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TRANSCRIPT
L’agriculture mise à l’agenda des politiques urbaines
Enseignements de quelques exemplesdans le Sud de la France et en Suisse
Françoise Jarrige, Montpellier Supagro, UMR Innovations.
« Agriculture et action publique dans la ville »
rencontre franco-espagnoles entre chercheurs et territoire.
10-11 oct. 2013 Gardanne
Montpellier AgglomérationUne intercommunalité urbaine et rurale
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20012001
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Littoral,ripisylve
Agricole
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Urbain
District de Montpellier CAM
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Littoral,ripisylve
Agricole
Bois,garrigues
Urbain
District de Montpellier CAM
Part accrue des espacesagricoles et naturels
• Alliance entre élus urbains et élus ruraux au conseil communautaire : soutien politique à la prise en compte de la ruralité
• Convergence d’intérêts dans le projet de territoire :cadre de vie résidentiel = préservation des espaces agricoles
Volet agricole du diagnostic de SCoTla cartographie des unités agro -physionomiques
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Types d'UAP :
01. Espace urbanise (bati, zone d'activite, grande infrastructure de transport)
02. Espace de loisir (golfs, parcs...)
03. Carriere, decharge
04. Lande, garrigue et bois
05. Oliveraie en friche ou vergers d'olivier en production
06. Vigne sur garrigue
07. Vignoble renove, majoritairement en terroir d'AOC
08. Vignoble renove de qualite Vin de Pays
09. Vallee du Lez (vigne, cereales)
10. Espace mixte du nord-est (vigne, cereales, fourrage)
11. Espace mixte ouest et nord (vigne, cereales, fourrage, friches)
12. Grande parcelles en cereale ou fourrage
13. Mosaique de cultures en perimetre irrigue (vigne, cereale, maraich., fourrage, arbo.)
14. Zone agricole sur coteau en deprise
15. Zone agricole de plaine en deprise
16. Marais et bocage melvesiens
17. Ripisylve et prairies inondables associees
18. Etang littoral et delaisse d'etang
0 5 102,5kms
Carte 17. Unités agro-physionomiquesde l'Agglomération de Montpellier
Carte des UAP de Montpellier Agglomération (Thinon e t al. 2003)
inverser inverser inverser inverser le regard sur le le regard sur le le regard sur le le regard sur le territoireterritoireterritoireterritoire
pour révélerpour révélerpour révélerpour révélerses espaces naturels et ses espaces naturels et ses espaces naturels et ses espaces naturels et agricoles comme armature agricoles comme armature agricoles comme armature agricoles comme armature structurant le projet de structurant le projet de structurant le projet de structurant le projet de territoireterritoireterritoireterritoire
« L’inversion du regard » ���� armature des espaces naturels et agricoles du SCoT
Forêts et garriguesForêts et garriguesForêts et garriguesForêts et garriguesTerroirs agricolesTerroirs agricolesTerroirs agricolesTerroirs agricolesVallées et littoralVallées et littoralVallées et littoralVallées et littoral
� Protection des « terroirs agricoles »� Zones agricoles à constructibilité restreinte et hameaux agricoles
Le SCoT de Montpellier Agglomération
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3 niveaux d’intensité définis en fonction du contexte local et de l’accès aux transports publics.Plus l’accessibilité est bonne, plus la densité est élevée:
A : > 50 logements/hectare
B : > 30 logements/hectare
C : > 20 logements/hectare
Limites des extensions urbaines & seuils de densité min.
A
B
C
Evolution des franges ouest de Fabrègues - parcelles envignes cultures annuelles friches, herbe & bâti
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Assurer le statut du sol, condition nécessaire mais pas suffisante pour l’agriculture périurbaine
• Démembrement des structures agricoles périurbaines
• Stratégies foncières : des anticipations bien ancrées après des décennies de labilité du front d’urbanisation
• = SCoT pas connu / pas crédible
Delay C. 2008197119922008
Le Pays de Lunel
Le territoire de la CC du Pays de Lunel : 15 communes à l'est du département de l'Hérault, entre Nîmes et Montpellier, entre Mer Méditerranée et Cévennes.Au Sud, la plaine et les zones humides, au nord les coteaux et la garrigue...
La Communauté de Communes du Pays des Sorgues et Monts du Vaucluse
5 communes entreAvignon à l’ouest,Cavaillon au Sud
O -> E :vignoble, plaine d’agriculturediversifiéemonts du Vaucluse :oliveraies
La ville de Lausanne et ses domaines agricoles et viticoles
un patrimoine vert de 3000 ha
Des parcs et des jardins : environ 360 ha d’espaces verts urbains.
Des forêts 1800 ha
Des terres agricoles : 900 ha
5 domaines viticoles : 32 ha
Les domaines agricoles
7 domaines agricoles loués à des familles de fermiers
65 agriculteurs louent les 460 ha de la Ville de Lausanne
en dehors de ses domaines.
1500 élèves accueillis chaque année dans les
2 fermes pédagogiques Rovéréaz et Chalet-de-la-Ville.
500 Les tonnes de céréales /an
environ une livre de pain par habitant et par mois.
10'000 kg/an de gruyère d’alpage AOC produits aux
Amburnex (Jura) = environ ½ fondue par habitant / an
750 Les grammes de pommes de terre par mois et
par habitant. Soit environ 100 tonnes / an.