nos vins blancs
TRANSCRIPT
Apéritifs
A la coupe 12cl
Champagne 17€
Crémant de Bourgogne 9€
Le Maison « crémant, crème de cassis, Ratafia de Bourgogne » 14€
Kir Bourguignon 7€
Kir Royal 10€
Kir Impérial 16€
Les classiques 4cl
Vermouths (Campari, Martini…) 7€
Anisé 7€
Suze 7€
Bière de la Brasserie Belenium 33cl
Bière Blanche 7€
Bière Blonde 7€
Softs
Perrier 25cl 5€
Ice Tea 25cl 5€
Limonade Elixia 33cl 7€
Patrick Font 25cl 6€
Raisin blanc, tomate, abricot, fraise, cassis noir de Bourgogne, Orange, Peche de Vigne
Vergers des familles, Santenay 25cl 6€
Jus de pommes bio
Verres de vins blancs 12cl
Chassagne-Montrachet 13€
Chassagne-Montrachet 1er cru 18€
Mercurey « La Brigadière » Francois Raquillet 2018 10€
Pouilly-Fuissée « Sous la Roche » Jacques Saumaize 2018 8€
Bâtard-Montrachet Vincent Girardin 2014 80€
Muscat Maison Trimbach 2016 7€
Verres de vins rouges 12cl
Chassagne-Montrachet 11€
Bourgogne Côte d’Or Méo-Camuzet F&S 2018 10€
Rully Dureuil Janthial 2017 10€
Chorey-les Beaunes Tollot-Beaut 2018 11€
Vosne-Romanée Michel Gros 2016 24€
Les douceurs 8cl
Alsace Gewürztraminer Domaine Bott Geyl 2015 9€
Vin de Pays du Vaucluse Domaine des Bernardins 2016 8€
Maury Domaine Les Terres de Fagayra 2016 12€
Vins au verre
Crémants
Louis Picamelot ‘ Les Terroirs ’ Brut Rosé 26€
Louis Picamelot ‘ Les Terroirs ’ 25€
Vitteaut Alberti ‘ Blanc de blancs ’ 27€
Louis Picamelot ‘ Cuvée Jeanne Thomas ’ 30€
Champagnes
Jacquesson ‘ Cuvée 738- Extra Brut ’ 135€
Henriot ‘ Brut Souverain ’ 80€
Hugues Godmé ‘ Extra-Brut ’ 68€
Gaidoz Forget ‘ Henri Forget ’ 59€
F. Bergeronneau-Marion ‘ Brut Tradition ’ 59€
Rémi Massin ‘ Tradition ’ 59€
Champagnes/Crémants
Champagnes
Champagnes Rosés
Laurent Perrier ‘ Cuvée rosé ’ 140€ Laurent Perrier ‘ Alexandra ’ Rosé 1997 248€
Champagnes Prestiges
Alexandre Penet ‘ Extra Brut ’ 2006 78€ Penet-Chardonnet ‘ Terroir Escence Grand Cru ’ 98€ Duval Leroy ‘ Blanc de Blancs ’ 2006 160€ De Venoge ‘ Prince Blanc de Blancs ’ 95€ De Venoge ‘ Prince Blanc de Noirs ’ 95€ De Venoge ‘ Prince Extra Brut ’ 95€ Henriot ‘ Cuvée des Enchanteleurs ’ 1995 200€ Jacquesson ‘ Cuvée 733 DT ’ 190€ Jacquesson ‘ Cuvée 734 DT ’ 190€ Jacquesson ‘ Aÿ Vauzelle Terme ’ 2005 288€ Pascal Doquet ‘Le Mont Aimé’ 2007 123€
Champagnes/Crémants
Champagnes
D. Lamy-Pillot 2018 68€
Caroline Morey ‘ Chambrees ’ 2017 85€ Simon Colin 2017 81€
D. Bruno Colin 2018 92€
D. Bachelet-Ramonet 2017 64€
D. Lamy-Caillat 2018 85€
D. Michel Niellon 2018 78€
Château de la Maltroye 2018 75€
D. Marc Colin & Fils ‘ Margot ’ 2018 72€
D. Paul Pillot 2018 89€
D. Philippe Colin 2018 75€ D.Vicent.Morey « Vieilles Vignes » 2016 72€ D. Larue 2018 72€
Village
Chassagne-Montrachet
Blancs
Premiers crus…
