Manuel

pour la formation en entreprise et Lexique

de la formation professionnelle

Impressum

Table des matières

Avant-propos

Utilisation du manuel

La formation initiale en entreprise… un beau défi!

ImpressumRéalisation en collaboration avec le Secrétariat d‘Etat à la formation, à la recherche et à l‘innovation SEFRI, Berne et la Conférence suisse des offices de la formation professionnelle CSFP, Berne, 4e édition retravaillée 2013

Editeur Centre suisse de services Formation professionnelle l orientation professionnelle,universitaire et de carrière CSFO, Berne

Direction du projet Peter Knutti, CSFO; Barbara Studer, sprachwerk-studer.ch

Auteurs Peter Knutti, CSFO; Maurice Dirren, Sion; Josette Fallet, Neuchâtel; Christian Lehmann, Nidau

Rédaction Anna Allenbach, Divisione della formazione professionale, Breganzona;Josette Fallet, Neuchâtel; Michel Fior, SEFRI; Peter Knutti, CSFO;Barbara Studer, sprachwerk-studer.ch

Mise en page Anja Naef, Kathia Rota, www.naef-grafik.chAide-mémoire: Aysun Raselli-Kurtulan, Zurich, www.augenfang.ch

Equipe qualité Gabriel Brodmann, Berufsberatung, Berufs- und Erwachsenenbildung, Bâle-Ville

Chester Romanutti, CSFO

Jean-Pierre Delacrétaz, Direction générale de l’enseignement postobligatoire, Lausanne

Michel Etienne, Service des formations postobligatoires et de l’orientation, Neuchâtel

Paul Jud, Amt für Berufsbildung, Schwytz

Toni Messner, SEFRI

Jeanpierre Mini, Divisione della formazione professionale, Breganzona

Susann Schläppi, CSFP

Marcel Steffen, Mittelschul- und Berufsbildungsamt, Zurich

Peter Sutter, Office de l’enseignement secondaire du 2e degré et de la formation

professionnelle,

Berne

Daniel Wyss, Amt für Berufsbildung, Coire

PARTIE A: LA FORMATION EN ENTREPRISE DE A - ZA 1. De l’entreprise à l’entreprise formatrice

A 2. Choix et engagement

A 3. Préparation de la formation dans l’entreprise et intégration

A 4. Enseigner et apprendre au sein de l’entreprise

A 5. Fin de la formation

PARTIE B: APPROFONDISSEMENT

B 1. Le système suisse de formation

B 2. Partenaires

B 3. Conditions-cadres de la formation professionnelle

B 4. Conseils méthodologiques pour former dans l’entreprise

B 5. Comprendre et accompagner les jeunes

B 6. Égalité des chances et traitement équitable

ANNEXE «&»

