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EDITO Bonjour, bonjour! Voici un nouveau numé- ro du Petit Manoir Des Collégiens. Retrouvez les actu du collège, les acti- vités sportives et autres actions menés au sein du collège. Découvrez un panorama du carnaval 2017 ainsi qu’une visite guidée et culinaire des Philippines. N’hésitez pas à laisser des commentaires sur nos dernières infos croustillantes ! AVRIL 2017 n°2 ACTUALITES 2 RENCONTRE AVEC .. 4 SANTE 5 SPORTS 6 CUISINE 8 DECOUVERTES 9 JEUX VIDEOS 10 CREATIVITE 12 EVENEMENTS 13 Dans ce numéro : LE PETIT MANOIR DES COLLEGIENS Une performance hors du commun Stage en entreprise : une grande 1ère Sucre: Amour Vache Acceptation, tolérance et fraternité

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Page 1: LE PETIT MANOIR DES COLLEGIENS...Le collège a connu les maths de toutes les couleurs. En effet dans le Page 3 Les élèves de la 503 auront l’hon-neur de rencontrer Lilian Thuram

EDITO

Bonjour, bonjour!

Voici un nouveau numé-

ro du Petit Manoir Des

Collégiens. Retrouvez les

actu du collège, les acti-

vités sportives et autres

actions menés au sein du

collège.

Découvrez un panorama

du carnaval 2017 ainsi

qu’une visite guidée et

culinaire des Philippines.

N’hésitez pas à laisser

des commentaires sur

nos dernières infos

croustillantes !

AVRIL 2017

n°2

ACTUALITES 2

RENCONTRE AVEC ..

4

SANTE 5

SPORTS 6

CUISINE 8

DECOUVERTES 9

JEUX VIDEOS 10

CREATIVITE 12

EVENEMENTS 13

Dans ce numéro :

LE PETIT MANOIR DES COLLEGIENS

Une performance hors du commun

Stage en entreprise :

une grande 1ère

Sucre: Amour Vache

Acceptation, tolérance et fraternité

Page 2: LE PETIT MANOIR DES COLLEGIENS...Le collège a connu les maths de toutes les couleurs. En effet dans le Page 3 Les élèves de la 503 auront l’hon-neur de rencontrer Lilian Thuram

fus très impressionnée par tout ce

qu'il disait. Il connaissait vraiment

son sujet, traitait les différentes

informations avec brio

et les énonçait sans re-

garder constamment sa

feuille.

Ensuite nous sommes

allés tous les quatre

avec un journaliste,

c'est ainsi que je me

suis retrouvée avec une

dame merveilleuse,

charmante et pleine de

bonté Mme Corinne

JEAN JOSEPH. J'ai

passé deux jours extra-

ordinaires en sa présence. J'ai pu

rencontrer dans mon stage des per-

sonnalités importantes de l’île : le

maire de fort de France et son ad-

joint, la rectrice, le procureur de la

république et le préfet. Je suis pas-

sée à la télévision et j'ai vu les

deux plateaux. Je trouve qu'il s'agit

d'une expérience enrichissante car

Le Mercredi 15 Février, j'ai

commencé mon aventure à Marti-

nique 1ère. J'étais stressée et an-

xieuse car c'était la

toute première fois que

je faisais mon stage en

entreprise. Mme JU-

MEAU, notre tutrice,

nous a accueillis dans

la salle d'entrée. Nous

étions 11 stagiaires,

tous en 3ème mais de

collèges différents.

Elle nous a dispatchés

par groupe de cinq

dans deux ateliers : la

télé et la radio. J'étais

super heureuse car pour mon 1er

jour j'allais découvrir la rédaction

télé. En un instant, nous nous

sommes retrouvés, les autres sta-

giaires et moi, dans une pièce

pleine de journalistes, de présen-

tateurs et de celui qui réfléchit

comme plusieurs, M. Alain PE-

TIT, le rédacteur en chef télé. Je

l'on peut voir le travail des équipes

ce que l'on ne voit pas forcément à

travers un écran de télévision.

Les journalistes travaillent effica-

cement et dans la bonne humeur,

ils sont extravertis et restent ou-

verts à toutes les discutions possi-

bles.

