Technique Machinisme

8 Volonté Paysanne du Gers n° 1263 - 19 juin 2015

Quelles bottes choisir :Dans le Gers, le pressage des fourrages en bottes carrées est relativement peu courant. Pourtant, dans d'autres régions

françaises, de nombreuses exploitations travaillent uniquement en balles carrées. Cet article a pour but d'analyser pourchaque étape, les avantages et les inconvénients des deux systèmes.

Nous avons identifié quatre grandes étapes clés allant du pressage au champ jusqu'à l'utilisation finale. Pour les bottes rondes, nous avons choisi de nousbaser sur les 120x160, très répandues dans notre département. Les modèles de plus grandes dimensions (180) sont encore peu développés car très difficiles àstabiliser dans les coteaux et trop hauts pour le transport. Les balles 120x120 sont encore présentes, mais minoritaires, pour des usages spécifiques commepour le paillage des petits bâtiments. Concernant les bottes carrées, nous avons pris le format 90 (H) x 120 (La) x 240 (Lo), format le plus courant sur le mar-ché des presses à bottes carrées "haute-densité".

Lors du chantier de récolte

Quel liage utiliser ?

Pendant la récolte, il semble nécessaire de s'intéresser à plusieurs critères la densité : le prix de revient etle débit de chantier.

Ordre de grandeur des principales unités en fonction du type de récolte

Volume (m3)

Masse MB (kg) (15% Humidité)

Densité (kg MB /m3)

Tarif € / balle

Tarif € / t MB

Débit de chantier(ba / he)

Débit dechantier (to / he)

Bottes rondes 160 *120Foin 2.4 400 160 4.5 11 30 12Paille 280 120 16 30 8.5

Bottes carrées 90*120*240Foin 2.6 500 190 7 14 35 17Paille 400 150 17.5 40 16

Le tableau ci-dessus récapituleles densités des deux différentssystèmes étudiés, en paille et enfoin. On observe, sans grandesurprise, que les bottes cubiquesont une densité bien supérieureaux rondes.

Attention, il existe toutefoiscertains modèles de presses cu-biques qui peuvent réaliser desdensités équivalentes aux round-baller.

Nous avons également mis enparallèle ces données avec le ta-rif des prestations pour réaliserde tels chantiers.

Pour pouvoir comparer les deuxsystèmes, nous avons choisi detout ramener à la tonne de ma-tière brute. On observe que leprix de revient, au champ, est in-férieur dans le cas d'un pressageen bottes rondes (résultat confir-mé par de nombreuses étudestechniques).

Toutefois, on remarque que ledébit de chantier, ramené à la ton-

ne de produit, est bien supérieurpour des presses carrées. Ceci estdû au fonctionnement "non-stop"de la presse et à la densité desbottes supérieure.

Les bottes rondes, de part leurforme, sont assez peu sensiblesaux pluies ce qui permet d'étalersur quelques jours leur collecte.Ce n'est par contre pas le cas desbottes carrées qui sont très su-jettes à prendre l'humidité en casde conditions météorologiquesdéfavorables, et ce à cause deleur forme.

De plus, une fois stockées leurséchage est nul comme nous al-lons le voir plus loin. Il convientdonc de les ramasser au fur et àmesure du pressage pour limiterleur exposition aux pluies.

Ceci peut facilement se réali-ser pour la paille, alors que pourle foin il faut rester vigilant à lamontée en température des bottesen cas de pressage en conditionhumide.

La question ne se pose pas pourles bottes carrées où la ficelle estla seule solution existante. Laseule différence se fait au niveaudu simple ou du double noeud.

En balle ronde, le choix existeentre la ficelle ou le filet. A labotte le filet est 0,13 € plus chè-re que la ficelle. En revanche ilpermet d'avoir un temps de liage60 % plus rapide.

Temps de liage en seconde (s) :- Liage ficelle : 40s de liage +

0.40 € de fournitures- Liage filet : 16s de liage soit

un gain : 24s + 0.55 € de fourni-tures soit 0.15 € de surcoût.

Hors, on économise 0,11€ enmain d’oeuvre (à 16,5 €/h).

Le coût de chantier est doncsensiblement le même.

Le liage filet reste plus cher mal-gré le gain de temps qu'il rappor-te. Son confort d'utilisation estindéniable. Il permet de faire de« belles » bottes rondes, plus fa-cile à enrubanner (par exemple).Il permet aussi de gagner dutemps lorsqu'on délie la botte.

