable

Permettre aux participants de comprendre les enjeux du Développement Durable et l’importance des Parties Prenantes

Programmation à la demande

Formation à l’audit interne

Comprendre ce qu’est un audit

Etre capable de réaliser des audits

Acquérir la qualification d’auditeur

La formation est construite sur la base de la norme ISO 19 011

28/29 Mai

Formation aux exigences des Normes ISO 22000 et ISO 22002

Comprendre les grands principes des 2 normes

Comprendre les exigences détaillées des 2 normes

Etre capable de gérer le système de management de la sécurité des aliments


Habilitation Ramasseurs de lait

Connaître les caractéristiques du lait et leur impact sur la qualité du prélèvement

Maîtriser les bonnes pratiques de prélèvement

Maîtriser les conditions pour préserver la qualité bactériologique des échantillons

Gérer les documents de traçabilité

Comprendre le traitement des échantillons au Cial SO

Tous les 3ème jeudis du mois

Sensibilisation à la Gestion des stocks

Intégrer la nécessité de bâtir une chaîne cohérente de gestion des stocks dans l'entreprise.

Développer l'implication des services et personnels concernés par la gestion et l'utilisation des stocks.

Développer les procédures et comportements permettant d'optimiser cette gestion.


Manager la sécurité et la santé au travail

Acquérir la connaissance des principales règles applicables à sa coopérative en matière de santé - sécurité au travail.

Être capable d’intégrer la prévention des risques dans son management quotidien.


Maîtriser la réglementation des fertilisants organiques

Maîtriser la réglementation relative aux fertilisants organiques

Appréhender la qualité des produits organiques proposés sur le marché

S’approprier les outils d’aide à la décision


Séchage des grains

Maîtriser les connaissances et principes de base liés au séchage des grains

Maîtriser la conduite d’une installation de séchage : mise en route, réglage et suivi

Veiller au respect des règles de sécurité et à la prévention des incendies


La maintenance de premier niveau en silo

Être capable de comprendre le fonctionnement d’une installation afin de mieux détecter les anomalies et les signaler de façon plus précise au service concerné

Réaliser quelques opérations simples d’entretien, lubrification, serrage

Consigner des machines pour intervenir en toute sécurité


Qualité et agréage des grains

Connaître la qualité des céréales collectées, stockées et expédiées afin : . De limiter les freintes . D’optimiser la commercialisation des lots . D’éviter les réfactions sur le prix de vente et, le cas échéant, pouvoir les négocier . D’éviter les ruptures de contrat abusives pour des soi-disant défauts de qualité


Service Formation Organisme de formation professionnelle 73 31 03 972 31

P R O G R A M M A T I O N F O R M A T I O N S 2015

LOGISTIQUE – QUALITE – SECURITE – APPROVISIONNEMENT – METIERS DU GRAIN

INTITULE OBJECTIFS DATES 2015

Conservation des grains - Module de base Niveau 1

Maîtriser les principes de bases liés à la conservation des grains

Diagnostiquer les problèmes techniques de conservation

Connaître les méthodes et outils permettant de maintenir la qualité des denrées et de limiter les freintes

Aider à la mise au point des procédures d’enregistrement


CQP Agents de silos

Gérer dans les silos les diverses activités rattachées au pôle « productions végétales »

Réaliser les différentes opérations courantes liées au fonctionnement d’un silo

Assurer en lien avec l’équipe de terrain le service de proximité à l’adhérent

Prévenir des risques inhérents aux activités du métier

En attente de programmation

Auditer les installations de stockage – Niveau 2

Identifier les actions préjudiciables à une structure

Caractériser les défauts d’une structure du bénin au grave

Être un interlocuteur éclairé des acteurs de la filière


Prévention des risques incendie et explosion de poussières en silos (Risques I.E.P.)

Prévenir ou faire face aux risques incendie et explosion des poussières des activités stockage des grains

Bien connaître les produits entreposés, leur stabilité relative

Savoir comment réagir en cas de réalisation du risque

Protection de l’environnement

19 Mars (Formation

Recyclage) 28 Mai (Formation

Initiale)

Evolution ADR 2015

Présenter les évolutions de l’ADR et de l’arrêté TMD en vigueur au 01 janvier 2015.

Présenter les sujets d’actualité en lien avec le TMD.


Gestion du risque prix pour les administrateurs des coopératives agricoles

Appréhender les risques engendrés par les marchés

Définir une gouvernance adaptée : identifier les rôles du conseil d’administration

Elaborer et comprendre un cadre de gestion


Maîtriser l'étiquetage et les règlementations des engrais minéraux

Maîtriser la réglementation des engrais minéraux y compris les mélanges.

Réaliser un étiquetage en conformité avec les diverses réglementations, notamment la nouvelle norme « NF U 42-001-1 » d’application obligatoire depuis le 1er janvier 2013.


CQP Agent Collecte Approvisionnement (CQP ACA)

Gérer dans les silos les diverses activités rattachées au pôle «productions végétales »

Réaliser les différentes opérations courantes liées au fonctionnement d’un silo

Assurer en lien avec l’équipe de terrain le service de proximité à l’adhérent

Prévenir des risques inhérents aux activités du métier


Les enjeux

Dates et lieu : à définir

Public : Salariés

Les enjeux et les outils du Développement Durable


FORMATION

Coop de France Midi-Pyrénées Service Formation BP 82256 – 2 avenue Daniel Brisebois – Agrobiopole - 31322 CASTANET TOLOSAN CEDEX

05 61 75 42 82 - Fax 05 61 75 42 80 – [email protected] Vos contacts : Catherine COLLET - Responsable formation

Stéphanie LAFONT – Assistante formation

mailto:[email protected]

LES ENJEUX ET LES OUTILS DU DEVELOPPEMENT DURABLE


OBJECTIF GENERAL Permettre aux participants de comprendre les enjeux du Développement Durable et

l’importance des Parties Prenantes

I – Des mots clés pour parler du Développement Durable

II – Le dictionnaire des mots

III - Environnement : des constats

IV - Panorama des initiatives en matière de développement durable

Quelques textes fondateurs

Quelques initiatives internationales des Etats (/ organisation des entreprises)

Contexte de la normalisation

Des initiatives privées (/ organisation des entreprises)

Des labels pour les produits

V - Définition de la RSE/RSO

VI – Les principes de développement durable

VII – Réflexion sur les Enjeux

VIII – La place des parties prenantes

IX – les Enjeux majeurs pour le développement durable de l’entreprise

X – les Facteurs clés de succès d’une démarche RSE réussie

ELEMENTS DU PROGRAMME

Evaluation de la satisfaction : réalisée par écrit et par oral pour chaque stagiaire.

