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Page 1: Panorama ESS bretagne

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14 %de l’emploi régional

L’emploi dans l’ESS sur les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, % des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

de 10 à 12 %

de 12 à 14 %

de 14 à 16 %

de 16 à 18 %

de 18 à 20 %

En 2008, la Chambre régionale de l’Économie sociale et solidaire éditait son premier panorama de l’Economie sociale et solidaire. Cette nouvelle édition montre que malgré une situation économique difficile, l’ESS a créé plus de 6 500 depuis 2008, et plus encore elle a renforcé sa place dans l’économie régionale en passant de 13,5 % de l’emploi à 13,9 %.

Cette tendance générale confirme la pertinence d’un "entreprendre en ESS" qui, sans être parfait, apporte des réponses concrètes et originales, dans un contexte socio-économique en forte mutation.

Ces évolutions globalement positives cachent toutefois des réalités sectorielles et territoriales contrastées. C’est pourquoi nous proposons dans ce panorama des analyses plus spécifiques qui constitueront très certainement des outils d’aide à la décision pour les pouvoirs publics et les acteurs de l’ESS.

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

3,6 milliards d’eurosde masse salariale

13 500établissements

144 000salariés

panoramabretagnepanorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne/ Décembre 2013

Page 2: Panorama ESS bretagne

L’ESS, ses principes

L’Économie sociale et solidaire est un mode d'entreprendre adapté à tous les domaines de l’activité humaine auquel adhèrent des personnes morales de droit privé qui remplissent les conditions cumulatives suivantes :

■ un but poursuivi autre que le seul partage des bénéfices ;

■ une gouvernance démocratique, définie et organisée par les statuts, prévoyant la participation, dont l’expression n’est pas seulement liée à leur apport en capital ou au montant de leur contribution financière, des associés et parties prenantes aux réalisations de l’entreprise ;

■ une gestion conforme aux principes suivants :

— les bénéfices sont majoritairement consacrés à l’objectif de maintien ou de développement de l’activité de l’entreprise ;

— les réserves obligatoires constituées, impartageables, ne peuvent pas être distribuées.

2 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

L’ESS bretonne dans son contexte national . . . . . . . . . . . . 3

Les statuts de l’ESS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-5

Les secteurs d’activité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-8

L’évolution de l’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10

Les caractéristiques des salariés et des emplois . . 11-17

L’ESS sur les territoires bretons . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-22

La méthodologie et les sources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

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de 5 à 7 %

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de 15 à 17 %

de 17 à 28 %

L’emploi dans l’ESS sur les départements françaisChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, % des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans l’ESS sur les régions françaisesChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, % des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

La première région française pour le poids de l’ESS dans l’économie

Avec plus 144 000 salariés et 13 500 établissements, la Bretagne se place en tête des régions françaises pour le poids des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie (publique et privée confondues).

Elle représente 14 % des effectifs salariés dans la région contre 10 % en moyenne nationale. Les salariés bretons totalisent 6,5 % des effectifs nationaux de l’ESS, quand l’économie régionale ne représente, elle, que 4,5 % des emplois nationaux.

La Bretagne s’inscrit dans le contexte plus large du Grand Ouest globalement très marqué par l’importance de l’Économie sociale et solidaire.

Un poids de l’ESS dans l'emploi plus marqué sur les Côtes d’Armor et le Finistère

Les Côtes d’Armor et le Finistère montrent un poids de l’ESS dans l’emploi plus important. Ces deux départements se situent respectivement à la 7ème et à la 10ème place en France pour cet indicateur.

Si le Morbihan et l'Ille-et-Vilaine restent au-dessus de la moyenne nationale, on ne les trouve qu’aux 23ème et 31ème places des départements français.

La géographie des coopératives de la sphère agricole et agro-alimentaire est pour beaucoup dans ces disparités inter-départementales.

de 7 à 8 %

de 8 à 9 %

de 9 à 10 %

de 10 à 11 %

de 11 à 12 %

de 12 à 13 %

de 13 à 14 %

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -3

l’ESS bretonne dans son contexte national

Page 4: Panorama ESS bretagne

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Associations

CoopérativesCoopératives

Mutuelles

Fondations

Côtes d'Armor

Finistère

Ille-et-Vilaine

Morbihan Bretagne

Répartition par statut juridique de l'emploi dans l'ESSChamp : effectifs salariés au 31/12, statuts juridiques, Bretagne et départements bretons Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Emploi et établissements par statut juridique sur la Bretagne et ses départementsChamp : effectifs au 31/12, établissements, statuts juridiques, Bretagne, départements bretons Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Les associations constituent les 3/4 de l’emploi dans l’ESS

Les associations constituent le premier statut de l’Économie sociale et solidaire en termes d’emploi et d’établissements.

Elles représentent 73 % de l’emploi de l’ESS. Ce poids des associations dans l’ESS est inférieur à la moyenne française de 78 %.

Des coopératives surreprésentées dans l’ESS bretonne

La moindre importance de l’emploi associatif dans l’ESS bretonne s’explique par la forte implantation des coopératives : 18,5 % des emplois de l’ESS contre 13,2 % en France.

Les écarts que l’on observe entre départements en matière de poids des associations dans l’ESS sont corrélés au plus ou moins grand développement de coopératives. Ainsi, les départements des Côtes d’Armor et du Finistère affichent les taux d’emplois associatifs les plus faibles, et les taux d’emplois coopératifs les plus élevés.

L’emploi mutualiste mieux représenté sur le Morbihan

Les mutuelles ne représentent que 5,5 % de l’emploi dans l’ESS, ce qui situe la Bretagne dans la moyenne française. Le département du Morbihan se distingue par un poids sensiblement plus élevé de l’emploi mutualiste, en lien avec la gestion d’importants établissements hospitaliers sur le département.

Une distribution hétérogène de l’emploi dans les fondations

Les fondations constituent le dernier statut de l’ESS en termes d’importance. Elles sont plutôt moins représentées dans l’ESS bretonne qu’en moyenne nationale, respectivement 2,5 % et 3 % de l’emploi dans l’ESS.

La distribution des fondations sur le territoire breton est disparate, avec une concentration importante sur le Finistère où se situent 44,5 % des emplois régionaux de cette famille.

Avec la loi sur l'Économie sociale et solidaire le périmètre de l'ESS est voué à s'élargir à d'autres statuts et d'autres entreprises poursuivant des objectifs d'utilité sociale. Ce sont notamment des entreprises d'insertion et des entreprises adaptées : un centaine d'entreprises en Bretagne.

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

ESS

Côtes d’ArmorÉtablissements 2 094 499 72 7 2 672

Effectifs 18 983 6 831 1 149 823 27 786

FinistèreÉtablissements 2 929 668 134 26 3 757

Effectifs 30 516 8 308 2 175 1 631 42 630

Ille-et-VilaineÉtablissements 3 538 568 139 15 4 260

Effectifs 35 013 7 208 2 437 1 027 45 685

MorbihanÉtablissements 2 313 433 89 1 2 836

Effectifs 21 351 4 315 2 163 178 28 007

BretagneÉtablissements 10 874 2 168 434 49 13 525

Effectifs 105 863 26 662 7 924 3 659 144 108

4 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

les statuts de l’ESS / chiffres-clefs

Page 5: Panorama ESS bretagne

16,2 %

11,1 %

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11,1 %

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0,7 %

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ESS

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

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0,8 %

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0,4 %

0,3 %

0,6 %

ESS

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

Côtes d'Armor

Finistère

Ille-et-Vilaine

Morbihan

France Bretagne

Poids en % de l'ESS dans l'emploi par statut selon les départements bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12, ESS, ensemble de l'économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Poids en % de l'ESS dans l'emploi par statut en Bretagne et en FranceChamp : effectifs salariés au 31/12, ESS, ensemble de l'économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

La Bretagne, territoire d’Économie Sociale et Solidaire

Le poids économique de l’ESS en Bretagne est considérable. Avec 14 % des emplois, elle est à quatre points au dessus de la moyenne nationale.

Nous avons souligné l’importance des coopératives dans l’ESS en Bretagne, mais on ne saurait réduire l’ESS bretonne à cette particularité.

En effet, chaque statut de l’ESS montre -en Bretagne- un poids dans l’économie supérieur à la moyenne nationale.

La région Bretagne est véritablement un territoire d’Économie sociale et solidaire, dans toutes ses composantes statutaires.

Un net clivage entre le Morbihan et l’Ille-et-Vilaine d’une part, et les Côtes d’Armor et le Finistère d’autre part

L’analyse inter-départementale du poids de l’ESS dans l’emploi montre des disparités importantes. Ce taux culmine à 16,2 % sur les Côtes d’Armor et trouve son plus bas niveau sur l’Ille-et-Vilaine (12,3 %) qui totalise cependant 32 % des effectifs salariés de l'ESS bretonne.

Le poids de l’emploi coopératif sur les Côtes d’Armor (4 %) est deux fois plus important que sur les départements d’Ille-et-Vilaine et du Morbihan. Le Finistère se situe à un niveau intermédiaire entre les Côtes d’Armor et ces deux départements.

La géographie de l’emploi coopératif n’explique pas à elle seule les disparités départementales du poids économique de l’ESS. On observe par ailleurs, que les associations affichent un poids économique plus important dans les Côtes d’Armor et le Finistère par rapport aux deux autres départements bretons.