Blancs Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet 1er Cru
D. Guy Amiot & Fils ‘ Les Baudines ’ 2016 102€
D. Heitz-Lochardet ‘ Morgeot ’ 2017 114€
Simon Colin ‘ Morgeot ’ 2017 120€
D. Fernand & Laurent Pillot ‘ Morgeot ’ 2018 93€
D. Vincent Morey ‘ Morgeot ’ 2013 102€
Château de la Maltroye ‘ La Romanée ’ 2017 187€
D. Paul Pillot ‘ La Romanée ’ 2017 219€
D. Bernard Moreau & Fils ‘ Grandes Ruchottes ’ 2013 218€
D. Marc Morey ‘ En Virondot ’ 2016 93€
D. Paul Pillot ‘ Les Caillerets’ 2017 178€
Chassagne-Montrachet
1er Cru
D. Coffinet-Duvernay ‘ Les Caillerets’ 2018 117€ Vincent Girardin ‘ Clos du Cailleret ’ 2013 153€
D. Marc Colin & Fils ‘ Les Champs gain ’ 2017 112€
D. Fernand & Laurent Pillot ‘ Les Champsgains ’ 2017 92€
Château de la Maltroye ‘ Clos du Château ’ 2017 113€
D. Fontaine Gagnard ‘ Clos des Murées ’ Monopole 2017 99€
D. Paul Pillot ‘ Clos Saint Jean ’ 2017 129€
D. Michel Niellon ‘ Clos Saint Jean ’ 2018 116€
D. Coffinet-Duvernay ‘ Clos Saint Jean ’ 2018 98€
D. Heitz-Lochardet ‘ Les Chenevottes ’ 2018 133€ D. Heitz-Lochardet ‘Tete de clos’ 2018 153€
D. Jean-Marc Pillot ‘ Les Chenevottes ’ 2013 87€
D. Bruno Colin ‘ Les Chaumées ’ 2018 130€ Vincent Girardin ‘ Les Chaumées’ 2015 145€ D. Philippe Colin ‘ Les Chaumées - Clos Saint Abdon ’ 2017 112€ D. Fernand & Laurent Pillot ‘ Vide-Bourse ’ 2018 108€
Chassagne-Montrachet
Premiers crus…
Blancs
Grands Crus… Grands Crus
Blancs Lamy-Pillot ‘Le Montrachet’ 2015 1005€ D. Marc Colin & Fils ‘ Montrachet ’ 2016 960€ Philippe Colin ‘ Chevalier-Montrachet ’ 2015 494€ Pierre-Yves Colin Morey ‘ Chevalier-Montrachet ’ 2015 816€ D. Leflaive ‘ Chevalier-Montrachet ’ 2013 990€ Vincent Girardin ‘ Chevalier-Montrachet ’ 2012 762€ Vincent Girardin ‘ Chevalier-Montrachet ’ 2013 836€ D. Vincent Dancer ‘ Chevalier-Montrachet ’ 2017 408€ Etienne Sauzet ‘ Chevalier-Montrachet ’ 2017 1023€ D. Coffinet-Duvernay ‘ Bâtard-Montrachet ’ 2016 357€ Vincent Girardin ‘ Bâtard-Montrachet ’ 2014 697€ Vincent Girardin ‘ Bâtard-Montrachet ’ 2015 830€ D. Marc Morey Bâtard-Montrachet ’ 2015 380€ Jean-Claude Ramonet ‘ Bâtard-Montrachet ’ 2016 480€ D. Leflaive ‘ Bâtard-Montrachet ’ 2013 805€ Etienne Sauzet ‘ Bienvenues-Bâtard-Montrachet ’ 2017 714€ D. Bachelet Ramonet ‘ Bienvenues-Bâtard-Montrachet ’ 2016 272€ Pierre-Yves Colin Morey ‘ Corton-Charlemagne ’ 2011 272€ Pierre-Yves Colin Morey ‘ Corton-Charlemagne ’ 2015 289€
Côte de Beaune Saint-Aubin
D. Gilles Bouton & Fils 1er cru ‘ En Remilly ’ 2018 55€ D. Philippe Colin 1er cru ‘ Le Charmois ’ 2018 76€ D. Vincent Morey 1er cru ‘ Les Charmois ’ 2014 76€ Hubert Lamy 1er cru ‘Derrière chez Edouard’ 2014 119€ D. Larue 1er cru ‘ Murgers des Dents de Chien ’ 2018 73€ D. Larue 1er cru ‘La Chatenière’ 2018 73€ Pierre-Yves Colin Morey 1er cru ‘ Les Champlots ’ 2017 92€
