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Le Jardin aux 18.000 plantes!

Jardin botanique national de Belgique Domaine de Bouchout Nieuwelaan 38 1860 Meise

à l’attention des professeur-e-s et des accompagnateurs/trices Madame, Monsieur, Nous vous remercions pour votre intérêt pour l’atelier “Rien n’est plus grand qu’un arbre” du Jardin botanique national. Vous trouverez en annexe les différents objectifs poursuivis par cet atelier, un aperçu de l’atelier lui-même, quelques conseils pratiques ainsi que les feuilles d’exercices que les élèves sont invités à remplir pendant leur visite. L’atelier en lui-même dure 2 heures, prévoyez 2 heures et demie pour toute la durée de l’excursion car arriver au local, retrouver un objet, passer à la toilette, rassembler le groupe etc ..., cela prend aussi du temps. Les élèves ont besoin de matériel pour écrire (de préférence un crayon) et d’une farde ou d’une planchette pour pouvoir remplir facilement les feuilles d’exercices. Si vous ne connaissez pas bien le Jardin botanique, vous pouvez le visiter au préalable. Vous recevez une entrée gratuite en vous identifiant comme professeur-e à la Caisse. Vous trouverez également des informations sur notre site internet : www.jardinbotanique.be Nous espérons que, tout en se déroulant de manière agréable, cet atelier enrichira les connaissances de vos élèves. Nous vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos sincères salutations. Koen Es Service éducatif Annexes :

- Aperçu de l’atelier, conseils pratiques et remarques - Liste des notions abordées - Feuilles d’exercices incluant les réponses, destinées au professeur (en gras)

02 260 09 70 [email protected] www.jardinbotanique.be

http://www.jardinbotanique.be/



Aperçu de l’atelier "Rien n’est plus grand qu’un arbre" Introduction Lieu : Auditorium Van Heurck Durée : environ 10 minutes Présentation du côté pratique de l’atelier 1ère partie : Film "Faisons connaissance avec les arbres" Lieu : Auditorium Van Heurck Durée : 30 minutes Nous faisons connaissance avec les arbres en commençant par regarder un petit film. Nous y découvrons les faits les plus étonnants concernant les sentinelles silencieuses que sont les arbres. L’animateur/trice y ajoute des explications. Malgré le fait qu’ils soient vulnérables à toutes sortes de dangers comme les feux de forêt ou les champignons, ils sont cependant très solides. Qu’ils soient un bonzaï minuscule ou un séquoia géant, les arbres enrichissent la diversité végétale de chaque partie du monde. 2ème partie : Qu’apprenons-nous des arbres ? Lieu : La totalité des collections de plein air du Jardin botanique peut être utilisée pour cette partie, avec une préférence pour "Meise sauvage" (c’est-à-dire les environs, au sens large, du refuge "Le Seefhoek" parce qu’on trouve à cet endroit de beaux spécimens d’arbres de nos régions et que l’on peut s’abriter dans le refuge en cas d’intempéries). On peut aussi utiliser les parties boisées et les arbres solitaires qui se trouvent entre le bâtiment de l’Herbier et le Seefhoek pour un peu varier le parcours. Durée : 30 minutes Les élèves apprennent les différentes parties qui constituent un arbre, leurs fonctions, mais aussi comment on mesure la hauteur d’un arbre, comment on détermine son âge, quelles variétés d’arbres il y a, etc. 3ème partie : Soyons créatifs ! Lieu : idem 2ème partie Durée : 30 minutes Dans cette partie, c’est d’une manière créative que l’on aborde les parties qui constituent un arbre ainsi que sa vie, sa croissance,.... La créativité est un moyen idéal pour retenir ce genre de notions. C’est à l’animateur de décider si la 2ème et la 3ème partie se déroulent l’une après l’autre ou bien ensemble.




Suggestions et remarques Comment pouvez-vous préparer cet atelier ? Vous pouvez : - visiter le site web du Jardin botanique ou le faire visiter à vos élèves : www.jardinbotanique.be - faire lire à vos élèves les feuilles d’information relatives aux arbres que vous trouvez sur ce site web. - Vous pouvez éventuellement proposer à vos collègues professeurs de néerlandais et ou d’anglais de collaborer à cette entreprise : ces feuilles existent également en néerlandais sur www.plantentuinmeise.be. - Vous trouverez également des informations intéressantes en anglais sur le site du jardin botanique de Kew (GB) www.rbgkew.org.uk, à la rubrique "Education". Comment se déroule un atelier ? L’atelier se compose d’une introduction générale collective et de trois activités. Les élèves travaillent en 3 groupes maximum d’environ 20 participants. Ils ont besoin de matériel pour écrire (de préférence un crayon), d’une farde ou d’une planchette pour remplir facilement les feuilles d’exercices. L’introduction se déroule dans l’auditorium Van Heurck, les autres activités ont lieu à l’extérieur, à proximité des arbres du Jardin botanique que l’animateur/trice a choisis. Tous les élèves participent à chaque activité.

