Les défis de la prochaine décennieLes défis de la prochaine décennie

Secteur touristiqueSecteur touristique

Selon l’Étude Prospective SÉCORSelon l’Étude Prospective SÉCOR

Présenté parPrésenté parGérald BeaudryGérald Beaudry

CRÉ du Bas-Saint-LaurentCRÉ du Bas-Saint-Laurent

Rivière-du-Loup 4 mai 2011

Les caractéristiques de l’Étude Les caractéristiques de l’Étude SÉCOR permettent :SÉCOR permettent :

D’anticiper les besoins du marché du D’anticiper les besoins du marché du travail dans les différents secteurs travail dans les différents secteurs d’activités;d’activités;

D’identifier les grandes tendances D’identifier les grandes tendances sociales, technologiques et économiques;sociales, technologiques et économiques;

D’envisager des scénarios d’adaptation, D’envisager des scénarios d’adaptation, de spécialisation et d’innovation pour les de spécialisation et d’innovation pour les maisons d’enseignement.maisons d’enseignement.

Les 3 grands défisLes 3 grands défis

La démographie La démographie

Diminution nette de la population active;Diminution nette de la population active;

Manque de main-d’œuvre pour remplacer Manque de main-d’œuvre pour remplacer ceux qui quittent;ceux qui quittent;

D’ici quelques années, le marché du travail D’ici quelques années, le marché du travail sera à l’avantage des chercheurs d’emplois.sera à l’avantage des chercheurs d’emplois.

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Les défis (suite)Les défis (suite)

L’attractivitéL’attractivité

Le défi du développement du bassin des Le défi du développement du bassin des compétences nécessaires à la compétitivité des compétences nécessaires à la compétitivité des entreprises touristiques de demain est de taille. entreprises touristiques de demain est de taille. Il faudra voir comment nous pourrons répondre Il faudra voir comment nous pourrons répondre aux besoins de personnel qualifié à l’heure de la aux besoins de personnel qualifié à l’heure de la concurrence sur les marchés. concurrence sur les marchés.

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Les défis (suite)Les défis (suite)

Le renouvellementLe renouvellement

Il implique de passer d’une approche baséeIl implique de passer d’une approche baséesur des généralistes à des ressources aptessur des généralistes à des ressources aptesà répondre aux besoins de plus en plus à répondre aux besoins de plus en plus spécialisésspécialisés..

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Des perceptions à faire évoluer Des perceptions à faire évoluer dans notre milieu dans notre milieu

Il faut demeurer sensible au fait que de plus en Il faut demeurer sensible au fait que de plus en plus de jeunes en région quittent parce qu’ils ne plus de jeunes en région quittent parce qu’ils ne connaissent pas bien les perspectives d’emploi connaissent pas bien les perspectives d’emploi dans notre région quel que soit le secteur dans notre région quel que soit le secteur d’activité;d’activité;

De plus, ils semblent croire qu’il n’y a pas De plus, ils semblent croire qu’il n’y a pas d’emplois intéressants de disponibles pour eux.d’emplois intéressants de disponibles pour eux.

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Quelques caractéristiquesQuelques caractéristiquesdu secteur touristiquedu secteur touristique

Il s’agit d’un secteur grandement axé sur Il s’agit d’un secteur grandement axé sur les ressources humaines;les ressources humaines;

Il existe dans ce secteur beaucoup Il existe dans ce secteur beaucoup d’emplois atypiques avec des conditions d’emplois atypiques avec des conditions particulières;particulières;

Il s’agit d’un secteur d’activité qui revêt un Il s’agit d’un secteur d’activité qui revêt un caractère souvent saisonnier.caractère souvent saisonnier.

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Ce qu’il faut retenir :Ce qu’il faut retenir :

La nécessité d’une reconnaissance de la part des entreprises du secteur touristique pour les sortants des formations actuelles. (Exemple, cuisinier, service de restauration, travailleurs en loisirs, etc.)

Une meilleure valorisation des emplois et des professions du secteur touristique.

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(suite)(suite)

Un ajustement des conditions d’emploi permettant d’être compétitifs avec les autres secteurs;

Une offre de service plus souple mieux ajustée aux réalités des personnes à l’emploi;

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(Suite)(Suite)

L’importance pour les entreprises du secteur L’importance pour les entreprises du secteur touristique de la région d’encourager le maintien touristique de la région d’encourager le maintien d’une offre de formation respectable pour d’une offre de formation respectable pour répondre adéquatement à leurs besoins;répondre adéquatement à leurs besoins;

La nécessité d’un meilleur maillage entre formations et entreprises.

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Pour le tourisme et l’hôtelleriePour le tourisme et l’hôtellerie

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Aperçu des habiletés professionnelles requisesAperçu des habiletés professionnelles requisesdans le futurdans le futur

• Approche client• Créativité dans le développement de produits et de services• Démarche qualité• Commerce électronique• Bilinguisme

Métiers d’avenirMétiers d’avenir• Chef cuisinier de produits du terroir• Spécialiste en mise en marché• Spécialiste en développement touristique régional• Concepteur en médias interactifs• Gestionnaire en tourisme et hôtellerie

Merci !

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Cette étude est disponible sur le site Internet de La Table interordres d’éducation du Bas-Saint-Laurent à l’adresse suivante :

http://www.educationbsl-tio.org/documentation/#etudes-prospective