Puligny-Montrachet
D. Leflaive 2016 151€ D. Larue ‘ Le Trézin ’ 2018 80€ Etienne Sauzet 2016 125€ Etienne Sauzet 2017 126€
D. Larue 1er cru ‘ La Garenne ’ 2017 105€ D. Larue 1er cru ‘ La Garenne ’ 2018 105€ D. Thierry & Pascale Matrot 1er cru ‘ Les Chalumeaux ’ 2016 144€ D. Leflaive 1er cru ‘ Les Folatières ’ 2016 334€ Etienne Sauzet 1er cru ‘ Champ-Canet ’ 2017 255€
D. Jacques Carillon 1er cru ‘ Champ-Canet ’ 2017 150€ D. Jacques Carillon 1er cru ‘ Perrière’ 2017 150€ D. Jacques Carillon 1er cru ‘ Les Reflets ’ 2017 170€ Etienne Sauzet 1er cru ‘ Les Combettes ’ 2017 287€ D. Leflaive 1er cru ‘ Les Pucelles ’ 2016 418€
Côte de Beaune
Meursault
D. Thierry & Pascale Matrot 2017 96€ D. Heitz-Lochardet ‘Gruyaches’ 2018 96€ Pierre-Yves Colin Morey ‘ Les Narvaux ’ 2017 124€ D. Leflaive 1er cru ‘ Sous le dos d’Ane ’ 2014 197€ D. Thierry & Pascale Matrot 1er cru ‘ Blagny ’ 2016 135€
Nuits Saint Georges
D. J-F Mugnier 1er cru ‘ Clos de la Maréchale ’ 2014 148€
Côte Chalonnaise
Bourgogne/ Hautes Côtes
D. Leflaive ‘ Chardonnay ’ 2014 76€ D. Heitz-Lochardet ‘Chardonnay’ 2019 31€
Bouzeron
D. Paul & Marie Jacqueson ‘ Les Cordères ’ 2017 36€
D. Paul & Marie Jacqueson ‘ Les Cordères ’ 2018 36€
Rully
D. Paul & Marie Jacqueson 1er cru ‘ La Pucelle ’ 2018 52€
Mercurey
D. François Raquillet ‘ La Brigadière ’ 2017 49€
D. Cellier Aux Moines ‘ Les Margotons ’ 2015 49€
D. Bruno Lorenzon 1er cru ‘ Les Champs Martins ’ 2016 84€ D. Bruno Lorenzon 1er cru ‘ Les Champs Martins ’ 2017 85€
Givry
D. Mouton ‘ Cuvée Excellence ’ 2017 38€
D. Mouton ‘ Cuvée Excellence ’ 2018 39€
D. François Lumpp 1er cru ‘ Crausot ’ 2017 73€
D. François Lumpp 1er cru ‘ Crausot ’ 2018 76€
Côte Mâconnaise
Mâcon
D. Guillot-Broux Cruzille ‘ Le Clos de la Mollepierre ’ 2016 85€
Pouilly-Fuissé
J. A. Ferret Tête de Cru ‘ Le Clos ’ 2018 79€
J. A. Ferret Tête de Cru ‘ Clos des Prouges ’ 2018 80€
Jacques Saumaize ‘ Sur la Roche ’ 2018 45€
Saint-Véran
Jacques Saumaize ‘ Les Cras ’ 2016 38€ Jacques Saumaize ‘ En Crêches ’ 2018 39€
Chassagne-Montrachet Village
D. Gilles Bouton & Fils ‘ Les Voillenots Dessous ’ 2018 41€
D. Jean-Marc Pillot ‘ Mes Vieilles Vignes ’ 2017 52€
D. Coffinet-Duvernay ‘ Les Voillenots ’ 2016 41€
D. Bachelet Ramonet 2017 45€
D. Fernand & Laurent Pillot ‘ Vieilles Vignes ’ 2018 54€
D. Michel Niellon 2017 55€
D. Paul Pillot ‘ Vieilles Vignes ’ 2018 62€
Château de la Maltroye 2017 55€
D. Philippe Colin ‘ Les Chênes ’ 2017 45€ Caroline Morey 2017 55€ D.Larue 2018 50€
Rouges
Rouges Chassagne-Montrachet
Premiers crus
D. Jean-Marc Pillot 1er cru ‘Clos Saint Jean ’ 2014 85€
D. Paul Pillot 1er cru ‘Clos Saint Jean ’ 2017 110€
