l’abeille, l’apiculture et l’apiculteur
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L’abeille, l’apiculture et l’apiculteur
Journée d’information apicole 20 mars 2021
Photo : Jean-Pierre Chapleau, apiculteur
Partenaire financier majeur
COORDONNÉES DES APICULTEURS ET APICULTRICES DU QUÉBEC
555, boul. Roland-Therrien, bureau 100
Longueuil (Québec) J4H 4E7
Téléphone : 450 679-0540, poste 8608
Télécopieur : 450 463-5226
Courriel : [email protected]
Site web : www.apiculteursduquebec.com
Mot de bienvenue Les apiculteurs et Apicultrices du Québec (AADQ) vous accueillent aujourd’hui pour leur Journée
d’information apicole 2021 sous le thème « L’abeille, l’apiculture et l’apiculteur ». Nous vous
remercions chaleureusement de votre présence nombreuse.
Quand la Journée d’information apicole a été annulée en 2020, à quelques jours d’avis, nous
n’aurions jamais cru devoir tenir cet événement en ligne un an plus tard… Devant cette
situation, nous avons choisi de nous en tenir à une demi-journée.
Le comité d’organisation a tenu à aborder plusieurs aspects différents du secteur apicole et de la
vie d’un apiculteur comme vous pouvez le voir dans ce programme. Les enjeux sanitaires relatifs
à la santé des abeilles et les principales activités du MAPAQ en 2020 seront présentés,
notamment, il sera question du petit coléoptère de la ruche. L’hivernement des reines en
banques est étudié au CRSAD depuis quelques années, son effet sur le système reproducteur et
la survie en nuclei sera discuté. Un nouveau projet du Centre d’études sur les coûts de
production en agriculture (CECPA) est en cours; il vous sera présenté. Enfin, vous connaîtrez les
nouveautés au programme d’assurance récolte de La Financière agricole pour les entreprises
apicoles.
Le conseil d’administration des AADQ et le comité organisateur de l’événement espèrent que
vous apprécierez ces conférences. Pour ce qui est des rencontres et échanges entre collègues et
fournisseurs, disons que c’est partie remise...
Le comité tient à remercier très chaleureusement les entreprises et les organismes qui ont
accepté généreusement de contribuer financièrement au succès de cette activité (et de l’AGA)
malgré le contexte. Vous trouverez les annonces de tous les partenaires financiers vers la fin de
ce cahier ainsi que leurs logos sur la couverture arrière.
Bonne journée à toutes et tous!
Le comité organisateur
L’abeille, l’apiculture et l’apiculteur
8 h 30 Ouverture du lien Zoom
9 h 00 Mot de bienvenue
Stéphane Leclerc, président AADQ
9 h 05 Bilan des activités du MAPAQ en apiculture et les divers enjeux sanitaires apicoles du
Québec
Julie Ferland, vétérinaire, responsable du réseau apicole, MAPAQ
10 h 05 Effet de l’hivernement des reines en banques sur leur qualité reproductive et leur survie
en nuclei
Mireille Lévesque, étudiante à la maitrise, U Laval, CRSAD
10 h 35 PAUSE
10 h 45 Étude technico-économique sur la production apicole au Québec
Michel Morin, agronome, CECPA
11 h 15 Les nouveautés au programme d’assurance récolte pour les apiculteurs
Anastase Nteziyaremye, agro-économiste, La Financière agricole du Québec
12 h 15 Mot de la fin
Résumés des présentations
Bilan des activités du MAPAQ en apiculture et les divers enjeux sanitaires
apicoles du Québec
Julie Ferland, vétérinaire, responsable du réseau apicole, MAPAQ
Cette présentation fait le bilan des différentes activités réalisées en 2020 par l’équipe
apicole du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries, de l’Alimentation et du Québec
(MAPAQ) pour assurer la santé des abeilles au Québec. Ces activités incluent, entre
autres, l’enregistrement obligatoire des propriétaires d’abeilles, la réglementation des
mouvements interprovinciaux et la surveillance active et la gestion du petit coléoptère
de la ruche. Les protocoles, activités et initiatives du MAPAQ à prévoir pour la saison
2021 seront également abordés.
