C’est officiel,

ça vient de nos cuisines.

Dossier de présentation d’une

importante fête d’ampleur nationale,

voire internationale, initiée par la

modeste conserverie artisanale «Rue

Traversette».

La Sainte

Tartine ça

se fête le

30 janvier !

Comment se positionne Rue Traversette par rapport

à l’événement ?

« Rue Traversette », en tant que conserverie dont les gammes principales sont dédiées à être tartinées a, bien sûr, une motivation commerciale à promouvoir ces événements. Mais comme la fête des grand-mères instaurée par le café de la marque éponyme, ou encore le Père Noël, créé de toutes pièces par un fabricant de soda trop connu pour être cité, « Rue Traversette » souhaite créer avant tout un événement, que la marque exploitera à titre commercial, mais dont la vocation est de se voir approprié par le grand public afin de profiter à toutes les parties prenantes.

Au pays de la baguette, mère de la tartine, fleuron national de la gastronomie, nous pensons qu’il est temps de célébrer ce pilier de notre patrimoine en instaurant « la Sainte Tartine ».Culturelles, sociales, historiques, anthropologiques, les raisons de se rassembler autour d’un jour de la tartine sont multiples. Le style de cette fête se situera entre fête nationale et célébration d’un saint. Le ton décalé des événements sur lesquels elle s’appuiera éclipsera toute connotation religieuse.

Pourquoi une fête de la tartine ?

La tartine, moyen de réappropriation de la richesse de nos terroirs

Officialiser la tartine, c’est contribuer à mettre en avant le pain, et avec lui plusieurs corporations, celles des meuniers, boulangers, paysans, artisans, etc. C’est aussi l’occasion de valoriser tout ce qui se met sur la tartine : préparations à base de légumes, charcuteries, poissons fumés, fromages… La tartine est le support de la glorification des artisans du goût de notre hexagone, le mariage de tous les savoir-faire. La Sainte Tartine est une occasion de les mettre en valeur.

La tartine, source de créativité

Inciter à tartiner, c’est solliciter la créativité de chacun, c’est faire prendre conscience de la diversité de goûts et de la richesse des associations possibles. Autrefois cantonnée au «  pain beurre », la tartine a amorcé à la fin du XIXème siècle son entrée dans la modernité en devenant un support de préparations salées, pour l’apéritif comme pour les repas. C’est un terrain de jeu comestible infini, l’occasion de faire appel à l’imagination de tous, en tartinant aussi sur autre chose que du pain : radis noir, feuilles d’endives, tranches de concombre, etc.

La Tartine,un monument historique

Depuis 1596, la tartine est présente dans notre culture. Populaire, décomplexée, elle doit son capital sympathie à la modestie de sa composition, à sa connotation enfantine. Elle est rustique, se mange avec les doigts, ce qui lui confère un caractère ludique indéniable.En lui accordant un jour de fête, nous souhaitons fédérer les Français autour des valeurs qui ont toujours fait leur fierté et leur renommée  : la passion de l’artisanat et du savoir-faire à la française.

La tartine,un symbole populaire

La tartine est une préparation accessible à toutes les classes sociales, grâce à la diversité des ingrédients pouvant la composer. C’est donc une fête populaire, démocratique, incluant toute la population, touchant toutes les tranches d’âge. La tartine est une solution simple, économique, mais valorisante, moderne et ludique.

La Sainte Tartine, un programme idéal

C’est une façon de réamorcer l’économie locale en impliquant des partenaires de la vie quotidienne, boulangers, paysans etc., c’est recréer du lien social entre les différents acteurs de la vie locale, c’est renforcer la consommation locale et donc lutter contre le réchauffement climatique, le gaspillage alimentaire, et, enfin, fédérer les citoyens autour d’une fête prônant les idées, le goût et la bonne humeur, dans un esprit bon enfant !

Je tartine donc je suis.

Le Tour de France

des tartines.

Libérez les tartines !

Travail , famille, tartine ?

Votez Tartine !

Ils vécurent heureux et

eurent beaucoup de tartines.

Comment

va se concrétiser

l’événement ?

