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LE CENTRE DE FORMATION INNOVANT DU CAMPUS EURALOGISTIC

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Page 1: LE CENTRE DE FORMATION INNOVANT DU CAMPUS … SECURITE DES BIE… · La sécurité des biens et des personnes dans un entrepôt ... Repérer les bons gestes et postures de travail

LE CENTRE DE FORMATION INNOVANT DU CAMPUS EURALOGISTIC

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Module : La sécurité des biens et des personnesdans un entrepôt.

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La sécurité des biens et des personnesdans un entrepôt

Objectifs du module :

A l’issue de ce module l’apprenant sera capable de:

➢ Identifier les acteurs de la prévention et leurs rôles

➢ Repérer les bons gestes et postures de travail pour préserver son capital physique et sa santé

➢ Maitriser les règles de circulation des engins et des piétons en entrepôt.

➢ Identifier les équipements de protection individuelle et leur fonctionnalité.

➢ Repérer les risques auxquels l’opérateur logistique polyvalent est exposé dans l’entrepôt.

➢ Définir les moyens de la protection de la marchandise.

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La sécurité des personnes en entreprise

Quels sont les acteurs de la prévention et leurs rôles ?

ECHANGE AVEC LE GROUPE

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Les représentants du personnel

▪ Le CHSCT : Le Comité d’Hygiène de Sécurité et des Conditions de Travail

Obligatoire dans tous les établissements d’au moins 50 salariés,

Quel est son rôle ?

Le comité contribue à la protection de la santé et de la sécurité des travailleurs de l’établissement et de ceux mis à sa disposition par une entreprise extérieure et à l’amélioration des conditions de travail

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Son rôle: L’analyse des conditions de travail et des risques professionnels auxquels peuvent être exposés les travailleurs.

La vérification du respect des prescriptions législatives et réglementaires et de la mise en œuvre des mesures de prévention préconisées.

Le développement de la prévention par des actions de sensibilisation et d’information.

L’analyse des circonstances et des causes des accidents du travail ou des maladies professionnelles ou à caractère professionnel.

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Le médecin du travail.

Le salarié bénéficie de visites médicales périodiques, au minimum tous les 2 ans sauf cas exceptionnels .

Son rôle: Préserver la santé des travailleurs tout au long de leur parcours professionnel,

Surveiller l'état de santé des travailleurs en fonction de leur âge, des risques concernant leur sécurité, leur santé et la pénibilité au travail.

Etablir une fiche sur les risques professionnels de l'entreprise

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

L’inspecteur du travail.

Son rôle: - Santé et sécurité,

- Fonctionnement des institutions représentatives du personnel (comité d’entreprise, délégués du personnel,…),

- Durée du travail ,

- Contrat de travail

- Travail illégal…

Contrôle l’application du droit du travail (code du travail, conventions et accords collectifs) sur les aspects suivants:

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

La Carsat anciennement La CRAM

Les Caisses d‘Assurance Retraite et de la Santé Au Travail ( Carsat)

Préconisent toutes les mesures de prévention

OBJECTIF :

➢ Faire diminuer le nombre et la gravité des accidents ainsi que les

maladies professionnelles.

Elles disposent d’ingénieurs conseil et de contrôleurs qui possèdent les mêmes droits que les inspecteurs du travail

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Des organismes experts

Des organismes , relevant généralement des filières professionnelles, assurent

une aide pour les entreprises.

Par exemple: (INRS)

L’Institut National de Recherche et de Sécurité Qui diffuse de nombreux

ouvrages, film et affiches sur la sécurité

Diffuser le plus largement possible une culture de prévention et

proposer des outils méthodologiques et pratiques.

OBJECTIF :

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Contribuer à la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles et plus

précisément :

Sa mission

1• Identifier les risques professionnels

2• Analyser leurs conséquences sur la santé des hommes

3• Concevoir et promouvoir des solutions de prévention

auprès de tous les acteurs de prévention : chefs d'entreprise, salariés, CHSCT,

services de santé au travail, etc.

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Elle intervient à la demande des entreprises pour les aider à développer des projets

innovants dans le changement du travail et de son organisation.

ANACT : L’Agence Nationale pour l’Amélioration des Conditions de Travail,

OBJECTIF :

Améliorer la santé et le bien-être des salariés au travail. Elle s'appuie sur un réseau d'Associations régionales (ARACT). L’Agence Régionales pour

l’Amélioration des Conditions de Travail

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Les chariots élévateurs doivent faire l'objet d'une vérification générale

périodique .

