printemps 2018 tarifs du 03/04 au 13/05/18 · hilcona hamburguesa quinoa chili pièce de 125g....

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Tarifs du 03/04 au 13/05/18 Printemps 2018 Sous réserve d’erreurs typographiques et de la disponibilité des produits. Document non contractuel. Prix Hors Taxes. Photos en suggestion de présentation. Crédit photos : Fotolia. Impression par nos soins. 10 av. Francis Lagardère 65100 LOURDES Tél. 05 62 94 25 09 / Fax : 05 62 94 18 44 Centre Erlia, ZI de Jalday 64501 ST-JEAN-de-LUZ Tél. 05 59 08 02 02 / Fax : 05 59 08 02 03 Avda Letxumborro, N°92 1°-Edificio Eskortza 20305 IRUN - GIPUZKOA - Tél. +34 943 62 81 64 Fax : +34 943 63 55 60

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Page 1: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

Special RestaurationTarifs du 03/04 au 13/05/18Printemps 2018

Produits locauxMenu VégétarienCuisine du MondeSpécial PizzaSaveurs de la MerLes Desserts

Sous réserve d’erreurs typographiques et de la disponibilité des produits. Document non contractuel. Prix Hors Taxes. Photos en suggestion de présentation. Crédit photos : Fotolia. Impression par nos soins.

Special RestaurationSpecial Restauration

10 av. Francis Lagardère 65100 LOURDESTél. 05 62 94 25 09 / Fax : 05 62 94 18 44

Centre Erlia, ZI de Jalday 64501 ST-JEAN-de-LUZTél. 05 59 08 02 02 / Fax : 05 59 08 02 03

Avda Letxumborro, N°92 1°-Edificio Eskortza20305 IRUN - GIPUZKOA - Tél. +34 943 62 81 64 Fax : +34 943 63 55 60

Page 2: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

404100 -BREBIS ARRADOY QUESO OVEJA ARRADOYPièce de +/-3kg.

404104 -BREBIS KAMIKU BAZTAN AU LAIT CRU QUESO OVEJA KAMIKU CON LECHE CRUDA BAZTANPièce de +/-1.1kg.

402061 -CAILLE DE BREBIS MAMIA ERLITA CUAJADA-MAMIA ERLITA Pièce de 140ml. Pack de 6 pots.

401130 -LAIT BREBIS LECHE OVEJA ERLITA Bouteille de 1 litre.

404100 BREBIS ARRADOY

15,95€

KG

404104 BREBIS KAMIKU 404104

12,98€

KG

402061 CAILLE DE BREBIS

0,98€

PI

401130 LAIT BREBIS

3,45€

L

50845 -ASPERGE DANTZA NAVARRE 10/14 ESPARRAGO DANTZA D.O. NAVARRA 10/14Boite 10/14 pièces.

121160 -ANCHOIS FARINES PREFRITS 13G ANCHOA CANTABRICO ENHARINADA 13GPoche de 1kg.

19002 -CALAMARS FARINES PREFITS CAUDALIE CALAMAR ENHARINADO CAUDALIEPoche de 1kg.

50845 ASPERGE DANTZA NAVARRE

4,70€

BOI

121160 ANCHOIS FARINES PREFRITS

11,45€

KG

19002 CALAMARS FARINES PREFITS

11,10€

POC

60159 -AGNEAU DE LAIT CONGELE CORDERO LECHE MEDIO CONG.Pièce de +/-8kg.

60234 -CARRE PORC FERMIER LABEL ROUGE S/V CARRE CERDO S/V LABEL ROUGEPièce de +/-3kg.

64701 -CHORIZO EXTRA PINTXO ERLITA CHORIZO EXTRA PINTXO ERLITAPoche de 30 pièces.

60159 AGNEAU DE LAIT CONGELE

8,90€

KG

60234 CARRE PORC FERMIER LABEL

8,50€

KG

CHORIZO EXTRA PINTXO ERLITA

7,95€

KG

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SÉLECTION

Produits locaux

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70165 -HURE AVEC LANGUE CABEZA JABALI Barquette de 2.4kg.

34506 -LOMO EXTRA ADOBADO ERLITA LOMO EXTRA ADOBADO ERLITA Pièce de +/-4.5kg.

90131 -LOMO TRANCHE PIMENT ERLITA LOMO ADOBADO LONCHEADO Barquette de 1.8kg.

5,98€

KG

34506 -LOMO EXTRA ADOBADO ERLITA LOMO EXTRA ADOBADO ERLITA Pièce de +/-4.5kg.

6,40€

KG

90131 LOMO TRANCHE PIMENT ERLITA

6,40€

KG

50464 -GELEE DE PIMENT GELATINA PIMIENTO EZPELETAPièce de 240g.

4,80€

PI

11738 -GATEAU BASQUE AU CITRON PASTEL VASCO AL LIMONPièce de 1kg.

11436 -GATEAU BASQUE CREME PREMIUM HARANEA PASTEL VASCO PREMIUM CREMA HARANEA Pièce de 1kg.

11737 -GATEAU POMMIER BIZCOCHO MANZANA Pièce de 1kg.

11738 GATEAU BASQUE AU CITRON 11436 GATEAU BASQUE CREME

5,50€

PI6,60

PI

11737 GATEAU POMMIER

6,98€

PI

50459 -CONFITURE FIGUES NOIRES CONFITURA HIGO NEGRO Pièce de 300g.

3,95€

PI

90102 -MORUE PAVE PIL PIL EXTRA S/V TACO BACALAO DES. PIL PIL EXTRA S/VPièce de +/-900g.

