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Décembre 2010 n°4 Prix: 1 €
Année scolaire 2010-2011
«««« La petite LézardeLa petite LézardeLa petite LézardeLa petite Lézarde » » » » journal scolaire du collège Edouard
Glissant
A lire aussi
• Les ateliers de la pause méridienne p.3
• Le choléra en Haïti p.4
• Le créole au bac dans l’Hexagone p.5
• L’anniversaire d’É-douard Glissant p.5
• Les projets de la SEGPA p.p. 6-7
• La politique docu-mentaire du CDI p.8
• Mon Bel oranger, un livre raconté p.9
• Retour sur la coupe de l’outre-mer p.13
• Recette de la bûche de noël p.15
• Poèmes p.14
• Notre BD p.16
Sommaire
A la découverte du quartier Gondeau (page 11)
Le respect, une valeur qui se perd? (page 10) �
Des volcans et des hommes (page 12) � Dessin de Numa
Aurélia 5ème 8
2
Le mot de Monsieur Le Principal
EditorialEditorialEditorialEditorial
Le voilà! Aussi chaud que des pâtés de noël! C’est qui vous dites-vous? Non! Ce n’est pas le père noël! C’est la toute nouvelle parution de votre journal préféré La Petite Lézarde. Cette année, nous vous proposons des articles encore plus riches, plus ouverts, plus inventifs et plus proches de vos préoccupations.
Nous vous souhaitons une bonne lecture et d’ores et déjà de bonnes fêtes. Pensez à lire la recette de la bûche de noël… Nous nous portons volontaires pour la dégustation!
L’équipe de la rédactionL’équipe de la rédactionL’équipe de la rédactionL’équipe de la rédaction
Une deuxième année d’existence pour la Peti-
te Lézarde. A l’équipe du journal, un grand bra-
vo en cette veille de fête de noël. Je souhaite à tous
nos élèves une bonne fin de trimestre et des ré-
sultats à la hauteur des efforts fournis.
Vos professeurs ont bien travaillé. Vous de-
vez leur faire honneur.
En avance, à vous tous, une très bonne an-
née 2011!
M. Chomono
3
Les ateliers de la pause méridienne
Il existe de nombreux ateliers au collège qui permettent aux collégiens de se divertir, de s’épanouir et de s’instruire. Venez nombreux car ils sont tous très intéressants.
Nom de l’atelierNom de l’atelierNom de l’atelierNom de l’atelier Responsable de Responsable de Responsable de Responsable de
l’atelierl’atelierl’atelierl’atelier ObjectifsObjectifsObjectifsObjectifs Jour et heureJour et heureJour et heureJour et heure
EchecEchecEchecEchec M.PHILIBERT M.DEFONTIS
Raisonnement déductif Développer des stratégies
Travailler la mémoire
Lundi et Jeudi
12h-13h
Initiation à l’espagnol 5Initiation à l’espagnol 5Initiation à l’espagnol 5Initiation à l’espagnol 5èmeèmeèmeème Mme NAUD Découvrir l’espagnol
Se familiariser avec la langue
Lundi 12h15-13h15
JournalJournalJournalJournal Mme GERMÉ Mme TANIC Mme ROTH
Eveiller la curiosité pour l’actualité et le monde qui nous entoure
Lundi 12h30-13h30
Théâtre et vie civiqueThéâtre et vie civiqueThéâtre et vie civiqueThéâtre et vie civique Mme GERMÉ
S’exprimer Former les futurs citoyens
Mardi 12h30-13h30
ThéâtreThéâtreThéâtreThéâtre
Mme TANIC
S’exprimer Valoriser la parole associée à la ges-
tuelle Incarner des rôles
Incarner des personnages
Vendredi Q1 14h-16h
ArtsArtsArtsArts----plastiquesplastiquesplastiquesplastiques Mme
SAINTE-ROSE
Réaliser 4 petites fresques murales illustrant une citation d’Edouard
GLISSANT Connaitre l’écrivain GLISSANT
Lundi 12h45-13h45
Jeux MathématiquesJeux MathématiquesJeux MathématiquesJeux Mathématiques
M. CHOMERAU-LAMOTTE
Mme BETZI
