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Mai à octobre 2019 - Mardi et mercredi de 15h à 00h - Du jeudi au samedi de 12h à 00h - Le dimanche de 12h à 22h - Service continu - 86, Quai d’Austerlitz 75013 Paris [email protected] - 06 19 49 23 08 Nos produits sont tous issus du terroir Breton & fabriqués par des producteurs amoureux de leur métier. Nos Huitres - La fameuse Huître creuse du Golfe du Morbihan - n°3 - Par 6 - 12€ - Par 12 - 20€ - L’Huître plate de Cancale - n°2 (selon arrivage) - Par 6 - 14€ - Par 12 - 26€ - Mixte Huîtres creuses & Huîtres plates - Par 6 - 13€ - Par 12 - 24€ - Bulots - Mayonnaise Maison - 8€ - Crevettes Roses - Mayonnaise Maison - 12€ - Assiette de Saumon Gravlax - 18€ - Assiette de Saumon Fumé - 15€ - Assiette de Poissons Fumés - 18€ ( Thon germon - Lieu noir - Saumon ) - Assiette Duo de Saumon (Fumé & Gravlax) - 16€ - Pinces de Tourteaux (selon arrivage) - Mayonnaise Maison - 18€ - Notre Salmon Roll Maison ( Sandwich pain viennois ) - 14€ - Les assiettes “La Mer à Boire” La Grande : 6 huîtres - 6 crevettes - Bulots - Mayonnaise Maison - 22€ La Petite : 3 huîtres - 3 crevettes - Bulots - Mayonnaise Maison - 12€ Supplément Pince de Tourteau - 4€ - Rillette de Saint-Jacques - le pot - 12€ - Rillette de Maquereau à la moutarde - le pot - 11€ - Rillette de Merlu au Pastis - le pot - 11€ - Rillette de Merlu à la moutarde - le pot - 11€ - Rillette de Tourteaux - le pot - 12€ - Boîte de Sardines à l’huile (Pitomail ou Thym Citron) - 10€ - Tarama Maison - le pot de 100 gr - 9€ - Crème fine d’Artichauts - le pot - 11€ - Crème fine de Basilic & Parmesan - le pot - 11€ - Crème fine de Pois-Chiches - Citron & Cumin - le pot - 11€ - Rillette de Canard de Barbarie - le pot - 12€ - Le Baba au Rhum de Saint-Malo - Vanille Bourbon Chantilly Maison - 10€ - Le Fondant au Chocolat “Le Baulois” Chantilly Maison - 9€ - Le Tiramisu Maison Caramel Beurre Salé & Pommes - 10€ Dessert Maison réalisé par “Les Filles du Traiteur” L’OCÉAN A partager La MER, mais pas que… Nos Saumons sont fumés et marinés de manière traditionnelle par la Maison Lucas à Quiberon dans le Morbihan Nos rillettes de la mer ainsi que nos sardines sont produites dans des conserveries du Morbihan et du Finistère Sud Formule 6 huîtres du Golfe du Morbihan & 1 verre de Muscadet - 15€ DEERTS hummm ! 18h à 22h

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Page 1: Nos Huitres - La Mer à Boirela-mer-a-boire.com/images/carte-off-24.pdf · 2019. 7. 22. · Mai à octobre 2019 - Mardi et mercredi de 15h à 00h - Du jeudi au samedi de 12h à 00h

Mai à octobre 2019 - Mardi et mercredi de 15h à 00h - Du jeudi au samedi de 12h à 00h - Le dimanche de 12h à 22h - Service continu - 86, Quai d’Austerlitz 75013 [email protected] - 06 19 49 23 08

Nos produits sont tous issus du terroir Breton & fabriqués par des producteurs amoureux de leur métier.

Nos Huitres- La fameuse Huître creuse du Golfe du Morbihan - n°3 - Par 6 - 12€ - Par 12 - 20€

- L’Huître plate de Cancale - n°2 (selon arrivage) - Par 6 - 14€ - Par 12 - 26€- Mixte Huîtres creuses & Huîtres plates - Par 6 - 13€ - Par 12 - 24€

- Bulots - Mayonnaise Maison - 8€- Crevettes Roses - Mayonnaise Maison - 12€

- Assiette de Saumon Gravlax - 18€- Assiette de Saumon Fumé - 15€

- Assiette de Poissons Fumés - 18€ ( Thon germon - Lieu noir - Saumon )

- Assiette Duo de Saumon (Fumé & Gravlax) - 16€- Pinces de Tourteaux (selon arrivage) - Mayonnaise Maison - 18€

- Notre Salmon Roll Maison ( Sandwich pain viennois ) - 14€

- Les assiettes “La Mer à Boire”La Grande : 6 huîtres - 6 crevettes - Bulots - Mayonnaise Maison - 22€

La Petite : 3 huîtres - 3 crevettes - Bulots - Mayonnaise Maison - 12€Supplément Pince de Tourteau - 4€

