outils de la qualité

7/30/2019 Outils de la qualit

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Outils de la qualit


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Objectifs de la sance

Matriser les outils de la qualit

Utiliser loutil adapt son contexte pourune amlioration continue


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Plan de la sance

1. Introduction

2. Les outils de recueil de donnes

3. Les outils danalyse

4. Les outils daide la dcision

5. Applications


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1- Introduction

Objectif des outils de la qualit?


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2- Les outils de recueil de donnes

Brainstorming

Feuille de relev Logique est/nest pas
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Brainstorming- Objectif:

Produire un grand nombre dides sur un thme donn. Susciter lacrativit.

- Quand utilis?

Utiliser ds quil sagit de produire des ides en laissant trs ouvertle champ des possibilits. Il est utile pour la recherche des causes

dun problme comme pour la recherche des solutions.

- Dure / frquence

La priode de production des ides est assez courte : environ 20minutes. Mais il y a ensuite le nettoyage, qui est rbarbatif et

beaucoup plus long.
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Brainstorming

Droulement1. Organisation

1.1. Annoncer et crire les rgles du brain-storming Toutes les ides sont bienvenues (il faut tout dire !) On peut tre original et mme farfelu (il faut parler mme si lide parat " idiote ") On peut piller les ides des autres (analogies, variantes, oppositions,...) La quantit est plus importante que la qualit (durant la phase de cration !) On ne peut pas commenter, critiquer, censurer les ides mises

1.2. Dfinir le thme. Poser une question, crire la question et expliquer.

2. Droulement2.1. Produire des ides

crire les ides dans lordre chronologique Numroter au fur et mesure Rpter lide et faire valider par lauteur si ncessaire

2.2. Nettoyer les ides

Reprendre les ides une par une

Rejeter les ides hors sujet (toujours avec laccord de lauteur. Demander parexemple : " quel lien voyez-vous avec la question ? " ou " ctait pour sedtendre ? ")

Supprimer les ides redondantes (toujours avec laccord de lauteur. Demanderpar exemple : " lide na-t-elle pas dj t mise au point nx ? ")

3. Donnes de sortieOn obtient un ensemble dides non classes.


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Recommandation:

_Utiliser le tableau papier.

Bien baliser les sujets : poser la bonne question (faireventuellement un EST/NEST PAS).

Mettre le numro avant lmission dune ide pour faire venir

celle-ci. Lorsquil y a un silence, rpter toutes les ides ( faire une

fois).

On doit obtenir 5 7 ides par personne.

Brainstorming


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Feuille de relev (contrle, pointage)

Objectif

Enregistrer des donnes, chiffres ou non pour analyse ultrieure.

Quand utilis?

Effectuer des mesures de contrles. Notamment lorsquil sagit devrifier une hypothse

Dure / frquence

La dure de conception est trs courte (20 minutes environ). La

dure dutilisation est fixer de faon obtenir un nombre suffisant

de donnes notamment si on veut faire une exploitation statistique.


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Feuille de relev

Droulement

1. Organisation

Dfinir prcisment la grandeur qui fait lobjet du relev Dfinir les critres de classement Dfinir le responsable du relev Dfinir le moment, la dure et la frquence du relev Dfinir la mthode pour effectuer le relev Dfinir le lieu o seffectue le relev

crire ces consignes sur un document daccompagnement Tracer un tableau une ou deux entres (selon le nombre de critres de

classement)

2. Droulement

Relever les grandeurs mesures et remplir les cases du tableau.

3. Donnes de sortieOn obtient un ensemble de valeurs sur lesquelles on peut faire des statistiques.


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Feuille de relev

Recommandations danimation

- Ne pas oublier le document daccompagnement.

- Bien prciser lunit dans laquelle la grandeur relever doit tre exprime.


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Feuille de relev

Exemple:Instructions loprateur des fours (Mr Abc) (responsable du relev) :

Relever la temprature (grandeur qui fait lobjet du relev) en sortie du four X35(lieu o seffectue le relev) durant le mois de juillet (dure et la frquence durelev) chaque heure (critre de classement) laide du thermomtre fixe T9(mthode pour effectuer le relev).

Heure 8 9 10 11 13 14 15 16 17

Temprature en

C


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Logique est/nest pas

Objectif

Cerner un sujet par une mthode trs simple.