Jouer à des jeux de société
Lundi 12h45-13h45
Les Maths par le jeuLes Maths par le jeuLes Maths par le jeuLes Maths par le jeu
M. CHOMERAU-LAMOTTE
Mme BETZI
Jouer à des jeux de société
Vendredi 12h15-13h15
MatoumatheuxMatoumatheuxMatoumatheuxMatoumatheux
M. CHOMERAU-LAMOTTE
Mme BETZI
Créer un jeu du début à la fin
Jeudi 12h15-13h15
AnglaisAnglaisAnglaisAnglais M.RIAM Parler anglais Mardi
12h-13h
DéfiDéfiDéfiDéfi----lecturelecturelecturelecture Mme MAR-
VEAUX
Lire 10 livres Gagner un prix à la fin de l’année
Vendredi 14h-16h
Tutorat CM2Tutorat CM2Tutorat CM2Tutorat CM2 Mme MAR-
VEAUX
Aider des élèves de primaire à lire Aider ceux-ci à se repérer dans le
CDI
Vendredi 14h-16h
Technologies Utiles de l’In-Technologies Utiles de l’In-Technologies Utiles de l’In-Technologies Utiles de l’In-formation et de la Commu-formation et de la Commu-formation et de la Commu-formation et de la Commu-
nicationnicationnicationnication
Mme MAR-VEAUX
Réaliser un blog littéraire et culturel Publier des articles et commentai-
res
Vendredi 14h-16h
4
Depuis la fin du mois d’octobre, une épidémie de choléra sévit en Haïti.
Qu’est-ce que le choléra? Quels en sont les symptômes?
D’après le site Internet de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), il s’agit d’une « infection diarrhéique aiguë provoquée par l’ingestion d’ali-ments ou d’eau contaminés par le ba-cille Vibrio cholerae ».
Les symptômes sont visibles sur ce document tiré du France Antilles. �
Quelles sont les conséquences de
cette épidémie en Haïti?
En Haïti les autorités et les organisa-tions humanitaires tentent de com-battre l’épidémie qui foudroie le nord du pays sous la forme la plus dangereuse.
Mais l’épidémie de choléra a déjà tué au moins 2000 personnes (pendant impression du journal). Le pays est en état d’urgence sanitaire.
Comment en est-on arrivé là?
Depuis le séisme dévastateur du 12 janvier, le département de l’Artibonite et le fleuve du même nom qui traverse la région, ont connu un afflux de refugiés vivant dans des conditions d’hygiène précaires.
Depuis cette date, les mauvaises conditions sanitaires dans lesquelles vivent des centaines de milliers de personne et l’accès difficiles à l’eau potable ont fait appa-raitre des épidémies.
La mobilité forcée de la population, facteur de propagation du choléra, est une préoccupation majeure des autorités haïtiennes.
Dans les hôpitaux où le personnel médical et les médicaments sont insuffisants, les malades sont soignés à même le sol faute d’espace suffisant pour les accueillir.
Faute de transports et de personnel soignant dans les régions reculées, les mala-des décèdent avant d’atteindre les centres de soin.
Source France-Antilles du 23.10.10
Bugaud Lucas 4ème 5
Jean-Louis Anthony 4ème 7
Le choléra en Haïti « La petite Lézarde » journal scolaire du collège Edouard Glissant
L’actu!
Le saviezLe saviezLe saviezLe saviez----
vous?vous?vous?vous?
Une impor-Une impor-Une impor-Une impor-
tante épidé-tante épidé-tante épidé-tante épidé-
mie de cholé-mie de cholé-mie de cholé-mie de cholé-
ra a touché ra a touché ra a touché ra a touché
Paris en Paris en Paris en Paris en
1832. De-1832. De-1832. De-1832. De-
puis le XIXè-puis le XIXè-puis le XIXè-puis le XIXè-
me siècle, le me siècle, le me siècle, le me siècle, le
choléra a dis-choléra a dis-choléra a dis-choléra a dis-
paru en Fran-paru en Fran-paru en Fran-paru en Fran-
ce.ce.ce.ce.