Validation : attestations de présence

Date(s) et lieu(x) : à définir

Horaires : 9h30 – 17h30 (durée : 7 h)

Date limite d’inscription : à définir Coût de la formation : 320 € H.T / stagiaire (inter) 1050 € H.T. / groupe (intra)

Frais de repas en sus

Méthode(s) pédagogique(s) : Apports didactiques, distribution d’un document pédagogique, échanges avec les participants

Intervenant : Eric CHERDO – Responsable Service Qualité et Développement Durable de Coop de France Midi-Pyrénées

Bulletin d'inscription

Dates à définir

Coop de France Midi-Pyrénées, 2 Av. Daniel Brisebois, Auzeville, 31322 Castanet -Tolosan Cedex

Pour tout renseignement, contactez

Catherine COLLET : Responsable formation Stéphanie LAFONT : Assistante

Tél. : 05 61 75 42 82. Fax : 05 61 75 42 80 Adresse Internet : [email protected]

Entreprise Nom : ___________________________________________________________ Adresse :_________________________________________________________ Contact au sein de l’entreprise : Nom : _____________________ Téléphone : ______________ @ : _________________________________

. M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ Coût de la formation : 320 € H.T / stagiaire (inter)

1050 € H.T. / groupe (intra)


Tarif dégressif en fonction du nombre d’inscrits. Merci de nous indiquer s'il s'agit d'une FACTURATION ENTREPRISE FACTURATION OPCALIM Organisme formation 73 31 03 972 31 Signature


Les enjeux et les outils du Développement Durable

A renvoyer avant le

Conditions générales de services : en cas d’annulation de la formation par Coop de France Midi-Pyrénées, le stagiaire sera averti 3 jours ouvrés minimums avant le début de la formation (hors cas d’intempéries ou d’indisponibilité justifiée des intervenants). En cas de désistement du stagiaire, sous un délai inférieur à 24 heures, les frais engagés pourront être imputés. Coop de France Midi-Pyrénées se réserve le droit d’annuler la formation si le nombre de stagiaires inscrits est

insuffisant.

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Audit interne

Dates et lieu : 28 et 29 Mai 2015 Coop de France Midi-Pyrénées, Auzeville (31)

Public : Salariés


FORMATION






FORMATION A L’AUDIT INTERNE

Service Formation

Organisme de formation professionnelle 73 31 03 972 31

OBJECTIF GENERAL Comprendre ce qu’est un audit

Etre capable de réaliser des audits

Acquérir la qualification d’auditeur Cette formation est construite sur la base de la norme ISO 19 011




Date(s) et lieu(x) : 28 et 29 Mai 2015


Date limite d’inscription : 15/05/2015 Coût de la formation : 600 € H.T / stagiaire


Méthode(s) pédagogique(s) : Apports didactiques, distribution d’un document pédagogique, échanges avec les participants Intervenant : Eric CHERDO – Responsable Service Qualité et Développement Durable de Coop de France Midi-Pyrénées

Jour 1 I – La méthodologie de l’audit interne Qu’est-ce qu’un audit ? Les catégories d’audit Quels types d’audits peut-on réaliser ? Pourquoi auditer ? Différence entre contrôle et audit ? Les différents partenaires Responsabilités et compétences de l’auditeur Quelle périodicité ?

II – Les différentes phases de l’audit

Préparation : revue documentaire Réalisation de l’audit Rédaction du rapport Exploitation et suivi des résultats

III – Les règles de communication en audit

L’écoute et l’observation La conduite d’entretien La reformulation

IV – Les résultats d’un audit

Point fort, piste de progrès, point sensible et non-conformité Jour 2 V – Exercices d’audit

Remise de documents Analyse documentaire Rencontre auditeur/audité Préparation réunion de clôture Réunion de clôture

Rédaction du rapport d’audit

VI – Bilan de la formation


28 et 29 Mai 2015






. M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ Coût de la formation : 600 € H.T / stagiaire





A renvoyer avant le 15/05/2015


insuffisant.


Exigences normes

Dates et lieu : à définir

Public : Membres du Comité de Pilotage

Salariés en fonction des thématiques abordées

Aux exigences de la norme ISO 22 000 et 22 002

FORMATION






FORMATION AUX EXIGENCES DE LA NORME ISO 22 000 ET 22 002


OBJECTIF GENERAL

Comprendre les grands principes des 2 normes

Comprendre les exigences détaillées des 2 normes

Etre capable de gérer le système de management de la sécurité des aliments

JOUR 1 I - Introduction

Présentation des objectifs de la formation

II – Principes de la norme ISO 22 000 et 22 002 Exigences générales Responsabilités de la direction Management des ressources Planification et réalisation de produits sûrs Validation, vérification et amélioration du système de management de la Sécurité des denrées alimentaires

JOUR 2 III – Exigences générales et Responsabilités de la direction

La maîtrise des documents et des enregistrements L’engagement de la direction La politique de sécurité des aliments Quelle planification envisager ? Quels outils ? Quelle méthode ?

JOUR 3 IV – Responsabilités – Communication – Situations d’urgence

Les responsabilités et autorité à envisager

Outils de communication externe

Communication interne : les exigences à respecter

Situation d’urgence : comment les aborder ?

JOUR 4 et JOUR 5

V – Mise à disposition de ressources – Equipe Haccp et Description des produits

Comment aborder les ressources ? Quelle méthode d’identification ?

Zoom sur les ressources humaines : gestion des compétences et procédure d’accueil

Les programmes pré-requis : comment les aborder / norme ISO 22 002 ?

Le rôle de l’équipe de sécurité des aliments

Méthode de description des matières premières, des ingrédients et des

Produits finis (avec usage prévu)


JOUR 6 VI – Diagramme des flux – Analyse des dangers et évaluation du risque

Méthodologie de construction des diagrammes

L’analyse des dangers : comment l’aborder ? Que doit t’elle contenir ?

Méthode de définition des niveaux acceptables

Méthode d’évaluation des dangers

JOUR 7 VII – Sélection des mesures de maîtrise – Planification de la vérification

Qu’est ce qu’une mesure de maîtrise ?

Gestion des mesures de maîtrise ? en Prpo ou Ccp ?

Méthode de suivi de la vérification ?

JOUR 8

VIII – Traçabilité – Maîtrise des non conformités – Surveillance - Mesure

Comment assurer un lien entre les ingrédients, les matériaux en contact

Et le produit fini ?

Quels dispositions mettre en place en cas de perte de maîtrise ?

Quels équipements à mettre sous contrôle ? JOUR 9 IX – Audit interne et Revue de Direction

L’audit interne : méthodologie d’approche ; quelles règles aborder ? quelles personnes former ?

La revue de direction : objectifs et finalités ? JOUR 10 X – Vérifications

Comment évaluer les résultats individuels de vérification

Méthode d’analsye des résultats de vérification XI – Bilan de la formation





Date limite d’inscription : à définir Coût de la formation : 9 400 € H.T groupe (intra)



Intervenant : Eric CHERDO – Responsable Service Qualité et Développement Durable de Coop de France Midi-Pyrénées


Dates à définir


Pour tout renseignement, contactez Catherine COLLET : Responsable formation

Stéphanie LAFONT : Assistante Tél. : 05 61 75 42 82. Fax : 05 61 75 42 80 Adresse Internet : [email protected]


. M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ Coût de la formation : 9 400 € H.T groupe (intra)


Tarif dégressif en fonction du nombre d’inscrits. Merci de nous indiquer s'il s'agit d'une FACTURATION ENTREPRISE FACTURATION OPCALIM Organisme formation 73 31 03 972 31

Signature


Formation aux exigences de la norme ISO 22 000 et 22 002

A renvoyer avant le


insuffisant.


Habilitation

Dates et lieu : Cial SO à Auch 29 Janvier 2015 26 Février 2015 26 Mars 2015 30 Avril 2015 28 Mai 2015 25 Juin 2015 30 Juillet 2015 24 Septembre 2015 29 Octobre 2015 26 Novembre 2015 17 Décembre 2015

Public : Ramasseurs de lait

Habilitation – Maintien de l’habilitation des ramasseurs de lait à la réalisation d’un échantillon destiné au paiement du lait

à la qualité.