Je voudrais enfin remercier toutes

les personnes qui m'ont entourée

durant toute la durée de mon stage

et qui ont fait de ce moment un

instant magique (malheureusement

je trouve la durée du stage trop

courte), et Mme JUMEAU Miran-

da qui a eu la gentillesse d'accep-

ter ma présence dans l'entreprise.

EN ROUTE POUR L’AVENTURE !

UNE LONGUE JOURNEE D’ANIMATIONS

Ce fut une journée riche

en événements, avec le

« Respect Day » et l’a-

près-midi culturel.

Le « Respect Day » est

un projet destiné à sen-

sibiliser les élèves sur le

respect de la culture de

l’autre. a été introduit

dans la matinée par di-

verses actions : étude de

la fable La besace, pro-

jection d'une vidéo ré-

alisée par les élèves ,

débats,…

« J'ai trouvé que cet

après-midi était cool"

A 14 heures, une mani-

festation a eu lieu sous

le préau. Les élèves de

4ème et quelques uns de

5eme ont présenté des

œuvres étudiées ou ré-

alisées pendant l'EPI

"Ah l'amour !". Des

classes de 6ème étaient

invitées pour assister au

spectacle. Notés, les

élèves de 4ème ont in-

terprété la chanson

"Aimer" de la comédie

musicale Roméo et Ju-

liette. Ils ont aussi narré

Page 2

un extrait du prologue de

la pièce de Shakespeare

sous l'égide de Mme.

MONGIS, professeur

d'anglais. Et on a eu

droit à la fameuse scène

du balcon de Roméo et

Juliette. Un dress code

était de rigueur : tout le

monde était vêtu de

blanc et de rouge pour

rappeler le thème de

l'amour. Des jurys, dis-

séminés dans le public,

ont évalué la prestation

chantée des élèves.

Ce deuxième trimestre encore, l’actualité du collège est florissante : Stages professionnels en 3ème

et 4ème, concours artistique, journées et semaines à thème, journées culturelles,...

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Les élèves de la 503 auront l’hon-neur de rencontrer Lilian Thuram en mai 2017, à Paris.

Mais qui est cet homme ?

Lilian Thuram est un footballeur international fran-çais. Il est né le 1er Janvier 1972 à Point-à-Pitre.

Il est le joueur le plus sélectionné en équi-pe de France avec 142 sélections.

Il commence sa carrière en jouant à L'AS Monaco de 1991 à 1996, le Parme AC de 1996 à 2001, la Juventus Turin de 2001 à 2006 et le FC Barcelone de 2006 à 2008. Il a formé avec Fabio Canna-varo (vainqueur de la Coupe du Monde 2006), une charnière défensi-ve très efficace pour le Parme AC et la Juventus Turin. Les médias ita-liens le surnommaient «La pantera nera» (la panthère noire) ou Gigan-te di Guadalupe (Géant de Guade-loupe). Il est connu pour stopper des avants centre de renom comme Inzaghi, Chevtenko ou Nedved. Il remporte les coupes d'Italie en 1999 et 2001 avec le Parme AC, La Super-coupe d'Italie en 1999 (avec Parme) et 2002 (avec Juventus) ainsi que le championnat d'Italie en 2002 et 2003 avec ce même club.

De 1996 à 2000, il forme avec Bixente Lizarazu, Marcel Desailly et Laurent Blanc une défense quasi-impénétrable. Le 12 Juillet 1998, la France devient championne du monde pour la première fois de son histoire en battant le Brésil 3-0 grâce à un doublé de Zinédine Zidane et un but d'Emmanuel Petit. Lors de l'Euro 2000, il se révèle une nouvelle fois décisive à la fois en défense comme sur le plan offensif. La Fran-ce remporte le tournoi après une finale mémorable face à l'Italie 2-1 grâce au but de Sylvain Wiltord et au but en or de David Trezeguet.

En 2008, Lilian Thuram a créé la Fondation Lilian Thuram Education contre le racisme. L’objectif est de lutter contre les préjugés en s’infor-mant, en apprenant à connaître les autres.

Lilian Thuram est aussi écrivain et milite pour les jeunes défavorisés.

Mathis

prendre ce qu’était le

racisme, le rôle et les

règles du concours. Du-

rant la semaine, Maria-

na GABET eut une très

bonne idée : faire un

film avec des dessins et

des photos des élèves de

notre classe. En musi-

que de fond, nous avons

choisi « Métisse » de

Yannick Noah. Nous

avions appris cette

chanson en Education

musicale avec Mme

ANDRE.