5
Année scolaire 2010-2011 Le créole au bac dans l’Hexagone
L’anniversaire d’Edouard Glissant
En l’honneur de l’anniversaire d’Edouard Glissant le 21 Septembre dernier, des élèves du collège ont réalisé des travaux (cartes, dessins, et une carte géante). Chacune des cartes lui témoigne
leur affection et leur amitié. L’écrivain était hospitalisé d’abord dans un hôpital à New- York et qui par ses vœux a été transféré à l’hôpital Georges Pompidou à Paris. Heureusement rétabli, il a pu re-tourner chez lui.
Rotsen Ludwig 3ème 1
Avoir l’option créole au Bac dans l’hexagone, c’est désormais possible. Le Collectif pour le créole au Baccalauréat dans l’Hexagone (CCBH), avec le soutien d’associations, des personnalités créolophones avait engagé depuis 2005 de nombreuses initiatives et interpellé les servi-ces du ministère de l’Education nationale, pour que les lycéens rési-dant en France métropolitaine puissent soutenir au baccalauréat les épreuves de créole (comme c’est déjà le cas en Martinique depuis 2004). A partir de la rentrée scolaire 2010, les candidats pourront choisir entre le créole martiniquais et le créole guadeloupéen. Les inscriptions sont prévues vers la mi octobre par le service inter-académie des examens et concours.
Jean-Louis Anthony 4ème 7
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«««« La petite LézardeLa petite LézardeLa petite LézardeLa petite Lézarde » » » » Les projets de la SEGPA
NOS correspondants de la Guadeloupe (97100) Nous avons des correspondants en Guadeloupe.
Ils sont en classe de 4ième S.E.G.P.A. au Collège de Morne à l’eau.
Nous avons envoyé des lettres à chaque élève de la classe pour nous présen-ter avec une photo. (identité, portait physique, nos goûts).
Voici une lettre d’un élève de la classe de 5ème 9.
Martinique le 15/10/2010 Cher(e) correspondant(e), Salut
Bonjour, je m’appelle Gérald. J’ai 13ans et j’habite en Martinique. J’ai des cheveux noirs et des yeux marrons. Je pense que je suis calme et très fainéant. J’ai trois grandes soeurs. J’aime faire du vélo et jouer au football. Je déteste la natation et le karaté. Et toi qu’est-ce que tu aimes faire comme sport ?
Écris-moi. J’attends ta réponse. A bientôt Gérald.
Les élèves de la 5ème 9
A la rentrée 2010 – 2011, le collège Edouard Glissant a accueilli un nouveau profes-seur, Madame PETIT Roselyne chargée de l’atelier PEINTURE que nous avons tenu à ren-contrer.
SONDAGE Nous avons souhaité savoir ce que pensent les élèves de l’atelier peinture.
« Cela m’a choqué d’avoir une enseignante femme exerçant le métier de peintre. » « Incroyable, très bizarre une femme peintre. » « Cela m’a énervé, une femme est faite pour les choses féminines : la cuisine, le mé-
nage, la couture. » Sondage réalisé par les élèves de la 3ème 9
A cœur ouvert
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((suite de la page 6) INTERVIEW DU PROFESSEUR
Roseline Petit, enseignante dans le domaine du bâtiment option Peinture & Revêtements
Pourquoi avez-vous choisi ce métier ?
Comme tout jeune après la 3eme, je devais choisir un métier, le choix me fut difficile puisque je me suis orientée en lycée professionnel et j’ai dû interrompre ma pre-mière formation en secrétariat pour une formation en peinture.
J’ai choisi ce métier parce qu’il offre beaucoup de possibilités. Il ne se limite seulement à la mise en œuvre de la peinture comme certains peuvent le prétendre.
Le peintre en bâtiment est amené à poser des revêtements de plus en plus variés: pa-pier peint, revêtement vinylique (dalles en PVC). Chaque support et chaque maté-riau demandent une technique d'application spécifique.
Pour pratiquer ce métier, quelles sont les qualités qu’il faut avoir ? Le métier de peintre demande une bonne condition physique et une perception correcte
des couleurs. Il faut ajouter à cela le côté créatif et le savoir-faire, car la finition est le dernier stade avant la livraison.