Toutefois, comme on le verra plus loin (cf p.7), la plus forte présence de l’ESS sur les départements des Côtes d’Armor et du Finistère a des fondements différents, liés à des spécificités sectorielles diverses.

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -5

les statuts de l’ESS / poids dans l’économie

Page 6: Panorama ESS bretagne

2 518 / 18,6 %

2 282 / 16,9 %

1 896 / 14 %

1 559 / 11,5 %

1 494 / 11 %

1 233 / 9,1 %

1 056 / 7,8 %

385 / 2,8 %

251 / 1,9 %

241 / 1,8 %

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138 / 1 %

114 / 0,8 %

69 / 0,5 %

Non-classés

Sport et loisirs

Enseignement

Soutien aux entreprises

Action sociale

Activités financières et d'assurance

Arts, spectacles

Commerce

Hébergement et restauration

Santé

Information et communication

Autres industries, constuction

Activités diverses

Agriculture, sylviculture et pêche

Industries alimentaires

46,1 / 32 %

31,4 / 21,8 %

14,3 / 9,9 %

12,4 / 8,6 %

10 / 7 %

5,2 / 3,6 %

7,9 / 5,5 %

4,5 / 3,1 %

3,4 / 2,3 %

2,7 / 1,9 %

1,7 / 1,2 %

1,5 / 1 %

1,5 / 1 %

0,9 / 0,7 %

0,4 / 0,3 %

Action sociale

Enseignement

Activités financières et d'assurance

Soutien aux entreprises

Santé

N l éon-classés

Commerce

Industries alimentaires

Sport et loisirs

Autres industries, construction

Hébergement et restauration

Activités diverses

Arts, spectacles

Agriculture, sylviculture et pêche

Information et communication

Répartition sectorielle des établissements de l'ESS en BretagneChamp : établissements, secteurs d'activité (Naf rev2), volume (en milliers) et poids dans l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : le secteur "Non-classés" de l'ESS représente 2 518 établissements et 18,6 % des établissements de l'ESS

Répartition sectorielle de l'emploi dans l'ESS en BretagneChamp : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), volume (en milliers) et poids dans l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : le secteur Santé humaine de l'ESS représente 10 000 emplois et 7 % des salariés de l'ESS

L’ESS présente sur tous les secteurs d’activité

L’ESS développe de l’activité sur tous les secteurs économiques. C’est particulièrement vrai en Bretagne, où l’ESS représente plus de 10 000 emplois dans l’Industrie, le Commerce, et la Construction. 10 % des emplois de l’ESS sont liés aux Activités de banque et d’assurance.

Mais le premier secteur d’activité de l’ESS est l’Action sociale : 46 000 salariés, dont 19 000 dans l’Hébergement médico-social de personnes âgées ou handicapées notamment, et 10 000 dans les services à la personne.

L’Enseignement arrive en deuxième position. Il s’agit à 60 % d’emploi dans l’enseignement primaire et secondaire privé sous statut associatif. Le reste de l’emploi se répartit entre autres dans des établissements d’enseignement professionnel et de formation continue.

L’importance des activités de Soutien aux entreprises est liée au développement de groupement d’employeurs et de centres de gestion agricoles sous statut associatif, et de coopératives d’utilisation du matériel agricole. On trouve également sous cette catégorie des structures de l’insertion par l’activité économique.

Un maillage d’établissements essentiel à la qualité de vie sur les territoires

La répartition sectorielle des établissements apparaît très différente de celle de l’emploi. Les établissements Non-classés (voir p.23) arrivent en tête. Ces établissements sont constitués principalement de structures mal-classées ou polyvalentes des secteurs Sport, Culture, Loisirs, aux côtés de structures ne trouvant pas de classification adaptée dans la nomenclature INSEE (Défense des droits, environnement, développement local, solidarité internationale). Cet ensemble de structures représente 44 % des établissements alors que leur poids dans l’emploi n’est que de 9 %.

Il constitue un maillage territorial de petits établissements qui joue un rôle essentiel en matière de services aux populations, d’animation locale et d’attractivité des territoires. Il constitue bien souvent le terreau des innovations sociales qui nourrissent le dynamisme de l’ESS et bien au-delà (circuits-courts de produits alimentaires, économie du réemploi, économie collaborative….).

6 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

les secteurs d’activité de l’ESS / établissements et emplois en Bretagne

Page 7: Panorama ESS bretagne

4,7

7,9 15,5 14,6 8,1

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2,4

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2,4

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0,3

0,3

0,3

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0,6

0,6

0,5

1,2

0,5

0,3

0,5

0,7

0,5

0,5

0,2

Enseignement

Action sociale

Activités financières et d'assurance

Soutien aux entreprises

Santé humaine

Agriculture, industrie, construction

Non-classés

Commerce

Sport et loisirs

Services divers

Hébergement et restauration

Arts, spectacles

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499

324

371

263

237

181

86

44

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63

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669

550

477

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452

391

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139

89

83

63

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28

853

788

595

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70

96

47

51

48

24

531

445

500

249

303

253

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90

59

73

53

29

45

Non-classés

Sport et loisirs

Enseignement

Soutien aux entreprises

Action sociale

Activités financières et d'assurance

Arts, spectacles

Commerce

Services divers

Hébergement et restauration

Santé humaine

Industries, construction

Agriculture, sylviculture et pêche

Côtes d'Armor

Finistère

Ille-et-Vilaine

Morbihan

Côtes d'Armor

Finistère

Ille-et-Vilaine

Morbihan

Répartition sectorielle de l'emploi dans l'ESS selon les départementsChamp : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), volume (en milliers) Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : le secteur Action sociale de l'ESS représente 15 500 emplois sur le Finistère

Répartition sectorielle des établissements de l'ESS selon les départementsChamp : établissements, secteurs d'activité (Naf rev2), volume Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : le secteur Action sociale de l'ESS représente 303 établissements sur le Morbihan

La spécialisation agro-alimentaire des Côtes d’Armor se retrouve également dans l’ESS

Les Côtes d’Armor se distinguent en région par l’importance des établissements et des emplois dans les secteurs de la Santé et des activités de la sphère agro-alimentaire et agricole (Industrie, Commerce, Soutien aux entreprises).

La forte présence des collectivités territoriales sur l’Action sociale se traduit par une moindre importance de ce secteur dans l’ESS départementale. On observe également une plus faible importance des structures de la culture et des "Non-classés" (cf. p23), qui peut être le reflet d’un moindre développement de l’ESS sur des activités émergentes.

Sur le Finistère, un secteur social très développé

Le Finistère se démarque par une plus forte présence dans l’ESS des secteurs du Commerce, de la Construction, des Activités financières, de l’Hébergement et restauration et de l’Action sociale. Contrairement aux Côtes d’Armor, la délégation à l’ESS de la gestion des services à caractère social est un trait marquant du territoire.

Le secteur de la Santé est par contre peu représenté dans l’ESS du territoire.

En Ille-et-Vilaine, l’ESS est moins inscrite dans le secteur concurrentiel

L’ESS en Ille-et-Vilaine se distingue par l’importance de l’emploi dans les secteurs des "Non-classés" (cf p23), de la Culture, des Sports et loisirs. L’ESS y est clairement tournée vers le service aux populations plus que vers le marché. À ce titre, les secteurs du Commerce, de l’Industrie, de la Construction apparaissent sous-représentés.

Une spécialisation touristique de l’ESS morbihannaise

Le secteur Hébergement et restauration représente 2 % de l’emploi de l’ESS départementale contre 1 % en moyenne régionale. Le département compte de nombreux établissements de tourisme social.

Le territoire se distingue également par l’importance de l’Enseignement : 28 % de l’emploi dans l’ESS contre 22 % en Bretagne.

Le secteur Agriculture, industrie, commerce est sous-représenté dans l’ESS départementale, tout comme les secteurs de la Culture et des Non-classés.

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -7

les secteurs d’activité de l’ESS / établissements et emplois sur les départements

Page 8: Panorama ESS bretagne

64,8 %

60,3 %

68,3 %

53,4 %

48,3 %

47,8 %

36,9 %

54,4 %

30,1 %

26,3 %

35,1 %

14,7 %

12,9 %

19 %

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11,5 %

6,5 %

4,7 %

4,6 %

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2,9 %

3,6 %

1,6 %

1,5 %

1,9 %

1,2 %

0,6 %

0,8 %0,5 %

Action sociale sans hébergement

Sport et loisirs

Hébergement médico-social

Activités financières et d'assurance

Arts, spectacles

Enseignement

Soutien aux entreprises

Santé humaine

Industries alimentaires

Agriculture, sylviculture et pêche

Hébergement et restauration

Commerce

Information et communication

Autres industries, construction

Activités diverses

Côtes d’Arm

or

Finistère

Ille-et-vilaine

Morbihan

Action sociale 49,9 % 66,4 % 57,5 % 48,5 %

Activités financières et d’assurance 58,1 % 52,3 % 39 % 51,8 %

Agriculture, industrie, construction 6,8 % 2,1 % 2,8 % 1,6 %

Arts, spectacles 38,6 % 43,8 % 36,4 % 27,3 %

Commerce 5,1 % 5,6 % 1,7 % 2,8 %

Enseignement 34,4 % 34,8 % 30,8 % 44,3 %

Hébergement et restauration 5,4 % 5,3 % 2,7 % 5,9 %

Santé humaine 22,6 % 6,9 % 12,5 % 14 %

Services divers 1,1 % 1,1 % 0,6 % 1,4 %

Soutien aux entreprises 22,5 % 18,9 % 10,3 % 13,8 %

Sport et loisirs 69,6 % 51,1 % 65,4 % 56,2 %

Tous secteurs 16,2 % 15,5 % 12,3 % 12,9 %

France Bretagne

Poids de l'ESS dans l'économie par secteur en Bretagne et en FranceChamp : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), ESS, ensemble de l'économie, % de salariés de l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : sur le secteur industries alimentaires l'ESS représente 6,5 % de l'emploi en Bretagne et 4,9 % en France

Poids de l'ESS dans l'emploi par secteur et départementChamp : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), ESS, ensemble de l'économie, départements bretons, % de salariés de l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Les cases grisées correspondent aux % supérieurs à la moyenne régionale

57 % de l’emploi de l’Action sociale

L’ESS emploie 65 % des salariés des secteurs de l’Action sociale sans hébergement (aide à domicile, crèches, accompagnement social, aide par le travail…). Son poids dans l’Hébergement médico-social est moins important : 48 %.

