N°416

ÉDITORIAL :

Et si les femmes étaient égales à l’homme

https://youtu.be/ub9d_r4mq1M

par Damien

INFO EXPRESS

Tunisie : Le port de la ceinture de sécurité en ville, obligatoire dès 2017. Afef Ben Ghenia a ajouté que les ministres de l’Intérieur et du Transport sont prêts à appliquer la loi relative au port obligatoire de la ceinture de sécurité dans les agglomérations dès le début de l’année 2017. Appliquer la loi, serait pour commencer d’infliger des amendes aux contrevenants.

- Les enfants qui ne sont pas attachés à l’arrière du véhicule, mais près du

pare-brise - Les enfants sur le devant d’un vélomoteur,

Les parents inconscients des risques qu’ils font prendre à leur progéniture. Appel à témoins : qui a volé les 2.000 homards ? Il y en a pour 11.000 euros.

TUNISAIR : un résultat déficitaire de 71 MD (2015) -La compagnie nationale « TUNISAIR » a enregistré un résultat déficitaire au titre de l’année 2015, de 71 millions de dinars (MD) contre un gain de 42 MD, une année auparavant, selon l’intermédiaire en Bourse MCP. La direction générale de la compagnie a respecté sa promesse et son engagement de tenir en 2016, son Assemblée Générale ordinaire (AGO), statuant sur les comptes de l’exercice 2015. A cet effet, la compagnie devrait respecter, à partir

de 2017, les délais réglementaires de la tenue de ses Assemblées annuelles. En outre, la compagnie a reporté à 2020 et 2021, la livraison des avions prévue pour 2017 et 2018, ce qui permettra d’améliorer les ratios financiers de la compagnie durant ces deux exercices. A cela, s’ajoute l’impact positif sur la trésorerie de la compagnie du produit de la vente de l’avion présidentiel A340 de Ben Ali à la compagnie Turkish Airlines pour un montant de 73 millions d’euros (181 millions de dinars).

La branche armée du Hamas présente Mohamed Zouari comme l’un de ses leaders Dans un communiqué paru ce samedi 17 décembre 2016 sur son site internet, la brigade Izz al-Din al-Qassam, branche armée du Hamas, a reconnu l’ingénieur Mohamed Zouari, abattu le 15 décembre à Sfax, comme dirigeant et martyr de la Brigade. Al-Qassam explique que pendant plus de 10 ans, l’ingénieur tunisien a travaillé pour le développement de drones (Ababil) qui auraient plus tard servi durant le conflit de 2014. La brigade pointe du doigt les services israéliens comme responsable du meurtre de Zouari.

Ankara : L’ambassadeur de Russie assassiné par un policier turc

L’ambassadeur Karlov et son assassin quelques instants avant le meurtre.

L’ambassadeur russe en Turquie, Andreï Karlov, 62 ans, a été tué, lundi, un peu vers 17 heures, à Ankara, la capitale de Turquie. Le tueur n’est autre que l’un des agents de police turcs chargés de la protection du diplomate, qui a été transféré d’urgence à l’hôpital, mais à son arrivée il était déjà mort. Au large de Mahdia: Disparition d’un chalutier avec 14 marins pêcheurs à bord

Sayada: Arrestation d’un individu appartenant à un courant religieux extrémiste

Sidi Bouzid : Un bébé souffrant entre dans le coma. (un situs inversus : une inversion en miroir de la position de son cœur qui se trouve du côté droit de sa poitrine, au lieu du côté gauche

Sousse : Décisions de fermeture de 11 espaces anarchiques pour enfants Sousse : Saisie de 210 pièces de fourrure de contrebande Kasserine-Intempéries : L’effondrement d’un taudis fait trois morts

81% des Tunisiens sont pour la sévérité contre qui polluerait la voie publique L’institut de sondages One to One vient de révéler les résultats d’une enquête sur la perception des Tunisiens de leur environnement. Réalisée avec le soutien de la fondation allemande Heinrich Boll, cette enquête a été présentée par Youssef Meddeb, directeur de One to One, sur Radio Tunis Chaine Internationale (RTCI). Quelques chiffres méritent d’être relevés. Ainsi, 81% des Tunisiens souhaitent l’instauration d’amendes dissuasives contre ceux qui déposent des déchets dans l’espace public. 73% des Tunisiens ont une appréciation négative de l’environnement dans lequel

ils vivent. 75% des Tunisiens sont pour la substitution des sacs en plastique par d’autres moyens comme par exemple le couffin. Des résultats tranchants qui vont dans le sens des observations empiriques et soulignent la dégradation de notre environnement global.

Les avions indiens ne pourront plus larguer d'excréments en vol.

MIAM, une cour de justice indienne, autorise à sanctionner les compagnies aériennes qui vident les toilettes de leurs appareils au-dessus d'habitations...

Ça vous donne faim, avec un nom pareil :=)) 😀

Une campagne de contrôle des commerces destinés à la confection des pâtisseries a été organisée par les agents du contrôle économique relevant de l’administration régionale du Commerce à La Manouba en coordination avec le ministère de la Santé et les unités de la Garde nationale. Le directeur régional du Commerce, Yasser Ben Khelifa, a déclaré à Shems Fm que la campagne a abouti à la fermeture de 4 boulangeries dans les régions de Chbaou, Oued Ellil, Mornaguia et Douar Hicher, la saisie de 600Kg de pâtisseries traditionnelles et de 40 gâteaux impropres à la consommation. Le certificat de visite technique, une des conditions d’obtention du certificat d’assurance Le président directeur général de l’Agence technique des transport terrestres (ATTT) Habib Toumi a indiqué, mercredi, que la présentation du certificat de visite technique par les propriétaires des véhicules, est devenu, à partir du mois

de décembre 2016, une des conditions pour l’obtention des certificats d’assurance des véhicules. Il a ajouté, lors d’une conférence internationale sur la visite technique des véhicules et les examens de permis de conduire, à l’occasion de la célébration du 20ème anniversaire de l’ATTT, que ce nouveau mécanisme mis en place par le ministère des finances vise à renforcer le contrôle de la sécurité routière et à limiter la circulation des voitures sans aucune garantie de sécurité. Des formations pour inciter les vendeurs ambulants à quitter la rue, annonce

Omar Mansour … Outre la mise en place de ces espaces, plusieurs vendeurs ambulants vont prochainement suivre une formation professionnelle dans certains secteurs. D’ailleurs avec cette démarche visant l’application de la loi, mais aussi le respect des citoyens, je vous annonce que le nombre des vendeurs ambulants est passé de 700 depuis ma prise de fonction à 304 actuellement. Comme d’habitude, on parle de formation… d’accord, mais qui va payer ces formations ? Y-a-t-il un budget prévu pour l’accès à celles-ci ? Sur les bulletins de paye, est-il prévu un prélèvement d’une taxe : formation professionnelle ?

Il a neigé à Ain Sefra dans le gouvernorat de Naama en Algérie, pour la première fois depuis février 1979. Malheureusement la neige n’a tenu qu’une journée.

Mort de Pierre Tchernia, a 88 ans, enfant de la télé et mémoire du cinéma

Le chanteur britannique George Michael est mort à 53 ans, le jour de Noël

https://youtu.be/E8gmARGvPlI

Décès de William Abitbol, jeudi 22 au soir d’un cancer foudroyant à l’âge de 67 ans

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Raymond DEVOS : Est-ce l'oeuf le père de la poule ou la poule la mère de l'oeuf ?