16,95€

KG

3

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172012 -SALADE MICROBROTE LECHUGA MICROBROTES BASIC Poche de 250g.

13,50€

BOI

402401 -RIZ AU LAIT ERLITA ARROZ CON LECHE ERLITASeau de 2kg.

60205 -ROTI DE PORC FILET OU ECHINE LOMO CERDO DESHUESADOPièce de +/-2kg.

500802 -SALADE JAMBON POIREAUX ERLITA ENSALADA JAMON PUERRO ERLITA Barquette de 1kg.

402401 RIZ AU LAIT ERLITA

4,95€

SAU

60205 ROTI DE PORC FILET OU ECHINE

5,75€

KG

500802 SALADE JAMBON POIREAUX

10,00€

BARQ

50957 -PIPERADE BASQUAISE ERLITA PIPERRADA VASCA Boite 5/1

90300 -POITRINE TRANCHEE ERLITA TOCINETA LONCHA ERLITA Pièce de 1.3kg.

500809 -POULPE CUIT 2 PATTES ERLITA S/V PULPO COCIDO 2 PATAS ERLITA S/VPoche de 400g.

50957 PIPERADE BASQUAISE ERLITA

5,95€

BOI

90300 POITRINE TRANCHEE ERLITA

8,85€

KG17,95

BARQ

172013 -OIGNON FRAIS PELEE CEBOLLA FRESCA PELADA Pièce de 200g. Carton de 5kg.

70179 -PATE DE BOUDIN PATE MORCILLA Pièce de 800g.

3051462 -PIMENT DU PAYS BASQUE "BIZI" PIMENTO PAYS BASQUE "BIZI" Poche de 500g.

172013 OIGNON FRAIS PELEE

1,35€

KG

70179 PATE DE BOUDIN

7,65€

PI

3051462 PIMENT DU PAYS BASQUE

29,40€

PI

4

SÉLECTION

Produits locaux

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50805 -TOMATE CONCASSEE TOMATE DADOS Boite 5/1

50809 -TOMATE ENTIERE AU JUS TOMATE ENTERO EN SU JUGOBoite 5/1

50805 TOMATE CONCASSEE

2,98€

BOI

50809 TOMATE ENTIERE AU

3,25€

BOI

172012 -SALADE MICROBROTE LECHUGA MICROBROTES BASIC Poche de 250g.

210101 -SOUPE DE POISSON BASQUE ERLITA SOPA PESCADO ERLITA Barquette de 4kg.

10485 -SUCCEDANE D'ANGULAS S. ERLITA SUCEDANEO ANGULA ERLITA Barquette de 400g.

172012 SALADE MICROBROTE

13,50€

BOI

210101 SOUPE DE POISSON BASQUE

3,95€

KG

10485 SUCCEDANE D'ANGULAS S.

3,75€

PI

70310 -TRIPES BASQUAISE CALLOS C/TOMATE Barquette de 2.4kg.

90116 -TXISTORRA ERLITA TXISTORRA ERLITAPoche de +/-1.5kg.

70117 -VENTRECHE PLATE ENTIERE TOCINETA NORMAL XPIPièce de +/-2.5kg.

70139 -VIANDE VEAU HACHE SALE POUR AXOA S/V TERNERA CARNE PICADA SALADABarquette de 2kg. (Pre-commande)

70310 TRIPES BASQUAISE

5,50€

KG

90116 TXISTORRA ERLITA

6,25€

KG

70117 VENTRECHE PLATE

8,50€

KG9,30

KG

19003 -TARTARE DORADE ROYALE CAUDALIE TARTARE DORADA REAL CAUDALIE Poche de 300g.

19003 TARTARE DORADE ROYALE CAUDALIE

7,75€

POC

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111162 -ESCALOPE VEGANE ESCALOPE SOJA Colis de 50 pièces

111160 -FALAFEL FALAFELColis 7.5g

172015 -MINI POIREAUX MINI PUERROColis 40 pièces

172014 -MINI CAROTTE MINI ZANAHORIAColis 40 pièces

111162 ESCALOPE VEGANE

11,95€

KGSoit : 1.20€ la portion

111160 FALAFEL

10,95€

KGSoit : 0.27€ la portion

0,18€

PIE

172014 MINI CAROTTE

0,18€

PIE

151315 -EDAMAME SOJA EDAMAME SOJA Pièce de 500g.

17354 -FLEURS DE COURGETTES BINDI FLOR DE CALABACIN Pièce de 30g. Carton de 4kg.

10215 -PALET EPINARD BRANCHE BONDUELLE BONDUELLE ESPINACA HOJA ENTERA Poche de 2.5kg.

111161 -QUINOA ROUE ET BLANC QUINOA ROJA Y BLANCAColis de 5kg

2,50€

POC

17354 FLEURS DE

15,99€

POC

10215 PALET EPINARD

1,99€

KG

111161 QUINOA ROUE ET

11,95€

KG

151314 -ALGUE WAKAME ALGUA WAKAME Poche de 1kg.

12412 -BURGER LENTILLES BOULGOUR ET LEGUMES CUITES HAMBURGUESA LENTEJA, BOULGOUR Y VERDURA Pièce de 100g. Carton de 5kg.

000S0357 -BURGER QUINOA CHILI HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces.

12415 -BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES HAMBURGUESA ALUBIA AZUKI, QUINOA Y VERDURAColis 50 pièces

151314 ALGUE WAKAME

6,95€

KG

12412 BURGER LENTILLES

6,50€

KG9,50

KG

12415 BUEGER HARICOT

8,75€

KGSoit : 0.87€ la portion

6

SÉLECTION

Menu végétarien

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17343 -SAUTE VEGETAL 100% BLE ET POIS CHICHE SALTEADO VEGETAL GARBANZO Y TRIGO Poche de 2kg.