Le métier de peintre c’est aussi répondre aux besoins de la clientèle, au confort de l’habitat. Le soin du détail, l’ordre et la propreté font partie de la vie du peintre sans oublier son sérieux et sa présentation. En définitive, il faut avoir de l’habileté manuelle, le sens artistique et une bonne vision des couleurs.
Etre femme peintre est-ce un inconvénient ou un avantage ?
Pour moi être peintre aujourd’hui c’est pouvoir porter sa touche personnelle à un métier dit masculin et faire évoluer les mœurs.
Pour certains employeurs une femme peintre c’est quelqu'un qui, par son côté féminin apporte une meilleure finition dans la technique professionnelle et dans le domaine artistique.
Mais, il ne faut pas oublier que c’est un métier qui demande des performances physi-ques et à un certain moment la femme peut envisager de tourner la page.
Avez-vous déjà travaillé sur des chantiers ?
Les chantiers, j’en ai fait et je pouvais en faire toujours, mais j’ai toujours préféré travailler de petits chantiers, à mon compte et décider avec qui je devais travail-ler. Les hommes n’ont rien à dire, dès lors que l’on se fait respecter, ils sont aussi respectueux et courtois.
Conseillez-vous à des filles de choisir ce métier ?
Ce métier a-t-il de l’avenir ?
Bien sûr, les filles peuvent choisir ce métier, il est accessible à tous, en plus c’est un métier très diversifié. On peut passer de simple ouvrier à chef de chantier, évoluer dans le métier. Les filles peuvent se spécialiser dans la décoration intérieure, ce métier offre plein de possibilités. En plus il ya une pénurie dans ce domaine et les peintres femme toujours sont très bien appréciés alors les filles lancez-vous.
Elèves de la 3ème 9
Année scolaire 2010-2011
8
« La petite Lézarde »
)
La politique documentaire de l’établissement
Quatre ans que nous essayons, ensemble, de faire avancer la chose documentaire pour la plupart d’entre vous ! « Quatre ans …déjà ! » Ou « quatre ans … ça se fête ! » me direz-vous. Qu’à cela ne tienne ! Nous marquerons le coup : nous allons évaluer !
Je vous avais proposé un questionnaire intitulé « Pour harmoniser nos pratiques documentaires » en novembre 2007 et le dépouillement avait été publié dans le bulletin hebdomadaire de l’époque. S’en était suivie une proposition de politique documentaire en 4 points :
Politique d’acquisition (enregistrement de toute ressource docu-mentaire acquise par l’établissement dans BCDI, augmentation des ressources électroniques)
Politique d’accès (quasiment identique) Politique de formation basée sur un référentiel de compétences Politique de communication intégrée dans le projet et les bilans du
CDI
Après 3 années de fonctionnement sur ces bases, je vous proposerai à nouveau un questionnaire suivi de son dépouillement qui estimera l’évolution des pratiques du point de vue des enseignants. Nous som-mes-nous rapprochés des en-gagements pris ?
Mais également un … petit questionnaire pour les élèves de 3ème, avec l’accord des pro-fesseurs principaux, au sujet de leur formation documentai-re pour avoir une idée de leurs compétences par rap-port à celles attendues dans le socle commun de compéten-ces.
Espérant pouvoir compter sur la participation de tous, comme en no-vembre 2007, je pense ce travail incontournable pour avancer dans nos pratiques de documentation qui se complexifient avec les Techno-logies de l’Information et de la Communication, nos fameux… TIC.
Mme HAUTEVILLE-MARVEAUX
La documentaliste
« Le coin des pro-fesseurs »
9
Année scolaire 2010-2011
« J’ai lu! »
Mon bel oranger
De José Mauro de vas concelos
Mon bel oranger est le titre d’un livre qui relate l’amitié entre un petit garçon et un oranger.
Résumé
A cinq ans tout le monde bat zézé qui ne cesse de faire parler de lui.
Mais zézé va nous surprendre avec un secret !
Zézé est un jeune Brésilien très turbulent .Il déménage dans une nouvelle maison où il découvre un oranger qui parle comme une per-sonne !Il finit par se lier d’amitié avec l’arbre fruitier qui le fasci-ne et lui permet enfin de s’exprimer et de se confier comme quel-qu’un.