Quelques semaines

après, notre projet prit

forme. Des élèves du

collège furent les pre-

Un jeudi après-midi, du-

rant le cours d’Arts Plas-

tiques, Mme VAISSAC,

notre professeur, nous

annonça : « Chers élèves

nous allons participer au

concours contre le racis-

me organisé par l’asso-

ciation de Lilian THU-

RAM. » Les élèves

étaient contents mais la

plupart disait qu’on n’al-

lait pas gagner.

L’association nous en-

voya un CD sur lequel

figurait un petit film ac-

compagné de questions.

Le format du document

était pratique et ludique.

Il nous a aidés à com-

miers à visionner notre

vidéo lors d’une mani-

festation culturelle.

Après un mois d’atten-

te, Mariana nous a an-

noncé que nous étions

lauréat (1er) au

concours et que 12

personnes dont 2 adul-

tes auraient le plaisir

de partir représenter la

classe à Paris au mois

de mai.

Miyo Mélody (503)

TICKET GAGNANT POUR LA 5ème 3

Groupe qui a trouvé le lieu

du rendez-vous

Les 3 gagnantes du concours

LES MATHS A L’HONNEUR

Le collège a connu les maths de toutes les couleurs. En effet dans le cadre de la semaine des Maths, du 13 au 17 Mars 2017, plusieurs actions ont été menées dans notre collège...

A la recherche de la

solution

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VICTOR ANICET est un plasticien et

un peintre martiniquais, ancien profes-

seur d’arts plastiques au collège Petit

Manoir. Notre équipe a eu la chance de

rencontrer cet homme remarquable.

Bonjour, M. Anicet. Qui êtes-vous ?

Je suis né en 1938 au Marigot qui est à

l'origine un village de pêcheur, dont

faisait partie mon père. J’ai 9 frères et

sœurs. Très jeune, à 7 ans, j’ai perdu

mon père qui meurt littéralement de

fatigue car ramer jusqu'à la Dominique

était épuisant. Petit, j’étais habile de

mes mains et j’avais beaucoup de chan-

ce. Tout d’abord, parmi mes frères et

sœurs, je suis le seul à avoir été remar-

qué et j’ai été adopté par un « béké ».

Je me retrouve logé à l'Habitation DU-

HAUMONT. Tous les soirs,

avant de me coucher mon père

d'adoption m'ordonnait de lire un

livre ». Je trouve que de nos jours

on ne lit pas beaucoup. Je vous

incite à lire les plus grands com-

me : Galilée, Victor Hugo, ou So-

crate. LA lecture est vraiment le

moyen d’être plus instruit. A 14

ans, je rentre aux Arts appliqués à

Fort-de-France. A 18 ans, je suis

diplômé puis un an plus tard je

pars en France. Et depuis je voya-

ge énormé-

ment.

Suite à vos voyages, avez-vous peint ?

Voyager pour un artiste c'est primor-

dial. Cela permet de découvrir beau-

coup de choses et s'inspirer. C'est d’ail-

leurs grâce à cela que j’ai peint mes

œuvres.

Dans quelle catégorie classez-vous

vos œuvres ?

Dans ce domaine il faut être vigilant.

Avant les gens ne créaient pas beau-

coup car les colons achetaient beau-

coup. Ici, on ne peut pas classer les arts

comme en Europe. Dans mes œuvres, je

veux dénoncer. Je ne peins pas pour

peindre. Je dénonce en Martinique le

fait qu'on ne parle pas assez des Amé-

rindiens par exemple.

Quelle est la raison de votre

présence au collège aujourd-

’hui ?

Il paraît qu'à l'issue d'un vote mon

nom est ressorti pour être celui du

collège. Je suis venu rencontrer le

chef d’établissement. Et je suis

très flatté de me faire interviewer

et de partager ces souvenirs avec

vous.

RENCONTRE AVEC...

Page 4

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Un échange bien « intime »

AMI ou ENNEMI ?

Dans la semaine du 27 Mars, les 4ème ont été conviés à l'intervention d'une sage femme, prénommée « Anais ».

