La Détoxification des La Détoxification des ROSROS

Plusieurs processus de détoxification à la Plusieurs processus de détoxification à la dispo de colidispo de coli

EnzymatiquesEnzymatiques Piégeage des ROSPiégeage des ROS

Détoxification enzymatiqueDétoxification enzymatique

Du superoxydeDu superoxyde Les Superoxyde Dismutases (SOD)Les Superoxyde Dismutases (SOD)

• Catalysent la réaction :Catalysent la réaction :

OO22.-.- + O + O22

.-.- + 2H + 2H++ H H22OO22 + O + O22

• Plusieurs types :Plusieurs types : Mn-SOD codée par sodAMn-SOD codée par sodA Fe-SOD codée par sodBFe-SOD codée par sodB Cu/Zn-SOD codée par sodC, périplasmiqueCu/Zn-SOD codée par sodC, périplasmique

Détoxification enzymatiqueDétoxification enzymatique

Les Superoxydes Réductases (SOR)Les Superoxydes Réductases (SOR)• Catalyse la réaction :Catalyse la réaction :

OO22.-.- + 1 + 1e-e- + 2H + 2H++ HH22OO22

• 2 types chez les bactéries :2 types chez les bactéries : 2Fe-SOR : [Fe(Cys)2Fe-SOR : [Fe(Cys)44]]

1Fe-SOR : [Fe(His)1Fe-SOR : [Fe(His)44(Cys)](Cys)]

Cette dernière est capable d’éliminer le superoxyde sans Cette dernière est capable d’éliminer le superoxyde sans production d’ Hproduction d’ H22OO22 quand elle est associée au quand elle est associée au

ferrocyanideferrocyanide

Détoxification enzymatiqueDétoxification enzymatique

Du Peroxyde d’HydrogèneDu Peroxyde d’Hydrogène Les catalases/peroxydasesLes catalases/peroxydases

• Catalysent la réaction :Catalysent la réaction :

2H2H22OO22 O O22 + H + H22OO

• 2 types :2 types : HP1 : codée par katG, bifonctionnelle synthétisée en HP1 : codée par katG, bifonctionnelle synthétisée en

réponse à un stress redox et localisée dans le réponse à un stress redox et localisée dans le périplasmepériplasme

HP2 : codée par katE, monofonctionnelle plutôt produite HP2 : codée par katE, monofonctionnelle plutôt produite en réponse à un stress nutritif, cytoplasmiqueen réponse à un stress nutritif, cytoplasmique

Détoxification enzymatiqueDétoxification enzymatique

Des PeroxydesDes Peroxydes Les glutathion-peroxydases (GPx)Les glutathion-peroxydases (GPx)

• Elles réduisent les peroxydes grace à leurs sélénocystéines Elles réduisent les peroxydes grace à leurs sélénocystéines puis sont elles même réduites par du glutathionpuis sont elles même réduites par du glutathion

Les thiol-peroxydasesLes thiol-peroxydases• Elles réduisent elles aussi les peroxydes en alcool en Elles réduisent elles aussi les peroxydes en alcool en

prenant la forme d’acide sulfénique avec formation d’un pont prenant la forme d’acide sulfénique avec formation d’un pont disulfure avant d’être régénérées par du NADPH/NADHdisulfure avant d’être régénérées par du NADPH/NADH

Les peroxyredoxinesLes peroxyredoxines• Elles réduisent les peroxydes en formant des ponts Elles réduisent les peroxydes en formant des ponts

disulfures entre leurs dimèresdisulfures entre leurs dimères

Détoxification enzymatiqueDétoxification enzymatique

• L’alkyl-hydroperoxyde réductaseL’alkyl-hydroperoxyde réductase Elle peut réduire un peroxyde en alcool en oxydant un Elle peut réduire un peroxyde en alcool en oxydant un

NADP ou un NADPH, elle fonctionne également avec le NADP ou un NADPH, elle fonctionne également avec le HH22OO2 2 à faible doseà faible dose

Détoxification par des piégeursDétoxification par des piégeurs

Le glutathionLe glutathion Participe à la réduction des ROS comme Participe à la réduction des ROS comme

donneur d’électrons en formant des dimèresdonneur d’électrons en formant des dimères Les vitaminesLes vitamines

A, C, E, ainsi que les caroténoïdes. Ils A, C, E, ainsi que les caroténoïdes. Ils peuvent récupérer l’électron d’un radical sans peuvent récupérer l’électron d’un radical sans pour autant devenir une structure instablepour autant devenir une structure instable

La détoxification par le La détoxification par le métabolisme du fermétabolisme du fer

Les ferritinesLes ferritines Par leur capacité à séquestrer le fer Par leur capacité à séquestrer le fer

intracellulaire, elles vont limiter la production intracellulaire, elles vont limiter la production de radicaux par la réaction de Fentonde radicaux par la réaction de Fenton

Les DNA-binding-proteinsLes DNA-binding-proteins Elles sont capable tout en protégeant l’ADN Elles sont capable tout en protégeant l’ADN

de réduire la quantité de radical hydroxyle de réduire la quantité de radical hydroxyle produite par la réaction de Fentonproduite par la réaction de Fenton