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Mise en place du centre national du renseignement Comme dans tous les pays qui accordent une importance fondamentale à juste valeur aux renseignements, notre pays doit absolument créer 2 agences de renseignements : Une agence pour le renseignement extérieur totalement indépendante et ne doit rendre compte qu’à un comité très restreint de la sécurité nationale présidé par le chef de l’Etat. Une agence de renseignements internes dépendant du ministère de l’intérieur. L’Agence de renseignements externes doit étendre sa coopération avec d’autres services étrangers pour échanger les renseignements sur le terrorisme international, le blanchiment des capitaux provenant du commerce de la drogue et de la prostitution, le trafic d’armes… etc. Il est vraiment le temps de prendre cette question primordiale au sérieux par ce pouvoir tunisien frileux qui continue à dresser des barrages pour la création de ces 2 agences nationales du renseignement. Notre pays dispose d’éléments très compétents dans le renseignement, il suffit de penser aux intérêts de notre pays, de tourner la page de l’ère du dictateur Ben Ali et de rappeler le staff technique du renseignement mis à l’écart depuis 2011. Notre pays a besoin plus que jamais de tous ses cadres qui doivent prêter serment pour servir la Patrie. Tous nos députés doivent imposer cette voie indispensable pour l’avenir de nos futures générations. Il est toujours utile de rappeler que la scènes politique et médiatique est largement infiltrée et manipulée de l’intérieur. Certains agissent en toute liberté sur des sites onlines pour émettre des commentaires manipulateurs et extrêmes, dirigés pour servir des analyses réelles de l’opinion en Tunisie et agir pour la manipuler. Ceci est devenu une technique très développée à travers les sites onlines.

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Tunis : 1ère ville maghrébine où il fait bon vivre et la ville la moins chère… pour les autres !

Question coût de la vie aussi, Tunis est nettement mieux classée et reste moins chère, pour les Expats, que d’autres villes arabes et maghrébines. Le coût de la vie y est même nettement moindre que les villes africaines où le coût de la vie dépasse, pour certaines, la capitale française, Paris, classée 44ème sur l’Index «Cost of living » au Mercer 2016. Le pouvoir d’achat de ces pays africains est pourtant sans commune mesure avec les pays magrébins, et surtout avec la Tunisie !

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Ennasr : La campagne de démolition des installations anarchiques était de la poudre aux yeux. Effectivement j’étais la seule victime à être visée surtout que j’ai l’autorisation légale de la municipalité et j’ai respecté la superficie louée et je paye plus que 4 mille dinars par an c’est honteux et c’est injuste de voir les responsables du gouvernorat et de la municipalité se comporter de la sorte et vous comprenez le reste! moi je suis certain que la justice sera à mes cotées et pour les 200 cafés en infraction ils peuvent se tranquilliser car les autorités ont envie de démolir mon local de la façon monstrueuse que vous avez vues et ne vont plus s’approcher des autres,,,, Ridha Ben Hamed Les gouvernorats de Sousse, de Gabès, de Nabeul et d’autres, perdraient de leur importance. Les menaces qui planent sur ces régions côtières ont acculé le ministre à interpeller l’Apal quant à l’application stricte des lois. Le ministre a affirmé dans ce sens que le littoral des pays de l’Afrique du Nord se trouve menacé par une pollution due à l’exploitation humaine. Vous rencontrez, parfois, sur le bord d’une route un « marchand de poissons » qui vend sa pêche en porte à porte. Il met sa « friture » dans un cageot en

polystyrène, et aussitôt arrivé, de nombreuses ménagères l’entoure pour un achat immédiat à un prix aussi bas que possible. Comment appelez-vous cela ici en Tunisie ? Un petit malin, un démerdard, un petit futé, un dégourdi ? Pas vu, pas pris. Faut bien vivre mon brave Monsieur. Nous apprenons que les « cabanes de pêcheurs » sur le bord de mer du côté de SIDI JMOUR, risquent de voir leur sort rejoindre les premières démolitions programmées sur DJERBA. Les autorisations de bâtir avaient été délivrées pour, et uniquement, pour les pêcheurs. Depuis quelques années, les constructions anarchiques s’installent de plus en plus, sur le domaine maritime. Pour un permis accordé, combien d’édifices se sont construits sans acceptation préalable des autorités. Mais ça, en Tunisie, c’est une habitude !!!

::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: Adolescente abusée du Kef ou le viol de la vie privée https://www.dropbox.com/s/vdkfcoq8pee9euy/Adolescente%20du%20Kef%20.docx?dl=0

Le viol en Tunisie n’est pas un phénomène nouveau. Mais il a, toujours, été un sujet tabou. D’après les statistiques réalisées au sein de l’Association tunisienne des femmes démocrates, en 2013, le nombre des victimes de viol a augmenté pour atteindre 1.050 cas depuis la révolution. Et la tendance n’a pas fléchi. Des sévices sexuels exercés sur des femmes, des jeunes (garçons et filles), des adolescent(es) et sur des enfants de moins de 13 ans. En moyenne 3 viols par jour, en Tunisie ! Il y a trois jours, on apprenait le viol d’une fillette de 4 ans par le directeur d’un centre pour handicapés (situé dans le gouvernorat de Nabeul), où elle se rendait, ayant un problème orthophonique. Pourquoi ce buzz à propos de la fillette supposée violée. Pourquoi ces grèves alors que les accords ont été conclus ? Et pourquoi cette démission surprise d’un cadre sécuritaire, alors qu’il y a unanimité pour dire que cette personne a fait un travail remarquable au sein du ministère ? A-t-il refusé de laisser en liberté les terroristes tunisiens de retour de Syrie et d’Irak ? A-t-il voulu ouvrir des dossiers sensibles ? D’aucuns estiment que ces affaires non fortuites ont un lien commun : faire passer au second plan le retour des terroristes tunisiens que certains voudraient accueillir avec beaucoup d’indulgence. Malgré le danger qu’ils représentent. N’oublions pas que certains rêvent toujours d’établir un califat.

Mariage des violeurs avec leurs victimes : Des lycéens dénoncent l’article 227 bis

Les lycéens du Lycée pilote de l’Ariana, ont manifesté à leur manière, en mettant en scène et en jouant, dans la cours du lycée, une pièce de théâtre intitulée : « Donne-moi une poupée mais ne me force pas au mariage » Selon notre correspondant au gouvernorat Nabeul, le père d’un enfant de 11 ans a porté plainte aujourd’hui, 21 décembre 2016, contre son voisin forgeron. Il l’accusait d’avoir violé son fils. Va-t-il falloir créer le mariage pour tous en TUNISIE ? Si l’on considère qu’un violeur est excusable en épousant sa victime.

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La cathédrale de Tunis a accueilli le samedi 17 décembre à 19h le traditionnel concert de Noël. Pour la quatrième année consécutive, ce concert a été placé sous le signe de la rencontre des cultures dans la musique classique. Régis Godet, organiste de la cathédrale a été à l’œuvre ainsi que le Quatuor Cadences, la chorale Notre Dame de Carthage, l’ensemble vocal de la ville de Tunis avec Andrea Saddem et le duo de violon roumain Bogdan et Andreea Grigoras. Une église est toujours ouverte à tous, quelle que soit la religion... il y a des policiers devant la Cathédrale en plus il y a des barrières installées. Une mesure de sécurité, pour éviter les attentats... Même mesure de sécurité en France devant les églises. L’entrée est toujours libre. Notre Dame de Paris est visitée chaque année par des millions d'étrangers dont beaucoup ne sont pas chrétiens. ICI, l’entrée des mosquées est exclusivement réservée aux Musulmans !!! Qu’on se le dise !!!

::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: Le tourisme de croisière reprend à la Goulette Le tourisme de croisières a subi un coup dur après l'attentat du Bardo. Cette activité est restée en berne, avec toutes les répercussions sur les activités commerciales sous-jacentes et aussi sur la notoriété de la Tunisie comme l'une des destinations touristiques les plus prisées en Méditerranée. Cette activité commence à reprendre peu à peu son élan comme en témoigne l’arrivée du navire Amadea MS de l’armateur allemand Phoenix Reisen ayant à son bord 441 passagers germanophones à la Goulette. L’escale du navire Amadea est la deuxième effectuée au cours de l’année courante après celle du navire Europa en octobre dernier. Le croisiériste aura des possibilités de loisirs au sein de ces espaces nautiques ou à proximité des ports : les terrains de golf, les clubs d'activités aquatiques, les centres de plongée, les circuits culturels, archéologiques. Plusieurs bateaux de croisière sont attendus en décembre 2016 et janvier 2017. Qui dit ESCALE, dit embarquement ou débarquement, de fret ou de passagers.

