©Toute copie de l’ensemble de ce document sans autorisation préalable constitue de la contrefaçon punie pénalement et donnant lieu à des dommages et intérêtsCrédits Photos : Jean-Yves DELAUNE SAS WEST, 6 rue Mazagran – 44100 NANTES Tél. 02 40 73 08 86

Présentation du retour de la mission du Cluster WEST au Mexique

-Mariano RODRIGUEZ FABEIRO-

Chargé du Développement en Amérique Latine

AG du Cluster WEST - 24 juin - NANTES

Renforcer la compétitivité et la capacité d'innovation des entreprises du Cluster WEST, en matière de "Bien Manger Durable®”

Conquérir de nouveaux marchés, en meute (Cluster WEST et PME).

Participer à mieux nourrir l’humanité

Créer une chaîne de valeur “MADE IN WEST®”

S’installer au Mexique et transférer leur savoir-faire (très grand besoin local).

Objectifs du Cluster WEST

Pourquoi l’Amérique Latine (AL)?

• 3ème communauté économique mondiale • Principale productrice d’aliments dans le monde.• Croissance moyenne: 4% en 2010 4% en 2011

Pourquoi le Mexique ?

Pourquoi le Mexique ?

• Rencontre de l’ONUDI et le CIT Sinaloa entre Cluster WEST à Nantes en octobre 2010.

• La réaction du CIT de Sinaloa par rapport au concept du Bien Manger Durable proposé par le Cluster WEST.

• 12ème puissance économique mondiale.• 2ème puissance économique en Amérique Latine• Un marché de 112 millions d’habitants.• Un pays notamment francophile.

Pourquoi le Mexique ?

• Position géo-économique, accords commerciaux avec:• Les Etats-Unis et le Canada• Plusieurs pays d’Amérique Latine• La Chine• Une source d’ingrédients riche: grande biodiversité grâce au

climat• Cultures ancéstrales (domestication d’espèces).

Pourquoi Jalisco et Sinaloa ?

Produits de la Mer

Production de pêche (poids vif tonnes)

Etat Tonnes % Ranking

Pacifique 1493080 84  

Sonora 808380 46 1

 

Sinaloa 300482 17 2

Nayarit 26624 1,51 11

Jalisco 17779 1,0 13

Total 382159 22,21  

Produits carnés

Volume en tonnes de viande

Etat Tonnes %

Jalisco 685 804 12,2

Sinaloa 245 071 4,4

Nayarit 43 770 0,8

Total 974 434 17,2

Produits de la terre

Volume en tonnes

Etat Tonnes %

Jalisco 13 712 347 11,3

Sinaloa 3 395 725 2,8

Nayarit 2 017 824 1,7

Total 19127 509 15,8

Produits laitiers

Volume en tonnes

Etat Tonnes %

Jalisco 1 900 343 17,8

Sinaloa 95 943 0,9

Nayarit 6 013 0,1

Total 2 006 665 18,8

Mission au Mexique juin 2011

• Durée 15 jours à coûts réduits grâce à la contribution de nos partenaires, dont l’ONUDI et à notre gestion propre des voyages.

• Visite de 4 Etats mexicains• Visite au salon Alimentaria 2011• 53 Rendez-vous de travail• Rencontres avec 325 personnes physiques.• Un accord de coopération signé avec le CIT de Sinaloa• Plusieurs projets potentiels: ABCAR-DIC, Biothermie,

Methanisation, S3d, Mulsii,…

Signature de la convention entre le CIT et le Cluster WEST

Un des résultats le plus important de mon travail en tant déléguée du CIT, dont l’ONUDI a fait la promotion en France, a été d’avoir été contactée mis en relation avec le Cluster WEST et d’avoir créé de l’intérêt pour que le Cluster visite l’Etat de Sinaloa.

Le CIT et moi remercions personnellement le Cluster WEST pour sa visite très enrichissante à travers laquelle nous avons pu montrer qu’il y a des opportunités énormes et des conditions favorables dans notre Etat pour développer des projets du Cluster dans une ambiance de coopération.

Sinaloa a tous les acteurs nécessaires pour la création d’un Cluster agro-alimentaire local type WEST, et pour le développement d’un partenariat idéal pour le transfert du savoir-faire français, ainsi qu’un réseau qui nous permet de réaliser les projets collaboratifs profitants aux deux côtés.

Félicitations pour le travail que vous avez réalisé !

Je vous remercie encore une fois!

Judith RamosPromotrice exécutive du CIT Sinaloa

• Pudimos contastar como la excelencia del staff del Cluster West, conformado por un equipo variado y que representaba en tres personas la experiencia, la vision latina y la vision global, sirvio para penetrar en el mundo mexicano del negocio, de la academia, y de la investigacion, sembrando la semilla del interes en cada contraparte encontrada y la semilla del Bien Manger Durable que ahora debera ser regada a fin de que dé los frutos que todos estamos esperando.

•  • Fue una mision excelente, en la que se establecieron contactos para que el Cluster realice

intervenciones en dos niveles. En un primer nivel para el beneficio de las empresas miembros del cluster, en donde se realizaran negocios, transferencia de tecnologia y de saber hacer; y, en un segundo nivel, en el que el Cluster, como asociacion, debera transmitir ese saber hacer y esa metodologia institucional que tantos buenos resultados ha dado.

•  • Reiteramos el placer que fue para ONUDI Francia haberles apoyado en esta mision y nos

manifestamos a su disposicion para seguir apoyandoles a consolidar alianzas no solo con Mexico, sino con cualquier otro pais de las distintas zonas geograficas en las que nosotros intervenimos.

•  • Por ONUDI Francia, •  • Maria Daniela Barrios

Histoire d’Hommes…

Un pays…