Sur l’ensemble de l’Action sociale, le poids de l’ESS est plus faible qu’en moyenne française : 57 % contre 62 %. Ce différentiel s’explique par une plus forte prise en charge des activités sociales par les collectivités sur les départements du Morbihan et des Côtes d’Armor. Le poids de l’ESS dans l’Action sociale y est inférieur à 50 %.

Jusqu’à 70 % des salariés du secteur Sport et loisirs

L’ESS emploie 60 % des salariés bretons du secteur Sport et loisirs. La Bretagne est ici au-dessus de la moyenne française de 53 %. Le poids de l’ESS sur ce secteur est particulièrement important sur les départements d’Ille-et-Vilaine (65 %) et des Côtes d’Armor (70 %).

La moitié des emplois de la banque et de l’assurance

Une caractéristique forte de l’ESS bretonne est la place qu’elle occupe dans les Activités financières et d’assurance : 48 % de l’emploi contre 30 % au national. Elle tient à la persistance de réseaux bancaires régionaux, et aux poids des réseaux bancaires coopératifs tournés vers la sphère agricole et agro-alimentaire.

Importance de l’ESS dans le Soutien aux entreprises agricoles et agroalimentaires

On retrouve les spécificités agricoles de l’ESS bretonne dans l’importance du Soutien aux entreprises, à relier à l’implantation de groupements d’employeurs et de centres de gestion agricole, ainsi que de Coopératives d’utilisation du matériel agricole (CUMA).

8 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

les secteurs d’activité de l’ESS / place dans l’emploi régional

Page 9: Panorama ESS bretagne

5,3 %

1,4 %

5,1 %

-0,6 %

7,1 %

4,1 %

8,4 %

4,8 %

6,5 %

2,6 %

11,5 %

5,4 %

10,8 %

1 %

12,8 %

9,6 %

15,7 %

2,9 %

12,3 %

14,3 %s

27,3 %s

10,9 %

-3 %

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

ESS

1,5 %

1,9 %

-0,7 %

0,4 %

0,2 %

-5,7 %

9,4 %

9,3 %

9,8 %

11,6 %

5,1 %

5,6 %

5,9 %

8,1 %

28,7 %

6,2 %

4,9 %

17,4 %

27,2 %

2 %

12,9 %

2,3 %

-0,4 %

17,2 %

11,7 %

ESS

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

Côtes d'Armor

Finistère

Ille-et-Vilaine

Morbihan Bretagne

Côtes d'Armor

Finistère

Ille-et-Vilaine

Morbihan Bretagne

Évolution des établissements entre 2008 et 2012 par statut sur la Bretagne et ses départementsChamp : nombre d'établissement moyens annuel en 2008 et 2012, statuts juridiques de l'ESS, évolution en pourcentage Source : Acoss-Urssaf / Traitement : ORESS Bretagne

s : secret statistique

Évolution de l'emploi entre 2008 et 2012 par statut sur la Bretagne et ses départementsChamp : effectifs salariés moyens annuels en 2008 et 2012, statuts juridiques de l'ESS, évolution en pourcentage Source : Acoss-Urssaf / Traitement : ORESS Bretagne

6 500 emplois créés entre 2008 et 2012

Entre 2008 et 2012, le nombre d’établissements de l’ESS a crû de 6 %, l’emploi de 5,1 %. Sur la même période, l’économie privée (hors secteur agricole) a connu une baisse de 1 % de l’emploi.

L’ESS a créé plus de 6 500 emplois. Les 3/4 de ces nouveaux emplois sont imputables aux associations.

+5 % pour l’emploi associatif

L’emploi associatif augmente de 5 % en région mais les réalités départementales sont contrastées : croissance très élevée sur l’Ille-et-Vilaine et le Morbihan, faible à nulle sur les Côtes d’Armor et le Finistère.

On retrouve ces contrastes inter-départementaux dans l’évolution des établissements.

La crise du secteur de l’aide à domicile explique en grande partie le très faible développement de l’emploi associatif sur les départements des Côtes d’Armor et du Finistère.

Des pertes modérées d’établissements coopératifs

La crise de la filière agro-alimentaire est visible dans les évolutions de la famille coopérative sur les départements du Finistère et des Côtes d’Armor. Ces deux territoires concentrent la plus grande partie des coopératives de commerce et d’industrie agro-alimentaire.

Moins dominées par le secteur agro-alimentaire, les coopératives d’Ille-et-Vilaine et du Morbihan ont connu un développement soutenu de l’emploi.

Croissance à 2 chiffres dans les mutuelles et les fondations

Ces deux familles se démarquent nettement avec une croissance très élevée du nombre d’emplois et d’établissements.

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -9

les statuts de l’ESS / évolution récente des établissements et emplois

Page 10: Panorama ESS bretagne

14,0 % / 1327

13,7 % / 2347

11,2 % / 448

6,5 % / 567

6,3 % / 946

5,8 % / 569

5,6 % / 137

5,4 % / 911

4,9 % / 54

2,3 % / 596

1,5 % / 81

1,1 % / 5

-2,2 % / -49

-5,9 % / -170

-18,3% / -996

Activités de soutien aux entreprises

Hébergement médico-social

Sports et loisirs

Non-classés

Enseignement

Santé

Arts, spectacles

Activités financières et d'assurances

Agriculture, sylviculture et pêche

Action sociale sans hébergement

Commerce

Information et communication

Hébergement et restauration

Autres industries et construction

Industrie alimentaire

Évolution de l'emploi dans l'ESS par secteur entre 2008 et 2012 en BretagneChamp : effectifs salariés moyen annuel en 2008 et 2012, secteurs d'activité (Naf rev2), évolution en pourcentage et en volume Source : Acoss-Urssaf / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : l'emploi dans le secteur Commerce de l'ESS a augmenté de 1,5 % et a créé 81 postes entre 2008 et 2012

L’Hébergement médico-social, moteur de la croissance

Entre 2008 et 2012, trois secteurs de l’ESS connaissent une croissance de l’emploi particulièrement élevée, plus de deux fois supérieure à la moyenne régionale : le Soutien aux entreprises, l’Hébergement médico-social et les activités de Sport et loisirs.

Pour le premier secteur, il s’agit essentiellement d’emplois dans des structures d’insertion par l’activité économique.

L’Hébergement médico-social a principalement créé des emplois en maison de retraite (plus de 1 300 sur la période, +20 %) mais c’est l’hébergement de personnes handicapées psychiques qui montre la plus forte progression (+25 %, 600 emplois).

L’ESS en recul sur l’aide à domicile et l’accueil de jeunes enfants

La croissance de l’Action sociale sans hébergement est faible et inférieure à la moyenne de l’ESS. Une analyse détaillée montre des pertes d’emploi importantes dans l’aide à domicile (-3 %, 300 emplois) et dans l’accueil de jeunes enfants (-3 %, 40 emplois). Ces deux secteurs ont vu un développement important du secteur privé (hors ESS) ces dernières années, dont les emplois ont crû respectivement de 8 % et de 31 %.

Pertes d’emplois dans l’industrie, le tourisme et la construction

Sur le Finistère, l’important tissu de SCOP dans le secteur de la construction a souffert de la crise. Plus de 150 postes ont disparu en l’espace de 5 ans. Les effectifs salariés de l’ESS dans l’industrie agroalimentaire finistérienne ont été divisés par 5 sur la période.

Le secteur Hébergement et restauration de l’ESS est également en difficulté. Il a perdu 2 % de ses effectifs entre 2008 et 2012. Sur l’ensemble de l’économie privée, la croissance du secteur est de 4 %.

Toutefois, les activités de l’ESS sur ce secteur sont concentrées sur l’Hébergement touristique et peu sur la restauration, qui croît rapidement dans l’économie régionale.

Sur le secteur de l’Hébergement touristique, l’évolution de l’emploi de l’ESS est de –3 % et de –1 % dans l’ensemble de l’économie.