Le commerce de proximité sera-t-il impacté par des touristes si le circuit proposé n’est que d’une matinée, ou, au plus une journée ? Et si le voyagiste offre un petit circuit, d’une ou deux journées, qu’il essaie d’éviter le couscous, le brick à chaque repas. D’une part, parce les couscous proposés dans les restaurants sont identiques, fades, fabriqués par la SODEXO locale, et d’autre part, savoir faire découvrir à ses clients un peu de la gastronomie Tunisienne, en demandant au restaurateur de faire goûter un vrai tajine tunisien, un riz Djerbien au poulet, ou tout autre préparations locales. L’expérience d’un grand port de la méditerranée, n’est pas toujours aussi satisfaisante que cela ; à Toulon : En effet, les croisiéristes, sont pris en charge en pension complète à bord des navires. Si les « lâcher » sur les quais, tôt le matin, en leur donnant quartier libre, il semble évident qu’ils ne chercheront pas à manger dans un petit restaurant sur le port, ou à l’intérieur de la ville. D’où, manque à gagner. En Tunisie, le sport national est de discuter, de palabrer sur le prix d’un produit artisanal (ou pas), beaucoup d’entre eux, sont fabriqués dans les pays asiatiques. Pourquoi alors se priver également, de « négocier » le prix d’un repas ? Si, pour le Tunisien, cela est un jeu, pour le touriste, cela devient pénible où, au détour de chaque rue, ruelle, ou souk, il est attiré, exhorté, pressé d’entrer dans l’antre du marchand. Vous avez entendu cette phrase très souvent :

- Viens ici, c’est gratuit… Jusqu’à la caisse !!! Ou : Entres, pour le plaisir des yeux… Ces propos vont être la base des discussions sur le navire au retour de la courte visite.

- Combien t’as payé ça ? - Moi, je l’ai eu pour moitié moins.

L’un se targuera d’avoir réussi une bonne affaire, et l’autre de se dire : Je ne remettrai plus les pieds en Tunisie, ce sont des voleurs !!!

::=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=:=::=:=:=:=: Le parquet anti-terroriste allemand a identifié mercredi le suspect de l'attentat au camion-bélier de Berlin comme étant Anis Amri, un ressortissant tunisien de 24 ans, et publié un avis de recherche assorti d'une récompense. Anis Amri mesure 1m78 et pèse environ 75 kilos. "Si vous voyez la personne recherchée, informez la police. Mais ne vous mettez pas vous-même en danger, cette personne pourrait être dangereuse et armée", prévient le parquet dans son communiqué. Le présumé terroriste « Anis Amri », accusé dans l’attentat de Berlin en Allemagne, s’appelle Anis Ben Mustatpha Amri, il est né en 1992 à El Oueslatia , Kairouan , selon une source fiable. Anis Amri a quitté clandestinement le pays en 2011 juste après la révolution, en

direction de l’Italie. Il était recherché en Tunisie pour vol, par le poste de police d’El Oueslatia à Kairouan et n’avait aucun lien avec les groupes terroristes quand

il a quitté le pays, assure la même source. "Une récompense pouvant aller jusqu'à 100.000 euros est disponible", poursuit-il. Selon les autorités allemandes, l'homme faisait l'objet d'une enquête judiciaire pour soupçon de préparation d'attentat avant l'attaque au camion-bélier de Berlin. Il s'agit d'un demandeur d'asile arrivé en juillet 2015 en Allemagne et dont la requête a été rejetée en juin. L'Allemagne n'est toutefois pas parvenue à le renvoyer dans son pays, la Tunisie contestant pendant plusieurs mois qu'il soit l'un de ses ressortissants. Selon les autorités allemandes, ce n'est que ce mercredi, par coïncidence, que Tunis a reconnu sa nationalité tunisienne et fourni un document de voyage permettant son expulsion. Il est présenté par Berlin comme proche de la mouvance salafiste-islamiste. Selon le quotidien Bild, il a essayé de recruter des complices pour commettre un attentat il y a plusieurs mois. Anis Amri a été abattu par la police à Milan, Daesh confirme la mort du terroriste, lors d’un contrôle de police à Milan en Italie, Une fusillade a éclaté à 3 heures du matin du 23/12/2016, à Sesto San Giovanni, une ville de la banlieue milanaise, quand les policiers italiens ont demandé ses papiers à un homme. Il a alors sorti « sans hésiter » une arme, a indiqué le ministre italien de l’Intérieur Marco Minniti lors d’une conférence de presse. Il a ensuite ouvert le feu sur les deux officiers de police.

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BEAUCOUP DE PARENTS DÉPLORENT LES RYTHMES « JAHOULESQUES » Le terme est nouveau dans notre lexique et il est utilisé à tout bout de champ. Il s’agit de l’adjectif « jahloulesque » qui est un (mauvais) jeu de mots à partir de « jahl » qui signifie « ignorance » et du nom du ministre de l’Education nationale, Neji Jelloul. Et si cet adjectif surgit sans cesse dans les conversations, c’est que la pseudo-réforme des rythmes scolaires ne passe pas avec des parents, des élèves et même des hôteliers et restaurateurs qui ne cessent de se plaindre. Pour certains qui enfoncent le clou, Jelloul torpillerait le tourisme local avec ses idées de suppression des vacances d’hiver selon le calendrier habituel. Même l’éditorialiste du très sérieux quotidien La Presse est de cet avis. Pour d’autres, Jelloul serait engagé dans une fuite en avant entrainant son département dans des réformes qui n’en sont pas et perdant son temps à jeter de la poudre de Perlimpinpin à la face de l’opinion publique. Enfin, ce sont les parents d’élèves qui sont les plus furieux de ces « improvisations pour la galerie » qui seraient le fait du ministre souvent comparé à un « bouffon ». Se retrouvant en décalage, plusieurs familles subissent ces nouveaux rythmes scolaires avec beaucoup d’amertume et le font savoir en des termes parfois crus. Il suffit de surfer sur le net pour retrouver les traces de cette colère envers le ministre accusé de n’en faire qu’à sa tête. Quant aux enfants, ils n’ont pas tellement le choix et suivent le mouvement alors

que l’absentéisme en classe prend des proportions inimaginables et inédites. Pris en otage par la politique de communication extravertie du ministre Jelloul, ces enfants sont devenus au fil des ans les cobayes d’un système plongé dans l’absurdité et l’autisme par un Jelloul qui affiche un inacceptable mépris pour le corps enseignant. D’ailleurs, dans leur grande majorité, les professeurs avouent en public et en privé leur ras-le-bol de ce « ministre du spectacle » qui se laisse presque toujours emporter par un narcissisme qui frôle la mégalomanie et le déni de tout ce qui ne l’entend pas de son oreille. Ainsi va notre système éducatif… En pleine esbroufe et en flagrant délit d’improvisation. 96 mille élèves ont quitté les bancs de l’école en 2016

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TRUCS

Prisées au moment des fêtes de fin d’année, les huîtres sont incontournables sur la table de nombreux gourmands. Voici les conseils de Mickaël Lenoir, Champion des écaillers, pour que la dégustation soit parfaite. 1/ Vider la première eau des huîtres Le champion des écaillers vide toujours la première eau des huîtres, pour que le mollusque en produise une seconde, nettement plus savoureuse. 2/Conserver les huîtres dans le réfrigérateur au-dessus du bac à légumes Mickaël Lenoir conseille de positionner les huîtres sur une assiette. Il est tout à fait possible de les ouvrir deux heures avant le service et de les conserver au frais en attendant.

