nettoyage et hygiène en traitement de la viande, de la

12
Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Upload: others

Post on 18-Jun-2022

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Nettoyage et hygiène en

Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Page 2: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 2/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Détergents moussants

DURA 631 10010631-000310010631-0006

Bidon 20 kg Fût 120 kg

Détergent moussant alcalin chloré. Produit une mousse fine adhérant longtemps. Dosage: 2.0 – 3.0 %.

DURA 637 10010637-006410010637-0006

Bidon 22 kg Fût 120 kg

Détergent mousse alcalin en film mince avec chlore actif très efficace. Dosage: 2.0 – 5.0 %.

DURA 435 10010435-0003 10010435-0006

Bidon 20 kg Fût 120 kg

Détergent mousse alcalin sans chloré. Produit une mousse fine adhérant longtemps. Dosage: 2.0 – 3.0 %.

Mousse active 690 10010690-0064

Bidon 22 kg

Détergent moussant alcalin avec chlore active, doté d'un pouvoir brillant élevé (liquide).

Dosage: 2.0 – 5.0 %.

Mousse active 675 10010675-0001 10010675-0003 10010675-0006

Bidon 10 kg Bidon 20 kg Fût 120 kg

Détergent moussant alcalin avec chlore active, doté d'un pouvoir brillant élevé. Dosage: 2.0 – 5.0 %.

Mousse active 404 10010404-0004 10010404-0007

Bidon 25 kg Fût 140 kg

Détergent moussant fortement alcalin, confère un puissant éclat (liquide), sans EDTA / NTA chloré. Dosage: 2.0 – 5.0 %.

DURA 533 10010533-0003 10010533-0006

Bidon 20 kg Fût 120 kg

Détergent moussant acide. Produit une mousse fine adhérant longtemps. Dosage: 2.0 – 3.0 %.

Mousse active 590 PF 10010590-0064

Bidon 22 kg

Détergent moussant acide sans phosphates pour le détartrage, conférant un éclat remarquable (liquide). Dosage: 2.0 – 5.0 %.

Page 3: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 3/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Détergents moussants

DURA 538 forte 10010538-0064

Bidon 22 kg

Détergent moussant fortement acide de haute efficacité. Dosage: 2.0 – 3.0 %.

Mousse active 565 PF 10010565-0003

Bidon 20 kg

Détergent moussant acide sans phosphates conférant un éclat remarquable (liquide). Dosage: 2.0 – 5.0 %.

Mousse active 580 10010580-0001 10010580-0064

Bidon 22 kg

Détergent moussant acide doté d'un pouvoir brillant élevé. Dosage: 2.0 – 5.0 %.

Détergents pour fumoirs à viande

RV 406 10010406-0004 10010406-0007

Bidon 25 kg Fût 140 kg

Détergent moussant, hautement alcalin avec agents complexants. Dosage: 5.0 – 10.0 %.

Halatop 407 10020407-0004

Bidon 25 kg

Détergent moussant, hautement alcalin. Dosage: 5.0 – 10.0 %.

Halatop 442 10020442-0004

Bidon 25 kg

Détergent non moussant, hautement alcalin. Dosage: 5.0 – 10.0 %.

Halatop 471 10020471-0063 Bidon 70 kg

Détergent faiblement moussant, hautement alcalin. Dosage: 5.0 – 10.0 %.

Page 4: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 4/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Détergents pour steamer

Steamer Clean 10010468-0001 Bidon 10 kg

Détergent alcalin pour combi-steamer. Regarder le mode d'emploi.

Steamer Brillant 10010653-0001 Bidon 10 kg

Rince-éclat pour combi-steamer. Regarder le mode d'emploi.

Détergents pour automates à laver

Halatop 410 10020410-0002 10020410-0004 10020410-0007

Bidon 12 kg Bidon 25 kg Fût 140 kg

Détergent alcalin chloré. Dosage: 0.5 %.

RV 426 10010426-0004 10010426-0008

Bidon 25 kg Fût 240 kg

Détergent alcalin non chloré sans phosphates. Dosage: 0.5 %.

RV 650 P 10010650-0001

Seau 10 kg

Détergent alcalin chloré sous forme de poudre. Dosage: 0.2 – 0.4 %.

Exporit Spül-Tabs 10020929-0017 Seau de 160 Tabs

160 Tabs pour les laves-vaisselles.

Rince éclat S 10010651-0010 10010651-0001 10010651-0003

Bouteille1 kg Bidon 10 kg Bidon 20 kg

Neutralisant faiblement acide pour un éclat impeccable. Dosage: 0.1 – 0.3 g/lt.

Page 5: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 5/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Désinfectants ***

Halades 191 10010191-0001 10010191-0003

Bidon 10 kg Bidon 20 kg

Désinfectant neutre à base d’ammoniums quaternaires. Dosage: 0.5 – 1.0 %.

Halades 194 10010194-0003 Bidon 20 kg

Désinfectant neutra à base diamine (sans chlorure). Concentration: 1.0 – 2.0 %.