Côtes d’A

rmor

Finistère

Ille-et-vilaine

Morbihan

Action sociale sans hébergement

-2 % -81 -10 % -955 12 % 893 17 % 739

Activités de soutien aux entreprises

10 % 200 22 % 553 20 % 599 -1 % -25

Activités financières et d’assurances

0 % -6 11 % 598 5 % 269 2 % 50

Agriculture, sylviculture et pêche

19 % 37 -16 % -87 -17 % -50 335 % 154

Arts, spectacles 9 % 41 -1 % -7 7 % 69 10 % 34

Autres industries et construction

-5 % -27 -11 % -116 -6 % -65 17 % 38

Commerce -2 % -32 0 % 8 3 % 32 7 % 73

Divers -41 % -165 -25 % -141 -5 % -16 24 % 76

Enseignement 1 % 23 5 % 209 7 % 391 9 % 323

Hébergement et restauration

-8 % -34 -11 % -77 -2 % -7 10 % 69

Hébergement médico-social

7 % 233 16 % 837 18 % 938 10 % 339

Industrie alimentaire -1 % -20 -80 % -821 -5 % -55 -15 % -100

Information et communication

-24 % -10 12 % 19 2 % 4 -12 % -8

Non-classés 7 % 94 0 % 4 5 % 197 22 % 272

Santé 3 % 85 3 % 44 9 % 241 9 % 199

Sports et loisirs 7 % 52 6 % 61 17 % 259 10 % 76

Total général 1 % 390 0 % 129 9 % 3 699 10 % 2 309

Évolution de l'emploi de l'ESS par secteur et département entre 2008 et 2012Champ : effectifs salariés moyen annuel en 2008 et 2012, secteurs d'activité (Naf rev2), évolution en pourcentage et en volume Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne

Les cases grisées correspondent aux % supérieurs à la moyenne régionale10 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

les dynamiques régionales et départementales

Page 11: Panorama ESS bretagne

Les plus faibles rémunérations dans l’Action sociale

L’Action sociale affiche les rémunérations horaires les plus faibles de l’ESS. Elles sont cependant équivalentes à celle du reste de l’économie.

Certains secteurs montrent des rémunérations supérieures à celles du reste de l’économie : l’Agriculture, le Commerce, la Santé, l’Hébergement et restauration.

Il n’ y a que deux secteurs où l’ESS affiche des rémunérations significativement inférieures : les Activités financières et d’assurance, et le Sport.

Des écarts de rémunérations femmes-hommes moins marqués

Les rémunérations des hommes sont supérieures de 19 % à celles des femmes. Cet écart est de 24 % dans le Privé (hors ESS), de 18 % dans le Public.

Les écarts hommes-femmes sont plus importants dans les Activités financières et d’assurances (+32 %) et la Santé (+43 %). Dans la Santé, la proportion élevée d’employés, catégorie socio-professionnelle extrêmement féminisée, explique ces écarts importants.

Même s’ils restent significatifs, les écarts sont plus faibles dans l’Hébergement médico-social (+11 %), la culture (+15 %), l’animation (+13 %) et le Sport (+8 %).

23

38

33

29

22

47

27

29

24

32

33

31

25

30

28

32

23

31

34

22

26

27

35

32

24

36

28

31

55

30

36

2735

23

30

Action sociale

Activités financières et d'assurances

Agriculture, sylviculture et pêche

Arts, spectacles

Commerce

Enseignement

Hébergement et restauration

Industries, construction

Non-classé

Santé humaine

Soutien aux entreprises

Sport et loisirs

Services divers

27

37

33

32

29

31

30

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

ESS

Privé (hors ESS)

Public

ESS Privé (hors ESS) Public

Rémunérations moyennes dans l'ESS par secteur en BretagneChamp : ETP sur l'année, masse salariale brute annuelle, ESS et hors ESS, secteurs d'activité (Naf rev2), rémunérations annuelles brutes pour un équivalent temps plein en milliers d'euros Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : la rémunération annuelle brute moyenne pour 1 ETP est de 29 000 euros dans le secteur Arts, spectacles de l'ESS

Rémunérations moyennes dans l'ESS par statut en BretagneChamp : ETP sur l'année, masse salariale brute annuelle statuts juridiques de l'ESS et hors ESS, rémunérations annuelles brutes pour un équivalent temps plein en milliers d'euros Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : la rémunération annuelle brute moyenne est de 27 000 euros dans les associations bretonnes

Des rémunérations plus basses dans les associations

La rémunération moyenne dans l’ESS (à temps de travail égal) est inférieure de 6 % à celle du reste de l’économie privée.

Les écarts de rémunération sont en fait plus forts, en interne de l’ESS, qu’entre l’ESS et le reste de l’économie. L’ESS présente un net clivage entre les associations et les autres statuts.

La rémunération dans les associations est inférieure de 15 % à celle du Privé (hors ESS), de 27 % par rapport à celle des coopératives.

L’importance des activités bancaires au sein des coopératives explique les fortes rémunérations constatées. Le positionnement central des associations sur les activités sociales se traduit par de faibles rémunérations.

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -11

la qualité de l’emploi / rémunérations

Page 12: Panorama ESS bretagne

65 %

79 %

53 %

71 %

65 %

80 %

42 %

77 %

60 %

56 %51 %

71 %

52 %

72 %

66 %

57 %

46 %

67 %

55 %

60 %

70 %

76 %

73 %

68 %

66 %

74 %

63 %

49 %

66 %

54 %

76 %

35 %

Action sociale

Activités financières et d'assurances

Agriculture, sylviculture et pêche

Arts, spectacles

CommerceCommerce

Enseignement

Hébergement et restauration

Industries, construction

Non-classés

Santé humaine

Soutien aux entreprises

Sport et loisirs

66 %

62 %

76 %

74 %

72 %

70 %

79 %

ESS

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

Privé (hors ESS)

Public

ESS Privé (hors ESS) Public

Temps de travail moyen dans l'ESS par secteur en BretagneChamp : postes sur l'années, effectifs en ETP sur l'année, ESS, secteurs d'activité (Naf Rev2), quotités de temps de travail en pourcentage d'un ETP Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Temps de travail moyen dans l'ESS par statut en BretagneChamp : postes sur l'années, effectifs en ETP sur l'année, ESS et hors ESS, quotités de temps de travail en pourcentage d'un ETP Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Des temps de travail élevés dans les coopératives, les mutuelles et les fondations

Le temps de travail moyen de l’ESS est légèrement plus faible que dans le Privé (-4 %) et beaucoup plus faible que dans le public (-13 %).

Dans les fondations, les mutuelles et les coopératives, le temps de travail est supérieur à celui du secteur privé (hors ESS).

Coopératives et mutuelles se développent majoritairement sur des secteurs d’activité où le temps de travail moyen est élevé : banque, assurance, industrie, construction, commerce…

Un temps de travail moyen faible dans les associations

Le temps de travail dans les associations (62 %) baisse considérablement la moyenne de l’ESS.

Il est faible car elles se développent sur des secteurs où le temps de travail moyen est faible. Sur le secteur principal des associations —l’Action sociale— le temps de travail moyen est équivalent à celui du Public et supérieur à celui du Privé.

C’est dans les secteurs Arts, spectacles ou le Sport que l’on observe le temps de travail le plus faible, qui se cumule par ailleurs avec les rémunérations les plus faibles.

On trouve des temps de travail moyen élevés et supérieurs au reste de l’économie dans les Activités financières et d’assurance, le Commerce, l’Enseignement, la Santé...

Des différences Femmes/Hommes plus faibles dans l’ESS

Le temps de travail moyen des hommes est supérieur de 7 % à celui des femmes. Cet écart est de 16 % dans le Privé (hors ESS) et de 9 % dans le Public.

Les variations sectorielles de cet écart sont assez faibles. Il est plus élevé dans certains secteurs marchands de l’ESS (Industrie, Commerce, Construction). Il est le plus faible dans les Non-classés (+2 %).

la qualité de l’emploi / temps de travail

12 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

Page 13: Panorama ESS bretagne

72 %

74 %

51 %

64 %

87 %

92 %

s

76 %

92 %

87 %

73 %

86 %

84 %

80 %

82 %

87 %

72 %

86 %

74 %

s

88 %

84 %

66 %

Action sociale

Activités financières et d'assurances

Agriculture, sylviculture et pêche

Arts, spectacles

Commerce

Enseignement

Hébergement et restauration

Industries, construction

Non-classés

Santé

Soutien aux entreprises

Sport et loisirs

14 %

15 %

9 %

10 %

11 %

8 %

76 %

74 %

83 %

9 %

76 %

8 %

15 %

83 %

9 %

ESS

Associations

Autres ESS

Privé (hors ESS)

Public (hors ESS)

Autres contrats CDD CDI

ESS Privé (hors ESS)

Proportion de CDI dans l'ESS par secteur en BretagneChamp : postes au 31/12, contrats de travail, ESS et Privé (hors ESS), secteurs (Naf rev2) Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : dans le secteur Action sociale de l'ESS 72 % des postes sont en CDIs : secret statistique

Types de contrat de travail par statut en BretagneChamp : postes au 31/12, contrats de travail, ESS et hors ESS Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : dans l'ESS 76 % des postes sont sous CDI

77 % des salariés en CDI

Il y a peu d’écart entre l’ESS et le reste de l’économie en matière de contrat de travail.

Dans les coopératives, mutuelles et fondations, le taux de CDI est de 83 %, comme dans le reste de l’économie privée.

Le taux de CDI est plus faible dans les associations (75 %), cependant on y trouve également une plus forte proportion "d’autres types contrats" : contrats aidés et contrats d’insertion qui reflètent la fonction d’insertion professionnelle des associations.