3/ Sortir les huîtres du réfrigérateur une heure avant le repas

Contrairement à ce qui se dit, les huîtres ne doivent pas être conservées à une température trop froide, ce qui annihile leur saveur. Au contraire, elles se dégustent à température ambiante. Elles doivent être placées sur de l’algue et de la glace. 4/ Opter pour les huîtres chaudes si les convives sont difficiles Les gourmands encore réfractaires à la dégustation des huîtres apprendront à savourer le mollusque avec des recettes chaudes. Au beurre d’ail, au champagne ou pochées à la sauce soja, les huîtres chaudes apportent une autre magie culinaire, plus facile à décrypter pour les néophytes. 5/ Accompagner les huîtres de citron, de vinaigre échalote et de pain beurré Les mariages sont nombreux avec les huîtres. Le citron, le vinaigre échalote et le pain de seigle beurré sont les accords les plus courants, les plus efficaces. D’autres associations sont tout autant étonnantes, comme les saucisses et les crépinettes.

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MAGRET DE CANARD ET COMPOTEE DE COING AUX EPICES

Vous cherchez une idée de plat ? Essayez donc ce magret de canard et sa compotée de coing aux épices. Un délice ! Facile à faire il peut faire légèrement sophistiqué sans trop de travail et donc être réalisé pour des invités ou réveillon ou un repas de fête. Je vous propose ici un plat léger qui peut être préparé à l’avance. J’ai retiré la peau du magret de façon à avoir un peu moins de gras. On peut le servir accompagné de pommes de terre ou juste de la compotée de coing si vous avez déjà opté pour l’apéritif, l’entrée, le fromage et dessert… Il suffira de cuire le magret au four et réchauffer le reste. Fini la vaisselle sale qui traîne dans la cuisine J. Le magret peut être précuit et mis dans une boîte au frigo. Il faudra alors le sortir une heure avant la cuisson et le passer 10 minutes au four. La compotée pourra être réchauffée. Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de canard 1 coing Le jus d’un citron 3 cuillère à soupe de miel de garrigue 1/2 cuillère à café de quatre épices 4 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès Le jus d’un citron En option : 1 cuillère à café de cannelle 1 pomme Pommes de terre Préparation du magret et précuison à la poêle Retirer la peau du magret en faisant attention à ne pas abîmer la chair. Mettre le magret dans une poêle antiadhésive chaude à feu moyen avec un morceau de peau à côté qui va libérer de la graisse à la cuisson. Cuire le magret 2 minutes de chaque côté. Réserver. Compotée de coings aux épices Peler le coing et le couper en cubes. Presser du jus de citron afin d’éviter qu’il ne noircisse. Le mettre dans une casserole avec une cuillère à soupe de miel, le 4 épices, une cuillère à café de cannelle si vous aimez cela comme moi et de l’eau de façon à juste recouvrir les cubes de coing.

Recouvrir la casserole et laisser mijoter à feu moyen pendant 15-20 minutes. Surveiller la fin de cuisson car l’eau va s’évaporer. Cuisson du magret au four Sortir le magret du frigo 1 heure avant la cuisson. Le mettre dans une cocotte antiadhésive. Ajouter des morceaux de pomme épluchée et coupée en dés et citronnés si vous le souhaitez. Mettre le couvercle et mettre 10 minutes au four préchauffé à 180°. Préparer la sauce pour le magret Vous pouvez la préparer à l’avance et la réchauffer légèrement juste avant de servir ou la faire pendant la cuisson du magret. Retirer la graisse de la poêle avec du papier essuie tout. Ajouter 2 cuillères de vinaigre de Xérès à feu moyen. Lorsqu’il commence à faire des bulles, baisser un peu le feu et ajouter 2 cuillères de miel avec un peu d’eau. Racler régulièrement la sauce avec une spatule de façon à ce que la sauce n’accroche pas à la poêle. Servir le magret de canard Servir le magret découpé en tranches arrosé de sauce accompagné de la compotée de coing aux épices et de la pomme au four.

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HISTOIRE DE LA TUNISIE

Petite histoire de Mégrine : Du comte de Foy à Lescure

Vue de Mégrine

La commune de Mégrine est de création relativement récente. Elle date en effet de 1949 et a été fondée avec la réunion de deux agglomérations distinctes : Mégrine-Coteaux et Mégrine-Lescure. C’est Mégrine-Coteaux qui constituait le premier noyau. A l’origine, il s’agissait d’un vaste domaine agricole de 350 hectares, propriété du comte de Foy. Il était une fois Mégrine-Coteaux

Planté de vignes, ce domaine sera cédé au lendemain de la guerre par son propriétaire initial et racheté par l’administration française. C’est ainsi que sur cette colline de Mégrine fut créé un lotissement destiné aux ouvriers, employés, fonctionnaires et retraités français. La population de Mégrine sera ainsi d’abord exclusivement européenne. Cette population sera répartie sur deux noyaux, le premier sur la colline et le second dans la plaine. Pour le premier noyau, il y aura construction de 350 habitations et pour le second, il y aura attribution d’ilots dits « suburbains » dont la superficie de certains pouvait atteindre quatre hectares. D’ailleurs, beaucoup de ces habitants de la plaine de Mégrine continuèrent à travailler la vigne. Aux origines de Mégrine-Lescure Pour Mégrine-Lescure, c’est en 1929 que la Direction de l’Agriculture avait construit un noyau urbain au profit des ouvriers européens. Trois cents habitations furent ainsi construites et la nouvelle cité portera le nom du directeur de l’Agriculture de l’époque. Financé par une mutuelle, ce projet était basé sur des loyers modérés et avait eu un franc succès. Avec le temps, Mégrine-Lescure poussera vers l’est et finira par rejoindre l’autre noyau de peuplement. C’est ainsi que naîtra en 1949 la commune de Mégrine avec ses deux centres actuels de Mégrine-Erriadh et Mégrine Coteaux, tous deux initialement des villages européens en banlieue sud de Tunis.

Le Parc du Belvédère a 124 ans

C’est en 1892 que le parc du Belvédère a vu le jour. Il est né sur un terrain de cent hectares qui a été aménagé pour en faire le plus grand parc de Tunis. Avec des routes carrossables, des allées pour les cavaliers et des sentiers pour les piétons, le parc avait belle allure et sa végétation impressionnait le public.

Dès le début, le parc du Belvédère fut enrichi par deux atouts architecturaux. En effet, on y installa une « midha » et une « koubba ». La midha, une salle d’ablutions ancienne, provenait du souk el Attarine. Elle avait été complètement démontée puis réédifiée dans le parc.

Le pavillon du Belvédère

Ce fut également le cas de la Koubba, cette coupole qui domine le parc. Elle provient d’un ancien palais de la Manouba et avait aussi été reconstruite à l’identique. Enfin, le casino du Belvédère est le dernier élément de cet ensemble initial. Il a ouvert ses portes en septembre 1901.