Liste de liens et de références bibliographiques

Espace libre

PARTIE A: LA FORMATION EN ENTREPRISE DE A - Z

A 1. De l’entreprise à l’entreprise formatrice

1.1. Devenir entreprise formatrice

CHECK-LISTE

･ Prendre la décision de former

1.2. Les trois lieux de formation et les éléments de la formation

professionnelle initiale

1.3. La formateur et la formatrice en entreprise

FORMULAIRE

･ Plan d’études – Cours de base pour formateurs / formatrices en

entreprise

1.4. Développement de la qualité à l’aide de la QualiCarte

･ QualiCarte

CHECK-LISTE

･ QualiCarte: questionnaire pour les personnes en formation

A 2. Choix et engagement

2.1. Profil d’exigences

CHECK-LISTE

･ Profil d‘exigences

2.2. Sélection

CHECK-LISTES

･ Procédure de sélection

･ Présélection sur la base des dossiers de candidature

･ Echéancier: choix des candidat-e-s

･ Déroulement d’un entretien d’embauche

FORMULAIRE

･ Dossier de sélection

AIDE-MÉMOIRE

･ Le stage d’observation

･ Maladie et accident

AIDE-MEMOIRE

･ Stage d’observation

. Maladie et accident

2.3. Engagement / contrat d’apprentissage

CHECK-LISTE

･ Contrat d’apprentissage – engagement

FORMULAIRE

･ Contrat d’apprentissage

2.4. Relations d’apprentissage

A 3. Préparation de la formation dans l’entreprise et intégration

3.1. Préparation de la place de travail

3.2. Planification de la formation dans l’entreprise

CHECK-LISTES

･ Planification de la formation dans l’entreprise

･ Programme de formation dans l’entreprise

･ Programme individuel de formation

3.3. Intégration de la personne en formation dans l’entreprise

CHECK-LISTES

･ Préparation avant le premier jour de travail

･ Premier jour – première semaine de travail

A 4. Enseigner et apprendre au sein de l’entreprise

4.1. Processus d’apprentissage dans l’entreprise

CHECK-LISTE

･ Transmission des instructions

4.2. Rapport de formation

FORMULAIRE

･ Rapport de formation

4.3. Dossier de formation

CHECK-LISTE

･ Introduction au dossier de formation

4.4. Compétences opérationnelles

4.5. Techniques d’entretien

CHECK-LISTE

･ Exemple de préparation d’un entretien

4.6. Résolution de problèmes

CHECK-LISTES

･ Gérer les conflits

･ Surmonter les conflits

4.7. Travail en équipe

4.8. Autorité et motivation

CHECK-LISTE

• Susciter et entretenir la motivation

A 5. Fin de la formation5.1. Préparation de la personne en formation à la procédure

de qualification

5.2. Certificat d’apprentissage

CHECK-LISTE

･ Certificat d’apprentissage

5.3. Que faire après la formation professionnelle initiale?

CHECK-LISTE

･ Départ de l’entreprise à la fin de l’apprentissage

PARTIE B: APPROFONDISSEMENT

B 1. Le système suisse de formation

1.1. Le système de formation professionnelle

AIDE-MEMOIRE

･ Formation professionnelle initiale de deux ans avec attestation fédérale (AFP)

･ Formation professionnelle initiale de trois ou quatre ans avec certificat fédéral de capacité (CFC)

･ Maturité professionnelle (MP)

1.2. Les trois lieux de formation

1.3. Les réseaux d’entreprises formatrices

1.4. Les procédures de qualification

1.5. Les coûts et le bénéfice de la formation dans l’entreprise

1.6. La formation professionnelle supérieure

B 2. Partenaires

2.1. Partenaires de la formation professionnelle initiale

2.2. Collaboration avec l’autorité cantonale

2.3. Collaboration avec l’école professionnelle

2.4. Collaboration avec les organisations du monde du travail

2.5. Rôle de l’orientation professionnelle et des services de consultation pour adolescents

B 3. Conditions-cadres de la formation professionnelle

3.1. Dispositions légales

Aide-mémoire

･ Bases légales concernant les personnes en formation professionnelle

initiale

B 4. Conseils méthodologiques pour former dans l’entreprise

• 4.1. Transmettre le savoir-faire dans l’entreprise

• 4.2. Planifier la formation par étapes

• 4.3. Planifier et conduire un projet

CHECK-LISTE

･ Mandat de projet

• 4.4. Rôle des formateurs et formatrices

• 4.5. Pratique réflexive et auto-évaluation

• 4.6. Évaluation

• 4.7. Taxonomie des objectifs évaluateurs

B 5. Comprendre et accompagner les jeunes

5.1. Caractéristiques des 15-20 ans

5.2. Accompagnement des jeunes

5.3. Peur des examens

5.4. Communication et information

CHECK-LISTE

･ Processus d’information dans l’entreprise

5.5. Créer un bon climat de travail

CHECK-LISTE

･ Charte des relations dans l‘entreprise

B 6. Égalité des chances et traitement équitable

6.1. Difficultés et dépendances: comprendre et agir

6.2. Série d’aide-mémoire «Égalité des chances et

traitement équitable»

Avant-propos

rédigé par le conseiller fédéral Johann N. Schneider-Ammann

Une œuvre commune

Le 24 août 2004, nous avons présenté la conception du

manuel aux représentants des cantons. Nous avons

alors reçu le feu vert pour la réalisation. Dès lors, nous

avons, en collaboration avec plusieurs auteurs (voir

impressum), rédigé des textes consacrés aux aspects

les plus importants de la formation professionnelle. Le

contenu du manuel repose sur ces textes. La quatrième

édition revue et complétée est parue en 2013. L’équipe

qualité – composée de onze personnes représentatives

des cantons et des régions – a accompagné le travail

d’un regard critique et a donné son avis à chacune des

étapes. Le manuel est une œuvre commune à laquelle

de nombreux spécialistes ont collaboré.