- Rillette de Saint-Jacques - le pot - 12€- Rillette de Maquereau à la moutarde - le pot - 11€

- Rillette de Merlu au Pastis - le pot - 11€- Rillette de Merlu à la moutarde - le pot - 11€

- Rillette de Tourteaux - le pot - 12€

- Boîte de Sardines à l’huile (Pitomail ou Thym Citron) - 10€- Tarama Maison - le pot de 100 gr - 9€

- Crème fine d’Artichauts - le pot - 11€- Crème fine de Basilic & Parmesan - le pot - 11€

- Crème fine de Pois-Chiches - Citron & Cumin - le pot - 11€- Rillette de Canard de Barbarie - le pot - 12€

- Le Baba au Rhum de Saint-Malo - Vanille BourbonChantilly Maison - 10€

- Le Fondant au Chocolat “Le Baulois”Chantilly Maison - 9€

- Le Tiramisu Maison Caramel Beurre Salé& Pommes - 10€

Dessert Maison réalisé par “Les Filles du Traiteur”

L’OCÉAN

A partager

La MER, mais pas que…

Nos Saumons sont fumés et marinés de manière traditionnellepar la Maison Lucas à Quiberon dans le Morbihan

Nos rillettes de la mer ainsi que nos sardines sont produitesdans des conserveries du Morbihan et du Finistère Sud

Formule 6 huîtres du Golfe du Morbihan & 1 verre de Muscadet - 15€

DE�ERTS hummm !

18h à 22h

Page 2: Nos Huitres - La Mer à Boirela-mer-a-boire.com/images/carte-off-24.pdf · 2019. 7. 22. · Mai à octobre 2019 - Mardi et mercredi de 15h à 00h - Du jeudi au samedi de 12h à 00h

- Coca - Coca Zéro - Perrier - Tonic - 5€- Jus de Fruits BIO Meneau (Orange, Abricot, Pomme) - 5€

- Limonade - 4€- Sirop à l’eau (grenadine, menthe, citron, pêche) - 2€

- Diabolo (grenadine, menthe, citron, pêche) - 4€- Vittel - 50 cl - 5€ - San Pellegrino - 50 cl - 6€

Supplément sirop - 50cts

- Café - 2€- Double expresso - 3,50€- Café allongé - 2,50€- Café Viennois - 3,50€- Thé - 3,50€- Frappuccino !Café Frappé & Chantilly Maison - 5,50€

Mai à octobre 2019 - Mardi et mercredi de 15h à 00h - Du jeudi au samedi de 12h à 00h - Le dimanche de 12h à 22h - Service continu - 86, Quai d’Austerlitz 75013 [email protected] - 06 19 49 23 08

- Taittinger - Brut Réserve - Coupe - 13€ - Bouteille - 75€ - Magnum - 150€- Taittinger - Prestige Rosé - Bouteille - 90€

- Taittinger - Prélude Grand Cru - Bouteille - 90€

Nos Champagnes

- Muscadet - La Réserve du Moulin - Verre - 5€ - Bouteille - 25€- Sauvignon Petit Bourgeois - Verre - 6€ - Bouteille - 30€- Sancerre - Henri Bourgeois - Verre - 8€ - Bouteille - 40€

- Pouilly-Fumé - Henri Bourgeois - Verre - 9€ - Bouteille - 45€

Nos Vins Blancs

- Peyrassol - Cuvée Lou - Verre - 6€ - Bouteille - 30€ - Magnum - 60€- Peyrassol - La Commanderie - Verre - 7€ - Bouteille - 35€

- Sancerre Rouge - Henri Bourgeois - Verre - 7€ - Bouteille - 35€

Nos Rosés & Vins rouges

- Grolsch Blonde - Demi - 5€ - Pinte - 9€ / Panaché - 5€- Grolsch Weizen - Blanche - Demi - 6€ - Pinte - 10€

- San Stefanus blonde (bière d’abbaye) - Demi - 6€ - Pinte - 10€Supplément sirop - 50cts

Nos Bières

- Lillet Rosé Tonic (Lillet Rosé - Schweppes Premium Hibiscus - Citron) - 10€- Lillet Blanc Tonic (Lillet Blanc - Schweppes Premium Original - Concombre) - 10€- La Folle Envie - Tonic Archibald - Citron - Romarin - 9€ - Oyster Shooter (1 huître & un Bloody Mary) - 5€

Nos cocktails

Nos Eaux - Jus - Softs - CAFÉS

- Cidre BIO Fils de Pomme - Le Sauvage - Bouteille 33 cl - 6€

Notre Cidre

TOUS LES DIMANCHES

16h à 20h

PINTE DE BIÈRESUR LA

DU MARDI AU VENDREDI

1 7 H - 1 9 H

- Ricard plantes fraîches - 5€8€

6€ la Blonde