FORMATION






HABILITATION – MAINTIEN DE L’HABILITATION DES RAMASSEURS DE LAIT A LA

REALISATION D’UN ECHANTILLON DESTINE AU PAIEMENT DU LAIT A LA QUALITE


OBJECTIF GENERAL




Date(s) et lieu(x) : date au choix, dans les locaux du CIAL SO à Auch,

Horaires : 9h – 17h (durée : 7 h)

Date limite d’inscription : 20 jours avant la formation Coût de la formation : 130 € H.T / stagiaire


Intervenante : Magalie SOULAN, CIAL SO

Connaître les caractéristiques du lait et leur impact sur la qualité du prélèvement

Maîtriser les bonnes pratiques de prélèvement

Maîtriser les conditions pour préserver la qualité bactériologique des échantillons

Gérer les documents de traçabilité

Comprendre le traitement des échantillons au Cial SO

9 h 00 : Accueil des participants 9 h 15 : Ouverture des travaux en salle PRESENTATION GENERALE : objectif visé par la formation Le LAIT : sa composition et ses qualités 10h15 : Pause Les prélèvements représentatifs (les bonnes pratiques de prélèvement) La préservation de la qualité des échantillons 12 h 30 : Repas 13 h 30 : Visite du laboratoire Compréhension de la vie d’un échantillon dans le laboratoire Mise en évidence de la gestion de l’anonymat des échantillons sur les chaînes analytiques 14 h 30 : Reprise des travaux en salle La gestion des résultats et des bilans La communication La maîtrise des outils de la qualité Le paiement du lait Les informations diverses L’évaluation des acquis L’appréciation de la journée par les participants 17 h : Clôture de la journée

Formation à renouveller tous les 5 ans


Dans les locaux du CIAL SO à Auch





. M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ . M____________ . Fonction : _________________ . Mail : _________________ 29 Janvier 2015 26 Février 2015 26 Mars 2015

30 Avril 2015 28 Mai 2015 25 Juin 2015

30 Juillet 2015 24 Septembre 2015 29 Octobre 2015

26 Novembre 2015 17 Décembre 2015

Coût de la formation : 130 € H.T / stagiaire



HABILITATION – MAINTIEN DE L’HABILITATION DES RAMASSEURS DE LAIT A LA

REALISATION D’UN ECHANTILLON DESTINE AU PAIEMENT DU LAIT A LA QUALITE.

A renvoyer 20 jours avant la formation


insuffisant.


Gestion des stocks

Dates et lieu : à définir 1 jour

Public : Responsable exploitation, magasinier appro céréales, responsable magasin,

Conducteur d’installation, adjoint responsable transport, Secrétaire commerciale

Sensibilisation à la gestion des stocks

FORMATION




Service Formation

Organisme de formation professionnelle

73 31 03 972 31


SENSIBILISATION A LA GESTION DES STOCKS


OBJECTIF GENERAL


Dans toute entreprise la gestion des stocks est une fonction stratégique définie non seulement par les choix concernant la nature et la quantité des produits stockés (marchandises, matières premières, pièces détachées,…), mais aussi par les moyens matériels et humains engagés dans la gestion quotidienne. La qualité de la gestion des stocks influe, directement sur le résultat financier, mais aussi indirectement, par l’effet positif ou négatif de cette gestion, sur l’activité et l’efficacité des autres services de l’entreprise (comptabilité, commercial, marketing, approvisionnement, ...).

Intégrer la nécessité de bâtir une chaîne cohérente de gestion des stocks dans l'entreprise.

Développer l'implication des services et personnels concernés par la gestion et l'utilisation des stocks.

Développer les procédures et comportements permettant d'optimiser cette gestion.

ETAT DES LIEUX

Mesurer le niveau de connaissance des participants sur le thème des stocks

PRISE DE CONSCIENCE

Faire prendre conscience des conséquences des dysfonctionnements de la gestion des stocks, autant pour l’entreprise que pour chaque rouage concerné par cette gestion.

LES STOCKS DANS L’ENTREPRISE

Identifier les difficultés résultant d’une mauvaise gestion des stocks et les risques encourus, Appréhender la signification d’une bonne gestion des stocks

WORKSHOP

Consolider la notion de Chaîne logistique Définir les différents intervenants Clarifier le contexte d’intervention de chacun Visualiser les procédures







Le + de la formation

Apports du formateur

Travail en sous-groupe sur expérience personnelle et des cas concrets

Construction d’un schéma mapping en trois phases 1- Les intervenants de la chaine et les flux 2- Les supports et outils des flux 3- Les bons comportements et les techniques nécessaires à la gestion des flux

Méthode(s) pédagogique(s) : Apports didactiques, distribution d’un document pédagogique, échanges avec les participants Intervenant : Michel RAYNAUD, Cabinet ADDCOM

NOTION DE STOCKS

Apporter de manière pratique les notions indispensables à une bonne gestion du stock

Introduction du stock dans la valeur financière de l’entreprise et son fonctionnement au quotidien

Intégrer les stocks et leur gestion dans le quotidien de l’entreprise et des collaborateurs Intégrer l’importance de l’inventaire et de son exactitude Appréhender de manière pratique la réussite d’un inventaire Mesurer la responsabilité de chacun dans la réalisation de l’inventaire

PLAN D’ACTION PERSONNALISE

Appropriation individuelle des point abordés dans la journée Elaboration d’un plan d’action personnalisé à mettre en œuvre dans sa propre entreprise Définition des points d’amélioration prioritaires Ancrage des acquisitions de la journée

ELEMENTS DU PROGRAMME (suite)


Dates à définir









Sensibilisation à la gestion des stocks

A renvoyer avant le


insuffisant.


Manager la sécurité

Manager la sécurité

Dates et lieu : à définir 3 jours

Public : Direction, responsables d’exploitation, responsables de site, responsables d’équipe, chargés sécurité

Manager la sécurité et la santé au travail dans son activité ou son unité de travail

FORMATION




Service Formation

Organisme de formation professionnelle

73 31 03 972 31


MANAGER LA SECURITE ET LA SANTE AU TRAVAIL


OBJECTIF GENERAL


Organiser la sécurité au quotidien fait partie des missions pour lesquelles les encadrants, responsables d’équipes, managers, ne sont pas souvent bien armés. Il s’agit de connaissances techniques, de réglementation, de méthodologie, et de capacité à développer un état d’esprit favorable. La formation organisée comprend 2 journées collectives pour acquérir les bases et 1 journée en intra pour être capable de mettre en œuvre compte tenu des métiers et de l’organisation.

Acquérir la connaissance des principales règles applicables à sa coopérative en matière de santé - sécurité au travail.

Etre capable d’intégrer la prévention des risques dans son management quotidien : évaluer les

risques, organiser la sécurité, développer l’esprit sécurité au sein des équipes.

Jour 1 : Contexte, principes, organisation

Objectifs et enjeux de la démarche santé - sécurité

. Repères, obligations légales et réglementaires, responsabilités

Comprendre le rôle de chacun : acteurs internes et externes.

Se situer vis-à-vis de la sécurité : positionnement – moyens d’actions - freins

Les grandes familles de risques – Les obligations et moyens de maîtrise.

Prise en compte de la pénibilité

L’intervention des entreprises extérieures

La documentation sécurité : objectifs, organisation, documents, mise à jour

Développer une culture sécurité.