Changements apportés depuis la première édition de 2005

Les changements dans la deuxième édition de 2009

• La terminologie a été adaptée.

• Le «Lexique de la formation professionnelle» a été retravaillé.

• Le «Manuel pour la formation en entreprise» a subi les adaptations

nécessaires. Elles ont consisté à:

- supprimer le glossaire car le lexique en fait office

- compléter le thème A 1.3. par le plan d’études CSFP «cours de base

pour formateurs/trices en entreprise»

- ajouter le thème A 5.2. consacré au certificat d’apprentissage

- ajouter des exemples de rapports de travail pour illustrer le thème

B 4.4 «Dossier de formation»

- ajouter une référence à la série d’aide-mémoire «Egalité des chances

et traitement équitable» (voir thème B 5.5.)

• Nouvelle présentation des pages internet:

- www.formationprof.ch (le portail de la formation professionnelle)

- www.mfe.formationprof.ch (prestations en ligne, documents contenus

dans le manuel

Les changements dans la troisième édition de 2011

La terminologie a été adaptée et les modifications ci-après apportées par rapport

à la deuxième édition de 2009:

• Le «Lexique de la formation professionnelle» a été retravaillé.

• Le «Manuel pour la formation en entreprise» a subi les adaptations

nécessaires.

• Le contenu du manuel a été actualisé.

• Tous les thèmes en rapport direct avec le déroulement de la formation en

entreprise sont maintenant regroupés dans la partie A.

• Le thème A 4 Enseigner et apprendre au sein de l’entreprise a été

enrichi.

• Les check-lists, aide-mémoire et formulaires figurent désormais

directement après les textes des thèmes qu’ils illustrent.

• Toutes les pages du manuel sont maintenant numérotées.

Le manuel est enrichi par les compléments suivants:

• le thème A 1.2. Les lieux de formation et les éléments de la formation

professionnelle initiale

• la check-list «QualiCarte: questionnaire pour les personnes en

formation» (thème A 1.4.)

• les check-lists «Programme de formation dans l’entreprise» et

«Programme individuel» (thème A 3.2.)

• le thème A 5.3. Que faire après la formation professionnelle initiale?

• l’aide-mémoire «Bases légales concernant les personnes en formation

professionnelle initiale» (thème B 3.1.).

• brèves descriptions des thèmes abordés dans la série d’aide-mémoire

«Egalité des chances et traitement équitable» (thème B 6.2.)

Un index des mots-clés - à consulter sous www.mfe.formationprof.ch

permet de trouver rapidement les thèmes traités dans les deux éditions.

Structure du manuel Le manuel se compose d’une partie générique et de

deux parties principales. Vous y trouverez aisément les

thèmes de votre choix grâce aux tables des matières

détaillées et aux répertoires.

• Partie générique

• Partie A: La formation en entreprise de A à Z

• Partie B: Approfondissement

• Moyens auxiliaires pratiques• Lexique de la formation professionnelle

• Annexe «&»

Les changements dans la quatrième édition de 2013

•Pour l’essentiel, la forme et la structure du manuel n’ont pas non plus changé. La terminologie a été adaptée et les modifications ci-après apportées par rapport à la troisième édition de 2011

•Le «Lexique de la formation professionnelle» a été retravaillé. (Dans la mesure du possible, les changements ont été repris dans le Manuel)

•Le contenu du «Manuel pour la formation en entreprise» a été actualisé.

Les nouveautés sont les suivantes : •Thème A 2.3., paragraphe consacré au temps d’essai

•Thème A 3.2., paragraphe «Modèle orienté vers les compétences opérationnelles» (remplace la méthode Triplex)

•Thème A 3.2., «Contrôle des objectifs d’apprentissage coiffeuse/coiffeur CFC» (remplace le contrôle des objectifs d’apprentissage droguiste CFC)

•Thème A 4.3, paragraphe «Documentation Formation professionnelle initiale»

La formation initiale en entreprise… un beau défi!