Halades Alco ** 10010065-0023 10010065-0036 10010065-0058

Bouteille 800 g* Bidon 5 kg Bidon 17 kg

Désinfectant neutre à base d’alcool pour l’industrie alimentaire. Pas de rinçage après le traitement. Utiliser non dilué.

Halades E 10010752-0023 10010752-0036 10010752-0058

Bouteille 800 g* Bidon 5 kg Bidon 17 kg

Désinfectant à base d’éthanolal pour des surfaces (liquide) à l’industrie alimentaire. Pas de rinçage après le traitement. Utiliser non dilué. CHZN5910 / N-94656

Halades 191 extra 10010192-0041 Bidon 18 kg

Désinfectant neutre à base d’ammoniums quaternaires. Concentration: 1.0 – 2.0 %.

Halades PE ** 10010046-0001 10010046-0003

Bidon 10 kg Bidon 20 kg

Désinfectant ultra-puissant, non moussant à base d'acide péracétique. Concentration utile: 0.2 – 1.0 %

Halades E wipes 10010808-0036 Seau 5 kg

315 lingettes désinfectante humide, à base d’éthanol. Numéro d’autorisation CHZN5911 / N-94657

Halades E paper 10010817-0036

10010817-0001

Seau 5 kg

Carton à 2 rouleux (1600 feulles)

800 feuilles de papier de nettoyage et de désinfection humide à base d’, éthanol Numéro d’autorisation CHZN5912 / N-94658

Page 6: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 6/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Détergents neutres, dégraissants

Halatop Clean 10020059-1011 10020059-0001 10020059-0003

Bouteille 500 ml* Bidon 10 kg Bidon 20 kg

Détergent universel concentré, neutre avec odeur fraîche. Fort pouvoir dégraissant. Dosage: 0.2 – 0.5 %.

Halatop 284 10020284-0001 10020284-0003

Bidon 10 kg Bidon 20 kg

Détergent légèrement alcalin.

Très bon dégraissant. Dosage: 0.5 – 1.5 %.

Triol 10020068-0001 Seau 10 kg

Détergent universel concentré, pH neutre. Fort pouvoir dégraissant. Dosage: 0.3 %.

Papier humide pour une hygiène parfaite 10010797-0036 1 Seau

800 feuilles prêtes à l’emploi. Application universelle sur toutes surfaces. 1 Coupon = 38 x 20 cm

Halades T 10010796-0032 1 Seau

Serviette pour le nettoyage et pour l’hygiène. Utiliser non dilué.

Page 7: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 7/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Hygiène et soins des mains

Haladerm 761 10010761-0010 10010761-0033

Bouteille 1 kg* Bidon 6 kg

Lotion douce et soignant la peau pour un lavage des mains soigneux. Approuvé dermatologiquement. A utiliser non dilué.

Halasept 792 Pour la désinfection des mains avec

agents de protection de la peau.

10010792-0036 Bidon 5 kg

Halasept 820 Gel 10010820-0036 Bidon 5 kg

Gel de désinfection très efficace prête à l´emploi. Avec des composants soignant la peau.

Halasept 890 E 10010890-0100 10010890-0036

Dispenseur 850 g* Bidon 5 kg

Désinfectant pour les mains à base d’ethanol (liquide). Non parfumée et exempte de QAV CHZN5909 / N-94655

Halamani 10010800-1078 Tube 100 ml*

Crème pour les mains. Pour les soins et la protection de la peau, approuvé dermatologiquement. Tube à 100 ml.

HalaMani save 10010760-0011 Distributeur 500 g*

Crème protectrice pour les mains Cette crème protectrice pour les mains résiste à l'eau et au savon.

Page 8: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 8/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

System à usage unique

Haladerm 761 10010761-0022 Bouteille 950 g*

Lotion douce et soignant la peau pour un lavage des mains soigneux. Approuvé dermatologiquement.

Halasept 792 10010792-0097 Bouteille 830 g*

Solution de désinfectant très effiface préte à l`employ. Très bien supporté par la peau, dont il empêche le déssechement.

Halasept 820 Gel 10010820-0023 Bouteille 800 g*

Gel de désinfection très efficace prête à l´emploi. Avec des composants soignant la peau.

Halasept 890 E 10010890-0097 Bouteille 830 g*

Désinfectant pour les mains à base d’ethanol (liquide). Non parfumée et exempte de QAV CHZN5909 / N-94655

Crème pour mains 730 10010730-0022 Bouteille 950 g*

Entretient et protège les mains. Approuvé dermatologiquement.

Support pour flacons jetables 90011530 1 Pièce

Acier chrome

Page 9: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 9/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Détartrant

Halacid forte 10010035-0004 Bidon 25 kg

Détergent acide pour le détartrage des appareils, steamer, etc. Liquide. Dosage: 1.0 – 3.0 %.

Détartrant rapide 548 10010548-0024 10010548-0094

Dose 1.5 kg Seau 7.5 kg

Détergent acide pour le détartrage des appareils. Poudre. Dosage: 3.0 – 5.0 %.

Détartrant rapide 541 10010541-0010 10010541-0001

Bouteille 1 kg* Bidon 10 kg

Détergent acide pour le détartrage des appareils. Liquide. Dosage: 3.0 – 5.0 %.