Méthode(s) pédagogique(s) : Exposés, échanges, exercices d’application, études de cas

Intervenante : Marie-Pierre AMBLARD, Consultante Qualité, Sécurité au travail

Jour 2 : L’évaluation des risques, le plan d’actions

Elaborer et mettre à jour le document unique d’évaluation des risques professionnels

· Méthodologie d’évaluation des risques

· Identifier les risques et les mesures de prévention existantes

Rassembler les informations : état des accidents du travail, indicateurs, documents existants

Réaliser un audit sécurité du site

Observer les situations de travail, interviewer le personnel

. Evaluer les risques : barème de cotation

. Transcrire les éléments dans le document unique

. Mettre à jour le document unique

Formaliser et suivre le plan d’actions de prévention

L’analyse des accidents du travail

Synthèse et évaluation

Jour 3 : Mise en pratique (en intra)

Adapter la démarche à l’entreprise ou au site :

· Faire l’état des lieux de l’existant

· Fixer les objectifs de progrès

· Mettre à jour le document unique et le plan d’actions de prévention

· Organiser la documentation

Synthèse et évaluation de la journée

ELEMENTS DU PROGRAMME (suite)


Dates à définir









Manager la sécurité et la santé au travail

A renvoyer avant le


insuffisant.


Services Coop de France - Formations pour les coopératives agricoles

Maîtriser la réglementation des fertilisants organiques MAIT RI SE R L A REGLEMENT AT ION DE S FE RTIL ISANT S ORG ANIQUES

Responsable Formation …………………………………………………………………………….

Email Responsable Formation …………………………………………………………………………….

Participant 1 …………………………………………………………………………….

Email Participant 1 …………………………………………………………………………….

Participant 2 …………………………………………………………………………….


Entreprise …………………………………………………………………………….

Adresse …………………………………………………………………………….

Organisme à facturer …………………………………………………………………………….

Inscription à la formation « Maîtriser la réglementation des fertilisants organiques»

Public :

Responsables : approvisionnement et vente d’engrais stockage et distribution d’engrais ensachage d’engrais QSE

Lieu :

Toulouse en inter-coopérative Date :

A définir Intervenant :

Christophe BACHOLLE, Consultant Agronomie Environnement, partenaire de Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Alternance apports didactiques et exemples Coût pédagogique :

390 € HT par personne + repas Contact :

Services Coop de France – Julie LECOCQ Tél : 01 44 17 58 47 [email protected] Coop de France Midi-Pyrénées Catherine COLLET – Stéphanie LAFONT Tél : 05.61.75.42.82 – [email protected]

Objectifs : Maîtriser la réglementation relative aux fertilisants organiques Appréhender la qualité des produits organiques proposés sur le marché S’approprier les outils d’aide à la décision Programme :

Introduction : de quoi parle-t-on ? Amendements organiques / Engrais organiques Engrais organo-minéraux/amendements organiques « avec engrais » Généralités sur les réglementations concernant des fertilisants

Les enjeux environnementaux et leur prise en compte dans les réglementations Le recyclage des matières organiques et des nutriments, Les Eléments Traces Métalliques (ETM) Les Polluants Organiques Persistants Les inertes Les aspects microbiologiques

La réglementation spécifique aux produits organiques Les normes La variabilité de composition : les écarts admissibles

Quelles matières premières utiliser ? Et dans quel cadre réglementaire ? Les matières premières d’origine urbaine Les autres matières premières

La valeur agronomique La matière organique en tant que telle : Quantification et Evaluation

La biodisponibilité des nutriments organiques

Les oligo-éléments

Le calcium dans les fertilisants organiques : comment le prendre en compte ?

La complémentation, les règles à respecter, les précautions à prendre.

Comment évaluer les produits présents sur le marché ? Les bonnes questions à poser et à se poser Les règles d’échantillonnage

La logistique Les contraintes particulières du dépôt en bout de champs et du stockage sur

plate-forme centralisée

Les évolutions réglementaires à venir

Le plus de ce stage :

Les personnes déjà formées sur les fertilisants organiques ont apprécié :

- « l’explication des différentes

normes »

- « la réglementation »

- « l’importance de la responsabilité du

metteur en marché »

- « les informations sur la valeur des

métaux lourds des produits »

- « la classification des différents produits »

Inscrivez-vous dès maintenant ! Services Coop de France Coop de France Midi-Pyrénées Email : [email protected] [email protected] Fax : 01 48 06 52 08 Fax : 05 61 75 42 80





Services Coop de France - Formations Techniques pour les coopératives agricoles

Séchage des grains SÉCHAGE DES GRAINS


Public :

Magasiniers et chefs de silos Durée et Lieu :

2 jours par groupe (12 pers. MAXIMUM) Sur un site, en intra- coopérative Intervenant :

Consultant Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Apports théoriques Étude de cas sur site Apports méthodologiques Coût pédagogique :

Intra-coopérative

2720 € HT par groupe + Frais de

déplacement et séjour de l’intervenant en sus Inter-coopératives (7 pers. minimum) : 200 euros HT/jour/personne + Frais de déplacement et séjour de l’intervenant en sus proratisés au nombre de participants Contact :

Services Coop de France – Julie LECOCQ Tél : 01 44 17 58 47 [email protected] Coop de France Midi-Pyrénées Catherine COLLET – Stéphanie LAFONT Tél : 05.61.75.42.82 [email protected]

Ce stage intègre la visite d’un séchoir, il est par conséquent impératif qu’il se déroule sur un site possédant un séchoir en état de marche. Objectif :

Maîtriser les connaissances et principes de bases liées au séchage des grains Maîtriser la conduite d’une installation de séchage : mise en route, réglage et suivi Veiller au respect des règles de sécurité et à la prévention des incendies Programme : 1. Pré-stockage grains humides (incidences quantitatives et qualitatives)

2. Description des principes de fonctionnement des différents séchoirs de la coop

3. Les combustibles utilisés par la coop pour le séchage des grains Conduite en sécurité des organes de chauffe

4. Conduite rationnelle des installations (objectif : qualité-sécurité) Le réglage du débit d’air Les consignes de températures Le réglage des extractions L’échantillonnage du grain Fiche de suivi de séchage

5. Comment réaliser en toute sécurité les principales étapes de séchage ? Démarrage en début campagne --> arrêt fin de campagne

6. Les paramètres contrôlés pendant la campagne Homogénéité air(s) chaud(s) et grain Saturation de l’air usé final.

7. La prévention, détection et intervention incendie

8. Étude en groupe des difficultés techniques rencontrées pendant la période de collecte et de séchage Diagnostic des problèmes rencontrés Recherche de solutions adaptées Prise de décision sur des projets d’améliorations

NOTA BENE : Afin d’assurer le bon déroulement de ce stage, chaque participant doit impérativement venir avec sa tenue de travail et ses chaussures de sécurité.

Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Email Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Participants Liste à joindre à ce document Entreprise ……………………………………………………………………………. Adresse ……………………………………………………………………………. Organisme à facturer ……………………………………………………………………………. BON POUR ACCORD Signature du Responsable Formation






Maintenance de 1er niveau MAINTENANCE DE PREMIER NIVEAU EN SILO

Public :

Les responsables de silo, leurs adjoints et le personnel d’exploitation

Durée et Lieu :

2 jours par groupe (12 pers. MAXIMUM) Sur un site, en intra- coopérative ou

intercoopératives Intervenant :

Consultant Partenaire Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Apports théoriques et méthodologiques Travaux en sous-groupes et études de cas sur Site

Coût pédagogique :

Intra-coopérative




Ce stage intègre une visite des installations, il est par conséquent impératif qu’il se déroule sur un site avec atelier de maintenance en fonctionnement.