La Vérification Générale Périodique (VGP) est une obligation légale pour les engins de

chantiers et de levage.

Le respect de cette réglementation est contrôlé par les inspecteurs du travail

Les organismes de contrôle technique:

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Le respect de la réglementation.

Le non respect de cette règlementation (VGP) engage directement la responsabilité

du chef d’établissement ou du responsable légal en cas d'’accident.

Une formation obligatoire à la conduite en sécurité des chariots est imposée par la

loi .

Certificat d’aptitude à la conduite en sécurité (CACES) + autorisation

interne

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Les acteurs de la prévention et leurs rôles

Le respect de la réglementation.

Le chef d’entreprise est responsable des accidents que peuvent causer ses salariés

Mais ,tout conducteur de véhicule peut être poursuivi et condamné lorsqu’il

commet une faute entraînant un préjudice à lui-même, à un tiers ou à l’entreprise

(Articles R221-6, R22-19,et R222-30,R622-1,R625-2 et R625-3)

La négligence, l’imprudence ou encore la mise en danger délibérée d’autrui peuvent entrainer des peines principales s’échelonnant de 15000 à 75000 euros et emprisonnement de 1 à 5 ans

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Les organismes de contrôle technique:

Il s’agit d’organismes indépendants devant vérifier, en entreprise, la conformité du matériel de levage.

A cet effet:

- Ils établissent un procès-verbal de Vérification Générale Périodique.- Ils apposent une vignette de contrôle sur l’engin de levage.

Pas vérifié. Vérifié.

Les acteurs de la prévention et leurs rôles

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Prévention des risques liés aux activités physiques

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Prévention des risques liés aux activités physiques

Définir les manutentions manuelles

Essayons de définir ensemble les manutentions manuelles:

Déplacer / faire glisser

Soulever / abaisser

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Prévention des risques liés aux activités physiques

Les manutentions manuelles:

Définition d’après le code du travail

▪ On entend par manutention manuelle toute opération de

transport ou de soutien d'une charge, dont le levage, la

pose, la poussée, la traction, le port ou le déplacement,

qui exige l'effort physique d'un ou de plusieurs

travailleurs.

(Article R4541-2)

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Prévention des risques liés aux activités physiques

OBJECTIF :

Adopter les bons gestes et postures de travail pour préserver son capital physique et sa santé

1)

Préserver son dos

2)

Préserver ses articulations : éviter les sur-sollicitations

3)

Limiter globalement les effets de la charge physique : s’économiser

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Notions d’anatomie et de physiologie appliquée

Le squelette et les articulations

Constitué de plus de 200 os c’est la charpente du corps

humain.

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Les muscles de la colonne

Les muscles de la colonne sont

de véritables haubans.

Il faut en préserver la tonicité à

l’aide d’exercices adaptés.

Une faiblesse de ces muscles

favorise l’apparition des

pathologies du dos.

Notions d’anatomie et de physiologie appliquée

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La vertèbre

Corps vertébral

Disque

intervertébral

Moelle épinière

Notions d’anatomie et de physiologie appliquée

Les manutentions impactent le disque intervertébral qui s’use aussi avec le vieillissement

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Les ligaments

Ligaments de l’épaule

Notions d’anatomie et de physiologie appliquée

Il existe différents types de

ligaments, les ligaments

fibreux servent à maintenir

les os reliés entre eux.

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Les tendons

Fixation du

tendons sur l’os

TendonLes tendons fixent les muscles au

squelette et assurent ainsi la

transmission des mouvements.

Notions d’anatomie et de physiologie appliquée

Particulièrement exposés et fragiles, ils

peuvent subir des sectionnements, des

déchirures, des écrasements, des

inflammations dus, par exemple à des

chocs ou des travaux répétitifs.

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Notions d’anatomie et de physiologie appliquée

Lombalgies & dorsalgies

En 1er lieu le vieillissement

naturel des disques !!!

Compression des racines

nerveuses avec comme résultat une

névralgie dans le territoire

correspondant

Compression

du nerf

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Pour éviter les blessures, Il faut respecter les gestes et postures de sécurité

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Prévention des risques liés aux activités physiques

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Pour travailler confortablement j’utilise les outils et matériels ergonomiques mis à ma disposition

Prévention des risques liés aux activités physiques

Matériel à disposition

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Gestes et Postures

Angles d'inclinaison du

tronc

Poids de la charge

0 kg 25 kg 50 kg 100 kg

0° 50 kg 75 kg 100 kg 150 kg

30° 150 kg 275 kg 350 kg 600 kg

60° 250 kg 425 kg 650 kg 1000 kg

90° 300 kg 500 kg 700 kg 1100 kg

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Prévention des risques liés aux activités physiques

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Prévention des risques liés aux activités physiques

Echange et mise en situation (si cela est réalisable en salle)

➢ Apporter vos remarques sur les images

➢ Identifier les bons gestes à faire

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Pour porter une charge

Tronc penché en avant (flexion au delà de 45°)

Lorsque l’on prend une charge sur la palette

• Respecter les règles de manutention

• Plier les genoux, garder le tronc droit et saisir ou déplacer la charge au-dessus de la hauteur des genoux (plus de 60 cm)

• Utiliser un chariot à hauteur réglable.