53 % de CDI dans la Culture

La proportion de CDI est élevée et équivalente à celle observée dans le Privé (hors ESS) sur de nombreux secteurs : Commerce, Industrie, construction, Santé.

Dans l’Action sociale, le pourcentage de CDI apparaît plus faible que dans le Privé (hors ESS). Une observation plus détaillée montre que les taux de CDI sont équivalents dans l’Hébergement médico-social (80 %). L’explication de cet écart est donc à trouver dans l’Action sociale sans hébergement, plus particulièrement dans l’aide par le travail. Le statut particulier des travailleurs handicapés explique la plus faible proportion de CDI dans l’ESS pour l’Action sociale.

C’est dans les secteurs Sports et loisirs, Hébergement et restauration et surtout la Culture que l’on observe les plus faibles proportions de CDI.

Plus de femmes en CDI

Les écarts femmes-hommes, concernant la proportion de CDI, sont assez faibles.

Ils sont plus importants dans les secteurs marchands de l’ESS : Industrie, construction (+2 %), Commerce (+4 %), Activités financières et d’assurance (+6 %).

La proportion de femmes en CDI est plus élevée que celle des hommes dans les secteurs de la Culture (+15 %), du Sport (+5 %), des Non-classés (+8 %) et de l’Aide à domicile (+5 %).

la qualité de l’emploi / contrats de travail

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -13

Page 14: Panorama ESS bretagne

17 %

19 %

21 %

18 %

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14 %

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14 %

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11 %

15 %

22 %

27 %

18 %

11 %

9 %

Action sociale

Activités financières et d’assurances

Agriculture, sylviculture et pêche

Arts, spectacles

CommerceCommerce

Enseignement

Hébergement et restauration

Industries, construction

Non-classés

Santé

Soutien aux entreprises

Sport et loisirs

16 %

15 %

19 %

19 %

14 %

14 %

15 %

13 %

17 %

25 %

17 %

16 %

10 %

15 %

ESS

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

Privé (hors ESS)

Public (hors ESS)

% de moins de 30 ans % de + de 55 ans

% de moins de 30 ans % de + de 55 ans

Âge des salariés de l'ESS par secteur en BretagneChamp : postes au 31/12, tranches d'âges, ESS, % de moins de 30 ans, % de plus de 55 ans Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : dans le secteur Action sociale de l'ESS 17 % des salariés ont moins de 20 ans, 14 % ont plus de 55 ans

Âge des salariés de l'ESS par statut Champ : postes au 31/12, tranches d'âges, statuts ESS et hors ESS, % de moins de 30 ans, % de plus de 55 ans Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Des jeunes moins présents du fait de la plus forte qualification des salariés

Les salariés de l’ESS présentent une répartition par tranche d’âge plus proche du public que du privé.

Les moins de 30 ans ne représentent que 15 % des effectifs, contre 24 % dans le privé (hors ESS). Les activités commerciales et industrielles, pourvoyeuses de postes non qualifiés, sont peu présentes dans l’ESS. Les salariés de l’ESS, globalement plus diplômés, arrivent plus tardivement sur le marché du travail, d’où une présence des jeunes plus faible.

Des seniors maintenus dans l’emploi

Les +55 ans sont plus nombreux dans l’ESS : 14 % des effectifs contre 10 % dans le Privé (hors ESS).

L’ESS est positionnée sur des secteurs en forte croissance, peu touchés par les départs en pré-retraite et les plans sociaux. Elle tend à maintenir les seniors dans l’emploi.

20 000 départs en retraite dans les 10 prochaines années

La proportion de +55 ans devrait se traduire par des départs en retraite d’environ 20 000 salariés au cours des 10 prochaines années.

Les secteurs les plus vieillissants sont la Santé (1 800 salariés de +55 ans), l’Enseignement (4 600) et les Activités financières et d’assurance (2 300).

C’est l’Action sociale qui représente le volume de départs à la retraite à venir le plus conséquent : plus de 6 000 postes dont 2 500 dans l’Hébergement médico-social, et 1 600 dans l’Aide à domicile.

les caractéristiques des salariés / tranches d’âges

14 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

Page 15: Panorama ESS bretagne

75 %

59 %

29 %

57 %

35 %

75 %

62 %

27 %

12 %

50 %

72 %

60 %

23 %

67 %

80 %

60 %

54 %

26 %

s

53 %

42 %

53 %

7 %

79 %

Action sociale

Activités financières et d’assurances

Agriculture, sylviculture et pêche

Arts, spectacles

Commerce

Enseignement

Hébergement et restauration

Industries, construction

Non-classés

Santé

Soutien aux entreprises

Sport et loisirs

66 %

70 %

43 %

75 %

40 %

60 %

76 %

ESS

Associations

Coopératives

MutuellesMutuelles

Fondations

Privé (hors ESS)

Public

ESS Hors ESS

Place de l'emploi féminin dans l'ESS par secteur en BretagneChamp : postes au 31/12, sexe, ESS et hors ESS, secteurs (Naf rev2), % de femmes Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

s : secret statistique

Place de l'emploi féminin dans l'ESS par statut en BretagneChamp : postes au 31/12, sexe, statuts ESS et hors ESS, % de femmes Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’ESS emploie 19 % des bretonnes

La majorité des travailleurs des entreprises de l’ESS sont des travailleuses (64 % des effectifs), ce qui contraste avec le reste de l’économie privée (40 %). Ce pourcentage est à relier à l’importance des effectifs dans les secteurs Social, Éducation et Santé, qui sont très féminisés.

L’ESS emploie 19 % des femmes en Bretagne, alors qu’elle n'emploie que 14 % des effectifs totaux (hommes et femmes).

Des coopératives moins féminisées

La proportion des femmes dépasse 70 % dans toutes les familles sauf dans les coopératives qui, sur ce plan, ont un profil proche des entreprises privées. Leur positionnement sur les activités industrielles contribue à une moindre féminisation de leurs effectifs.

Dans l’Action sociale, l’ESS est moins féminisée

Une analyse sectorielle permet de relativiser l’idée d’une plus grande féminisation de l’ESS. Sur son principal secteur –l’Action sociale-, l’ESS est aussi féminisée que le reste de l’économie.

C’est principalement dans l’Enseignement (+10 %), le secteur Arts, spectacles (+6 %) que l’ESS montre une féminisation plus importante.

A contrario, dans l’ESS, l’emploi féminin apparaît sous-représenté dans le Commerce. Le commerce de gros de produits alimentaires —majoritaire dans ce secteur de l’ESS bretonne— est en effet peu féminisé.

les caractéristiques des salariés / répartition femmes/hommes

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -15

Page 16: Panorama ESS bretagne

Forte présence des cadres et professions intermédiaires

L’ESS se distingue par une forte présence des cadres et professions intermédiaires, respectivement 22 % et 33 % des postes, contre 13 % et 17 % dans le Privé (hors ESS). Les ouvriers ne représentent que 30 % des postes contre 57 % dans le Privé (hors ESS).

Dans l’ESS bretonne, 12 % des femmes sont cadres contre 7 % dans le Privé (hors ESS). L’ESS emploie 21 % des femmes cadres du territoire régional.

Un panel restreint de métiers

L’Économie sociale et solidaire présente une grande diversité de métiers : 83 % des métiers (nomenclature PCS INSEE) présentent au moins 5 salariés dans l’ESS bretonne.

Toutefois, il faut souligner que les postes de l’ESS se concentrent sur un panel plus restreint de métiers que le reste de l’économie. 18 métiers (les plus représentés en volume) totalisent 50 % des postes de l’ESS. Hors Économie sociale et solidaire, ce sont 44 métiers qui constituent la moitié des postes. Les métiers d’aide à domicile, d’aide-soignant et d'agent hospitalier arrivent en tête en nombre de postes.

69 % des employés de banque

L’analyse de la liste "métiers où l’ESS emploie plus de 60 % des postes" montre l’importance de l’ESS dans la création artistique. Elle emploie la majorité des artistes de la danse, du théâtre, de la musique. Mais l’ESS emploie également les 2/3 des cadres et employés de banque en région.

Les métiers des filières agroalimentaire et construction surreprésentés

Si on analyse les spécificités de l’ESS bretonne par rapport au national, on constate l’importance des métiers de l’Industrie agro-alimentaire, et du Commerce. L’importance des métiers de la construction reflète la particularité bretonne d’un fort développement des SCOP sur ce secteur.

À l’opposé on observe une plus faible présence des cadres des assurances, les mutuelles comptent en effet peu de sièges en Bretagne.