Objectif : Etre capable de comprendre le fonctionnement d’une installation afin de mieux détecter les anomalies et les signaler de facon plus précise au service concerné. Réaliser quelques opérations simples d’entretien, lubrification, serrage. Consigner des machines pour intervenir en toute sécurité. Programme :

1. 1ère phase en salle 0.5 jour

Notions de base utiles dans un silo : Poids/force/pression/couple Accélération/Inertie/Rendement Energie/Puissance/Transmissions Circuit de commande/circuit de puissance

Les principes de la manutention

2. 2ème phase sur site : 0,5 jour Illustration dans le silo : équipements, motorisation, transmissions,

commande, puissance… Repérage d’anomalies

3. 3ème phase en salle : 0,5 jour Ecoulement, nettoyage, stockage La maintenance des équipements, correctif, préventif, prédictif, la TPM, la

fiabilisation (Amdec, plan, moyens) La sécurité des personnes, du matériel, des installations (rappel

4. 2ème phase sur site : 0,5 jour Illustration dans le silo : signature sonore, frottement générant de la

chaleur

Réaliser une consignation de machine

NOTA BENE : Afin d’assurer le bon déroulement de ce stage, chaque participant doit impérativement venir avec sa tenue de travail et ses chaussures de sécurité.








Qualité et agréage des grains QUALITÉ ET AGRÉAGE DES GRAINS

Public :

Chefs de silos

Durée et Lieu :

2 jours par groupe (12 pers. MAXIMUM) Sur un site, en intra- coopérative Intervenant :

Partenaire Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Apports théoriques Étude de cas sur site Apports méthodologiques Coût pédagogique :

Intra-coopérative




Pour se préparer pour la prochaine moisson, pour harmoniser les pratiques entre tous les silos et pour l’expédition tout au long de la prochaine campagne. Objectif : Etre à même de connaître la qualité des céréales que l’on collecte, que l’on stocke et que l’on expédie, afin :

de limiter les freintes,

d’optimiser la commercialisation des lots,

d’éviter les réfactions sur le prix de vente et pouvoir, le cas échéant, les négocier,

d’éviter les ruptures de contrat abusives pour des soi-disant défauts de qualité Programme : 1. Les exigences des acheteurs

Notion de “sain, loyal et marchand” Les normes de qualité et les tolérances à l’intervention, dans le commerce, à

la collecte Grille de classification ONIC Analyses technologiques et interprétation (Hagberg, Zélény, Alvéographe,

Vitascope, Mycotoxines) 2. Pratique de l’agréage et des analyses au silo : techniques et matériel Echantillonnage et prélèvement Division et conditionnement de l’échantillon La mesure du P.S. La mesure de l’humidité et les conditions d’utilisation des humidimètres La mesure du taux d’impuretés : principes et méthodes La mesure du taux de protéines et les précautions d’usage des analyseurs

infra-rouge 3. Travaux pratiques de recherche d’impuretés Manipulations sur pois, colza, tournesol, orge (mouture/brasserie), maïs, blé

tendre, blé dur (listes à déterminer selon la coopérative) Comparaison des résultats Interprétation des écarts Mise en évidence des points critiques

4. Le contrôle à la réception Mise en pratique des procédures internes de la coopérative ou pistes pour

leur mise en place.

Le plus de ce stage ? Ce stage pourra avantageusement être complété par un module de perfectionnement pour les responsables de silo chargés de l’expédition et amenés à pratiquer régulièrement des analyses selon les différentes méthodes et/ou par une assistance à la mise en place d’un circuit interne d’évaluation et d’entrainement.








Conserver les grains CONSERVER LES GRAINS (MODULE DE BASE)

Public :

Conducteur d’installation de stockage des grains Lieu :

Sur site en intra-coopérative Durée :

2 jours par groupe (12 pers. MAXIMUM) Intervenant :

Gérard DESNOS Consultant Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Apports didactiques Diaporama commenté Exemples Visite commentée d’un séchoir Support détaillé remis aux participants Coût pédagogique :

2600 € HT par groupe + Frais de déplacement et séjour de l’intervenant en sus Contact :


Objectifs : Maîtriser les principes de bases liés à la conservation des gains. Diagnostiquer les problèmes techniques de conservation. Connaître les méthodes et outils permettant de maintenir la qualité des denrées et de limiter les freintes. Aider à la mise au point des procédures d’enregistrement (management de la qualité) Programme :

1. Mise en évidence des problèmes de conservation Le grain organisme vivant (pertes en quantité et qualité) Les facteurs de risque aggravant : moisissures et mycotoxines, germination,

développement d’insectes Maintien du pouvoir germinatif (orge de brasserie)

2. Les moyens de lutte contre les insectes Reconnaissances des insectes des denrées stockées Les moyens de lutte préventive et curative

avant collecte (cellule vide), à la collecte moisson, à la réception après stockage à la ferme

pendant le stockage 3. Contrôle de l’état de conservation

Les différents moyens de contrôle : échantillonnage, thermométrie Méthode de contrôle des températures Tenue de fiche de suivi thermométrie-ventilation

4. Solutions techniques et conduite de la conservation Le transilage : le principe, avantage et inconvénient, les limites La ventilation de refroidissement :

Les principes physiques Les différentes applications en pression et en dépression quand ventiler par rapport aux conditions ambiantes ? élaboration d’un planning de ventilation optimisation de la conduite d’une installation (étude d’un cas concret) la tarification électrique et la semi-automatisation de la ventilation

(thermostat + horloge + compteur d’heures)

Le plus de ce stage : Ce stage intègre une visite des installations, il est par conséquent impératif qu’il se déroule sur un site en fonctionnement.








Agent de silo Parcours de format ion en vue de l 'obtent ion du cert if icat de qual i f icat ion

profess ionnel le : AGENT DE SILO (CQP AS) Selon l ’avenant n°111 du 30 mai 2007 – CCN « V BRANCHES »

Public :

Des groupes de 8 à 12 salariés en activité, assurant seuls la gestion logistique d’un petit site (ou travaillant en équipe sur un site plus important) et ayant pour activité le travail du grain au silo Lieu :


19,5 jours par groupe (12 pers. MAX.) 1,5 jours de formation de tuteurs Période :

A programmer avec la (les) coopérative(s) participante(s) Consultants :

Consultants Services Coop de France Partenaires Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Apports didactiques et diaporama commenté - Exemples, cas pratiques, visites - Support détaillé remis aux participants Evaluation des connaissances et des compétences en alternance Coût pédagogique intra-coopérative :

1 460 € HT par jour pour un groupe de 8 à 12 personnes + Frais de déplacement et séjour des intervenants en sus Coût pédagogique inter-coopératives :

De 8 à 10 personnes : 205 € HT par jour et par personne

De 11 à 12 personnes : 185 € HT par jour et par personne + Frais de déplacement et séjour des intervenants en sus

Objectifs : Gérer dans les silos les diverses activités rattachées au pôle «productions

végétales » Réaliser les différentes opérations courantes liées au fonctionnement d’un silo Assurer en lien avec l’équipe de terrain le service de proximité à l’adhérent Prévenir des risques inhérents aux activités du métier

Pour répondre à ce besoin, l’itinéraire de formation pour l’obtention du «CQP AS » est adapté à la saisonnalité de l’activité : Ordre des modules qui varie selon la période du démarrage du cycle

Les plus de cette formation qualifiante : Dans chaque module (1/2 journée à 2 jours selon le sujet), outre les apports

théoriques, l’animation permet les partages d’expériences et cas concrets des participants.

Mise en œuvre des compétences en situation de travail, encadré par un tuteur obligatoirement formé, au préalable, au tutorat

L’obtention d’un titre, personnel et reconnu par la Branche professionnelle, si avis favorable de la CPNEFP de la Branche

Modalités d'évaluation : Selon l’avenant n°111 du 30 mai 2007 – CCN « V BRANCHES »


Programm e du parcour s de format ion CQP « Agent de S i lo » (Déta i l des contenus des modules sur dem ande)

Réunion de lancement du parcours CQP AS - 0,5 jours

Objectif : Présentation de la démarche et des "acteurs" : Parcours de formation et principe de l’alternance et du tutorat, procédure d’évaluation des connaissances et des compétences

Formation de tuteurs - 1,5 jours

Objectif : Identifier sa mission de tuteur et sa relation avec le tutoré. Perfectionner son action pédagogique.