Celle-ci nous a parlé d'un sujet qui touche spécialement les jeunes, les relations sexuel-les et ses conséquences:

- grossesses non désirées

- prostitution

- MST (maladies sexuelle-ment transmissible)

Anaïs a attiré notre atten-tion sur les risques des rap-

ports précoces des adoles-cents, surtout quand la puber-té n'est pas encore terminée, ainsi que lorsque le partenaire est majeur. Dans ces cas, il est possible de faire une enquête sociale et de poursuivre en justice la personne concernée.

Avoir un enfant ne veut pas dire que l'on peut toucher les allocations familiales et que cela s’arrête là. Les réper-cutions des grossesses préco-ces sont :

- un rapport entre l'enfant et la mère en discorde et une éducation moins enrichie

- des problèmes médicaux (problèmes de dos, de déve-loppement musculaires, ...)

- des problèmes de crois-sance au niveau du bassin, d'allaitement.

rienne. Il favorise la consti-

pation, les affections du

colon, les mycoses intesti-

nales, cause de fatigues

chroniques. Or une bonne

partie de notre immunité

dépend de l’équilibre de la

flore intestinale.

Baisse de l’immunité : le

sucre blanc (qui, suite au

raffinage, perd ses vitami-

nes et ses minéraux d’origine) appauvrit

nos réserves en magnésium, en calcium,

en chrome, en cuivre et en oligo-éléments

anti-infectieux.

Maladies cardio-vasculaires et l’hyper-

cholestérolémie : le sucre fait augmenter

les triglycérides et le cholestérol qui peut

boucher les artères.

Caries : les sucres les plus nocifs pour les

dents sont les sucres rapides (le saccharo-

se, le glucose, le fructose et le lactose) ;

les sucres créent un milieu acide qui cause

la déminéralisation de la dent c’est-à-dire

la carie.

Certains cancers : des études auraient

montré l’influence du sucre dans le déve-

loppement du cancer du sein, de l’endo-

mètre, de l’estomac, du colon et du pan-

créas. Selon une récente étude suédoise

publiée dans l’American Journal of Clini-

cal Nutrition, les sodas, compotes de

fruits et sucre dans le café sont les princi-

paux modes de consommation augmen-

tant les risques de développer un jour un

cancer du pancréas.

Le sucre est un aliment extrait de la canne à

sucre et de la betterave sucrière. Le mot

« sucre » vient du terme italien

« zucchero ».

Le sucre fait partie des quatre saveurs prin-

cipales : acide, amer, salé, sucré.

Le sucre provient aussi de plantes telles

que la canne à sucre, le palmier dattier,

l'érable et le sorgho.

Nous aimons consommer des aliments su-

crés. En plus, c’est une source d’énergie.

Mais le sucre peut aussi nous causer des

problèmes.

Dépendance : le sucre peut être comparé à

une drogue car il crée une dépendance phy-

sique, et le corps réclame sa dose quoti-

dienne.

Obésité : le sucre en excès se transforme en

graisses et peut conduire à un surpoids ou à

de l’obésité.

Troubles digestifs : le sucre favorise les

aigreurs d’estomac et les inflammations

intestinales qui perturbent la flore bacté-

Page 5

L'antiquité ne connaissait

comme saveur sucrée que

le miel. Un jour, vint un

"roseau sucré", appelé la

canne à sucre. Les gens

mâchaient la canne à su-

cre pour en extraire la

douceur sucrée. Ce ro-

seau est originaire des îles

de l'Océanie et plus préci-

sément de Nouvelle-

Guinée. En Chine, cette

plante poussait spontané-

ment depuis des millénai-

res. La canne à sucre a

fait le tour du monde

puisqu’elle a traversé

l’Inde, le bassin méditer-

ranéen avant de traverser

l’Atlantique et s’implan-

ter dans le Nouveau Mon-

de.

Ce petit roseau se retrou-

ve au milieu de guerres,

de luttes commerciales,

de trafics d’esclaves.

Aujourd’hui, concurren-

cée par d’autres produits

comme la betterave, le

stévia, la canne à sucre

reste indispensable à l’é-

conomie de la Martini-

que .

Petite histoire ...