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Bras au-dessus des épaules

Saisir ou déplacer la charge en dessous du plan des épaules, ➢ Utiliser les moyens à

disposition

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Rotation des épaules en se penchant ou non

Lorsque l’on prend une charge sur la palette

➢ Effectuer les manutentions de face et disposer de l'espace permettant de pivoter en déplaçant les pieds

➢ Mettre la palette dans le prolongement de la tâche

➢ Utiliser un chariot réglable en hauteur

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Tronc incliné sur le côté pour manipuler un objet à une main

➢ Manipuler alternativement la charge d'un côté et de l'autre

➢ Effectuer un effort symétrique, identique des deux côtés, en manutentionnant l'objet à deux mains

➢ Fractionner la charge pour la répartir de manière équivalente de chaque côté (si cela est possible)

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Bras étendu vers l’avant à plus de 40 cm du corps pour saisir une charge

➢ Saisir la charge le plus près possible du corps

➢ Utiliser un appui antérieur pour se pencher

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Le volume induit une mauvaise estimation du poids. Le poids approximatif est inconnu

➢ Prendre connaissance du poids réel de

l'objet

➢ Evaluer la force à exercer avant toute action

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Obstacles ou inégalité du sol sur le trajet à parcourir

➢ Réaliser le transport sur un sol régulier,

propre, dégagé et adhérent et sur une surface

de circulation dont les dimensions permettent

un passage aisé avec la charge

➢ Equilibrer la charge

➢ Se conformer aux charges maximales

autorisées

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Le poids du chargement dépasse 600 kg pour un transpalette et 300 kg pour un chariot à bac

➢ Limiter le chargement aux valeurs

recommandées ci-dessus

➢ Au cas échéant, motoriser le déplacement des

conditionnements

➢ Se conformer aux charges maximales

autorisées

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Engin avec des poignées à une hauteur mauvaise ou non réglable en fonction du type d’effort

Disposer d’une prise aisée, symétrique

pour les deux mains, à une hauteur

réglable entre 0,9 m et 1,5 m

Prévention des risques liés aux activités physiques

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L’espace disponible pour effectuer la manutention est insuffisant ou encombré

➢ Aménager l'espace nécessaire en hauteur et

en largeur pour adopter une posture de travail

adéquate

➢ Respecter les dimensions recommandées, 80

cm minimum en largeur, pour les lieux de

passage (couloirs, portes…)

➢ Bien organiser son poste de travail afin de

disposer d’un espace suffisant

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Prise de palettes vides

➢ Choisir les points de prise de façon à maintenir la

palette contre soi

➢ Limiter la hauteur des piles de palettes à hauteur

d’homme

➢ Utiliser le chariot pour empiler les piles de palettes

Prévention des risques liés aux activités physiques

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Veiller à mettre en œuvre des gestes et postures adaptés afin de ne pas solliciter de manière excessive votre corps

Prévention des risques liés aux activités physiques

Important

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A retenir:

Mouvement du corps et déplacement d’une charge

Prévention des risques liés aux activités physiques

➢Pivoter le corps : pas de torsion

➢Pousser la charge plutôt que tirer : utiliser le poids de son corps

➢Toujours maintenir la charge près du corps

➢Limiter les montées de charge au dessus du cœur

➢Varier le mouvement et la posture

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▪ Organiser son travail

▪ Organiser son espace de travail

A retenir:

Mouvement du corps et déplacement d’une charge (suite)

Prévention des risques liés aux activités physiques

➢ Pour limiter le port de charges

➢ Pour limiter les changements de niveau dans la distribution des charges

➢ Pour limiter la répétitivité des mouvements

➢ Dégager le plus possible l’espace pour faciliter le mouvement

➢ Utiliser les moyens de manutention

➢ Détendre les muscles et les articulations : petits étirements, rotations …

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SECURITE

CIRCULATION

ENGINS / PIETONS

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Comme dans la vie de tous les jours, dans l’entreprise il existe également des règles de circulation

– Les piétons : - Doivent utiliser les allées prévues à cet effet.