Module 1 : La maintenance de premier niveau en silo - 2 jours

Objectif : Détecter les anomalies, les signaler de façon précise, réaliser des opérations simples d’entretien, de lubrification, de serrage et consigner des machines pour intervenir en toute sécurité.

Module 2 : Sécurité du personnel et risques professionnels - 2 jours

Objectif : Avoir une connaissance du cadre législatif et réglementaire en vigueur - Connaître les principes généraux en matière de prévention des risques

Module 3 : Module 3: Développer sa dimension relationnelle pour un service de qualité – 2 jours

Objectif : Permettre aux participants de s’approprier une démarche de savoir être au service du savoir faire

Module 4 : Réception et préparation pour l’expédition des grains - 2 jours

Objectif : Etre capable de réceptionner les grains livrés par les adhérents en appliquant les règles émises par le service céréales de la coopérative, en vue d’optimiser le classement des lots, limiter les freintes et faciliter la commercialisation

Module 5 : Conservation du grain - 2 jours

Objectif : Garantir une bonne conservation des grains stockés de la réception à l’expédition

Module 6 : La prévention des risques incendie et explosion de poussières - 1 jour

Objectif : Prévenir ou faire face aux risques incendie et explosion des poussières des activités de stockage des grains, selon la démarche de l’article 3 de l’arrêté ministériel du 29 mars 2004

Réunion mi-parcours CQP AS - 0,5 jour

Objectif : Synthèse et perspectives à la moitié du dispositif

Module 7 : Le Séchage - 2 jours

Objectif : Savoir conduire une installation de séchage des grains

Module 8 : Le risque incendie dans les séchoirs - 1 jour

Objectif : Connaître les précurseurs d’incendie et les éléments de prévention technique et organisationnelle

Module 9 : Habilitation électrique - 2 jours

Objectif : Préparer les stagiaires à l’habilitation électrique conformément aux décrets 2010-1016/2010-1018/2010-1118, pour des interventions hors tension. Cette action fait connaître les prescriptions de sécurité selon la norme C 18.510 et C 18.531 et permet à l’employeur de délivrer les habilitations de type H0 - BE - BS - B1 - B2

Module 10 : La qualité au quotidien - 1 jour

Objectif : Intégrer les démarches de progrès dans l’activité de l’agent de dépôt et de collecte

Module 11 : L’entreprise coopérative - 1 jour

Objectif : A partir d’une connaissance du fonctionnement de la coopérative, être capable de présenter et défendre auprès des adhérents les spécificités et les services apportés par la coopérative

Réunion fin de parcours CQP AS - 0,5 jour

Objectif : Synthèse et avis sur l’obtention du CQP AS

Inscrivez-vous dès maintenant ! Services Coop de France – Véronique MESPLIER Coop de France Midi-Pyrénées Email : [email protected] [email protected] Fax : 01 48 06 52 08 Fax : 05 61 75 42 80



Services Coop de France - Formations Techniques pour les coopératives agricoles Parcours de formation en vue de l 'obtention du certificat de qualification

professionnelle : AGENT COLLECTE APPROVISIONNEMENT (CQP ACA) Selon l ’avenant n°78 du 24 novembre 1998 – CCN « V BRANCHES »

Agent collecte appro

Public :

Des groupes de 8 à 12 salariés en activité, assurant seuls la gestion logistique d’un petit site (ou travaillant en équipe sur un site plus important) et ayant pour activité le travail du grain au silo et la distribution des agrofournitures au magasin Lieu :


23,5 jours par groupe (12 pers. MAX.) 1,5 jours de formation de tuteurs Période :

A programmer avec la (les) coopérative(s) participante(s) Consultants :

Consultants Services Coop de France Partenaires Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Apports didactiques et diaporama commenté - Exemples, cas pratiques, visites - Support détaillé remis aux participants Evaluation des connaissances et des compétences en alternance Coût pédagogique intra-coopérative :

1 460 € HT par jour pour un groupe de 8 à 12 personnes + Frais de déplacement et séjour des intervenants en sus Coût pédagogique inter-coopératives :

De 8 à 10 personnes : 205 € HT par jour et par personne

De 11 à 12 personnes : 185 € HT par jour et par personne + Frais de déplacement et séjour des intervenants en sus

Objectifs : Gérer dans les dépôts les diverses activités rattachées au pôle «productions

végétales » Réaliser les différentes opérations courantes liées au fonctionnement d’un silo

et magasin agricole Assurer en lien avec l’équipe de terrain le service de proximité à l’adhérent Prévenir des risques inhérents aux activités du métier

Pour répondre à ce besoin, l’itinéraire de formation pour l’obtention du «CQP ACA » est adapté à la saisonnalité de l’activité : Ordre des modules qui varie selon la période du démarrage du cycle

Les plus de cette formation qualifiante : Dans chaque module (1/2 journée à 2 jours selon le sujet), outre les apports

théoriques, l’animation permet les partages d’expériences et cas concrets des participants.

Mise en œuvre des compétences en situation de travail, encadré par un tuteur obligatoirement formé, au préalable, au tutorat

L’obtention d’un titre, personnel et reconnu par la Branche professionnelle, si avis favorable de la CPNEFP de la Branche

Modalités d'évaluation : Selon l’avenant n°78 du 24 novembre 1998 – CCN « V Branches »




Programm e du parcour s de format ion CQP « Agent Co l lecte Approvis ionnement » (Déta i l des contenus des modules sur dem ande)

Réunion de lancement du parcours CQP ACA - 0,5 jours

Objectif : Présentation de la démarche et des "acteurs" : Parcours de formation et principe de l’alternance et du tutorat, procédure d’évaluation des connaissances et des compétences

Formation de tuteurs - 1,5 jours

Objectif : Identifier sa mission de tuteur et sa relation avec le tutoré. Perfectionner son action pédagogique.

Module 1 : La maintenance de premier niveau en silo - 2 jours

Objectif : Détecter les anomalies, les signaler de façon précise, réaliser des opérations simples d’entretien, de lubrification, de serrage et consigner des machines pour intervenir en toute sécurité.

Module 2 : Maîtriser le stockage et optimiser l’utilisation des produits phytosanitaires - 1 jour

Objectif : Connaître le mode de fonctionnement des produits et en identifier les risques induits, dans le respect de la réglementation

Module 3 : Module 3: Développer sa dimension relationnelle pour un service de qualité – 2 jours

Objectif : Permettre aux participants de s’approprier une démarche de savoir être au service du savoir faire

Module 4 : Agro-fourniture - 1 jour

Objectif : Renseigner les adhérents sur les composants de la gamme agrofourniture et conseiller un agriculteur sur la formule d’engrais

Module 5 : Dépôts d’engrais solides : Risques et moyens de prévention et de protection - 1 jour

Objectif : Sensibiliser le personnel d’exploitation afin qu’il intègre la sécurité dans toutes ses activités et connaisse les principaux risques et règles de prévention liés au stockage, la manutention et l’ensachage des engrais solides

Module 6 : Réception et préparation pour l’expédition des grains - 2 jours

Objectif : Etre capable de réceptionner les grains livrés par les adhérents en appliquant les règles émises par le service céréales de la coopérative, en vue d’optimiser le classement des lots, limiter les freintes et faciliter la commercialisation

Module 7 : Conservation du grain - 2 jours

Objectif : Garantir une bonne conservation des grains stockés de la réception à l’expédition