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LA TUNISIE PLURIEL…

Hanouka 2016 : la "fête des lumières" débute aussi chez les juifs, mais n'a rien à voir avec Noël Noël chez les chrétiens, Hanouka chez les juifs. En 2016, les deux fêtes religieuses n'ont jamais été aussi proches puisque la célébration de Hanouka débute le samedi 24 décembre, jour de shabbat, mais aussi veille de Noël. Cette fête juive, qu'on appelle la Fête des Lumières (à ne pas confondre avec celle de Lyon) est la célébration la plus largement honorée par la communauté juive, avec sa prière et son "Joyeux Hanouka". Date clé dans le calendrier hébreu, Hanouka n'a pourtant pas plus de points communs avec Noël. La fête s'étale sur pas moins de huit jours

et elle ne célèbre pas la naissance du Christ, mais un miracle vieux de plusieurs siècles : celui-ci a, pour les croyants, eu lieu à Jérusalem, en 165 avant JC, lorsqu'"une fiole d'huile presque vide a permis d'éclairer au chandelier le temple de la capitale juive pendant huit jours d'affilée, au lieu d'un seul". C'était peu après la victoire militaire des Macchabées, résultat d'une résistance acharnée des Juifs à l'assimilation d'un régime grec proscrivant tout d'un coup le culte judaïque, et doté une armée bien plus nombreuse... Les chandeliers à neuf branches veillent aujourd'hui sur la célébration de Hanouka, représentations symboliques du "miracle de l'huile". Mais quand a lieu exactement la fête juive de Hanouka ? A quel moment allume-t-on la première bougie de la ménorah ou (chandelier à neuf branches) ? Quels jours Hanouka sera-t-elle célébrée au cours des prochaines années ? Quelles sont les prières spécifiques à Hanouka ? Ou encore comment souhaiter un "Joyeux Hanouka" à un proche de confession juive ? Savez-vous souhaiter un "Joyeux Hanouka" ? Connaissez-vous la date de démarrage de cette célébration ou au moins une des prières qui la caractérisent ? Date de Hanouka La célébration juive de Hanouka se fête sur huit jours, du 25 du mois de Kislev au 2 du mois de Tebeth dans le calendrier hébraïque. Généralement, ce créneau de festivités correspond à une semaine du mois de décembre dans le calendrier

grégorien actuellement utilisé dans nos contrées. Comme Hanouka a lieu en hiver peu avant Noël, elle a souvent été vue comme l'"Avent d'Israël", contextualise le poète français d'origine juive et israélienne Claude Vigée dans l'ouvrage "Un panier de houblon". La première bougie de la fête de Hanouka s'allume la veille du 25 Kislev. Un bougeoir central permet ensuite d'animer, un jour après l'autre, les lumières des huit autres branches. Hanouka 2016, 2017, 2018, 2019... En 2016, Hanouka va carrément commencer le jour du réveillon de Noël, qui tombe un samedi, en plein shabbat. La fête juive de Hanouka durera cette année jusqu'au dimanche 1er janvier 2017, jour du Nouvel an. Plusieurs mois après Yom Kippour, ou Jour du Grand Pardon, considérée par les croyants comme la "plus sainte des fêtes juives" et célébrée cette fois-ci les mardi 11 et mercredi 12 octobre 2016. Quant aux prochaines célébrations de Hanouka, elles auront lieu à des dates bien différentes les unes des autres : En 2017 : du mardi 12 décembre au mercredi 20 décembre En 2018 : du dimanche 2 décembre au lundi 10 décembre En 2019 : du dimanche 22 décembre au lundi 30 décembre En 2020 : du jeudi 10 décembre au vendredi 18 décembre En 2021 : du dimanche 28 novembre au lundi 6 décembre En 2022 : du dimanche 18 décembre au lundi 26 décembre Prière de Hanouka

Pendant Hanouka, la liturgie habituelle ne donne pas lieu à un office de prière supplémentaire : sans caractère saint et non-chômée à part en Israël, cette fête n'est en effet liée à aucun rituel de prière indiqué dans la Bible. On dit qu'elle est rabbinique et non pas biblique. Mais plusieurs lectures s'additionnent toutefois à la liturgie ordinaire, variables au fil du temps, pour signaler qu'Hanouka a lieu. A la synagogue, on se met donc à réciter des prières toutes particulières comme Al Hanissim, bénédiction intégrée à la Amida, la prière des offices du matin mais aussi à la Birkat Hamazon, prière juive d'après-repas ; le Hallel, lu tous les jours en intégralité, à valeur de louange et remerciement et employé pour les fêtes juives joyeuses ; ou encore la lecture de passages bien précis de la Torah, à l'image de celui sur les sacrifices concédés au moment de l'inauguration du Temple. Ce dernier venait alors d'être rendu aux Juifs après qu'ils aient regagné leur indépendance sur les Grecs, au IIe siècle avant Jésus-Christ. Comment souhaite-t-on Hanouka ? Vous pouvez dire "Hag Hanouka sameah" ou "Hag sameah" tout court, qui signifie "Bonne fête" ou encore "Hanouka samear" ("Bon Hanouka"). Et si vous souhaitez aller plus loin, offrir une ménorah à votre ami(e) ou petit(e) ami(e) célébrant Hanouka, ce chandelier traditionnel peu cher, et les bougies qui vont avec. Faire des beignets, agrémentés de thé à la menthe, constitue également une attention de choix au moment de la Fête des Lumières. Symbolique, la confection de plats à l'huile commémore ainsi le "miracle de la fiole d'huile" d'après la ré-inauguration du temple d'Israël par les Juifs venant de le récupérer, après une victoire inespérée sur les troupes gréco-syriennes d'Antiochus Epiphane, cherchant à les soumettre voilà 23 siècles. Dans le récit judaïque, grâce à une petite fiole dénichée tant bien que mal loin du temple, un chandelier éclaira le lieu de culte pendant huit jours contre un normalement.

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LOISIRS & CULTURE

Nous avons participé à une réception de son excellence,

Olivier Poivre d’Arvor, nouvel ambassadeur en Tunisie au Jardins de

TOUMANA.

Monsieur le gouverneur de MÉDENINE, ainsi que Monsieur Skander

consul honoraire, étaient également présents.

Un service d’ordre à l’entrée nous demanda nos cartons d’invitation.

Pendant que le préposé les inspectait, un autre employé regardait avec

un miroir sous notre voiture.

Tout était en règle.

Après nous être garé, nous pénétrons à l’intérieur de l’hôtel.

Nous y rencontrons de nombreuses connaissances de ZARZIS, et de

DJERBA.

Vint le moment des discours.

S’exprimant comme un vrai diplomate, Monsieur l’ambassadeur,

annonça plusieurs bonnes nouvelles

- La création d’une ligne maritime entre ZARZIS et le Sud de l’Europe.

- L’implantation d’une antenne de l’alliance Française à DJERBA, et

cela dans les prochains mois.

- Un pôle culturel où les artistes, et autres créateurs seront accueilli.

Monsieur le Gouverneur de MÉDENINE, prit la parole à son tour.

Il fit sourire l’assistance en déclarant que le gouvernorat avait besoin

d’une grosse enveloppe…

Le Radisson Blu vous propose :

https://files.acrobat.com/a/preview/8c15ed5a-a06b-4e61-8017-5565cb2c32ff

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« 10, 9, 8… » vous connaissez la suite ? Venez décompter avec nous les dernières secondes nous séparant de la nouvelle année.

Le Samedi 31 décembre, à partir de 20h,

le restaurant « Il Pappagallo 2 » Midoun

vous propose son menu du Réveillon : Prélude gourmand pour vous souhaiter la bienvenue.

Nous commencerons notre dîner de FAIM d'année par :

Un velouté de la perle du potager aux milles senteurs tunisiennes

(Velouté de courgettes et menthe)

Escale en bord de mer sur son embarcation italienne

(Risotto asperges et crabes)

Une compagnie créole à la rencontre de nos forêts

(Boudin blanc sauce aux champignons et aux morilles)

Nos trésors de la mer emballés dans une douce couche bretonne

(Crêpe gratinée aux fruits de mer)

Nous continuons notre voyage vers 2017 avec :

Le petit Prince des prés à la douce saveur de Marrakech

(Filet de veau sauce aux agrumes abricots pruneaux et amandes)

Et nos Dames de Compagnie dorées au soleil d'été de Paris

(Pommes dauphines et carottes rôties aux graines)

Et nous amorcerons notre atterrissage sur cette nouvelle année avec :

L'apothéose d'un grand soir...

Des surprises ponctuant le rythme de la soirée vous attendent mais...

Chuuuut... on ne peut encore rien vous dire !