Quand utilis?

pour dcrire un sujet sans ambigut, par exemple, lorsquoncherche cerner le problme

Dure / frquence

Le temps de mise en place est nul. Le temps de ralisation est

court. Cet outil peut tre utilis ds quil sagit de prciser desdonnes


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Feuille de relev


Il ny a pas dorganisation particulire mettre en place.

2. Droulement

Pour un sujet donn, lister ce quest le sujet et ce quil nest pas enclassant les rponses dans un tableau 2 colonnes.

3. Donnes de sortie

On obtient une prcision sur la nature du sujet.

4. Recommandations danimation

Il convient dafficher les rsultats sur un tableau.


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3- Les outils danalyse

Grille SMART

Diagramme cause-effets

Histogramme Logigramme

QQOQCP

Diagramme de Pareto
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Grille SMART

Objectif:Dfinir des objectifs de faon prcise.

Quand utilis?

Cet outil sutilise ds que lon parle dobjectif

Dure / frquence

Outil est dutilisation trs simple. Il peut tre utilis pour soi, ds que

lon se fixe un objectif.


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Grille SMART

Droulement

1.OrganisationIl n'y a pas d'organisation particulire mettre en place.

2. Droulement

Rpondre aux questions suivantes :

Lobjectif est-il :Spcifi (est-il bien dfini ?)

Mesurable (y a-t-il un indicateur li ?)

Acceptable (dun point de vue lgal, moral, scurit, ...)Raliste

Situ dans le Temps


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Grille SMART

Exemple: SMART ou non SMART

- Nous devons amlior notre qualit

- Dans deux mois, les non conformits seront passes de 3.5%

2.5% du CA

- Donnez des exemples.


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Objectif:Classer des causes identifies dun effet selon des familles et des

sous-familles. Donner une reprsentation claire de ce classement

qui soit vu par tous de la mme manire.

Quand utilis?On cherche classer les ides dans des familles

Dure / frquence

Cet outil est relativement consommateur de temps.


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Droulement1.Organisation

Dfinir les familles de causes qui vont servir tablir le classement (on peut prendre les5M : Main-duvre, Matriel, Matire, Mthode, Milieu)

2. Droulement

Affecter chaque cause une famille. On dessine pour cela un arbre selon le modle ci-dessous :

Lorsque les causes restent trs nombreuses lintrieur dune famille, on peut dfinir dessous-familles. Par exemple, dans la famille "Milieu" la sous-famille "Ambiance" (chaleur,clairage, bruit, ...) ; dans la famille "Matriel" la sous-famille "Outils", la sous-famille"Machines".

Famille 1 Famille 2 Famille 3

Famille 4Famille 5

EFFET

Cause 1

Cause 2

Cause n

Cause 3

Cause 4


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Exemple

Je gre un caf et jai de nombreuses

rclamations de mes clients : le jus que jevends nest pas bon


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Histogramme

Objectif:Classer des donnes selon un graphique qui comprend en abscissedes classes et en ordonne des frquences

Quand utilis?

Cet outil sutilise chaque fois quil est ncessaire davoir une vuedun phnomne qui se rpartit par classes

Dure / frquence:

Cet outil est simple et demande peu de temps pour la construction. Il

est utile pour l'analyse et la prsentation


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Histogramme

Droulement

1. Organisation- Dfinir le critre tudier

- Effectuer un relev des donnes

- Calculer le nombre de classes- Calculer l'intervalle de classe

2. DroulementConstruire un graphique en mettant les classes en

abscisse et la frquence en ordonne. On obtient ungraphique


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Histogramme

Exemple:

Nombre de personnes par tranches dge dans lentreprise A et danslentreprise B


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Logigramme

Objectif:Dcrire de faon dtaill un processus, en le dcoupant en tapes

Quand utilis?

dcrire une activit de faon complte.

Dure / frquence

La dure de conception est trs courte. La description tant fige, il

faut changer le logigramme lorsque lorganisation change.


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Logigramme


Dcrire de faon dtaill un processus, en le dcoupant en tapes.

2. Droulement

Rappeler la signification des lments constitutifs dun logigramme :


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QQOQCP

Objectif:

Cerner de faon la plus complte possible une situationQuand utilis?

Cet outil sutilise pour dcrire un problme mais aussi ses causes,ses solutions, ...

Dure / frquence:

Lutilisation de cet outil est immdiate et trs facile.