- Hors des allées le gilet jaune et généralement

obligatoire afin d’être perçu de tous.

SECURITE

Circulation engins/piétons

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SECURITE

▪ Les engins :

– ils doivent utiliser les allées qui leur sont réservées et respecter

les sens de circulation

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Pour les manutentions, plusieurs engins ou matériels peuvent être utilisés

Piétons et utilisateurs doivent être très vigilants

SECURITE

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SECURITE

Quelquefois c’est de soi-même qu’il faut se méfier ou faire attention.

La preuve en image :

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SECURITE

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SECURITE

PLAN DE CIRCULATION

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SECURITE

Si dans l’entreprise il existe un plan de circulation : respectez le !!!Il est également impératif de respecter la signalisation

Plan de circulation

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SECURITE

LES E.P.I.

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▪ Définition d’un E.P.I donnée par le Code du Travail

▪ Equipement de Protection Individuelle

SECURITE

« Un EPI est un dispositif ou un moyen destiné à être porté

ou être tenu par une personne en vue de la protéger

contre un ou plusieurs risques susceptibles de menacer sa

santé ainsi que sa sécurité. »

(article R. 4311-12)

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Les Equipements de Protection Individuelle

Les EPI doivent être utilisés lorsque les risques ne peuvent pas être:

SECURITE

➢Suffisamment limités par des mesures, méthodes ou procédés

d’organisation du travail.

Evités

➢Suffisamment limités par des moyens techniques de protection

collective

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SECURITE

Élimination du risque Protection collective

Protection individuelleÉvaluation du risque

Principe général

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✓ Casque,

✓ Chaussures de sécurité,

Lunettes,

✓ Masques de protection

respiratoire,

✓ Bouchons d’oreille,

✓ Gants, Vêtements de

protection,

✓ Harnais…

SECURITE

Exemples d’E.P.I. :

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Les EPI sont classés en trois catégories en fonction de leur utilisation et du degré de risque pour lequel ils protègent :

Classe 1 : Risques mineurs, lésions superficielles

Classe 2 : Risques intermédiaires, lésions graves

Classe 3 : Risques mortels

SECURITE

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SECURITE

Classe 3 :

Risques mortelsCes équipements protègent de risques mortels comme une chute de

hauteur (harnais…)

Classe 2

Risques intermédiaires, lésions graves

Ces équipements protègent contre des risques intermédiaires pouvant entraîner des lésions irréversibles (casques…)

Classe 1

Risques mineurs, lésions superficielles

Ces équipements protègent contre des risques légers causant des lésions superficielles et réversibles, ne touchant pas d’organes vitaux (gants ;

vêtements…)

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▪ Un EPI doit être conforme aux dispositions communautaires relatives à la conception et à la construction en matière de sécurité le concernant.

SECURITE

OBLIGATIONS DE L’EMPLOYEUR :

L’employeur prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la

santé physique et mentale des travailleurs.

Ces mesures comprennent : - Des actions de prévention des risques professionnels- Des actions d’information et de formation du personnel- La mise en place d’une organisation et de moyens adaptés

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▪ L’EPI doit :

➢ Etre approprié par rapport aux risques à prévenir, sans générer de

nouveaux risques

➢ Répondre aux conditions existantes sur le lieu de travail

➢ Tenir compte des exigences ergonomiques et de santé du travailleur

➢ Convenir au porteur après tout ajustement nécessaire

SECURITE

En cas de risques multiples exigeant le port simultané

de plusieurs EPI, ces équipements doivent être

compatibles et maintenir leur efficacité par rapport aux

risques correspondants

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Les EPI doivent être fournis gratuitement par l’employeur qui assure leur bon fonctionnement et leur état hygiénique satisfaisant par les entretiens, réparations et

remplacements nécessaires.

L’employeur informe préalablement le travailleur des risques contre lesquels le port de l’EPI le protège.

SECURITE

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SECURITE

LES RISQUES EN ENTREPRISE

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La sécurité

Dans les entrepôts et magasins des plates-formes de distribution, les travailleurs les plus exposés aux risques d'accidents du travail sont les opérateurs logistiques.

Les travailleurs intérimaires qui sont nombreux dans ce secteur sont encore plus exposés aux risques de ces accidents du travail du fait du manque d’information, de formation et de connaissances des lieux et des procédés qui augmentent ainsi leur vulnérabilité.