RUBRIQUE

SANTE

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BASKET

Page 6

La compétition d’UNSS football a eu lieu le

mercredi 15 mars 2017 au stade George Gra-

tiant de 15h à 17h. Il n'y avait pas beaucoup

de personnes mais le peu qu'il y avait les en-

courageaient et mettaient l'ambiance. Au

moins cinq collèges différents étaient au ren-

dez vous dont notre collège Petit manoir. Il

n'y avait que des garçons sur le terrain et les

sélections se faisaient sur plusieurs matchs.

Nos joueurs se sont bien démenés car ils sont

en finale le mercredi

05 Avril, au Stade

Louis Achille.

Je m’appelle

WASSOUF Lysa.

Je suis en 601. Je

vais vous parler de

l’équitation, mon

sport préféré. Cela

fait 3 ans que je

pratique l’équita-

tion, au club Hippocampe à Carrière au La-

mentin. Je fais des concours.

C’est un sport qui demande une bonne

concentration, une excellence mémorisation,

de la grâce et de l’adresse. Il faut connaître sa

monture afin d’établir une relation de

confiance entre l’animal et le cavalier. Il faut

aussi savoir maîtriser sa monture en cas de

danger. L’équitation ce n’est pas seulement

monter à cheval, mais respecter aussi les rè-

gles de sécurité et prendre soin de sa montu-

re :

- le panser (baigner, nettoyer les sabots, bros-

ser,…)

- le préparer (seller, régler les étriers,…)

- le récompenser après un effort.

La Fédération Française et

Sportive de Twirling-Bâton

(FFSTB) est un sport

(contrairement aux majorettes)

qui se pratique dans le monde

entier.

En Martinique, nous avons

une présidente de ligue appe-

lée Mme Bouton.

Nous comptons 8

clubs dont 2 au

Lamentin, 1 à Du-

cos et 3 à Fort-de-

France. Dernière-

ment, nous avons

eu le 4 et le 5 Fé-

vrier une compétition qualifi-

cative pour accéder en final au

championnat de France. Vous

devez savoir que ce sport

contient 4 filières : N3, N2, N1

et le plus haut niveau Elite. Il

n'y a pas seulement le cham-

pionnat de France, il y a la

coupe d'Europe, la coupe du

monde et le championnat du

monde.

Le twirling sera bientôt un

sport olympique.

Depuis le

mois de

Mars, c’est

une nouvel-

le activité

p r o p o s é e

aux élèves

de Petit Manoir. Elle se dérou-

le entre midi et deux. Ce sont

principalement des filles qui

sont inscrites.

TWIRLING

Dynamisme sportif au sein du collège : UNSS toujours présent, nouvelles activités entre

midi et deux, ….

FOOT

Les élèves de l’UNSS Basket

ont joué plusieurs matchs sur

le plateau sportif de Petit Ma-

noir. C’était le mercredi 15

Mars de 14h à 16h30. Les Mi-

nimes garçons ont remporté

assez facilement tous leurs

matchs mais ils ont rencontré

quelques difficultés au dernier.

L’équipe de Petit Manoir était

opposée à celle de Tartensson.

A la mi-temps, il y avait égali-

té. Mais après les motivations

du coach et du capitaine, les

joueurs ont retrouvé de la for-

ce. Et ils ont gagné 12 à 9. L’é-

quipe de Petit Manoir est qua-

lifiée pour la finale académi-

que, au stade Louis Achille.

EQUITATION

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HANDBALL

Le handball est un jeu collectif

d'origine danoise, dont les règles

furent crées par Holger Nielsen.

Deux équipes de 7 joueurs s'af-

frontent. Il y a 8 postes (dont 7

officiels) qui sont:

- Gardien de but

- Arrière droit

- Ailier droit

- Ailier gauche

- Arrière gauche

- Demi-centre

- Pivot

Au handball, pas d'attaquants

ou de défenseurs attitrés : tout le

monde joue en attaque comme en

défense.

Le 29 janvier 2017, la France a rem-

porté le mondial de handball mascu-

lin pour la sixième fois de son his-

toire. En effet, les «Experts» em-

menés par Nikola Karabatich ont

vaincu tous leurs adversaires en

commençant par le Brésil (31-15),

la Norvège (31-28), la Pologne (26-

25) en phase de poules puis l' Islan-

de en 1/8 de finale (31-25), de la

Suède en ¼ de finale (33-30), de la

Slovénie en ½ finale (31-25) et de

nouveau de la Norvège en finale (33

-26).

