la gastronomie webquest quiz

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Page 1: La gastronomie webquest quiz

LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

1.Quel aliment est associé avec la ville de Dijon? http://fr.wikipedia.org/wiki/Dijonle vinaigrela moutarde

le poivre la mayonnaise

2.Quel plat mange-t-on souvent dans la région de Toulouse? http://www.cuisine-francaise.org/blog/2008/10/22/que-manger-a-toulouse/

le cassoulet

le bæuf bourgignon

les moules marinières

la bouillabaisse

3.Quand est-ce qu'on boit un apéritif? http://www.frqna.com/gastronomie/2075-gastronomie.htmlaprès le repas

pendant le repas

avant le repas

avant d'aller au lit

4.Quel est l'ingrédient principal de la bouillabaisse? http://www.cote.azur.fr/recette_la-bouillabaisse_18.htm

du porc

des légumes

des tomates

du poisson

5.Qu'est-ce qu'on élève aux alentours de Rochefort-sur-Mer? http://www.keldelice.com/guide/terroirs/le-rochefortais

des huîtres

des moules

des vaches

des autruches

6.Lequel de ces plats n'est pas un dessert?

http://www.cuisine-francaise.org/blog/2008/11/19/desserts-typiques-francais/

île flottante

crème brûlée

tarte Tatin

assiette anglaise

7.Les bêtises de Cambrai: qu'est-ce que c'est?

http://www.linternaute.com/sortir/sorties/nature/balade-gourmande/friandise/betise.shtml

des bonbons

des biscuits

des gâteaux

des amuse-gueule

8.Qu'est-ce qu'on produit en utilisant la "méthode traditionnelle"? http://fr.wikipedia.org/wiki/Prise_de_moussele cognac

le calvados

le porto

le champagne

9.Dans quelle région est-ce qu'on cultive du riz en France? http://segolene.ampelogos.com/news/le-riz-en-france

L'Alsace

l'Aquitaine

la Camargue

la Vendée

10.Dans quelle soupe est-ce qu'on mange des croûtons?

Page 2: La gastronomie webquest quiz

http://www.ptitchef.com/tags/recettes/croutons-soupela soupe de tomates

la soupe du pêcheur

la soupe de légumes

le consommé

11.Que mange-t-on souvent pour fêter le réveillon du jour de l'an? http://www.terrafemina.com/societe/international/articles/1583-comment-fete-t-on-noel-en-europe-.html

des moules

de la dinde

des bonbons

des huîtres

12.Quand on prépare les moules marinières qu'est-ce qu'on ajoute aux moules? http://www.750g.com/recettes_moules_marinieres.htm

du vin blanc

du Champagne

du vin rouge

de l'huile d'olive

13.Des viennoiseries: qu'est-ce que c'est? http://fr.wikipedia.org/wiki/Viennoiserie

des bonbons à la menthe

des croissants, des pains au chocolat etc

des spécialités de la Vienne

des tartes aux fruits

14.Avec quelle région associe-t-on les galettes?

http://www.gustave.com/cuisine-de-fete/471/tradition-galette-rois.html

la Provence

l'Alsace

la Picardie

la Bretagne

15.Dans quelle région produit-on du camembert? http://fr.wikipedia.org/wiki/Camembert

en Bretagne

en Normandie

en Ile de France

en Aquitaine