Quelle est la tâche des accompagnateurs? La réussite de chaque activité dépend de l’implication des accompagnateurs de l’école, c’est très important. Nos animateurs sont dévoués, mais ce ne sont pas des enseignants. C’est vous-même et vos collègues qui connaissez le mieux votre groupe : aussi attendons-nous de votre part une participation active pour encadrer et diriger les élèves; le respect de l’horaire est également très important. Nous vous remercions d’avance pour votre collaboration.

Pour une visite du Jardin botanique sans problème avec les élèves Pour éviter les accidents et les petits problèmes, il est important que vous teniez compte des points suivants :

• Beaucoup de plantes ont des épines. • De nombreuses plantes comportent des parties irritantes ou vénéneuses. Il ne faut donc

jamais tenter d’en goûter un morceau ni même de les toucher. Prévenez les élèves de ne se pas frotter les yeux ni de porter les doigts à la bouche si jamais ils avaient quand même touché une plante.

• Si certains élèves sont asthmatiques ou allergiques, veillez à toujours avoir les médicaments nécessaires avec vous.

• Tenez-vous en au nombre recommandé d’élèves par adulte. • Ne laissez pas les élèves courir ni crier; respectez la tranquilité des lieux et celle des autres

visiteurs. • Respectez les panneaux “passage interdit”. • Vous trouvez des tables et des bancs dans la cour intérieure du “Pachthof” (Métairie). Vous

pouvez y manger vos tartines. • Dans le Palais des Plantes, vous devez rester sur les chemins; à l’extérieur, vous pouvez

marcher sur la pelouse mais restez dans les allées autant que possible. • Ne nourrissez pas les oies car elles sont déjà suffisamment nombreuses dans le domaine et

elles peuvent mordre. • Vous conservez l’entière responsabilité de vos élèves pendant toute la durée de la visite. En

cas de problème, avertissez les gardiens à l’entrée principale au n° de téléphone 02/260.09.93 ou la ligne interne 993. Ils préviendront les services d’urgence. Si vous avez contacté vous-même par GSM les services d’urgence, avertissez-en toujours les gardiens SVP.


http://www.plantentuinmeise.be/

http://www.rbgkew.org.uk/



Notions abordées dans cet atelier Les êtres humains ont vraiment besoin des arbres. Ce sont eux, avec les algues des océans, qui produisent l’oxygène de la planète. C’est grâce à cela que nous respirons ! Sans les arbres, les forêts et les bois n’existeraient pas, et c’est si gai de s’y promener et d’y jouer ! Les arbres fournissent également toutes sortes de choses utiles aux êtres humains : des produits pharmaceutiques, des fruits, le bois qui sert à fabriquer le papier et les meubles, le bois de construction pour les maisons, le bois de chauffage,... C’est à cause de cela que de nombreuses forêts sont menacées à travers le monde. Mais il existe quand même un bel avenir de coopération entre les arbres et les êtres humains si nous entretenons les forêts de manière raisonnable. Les arbres représentent les plus grandes formes de vie de la planète. Ils dépassent même, en taille et en poids, les baleines et les dinosaures, aujourd’hui éteints. Voici quelques champions : Les plus grands :

1. Sequoia sempervirens (séquoia toujours vert) - 115,24 m - Redwood National Park, Californie

2. Pseudotsuga menziesii (sapin de Douglas) - 100,3 m - Brummit Creek, Oregon 3. Picea sitchensis (épicéa de Sitka) - 96,7 m - Prairie Creek Redwoods State Park, Californie 4. Sequoiadendron giganteum (séquoia géant) - 93,6 m - Redwood Mountain Grove,

Californie 5. Eucalyptus regnans (eucalyptus royal) - 92 m - Styx Valley, Tasmanie

Les troncs aux diamètres les plus larges :

1. Taxodium mucronatum (cyprès chauve de Montezuma) - 11,42 m - Santa Maria del Tule, Mexico

2. Sequoiadendron giganteum (séquoia géant) - 8,85 m - General Grant tree, Grant Grove, Californie

3. Sequoia sempervirens (séquoia toujours vert) - 7,44 m - Prairie Creek Redwoods State Park, Californie

Les plus gros arbres (en volume) :

1. Sequoiadendron giganteum (séquoia géant) 1.489 m³, General Sherman tree 2. Sequoia sempervirens (séquoia toujours vert) - 1.045 m³ - Del Norte Titan tree 3. Thuja plicata (thuya géant) - 500 m³ - Quinault Lake Redcedar 4. Agathis australis (pin de cowrie) - 400 m³ -Tane Mahuta tree (volume total incluant les

branches, 516,7 m³) Les arbres les plus vieux :

1. Pinus longaeva (pin de Bristlecone) - 4.844 ans - (son emplacement, quelque part en Californie, est tenu secret)

2. Fitzroya cupressoides (cyprès de Patagonie) - 3.622 ans 3. Sequoiadendron giganteum (séquoia géant) - 3.266 ans 4. Pinus aristata (pin à queue de renard) - 2.435 ans.