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Logigramme

Droulement

1. Organisation

Cet outil ne ncessite pas dorganisation particulire.

2. Droulement

Il sagit de rpondre aux questions suivantes :Quoi, Qui, O, Quand, Comment, Pourquoi ?


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Diagramme de PARETO

Objectif:Classer des donnes afin de les prioritiser. Cest un outil qui peut

aider la dcision.

80% de la variabilit est explique par 20% des causes

Quand utilis?

Cet outil sutilise notamment pour hirarchiser les causes desproblmes.

Dure / frquence

Cet outil sutilise en 2 temps: dabord en listant les donnes,

ensuite en les traitant.


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Diagramme de PARETO

Droulement

1. Organisation

Slectionner les donnes classer.

Utiliser une feuille de relev une entre.

Effectuer les mesures pour chacune des donnes.

2. Droulement

Classer les donnes par valeurs dcroissantes des mesures.

Reporter sur un histogramme les donnes en abscisse et les

mesures en ordonne.


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Diagramme de PARETO

Exercice

On cherche rsoudre un problme de casse sur une ligne de fabrication

de produits en verre. Aprs recherche, une liste de causes possibles a t

tablie. Une feuille de relev est remplie. La grandeur de mesure est le

nombre de fois o la cause est vrifie.

Pice qui ne fonctionne pas 3

Patins qui ne serrent pas 10

Colonne qui se bloque 33

Lubrification qui ne se fait pas 2

Ventouse de maintien qui lche 1

Tapis de transfert qui se bloque 4


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4- Les outils daide la dcision

Ordonnancement dune listepar comparaisons en paires

Matrice de comparaison Vote pondr
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Ordonnancement dune liste par comparaisons en

paires

Objectif:Mettre en ordre de prfrence ou d'importance

une liste d'actions / moyens / sujets


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Ordonnancement dune liste par comparaisons en

paires

Mthode:

1. Dresser une liste des sujets ou actions potentielles. L'ordre des sujets n'a

aucune importance cette tape.

2. Chaque participant effectue une comparaison 2 2 des lments de laliste.

Chaque paire est compare une seule fois :

1 et 2, 1 et 3, 1 et 4, 1 et 5, etc.

2 et 3, 2 et 4, 2 et 5, etc.

3 et 4, 3 et 5, etc.

3. Chaque participant tablit son score individuel pour chaque sujet en

comptant le nombre de fois qu'il a encercl celui-ci (feuillet no 1 ci-aprs). Il

vrifie que la liste de ses scores est : 0, 1, 2, ... 5 s'il y a 6 sujets par

exemple.4. On rapporte sur le feuillet no 2, le nombre de fois que chaque sujet a t

encercl par chacun des membres d'quipe. On obtient le total du groupe et


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Matrice de comparaison

Objectif:Classer des opinions entre elles en dgageant celle qui

a la plus forte valeur


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Droulement Lister les diverses opinions. Construire une matrice en plaant les opinions une fois en ligne,

une fois en colonne, dans le mme ordre.

Prendre lopinion situe sur la premire ligne, la comparer celles situes en colonnes : attribuer 3 points si sa valeur est

suprieure, 2 points si elle est identique, 1 point si sa valeur estinfrieure.

Continuer ligne par ligne jusqu' la dernire. Il est possible de barrer la diagonale : comparer une opinion

elle-mme napporte rien ! Ajouter les points obtenus en ligne.

Lopinion de plus haute valeur est celle qui obtient le plus depoints.


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Objectif:Classer des opinions lintrieur dun groupe endgageant celle qui rpond le mieux une question

donne


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Droulement: Prparer la question poser. Celle-ci est du type " Quelles sont les

3 choses les plus importantes ? ". Il sagit de classer par ordredimportance des choses : problmes, causes, ... Attention laformulation de la question : elle conditionne en partie la rponse. On

devra donc bien choisir le critre de classement (quest-ce qui estimportant ?)

Rappeler la rgle : chacun attribue 3 points la chose la plusimportante, puis 2 celle moins importante, puis 1 point. Les autres

choses ont 0 point.


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Exemple:Les problmes rencontrs dans lusine ont t lists (a,b, c, d, e, f). Il sagit de dfinir quel problme doit tretrait en priorit. Lanimateur pose la question suivante :

"Quels sont les 3 problmes les plus importants ?"Les 4 membres du groupe (A, B, C, D) attribuent les

points

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