351400 -PEPITES DE POIS CASSES ET COURGETTES PEPITAS GUISANTE SECO Y CALABACINPoche de 1kg.

351406 -PEPITES DE LENTILLES CORAIL ET CAROTTES PEPITAS LENTEJA CORAL Y ZANAHORIAPoche de 1kg.

351407 -PEPITES DE POIS CHICHES ET MAIS PEPITAS GARBANZO Y MAIZPoche de 1kg.

12,95€

KG

351400 PEPITES DE POIS

10,45€

BOI

351406 PEPITES DE

10,45€

BOI

351407 PEPITES DE POIS

10,45€

BOI

10203 -HARICOT VERT EXTRA FIN BONDUELLE VAINA REDONDA EXTRA FINA MINUTEPoche de 2.5kg.

10208 -PETITS POIS EXTRA FINS BONDUELLE BONDUELLE GUISANTE EXTRAFINO MINUTE Poche de 2.5kg.

10266 -POELEE RATATOUILLE CUISINEE A L'HUILE D'OLIVE BONDUELLE SALTEADO PISTO ACEITE DE OLIVA MINUTEPoche de 2.5kg.

172010 -SALADE MESCLUN BABY LECHUGA BROTES MEZCLUM Poche de 1kg.

10203 HARICOT VERT

3,85€

KG

10208 PETITS POIS EXTRA

3,90€

KG

10266 POELEE

3,98€

KG

172010 SALADE MESCLUN

10,95€

COL

351332 -NOUILLES RIZ DONG DONG NOODLE FIDEO CHINO ARROZPoche de 400g.

50921 -LENTILLES CORAIL ROUGES LENTEJA CORAL ROJA Poche de 2.5kg.

351364 -LENTILLES NOIRES BELUGA LENTEJA NEGRA BELUGAPoche de 2.5kg.

50884 -LENTILLES PETITES SECHEES ERLITA LENTEJA PARDINA ERLITA Poche de 1kg.

351332 NOUILLES RIZ

1,85€

POC

50921 LENTILLES CORAIL

7,85€

POC

351364 LENTILLES NOIRES

8,98€

SAC

50884 LENTILLES PETITES

3,55€

BOI

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17204 -PAIN BAGELS NEW YORK SESAME PAN BAGELS NEW YORK SESAMOPièce de 115g. Carton de 48 pièces.

17206 -PAIN BUNS ARTISANAL ROUGE PAN HAMBURGUESA ROJOPièce de 13cm. Carton de 60 pièces.

17203 -PAIN BUNS GOURMET DORE PAN HAMBURGUESA GOURMET DORADOPièce de 10.5cm. Carton de 30 pièces.

000S1361 -PAIN KEBAB ROND PAN KEBAB REDONDOPièce de 110g. Carton de 36 pièces.

17204 PAIN BAGELS NEW

0,85€

PI

17206 PAIN BUNS

1,00€

PI

17203 PAIN BUNS

0,55€

PI

000S1361 PAIN KEBAB

19,98€

COL

6002 -FARINE TEMPURA GOGI HARINA TEMPURA GOGI Poche de 500g.

72020 -GINGEMBRE JAPONAIS POUR SUSHI JENGIBRE JAPONES PARA SUSHI Poche de 1kg.

3051749 -LAIT DE NOIX DE COCO UHT LECHE COCO UHT Brick de 1 litre.

52322 -OIGNONS FRITES DESHIDRATEES CEBOLLA FRITA DESHIDRATADAPoche de 500g.

57005 -OIGNONS FRITS DOYPACK CEBOLLA POCHADA DOYPACK Doypack de 1kg.

52350 -PIMENTS JALAPENO EMINCES PIMIENTO JALAPENO LONCHEADO Poche de 3kg.

6002 FARINE

2,98€

PI

72020

4,95€

POC

3051749 LAIT DE

2,98€

BOI

52322 OIGNONS

1,95€

POC

57005 OIGNONS

2,50€

POC

52350 PIMENTS

3,00€

KG

3051338 -BEIGNET CREVETTE CHINOIS "PRAWN CRACKERS" PAN GAMBAS CHINO "PRAWN CRACKERS" Boite de 2kg.

151311 -CREVETTE SUSHI EBI 3L 8CM GAMBA SUSHI EBI 3L 8CM Pièce de 6g. Colis de 30 pièces.

151312 -CRABE BLEU SOFT SHELL CANGREJO AZUL SOFT SHELLPièce de 50g. Colis de 1kg.

3051338 BEIGNET CREVETTE CHINOIS

4,30€

KGSoit : 0.43€ la portion

0,20€

PI

151312 CRABE BLEU SOFT SHELL

26,00€

KGSoit : 1.30€ la portion

500930 -CONFIT D'OIGNONS CONFIT CEBOLLAPot de 780g.

151316 -MASAGO OEUF ORANGE MASAGO HUEVO NARANJA Barquette de 500g.

8,75€

PI7,95

POC

8

SÉLECTION

Cuisine du Monde

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6011 -SAUCE BUTTER CHICKEN GTC FOR CHEF'S SALSA BUTTER CHICKEN GTC FOR CHEF'SPièce de 1kg.

352344 -SAUCE DE PIMENT POUR VOLAILLES SWEET CHILI THAI SALSA PIMIENTO PARA AVES SWEET CHILI Pièce de 740ml.