Chers lecteurs
J’ai bien apprécié que l’arbre soit le confi-dent de Zézé qui a trouvé en lui un ami qui le comprend l’écoute et échange avec lui. Ainsi Zézé n’est plus seul et se sent plus fort. En plus, il a eu comme ami un Portugais qui avait une belle voiture et l’emmenait cha-que jour à l’école .Un jour Zézé a appris que la mairie allait agrandir la rue et pour cela, il devait arracher son arbre ! En apprenant cette nouvelle Zézé est triste et pleure pendant quelques jours. Il finit par accepter la terrible nouvelle quelques semaines plus tard. Il apprit une autre nouvelle tragique : l’accident de voiture de son ami portugais. Décidemment Zézé est bien mal en point ! Alors chers lecteurs je vous invite à vous plonger dans la vie d’un petit Brésilien bien futé et bien débrouillard.
Jean-Baptiste Coralie 5ème 3
Un livre raconté
10
« L’appren-ti citoyen »
Le respect, une valeur qui se perd? « La petite Lézarde » journal scolaire du collège Edouard Glissant
Le respect est une attitude humaine indispensable pour communiquer et vi-vre en société de manière plus harmonieuse. Le respect vise à tenir compte de l’autre et dans la société où nous évoluons, est-ce vraiment une préoccu-pation majeure ?
Force est de constater que de nos jours cer-tains individus ne respectent plus du tout les autres, se montrent indifférents vis-à-vis d’autrui. Même certains ignorent ce que signi-fie le respect, saluer en rentrant dans une salle d’attente, une salle de classe ou bureau, remercier.
Devons nous totalement nous passer des règles de bienséance et laisser l’in-solence prendre le dessus ?
Nous avons interrogé quelques camarades sur la notion du respect .Ils ne trouvent pas toujours les mots précis pour définir le respect mais à travers des exemples, comportements, ils cernent plutôt bien ce que le respect re-présente pour eux : la politesse envers les autres, le respect envers les pa-rents et les professeurs, ne pas couper la parole à autrui .
Quelques camarades associent le respect à la gentillesse, l’amitié, l’éduca-tion, l’obéissance.
Les adultes bien sûr, reconnaissent que « c’est une valeur extrêmement im-portante envers autrui. Avec le respect, on obtient toutes les autres va-leurs » comme la tolérance.
« Le respect est indispensable » dit un adulte.
Le respect se vérifie à travers l’attitude, la tenue, le langage, le comporte-ment. « Le respect c’est la vie quotidienne » dit un autre adulte.
Nous ne pouvons pas perdre de vue les vraies va-leurs qui ont fondé notre société.
COSQUER Clémence
LUBIN Margaux
MANEM Daphné 5ème 1
«««« On respecte On respecte On respecte On respecte
un homme qui un homme qui un homme qui un homme qui
se respecte luise respecte luise respecte luise respecte lui
----mêmemêmemêmemême » » » »
Honoré de Honoré de Honoré de Honoré de
BalzacBalzacBalzacBalzac
————---- ————---- ————---- ————----
«««« Toute socié-Toute socié-Toute socié-Toute socié-
té, pour se té, pour se té, pour se té, pour se
maintenir et maintenir et maintenir et maintenir et
vivre a besoin vivre a besoin vivre a besoin vivre a besoin
absolument absolument absolument absolument
de respecter de respecter de respecter de respecter
quelqu’un et quelqu’un et quelqu’un et quelqu’un et
quelque cho-quelque cho-quelque cho-quelque cho-
sesesese »»»»
Fiodor Dos-Fiodor Dos-Fiodor Dos-Fiodor Dos-
toïevskitoïevskitoïevskitoïevski
11
Année scolaire 2010-2011
Notre territoire
A la découverte du quartier Gondeau
Regards de collégiens sur leur territoire a choisi cette année de vous présenter un quartier du Lamentin qui s’appelle Gon-deau.
Le quartier Gondeau se situe au Nord-Ouest du bourg du La-mentin et à 4500 km du collè-ge.
Les activités importantes pratiquées dans ce quartier sont : le hand-ball (étoile de Gondeau) et le vietvodao. Les lieux importants sont la maison pour tous, la caserne militaire (RSMA) l’école primaire et l’assistante so-ciale
La personne la plus importante de ce quartier est Pierre SAMOT le maire de ta commune.