Nous avons rencontré l’équipe de

handball du collège. Ils s’entraî-

naient sous le regard avisé de Mme

Elurse, professeur d’EPS. Elle nous

a confié : « C’est une grande satis-

faction et une grande fierté car le

mondial a été gagné à domicile et

ce, de la plus belle manière. De

plus, il y a des martiniquais dans

l’équipe-type du tournoi en titulai-

res et en remplaçants. » Les joueurs

interrogés ont manifesté beaucoup

de fierté aussi : « C’était magnifi-

que ! », « Ils ont bien joué, ils sont

imbattables ! », « J’ai sauté, j’ai

pleuré, j’ai crié », « Je m’y atten-

dais. Le mondial était pour nous.

J’étais avec la sélection martiniquai-

se en déplacement dans le cadre du

mondial ». Nous espérons que l’é-

quipe de Petit Manoir s’illustrera

aussi à l’image de l’équipe nationa-

le.

Page 7

Les Cariftas Games sont une compé-

tition, inter-iles rassemblant plu-

sieurs athlètes de niveau profession-

nel, dans un même sport. Le but de

rencontrer et d'affronter d'autres pra-

tiquants et de découvrir d'autres îles.

La compétition la plus récente a eu

lieu les samedis 11 et 18 Mars 2017

dans l'après-midi.

Elle a réuni différents clubs d'athlé-

tisme dont l'Aiglon du Lamentin.

L'ambiance était chaleureuse avec

énormément d'encouragement. Le

public était au rendez-vous, beau-

coup de familles et d'amis étaient

présents pour réconforter et soutenir

leurs futurs champions.

En atteignant ces résultats, les meil-

leurs athlètes seront qualifiés pour

voyager vers une destination qui

change tous les ans, cet année c'est à

Curaçao .

CARIFTA 2017 Résultats du Championnat Académique Individuel UNSS de Natation du mercredi 29 mars

2017 à la piscine du Lorrain de 8h30 à 16h :

Benjamines :

12ème /14 COEFFARD Oriane avec 126 points

13ème /14 FOY Maëna 121 points

Benjamins :

10ème /15 ZACHELIN Matthias 116 points

Minimes filles :

2ème ex-aequo /16 DEFFIT Armelle (THEODOSE Gladys Couvent de cluny) avec 141

points

3ème /16 QUENETTE Emilie 139 points

4ème /16 VIVARES Noémie 136 points

5ème /16 SAINTINI Dorise-Kelly 132 points

7ème /16 LOUIS-LOUISY Alexandra 126 points

9ème /16 LOUISON Noémie 120 points

10ème /16 GERMANY Kassandre 119 points

Minimes garçons :

1er /10 CHARLERY Thomas 188 points

8ème /10 THEODOSE Teddy 90 points

9ème /10 LARCHER Yvann 71 points

Médaille d'OR pour le relais minimes filles (DEFFIT, QUENETTE, VIVARES, SAINTINI)

Médaille d'ARGENT pour le relais minimes/cadets (CHARLERY, LARCHER, MIEVILLY,

HENRI)

LOUIS-LOUISY Alexandra a été validé Jeune Juge Académique en Natation et a aussi reçu

une médaille d'OR

En cadet ce jour là nous avions un ancien du collège, actuellement en seconde au lycée Aca-

jou 2 : MIEVILLY Mario 2ème /4 avec 172 points

NATATION

Equipe de France Equipe de Petit Manoir

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Les Philippines, pays d'Asie composé d’îles réparties en archipels,

nous propose des plats très appréciés en Asie et dans le reste du mon-

de. Voici quelques plats célèbres philippins :

L'adobo est le plat traditionnel philippin. Il y a différentes variantes (poulet, porc,

fruits de mer...). Ils cuisent dans de la sauce soja, du vinaigre, et de l'ail doré dans

l'huile. On peut y également ajouter des épices. Il se mange avec du riz blanc.

Le halo halo est un dessert populaire philippin. C'est de la glace pilée à

laquelle on ajoute du lait concentré et divers aliments sucrés (igname,

haricots sucrés). On peut y ajouter des fruits. Le tout est servi dans un verre ou un bol.

Le kalamay

C'est du riz gluant avec du lait de coco, de la noix de coco râpée, de la casso-

nade, de la margarine. On peut également utiliser les feuilles de bananier pour

sucrer encore plus ce dessert.