51566 -SAUCE SOJA SALSA DE SOJA Pièce de 500ml.

5157 -SAUCE SRIRACHA SALSA SRIRACHAPièce de 730ml.

6009 -SAUCE TANDOORI GTC FOR CHEF'S SALSA TANDOORI GTC FOR CHEF'S Poche de 1kg.

52323 -SLICED PICKLES (CORNICHONS EMINCÉS MARINÉS) SLICED PICKLES (PEPINILLO LAMINADO MARINADO)Boite de 3.76kg.

6011 SAUCE

9,90€

PI

352344 SAUCE

2,55€

BOI

SAUCE

2,45€

PI

5157 SAUCE

3,45€

PI

6009 SAUCE

9,90€

PI

52323 SLICED

13,55€

BOI

50675 -KETCHUP EXTRA KETCHUP EXTRA NAWHAL'SPièce de 950ml.

52327

-MAYONNAISE AU PIMENT CHIPOTLE MAYONESA CHIPOTLE Pièce de 950ml.

52354 -MAYONNAISE AU PIMENT JALAPENO MAYONESA JALAPEÑO Pièce de 950ml.

50673 -MAYONNAISE TRAITEUR MAYONESA 950 ML NAWAL'SPièce de 950ml.

50682 -SAUCE BIGGY BURGER SALSA BIGGY BURGER Pièce de 950ml.

KETCHUP EXTRA

2,25€

PI

MAYONNAISE AU PIMENT CHIPOTLE

52354-MAYONNAISE AU PIMENT JALAPENO

MAYONNAISE

4,25€

PI

MAYONNAISE 50673MAYONNAISE TRAITEUR MAYONESA 950 ML

MAYONNAISE 50673-MAYONNAISE TRAITEUR

4,40€

PI

MAYONNAISE 50682-SAUCE BIGGY

MAYONNAISE

1,95€

PI3,50

PI

60524 -STEAK HACHE 15% MG VBF - FORME OVALE - HAMBURGUESA CASERA FRESCA 15%MGPièce de 150g. Colis de 10 pièces.

10651 -STEAK HACHE SELECTION BOUCHER CHARAL VBF 15%MG HAMBURGUESA CASERAPièce de 150g. Colis de 6kg.

17324 -STEAK HACHE SELECTION BOUCHER ANGUS HAMBURGUESA CASERA ANGUS Pièce de 150g. Colis de 20 pièces.

52348 -TACOMIX AMIGOS TACOMIX AMIGOSPoche de 570g.

60524 STEAK HACHE 15%

8,95€

KG

10651 STEAK HACHE

7,95€

KG

17324 STEAK HACHE

11,95€

KG

52348 TACOMIX AMIGOS

9,50€

BOI

151316 -MASAGO OEUF ORANGE MASAGO HUEVO NARANJA Barquette de 500g.

7,95€

POC

9

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53324 -FARINE PIZZA TYPE 00 HARINA PIZZA 00 Sac de 1kg.

51319 -FARINE PIZZASOJA 5 STAGIONI HARINA PIZZASOJASac de 10kg.

51326 -FARINE ROUGE 00 W390 5 STAGIONI HARINA ROJA 00 W390 LE 5 STAGIONISac de 10kg.

351328 -FARINE TIPO 1 MACINATA A PIETRA 5 STAGIONI HARINA TIPO 1 MACINATA A PIETRA Sac de 25kg.

53324 FARINE PIZZA

0,66€

KG

51319 FARINE PIZZASOJA 5

1,55€

KG

51326 FARINE ROUGE 00

1,12€

KG

351328 FARINE TIPO 1

1,60€

KG

350650 -SAUCE TOMATE PIZZA DANTZA SALSA PIZZA DANTZA Boite 5/1

450639 -PULPE FINE DE TOMATES MUTTI BAG IN BOX PULPA TOMATES MUTTI BAG IN BOXColis de 10kg.

10364 -BASILIC DAREGAL ALBAHACA PICADAPièce de 250g.

51434 -BASILIC ENTIER ALBAHACA ENTERO Pièce de 135g.

3051404 -ORIGAN PIZZA ENTIER OREGANO Pièce de 150g.

350650 SAUCE

2,85€

BOI

450639 PULPE FINE

11,50€

COL1,65

POC4,80

PI4,25

PI

120311 -BOITE A PIZZA 33X33X3.5 CAJA CARTON PIZZA 33CM Colis de 100 pièces.

120311 BOITE A PIZZA 33X33X3.5

22,00€

CAR Soit : 0.22€ la portion

Colis de 10kg.

10529 -BASE PIZZA NATURE DIAM30 BASE PIZZA NATURAL DIAM30Pièce de 310g. Colis de 25 pièces.

50650 -SAUCE PIZZA AROMATISEE MUTTI SALSA PIZZA AROMATIZADA MUTTI Boite 5/1

10529 BASE PIZZA NATURE

29,00€

CARSoit : 1.16€ la portion

5,45€

BOI

351222 -HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ARBEQUINA ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA Pièce de 250ml.

3051238 -HUILE IL PICCANTE (PIMENTÉE) ACEITE IL PICCANTE PIZZA Pièce de 250cl.

3051232 -HUILE PEPINS A LA TRUFFE NOIRE ACEITE PEPITAS UVA CON TRUFA NEGRA Pièce de 250cl.

3051231 -HUILE WOK THAI (BASILIC, CINTRONELLE) ACEITE WOK THAI (BASILIC, CINTRONELLE) Pièce de 250cl.