On trouve aussi des spécimens de 3.000 ans parmi le Taxus baccata (if commun) et le Thuja plicata (thuya géant). L’arbre le plus ancien qui a été planté par un être humain et dont on a gardé le souvenir est un Ficus religiosa d’Anuradhapura dans l’île de Sri Lanka ; il a été planté en 288 avant Jésus-Christ.

Quelles sont les parties qui constituent un arbre ?

Les arbres sont des plantes. Seules quelques-unes des parties d’un arbre portent un nom particulier. Par exemple, la "tige" d’un arbre ne s’appelle pas une "tige" mais un "tronc". Nous verrons plus loin qu’un arbre comporte également des racines et une couronne.

Le tronc Le tronc sert à ce que les feuilles d’un arbre se trouvent en hauteur par rapport au niveau du sol. De cette manière, les feuilles reçoivent davantage de soleil. Le tronc est constitué de bois. Des vaisseaux (tissus de transport semblables à des tuyaux) sont disposés dans le tronc tout entier et servent à faire circuler la sève nourricière dans l’arbre entier.

Les arbres ont une structure macroscopique comparable entre eux. Les principales parties d’un morceau du tronc d’un arbre sont, depuis l’extérieur jusqu’à l’intérieur, l’écorce, le phloème, le cambium, l’aubier et le bois de cœur.

Le cambium est une partie vitale de l’arbre puisqu’il correspond à la zone où a lieu la production des couches de tissus cellulaires. Il y a une production de bois sur sa face interne et de liber

(transformé par la suite en écorce) sur sa face externe.

L’aubier fait partie des tissus vivants de l’arbre. C’est dans cette zone que circule de manière ascendante la sève brute. Ce bois est situé en périphérie de l’arbre. En se déplaçant vers le centre de




l’arbre, les parois cellulaires se transforment et les tissus meurent. C’est alors du bois parfait ou bois de cœur.

Si le bois de cœur est facilement identifiable de l’aubier alors il est appelé duramen comme par exemple pour le chêne ou le sapin de Douglas.

D’autre part, des alternances de zones claires et sombres sont visibles. Ces dernières correspondent aux cernes annuels. Un cerne représente la production de cellules de bois au cours d’une année. C’est en comptant le nombre de cernes qu’il est possible de connaître l’âge des bois.

Au printemps, l’arbre a un grand besoin de sève et il produit donc du bois initial dit aussi bois de printemps qui favorise la fonction de conduction de cette dernière. En revanche, au fil des mois après la floraison et la production de fruits, le besoin en sève diminue et se forme le bois final ou bois d’été.

La couronne ou le houppier Les branches partent du tronc. L’ensemble des grosses et petites branches s’appelle la couronne. C’est dans cette partie que l’on trouve également les feuilles. C’est dans les feuilles que l’arbre réalise la photosynthèse. Il produit ainsi sa propre nourriture : grâce à l’eau qu’il puise via ses racines et à l’aide de l’énergie lumineuse, l’arbre, comme les autres plantes, extrait le gaz carbonique de l’air et le transforme en sucres pour assurer sa croissance en fabriquant du bois. En même temps, il produit de l’oxygène : c’est le processus chimique de la photosynthèse.

Les racines Un arbre possède des racines, elles se situent sous terre. Grâce à ses racines, l’arbre extrait du sol l’eau et les minéraux qui servent à sa croissance. Les racines servent aussi à ancrer solidement l’arbre dans le sol afin qu’il puisse résister au vent. Ces racines sont parfois très longues : pour un chêne par exemple, le volume des racines est pareil à celui de la couronne !