Le métier de puéricultrice est 3 fois moins représenté en Bretagne, probablement du fait du positionnement important du secteur public sur les activités liées à la Petite enfance.

les caractéristiques des salariés / métiers

Postes% du métier

dans l'ESS

% del'ESS surle métier

Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses

12 892 8,3 % 61 %

Agents de service hospitaliers 6 853 4,4 % 34 %

Aides-soignants 5 907 3,8 % 23 %

Secrétaires 5 882 3,8 % 19 %

Animateurs socio-culturels et de loisirs 5 393 3,5 % 64 %

Infirmiers en soins généraux 3 662 2,4 % 18 %

Ouvriers non qualifiés divers de type industriel 3 614 2,3 % 54 %

Aides médico-psychologiques 3 584 2,3 % 75 %

Éducateurs spécialisés 3 561 2,3 % 56 %

Employés qualifiés des services comptables ou financiers

3 549 2,3 % 18 %

Nettoyeurs 3 349 2,2 % 13 %

Employés des services commerciaux de la banque

3 328 2,2 % 69 %

Moniteurs et éducateurs sportifs, sportifs professionnels

3 274 2,1 % 58 %

Agents de service des établissements primaires 2 745 1,8 % 52 %

Chargés de clientèle bancaire 2 582 1,7 % 62 %

Formateurs et animateurs de formation continue

2 496 1,6 % 44 %

Employés administratifs qualifiés des autres services

2 222 1,4 % 18 %

Employés des services techniques des assurances 2 211 1,4 % 45 %

Métiers Postes% de l'ESS

Directeurs de centres socio-culturels et de loisirs 170 91 %

Moniteurs éducateurs 1 938 86 %

Conseillers en économie sociale familiale 734 82 %

Cadres de l'intervention socio-éducative 1 294 80 %

Artistes de la danse 148 77 %

Éducateurs techniques spécialisés, moniteurs d'atelier 605 75 %

Aides médico-psychologiques 3 584 75 %

Artistes dramatiques 549 73 %

Artistes de la musique et du chant 782 71 %

Employés des services commerciaux de la banque 3 328 69 %

Infirmiers psychiatriques 510 66 %

Cadres des opérations bancaires 333 65 %

Animateurs socio-culturels et de loisirs 5 393 64 %

Chargés de clientèle bancaire 2 582 62 %

Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales

12 892 61 %

Principaux métiers de l'ESS en BretagneChamp : postes, nomenclature métier PCS, ESS et hors ESS Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Métiers où l'ESS est majoritaireChamp : postes, nomenclature métier PCS, ESS et hors ESS Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Lecture : le métier "moniteur éducateur" représente 1 938 postes dans l'ESS bretonne. L'ESS représente 86 % des postes en région de ce métier.16 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

Page 17: Panorama ESS bretagne

les caractéristiques des emplois et des salaires / données départementales

Tranche d’âge

Départem

ent

ESS

Privé (hors ESS)

Public

Agriculture

+ Industrie + Construction

Activités financières

et d’assurances

Enseignement

Santé humaine

Action sociale

Arts, spectacles

Sport et loisirs

Non-classés

% moins de 34 ans

22 28 % 37 % 24 % 32 % 37 % 19 % 22 % 26 % 34 % 44 % 31 %

29 28 % 37 % 31 % 28 % 30 % 19 % 25 % 28 % 36 % 48 % 35 %

35 31 % 40 % 27 % 29 % 38 % 21 % 31 % 31 % 40 % 47 % 40 %

56 27 % 36 % 26 % 22 % 31 % 21 % 28 % 25 % 32 % 43 % 34 %

% plus de 55 ans

22 15 % 11 % 16 % 10 % 14 % 17 % 23 % 14 % 16 % 7 % 15 %

29 15 % 11 % 13 % 14 % 18 % 17 % 18 % 14 % 11 % 11 % 11 %

35 13 % 9 % 15 % 14 % 15 % 15 % 14 % 13 % 11 % 9 % 10 %

56 14 % 11 % 14 % 14 % 16 % 14 % 16 % 15 % 14 % 8 % 11 %

% de femmes

22 60 % 40 % 66 % 28 % 61 % 72 % 76 % 73 % 51 % 41 % 66 %

29 65 % 41 % 63 % 21 % 56 % 73 % 87 % 77 % 48 % 42 % 65 %

35 66 % 40 % 61 % 25 % 61 % 73 % 81 % 75 % 48 % 39 % 64 %

56 66 % 42 % 65 % 32 % 59 % 73 % 81 % 76 % 55 % 40 % 67 %

% CDI

22 75 % 80 % 9 % 90 % 63 % 89 % 89 % 71 % 56 % 79 % 75 %

29 75 % 82 % 8 % 90 % 77 % 84 % 86 % 74 % 69 % 66 % 74 %

35 77 % 85 % 11 % 86 % 81 % 86 % 85 % 72 % 66 % 76 % 72 %

56 75 % 82 % 8 % 94 % 68 % 89 % 84 % 71 % 56 % 74 % 65 %

Rémunération moyenne annuelle par ETP (milliers d’euros)

22 29 29 29 34 35 31 34 23 29 24 27

29 29 31 31 28 41 31 33 23 27 22 26

35 30 32 31 32 37 31 37 24 30 25 27

56 29 29 29 27 38 31 35 23 29 23 26

Temps de travail moyen en % d’un ETP

22 70 % 68 % 78 % 81 % 79 % 72 % 74 % 67 % 46 % 52 % 64 %

29 67 % 68 % 78 % 73 % 81 % 72 % 66 % 65 % 43 % 48 % 61 %

35 68 % 70 % 77 % 77 % 78 % 70 % 67 % 67 % 40 % 53 % 59 %

56 68 % 68 % 78 % 68 % 81 % 73 % 73 % 67 % 40 % 46 % 61 %

Caractéristiques des salariés et des postes de l'ESS sur les départements bretons Champ : postes au 31/12, masses salariales brutes, effectifs en ETP, tranches d'âges, sexe Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

En grisé : valeur départementale la plus forte en région

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -17

Page 18: Panorama ESS bretagne

3,4

10,5

3,26,4

14,2

3,0

4,6

3,3

3,32,5

8,1

19,0

1,9

2,7

3,2

4,8

1,3

1,6

5,6 1,2

2,3

1,0

2,4

0,31,6

4,5

0,9

0,9

1,0

0,70,4

4,5

4,4

0,3

0,5

0,4

0,7

0,3

0,7

0,9 0,1

0,3

0,02

0,70

0,040,61

1,43

0,06

0,04

0,08

0,030,01

0,85

2,22

0,06

0,13

0,04

0,09

0,03

0,02

1,45 0,01

0,03

0,19

0,76

0,01

0,87

0,59

0,79

0,02

0,01

0,37

0,06

Des associations essentielles au maintien d’emplois et de services en rural

La répartition territoriale de l’emploi associatif suit la répartition de l’emploi dans l’ensemble de l’économie, avec une concentration des salariés sur les pôles urbains.

Mais le poids de l’emploi associatif est plutôt faible sur les territoires urbains (Pays de Rennes, de St-Brieuc, de Lorient, de Vannes…) à l’exception du pays de Brest.

Il peut être très élevé sur certains territoires : Centre Ouest Bretagne, Fougères, Ploërmel, Redon Bretagne Sud, Morlaix... Cela reflète l’importance des associations en milieu rural qui maintiennent des emplois locaux et surtout des services essentiels aux populations.

Des coopératives entre urbanité et ruralité

Les coopératives emploient plus de 4 % des salariés des pays de Brest, de St-Brieuc ou de Rennes. La géographie de l’emploi coopératif est structurée par ses composantes principales : la banque et l’agroalimentaire.

Les banques développent principalement de l’emploi sur les pôles urbains tandis que les coopératives agro-alimentaires (commerce et industrie) ont une répartition plus rurale.

La gestion d’établissements hospitaliers confère aux mutuelles une place importante dans l’emploi de certains territoires

Les mutuelles développent de l’emploi essentiellement sur les territoires urbains. Leur poids dans l’économie locale apparaît plus élevé sur les pays de Lorient, de St-Brieuc et de Brest. Au-delà des activités d’assurance, elles gèrent entre autres d’importants établissements hospitaliers. Ces grands établissements leur confèrent une place non négligeable dans l’emploi sur certains territoires comme le pays de Lorient, par exemple.

Les fondations emploient 4 % des salariés du pays de Guingamp

La distribution territoriale des fondations est atypique. Cette famille de l’ESS n’est pas présente sur tous les territoires. Le volume d’emploi du pays de Rennes est inférieur à celui observé sur les pays de Morlaix ou de Guingamp. Si cette famille apparait assez marginale en région, il faut souligner que sur ce dernier territoire, elle représente 4 % de l’emploi local, au travers d’une seule entreprise gérant plusieurs établissements médico-sociaux.

la cartographie des familles de l’ESS

de 8 à 9 %

de 9 à 10 %

de 10 à 11 %

de 11 à 12 %

de 12 à 13 %

de 13 à 15 %

L’emploi dans les associations selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, associations, % des effectifs salariés associatifs dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans les coopératives selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, coopératives, % des effectifs salariés des coopératives dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans les mutuelles selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, mutuelles, % des effectifs salariés des mutuelles dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans les fondations selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, fondations, % des effectifs salariés des fondations dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

de 1 à 2 %

de 2 à 3 %

de 3 à 4 %

de 4 à 6 %

aucune fondation

de 0 à 2 % de 2 à 4 %

de 0,1 à 1 %

de 1 à 2 %

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

18 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

Page 19: Panorama ESS bretagne

1 185

5 600

1 5112 061

6 955

1 346

2 513

1 590

1 375752

2 888

6 809

1 101

1 216

1 809

2 472

652

596

2 095 641

1 124

886

436

62298

438

210

607

604

61372

715

2 404

663

206

29

540

27

1 466 2

23

162

1 753

1361 484

2 750

160

248

163

160109

1 691

3 723

117

217

148

314

87

83

577 56

174

75 % de l’emploi du secteur Social sur le pays de Brest

Le poids de l’ESS sur l’Action sociale varie de 75 % de l’emploi sur le pays de Brest à 42 % sur le pays de Vannes.