ACEITE OLIVA VIRGEN

2,65€

BOI3,15

PI7,55

PI4,30

PI

10

SÉLECTION

Menu Pizza

Page 11: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

10611 -CARPACCIO DE BOEUF 20 PORTIONS CARPACCIO BUEY Pièce de 70g. Colis de 1.4kg.

10492 -CARPACCIO DE POULPE GBECH CARPACCIO DE PULPOPièce de 80g. Colis de 10 pièces.

50947 -GESIERS DE CANARD EMINCES MOLLEJAS PATO CONFITADASBoite 4/4

806010 -MAGRET FUME TRANCHE SOUS ATMOSPHERE JAMON PATO AHUMADO LONCHEADOBarquette de 250g.

29,95€

BOISoit : 2.10€ la portion

10492 CARPACCIO DE

4,75€

PI

50947 GESIERS DE CANARD

6,95€

BOI

806010 MAGRET

8,15€

PI

404865 -GRANA PADANO POINTE QUESO GRANA PADANO Pièce de +/-1kg.

404851 -MASCARPONE GRANCOEUR QUESO MASCARPONE Poche de 500g.

11623 -PROVOLONE TRANCHE 13G QUESO PROVOLONE LONCHAS 13GBarquette de 500g.

12,35€

KG

QUESO MASCARPONE

11623-PROVOLONE TRANCHE 13G QUESO PROVOLONE LONCHAS 13G

3,25€

PI7,75

BARQ

11612 -CAMEMBERT EN TRANCHES QUESO CAMEMBERT LONCHASBarquette de 500g.

11610 -CHEVRE TRANCHE IQF QUESO CABRA FILETEADO Poche de 5kg.

404863 -GRANA PADANO DOP PETALES QUESO GRANA PADANO DOP PETALOS Poche de 500g.

5,25€

BARQ

11610 CHEVRE TRANCHE IQF 404863

12,15€

KG

404863 GRANA PADANO DOP

7,70€

BARQ

70130 -BACON CUIT RECTANGLE BACON MOLDE S/P Pièce de 3.5kg.

70132 -BACON CUIT TRANCHE S/P BACON MOLDE LONCHEADO S/P Pièce de 1kg.

70101 -JAMBON BLANC DECOUENNE 26 TRANCHES JAMON YORK LONCHAS 26 LONCHASPoche de 1kg.

30106 -JAMBON DD NAVARRE JAMON S/P NAVARRE Pièce de +/-7kg.

4,95€

KG5,35

KG

70101 JAMBON BLANC 30106

6,95€

KG5,85

KG

11

Page 12: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

351316 -DE CECCO PAPPARDELLE N° 201 DE CECCO PAPPARDELLE N° 201Poche de 500g.

351318 -DE CECCO TAGLIATELLE N° 203 DE CECCO TAGLIATELLE N° 203Poche de 500g.

DE CECCO PAPPARDELLE N° 201

351318TAGLIATELLE N° 203 DE CECCO TAGLIATELLE N° 203Poche de 500g.

1,85€

POC1,85

POC

11160 -RAVIOLI AUX 5 FROMAGES HILCONA RAVIOLI 5 QUESOS Colis de 4kg.

00S11161 -TAGLIATELLE ALLA -TAGLIATELLE ALLA -

CARBONARA TAGLIATELLE ALLA CARBONARA Pièce de 350g. Colis de 10 pièces.

1011175 -AGNOLOTTI FIGUES PECORINO HILCONA AGNOLOTTI HIGO PECORINO Colis de 4kg.

11160 RAVIOLI AUX 5 FROMAGES

10,20€

KG

00S11161 TAGLIATELLE ALLA

1,95€

PI

1011175 AGNOLOTTI FIGUES

10,25€

KG

000S0262-CHAMPIGNONS PARIS EMINCES N°2 BLANCHAUD 2.5K BONDUELLE CHAMPIÑON EN LAMINASPoche de 2.5kg.

10275 WORLD MIX -WORLD MIX -

MEDITERANEA BONDUELLE WORLD MIX MEDITERRANEA Poche de 2.5kg.

3,45€

KG3,20

KG

11168 -TORTELLI AUX ASPERGES -TORTELLI AUX ASPERGES -

HILCONA TORTELLINI CON TRIGUEROSColis de 4kg.

11167 -TORTELLI RICOTTA ET EPINARDS -TORTELLI RICOTTA ET EPINARDS -

HILCONA TORTELLI RICOTTA Y ESPINACASColis de 4kg.

10231 -POELEE DU JOUR A L'ARLESIENNE BONDUELLE SALTEADO PRIMAVERA Poche de 2.5kg.

10,20€

KG

11167 TORTELLI RICOTTA ET EPINARDS

10,20€

KG

10231 POELEE DU JOUR A

3,95€

KG

351352 -DE CECCO BUCATINI DE CECCO BUCATINI Poche de 500g.

351327 -DE CECCO SPAGUETTI DE CECCO ESPAGUETI Poche de 3kg.

1,75€

POC

351327 DE CECCO SPAGUETTI

8,85€

POC

351322-DE CECCO ORECCHIETTE GRANDI DE CECCO ORECCHIETTE GRANDIPoche de 500g.