Module 8 : La prévention des risques incendie et explosion de poussières - 1 jour

Objectif : Prévenir ou faire face aux risques incendie et explosion des poussières des activités de stockage des grains, selon la démarche de l’article 3 de l’arrêté ministériel du 29 mars 2004

Réunion mi-parcours CQP ACA - 0,5 jour

Objectif : Synthèse et perspectives à la moitié du dispositif

Module 9 : Le Séchage - 2 jours

Objectif : Savoir conduire une installation de séchage des grains

Module 10 : Le risque incendie dans les séchoirs - 1 jour

Objectif : Connaître les précurseurs d’incendie et les éléments de prévention technique et organisationnelle

Module 11 : Sécurité du personnel et risques professionnels - 2 jours

Objectif : Avoir une connaissance du cadre législatif et réglementaire en vigueur - Connaître les principes généraux en matière de prévention des risques

Module 12 : Habilitation électrique - 2 jours

Objectif : Préparer les stagiaires à l’habilitation électrique conformément aux décrets 2010-1016/2010-1018/2010-1118, pour des interventions hors tension. Cette action fait connaître les prescriptions de sécurité selon la norme C 18.510 et C 18.531 et permet à l’employeur de délivrer les habilitations de type H0 - BE - BS - B1 - B2

Module 13 : La qualité au quotidien - 1 jour

Objectif : Intégrer les démarches de progrès dans l’activité de l’agent de dépôt et de collecte

Module 14 : Gestion d’un magasin agricole - 1 jour

Objectif : Anticiper et à gérer les flux de produits afin de répondre à la demande des adhérents en évitant d’avoir un niveau de stocks trop important sur chaque site

Module 15 : L’entreprise coopérative - 1 jour

Objectif : A partir d’une connaissance du fonctionnement de la coopérative, être capable de présenter et défendre auprès des adhérents les spécificités et les services apportés par la coopérative

Réunion fin de parcours CQP ACA - 0,5 jour

Objectif : Synthèse et avis sur l’obtention du CQP ACA





Auditer les installations AUDITER LES INSTALLATIONS DE STOCKAGE

Responsable Formation …………………………………………………………………………….

Email Responsable Formation …………………………………………………………………………….

Participant 1 …………………………………………………………………………….


Participant 2 …………………………………………………………………………….


Entreprise …………………………………………………………………………….

Adresse …………………………………………………………………………….

Organisme à facturer …………………………………………………………………………….

Inscription à la formation « Auditer les installations de stockage »

Public :

Responsable technique, maintenance, exploitation : référent structure Lieu :

Coop de France Midi-Pyrénées à Castanet Tolosan Date :

A définir Intervenants :

Aurélien DEYDIER (Services Coop de France) Christophe VAYE (CERES Solutions) Méthodes pédagogiques :

Alternance apports didactiques et travaux de groupes Etude de cas réels : diagnostic de structures Mise à disposition d’outil d’auto-diagnostic Coût pédagogique :

800 € HT par personne + repas Option « accompagnement » : 1250 € ht/jour Contact :


Objectifs : Identifier les actions préjudiciables à une structure Caractériser les défauts d’une structure du bénin au grave Etre un interlocuteur éclairé des acteurs de la filière Programme :

Jour 1 Connaissance des mécanismes : Les propriétés et le comportement des

matériaux, notion de résistance, de déformations élastiques et plastiques, … Causes des défaillances et leur impact : conception, réalisation, … Identification et compréhension des phénomènes Les moyens de contrôles : caractéristiques recherchées, limites, coûts, … Les réparations possibles et les précautions à prendre Appropriation de l’outil développé dans le guide Inspection et Maintenance :

catalogue des désordres, …

Intersession : Test de l’outil au sein des entreprises

Option « accompagnement » Une journée d’accompagnement sur site peut être prévue.

Jour 2 (2 mois plus tard) Retour d’expériences de l’utilisation des outils

(Retour d’informations auprès des formateurs 15 jours avant J2) Compléments d’informations quant aux problématiques rencontrées

Le plus de ce stage Un guide méthodologique a été réalisé sur l’Inspection et la maintenance des installations de stockage de céréales ou produits organiques en vrac. Afin de compléter ce document, la formation permet au participant d’identifier les problématiques liées aux structures.







Prévention des risques incendies PRÉVENTION DES RISQUES INCENDIE ET EXPLOSION DE POUSSIÈRES EN SILO

MODULE DE BASE


Public :

Opérateurs intervenant dans les silos Lieu :

Sur site dans le Gers en inter-coopératives Durée :

Le 28 Mai 2015 (12 pers. MAXIMUM) Intervenant :

Consultant Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Apports didactiques Diaporama commenté Simulation d’explosions de poussières Films Support détaillé remis aux participants Coût pédagogique :

Inter-coopératives : 200 euros HT/jour/personne + Frais de déplacement et séjour de l’intervenant en sus proratisés au nombre de participants Contact :


Objectifs : Etre capable d’identifier les situations à risques, Comprendre les phénomènes d’incendie et d’explosion des poussières issus des activités de stockage des grains, Prévenir ou faire face à ces risques d’incendie et d’explosion. Programme : 1. Retour d’expériences

Retour d’expériences dans les installations de stockage de grains Typologie des accidents Origine Conséquences Accident de Blaye

Réglementation Nomenclature ICPE Obligations réglementaires

2. Risque incendie-explosion – risque environnement Risques d’incendie dans un silo

Grains, poussières et déchets, manutention Liquides inflammables (désinsectisation) Origine (électrique, travaux par point chaud, frottements…)

Mécanisme d’une explosion de poussières Conditions nécessaires Démonstration avec simulateur d’explosion

Mise en évidence des risques d’incendie et d’explosions dans les silos Sources d’émissions de poussières Zones à surveiller, tour de travail, cellules, manutention Volumes confinés

3. La prévention et la protection Nettoyage, captage et aspiration des poussières Installation électrique conforme Suivi des températures grains Accueil entreprises extérieures – Procédure du permis de feu – Maintenance

et surveillance des machines Signalisation et affichage des consignes Rôle des évents et des découplages

Les plus de ce stage :

Durant la formation, la démonstration d’explosions de poussières est réalisée grâce à un simulateur, qui permet reproduire le phénomène physiquement devant les participants.

Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Email Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Participant 1 ……………………………………………………………………………. Email Participant 1 ……………………………………………………………………………. Participant 2 ……………………………………………………………………………. Email Participant 2 ……………………………………………………………………………. Entreprise ……………………………………………………………………………. Adresse ……………………………………………………………………………. Adresse de facturation ……………………………………………………………………………. Inscription à la formation « Prévention des risques IEP module de base »

dans le Gers le 28 Mai 2015






ADR 2015 Transport de marchandises dangereuses : Evolutions ADR 2015

Public :

Conseillers à la sécurité, personnels participant au chargement-déchargement des matières dangereuses

Lieu :

à Castanet-Tolosan en inter-coopératives

Durée et date :

1 journée par groupe (12 pers maximum) Date à déterminer

Intervenant :

Jean-Philippe OLLIVIER, Consultant Services Coop de France, Conseiller à la sécurité (rédacteur du support de formation ADR 1.3 – Coop de France « Métiers du grain »)

Méthodes pédagogiques :

Apports didactiques Diaporama commenté Support détaillé remis aux participants

Coût pédagogique :

395 € HT par personne + Repas

Contact :


Objectifs : Présenter les évolutions de l’ADR et de l’arrêté TMD en vigueur au 01 janvier 2015. Présenter les sujets d’actualité en lien avec le TMD. Programme :