Château de la Maltroye 1er cru ‘ Clos Saint Jean ’ 2017 65€
D. Heitz-Lochardet 1er cru ‘ Morgeot ’ 2017 97€
D. Philippe Colin 1er cru ‘ Morgeot ’ 2018 75€
D. Jean-Marc Pillot 1er cru ‘Morgeot les Fairendes ’ 2013 72€
Jean-Claude Ramonet 1er cru ‘ Clos de la Boudriotte ’ 2016 80€
D. Bernard Moreau & Fils 1er cru ‘ La Cardeuse ’ 2014 110€
D. Blain Gagnard 1er cru (assemblage) 2016 65€
D. Bruno Colin 1er cru ‘ La Maltroie ’ 2018 85€
D. Michel Niellon 1er cru ‘ Clos de la Maltroie ’ 2017 82€
D. Fontaine Gagnard 1er cru (assemblage) 2016 85€
Côte de Beaune
Givry
D. Mouton 1er cru ‘ Les Grands Prétans ’ 2017 53€
D. Mouton 1er cru ‘ Les Grands Prétans ’ 2018 58€
D. Cellier Aux Moines 1er cru ‘ Clos du Cellier Aux Moines ’ 2016 84€
D. Lumpp 1er cru ‘ Clos du Cras Long ’ 2017 74€
Mercurey D. François Raquillet ‘ Vieilles Vignes ’ 2017 49€
Rully
D. Paul & Marie Jacquesson ‘ La Barre ’ 2018 38€ D. Vincent Dureuil-Janthial 2017 57€
Maranges
Vincent Girardin 1er cru ‘ La Fussière ’ 2016 61€
Santenay D. Vincent Morey ‘ Les Hâtes ’ 2016 49€
Caroline Morey 1er cru ‘ La Comme ’ 2017 65€
D. Bachey Legros 1er cru ‘ Clos Rousseau ’ 2017 66€
Monthélie
D. Changarnier ‘ Pierrefitte ’ 2016 52€
Blagny
D. Thierry & Pascale Matrot 1er cru ‘ La Pièce sous le Bois ’ 2014 98€
Côte Chalonnaise
Côte de Beaune
Volnay
D. Jean-Marc Bouley 2017 84€
Didier Delagrange ‘ Vieilles Vignes ’ 2017 78€
D. Pousse d’Or 1er cru ‘ Clos d’Audignac ’ 2006 163€
Pommard D. Jean-Marc Bouley 2017 87€
D. Sébastien Magnien ‘ Les Perrières ’ 2017 76€
D. Changarnier ‘ Les Vignots ’ 2017 83€ D. Seguin-Manuel ‘ Petits Noizons ’ 2014 106€ Didier Delagrange 1er cru ‘ Les Bertins ’ 2017 121€
D. Fernand & Laurent Pillot 1er cru ‘ Charmots ’ 2017 133€
Beaune
D. Tollot Beaut & Fils 1er cru (assemblage) 2016 142€
D. Tollot Beaut & Fils 1er cru ‘ Grèves ’ 2013 146€
Bouchard Père & Fils 1er cru ‘ Grèves Vigne de l’Enfant Jésus ’ 2014 194€
Ladoix
D. Jacob 2014 72€
D. Michel Mallard 1er cru ‘ La Corvée ’ 2013 88€
D. Gaston & Pierre Ravaut 1er cru ‘ La Corvée ’ 2013 73€
D. Gaston & Pierre Ravaut 1er cru ‘ Les Basses Mourottes ’ 2016 66€
Pernand-Vergelesses D. Jean-Baptiste Boudier 1er cru ‘ Les Fichots ’ 2016 81€
Bourgogne, Côte et Hautes Côtes
Méo Camuzet ‘ Bourgogne Pinot Noir ’ 2014 50€
Méo Camuzet ‘ Bourgogne Pinot Noir ’ 2016 50€
Méo Camuzet ‘ Bourgogne Côte d’Or ’ 2017 53€
D. Duband ‘ Bourgogne Pinot Noir ’ 2016 36€
D. Duband ‘ Côte de Nuits Village ’ 2014 55€
D. Duband ‘ Côte de Nuits Village ’ 2017 54€
Fixin D. Joliet 1er cru ‘ Clos de la Perrière ’ 2014 98€
Gevrey-Chambertin
D. David Duband 2016 103€
D. David Duband 2017 113€
D. Lucien Boillot 2015 97€
D. Taupenot Merme 2013 108€
D. Taupenot Merme 2017 113€
Morey-Saint-Denis