Ce volet du manuel soulève quelques

questions fondamentales à propos de

la formation en entreprise. Il montre

que, s’il le veut, chaque professionnel

peut devenir un bon formateur.

La formation en entreprise de A - Z

Dans la partie A, le manuel décrit chronologiquement

les principales étapes de la formation initiale et aborde

toutes les questions importantes. Vous disposez ainsi

des outils nécessaires pour dispenser la formation dans

votre entreprise.

Approfondissement

Dans la partie B, le manuel présente le système suisse

de formation professionnelle. Il approfondit et complète

quelques thèmes. Vous pouvez ainsi professionnaliser

votre savoir-faire.

Moyens auxiliaires pratiques

Les parties A et B du manuel sont

complétées par de nombreux moyens

auxiliaires pratiques destinés à soutenir

la formation dans l’entreprise.

• Les aide-mémoire donnent des

informations détaillées sur un certain

nombre de thèmes. Les aide-mémoire

les plus utiles aux entreprises sont

insérés dans le manuel. Les versions

les plus récentes peuvent être télé-

chargées sur notre site Internet, tout

comme les autres aide-mémoire mis à

votre disposition.

am.formationprof.ch

• Les check lists et les formulaires

représentent des propositions que

vous pouvez adapter à vos

besoins. Vous pouvez les extraire

du classeur et les photocopier.

Une partie d’entre eux sont aussi

disponibles en ligne.

mfe.formationprof.ch

• Les exemples sont représentatifs de situations diverses inspirées par

la pratique quotidienne. Nous sommes conscients qu’ils reflètent en

quelque sorte «un monde parfait» peu en rapport avec la réalité de la

formation en entreprise. Il nous a cependant paru judicieux de donner

des exemples de conditions optimales.

Lexique de la formation professionnelle

Partie intégrante du manuel, le Lexique de la

formation professionnelle a été revu et complété

en 2013. En 230 mots-clés, il fait le tour des

principaux thèmes intéressant les praticiens.

Ouvrage de référence, le lexique utilise la

terminologie actuelle dans le monde de la

formation professionnelle. Le lexique est

complété par une liste des abréviations qui

s’applique aussi au contenu du manuel.

Une version électronique peut être consultée en

ligne sous www.lex.formationprof.ch.

Disponible en allemand, français et italien, elle

permet de commuter d’une langue à une autre.

Annexe «&»

Vous trouverez en annexe, sous la rubrique «& », une

liste de liens et de références bibliographiques. Elle

indique les bases légales de la formation professionnelle

et, chapitre après chapitre, les sources de documenta-

tion complémentaire. Elle comprend par ailleurs les

adresses de sites Internet accompagnées des infor-

mations utiles et un renvoi au portail de la formation

professionnelle: www.formationprof.ch.

Place pour vos documents

Trois espaces vides placés à la fin du manuel vous

permettent de classer votre documentation personnelle

mais aussi les informations fournies par l’office de la

formation professionnelle et l’association professionnelle

ainsi que celles relatives à votre entreprise.

Vos propositions sont les bienvenues

La formation professionnelle continuera à évoluer. Les

innovations doivent résister à l’épreuve de la pratique.

En votre qualité de formateur ou de formatrice, vous

vous situez à la base du dispositif. Vous mesurerez donc

directement ce qui peut être concrétisé et ce qui appelle

des corrections. C’est la raison pour laquelle nous

prendrons connaissance avec intérêt de vos proposi-

tions de modifications.

Les personnes en formation sont également invitées à

utiliser le manuel; elles y trouveront de nombreuses

références utiles. Leur opinion nous intéresse aussi.

Autres sources d'information et commandes

Le portail de la formation professionnelle: www.formationprof.ch

Le site consacré au manuel: www.mfe.formationprof.ch

Le site consacré au lexique: www.lex.formationprof.ch

CSFOCentre suisse de services Formation professionnelle I orientation professionnelle, universitaire et de carrièreMaison des cantonsSpeichergasse 6Case postale 5833000 Berne 7

Téléphone 031 320 29 00

CommandesCSFO DistributionIndustriestrasse 1, 3052 ZollikofenTél. 0848 999 002, fax 031 320 29 38distribution@csfo.ch, www.shop.csfo.ch

Merci de votre attention !