Si ce n'est que vous aurez rendez-vous avec l’enivrante Ramona et que si vous vous

interrogez sur ce que 2017 vous réserve, une invitée extraordinaire sera parmi

nous pour répondre à toutes vos questions.

Tarif : 65 dinars par personne (hors boissons) Réservation fortement conseillée -

nombre de places limité. Un acompte de 30 dinars par personne vous sera

demandé.

Informations et réservations : Yanis 23 416 216

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Dîner de Gala-Réveillon 2017

MENU :

Assiette « Paix et Bonheur »

Spectacle de saveurs terre et mer

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« Amour de cuisine »

Velouté d’épinards et ses samoussas aux petits légumes

***

« Amour de nature »

Filet de daurade sur sa sauce vierge, aux petits légumes et son écrasé de

pommes de terre

***

« Amour de paix »

Boule de neige au citron et sirop de menthe

***

« Amour de Djerba »

Gigot de jeune agneau farci aux fruits secs et riz, 3 légumes au beurre à l’ail

et champignons frais

***

« Espoir d’Amour pour 2017 »

Gâteau du passage « multicolore » 2016/ 2017

*Dancefloor

*Ambiance musicale en compagnie du DJ Momo

Prix : 65,- TD/ pp

Sur réservation. Tel. +216 97 90 69 65

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DAR SALEM

Soirée animée par Christine et Thierry variétés françaises, karaoké.

50 dn/pp – Boissons en sup.

Dance Floor jusqu’à l’aube

Tombola offerte par l’HOTEL DAR SALEM.

Cocktail de bienvenue + amuse-bouche.

Menu festif sous forme de buffet :

Les entrées :

*houria, mechouia tunisienne,

*Toasts foie gras, saumon fumé, plusieurs sortes de fromages.

*Boulettes, merguez, kefta, fève, pois chiche, Œuf dur mayonnaise, artichaut.

Les plats :

Soupe poisson.

Soupe légume.

La suite :

Filet de poisson + pommes sautées.

Trou Djerbien.

Sorbet citron.

Filet de veau + sauce champignon + légumes sautés.

Dessert :

Fruits

Gâteau de fin d’année.

Réservation obligatoire Amel 58 344 579, Faten 26 342 180.

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♡**FESTIVAL DE DOUZ **♡

*Les 13/14ou les 15 et 16 JANVIER 2017*

♡♡ Deux journées au départ de Djerba, de Zarzis ou de Gabès ♡♡

Deux journées de dépaysement total au milieu des animations et

représentations folkloriques.

La nuit dans un hôtel 4* de la zone touristique.

La soirée dans le magnifique restaurant de la palmeraie.

Un très beau programme que nous vous proposons à ce tarif jusqu'au 1er

décembre soit le 13 et 14 où le 15 et 16.

Le trajet se fait en micro bus ou en mini bus suivant le nombre de personnes.

Elle comprend les repas, l'hôtel, la soirée dans la palmeraie, le transport en

mini bus, le guide officiel.

Elle ne comprend pas les boissons, les pourboires et les dépenses personnelles.

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MENU DE L’HÔTEL DAR EL BAHR

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DERNIERS JOURS DE PROMO

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La Compagnie Tunisienne de Navigation a le plaisir de vous annoncer la Croisière « Réveillon à Naples » à bord du prestigieux Tanit du 30 décembre 2016 au 02 janvier 2017 à partir de 566DTTC.

Le programme de la Croisière « Réveillon à Naples » est comme suit :

Le VENDREDI 30 DECEMBRE 2016 : Départ vers Naples Italie, vous aurez un diner à bord et une soirée dansante, une nuit en mer.

Le SAMEDI 31 D2CEMBRE 2016: Le petit déjeuner à bord et l’arrivée à Naples, vous aurez la journée libre afin de visiter la ville et profiter des paysages sublimes, le diner du Réveillon à bord du prestigieux TANIT, puis commence la soirée spécial réveillon.

Le DIMANCHE 01 JANVIER 2017: Le petit déjeuner à bord et vous aurez la journée et le déjeuner libre, puis le départ vers Tunis.

Le LUNDI 02 JANVIER 2017 : Le petit déjeuner à bord et arrivée à Tunis.

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😀😀VENEZ AVEC NOUS FÊTER LA NOUVELLE ANNÉE AU DÉSERT 😀😀

Nous vous proposons un circuit de deux jours Le 31 décembre 2016 et le 1er Janvier 2017 Et pourquoi pas passer le cap de la nouvelle année 2017 en plein milieu de nulle part dans un campement du désert au sud de Ksar Ghilane. A Ksar Ghilane vous baigner dans la source d'eau chaude, vous balader à dos de

ces vaisseaux du désert que sont les dromadaires ou pour ceux qui aiment le quad aller vers le fort Romain. On déjeune face aux dunes On reprend le 4x4 pour 20km de pistes vers le campement pour grimper les dunes et voir ce magnifique coucher de soleil le dernier de l'année. Puis après détente on se fait beau et ce sont les festivités qui commencent. Folklore, DJ animeront cette belle soirée Un repas vous sera servi dans la belle salle typique décorée.

C'EST LA FÊTE Le lendemain le réveil sera peut-être un peu dur mais il y a un lever de soleil magnifique à admirer le premier de l'année que l'on vous souhaite pleine de joie d'amour et de santé. Un bon petit déjeuner Et c'est parti pour un retour vers Djerba... On fera un déjeuner sur la route. On rentre dans l'après-midi à Zarzis ou sur l'île. Si ce programme vous plaît merci de demander les tarifs, les modes de réservation. Nous sommes là pour vous renseigner. N'hésitez pas !! Des prix différent selon le nombre de participants. Vous serez accompagnés en plus de nous d'un guide officiel avec toutes les autorisations de ONTT.

Vous pouvez téléphoner directement à Léa Jacquet pour toute information utile sur ce

NOUVEL AN dans le Désert Tel 26 070 465

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4 Programmes RÉVEILLON 2017 avec SIYAHA ONLINE

Circuit Gabes REVEILLON 2017

3 Jours / 2 Nuitées

Tunis, Gafsa, Tozeur, Nafta, Kébili, Douz. Kairouan

Du 13 Au 15 Jan. 2017? Sup Festival_Douz.

Du 20 Au 22 Jan. 2017?

Prix Adulte : 189dt

Prix enfant (04-12) avec 02 adultes: 139 dt

Prix enfant (04-12) avec 01 adulte: 159 dt

1ér bébé (-04 ans) : Gratuit 2éme bébé (-04 ans) : 59 dt

Supplément Single : 60 dt

Pour plus d' infos sur le programme: Siyaha Online

Circuit Djerba REVEILLON 2017

3 Jours / 2 Nuitées DU 29 DEC AU 01 JAN

Prix adulte :229 dt

Prix Enfant entre 6 et 12 ans:175 dt

Prix - 6ans: 70 dt

Pour plus d' infos sur le programme: Cliquez: Siyaha Online

SUD TUNISIEN REVEILLON_2017 - La 1ère Journée (Tunis - Matmata- Douz- Tozeur) - La 2ème Journée (Tozeur - Nafta - Tozeur) - La 3ème Journée (Tozeur - Metlaoui - Tunis)

Pour les infos du programme et prix: Cliquez: Siyaha Online

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Réveillon Hôtel riviera

Offre speciale incluant Diner GALA + soirée orientale: Diner : 100dt Forfait 1 nuit en LPD+ D GALA :140 dt Forfait 2 nuits en LPD+ D GALA :194 dt Forfait 3 nuits en LPD+ D GALA :250 dt Tarifs ENF avec parents : de 4 à 11.99 ans :50% Tarifs ENF avec 1 Adulte: de 4 à 11.99 ans :-30%

Tarifs ENF dans une chambre séparée: de 2 à 11.99 ans :-30% Consulter l' offre sur notre site web: Lucky Tours