Est-ce que tous les arbres se débarrassent de leurs feuilles ? Il existe de nombreuses espèces d’arbres. Globalement, on peut les diviser en trois groupes : les palmiers, les feuillus et les résineux (ou conifères). Les résineux conservent leurs aiguilles en automne, sauf par exemple les mélèzes. La plupart des feuillus des régions tempérées se débarrassent de leurs feuilles en automne, sauf les arbres à feuillage persistant comme le houx, le laurier, le chêne vert,... Les feuillus des régions tropicales ne se séparent jamais de leurs feuilles, elles restent sur l’arbre et se renouvellent peu à peu. Ces arbres ne forment pas non plus les anneaux de croissance comme les arbres de nos régions car chez eux, il n’y a pas d’eau. Enfin, de leur côté, les palmiers poussent dans des régions où le gel n’existe pas. Ils commencent leur développement en s’épaississant, et puis après en grandissant. Eux non plus ne perdent jamais leurs feuilles. En automne, les arbres qui perdent leurs feuilles se préparent à l’hiver. L’arbre entre dans une sorte de repos hivernal. Les racines ne puisent alors plus d’eau dans le sol. Les feuilles ont besoin de beaucoup d’eau et, si elles restaient sur l’arbre en hiver, l’arbre risquerait de se dessécher quand l’eau est gelée dans le sol. C’est pourquoi l’arbre laisse tomber ses feuilles à la saison froide. Mais avant de s’en séparer, l’arbre récupère une partie des matières qui se trouvent dans ses feuilles. Cela explique que la couleur verte disparaît progressivement des feuilles et que les pigments oranges, jaunes et rouges, qui sont camouflés en été par les pigments verts, restent seuls en automne et deviennent alors bien visibles.

Comment peut-on reconnaître un arbre ? Il existe de nombreuses espèces d’arbres. Si l’on additionne les espèces sauvages et les variétés cultivées, on atteint des milliers. En examinant un arbre de près, on peut dire de quelle espèce il s’agit en regardant plusieurs parties de l’arbre. Il y a des arbres de toutes les formes. Souvent, en examinant la forme générale d’un arbre, tu peux savoir s’il s’agit d’un feuillu ou d’un résineux. La plupart du temps, la couronne d’un feuillu est ronde tandis que la couronne d’un résineux est triangulaire. Chaque espèce d’arbre a des feuilles caractéristiques qui sont différentes des autres espèces par leur forme et par leur couleur. N’oublie pas que les arbres portent aussi des fleurs. Elles sont très différentes d’une espèce à l’autre. Par exemple, la forme de la grande fleur rose du magnolia n’a rien à voir avec le chaton d’un chêne. De nombreux arbres portent des fruits, comme les châtaignes, les glands, les noisettes. Le type de fruits aide également à reconnaître l’espèce de l’arbre qui les porte. L’écorce aussi est caractéristique : pense au bouleau et à son écorce blanche, si typique. D’autres arbres présentent une écorce très lisse ou, au contraire, très rugueuse. Il existe des clés et des livres de détermination qui passent en revue les caractéristiques des arbres et aident à trouver le nom de leur espèce.




Un bois, c’est plus que des arbres !

Feuilles d’exercices remplies pour les professeur-e-s

Complète le schéma en remettant chaque mot à l’étage qu’il occupe réellement,

dans le bon ordre : l’étage des arbres chêne bouleau l’étage des arbustes sureau lierre l’étage des herbes lamier jaune jacinthe des bois l’étage des mousses mousse




bouleau hêtre charme

chêne aulne houx




aubépine tilleul noisetier

sorbier frêne




Ce certificat atteste que …………………………………………………………………

a suivi l’Atelier “Rien n’est plus grand qu’un arbre”

au Jardin botanique national de Belgique

………………………..

J’ai choisi mon arbre personnel, c’est :…………….………..……… Description :……..……………………………………………… Ce que je trouve très bien chez mon arbre, c’est : ……………………………………………………….……… Dessin de mon arbre ou une de ses feuilles :

Empreinte de son écorce :

Je promets que chaque fois que je serai dans les environs, je penserai à mon arbre ou je viendrai lui dire bonjour.




Atelier “Rien n’est plus grand qu’un arbre” As-tu bien retenu ? Mets en couleur le cercle qui se trouve devant la bonne réponse (il y a parfois plusieurs bonnes réponses)

Où se situent les anneaux de croissance d’un arbre ?

O dans les feuilles O dans l’écorce O dans le tronc

Quel est le type d’arbre qui a un tronc en bois ?

O le résineux O le feuillu O le palmier

Pourquoi est-ce que les feuillus se débarrassent de leurs feuilles en automne ?

O parce qu’elles deviennent trop lourdes O pour éviter que l’arbre ne perde de son humidité

Est-ce que l’écorce et le bois de coeur de l’arbre (duramen) sont morts?

O oui O non

Qu’est-ce que les arbres fournissent aux êtres hO des meubles O de l’oxygène O des méd

umains ?

icaments O du papier ge

ts choux

uel type d’arbre ne présente pas d’anneau de

lmier France

rre

quoi ressemble la feuille d’un frêne ?

ée

equel de ces arbres est à sa place dans nos régions ?

ier

st-il vrai qu’un arbre peut avoir presque autant de racines que de branches?

O un toit O du chauffaO des frui O de la soupe auxO de l’ombre O du chocolat Qcroissance ?

O le paO le feuillu deO le résineux d’AngleteO le feuillu du Congo

AO simple O compos

LO le chêne O le marronnO le hêtre O le platane

EO oui O non


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