De plus, on y laisse moins derésidus qui peuvent après se re-trouver dans les fumiers.

Cependant malgré son usageplus aisé, le filet sur des bottesde paille peut dans quelques cass'avérer totalement inappropriélorsque la pailleuse ne permetpas de l'enlever facilement.

La manutention et le transport

Patron (vue du ciel) du chargement d'un plateau fourrager en fonction

du type de conditionnement

Une fois les bottes pressées auchamp, il est nécessaire de les ra-patrier sur le site de stockage.C'est justement là que les bottescubiques sont réputées pratiques.En effet, empiler des bottes cu-biques permet de supprimer lesvides. Si on ajoute à cela le fait

que la densité des bottes cubiquesest supérieure, la masse trans-portée vis-à-vis du gabarit est im-portante. Attention toutefois à nepas dépasser le PTAC (Poids To-tal Accepté en Charge) de la re-morque.

Exemple : Plateau fourrager

9 mètres. La largeur de transportdoit être inférieure à 2.55 m pourne pas être classée comme convoiexceptionnel.

La charge utile est de 14 tonnes.L'exemple est pris sur un trans-port de foin selon les hypothèsesfixées au début.

- Balles rondes : 6 bottes enlongueur, 2 de face et 2 en hau-teur soit 24 balles de 400 kg. Lamasse du chargement est de9.6 tonnes ce qui est la règle avecles spécificités techniques de laremorque.

- Bottes carrées : 8 bottes parétage en long, sur 3 niveaux soit24 bottes de 500 kg soit 12 tonnes.

Bilan : Le chargement est ain-si maximisé en respectant la ré-glementation dans le cas des

bottes carrées. Dans le cas d'un transport de

matière sur de longues distances,la forme carrée permet d'optimi-ser au maximum la masse dépla-cée vis-à-vis du gabarit. Le gainest estimé à 25 %.

Pour tout renseignement : Pôle Machinisme - Chambre d’Agriculture du Gers -

FDCUMA 32 - Pierre-Paul Dintinger - Eric Figureau - Tél. 05.62.61.77.13 ou

ca32_stechnique@gers.chambagri.fr

MINISTERE

DE L’AGRICULTURE

ET DE LA PECHE

avec la contribution financière du compte d’affectation spéciale

«Développement agricole et rural »

Technique Machinisme

Volonté Paysanne du Gers n° 1263 - 19 juin 2015 9

C’est dans le Gers que la socié-té CGAO a choisi de faire la pre-mière démonstration de saremorque auto-chargeuse deballes rondes sur un chantier d'en-rubannage.

Elle propose trois modèles deremorque : une 10 balles, une 14et une 20 balles. Cette remorquepermet de charger des ballesrondes, grâce à un bras télesco-pique placé sur le côté de la re-morque. Dans un contexte dediminution de la main d'oeuvresur les exploitations, cette tech-nique permet justement de ré-pondre à cette problématique.

En effet, le groupage et le trans-port des bottes est réalisé par unseul opérateur. De plus, la nou-velle enrubanneuse en continueest télécommandée depuis la ca-bine du tracteur ce qui évited'avoir une personne au pied dela machine.

Avec de tels équipements, il estpossible de réaliser ce chantieravec trois opérateurs : roundbal-ler, transport et chargement del'enrubanneuse.

Bien entendu, cette remorquepeut être utilisée pour d'autrestravaux comme la fenaison ou leschantiers de paille.

Une trentaine d’agriculteurs sesont rendus à Clermont Pouy-guilles dans la Cuma de Noilhanpour voir évoluer la remorque 20balles ainsi que la nouvelle en-rubanneuse CGAO, dernière ac-quisition de la Cuma.

Cette remorque permet de ras-sembler les bottes seules. Le dé-bit de chantier varie en fonctionde la distance à parcourir duchamp au lieu de stockage.

Données constructeur sur ledébit de chantier :

- 75 bottes/heure pour un kilo-

mètre de distance- 40 bottes/heure pour trois ki-

lomètres.- 30 bottes/h pour cinq kilo-

mètres.

Nous allons comparer le travailde cette remorque (chantier 1) àcelui d’un chantier composé de3 plateaux de 20 bottes avec unchargeur au champ (chantier 2) ,la parcelle se trouve à 5 kilo-mètres du stockage. Nous esti-mons le débit de chantier à 100bottes/heure.