Réveillon ROYAL THALASSA

Offre speciale incluant Diner GALA + soirée orientale Royale: Diner sans hébergement : ZONE A : 320 DT ZONE B : 260 DT ZONE C :200 dt Forfait 1 nuit en LPD+ D GALA : ZONE A: 395 dt ZONE B: 335 dt ZONE C: 275 dt SUPP : LPD : 70 dt DP: 90 dt PC : 115 dt Tarifs ENF avec parents :de 2 -11.99 ans : 64 dt Tarifs ENF avec 1 Adulte :de 2 -11.99 ans : 84 dt Tarifs ENF dans une chambre séparée: De 2 -11.99 ans : 96 dt Consulter l' offre sur notre site web: Lucky Tours

Réveillon MAHDIA PALACE Pour clôturer l année en beauté, l’hotel MAHDIA PALACE vous a concocté une Soirée orientale animée par une pléiade d’artistes -SOUMAYA HATHROUBI -MAHMOUD SAMI et son ballet -ZOUHOUR JAMEL-CHEB YOSRI -FATMA BAYAR -CHAMS danseuse orientale -RIADH CHEBBI

Offre spéciale incluant Diner GALA + soirée orientale : Forfait 1 nuit en LPD+ D GALA :230 dt Forfait 2 nuits en LPD+ D GALA :270 dt Forfait 3 nuits en LPD+ D GALA :320 dt Supplément : PC :25 dt SGL : 35 DT Tarifs ENF avec parents : 175 dt pour la 1 nuits 195 dt pour la 2 nuits 220 dt pour la 3 nuits Tarifs ENF avec 1 Adulte : 185 dt pour la 1 nuit 210 dt pour la 2 nuits 245 dt pour la 3 nuits

Tarifs ENF dans une chambre séparée : 185 dt pour la 1 nuit 210 dt pour la 2 nuits 245 dt pour la 3 nuits Consulter l' offre sur notre site web: Lucky Tours

Réveillon LAICO HAMMAMET Pour clôturer l’année en beauté, l’hôtel LAICO vous a concocté une Soirée Orientale VIP animée par une pléiade d’artistes : -Soltane el mes Arrah Chams eddine Bacha -La Reine SOFIA SADOK -La Star Karim Chouaieb -La Star Mounira Hamdi - La Star Imene Cherif - La Star Chedy Achhab Animée par la Troupe musicale du Maestro Haithem El Heni

Offre speciale incluant Diner GALA + soirée orientale : Forfait 1 nuit en LPD+ D GALA : ZONE 1: 390 dt ZONE 2: 360 dt ZONE 3: 320 dt Forfait 2 nuits en LPD+ D GALA : ZONE 1: 470 dt ZONE 2: 440 dt ZONE 3: 410 dt Forfait 3 nuits en LPD+ D GALA : ZONE 1: 550 dt ZONE 2: 520 dt ZONE 3: 490 dt Tarifs ENF avec parents : de 3 à 11.99 ans :105 dt Consulter l' offre sur notre site web: Cliquez ici Lucky Tours

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MJC Djerba Facebook ciné Lotos AMENER VOS COUSSINS

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MOTS BIZARRE, VOUS AVEZ DIT BIZARRE ?

COMME C’EST ÉTRANGE. EXPRESSION-EXPLICATION

Pourquoi dit-on « un gros bonnet » ? Un gros bonnet est quelqu’un d’importance, socialement ou financièrement. L’origine de la locution remonte au 17ème siècle. A cette époque les clercs de justice comme les docteurs de la Sorbonne portaient des bonnets carrés ou ronds. Mais pas seulement eux. Portaient également des bonnets les ecclésiastiques et les juges entre autre. Bref tous les gens qui avaient atteint un certain rang social. Puis l’usage de l’expression a glissé des personnes « respectables » à tous les individus riches, quel qu’ait été par ailleurs la moralité ou la légitimité de leur parcours. Cette expression est à rapprocher de cette autre née également au 17ème siècle : « bonnet blanc, blanc bonnet » pour désigner deux choses d’apparence différentes mais qui sont en réalité à peu près identiques. Malheureusement pour cette dernière expression l’origine reste inconnue. Pourquoi dit-on «de but en blanc » ? L’origine de cette expression signifiant « directement » ou « sans précaution » est militaire. S’agissant de la dernière partie de l’expression, « le blanc » fait référence au centre des cibles à atteindre lors des tirs d’essai de canon de l’armée au 17ème siècle. Quant au « but », il vient de la déformation de la « butte de tir », c’est-à-dire le point d’où l’on tire, un endroit surélevé permettant aux artilleurs de se placer légèrement au-dessus du canon. Les tirs d’entrainement avaient pour objet de viser directement depuis la butte vers le blanc, c’est-à-dire le centre de la cible. De la butte au blanc, devenu progressivement « de but en blanc ». Cette opération étant un tir de routine, elle pouvait être renouvelée instantanément. De plus la trajectoire du tir était directe, en ligne de droite. Aucun calcul savant ou orientation particulière du canon n’était nécessaire. Le sens de l’expression s’explique donc en raison

tout à la fois du caractère rapide et précis du tir. D’où vient l’expression « être sous la férule » de quelqu’un ? « Etre sous la férule » signifie être placé sous l’autorité d’une tierce personne, le plus souvent d’une grande sévérité. Le mot « férule » vient de la ferula, une plante qui ressemble à un roseau et qui pousse autour de la méditerranée. Autrefois on se servait de sa tige extrêmement rigide une fois sèche, pour fabriquer des férules, ces règles d’école tant craintes par les élèves du siècle dernier. Elles étaient en effet utilisées par les professeurs pour taper sur les doigts des enfants récalcitrants. Certains pensent que les Romains déjà utilisaient des férules pour battre les écoliers ou les esclaves. Mais la faible résistance de cette plante ne semble pas plaider en faveur de cette hypothèse. Dès 1694 le dictionnaire de l’Académie française valide le mot «férule» pour désigner cette règle de bois. Naturellement dans le langage courant cet outil symbole de l’apprentissage dans la souffrance

fut repris pour désigner une rude autorité. 

PLÉONASMES

Un hasard imprévu : prévoir les choses peut-il occasionner du hasard ? Répéter deux fois : si on « répète » c’est qu’on a déjà dit, donc au moins une fois, ce qui fait

deux en tout ! Mais on peut dire bien sûr « répéter trois, quatre, dix fois… » Dresser les cheveux sur la tête : a-t-on des cheveux ailleurs ? C’est de lui dont je parle : dans « dont » il y a déjà « de ». Donc « c’est lui dont je parle » ou

« c’est de lui que je parle ». Mais pas un mélange des deux.

VOCABULAIRE

Yac : (iak) ou YAK, s. m. Terme de marine. Partie du pavillon anglais située à l'angle Supérieur de la gaîne. S'emploie aussi en parlant des pavillons des autres puissances.

Yaçna : (i-a-sna), s. m. Nom d'un des livres sacrés des Perses (avec un grand Y).

Yeuse : (i-eû-z ; l'y ne joue pas le rôle de consonne ; l'yeuse, lè-z-yeuses), s. f. Chêne qui conserve ses feuilles vertes en toute saison, quercus ilex, L. On le nomme

vulgairement chêne vert, mais cette dénomination convient aussi à d'autres chênes. Ainsi croissent l'yeuse, Qui redouble des bois l'horreur religieuse, Le châtaignier.... DELILLE.

Yole : (io-l' ; l'y joue le rôle de consonne : la yole, les yoles sans lier l's), s.

f. Petite embarcation étroite et légère, quelquefois très longue, ordinairement

très faible d'échantillon et très rapide. Nos yoles, qui tiraient peu d'eau, furent affectées à la pêche du saumon dans une petite rivière qui en était remplie, LAPÉROUSE

Usement : (u-ze-man), s. m. Ancien terme de droit. Nom donné, en Bretagne, aux

usages locaux.