Le plus ou moins grand développement de l’ESS sur l’Aide à domicile et l’Hébergement médico-social explique en grande partie les différences constatées en matière de poids de l’ESS dans l’Action sociale.

Les pays de Brest, de Morlaix, de Fougères et de Vitré cumulent un fort développement de l’Aide à domicile et de l’Hébergement médico-social.

Plus du 1/3 des emplois de la Santé sur les pays du Centre-Ouest-Bretagne et de Guingamp

Les pays de Rennes et de Lorient abritent le plus grand nombre d’emplois dans la Santé. L’ESS (mutuelles, associations) y gère d’importants centres hospitaliers.

On remarque l’importance de l’ESS dans la prise en charge des services de Santé sur certains territoires ruraux : pays du Centre-Ouest Bretagne, de Dinan, de Guingamp.

3 700 salariés dans la banque et l’assurance sur le pays de Rennes

Le poids de l’ESS dans les Activités financières et d’assurance est marqué par un net clivage Est-Ouest.

En Bretagne occidentale, le développement de l’emploi dans les banques coopératives apparaît beaucoup plus important.

la cartographie des secteurs d’activité

L’emploi dans le secteur Action sociale de l’ESS selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Action sociale, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans le secteur Santé de l’ESS selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Santé, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Santé Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans le secteur Activités financières et d’assurance de l’ESS selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Activités financières et d’assurance, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Activités financières et d’assurance Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

de 42 à 50 %

de 50 à 55 %

de 55 à 60 %

de 60 à 67 %

de 67 à 75 %

de 0 à 10 %

de 10 à 20 %

de 20 à 30 %

de 30 à 45 %

de 27 à 40 %

de 40 à 45 %

de 45 à 50 %

de 50 à 55 %

de 55 à 68 %

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -19

Page 20: Panorama ESS bretagne

95

473

45310

595

76

143

134

12485

377

1 211

87

233

61

266

40

46

291 58

95

106

782

178686

1 081

62

302

112

11035

598

2 503

137

160

129

264

26

109

432 37

103

452

614

694

360

431

248

602

322

111

2 527

1 394

43

80

125

55

2

528

162 12

3

Un rôle essentiel de l’ESS dans les activités de loisirs en rural

Le poids de l’ESS dans les activités culturelles et sportives est supérieur à 50 % sur 13 des 21 pays bretons.

Cela illustre le rôle fondamental de l’ESS, des associations précisément, dans les activités de loisirs sur l’ensemble des territoires, et plus particulièrement sur les territoires ruraux.

Le poids de l’ESS est supérieur à 70 % sur les pays de Ploërmel, du Centre-Bretagne, de Vitré et des Vallons de Vilaine.

10 % des structures "Non-classés" sur le pays de Rennes

Le poids des "Non-classés" est un bon indicateur de la diversité, du dynamisme du tissu associatif.

Le poids des "Non-classés" est très élevé sur le pays de Rennes (9,6 % de l’emploi de l’ESS), reflet de la richesse et des capacités d’innovation du territoire-capitale.

Il apparaît plus faible sur les territoires ruraux, à l’exception notable du pays de Redon.

Les activités industrielles se concentrent sur quelques territoires

Les pays de St-Brieuc, de Dinan, de Brocéliande, de Centre-ouest-Bretagne et de Rennes s’illustrent par un poids significatif de l’ESS sur le secteur Agriculture, industrie, construction. Sur les 4 premiers territoires, il s’agit principalement d’activités de l’industrie agro-alimentaire portées par des coopératives.

Sur le pays de Rennes, des activités portées par des entreprises d’insertion ou des entreprises de travail protégé ou adapté se développent sur le traitement de déchets ou l’industrie automobile.

la cartographie des secteurs d’activité

de 30 à 40 %

de 40 à 50 %

de 50 à 60 %

de 60 à 70 %

de 70 à 95 %

de 1 à 2 %

de 2 à 4 %

de 4 à 6 %

de 6 à 8 %

de 8 à 10 %

de 0 à 1 %

de 1 à 5 %

de 5 à 10 %

de 10 à 14 %

L’emploi dans les secteurs Arts, spectacles, Sports et loisirs de l’ESS selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Arts, spectacles, Sports et loisirs, % des effectifs salariés de l’ESS sur les secteurs Arts, spectacles, Sports et loisirs Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans le secteur "Non-classés" de l’ESS selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, "Non-classés", % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur "Non-classés" Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

L’emploi dans le secteur Agriculture, industrie, construction de l’ESS selon les pays bretonsChamp : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Agriculture, industrie, construction, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Agriculture, industrie, construction Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

20 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

Page 21: Panorama ESS bretagne

-45

-5

289167

1 016

163

191

203

413289

-5

1 467

20

69

356

674

114

238

780 161

213

la cartographie des dynamiques de l’emploi

Un net clivage Est-Ouest

L’évolution de l’emploi entre 2008 et 2012 (hors régime agricole) montre une forte croissance sur l’ensemble des territoires d’Ille-et-Vilaine, à l’exception du pays de Rennes.

L’ensemble des territoires finistériens et costarmoricains (à l’exception du Centre-Bretagne) sont en dessous de la moyenne régionale de +9 %.

Sur la moitié des territoires, l’Hébergement médico-social est en tête des créations d’emplois

La cartographie des secteurs "leaders" (en termes de création) montre très clairement le rôle moteur de l’Hébergement médico-social dans le développement de l’emploi sur une grande partie du territoire.

Sur les pays de Fougères, de Redon, de Vitré et de Vannes, c’est l’Action sociale sans hébergement qui crée le plus d’emplois, notamment dans les services à la personne.

Sur les pays de Morlaix, du Centre-Bretagne et des Vallons de Vilaine, la prédominance du Soutien aux entreprises est le reflet de la création d’emploi dans l’insertion par l’activité économique.

Il faut noter la situation singulière du pays du Trégor-Goëlo où le secteur culturel crée le plus d’emplois. Cela reflète —en creux— le peu de dynamisme des "grands secteurs" de l’ESS sur ce territoire.

Des pertes d’emplois dans l’aide à domicile sur tout l’ouest breton

Les pertes d’emplois dans l’aide à domicile dans l’ouest breton apparaissent très clairement sur la cartographie des secteurs accusant les baisses d’effectifs les plus importantes.

La situation est plus disparate sur le reste du territoire.

de -1 à 0 %

de 0 à 5 %

de 5 à 10 %

de 10 à 15 %

de 15 à 20 %

de 20 à 26 %

Action sociale sans hébergement

Activités de soutien aux entreprises

Arts, spectacles

Hébergement médico-social

Non-classés

Santé

Action sociale sans hébergement

Activités de soutien aux entreprises

Arts, spectacles

Non-classés

Santé

Agriculture, industrie et construction

Commerce

Enseignement

Hébergement et restauration

Pas de secteur en baisse

L’évolution de l’emploi dans l’ESS selon les pays bretons entre 2008 et 2012Champ : effectifs salariés moyens annuels, évolution en % entre 2008 et 2012 Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne

Premier secteur créateur d’emploi entre 2008 et 2012 par pays bretonsChamp : secteurs d’activité (Naf), évolution en volume des effectifs salariés Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne

Premier secteur en perte d’emploi entre 2008 et 2012 par pays bretonsChamp : secteurs d’activité (Naf), évolution en volume des effectifs salariés Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne

Effectifs salariés de l'ESS (en milliers)

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -21

Page 22: Panorama ESS bretagne

les chiffres clefs des pays bretons

Associations

Coopératives

Mutuelles

Fondations

ESS

Poids ESS

Action sociale

Activités financières

et assurances

Agriculture, industrie,

construction

Arts, spectacles,

Sport et loisirs

Enseignement

Non-classés

Santé humaine

Services divers

AurayEff. 2 266 277 27 - 2 570 12,2 % 1 124 174 3 95 761 103 23 287

Étab. 254 46 9 - 309 7,9 % 35 33 5 71 58 54 3 50

BrestEff. 14 159 4 457 1 432 8 20 056 16,8 % 6 955 2 750 360 595 4 093 1 081 438 3 784

Étab. 1 261 243 60 1 1 565 13,3 % 200 150 30 348 206 303 20 308

BrocéliandeEff. 1 571 748 15 - 2 334 16,7 % 596 83 528 46 642 109 - 330

Étab. 224 50 5 - 279 14,3 % 21 17 11 73 49 45 - 63

Centre BretagneEff. 1 268 295 30 - 1 593 10,3 % 652 87 2 40 429 26 27 330

Étab. 141 45 5 - 191 12 % 23 20 2 30 36 16 6 58

Centre Ouest Bretagne

Eff. 3 429 981 16 190 4 616 19,8 % 1 185 162 452 95 966 106 886 764

Étab. 355 107 5 2 469 12,6 % 44 39 18 82 67 68 13 138

CornouailleEff. 10 532 2 396 697 758 14 383 13,6 % 5 600 1 753 614 473 2 753 782 436 1 972

