logistique_approvisionnement

7/31/2019 LOGISTIQUE_APPROVISIONNEMENT

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LA LOGISTIQUEET

LAPPROVISIONNEMENTI LA LOGISTIQUE

IILAPPROVISIONNEMENT


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I LA LOGISTIQUE

A/ QUEST-CE QUE LA LOGISTIQUE ?

B/ LA DEMARCHE LOGISTIQUE ETSES COMPOSANTS

C/ LES ENJEUX DE LA LOGISTIQUE


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A/ QUEST-CE QUE LA LOGISTIQUE ?

Dfinition de la logistique

Ensemble des activits ayant pourobjet la mise en place moindre cotdune quantit dtermine dun

produit lendroit et au moment oune demande existe


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De quoi est compose la chane

logistique ?

Logistique de production en amont

Logistique de distribution en aval(prs du client)


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B/ LA DEMARCHE LOGISTIQUE ET SESCOMPOSANTS

Quest-ce que la logistique en amont (de

la production) ?

Logistique du produit :

elle englobe les activits lies laproduction et sesapprovisionnements


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Quest-ce que la logistique en aval (oulogistique de distribution) ?

Logistique de soutien :

elle regroupe toutes les activits de

distribution, le service aprs-vente, lamaintenance des produits

Oriente vers le client


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1/ LES TRANSPORTS :

Quest-ce que la transitique ?

Automatisation des manutentions ettransports de stocks dun point un

autre de lentreprise


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2/ LENTREPOSAGE ET LE STOCKAGE :

Quelle dfinition donne DE ROSNAYdun stock de produits finis ?

rservoir rempli par la productionet vid par les ventes


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3/ LA GESTION DES FLUXDINFORMATIONS :


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Quels sont les objectifs dune gestion des

flux dinformations ?

Le systme dinformation doit

permettre llimination des rupturesde stocks, la rduction des stockssans risque, la livraison en juste

temps, la suppression de lapaperasse, la diminution des erreursadministratives


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Quest-ce que lEDI ?

Echange de Donnes Informatiques : automatisation du transfert de

documents commerciaux, fiches-

produits, bons de commande,factures laide de rseauxinformatiques


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C/ LES ENJEUX DE LA LOGISTIQUE

Quels sont les objectifs et les enjeux de lalogistique ?

Baisse des cots par limination destemps morts, des gaspillages : meilleurerentabilit de lentreprise

Matrise des dlais (livraison) :

davantage de flexibilit 0 dlai politique de qualit totale

Rduction des stocks donc des cots destockage : lment de comptitivit


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Pourquoi la logistique est-elle un lmentde la commercialisation des produits ?

Elle contribue lobtention de laqualit totale (dlais, produits livrs

en bon tat) Amliore limage de marque par

rapport au client


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IILAPPROVISIONNEMENT

A/ LACHAT

B/ LA GESTION DES STOCKS

C/ LA POLITIQUEDAPPROVISIONNEMENT


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Quels domaines couvre

lapprovisionnement dans la gestion delentreprise ?

Gestion des achats (commandes,relations fournisseurs)

Gestion des stocks (organisation desflux de produits)


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Quel est lobjectif gnral delapprovisionnement ?

Procurer lentreprise

au moment voulu,

en quantit voulue, en qualit voulue,

au moindre cot,

dans les meilleures conditions,ce dont elle a besoin (biens et

services)


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A/ LACHAT

Quels sont les rles de lacheteur?

Btit la politique dachat pour toutelentreprise

Dfinit les besoins de diffrents services

Evalue les quantits ngocier

Objectif : obtenir des dlais de paiement etdes produits de qualit des prixcomptitifs :

Cest un ngociateur


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B/ LA GESTION DES STOCKSDfinition du stock :

Quantit de produits accumuls enattente dutilisation : motif deprcaution et de prvision


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Quels sont les objectifs de la gestion des

stocks ?

Minimiser les cots lis au stock :combien commander ?

Eviter les ruptures de stock : quandcommander ?


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Quest-ce que la mthode flexible degestion des stocks (ou gestion par

exception) ?

Sinspire du JAT : rduire les dlais etla dure du cycle de production doncnette diminution du volume desstocks


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Quels sont les cots lis aux stocks et leur gestion ?

Cot dapprovisionnement ou depassation de commande

Cot de conservation (de dtentiondu stock)

Cot de rupture de stock (problmepar rapport la clientle)


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C/ LA POLITIQUE DAPPROVISIONNEMENT

Quels sont ses objectifs ?

Objectifs de cot, de qualit (optimale),de scurit (fiabilit des livraisons)


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Quels sont les choix faire concernant

la politique dapprovisionnement ?

Faut-il :

Faire ou faire faire ? (sous-traitancelogistique)

Avoir un seul ou plusieursfournisseurs ? Politique dexclusivit

Politique de diversification


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Diversifier gographiquement sessources dapprovisionnement ?

Privilgier la rciprocit ? (quand unfournisseur est en mme temps

client de lentreprise)

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