Produits d’entretien

HalaFresh 10010807-1088 10010807-0001

Bouteille 900 ml* Bidon 10 kg

Produit de nettoyage et d’entretien avec senteur fraîche. Dosage: 0.5 – 1.0 % (50 – 100 ml en 5 l de l’eau).

SaniForte 10010549-006210010549-0036

Bouteille 750 g* Bidon 5 kg

Détergent sanitaire avec senteur fraîche. Agit rapidement et élimine les dépôts minéraux d’urine et de calcaire. Prêt à l'emploi, utiliser non dilué.

SANI nano 10010570-002210010570-0001

Bouteille 950 g* Bidon 10 kg

Détergent sanitaire avec nano effet et senteur fraîche. Vaporiser le concentré.

RV 419 10010419-000110010419-000310010419-0006

Bidon 10 kg Bidon 20 kg Fût 120 kg

Nettoyant pour sols très efficace. Peut être utilisé avec toutes les machines de nettoyage pour sols.

Page 10: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 10/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Produits d’entretien

SM 790 10010790-0010 10010790-0040

Bouteille 1 kg* Bidon 7 kg

Lotion pour les surfaces en acier inoxydable et en céramique. Utiliser non dilué.

RV 786** 10010786-0088 10010786-0033

Bouteille 900 g* Bidon 6 kg

Pour le nettoyage des fenêtres, vitrines, pare-brises d’automobile etc. A utiliser non dilué. COV 20 % = Fr. 0.60 / kg.

RV 779 10010779-0023 10010779-0017

Bouteille 800 g* Bidon 4 kg

Nettoie et lustre toutes les surfaces en acier inoxydable. A utiliser non dilué.

Divers, détergents spéciaux

Halatop frigo 10020845-1036 Bidon 5 l

Détergent pour congélateurs. Liquide. Verser non dilué sur les taches.

RV 461 10010461-0022 10010461-0001

Bouteille 950 g* Bidon 10 kg

Produit dégraissant concentré. Liquide. Utiliser non dilué.

RV 462 10010462-0010 10010462-0001

Bouteille 1 kg* Bidon 10 kg

Dégraissant Nettoyant intensif. Vaporiser dans le concentre. Application aussi froid.

Halatop 433 10020433-0010 10020433-0001

Bouteille 1 kg* Bidon 10 kg

Détergent alcalin pour gril, steamer, four. Vaporiser le produit non dilué sur les surfaces chaudes.

Page 11: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 11/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Divers, détergents spéciaux

Halatop 433 forte 10020422-0010 10020422-0001

Bouteille 1 kg* Bidon 10 kg

Détergent alcalin pour gril et four. Vaporiser le produit non dilué sur les surfaces. Efficace rapidement, mêm à froid.

Halatop P 10020032-0002 10020032-0004

Bidon 12 kg Bidon 25 kg

Détergent acide spécial pour le nettoyage des moules à jambon et pâté. Dosage: 2.0 – 3.0 %.

Halatop 130 10020013-0001 Seau 10 kg

Détergent alcalin. Pour échauder et l’enlèvement des soies. Dosage: 0.1 – 0.2 %.

Exporit Backofen 10020924-0036 Bidon 5 kg

Détergent pour four et gril. Dosage: 1:1.

Détergent pour conduits 10020918-0010 Seau 1 kg

Nettoie de manière autonome chaque écoulement. Débouche sans problèmes les lavabos et les écoulements de baignoire bouchés.

Produits pour les textiles

Exporit Spécial 10020909-010710020909-0003

Seau 5.5 kg Sac 20 kg

Lessive tous lavages concentrée pour 20 – 95 °C. Sans phosphates. Pour le linge et les vêtements professionnels en boucherie et en cuisine.

RIO 10020936-0003 Sac 20 kg

Lessive tous lavages pour 30 – 95 °C. Pour un linge éclatant de blancheur. Dissout la saleté en profondeur jusque dans les fibres.

Exporit color 10020937-0040 Sac 7 kg

Pour tout linge de couleur. Nettoie en profondeur tout en préservant les tissus.

Page 12: Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la

Produits alcalins Produits acides Désinfectant Produits neutre Preisliste_FR_Metzgerei_OP.docx Valable au 27.01.2021 Page 12/12

Nettoyage et hygiène en Traitement de la viande, de la volaille et du poisson

Produits pour les textiles

Détachant Dioxyl 10020939-0036 Seau 5 kg

Actif de 30, 60 et 95 °C. Elimine les tâches les plus tenaces. Renforce la blancheur.

Lessive complète 983 10020983-1001 Bidon 10 l

Lessive pour textiles. Pour linge de couleur. Ne nécessite pas de prélavage 30 - 95 °C.

Adoucissant 982 10020982-1001 Bidon 10 l

Lessive pour textiles.

Pour plus d'informations, regarder les spécifications des produits et fiche de données de sécurité. ** = taxe COV excl. *** Utiliser les biocides avec prudence. Toujours lire la désignation et l'information produit avant utilisation.