Le ton de l’événement, de l’humour et de la bonne humeur

La Sainte Tartine est un événement décalé, second degré, bon enfant, dont le caractère grand public peut laisser présager une large adhésion.Les supports auront pour message : « Le 30 janvier, c’est la Sainte Tartine » ; « Sainte Tartine, pardonnez-nous nos apéros  » ; «Sainte Tartine, grillez pour nous »  ; « A la Sainte Tartine, sors de ta cuisine ! »  ; « A la Sainte Tartine, tout le monde se radine » ; « A la Sainte Tartine, à l’apéro tu te feras des copines » ; « A la Sainte Tartine, invite à l’apéro ta cousine »...

Les supports de promotionde la Sainte Tartine

Pour créer l’événement, «Rue Traversette» développera divers supports. Affichettes, cartes, sacs, badges, petits drapeaux, PLV seront disponibles sur le site « ruetraversette.com » et imprimables pour certains. Ces supports d’édition (Le kit Sainte Tartine) constitueront des outils d’animation pour tous les organisateurs souhaitant fêter la Sainte Tartine en organisant un événement. Des communiqués seront envoyés à tous les relais potentiels de la Sainte Tartine. « Rue Traversette » se charge de contacter journalistes, nutritionnistes, personnalités diverses, susceptibles de créer le buzz autour de l’événement, via des retombées presse dans les medias et sur les réseaux sociaux.

Des partenariats avec des fédérations professionnelles et des régions sont ouverts. Ils

permettront de donner une véritable dimension à cette fête, dont les bénéfices positifs rejailliront

sur toutes les parties impliquées. Les logos des partenaires figureront bien entendu sur les

supports d’édition et d’animation.

La Sainte Tartine, un enjeu économique et social.

Sous l’apparence d’une boutade, mâtinée de patriotisme clin d’œil, la fête de la tartine révèle

des enjeux insoupçonnés. A travers divers événements de nature à promouvoir cette fête

nationale auprès du grand public, la Sainte Tartine représente autant d’opportunités de réunir

les consommateurs, de créer du lien entre eux et les artisans, paysans, d’encourager le local.

Contact presse

Sainte Christelle COURRÈGE04 11 26 00 20blabla@ruetraversette.com

Un grand concours de tartines dans toute la France

Restaurateurs, cafés, cavistes, épiceries fines, boulangers, collectivités, particuliers, entreprises… La semaine de la Sainte Tartine sera célébrée à travers la France par l’organisation d’événements, sous différentes formes. Ils auront pour fil rouge un concours photos libre, avec pour objet l’élection de la photo de tartine la plus originale. Les photos seront publiées directement sur la page Facebook dédiée. Un jury de personnalités de la gastronomie élira la photo gagnante. Le public sera également appelé à voter. Les gagnants se verront remettre un lot qui fera l’objet d’une communication ultérieure.La restauration scolaire pourra s’emparer de la Sainte Tartine pour créer un repas « tartine à la cantine ». Les cavistes, par exemple, pourront organiser un concours « accords vin/tartine » pour le grand public, avec des vignerons locaux représentés par la cave, et un restaurateur de leur choix qui composeront leur jury. Pour les boulangers, la Sainte Tartine sera prétexte à mettre en avant des pains spéciaux ou des baguettes «spécial Sainte Tartine».Créer du lien avec humour, dynamiser le commerce de façon complice, booster la créativité de chacun dans un esprit ludique, la Sainte Tartine aura toutes les vertus.

Un lancement local pilote

Il aura lieu à Montpellier, en présence des élus locaux, de la presse et des artisans partenaires de l’événement, dans le restaurant « Bistrot bocaux ». Des chefs locaux auront conçu des tartines.

La date, une symbolique décalée et clin d’oeil

La Sainte Tartine aura lieu le jour de la Sainte Martine, soit le 30 janvier, pour jouer sur un décalage mnémotechnique. Elle ne se substitue pas à la Sainte Martine, qui ne nous a rien fait, mais par affinité phonétique, nous fêterons les tartines le même jour.

Un partenariat gagnant / gagnant.

La vie, l’amour,

les tartines.

Tartines de toutes

les régions, unissez-vous !

Faites des tartines,

pas la guerre .

Le 30 janvier,

ça va être sa fête .

La Tartine et tous ses pains.