Effet de l’hivernement des reines en banques sur leur qualité
reproductive et leur survie en nucléi
Mireille Lévesque, étudiante à la maitrise, Université Laval sous la direction de Pierre Giovenazzo
L’hiver canadien entraîne des conditions particulières pour l’apiculture dans le pays et
provoque la perte de beaucoup de colonies d’abeilles mellifères. Afin de maintenir leur
productivité, les apiculteurs doivent remplacer leurs colonies perdues en divisant leurs
ruches et importer des reines d’autres pays afin de les introduire dans leurs nouvelles
colonies. L’importation de reines comporte toutefois plusieurs risques, tels que la
dissémination d’agents pathogènes ou de gènes indésirables. Une solution possible à ce
problème est le stockage en masse et l’hivernage des reines (banquage de reines), qui
permettrait aux apiculteurs d’élever des reines à la fin de l’été et de les conserver
pendant l’hiver jusqu’à leur utilisation ou leur exportation vers d’autres apiculteurs au
printemps. Pour que cette méthode soit efficace, la qualité des reines doit être
préservée et celles-ci doivent montrer une performance en colonie comparable aux
reines hivernées normalement, c’est-à-dire libres dans leur colonie. Mon projet de
maîtrise vise à comparer la qualité physique et reproductive des reines banquées à celles
de reines témoins et de mesurer l’impact du banquage des reines sur leur survie en
nucléi. Cette présentation résumera l’importance de cette méthode pour l’apiculture au
Canada, ainsi que les résultats de mon projet de recherche.
Étude technico-économique sur la production apicole au Québec Michel Morin, agronome, est économiste au Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA)
Grâce au soutien de la Financière agricole du Québec, le Centre d’études sur les coûts de
production en agriculture (CECPA) va réaliser une étude technico-économique sur la
production apicole au Québec.
Il existe plusieurs types d’entreprises apicoles au Québec, avec une grande variabilité de
tailles (de moins de 10 ruches à plus de 1 000) et de modèles d’affaires. Afin de bien
représenter cette diversité, le projet va calculer plusieurs indicateurs de coût de
production :
o Les services de pollinisation;
o La vente de miel au détail;
o Les petites entreprises (moins de 50 ruches).
Pour y arriver, le projet demande la participation de 25 entreprises de 50 ruches et plus.
Le CECPA utilisera les données financières et techniques 2019 et 2020 pour construire
les indicateurs de coûts. En contrepartie, chacune des entreprises participantes
obtiendra un rapport comparatif de ses résultats. Aussi, afin de comprendre les réalités
des petites entreprises, un groupe de discussion de 7 apicultrices/apiculteurs possédant
moins de 50 ruches sera formé.
La présentation d’aujourd’hui vise à expliquer le projet, les processus de collecte et de
protection des données, de même que présenter les avantages d’y participer.
Les nouveautés au Programme d’assurance récolte pour les apiculteurs
Anastase Nteziyaremye, agro-économiste, La Financière agricole du Québec
Pour le secteur apicole, La Financière agricole du Québec (FADQ) offre deux protections
d’assurance récolte. La protection Abeilles couvre la mortalité des abeilles pendant la
période d’hivernage, alors que la protection Miel couvre la perte de rendement en miel
pendant la période de production.
Au cours des dernières années, des améliorations importantes ont été apportées aux
protections du secteur apicole. En 2019 et 2020, dans le souci de mieux refléter la
réalité, la FADQ a procédé à une révision majeure des prix unitaires. Depuis l’automne
2020, à la suite d’un besoin exprimé par la clientèle, une protection pour la survie
hivernale des nucléi est maintenant offerte. Enfin, la méthode de calcul de la perte
normale pour les abeilles a été révisée, contribuant ainsi à une indemnisation plus
avantageuse pour la clientèle.
D’autres travaux d’amélioration sont en cours, notamment ceux visant le
développement d’une protection pour pertes catastrophiques pour le secteur apicole.
Spécialiste dans le domaine de l'apiculture, L’Abeille Techopia est une entreprise familiale mettant à votre disposition du matériel apicole de grande qualité à des prix compétitifs et accessibles à tous.
Nous offrons également des reines et des nuclei.
Venez découvrir notre magasin : 3117, boul. Industriel Laval, H7L 4P8.
Horaires flexibles qui sauront convenir à votre emploi du temps.
Tél. : 450 239-1517 Courriel : [email protected]
Les Apiculteurs et Apicultrices du Québec
remercient très sincèrement les participants à
cette Journée d’information apicole 2021.
MERCI aux partenaires financiers de l’AGA 2021 et de la Journée d’information apicole
Les Ruchers
du Roi Bourdon