1,75€

POC

HILCONA RAVIOLI 5 QUESOS

121212

SÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTION

Menu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu PizzaMenu Pizza2,99€

KG

Page 13: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

1503 -ACRAS DE MORUE PATE ARTISANALE BUÑUELO BACALAO PASTA ARTESANAL Pot de 1kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

1502 -CAPRICE DE MORUE CAPRICHO BACALAO Pièce de +/-250g. Colis de 5.95kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

10712 -COCOCHAS DE MORUE BACALAO KOKOTXAS CONGELADAS Poche de 1kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

1503 ACRAS DE MORUE PATE

11,95€

KGSoit : 1.20€ la portion

1502 CAPRICE DE MORUE

9,98€

KGSoit : 2.50€ la portion

11,99€

KGSoit : 1.20€ la portion

1,85€

POC

10723 -FILET DE MORUE A/P PREM CONGÉLATION BACALAO FILETE DESALADO Pièce de +/-700g. Carton de 9.9kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

1019 -MIETTES DE MORUE SURGELEES MIGAS BACALAO CONGELADAS Poche de 500g.

90105 -MORUE MIETTES DESSALEE S/V BACALAO MIGAS DESALADAS S/V Poche de 1kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

GADUS MORHUA PECHE ANE

10723 FILET DE MORUE A/P PREM

7,47€

KGSoit : 1.49€ la portion

1019 MIETTES DE MORUE SURGELEES

7,47€

POCSoit : 1.13€ la portion

90105 MORUE MIETTES DESSALEE S/V

AU COURS

KG

90106 -MORUE PAVE PIL-PIL DESSALEE S/V BACALAO TACO PIL-PIL DESALADO S/V Poche de +/-500g. GADUS MORHUA PECHE ANE

1500 -PAVE DE MORUE GREENLAND LOMO BACALAO GREENLAND Pièce de +/-1.2kg. Colis de 6.16kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

1501 -SECRETO DE MORUE SECRETO BACALAO Pièce de +/-300g. Colis de 5.95kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

90106 MORUE PAVE PIL-PIL DESSALEE

AU COURS

KG

1500 PAVE DE MORUE GREENLAND

11,99€

KGSoit : 2.40€ la portion

1501 SECRETO DE MORUE

10,55€

KGSoit : 2.11€ la portion

10741 -DOS DE CABILLAUD A/P S/ARETE BACALAO TACO FRESCO Pièce de +/-250g. Colis de 5kg. GADUS MORHUA PECHE ANE

15311 -FILET DE CABILLAUD S/P BACALAO FRESCO Pièce de +/-150g. Poche de 800g. GADUS MORHUA PECHE FAO 27 PORTUGAL

17321 -FILET DE CABILLAUD PANE BIERE BACALAO EMPANADO FISH&CHIPSPièce de 56g. Colis de 5kg.

10741 DOS DE CABILLAUD A/P S/

9,44€

KGSoit : 1.89€ la portion

15311 FILET DE CABILLAUD S/P

6,89€

POCSoit : 1.72€ la portion

17321 FILET DE CABILLAUD PANE

14,00€

KGSoit : 1.56€ la portion

131313

SÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTIONSÉLECTION

Menu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la MerMenu de la Mer

4,15€POC

Page 14: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

10699 -FILET DE SAUMON SALARD NORVEGE SALMON FILETE SALARD NORUEGA Pièce de +/-1.5kg. SALMO SALAR NORVEGE

10735 -FILET DE TURBOT A/P 10% GLAZ RODABALLO LOMO 10%Pièce de +/-200g. Colis de 5kg. SCOPHTHALAMUS MAXIMUS

12102 -LOTTE ENTIERE NETTOYEE CANTABRIQUE RAPE NEGRO LIMPIO CANTABRICOPièce de 500g. LOPHIUS BUDEGASSA

10699 FILET DE SAUMON SALARD FILET DE SAUMON SALARD

11,95€

KGSoit : 2.39€ la portion

10735 FILET DE TURBOT A/P 10% GLAZ FILET DE TURBOT A/P 10% GLAZ

19,67€

KGSoit : 3.93€ la portion

12102 LOTTE ENTIERE NETTOYEE LOTTE ENTIERE NETTOYEE

9,99€

PISoit : 1.51€ la portion

10703 -PAVE DE SAUMON A/P S/A CHILI TACO SALMON S/E C/P Pièce de +/-150g. Colis de 5kg. SALMO SALAR ELEVAGE

15702 -STEACK DE THON AP SO LS TACO DE ATUN Pièce de +/-150g. Poche de 1kg. THUNNUS ALBACARES PECHE ANE

110103 -QUEUE DE LOTTE USA S/P COLA RAPE BRASIL Pièce de +/-600g. Colis de 10kg. LOPHIUS GASTROPHYSUS PECHE OCEAN ATLANTIQUE SUD OUEST

10703 PAVE DE SAUMON A/P S/A CHILI

13,99€

KGSoit : 2.12€ la portion

15702 STEACK DE THON AP SO

9,22€

POCSoit : 1.84€ la portion

110103 QUEUE DE LOTTE USA S/P

11,47€

KGSoit : 2.29€ la portion

10038 -NOIX DE SAINT JACQUES S/CORAIL USA SACHET (PREPA) VIEIRA SIN CORAL USA Poche de 800g. PLACTOPECTEN MAGELLANICUS SAUVAGE AN0

15310 -NOIX ST JACQUES A/CORAIL 10/20P JAPON VIEIRA CON CORAL 10/20 JAPON Poche de 800g. PECTEN YESSOENSIS ELEVAGE

22,50€

POCSoit : 3.41€ la portion

23,99€

POCSoit : 3.63€ la portion

000S1031 -HOMARD BLEU QUEUE ET PINCES DECORTIQUEES BOGAVANTE COLA Y PINZAS Pièce de 160g.