Dans ce quartier, il y a beaucoup de jeunes et de solidarité, « un petit quartier mais très soudé »
Com-mentaires et photos de LOTHAIRE Audrey 3ème6
« un petit quartier mais très soudé »
Des sites Internet pour mieux connaître la Martinique
Plusieurs sites Internet permettent de mieux connaître notre île. Mis à part le site geopor-tail (www.geoportail.fr) qui permet de voir le territoire de sa commune grâce à des images satellites, il est possible d’apprendre à localiser les communes de la Martinique.
C’est le cas d’un site qui s’appelle « Kotesa yé Mati-nik ». Vous devez localiser les communes de la Marti-nique en un minimum de temps pour gagner des points. Ce n’est pas si facile!
Alors à vos claviers!
http://kotesaye.martiniklite.net/
C’est très amusant et très instructif!
La revue du Net
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« La petite Lézarde » journal scolaire du collège Edouard Glissant
Des volcans et des Hommes
Un volcan est un relief terrestre ou
sous-marin formé par l’empilement de
la lave qui refroidit.
On compte environ 1500 volcans terres-
tres dont une soixantaine en éruption
par an. Les volcans sous-marins sont
bien plus nombreux.
Les éruptions sont des phénomènes
impressionnants qui ont toujours attiré
la curiosité des hommes. Il y a plusieurs
siècles beaucoup de sociétés pen-
saient qu’il s’agissait d’agissements de
Dieux en colère les punissant par le
feu.
Certains Indiens sacrifiaient leurs plus
belles jeunes femmes dans le cratère du volcan pour apaiser leur colère .
Aujourd’hui, les progrès scientifiques nous permettent de mieux comprendre les phénomènes volca-
niques. Il existe plusieurs types de volcans :
-les volcans effusifseffusifseffusifseffusifs ont des éruptions calmes qui se manifestent par des coulées de lave fluide.
C’est le cas du volcan de l’île de la Réunion : le Piton de la Fournaise dont la dernière éruption date
du 14 octobre 2010, c’est un volcan très actif mais sans danger pour la population.
-les volcans explosifsexplosifsexplosifsexplosifs se caractérisent par une nuée ardente. Une
nuée ardente est un mélange de gaz brûlants et de lave incan-
descente, coulant le long des flancs du volcan. Aux Antilles, il exis-
te de nombreux volcans explosifs comme la Montagne Pelée en
Martinique et la Soufrière Hills à Montserrat dont la dernière date
du 12/02/2010 et dont les cendres ont parcouru des centaines
de km.
Maintenant grâce à des observatoires volcanologiques nous pou-
vons prévoir l’éruption d’un volcan grâce à différents paramètres
comme : la température, la nature des gaz émis par le volcan et la
déformation de l’édifice volcanique.
Les volcans restent un danger pour les populations mais ils sont sous étroite surveillance. Il ne faut pas oublier non plus qu’ils peu-vent être des attraits touristiques et donc source de richesse.
Jorite Alexandre
Lochon Chloé
Ludovic Roxane 5ème 1
Marie-Reine Maud 4ème 1
Une éruption explosive et son panaché
La répartition des volcans dans le monde
13
Nous sommes allés à la rencontre de Monsieur Bocaly entraîneur adjoint de la sélection de football de Martinique et professeur d’EPS de notre collège. Il a bien voulu répondre à nos questions.
Comment un joueur accède t-il à la sélection de football de Martinique ?
Quelles sont les qualités à avoir ?
Il peut y accéder grâce à ses performances sportives, son comportement et son vécu sportif.
Quel bilan tirez-vous de la coupe des outre –mers ?
J’en tire un bilan positif grâce à la victoire. [Il éprouve] une fierté d’entraîner un groupe représentatif du travail des éducateurs Martiniquais.
ROTSEN Ludwig 3ème 1 Photo fournie par M. BOCALY.
