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SAMEDI 1ER JUIN 2013 À 10H55 SUR FRANCE 3 LANGUEDOC-ROUSSILLON

LA VOIX EST LIBRESÈTE FACE À LA MER, QUEL AVENIR ?

Une émission présentée parAnne-Sophie Mandrouet Léo Lemberton.

Réalisée parAlexandre Joannides

La voix est libre, s’installe au cœur de la promenade du Lido à Sète pour une édition spéciale « Sète face à la mer, quel avenir ? ».

Sète est le 1er port de pêche français en Méditerranée. Pourtant certains pêcheurs doivent se résoudre à mettre leur bateau à la casse. Faut-il alors miser sur un grand port de commerce, coincé entre Marseille ou Barcelone, ou plutôt développer la plaisance ? Autre enjeu prioritaire : la protection de la Méditerranée, minée par la pollution et l’érosion du littoral.

VOUS ÊTESAU BON ENDROIT

Pour y répondre, Anne-Sophie Mandrou et Léo Lemberton recevront sur le plateau : Capucine Mellon, spécialiste de la ressource halieutique à l’IFREMER (Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer), Roland Courteau, sénateur de l’Aude et auteur d’un rapport sur la pollution en Méditerranée, Frédéric Garcia, prud’homme des petits métiers de la pêche et Albert Jacobsoone, navigateur, il a participé à sept coupes de l’America.

Retrouvez toutes les informations et la liste des reportages sur :http://languedoc-roussillon.france3.fr/emissions/la-voix-est-libre-languedoc-roussillon

L’enregistrement de cette émission est ouvert au public. Il aura lieu le mercredi 29 mai 2013 à 15h, promenade du Lido à Sète.

Rendez-vous le mercredi 29 mai à 15h promenade du Lido à Sète pour l’enregistrement et le samedi 1er juin 2013 à 10h55 sur France 3 Languedoc-Roussillon.

CAP SUD-OUESTBIARRITZ, plage des rois, reine des plages

BIARRITZ VU PAR

SAMEDI 1ER JUIN 2013 À 16H20 SUR FRANCE 3 LANGUEDOC-ROUSSILLON

Cette semaine «Cap Sud-Ouest» part à la redécouverte d’une des stations balnéaires les plus prisées du littoral, Biarritz. Eric Perrin, accompagné du drone, révèle les secrets de cette ville loin de la simple image du surf et des plages.

Jean-Loup Ménochet, historien retrouve Eric au sommet de l’Atalaye, avec une vue dominant le bord de mer car c’est par l’océan qu’a commencé toute l’histoire de Biarritz. Grâce à un petit port de pêcheurs et grâce à la pêche à la baleine, la ville s’est développée pour devenir au fil des années une ville opulente.

Mais Biarritz ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui sans une visite capitale, et même impériale : celle de Napoléon, et de l’Impératrice Eugénie qui tomba littéralement sous le charme de la cité basque. C’est aux portes du mythique Hôtel du Palais qu’Eric a rendez-vous avec Alexandre de la Cerda, journaliste historique, pour raconter le rôle crucial qu’a eu la venue de l’Impératrice sur le développement, économique et architectural, de la ville.Jacques Balié est d’ailleurs le conservateur bénévole du dernier monument préservé de cette époque : la Chapelle Impériale. En compagnie de Jacques, Eric Perrin part à la découverte de ce lieu aux décorations intérieures époustouflantes.

Eric retrouve ensuite Alexandre de la Cerda pour une histoire dans l’Histoire : suite à la venue du couple impérial, c’est tout le gotha qui se presse dans la petite ville basque, et en particulier de nombreux notables russes. Cette population va fortement contribuer à l’époque à la construction de fastueuses villas, comme la célèbre villa Belza. Une période qui autorise toutes les excentricités, comme celles de ce riche industriel anglais venu à Biarritz construire la maison de ses rêves. Emma Lizier emmène Eric pour une visite inédite du Domaine de Françon.Enfin, Eric Perrin part une dernière fois à la rencontre de Jean-Loup Ménochet, qui nous explique comment se sont développées les activités balnéaires, ou la démocratisation d’une ville longtemps réservée aux nobles.Enfin, le drone fait un dernier vol autour du phare de la pointe Saint-Martin et porte un dernier regard vers la majestueuse baie pour des vues inédites sur la ville de Biarritz.

Émission diffusée le 2 juin 2012

Un magazine de France 3 Sud-Ouest

Présenté par Eric Perrin

Réalisé parMartin Ducros

Diffusé sur France 3 :- Aquitaine - Languedoc-Roussillon- Limousin- Midi-Pyrénées- Poitou-Charentesle samedi à 16H20 et le lundi suivant la diffusion à 10H45

Aussi sur France 3 Sat, le samedi à 16H20 et le lundi à 10H45Durée : 26 mn

Uné émissionprésentée par :Marina Cabanis Consul

Réalisée par :Jacques Mitsch

Diffusion simultanée sur France 3 Aquitaine et Midi-Pyrénées.