10454 -HOMARD CANADA CUIT SOUS GLACE BOGAVANTE COCIDO CANADAPièce de 325g. Colis de 10 pièces. HOMARUS AMERICANUS ANO

10452 -LANGOUSTES 1/2 ENTIERES CUITES CUBA LANGOSTA COCIDA MEDIA Pièce de +/-275g. Colis de 20 pièces. PANULIRUS ARGUS PECHE ASE CUBA NICARAGUA

15230 -LANGOUSTES ENTIERES CUITES 520/575 CUBA LANGOSTE COCIDA MEXICOPièce de +/-575g. Colis de 10kg. PANULIRUS ARGUS CUBA NICARAGUA

115€KG

Soit : 17.42€ la portion

10454 HOMARD CANADA

8,25€

PISoit : 8.25€ la portion

10452 LANGOUSTES 1/2 10452

26,90€

KGSoit : 6.73€ la portion

15230 LANGOUSTES

24,90€

KGSoit : 12.45€ la

Soit : 3.41€

14

SÉLECTION

Menu de la Mer

Page 15: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

15230 -LANGOUSTES ENTIERES CUITES 520/575 CUBA LANGOSTE COCIDA MEXICOPièce de +/-575g. Colis de 10kg. PANULIRUS ARGUS CUBA NICARAGUA

24,90€

KGSoit : 12.45€ la

CREVETTES

10420 CREVETTE CONGELE CUITE CORAIL 60/80

LANGOSTINO COCIDO “PERLA DE CORAL” 60/80 Boite de 2kg.

PENAEUS VANNAMEI

ELEVAGE EQUATEUR 10,27€ KG Soit : 1.56€

la portion10421 CREVETTE CONGELE CUITE CORAIL

40/60LANGOSTINO COCIDO 40/60 Boite de 2kg.

PENAEUS VANNAMEI

ELEVAGE EQUATEUR 11,20€ KG Soit : 1.70€

la portion1120423 CREVETTES DECORTIQUEES CRUES

DEVEINEES 16/20 GAMBAS PELADAS 16/20 Poche de 800g.

PENAEUS VANNAMEI

VIETNAM 12,93€ POC Soit : 1.96€

la portion1120422 CREVETTES DECORTIQUEES CRUES

PAPILLON 26/30GAMBAS PELADAS MARIPOSA 26/30

Poche de 800g.

PENAEUS VANNAMEI

VIETNAM 11,87€ BOI Soit : 1.80€

la portionGAMBAS

110012 QUEUE DE GAMBAS DECORTIQUEE ARGENTINE 10% 20/30

LANGOSTINO COLA PELADO ARGENTINO 10% GLAZ

Poche de 1kg.

HYMENOPENAEUS

MUELLERI PECHE ASO 14,68€ POC Soit : 2.94€

la portion

10015 GAMBAS BLACK TIGER 13/15 ASIE LANGOSTINO BLACK TIGER 13/15

Boite de 800g.

PENAEUS MONODON

ELEVAGE ASIE 13,99€ BOI Soit : 2.12€

la portion10019 GAMBAS CRUE 30/40 SAUVAGE

EQUATEURLANGOSTINO ECUADOR 30/40 Boite de 2kg.

PENAEUS VANNAMEI

ELEVAGE EQUATEUR 12,50€ KG Soit : 1.89€

la portion10428 GAMBAS EN QUEUE PTO 26/30 LANGOSTINO COLA

CRUDO PELADOBoite de 800g.

PENAEUS VANNAMEI

ELEVAGE ASIE 12,85€ POC Soit : 1.95€

la portion

000BS011 GAMBAS N°1 ARGENTINE 10/20 CONGELE BORD PEREIRA

LANGOSTINO ARGENTINA 10-20 PEREIRA

Boite de 2kg.HYMENOPENAEUS

MUELLERI PECHE ASO 10,49€ KG Soit : 1.59€

la portion

10011 GAMBAS N°1 ARGENTINE 10/20 CONGELEE TERRE

LANGOSTINO ARGENTINA 10-20 TIERRA Boite de 2kg.

PLEOTICUS MUEL-

LERI ZONE DE PECHE 41

ARGENTINE

AU COURS KG

000BS009 GAMBAS N°2 ARGENTINE 20/30 CONGELE BORD PEREIRA

LANGOSTINO ARGENTINA 20-30 PEREIRA

Boite de 2kg.HYMENOPENAEUS

MUELLERI PECHE ASO 9,99€ KG Soit : 1.51€

la portion

10009 GAMBAS N°2 ARGENTINE 20/30 CONGELEE TERRE

LANGOSTINO ARGENTINA 20-30 TIERRA Boite de 2kg.

PLEOTICUS MUEL-

LERI ZONE DE PECHE 41

ARGENTINE

AU COURS KG

10023 GAMBAS N°4 SAUVAGE AFRIQUE 40/60

LANGOSTINO N° 4 SALVAJE AFRICA 40/60 Boite de 2kg.

PENAEUS SPP PECHE

AFRIQUE DE L OUEST 14,67€ KG Soit : 2.22€

la portion10002 GAMBAS Nº2 SAUVAGE AFRIQUE

20/30LANGOSTINO Nº2 SALVAJE AFRICA 20/30 Boite de 2kg.

PENAEUS SPP PECHE

AFRIQUE DE L OUEST 21,36€ KG Soit : 3.24€

la portion10005 GAMBAS Nº5 SAUVAGE

AFRIQUE(NIGERIA) 60/80LANGOSTINO Nº5 SALVAJE AFRICA 60/80 Boite de 2kg.