Étab. 1 073 253 55 17 1 398 11 % 171 163 29 306 163 255 34 277

DinanEff. 3 302 953 82 - 4 337 16,9 % 1 590 163 602 134 585 112 604 547

Étab. 318 86 10 - 414 10,8 % 42 28 19 130 50 51 13 81

FougèresEff. 3 193 395 43 6 3 637 15,3 % 1 809 148 125 61 972 129 29 364

Étab. 264 44 13 1 322 12,3 % 49 27 8 75 60 43 5 55

GuingampEff. 1 930 329 57 788 3 104 16 % 1 101 117 43 87 666 137 663 290

Étab. 267 52 7 5 331 12,4 % 37 23 11 78 43 72 11 56

LorientEff. 5 646 916 1 446 - 8 008 12 % 2 095 577 162 291 1 904 432 1 466 1 081

Étab. 631 112 38 - 781 10,5 % 88 83 13 190 114 173 16 104

MorlaixEff. 4 590 927 44 865 6 426 16,3 % 2 513 248 248 143 1 233 302 607 1 132

Étab. 442 126 17 8 593 12,2 % 62 61 27 127 81 82 7 146

Ploërmel - Coeur de Bretagne

Eff. 2 535 350 11 - 2 896 14,5 % 752 109 111 85 1 063 35 372 369

Étab. 233 55 3 - 291 12,2 % 31 15 13 51 75 25 8 73

PontivyEff. 3 007 875 59 - 3 941 14,6 % 1 346 160 431 76 919 62 210 737

Étab. 258 64 12 - 334 10,6 % 37 28 17 63 70 47 9 63

Redon et VilaineEff. 3 225 292 38 - 3 555 14,5 % 1 511 136 6 45 1 234 178 62 383

Étab. 320 60 8 - 388 13,9 % 42 24 5 99 83 57 5 73

RennesEff. 18 972 4 394 2 220 591 26 177 11,4% 6 809 3 723 1 394 1 211 5 189 2 503 2 404 2 944

Étab. 1 909 271 87 7 2 274 13,2 % 249 202 29 641 257 561 24 311

Saint-BrieucEff. 8 077 4 525 852 - 13 454 18,1% 2 888 1 691 2 527 377 2 159 598 715 2 499

Étab. 804 198 40 - 1 042 13,9% 104 106 35 260 114 197 22 204

Saint-MaloEff. 4 772 650 87 367 5 876 12,8 % 2 472 314 55 266 1 274 264 540 691

Étab. 488 82 13 5 588 9,3% 63 50 8 180 74 98 15 100

Trégor-GoëloEff. 2 727 547 127 23 3 424 11,6 % 1 216 217 80 233 629 160 206 683

Étab. 410 73 9 1 493 10,8 % 41 41 9 140 59 100 11 92

Vallons de Vilaine

Eff. 1 235 106 9 63 1 413 13,5 % 641 56 12 58 427 37 2 180

Étab. 156 24 3 2 185 13,9 % 18 14 2 69 29 26 1 26

VannesEff. 6 420 1 559 607 - 8 586 12,6 % 2 061 1 484 94 310 2 325 686 298 1 328

Étab. 762 122 25 - 909 11 % 91 81 21 228 132 202 14 140

Vitré - Porte de Bretagne

Eff. 3 312 729 25 - 4 066 12 % 1 375 160 322 124 1 302 110 61 612

Étab. 343 70 10 - 423 13,1 % 53 29 12 111 88 49 4 77

Chiffres clefs de l'ESS sur les pays bretonsChamp : effectifs au 31/12 (Eff.) , établissements (Étab.), statuts ESS, secteurs d'activité (Naf rev2) Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne22 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne

Page 23: Panorama ESS bretagne

Typologie

La typologie sectorielle utilisée est basée sur la nomenclature d’activité française (NAFrev2) de l’INSEE.

Le secteur d’activité "Non-classés", qui ne compte que des associations, correspond au code APE 9499Z : "autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire non-classées ailleurs". Les 3/4 des établissements sont des structures mal-classées du Sport et de la Culture principalement, aux côtés de structures d’animation (MJC, maison de quartier) dont la polyvalence ne permet pas une classification adaptée. Le 1/4 restant est constitué de structures dont les activités ne trouvent pas de codification adaptée dans la (NAF) : environnement, solidarité internationale, défense des droits… On y trouve souvent les structures émergentes sur des activités innovantes de l’ESS. Il ne faut pas confondre cette catégorie avec la catégorie "divers" qui regroupe des secteurs d’activité mineurs de l’ESS pour les besoins de l’analyse.

Secteurs naf rev2 Exemples d’activités

Action sociale sans hébergement

aide à domicile, aide par le travail, accueil ou accompagnement social d’enfants, de personnes handicapées, d’adultes en difficulté, crèches

Hébergement médico-social

Maison de retraite, CHRS, centres d’hébergement pour personnes handicapées

EnseignementOGEC, lycées professionnels, enseignement culturel, formation continue d’adultes

Activités financières et d’assurance

Banques, assurances des biens, assurances de santé

Soutien aux entreprises

Groupements d’employeurs, associations intermédiaires, CUMA, centres de gestion

SantéHôpitaux, médecine du travail, associations de professionnels (infirmiers, sages femmes)

Non-classésMJC, animation socio-culturelle, culture, sport, environnement, défense des droits, solidarité internationale

CommerceCoopératives de commerce agricoles (SICA), coopératives maritimes, opticiens mutualistes, commerce de détail alimentaire

Industries alimentairesTransformation de produits agricoles (lait, viandes, céréales)

Sport et loisirs Clubs de sport, gestion d’installation sportives

Autres industries, construction

Traitements des déchets, coopératives de construction, Coop HLM, industrie automobile…

Hébergement et restauration

Villages vacances, offices du tourisme, Hébergement touristique

Arts, spectaclesAssociation du spectacle vivant (théatre, danse, musique), gestion de salle de spectacle, Arts visuels

Agriculture, sylviculture et pêche

Associations ou coopératives d’agriculteurs. NB : les GAEC ne sont pas dans le périmètre de l’ESS

Information et communication

Cinémas et radio associatives, conseil en communication et multimédia, édition, presse

la méthodologie et les sources

Périmètre d’observation

Depuis 2008, l’INSEE a stabilisé le périmètre de l’Économie sociale et solidaire de manière à en permettre une exploration statistique. Le champ de l’Économie sociale et solidaire est construit à partir d’une liste de Catégories Juridiques. Les structures de l’Économie sociale et solidaire ainsi définies, sont ensuite réparties en 4 familles : coopératives, mutuelles, associations et fondations. La loi prévue sur l’Économie sociale et solidaire élargit le périmètre de l’ESS à des entreprises commerciales hors statut d’ESS. Les outils d’observation de ce nouveau périmètre étant encore à construire par la statistique publique, les données de ces entreprises ne sont pas intégrées dans le présent panorama. Elles ne représentent cependant qu’un faible volume d’emplois et d’établissements en comparaison de l’ESS "statutaire".

Sources

INSEE CLAPLes données sur les effectifs salariés et établissements sont issues de la source CLAP (Connaissance locale de l’appareil productif). C’est un système d’information alimenté par différentes sources, dont l’objectif est de fournir des statistiques localisées sur l’emploi salarié et les rémunérations pour les différentes activités des secteurs marchand et non marchand. L’Observatoire utilise la source CLAP de l’INSEE pour produire des analyses structurelles de l’ESS. Cette source permet notamment de situer l’ESS dans l’économie globale (publique et privée), ce que ne permettent pas les sources Urssaf-Acoss et MSA.

INSEE DADSLa source DADS (déclaration annuelle de données sociales) permet d’apprécier les éléments liés aux caractéristiques des salariés et des emplois.

URSSAF-ACOSSLe partenariat développé avec l’Urssaf Bretagne fournit à l’Observatoire des données issues des Bordereaux Récapitulatifs des Cotisations, supports déclaratifs utilisés par les employeurs pour déclarer leurs cotisations. Les indicateurs utilisés sont les effectifs salariés moyens annuels.

MUTUALITÉ SOCIALE AGRICOLE (MSA)Le partenariat développé entre le CNCRES et la MSA au niveau national fournit à l’Observatoire les données des établissements cotisant au régime agricole. L’indicateur utilisé est le nombre de contrats de travail (CDD et CDI) présents dans un établissement au 31 décembre de l’année.

L'Observatoire utilise les données URSSAF et MSA pour apprécier l'évolution des établissements et emplois de l'ESS. Ces données n'étant pas disponibles selon le découpage pays auprès de la MSA, les cartes présentées n'intègrent que les données du régime général.

Nomenclature Naf et activités associées

panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -23

Page 24: Panorama ESS bretagne

Conception et réalisation : scop des mondes singuliers - Impression : scop Média Graphic

Avec le soutien de :

L’Observatoire régional de l'ESS de Bretagne

L'Observatoire régional de l'ESS de la CRESS Bretagne fait partie du dispositif de mesure et d’observation de l’ESS en France et dans les régions, réseau de compétences et d’expertise mis en place par les CRESS et le CNCRES.

Lieux de convergence et de mutualisation des travaux sur l’ESS, les Observatoires de l’ESS s’appuient sur une méthodologie homogène, scientifique et cohérente entre les territoires, afin d’assurer leurs fonctions d’étude, de veille, d’aide à la décision et de prospective.

Créé en 2009 en Bretagne, l’Observatoire régional de l’ESS est soutenu et co-piloté par le Conseil Régional de Bretagne, les départements d’Ille-et-Vilaine, des Côtes d’Armor et du Finistère.

D’autres publications de l’Observatoire sont disponibles et téléchargeables sur le site :

www.oressbretagne.fr

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