Le sapin-sapin

Dessert composé de farine de riz gluant, de sucre, de lait de

coco, de l' eau et coloré et parsemé au dessus de noix de coco. «Sapin-Sapin»

signifie couches car ce dessert propose des couleurs colorées superposées for-

mant des couches.

Page 8

•1 kg de morceaux de poulet

(cuisses, ailes…)

•5 gousses d’ail écrasées

•25 cl de vinaigre de canne ou de

cidre

•40 cl de bouillon de volaille

•1 feuille de laurier

•un peu de coriandre

•1 cuillère à café de grains de poivre

•1 cuillère à café de graine d’annatto (moi non plus je ne sais pas ce que

c’est) ou à défaut 1 cuillère à soupe

de paprika +1/2 cuillère à café de

curcuma

•3 cuillères à soupe de sauce soja

•2 cuillères à soupe d’huile neutre

ou huile d’arachide

Préparation de la recette :

(20 minutes de préparation / 50 minutes de cuisson)

•Dans un saladier, mélanger l’annatto (ou le paprika et le curcuma),

le vinaigre, le bouillon, la feuille de laurier, la coriandre, les grains

de poivre, l’ail et la sauce soja.

•Ajouter les morceaux de poulet et de porc et laisser mariner 2 h au

frigo.

•Transférer le mélange dans une grande sauteuse et porter à ébulli-

tion.

•Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 min.

•Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 min, jusqu’à ce que

la viande soit tendre. L’enlever ensuite de la sauteuse et réserver.

•Porter le liquide à ébullition et laisser cuire 10 min a feu vif jus-

qu’à réduction de moitié.

•Faire chauffer l’huile dans un wok, ou une poêle, ajouter la viande

et laisser cuire 5 min à feu moyen.

•Verser le liquide réduit sur la viande et servir avec du riz.

ADOBO

Dinuguan Pancit Kutchinta Masatami

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Situé en Asie-du Sud -Est,

l'archipel des Philippines

comporte plus de 7000 îles

dont 2400 qui n'ont pas de

nom. La capitale, Manille,

se situe sur l'une des plus

grandes îles, Luçon. Au cen-

tre de l'archipel, on retrouve

des îles comme Cebu ou Bo-

hol et dans le Sud on retrou-

ve une grande île nommée

Mindanao. C'est la deuxiè-

me plus grande île du pays.

L'archipel est soumis chaque

année à une quinzaine de ty-

phons (gros ouragans).

Beaucoup ont lieu entre mai

et octobre.

La monnaie officielle est le

peso philippin : 1 euro

= 53,24 pesos. Le dé-

calage horaire par rap-

port à ici est 12h. Le

voyage pour s'y rendre

dure 23h ( sans comp-

ter les escales, il y en a

3 ou 4 ). Le président

se nomme Rodrigo Hi-

nirang.

L’urbanisation du territoire a

causé de grands bidonvilles

dans la capitale s'étalant sur

les villes de Taguig, Makati,

Pasay. Dans le pays, pas d'

Hyper U, de Carrefour ou

d'Ecomax, on y trouve des

SM (comprenez Save More

ou Super Market ), et même si

le pays est dans un climat

tropical comme nous dans le

SM « Mall of Asia » situé à

Manille vous pourrez prati-

quer du patinage artistique

toute l'année.

Faune et flore

Aux Philippines, on peut ad-

mirer de magnifiques paysa-

ges comme les impression-

nantes rizières de Banaue, le

Volcan Taal lake ( une île,

dans un lac, sur une île, dans

un lac, sur une île ), le ma-

gnifiques lagon de Palawan.

En vous promenant dans les

forêts vous pourrez tomber

sur le Tarsier un petit singe

de 15 cm ( sans la queue )

qui passe sa vie collé a un

arbre sauf la nuit pour man-

ger ou il devient un vrai petit

démon. En revanche si cet

animal se sent trop stressé ou

si vous le toucher il se tuera

en se frappant la tête contre

un arbre. Dans le nord on

voit souvent le carabao, le

bœuf des Philippines un ani-

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Déjà au nom de la « NX *» elle faisait parler d'elle auprès des fans de Nin-

tendo.

Le fait d'avoir une console hybride² est complètement nouveau, la Switch

est belle et bien une console pionière venant de Nintendo.