PENAEUS SPP PECHE

AFRIQUE DE L OUEST 11,41€ KG Soit : 1.73€

la portion10006 GAMBAS Nº6 SAUVAGE AFRIQUE

(SENEGAL) 80/100LANGOSTINO Nº6 SALVAJE AFRICA 80/100 Boite de 2kg.

PENAEUS SPP PECHE

AFRIQUE DE L OUEST 9,42€ KG Soit : 1.43€

la portion10007 GAMBAS Nº7 SAUVAGE AFRIQUE

(SÉNÉGAL) 100/120LANGOSTINO Nº7 SALVAJE AFRICA 100/120 Boite de 2kg.

PENAEUS SPP PECHE

AFRIQUE DE L OUEST 9,15€ KG Soit : 1.39€

la portion10446 LANGOUSTINE N00 - 5/7 AU KG - 10%

GLAZ ISLANDECIGALA 00 5-7 KILO ISLANDIA

Boite de 1.5kg.

NEPHROPS NORVEGICUS

PECHE ANE 31,87€ KG Soit : 4.83€

la portionLANGOUSTINES

10445 LANGOUSTINE N000 -3/5 AU KG- 10% GLAZ ISLANDE

CIGALA 000 3-5 KILO ISLANDIA

Boite de 1.5kg.

NEPHROPS NORVEGICUS

PECHE ANE 39,33€ KG Soit : 5.96€

la portion3010441 LANGOUSTINE N 1 - 10/15 ECOSSE CIGALA 10/15 ESCOCIA Boite de

1.5kg.NEPHROPS NORVEGICUS

PECHE ANE 17,67€ KG Soit : 2.68€

la portion10447 LANGOUSTINE N0 8/10 ISLANDE CIGALA 0 8-10 ESCOCIA Boite de

1.5kg.NEPHROPS NORVEGICUS

PECHE ANE 26,67€ KG Soit : 4.04€

la portion000BS443 LANGOUSTINE N0 - 8/10 ECOSSE

POLYCIGALA 8/10 ISLANDIA POLY

Boite de 1.5kg.

NEPHROPS NORVEGICUS

ANE 24,00€ KG Soit : 3.64€

la portion10440 LANGOUSTINE N1 10/15 ISLANDE CIGALAS 10/15 KILO

ISLANDIABoite de 1.5kg.

NEPHROPS NORVEGICUS

PECHE ANE 24,67€ KG Soit : 3.74€

la portion10441 LANGOUSTINE N2 16/20 ECOSSE CIGALA 16/20 ESCOCIA Boite de

1.5kg.NEPHROPS NORVEGICUS

PECHE ANE 13,88€ KG Soit : 2.10€

la portion000BS444 LANGOUSTINE N4 - 25/35 IRLANDE CIGALA 25/30 IRLANDA Boite de

1.5kg.NEPHROPS NORVEGICUS

ANE 9,90€ KG Soit : 1.50€

la portion

15

Page 16: Printemps 2018 Tarifs du 03/04 au 13/05/18 · HILCONA HAMBURGUESA QUINOA CHILI Pièce de 125g. Carton de 42 pièces. 12415-BUEGER HARICOT AZUKI, QUINOA ET LEGUMES ... PAN HAMBURGUESA

402491 -SALADE 8 FRUITS MACEDONIA 8 FRUTA FRESCA Seau de 3 litres.

11316 -PUREE ABRICOT PURE DE ALBARICOQUE Barquette de 1kg.

11322 -PUREE CITRON JAUNE PURE DE LIMON AMARILLO Barquette de 1kg.

11371 -COULIS FRAMBOISE COULIS FRAMBUESA Pièce de 500g.

11376 -COULIS MANGUE PASSION COULIS PASION Pièce de 500g.

3,35€

KG

11316 PUREE

4,80€

BARQ

11322 PUREE CITRON

6,15€

BARQ5,35

PI

11376 COULIS

5,00€

PI

11410 -TARTE AUX POMMES ENTIERE MAISON BONCOLAC TARTA MANZANA BONCOLAC Pièce de 1kg.

11441 -TARTE NOIX COCO INTENSE BONCOLAC TARTA COCO ""INTENSE"" BONCOLACPièce de 1kg.

6,25€

PI

TARTE NOIX COCO

9,25€

PI

17300 -CHEESECAFE NEW YORK PREDECOUPE BINDI X16P BINDI CHEESECAKE NEW YORK 16PPièce de 2.13kg.

11740 -GATEAU SAINT MARTIN NUTELLA PASTEL SAINT MARTIN NUTELLA Pièce de 1kg.

11721 -TARTE FINE POMMES I. TARTA MANZANA FINA Pièce de 140g. Colis de 20 pièces.

17300 CHEESECAFE NEW YORK

2,00€

PI

11740 GATEAU SAINT MARTIN

6,98€

PI

11721 TARTE FINE POMMES

1,55€

PI

17301 -BABA AU RHUM BINDI BINDI BIZCOCHO MOZKOR Pièce de 112g. Colis de 10 pièces.

11722 -BRIOCHE FACON PAIN PERDU I. BRIOCHE TORRIJA Pièce de 90g. Colis de 28 pièces.

11741 -COULANT GOURMAND CARAMEL BEURRE SALE I.COULANT CARAMELO MANTEQUILLA SALADAPièce de 90g. Colis de 18 pièces.

11416 -TARTE TATIN INDIVIDUELLE TARTA TATIN INDIVIDUAL PASQUIER Pièce de 120g. Colis de 10 pièces.

17301 BABA AU RHUM

1,77€

PI

11722 BRIOCHE FACON

0,91€

PI

11741 COULANT

0,95€

PI1,29

PI

16

SÉLECTION

Les Desserts