ADR 2015 - Evolutions concernant :

Les définitions Les consignes écrites Le transport en vrac : nouveaux codes alphanumériques et conteneurs

pour vrac souples Le chargement et le déchargement : interdiction de fumer La disposition spéciale 375 pour les produits phytopharmaceutiques L’étiquetage et le marquage des colis, le placardage et la signalisation

des véhicules La construction des emballages, des GRV Les emballages vides mis au rebut Le transport en citernes : équipements pour additifs

Arrêté TMD - Evolutions concernant :

La responsabilité du chef d’entreprise La rédaction du rapport annuel : déclaration des chiffres d’activités,

synthèse des visites réalisées par le conseiller à la sécurité Les nouvelles infractions

Thèmes d’actualités

Le reconditionnement de produits phytopharmaceutiques L’accidentologie – Contrôles routiers Les interprétations réglementaires TMD – Questions diverses

Le saviez-vous : Le transport de marchandises dangereuses (ammonitrates, produits phytopharmaceutiques, fuel…) est régi, en France, par l’Accord européen relatif au transport international des marchandises Dangereuses par Route, dit « ADR », et par l’arrêté du 29 mai 2009 relatif au transport de marchandises dangereuses par voies terrestres, dit « Arrêté TMD ».

Ces deux réglementations sont régulièrement modifiées et actualisées.

Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Email Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Participant 1 ……………………………………………………………………………. Email Participant 1 ……………………………………………………………………………. Fonction Participant 1 ……………………………………………………………………………. Participant 2 ……………………………………………………………………………. Email Participant 2 ……………………………………………………………………………. Fonction Participant 2 ……………………………………………………………………………. Entreprise ……………………………………………………………………………. Adresse ……………………………………………………………………………. Organisme à facturer ……………………………………………………………………………. Inscription à la formation « Transport de marchandises dangereuses :

Evolutions ADR 2015 »






GESTION DU RISQUE PRIX POUR LES ADMINISTRATEURS DES COOPÉRATIVES AGRICOLES

Gestion du risque de prix Formation de degré 1 - conformément à l’engagement IV de la Charte de bonnes pratiques de Gestion du risque prix

Public :

Administrateurs coopérative agricole Date & Lieu :

Date à déterminer En inter-coopératives Intervenantes :

Anne-Laure PAUMIER Laure MENARD COOP DE FRANCE Méthodes pédagogiques :

Apports didactiques Diaporama commenté Exemples Support détaillé remis aux participants Coût pédagogique :

395 € HT par personne + Repas Contact :


Objectif : Appréhender les risques engendrés par les marchés Définir une gouvernance adaptée : identifier les rôles du conseil d’administration Elaborer et comprendre un cadre de gestion Programme : 1. Identification des risques et leur impact pour la coopérative

Changement de contexte dans le marché des grains ces dernières

années : quelles conséquences pour les coopératives agricoles ?

Identification des risques : analyse et évaluation

Aversion au risque et décisions stratégiques : définition des objectifs

et intérêt du cadre de gestion

2. Gouvernance : organisation interne et circulation de l’information

Rôles et responsabilités des administrateurs

Communication et échanges d’informations entre le conseil

d’administration et les autres organes de la coopérative agricole

Détermination des outils et des moyens nécessaires à la pratique

d’une gouvernance adaptée

3. Cadre de gestion : quels outils pour maîtriser les risques de la coopérative

agricole ? Les outils de gestion du risque prix à disposition des coopératives

agricoles (marché physique et marché à terme)

Réflexion sur le contenu d’un cadre de gestion

Le plus de ce stage

Dans le cadre de la Charte de bonnes pratiques de gestion du risque prix, Services Coop de France organise des sessions de formation pour les administrateurs des coopératives agricoles. Cette formation permet de répondre à l’engagement IV de la charte. Les intervenants sont les experts de Coop de France Métiers du Grain et Sigma Terme sur la gestion du risque de prix et la gouvernance associée.

Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Email Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Participant 1 ……………………………………………………………………………. Email Participant 1 ……………………………………………………………………………. Fonction Participant 1 ……………………………………………………………………………. Participant 2 ……………………………………………………………………………. Email Participant 2 ……………………………………………………………………………. Fonction Participant 2 ……………………………………………………………………………. Entreprise ……………………………………………………………………………. Adresse ……………………………………………………………………………. Organisme à facturer ……………………………………………………………………………. Inscription à la formation « Gestion du risque prix pour les administrateurs

des coopératives »







Etiquetage et réglementation engrais MAÎTRISER L 'ÉTIQUETAGE ET LES RÈGLEMENTATIONS DES ENGRAIS MINÉRAUX

Appl icat ion des règlem ents REACH, CLP, ADR, CE 2003/2003 et de la nouvel le norm e NF U 42 -001-1

Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Email Responsable Formation ……………………………………………………………………………. Participant 1 ……………………………………………………………………………. Email Participant 1 ……………………………………………………………………………. Participant 2 ……………………………………………………………………………. Email Participant 2 ……………………………………………………………………………. Entreprise ……………………………………………………………………………. Adresse ……………………………………………………………………………. Organisme à facturer ……………………………………………………………………………. Inscription à la formation « Maîtriser l'étiquetage et les règlementations des engrais minéraux »

Public :

Responsable approvisionnement et vente d’engrais - Responsable stockage et distribution d’engrais - Responsable station ensachage d’engrais - Responsable livraisons d’engrais - Responsable QSE Lieu et date :

A Castanet Tolosan – date à déterminer en inter-coopératives Intervenant :

Dominique AUBRUN, expert et formateur matières fertilisantes, président du groupe de coordination du Bureau de Normalisation des fertilisants (BN-FERTI), partenaire de Services Coop de France Méthodes pédagogiques :

Alternance apports conceptuels et illustrations pratiques avec notamment l’utilisation des FDS (fiches de données de sécurité) des engrais minéraux Illustration vidéo ; Rappel définitions existantes Exercices ; Questions-réponses ; Echanges d’expériences entre participants. Documentation Coût pédagogique :

395 € HT par personne + repas

Contact :


Objectif : Maîtriser la réglementation des engrais minéraux y compris les mélanges. Réaliser un étiquetage en conformité avec les diverses réglementations, notamment la nouvelle norme « NF U 42-001-1 » d’application obligatoire depuis le 1er janvier 2013. Programme :

Les principaux thèmes de la formation : Qui est responsable de l’étiquetage des engrais et de leur mise en marché ?

Comment identifier et quantifier le nitrate d’ammonium présent dans un engrais

et quelles en sont les conséquences réglementaires (transport, stockage, ensachage) ?

Les engrais de mélange ou mélanges d’engrais : les règles à respecter, les pièges à éviter (incompatibilités, test en auge, ségrégation granulométrique, échantillonnage, auto-contrôle, étiquetage et documents d’accompagnement) ;

Les nouveautés de l’étiquetage de tous les engrais minéraux selon le règlement CE 2003/2003 et selon la nouvelle norme d’application obligatoire « NF U 42-001-1 » (NB : l’ancienne NF U 42-001 n’est plus utilisable depuis le 31.12.2013 : JO du 26.12.2012) ;

Comment intégrer les obligations complémentaires d’étiquetage des engrais en application du règlement CLP (Classification, Labelling and Packaging) et du règlement REACH ?

Le plus de ce stage :

Cette formation permet de maîtriser la réglementation des engrais minéraux, leur mise en marché et, notamment, l’organisation de l’autocontrôle et la réalisation de l’étiquetage et des documents d’accompagnement des engrais y compris les engrais de mélange, en conformité avec les diverses réglementations (anciennes et nouvelles).






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