LES ENTRÉES

Soupe de poissons à la rouille et aux croutons

€ 16.50

Le jambon Serrano (18 mois affinage) coupé finement, toast et tapenade

€ 22.50

Croquettes aux crevettes grises et persil frits

€ 16.50

Salade aux crevettes grises épluchées à la main, œuf fermier et

mayonnaise fraîche

€ 22.00

Gambas à la plancha, citronnelle et sweet chili

€ 22.50

LES HOMARDS CANADIENS FRAIS DE NOTRE VIVIER

Demi homard “en belle vue’

€ 26.50

Demi homard grillé, beurre aux herbes

€ 26.50

NOS HUÎTRES

Creuses ‘Gillardeau’ (Île d’Orleron)

€18.00 (6 pièces) / € 26.00 (9 pièces)

LES PLATS DE POISSONS

Tomate aux crevettes épluchées à la main, laitue, œuf,

Mayonnaise et frites fraîches

€ 25.00

Les solettes de Zeebruges meunière au beurre de ferme, frites fraîches

€ 28.00

Bouillabaisse ‘Cafedraal’

€ 29.50

Gambas à la plancha, citronnelle et chili, riz blanc

€ 28.50

LES HOMARDS

Homard ‘en belle vue’

€ 49.50

Homard grillé, beurre aux herbes

€ 49.50

LES PÂTES

Tagliatelle aux tomates, courgette et champignons

€ 15.00

Tagliatelle aux tomates, courgette, champignons, jambon Serrano et

fromage ‘Parmesan’

€ 18.50

Tagliatelle aux scampi, curry Thai et lait de noix de coco

€ 21.50

LES PLATS DE VIANDE

Tartare de filet mignon, frites fraîches

€ 22.00

Côte à l’os béarnaise, salade et pommes frites

(2 personnes)

€ 53.00

Tournedos de bœuf, salade fraîche, sauce béarnaise ou sauce aux poivres

et frites fraîches

€ 28.50

Carré d’agneau dans le four, jus nature au romarin, légumes de saison,

pommes gratin

€ 28.00

DESSERTS

Crème brulée

€ 8.00

Mousse au chocolat

€ 8.50

‘Colonel’

(sorbet au citron, wodka en citron vert)

€ 9.00

Dame Blanche

€ 9.00

Sorbet de citron au Limoncello et fruits de bois

€ 9.00

Pêche cuit lentement, fruits rouges, sorbet de myrtilles

€ 9.00

Profiteroles au chocolat, crème glace vanille

€ 9.00

Trio de sorbet

€ 8.50

Irish, French, Italian, Flemish coffee

€ 11.00

SUGGESTIONS

Salade de magrets de canard fumé, mangue,

Confiture d’onion et kumquats confits

€ 18.50

Pâtes fraîches conchiglioni alla vongole (palourdes),

Jus de crustacés, vin blanc et salicorne

€ 18.50

Carpaccio de thon, salade orientale à la coriandre,

Pamplemousse et wasabi

€ 18.50

Langoustines au four, herbes fraîches, riz au wok

€ 24.00

Terrine de foie gras d’oie, confit d’abricot,

Espuma de balsamique, brioche chaude

€ 24.00

Anguilles au vert, frites fraîches

€ 27.50

Filet de barbue au four, sauce beurre blanc,

Légumes de saison et bulgur

€ 26.50

Tagliata d’entre-côte (coupé en lamelles, rucola et fromage Parmesan)

Pâtes tagliatelle au pesto

€ 26.00

Filet mignon grillé, sauce béarnaise ou poivre vert,

Salade et frites fraîches

€ 26.00

Perdreau rouge au four, jus nature,

Garniture d’automne et pomme fondant

€ 28.50

profiteroles au chocolat, crème glace vanille

€ 9.00

Pèche cuit lentement, fruits rouges, sorbet de myrtilles

€ 9.00