Ustion : (u-sti-on), s. f. Action de brûler La sépulture par ustion pratiquée chez les

Romains. L'ustion des corps [morts], LEGRAND D'AUSSY.

Usucapion : (u-zu-ka-pion), s. f. En droit romain, manière d'acquérir par la possession, par l'usage.

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Un homme rentre de voyage d'affaire, un jour plus tôt. Il est tard et il prend un taxi.

Près de la maison, il demande au chauffeur s'il veut être témoin parce qu'il pense que sa femme le trompe et qu'elle est en ce moment avec son amant.. Ce dernier accepte, contre 150 euros. Ils entrent sans bruit, ouvrent doucement la porte de la chambre, le mari allume la lumière et enlève la couverture du lit. Il découvre sa femme avec l'amant. Hors de lui, il sort le pistolet et le braque contre la tête de l'amant. Sa femme hurle : "Ne tire pas, ne tire pas ! Je t'ai menti ! Je n'ai pas hérité l'argent de ma tante... C'est LUI qui a acheté la Ferrari que je t'ai offerte, notre yacht aussi, la maison au bord du lac et tous les billets des grands matchs auxquels tu assistes ! Il paye même nos impôts !" Le mari, désemparé, baisse le pistolet et se tourne vers le chauffeur de taxi : - Tu ferais quoi à ma place ? - Moi ? Je remettrai la couverture pour qu'il ne prenne pas froid.

François et Marine sont perdus dans le désert. Cela fait 2 jours qu’ils n’ont pas mangés. Soudain ils aperçoivent une mosquée au loin… Marine : Nous sommes sauvés ! François : Mais non ! Nous ne sommes pas sauvés ! Qui dit mosquée dit musulmans ! Ils ne nous accepteront jamais ! Il faut faire semblant d’être musulman. A partir de maintenant je m’appelle Hakim. Et toi ? Marine : Je ne vois pas pourquoi je devrais changer de nom. Je garde mon prénom et s’ils ne veulent pas de moi tant pis ! François : Tant pis pour toi mais tu ne viendras pas te plaindre quand je serai en train de me régaler et pas toi ! Les deux personnes arrivèrent dans la mosquée. François : Salam ! Je suis Hakim et voici mon amie Marine. Nous nous sommes perdus… L’homme de la mosquée : Mes pauvres… Vous avez l’air affamés. Nous allons vous servir à manger ! Une assiette remplie arriva pour Marine qui se régala. François : Et moi ? L’homme :

Allons Hakim ! C’est le ramadan !

Un ivrogne bien imbibé monte dans un bus, s'installe et se met à crier : "- Tous les types qui sont derrière sont des pédés, tous les types ceux qui sont à côté sont des cocus et tous les types qui sont devant, sont des connards Le chauffeur, entendant ça, indigné, freine brusquement et tous les passagers sont déséquilibrés. Il arrête le bus, attrape l'ivrogne par la chemise et lui demande d'un ton menaçant ” - Répète un peu. Où sont les pédés ? les cocus ? et les connards ? L'ivrogne répond “- Qu'est-ce que j'en sais moi maintenant !! Avec ton freinage à la con, tu les as tous mélangés !!"

Le téléphone sonne juste au moment où un plombier part au restaurant avec sa fiancée.

- Bonsoir monsieur le plombier, ici le docteur Dupont, votre médecin.

- Bonsoir docteur, que puis-je faire pour vous ? - Écoutez, mes toilettes sont bouchées, je n'arrive pas à les réparer. Venez chez moi tout de

suite ! - Mais docteur, nous sommes vendredi soir, j'ai réservé une table au restaurant, j'y vais avec ma

fiancée ! - Ecoutez ! Quand vous êtes malade et que vous m'appelez, vous ne demandez pas si je suis en

train de partir avec ma femme au théâtre. Moi, je viens quand vous avez besoin de moi.

- Bien sûr docteur, je serai chez vous dans 10 minutes.

10 minutes passent et le plombier arrive en costume trois pièces gris. Il se dirige directement vers les toilettes, jette deux pastilles blanches dans les WC et en les

regardant mousser dit : - Voilà, j'ai mis deux pastilles, je vous en laisse encore 6, mettez-en une toutes les 6 heures. Observez bien vos toilettes pendant le week-end et, si ça ne s'améliore pas, vous me rappelez lundi ! Une dame va chez le vétérinaire avec son chat car il lui semble que l'animal devient sourd. Le véto examine le chat et dit qu'il a un excès de poils dans les oreilles.

Il prescrit un produit épilatoire, le Ratapoil. Elle va chercher le remède chez le pharmacien

qui lui dit "Si c'est pour vos aisselles, évitez le déodorant pendant une semaine" Ah, mais ce n'est pas pour cet usage-là "Si c'est pour vos jambes, évitez les pantys pendant une semaine "Mais enfin ce n'est pas pour mes jambes, c'est pour ma chatte "Dans ce cas, Madame, évitez le vélo pendant 8 jours

Sur un vol vers la France, une jeune fille distinguée était assise à côté d’un prêtre. Elle lui demande : – Mon père, puis-je vous demander une faveur ? – Bien sûr mon enfant, que puis-je pour vous ? – Eh bien, j’ai acheté un séchoir à cheveux électrique très perfectionné pour l’anniversaire de ma mère. Il est dans son emballage et bien au-delà de la valeur limite d’importation. J’ai bien peur que l’on me le confisque. Ne pourriez-vous pas le passer aux douanes pour moi, sous votre soutane, par exemple ? – J’aimerais bien pouvoir vous aider chère enfant, mais je dois vous avertir, je ne mentirai jamais. – Avec l’honnêteté écrite sur votre visage, on ne vous questionnera sûrement pas. Lorsqu’ils arrivèrent au guichet des douanes, la jeune fille laissa passer le prêtre. Le douanier lui demanda : – Avez-vous quelque chose à déclarer mon père ?

– De la pointe de mes cheveux jusqu’à ma taille, je n’ai rien à déclarer ! Le douanier trouvant cette réponse bizarre lui demanda alors : – Et de la taille aux pieds, qu’avez-vous à déclarer ? – J’ai un instrument merveilleux destiné à être manipulé par une femme et qui n’a jamais été utilisé à ce jour. Le douanier éclata de rire et lui répondit : – Passez mon père ! AU SUIVANT !

De nouvelles blagues svp, M’sieur dame !!!

Merci à ceux qui nous adressent de nouvelles histoires

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Courrier des lecteurs Merci à vous deux pour cet excellent "PAPIER" qui nous comble de plaisir chaque semaine. Joyeuses fêtes et tous nos vœux pour 2017. E de el Hachene. Les années passent et les souhaits également. Espérons quand même 2017 meilleure que les précédentes. Il parait que "Faire la Tête" ou "Triste Mine" mobilise tous les muscles du visage, et sourire n'en utilise que 3 ! Alors ménageons nos efforts et sourions ! Amicalement M et A A

Pour ces vœux un grand merci C’est un plaisir de vous avoir comme amis

Vos nouvelles d’une autre vie Bien différente d’ici

Evite nombrilisme et ennui. Au plaisir de vous revoir

En journée ou un soir Avec un verre pour boire En fin de repas une poire

Avant d’aller dormir comme un loir.

Bonnes fêtes à vous aussi, F&C Bonjour RICHARD PHILIPPE

BONNE FETE DE NOEL ET DE FIN D’ANNEE M & D

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POUR INFO : NOUS AVONS FRÉQUEMMENT DES RETOURS DE NOS ENVOIS.

LES ADRESSES DE CES RETOURS SONT SYSTÉMATIQUEMENT SUPPRIMÉES

Le stage d’Alexandra, naturopathe, est fixé à 400€ la semaine, ensuite il faut prévoir entre 110 et 290€ pour l'hébergement (le prix varie en fonction du niveau de confort

souhaité).

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