oléo protéagineux en agriculture de conservation · oléo protéagineux en agriculture de...

28
Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza, une culture maîtrisée Pois et féverole, délicat et peu rentables ? Soja et tournesol, « work in progress » Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017

Upload: danglien

Post on 10-Nov-2018

218 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Oléo protéagineux en agriculture de conservation

Des cultures délicates

Un atout pour maîtriser le salissement

Le colza, une culture maîtrisée

Pois et féverole, délicat et peu rentables ?

Soja et tournesol, « work in progress »Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017

Page 2: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Céréales - protéagineux

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 2

Page 3: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Maurice Clerc, FiBl

80% légumineuse40% céréales

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 3

Page 4: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

20% d’orge 100% de caméline

Maurice Clerc, FiBl

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 4

Page 5: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

47 q/ha64 q/ha 64 q/ha0 azote

0 azote

185 kg/ha azote

+30% N accumulé dans le sol

+ 32% de rendement

Essais ESA, Corre-Hellou 2007-2008

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 5

Page 6: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Essais ESA, Corre-Hellou 2007-2008Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 6

Page 7: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Oléo protéagineux en agriculture de conservation

Des cultures délicates

Un atout pour maîtriser le salissement

Le colza, une culture maîtrisée

Pois et féverole, délicat et peu rentables ?

Soja et tournesol, « work in progress »Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017

Page 8: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Manfred Wenz Soja sur seigle roulé

Soja : assez facile à réussir en AC et AB (et donc en ABC)

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 8

Page 9: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Jean Hamot, Gers : semis de soja dans un couvert de féverole

Soja : sortir des sentiers battus

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 9

Page 10: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Soja : une plante à associer

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 10

Page 11: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Gabe Brown, North Dakota, USA

Soja : une plante à associer

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 11

Page 12: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Antoine Charluteau - 37

Soja : une plante à associer

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 12

Page 13: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Antonio Pereira, CA 52

Soja : une plante à associer

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 13

Page 14: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Cultures relais

Rendements du blé et du soja associés

(Krull, university of Nebraska – Lincoln)

Blé (en q/ha) Soja (en q/ha)

2002 Hall 45,70 36,97

2003 Hall 49,74 30,24

2004 Hall 57,80 33,61

2004

Merrick 47,72 30,92

2005 Hall 20,16 36,97

2005

Merrick26,21 36,29

Le rendement du soja seul est généralement

compris entre 40 et 47 q/ha

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 14

Page 15: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Comparaison économique du soja seul et du

blé associé au soja (en $/ha - Krull, university of

Nebraska – Lincoln)

Système relaisTotal

système

relaisSoja

(44,36

q/ha)

Blé

(47,7

q/ha)

Soja

(30,9

q/ha)

Semences 25,43 12,50 25,43 37,93

Engrais 26,65 27,75 27,75

Herbicides 18,15 1,58 10,53 12,11

Fongicides 11,30 11,30

Régulateur 8,13 8,13

Irrigation 21,00 39,00 39,00

Récolte 17,00 17,00 17,00 34,00

Autres 40,66 60,66 60,66

Coût total 149 178 53 231

Vente 348 226 242 469

Marge

brute199 49 189 238

Pascal Descombes, 25

Blé semé à 200 kg/ha, écartement de 33 cm Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 15

Page 16: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Cultures relais

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 16

Page 17: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Cultures relais

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 17

Page 18: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Bruno Hyais, Loiret Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 19

Page 19: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Soja : un excellent précédent ?

Pierre Dumais, Gers

Avec repousses de sojaSans repousses de soja

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 20

Page 20: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Manfred Wenz, Allemagne

Tournesol : une plante à associer ?

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 21

Page 21: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Bruno Hyais, Loiret

Tournesol : une plante à associer ?

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 22

Page 22: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Antonio Pereira, CA 52

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 23

Page 23: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Biomasse vesce

(t/ha MF)

Azote partie

aérienne (kg/ha)

Reliquat azoté

(0-60 cm, kg/ha)

Biomasse adventice (t/ha MS)

Rendement tournesol (en t/ha)

Marge brute

(CA$/ha)

Tournesol 23 0,85 2,2 648

Tournesol + vesce

5,1 147 29 0,15 1,7 583

Vesce 7,6 266 40 0,35 - 150

Test stat. NS S NS S NS NS

Tournesol : une plante à associer ?

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 25

Page 24: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Bertrand Brugnens, Lot-et-Garonne

Tournesol : une plante compagne

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 26

Page 25: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

P. Guichard, 47 Tournesol : une plante compagne

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 27

Page 26: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Essai Brain (49) – Luzerne

Juillet 2008 - Luzerne sous tournesol Luzerne sous orge

Tournesol : une plante compagne

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 28

Page 27: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

Stéphane Billotte, 89

Tournesol : une plante compagne

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 29

Page 28: Oléo protéagineux en agriculture de conservation · Oléo protéagineux en agriculture de conservation Des cultures délicates Un atout pour maîtriser le salissement Le colza,

www.agriculture-de-conservation.com

Matthieu Archambeaud - Agridea, 01/2017 30