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▪ Le métier de cariste :

Le cariste effectue la réception, le stockage, …, des marchandises sur les palettiers, à l'aide de différents chariots automoteurs de transport et élévateurs.

Il conduit un chariot automoteur pour manutentionner des marchandises et approvisionner les stocks en gerbant en hauteur les palettes pour les placer sur les palettiers.

SECURITE

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SECURITE

Les chariots permettent de réduire les activités pénibles de manutention manuelle;

leur utilisation est également à l’origine d’accidents graves.

Connaître les risques du métier pour mieux les éviter.

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SECURITE

Les déplacements des chariots pour les approvisionnements des stocks

sont responsables de:

Collisions entre véhicules

Heurts avec des personnes

ou des obstacles,

Chutes de charges,

➢L’exposition aux vibrations des engins provoquent des traumatismes aux caristes.

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➢ Chutes d’objets,

➢ Effondrement total ou partiel de la

structure par surcharge, mauvaise fixation ou

entretien,

➢ Choc brutal d’un engin de

manutention ou impacts répétés des

déposes de charge.

SECURITE

Le stockage en rack est un moyen d’optimisation de la place. Ces racks

sont aussi sources de risques fréquents, soit du fait de :

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▪ Les risques des engins de manutention :

▪ Le renversement latéral :

– L’engin se couche sur le côté.

▪ Le basculement :

– L’engin tombe vers l’avant.

SECURITE

➢ Vitesse excessive.➢ Circulation avec charge haute.➢ Etat du sol.➢ …

➢ Charge trop lourde.➢ Circulation en pente en marche avant avec une

charge.➢ …

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▪ La préparation de commandes :

▪ Le préparateur de commandes est le manutentionnaire qui compose une commande pour un client.

▪ A la réception des bons de commandes, il prélève les produits dans les stocks, les met sur palette et les déplacent par exemple avec diables ou des transpalettes manuels ou électriques, les emballent et les étiquètent.

▪ Ces activités entrainent une gestuelle répétitive et des postures souvent contraignantes.

SECURITE

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SECURITE

Voies de circulation Engins

Comportements humains

L’organisation des flux

Les situations à risques tiennent aux :

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SECURITE

SURETE DES MARCHANDISES

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La sécurité

De quoi doit on protéger la marchandise dans un entrepôt ?

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La sécurité

Le vol

Les manipulations

L’incendie

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La sécurité

Le vol :

▪ Le vol est un problème qui concerne toutes les entreprises

➢ Les voleurs modernes volent tout ce qu'ils peuvent emporter.

➢ Aucune entreprise n’est à l'abri du vol.

➢ Grâce aux possibilités multiples sur Internet, il est possible de

trouver un acheteur pour pratiquement chaque produit.

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La sécurité

Pour se protéger les entreprises ont plusieurs moyens de défense :

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On entend également par sureté des marchandises la conservation des produits.

La protection de ces derniers commence par les protéger contre les divers manipulations pour les acheminer du fabricant vers le client.

SECURITE

Les manipulations :

Conditionnement/ EmballageSupport de manutentionMatériel de manutentionSupport de stockage

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L’incendie

L’incendie :

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HUMAINES

TECHNOLOGIQUES

NATURELLES

Volontaire : pyromanes

Malveillance : terroristes

Accidentelle : désordre, imprudences, ignorances, indiscipline

Chimiques, Électriques, Mécaniques, Thermiques

Foudre, Soleil, Séisme, Volcan, Biologique (fermentation)

LES CAUSES D’INCENDIE

L’incendie

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L’incendie est une combustion incontrôlée qui se développe dans le temps et l’espace.

L’incendie se manifeste par une réaction EXOTHERMIQUE qui résulte de la combinaison de deux corps :

L’incendie

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ENERGIE D’ACTIVATION

Pour éteindre le feu,il suffit de supprimer

l’un de ces trois éléments

L’incendie

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Un verreà la 1ère

minute

Un seau à la 2ème

minute

Une tonne d’eau à la 3ème minute

Après …

L’incendie

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– Quelques éléments de protection contre l’incendie :

• Extincteurs

• Sprinkler

• Détecteur de fumée

L’incendie

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L’incendie

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SECURITE

▪ Sécurité des structures de stockage :

Rambarde de protection palettier

Sabot de protection

Rambarde

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SECURITE

▪ Sécurité des marchandises :

Cage ou prison pour sécuriser la marchandise sensible

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SECURITE

▪ Sécurité des engins :

VGP

VérificationGénérale

Périodique.

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SECURITE

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SECURITE

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SECURITE

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SECURITE

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