D. Pierre Amiot & Fils 2016 70€
D. David Duband 1er cru ‘ Clos Sorbè ’ 2016 127€
D. David Duband 1er cru ‘ Les Broc ’ 2017 127€
Côte de Nuits
Chambolle-Musigny D. Michel Gros 2016 124€
D. Michel Gros 2017 128€
D. David Duband 2017 113€
J- F Mugnier ‘ Trente Deux ’ 2016 323€
J- F Mugnier 2017 175€
D. Pousse d’Or 2014 133€
D. Taupenot Merme 1er cru ‘ La Combe d’Orveau ’ 2016 232€
D. Taupenot Merme 1er cru ‘ La Combe d’Orveau ’ 2017 233€
J- F Mugnier 1er cru ‘ Les Fuées ’ 2016 414€
Vosne-Romanée D. Seguin-Manuel ‘ Aux Communes ’ 2014 119€
D. Michel Gros 2016 128€
D. Bertagna 1er cru ‘ Les Beaux Monts ’ 2016 156€
Jean- Marc Pillot 1er cru ‘ Les Suchots ’ 2017 288€
D. Michel Gros 1er cru ‘ Clos des Réas ’ Monopole 2017 229€
Nuits Saint Georges
Méo Camuzet 1er cru ‘ Aux Boudots ’ 2005 308€
Méo Camuzet 1er cru ‘ Aux Boudots ’ 2016 262€
Méo Camuzet 1er cru ‘ Aux Boudots ’ 2017 263€
J-F Mugnier 1er cru ‘ Clos de la Maréchale ’ 2016 182€
J-F Mugnier 1er cru ‘ Clos de la Maréchale ’ 2017 183€
Côte de Nuits
Marchand ‘ Clos de Bèze ’ 2007Jéroboam 1200€ Maison Chanzy ‘ Latricières- Chambertin ’ 2013 342€
D. Taupenot Merme ‘ Mazoyères-Chambertin ’ 2012 492€ D. des Lambrays ‘ Clos des Lambrays ’ 2014 380€ D. des Lambrays ‘ Clos des Lambrays ’ 2016 494€ D. des Lambrays ‘ Clos des Lambrays ’ 2017 532€ D. Bouchard Père & Fils ‘ Clos Vougeot ’ 2014 350€ D. Méo-Camuzet ‘ Clos Vougeot ’ 2005 570€ D. Pierre Amiot & Fils ‘ Clos de la Roche ’ 2017 228€ D. Pierre & Gaston Ravaut ‘ Corton Bressandes ’ 2017 141€ D. Tollot Beaut & Fils ‘ Corton Bressandes ’ 2013 222€ D. Pierre & Gaston Ravaut ‘ Corton Les Hautes Mourottes ’ 2005 185€
Grands Crus Grands Crus
Rouges
Beaujolais
D. Cheveau Saint-Amour ‘ Villa Violettes ’ 2017 25€
Loire
D. Sérol Côte Roannaise ‘ Les Originelles ’ 2015 25€ D. Vacheron Sancerre 2015 51€ D. Roches Neuves Saumur Champigny ‘ Les Roches ’ 2016 28€
Vallée du Rhône
Guillaume Clusel Coteaux du Lyonnais ‘ Galet ’ 2016 30€ D. B & D Duclaux Côte Rôtie ‘ Maison Rouge ’ 2014 122€
D. Clusel Roch Côte Rôtie ‘ Les Schistes ’ 2016 95€ Mas Libian Côtes du Rhône ‘ Bout d’Zan ’ 2014 35€ Domaine du Tix Ventoux ‘ La Femme Rouge ’ 2017 57€
Provence
Château Saint Julien Coteaux Varois en Provence 2011 28€
Clos de l’Ours Côtes de Provence ‘ Ursus ’ 2015 76€
Roussillon
D. Le Roc des Anges Côtes du Roussillon ‘ Segna de Cor ’ 2014 34€
D. Le Roc des Anges Côtes du Roussillon ‘ Segna de Cor ’ 2016 36€
D. Le Roc des Anges Côtes du Roussillon ‘ Segna de Cor ’ 2017 36€
D. Le Roc des Anges IGP Côtes Catalanes ‘ Australe ’ 2017 46€
D. Le Roc des Anges IGP Côtes Catalanes ‘ Australe ’ 2018 46€
Sud-Ouest
Clos Triguedina Cahors ‘ Petites Cailles ’ 2013 63€
d’ailleurs … Les vins rouges eses