Démonstration remorque

auto-chargeuse de bottes rondes

Etape de chargement d’une botteronde

Modèle de remorque 20 balles lors de la démonstration

Chantier 1 Chantier 2

Durée total 7 heures 2 heures

Nombre d'unité de main d’oeuvre 1 4

Coût main d’oeuvre à 16,5 €/h 115,00 € 132,00 €

Cette remorque apporte une réelle solution lors de problèmes demain d’oeuvre. Malgré le surcoût de l'équipement, elle reste compéti-tive par rapport à l'économie de main d’oeuvre engendrée.

Il est évident que pour des chantiers importants et distants de l'ex-ploitation, elle ne permet pas d'être aussi efficace qu'un chantier à plu-sieurs, surtout en cas de petites fenêtres d'interventions.

Les rondes ou les carrées ?L’utilisation

Bilan

Le stockageLe prix revient d'un bâtiment

de stockage est de 100 € /m2

(référence Institut de l'Eleva-ge, 2010) pour un bâtiment demoins de 500 m2 et 6 m à la

gouttière.Exemple : Une exploitation

cherche à stocker son fourrageet sa paille soit 500 bottes car-rées ou 600 bottes rondes à

masse égale. On prend donc unelargeur de 10 m et une hauteurde 6 m à la gouttière. Oncherche à déterminer la lon-gueur du bâtiment.

Calcul de la surface nécessaire pour stocker un nombre de bottes

Bottes rondes 160 x 120 Bottes carrées 90x120x240

Nombre de bottes sur la largeur (L) 6 4

Nombre de bottes sur la hauteur (H) 5 6

Nombre de bottes sur une rangée = L x H 30 24

Nombre de rangée pour le stock 20 21

Longueur du bâtiment (l) 32 m 25 m

Surface occupée = l x L 320 m2 250 m2

Prix de revient du stockage = Surface x 100 32 000 € 25 000 €

Bilan : Dans ce type de hangar,le stockage en bottes carrées per-met un gain de place de 21 % etdonc une diminution d'autant desinvestissements destinés au stoc-kage. Ces 21 % de différence cor-respondent majoritairement auxinterstices entre les balles.

Toutefois, ces espaces ont éga-

lement une fonction de ventila-tion du stockage.

En effet, ils permettent, bienque faible, un séchage du stockpost-récolte. Ce dernier n'a jus-tement pas lieu sur des bottescarrées puisqu'elles sont parfai-tement ajustées au stockage. C'est

l'une des raisons qui oblige à nepas laisser les bottes carrées faceaux intempéries.

L'avantage supplémentaire d'unstockage de bottes cubiques estd'avoir une excellente tenue despiles. Ceci évite les affaissementset risques de chute.

En ce qui concerne le commer-ce de paille, c'est bien la bottecarrée qui s'est imposée. Un dé-bit de chantier plus élevé auchamp, un transport plus aisé, etune optimisation de l'espace fontde la botte carrée le format parexcellence pour les transactions.

Pour ce qui est de la mécanisa-tion pour la distribution, il existedes pailleuses et des dérouleusespour chaque format de botte.

Notons que la botte carrée estbeaucoup plus sensible à un pres-sage réalisé dans de mauvaisesconditions, avec une densité su-

périeure le fourrage « colle »beaucoup plus rapidement et de-vient plus difficile à distribuerque pour une botte ronde.

Quand il s'agit d'une utilisationmanuelle des bottes :

- la botte carrée permet de trans-porter facilement des « paquetsde fourrage » grâce à la concep-tion de la botte par piston

- la botte ronde permet de pou-voir être manipulée en entier. Saconception ronde lui permetd'être facilement déplaçable dansla mesure où elle n'est pas troplourde (diamètre < 1,50m).

Avantages Inconvénients

Peu sensible aux intempéries Transport moins optimiséBalles rondes Matériel courant Volume de stockage

Stockage ventilé important

Haute densité A rentrer au fur et à mesureBalles carrées Transport, Matériel onéreux

manutention optimisée --> ETA ou CUMAStabilité des piles assurée Pas d'aération du stockage

Utiliser la botte ronde ou carréest avant tout un choix person-nel qui dépend directement desusages que nous en faisons.

Pour le foin, la balle ronde estplus répandue car elle permet

plus de souplesse par rapport àla météo.

Pour la paille, qui fait souventl’objet de transaction la botte car-ré est plus présente. Elle permetun gain de place au stockage etune optimisation du transport.