Retour sur la coupe de l’Outre-mer 2010
14
Ayassami Axel (3ème 1) Bugaud Lucas (4ème 5) Cosquer Clémence (5ème 1) Jean-Baptiste Coralie ( 5ème 3) Jean-Louis Anthony ( 4ème 7) Jorite Alexandre (5ème 1) Lochon Chloé (5ème 1) Lothaire Audrey (3ème 6) Lubin Margaux (5ème 1) Ludovic Roxane (5ème 8) Manem Daphné (5ème 1) Marie-Reine Maud (4ème 1) Rotsen Ludwig (3ème 1) Tellier—Anglio Jaïna (5ème 1)
Mon cœur
L’inspiration vient du cœur
Que ça soit dans des moments de bonheur ou de malheur
ça sert à quoi d’apprendre des mots par cœur
Si tu n’arrives pas à expliquer ton amour à ton âme sœur
Si tu as besoin d’une couverture pour dormir
Tu as besoin d’un cœur pour ne pas souffrir
Si tu as besoin du bonheur pour sourire
Tu as besoin de désespoir pour t’endurcir
S’il te faut des sous-vêtements pour mettre un vêtement
Il te faut d’un cœur pour éprouver des senti-ments
LOTHAIRE Audrey 3ème6
Poème de mon cœur
J’ai tant de peine
Tellement tu as blessé mon cœur
J’ai tant de haine
Que quelqu’un d’autre remplisse ton cœur
Je t’aime toujours
J’ai tant d’amour pour toi
Je pense chaque jour
A ce que tu penses de moi DALLOT Morgane 4éme7
Mentions légales
Pour faire comme vos camarades,
déposez vos poèmes et vos
dessins dans la boîte prévue à cet
effet au CDI! Merci d’avance!
« Tribune libre »
Responsable de la publication:
M. Chomono (Principal)
Rédacteurs en chef
Mmes GERMÉ, ROTH et TANIC
Comité de rédaction:
15
Recette de la bûche de noël
Petit clin d’œil à noël, avec une recette de bûche pâtissière
proposée par
Le professeur de la section H.A.S. de la S.E.G.P.A. INGRÉDIENTS :
Pâte à biscuit : 0,150 Kg de sucre – 5 œufs – 0,125kg de farine - rhum vieux.
Crème au beurre : 0,125kg de beurre doux 0,090kg – de sucre semoule – 0,04 l d’eau –
3 jaunes d’œufs - parfum au choix.
TECHNIQUE:
Préparation de la pâte à biscuit:
• Clarifier les œufs - réserver les blancs dans un bol - mettre les jaunes dans une calotte
- beurrer très légèrement une plaque à biscuit - la recouvrir d’une feuille de papier sulfu-risé beurré.
• Ajouter le sucre en pluie aux jaunes d’œufs en fouettant énergiquement pour blanchir le mélange.
• Incorporer la farine en pluie en remuant le mélange.
• Monter les blancs en neige très ferme et les ajouter déli-
catement à l’appareil.
• Verser cet appareil sur la plaque et l’étaler régulièrement.
• Faire cuire à four chaud (th7-8) pendant 6 mn environ.
• Couvrir le biscuit avec un torchon humide dès sa sortie du
four.
Préparation de la crème au beurre:
• Préparer un sirop cuit au filé avec le sucre et l’eau.
• Mettre les jaunes d’œufs dans une calotte. Fouetter énergiquement et sans arrêt en y
incorporant le sirop chaud. Faire complètement refroidir ce mélange. Ajouter le beurre et le rhum; fouetter; parfumer selon ses goûts.
FINITION DE LA BÛCHE PÂTISSIÈRE:
• Étaler une mince couche de crème au beurre sur le biscuit, l’enrouler délicatement.
• Étaler le reste de la crème au beurre sur le biscuit.
• Décorer selon ses désirs.
Les élèves de la 3ème 9
Année scolaire 2010-2011
16
Notre bande dessinée
Billet d’humeur
Vous l’avez peut-être remarqué: il y a un frangipanier dans le collège. Il re-gorge de chenilles. Les chenilles ont autant le droit de vivre que nous puis-qu’elles ne sont pas comestibles. Alors ne les tuons pas! Si vous ne me croyez pas, mangez-en, mais je ne paie pas l’hôpital!
Bugaud Lucas 4ème 5
Lénérand Andréa 4ème3 Lénérand Andréa 4ème3 Lénérand Andréa 4ème3 Lénérand Andréa 4ème3