Avec une puissance apparemment égale à une « Ps3 améliorée », elle

peut apparemment faire tourner des jeux comme skyrim et bien sûr le

Zelda : breath of the wild en temps que console portable .

La Switch est une bonne console performante à première vue qui garde

quand même quelques mauvais points. La Nintendo Switch est sans doute la plus chère des conso-

les Nintendo. Comptez environ 400€. De plus, comme la PS4 et la Xbox One, le multi joueur est payant (sauf les

premiers mois après sa sortie).

Il reste encore des avis mitigés sur la magnabilité et le prix de Joy-

Con (les petites mannettes) ou encore de l'autonomie de la tablette

qui durerait près de cinq heures, le nombre de jeux à sa sortie.

*Nom de son prototype

²Console de salon et portable

Dans le collège, le lundi et le mardi, entre midi et

deux, on peut aller dans un atelier qui utilise la CAO

(Conception Assistée par Ordinateur) et le DAO ( Des-

sin Assisté par Ordinateur ).

La CAO est principalement

du dessin 2D et 3D, avec tout

ce qui tourne autour : calcul de

résistance, optimisation de l'uti-

lisation des matériaux, pilotage

de machines-outils et robots,

calcul de coûts de fabrication,

etc. A l’inverse, la DAO n'est

pas exclusivement orienté vers

l'industrie, mais aussi vers l'art.

Nous avons posé quelques

questions aux dirigeants (M.

Parlanti, M. Daribo et Mme

Gros-Désormeaux) et aux élè-

ves qui étaient dans le club qui

utilise cette technologie.

D'après les professeurs en

tête de ce projet, les élèves sont

« disciplinés et très agréables ».

M. Daribo a affirmé que ces élèves ont juste besoin

d'être encadrés, d’avoir une activité. Quant aux élè-

ves, ils trouvent que les professeurs sont sympas. Au

sein de l’atelier l'ambiance est super.

Après un sondage les

élèves trouvent tous les logi-

ciels très faciles d'utilisation

(et pour les débutants il y a

même un tutoriel sur Youtu-

be). C’est tellement facile

que presque tous les élèves

utilisent le logiciel chez eux.

Les élèves utilisent ce

logiciel pour plusieurs rai-

sons : se détendre, augmen-

ter leur créativité et cons-

truire des choses qu’ils ne

peuvent pas faire dans la

réalité.

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NOUVEAUTE

CONNEXION DU MIDI

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RUBRIQUE CREATIVITE

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QUID NOVI ?

Nouveau trimestre, nouvelles acti-

vités !

Ce trimestre, nous avons décou-

vert les héros, la naissance de Ro-

me, les voyages chez les romains,

l’esclavage dans l’Antiquité avec

Spartacus.

Nous avons réalisé des exposés.

Les thèmes étaient définis par ni-

veau, les métamorphoses en 3ème

Grec; l’amour en 4ème, les héros,

les dieux et les monstres en 5ème,

et d’autres encore.

Voici un petit roman photo pour

vous en faire profiter. Le reste

dans notre salle de cours :)

Et on vous invite à une autre visi-

te: nos défis Antiques. C’est com-

me un rallye. Ce sont des petits

jeux qui nous rapportent des

points. Si nous réussissons les

épreuves de qualifications, nous

pourrons aller en finale au Lycée

et peut-être revenir avec un prix !

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Le Petit Manoir des Collégiens

CONTACTS :

Mail :

[email protected]

Web :

https://lepetijournalducollge.wordpress.com/

REMERCIEMENTS :

Aux classes de latin

A tous ceux qui ont participé de loin ou de près à l’élaboration

de ce numéro.

Rédacteurs en chef

Mme BETRENCOURT

Mme BOUCHER,

Mme ZAMI

M.LOUISY

Rédacteurs

AUDEL Alicia

PITTON Aury– Anne

HERBST Cynthia

VALSIN Thibault

VILLAGEOIS Camille

PECOME Hanaë

HANQUIER Mathis

FRANCE Nelson

GUSTAVE Déborah

JEAN ALCINDOR Samira

LAVANNE Alizée

ODINA Mathias

MAREM Kelian

MEDDOUR Katie

Illustrations : Photos personnelles, images et photos Internet, productions d’élèves