La complémentation des veaux d’automne en bâtiment

Pourquoi et dans quels cas complémenter les veaux en bâtiment ?

Privilégier le lait bu par le veau tout au long de l’allaitement

Une mise à disposition defourrages grossiers entre 20 et 60jours.

Une complémentation à raisonner en fonction des objectifs de production de l’éleveur pour ses veaux mâles et de la destination de ses veaux femelles !

Race Age du veau 3 mois 6 mois 8 mois

CharolaiseAugmentation de la

croissance (g/j)+ 1 kg de lait bu

= + 100 g/j+ 1 kg de lait bu

= + 90 g/j+ 1 kg de lait bu

= + 65 g/j

Impact de l'augmentation de lait bu sur la croissance du veau

Source : Institut de l’Élevage et Inra, 2014

Courbes de production laitière de vaches allaitantes selon leur race

Source : Inra, 2014

Niveaux d’apports énergétiques nécessaires en complément du lait bu pour atteindre différents objectifs de croissance

Source :

Institut de l’Élevage et Inra, 2014

Veau de 3 mois Veau de 8 mois

Favoriser le développement du rumen

Une consommation d’aliments solides à partir de 60 jours

Compenser la baisse de production laitière de la vache

La complémentation des veaux d’automne en bâtiment

125

175

225

275

325

08-déc. 08-janv. 08-févr. 08-mars 08-avr. 08-mai

Poi

ds v

ifs (

en k

g)

Evolution du poids vifs des veaux mâles et femelles selon la ration distribuée de 2 mois d’âge au sevrage

Femelles - Ration fermière Femelles - foin et concentré

Mâles - Ration fermière Mâles - foin et concentré

Mise à l'herbe des

femelles

Pâturageintégral

Sevrage des mâles

Sevrage des femelles

Une ration « fermière » aussi performante que celle avec un aliment du commerce !

Ration foin + cc Ration « fermière »

Mâles Femelles Mâles Femelles

/j /hiver /j /hiver /j /hiver /j /hiverDurée (j) 117 101 117 101

FoinConcentré

Tx sojaCéréalesEns. Maïs

1,31,3

///

152152

///

1,30,8

///

13181///

1/

0,30,141,1

117/

3516

129

0,9/

0,20,10,85

91/

201086

Total (kg MS) 2,6 304 2,1 212 2,54 297 2,05 207IC 1,9 1,7 1,95 1,8

Objectifs de productionVeaux mâles : 1 300 g/j pour un sevrage à 7 mois et 280 kg minimum

Veaux femelles : 1 100 g/j pour un sevrage à 10 mois et 320 kg minimum

Consommations moyennes des veaux femelles et mâles sous la mère

Pilotage de la reproduction dans les élevages allaitants

1/08 15/09 20/10 1/11 15/12

Vêlages d’automne Mise à la reproduction Veaux séparés

Veaux non séparés

Des marges de progrès sont possibles

L’amélioration des résultats de reproduction passe par une conduite rigoureuse du troupeau Groupage des vêlages et choix des périodes de vêlage (projet VELLEFI)Etat corporel des vaches et des génisses mises à la reproductionConditions de vêlages et suivi sanitaire

+14 %

Graphique : Comparaison de 3217 élevages Charolais encontrôle de performance sur la productivité globale (veauxsevrés / femelles présentes, %)(source : données Bovins Croissance 2016)

Opti’Repro - Quel intérêt de séparer veauxet mères sur l’expression des chaleurs et lesperformances des veaux ?

Des outils de monitoring au service des éleveursAcquisition de références aux Etablières dans le cadre d’un programme pluriannuel

Le monitoring en élevage bovin

Détection des chaleurs - HEAT BOX+Davantage d’informations pour l’éleveur :- Hyper activité- Rumination, alimentation- Comportement- Santé

Antenne longue portée

Système de détection de vêlage - MOOCALL

Le premier système non invasif et à portée illimitée Installation facile sur la queue de l’animal Fonctionne sur les zones de réseau faible Batterie rechargeable Se connecte à deux téléphones