PYRÉNÉES-PIRINEOS

Grand écart entre Pays Basque et Catalogne à la découverte d‘un hôpital pour animaux sauvages et d’une ville aux étranges traditions. Séquence souvenir avec une mythique étape du Tour de France : la plus difficile de tous les temps.

Hegalaldia Ustarritz (64)

Hegalaldia, c’est le nom d’une association de protection de la nature qui gère un centre de soins pour la faune sauvage. Depuis sa création en 2000, l’association aura recueilli plus de 9.300 animaux, de près de 200 espèces différentes. Communes ou rares, protégées ou non, à plumes ou à poils … toutes auront été traitées avec la même passion, le même dévouement et la même détermination à les sauver. Entre océan et montagne, en plein cœur du Pays Basque, Marina nous fait découvrir un hôpital pas comme les autres….Réalisation : Jacques Mitsch

Tour de France, l’étape assassine Luchon (31) / Saint-Girons (09) / Col du Tourmalet (65)

C’était en 1910, une époque où être coureur cycliste relevait de l’héroïsme. Le Tour de France connaissait alors son étape de montagne la plus difficile de tous les temps : 59 coureurs et 326 kilomètres pour rallier Bagnères-de-Luchon à Bayonne. Passage des cols de Peyresourde, Aspin, Tourmalet, Soulor, Aubisque et Osquich… sur des passages parfois non goudronnés. Refaire les phases les plus incroyables de l’étape, parcourir le haut des sentiers tenant lieu de route, faire revivre ces méconnus, ces oubliés de la grande histoire du vélo, à base de fausses images d’archives là où il n’y a plus que les souvenirs écrits : une balade historique, entre paysages magiques et passion du sport en compagnie du cycliste pyrénéen : Frédéric Moncassin.Réalisation : Eric Cherrière

Les Géants Solsona (Catalogne)

À Solsona, comme dans toute la Catalogne, on aime voir les choses en grand, comme les géants… Marina part à la découverte de cette petite ville catalane de 9.000 habitants et de ses « Gigants ». Une tradition très renommée, peuplée de personnages hauts en couleurs, aux costumes cousus main, aux visages et mains sculptés… Une vraie passion qui réunit toutes les générations…Réalisation : Jacques Mitsch

DIMANCHE 2 JUIN 2013 À 10H45 SUR FRANCE 3 LANGUEDOC-ROUSSILLON

VOUS ÊTESAU BON ENDROIT

DIMANCHE 2 JUIN 2013 À 11H30 SUR FRANCE 3 LANGUEDOC-ROUSSILLON

VIURE AL PAíSOCCITAN

Présentation :Clément Alet

Durée : 26 minutes

VOUS ÊTESAU BON ENDROIT

COSINA : « Un repais a Thau »D’Aimeric Jonard et Jack Levé

Bien avant de se consacrer essentiellement à l’ostréiculture, le village de Bouzigues était principalement tourné vers la récolte des ressources maritimes, essentiellement les poissons et coquillages. Encore de nos jours, le village prépare encore de savoureuses recettes à base de moules comme la brasucade ou le poisson à l’aiga-saou directement cuit dans l’eau de mer. Même si l’étang de Thau a suivi la modernité et ses corollaires comme l’urbanisation, la transmission du savoir ancestral continue de se faire dans les communes riveraines de l’étang, un des écosystèmes les plus riches de la Méditerranée qu’une volonté des habitants a permis de conserver jusqu’à aujourd’hui.

COSINA : « Las daunas del Maine »De Denis Salles et Clément AletDans un petit coin du Périgord vert, juste au dessus de Bourdeilles, la cuisine est une affaire de famille à la ferme du Maine. Depuis 4 générations, ce sont les dames qui font ici la cuisine et qui régalent les convives. A partir de produits frais issus de leur jardin, de leur poulallier ou des alentours, Annick et sa fille Audrey transforment, mitonnent et proposent une cuisine généreusement simple et conviale. Une démarche culinaire qui devient de plus en plus rare, mais qui donne à ce restraurant un véritable caratère paysan et occitan.

COP D’ALA : « Lo vilatge eclesial, lo vilatge castral »De Amic Bedel et Pierre Brun« Còp d’ala », pourrait se traduire en français par « À tire d’aile ». Nous vous invitons à partir à la découverte de l’Occitanie, mais vue du ciel. Nous vous proposons de monter sur le dos de notre oiseau pour plonger dans l’histoire des territoires, des villes et des villages de l’Occitanie. Le septième épisode de notre série nous emmène survoler les villages audois construits en cercle : « los vilatges redonds » situés dans le Razès. De Village ecclésial en village castral, nous volerons ainsi au dessus de Donazac, Alaigne, Loupian, Villeneuve-lès-Montréal et la Digne-d’Aval.

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