LA CARTEDU BAR

LOCALE & ARTISANALE

nOTRE PHILOSOPHIE

Vous proposer des produits qui ont du goût et du caractère, bref vous faire plaisir !

S'engager dans une économie responsable qui respecte les hommes et l'environnement

S'approvisionner en direct auprès des producteurs et artisans ou travailler avec des intermédiaires qui les respectent

Travailler au maximum avec des produits locaux, frais et de saison, issus d'une agriculture paysanne

Sélectionner les produits importés en commerce équitable ou en production artisanale

Sélectionner des viandes issues d'élevages régionaux et fermiers

Composter nos déchets verts et s'approvisionner en énergie renouvelable

Utiliser au maximum des produits ménagers biodégradables

Participer aux initiatives locales, associatives, culturelles et musicales

Vous proposer des produits qui ont du goût et du caractère, bref vous faire plaisir !

S'engager dans une économie responsable qui respecte les hommes et l'environnement

S'approvisionner en direct auprès des producteurs et artisans ou travailler avec des intermédiaires qui les respectent

Travailler au maximum avec des produits locaux, frais et de saison, issus d'une agriculture paysanne

Sélectionner les produits importés en commerce équitable ou en production artisanale

Sélectionner des viandes issues d'élevages régionaux et fermiers

Composter nos déchets verts et s'approvisionner en énergie renouvelable

Utiliser au maximum des produits ménagers biodégradables

Participer aux initiatives locales, associatives, culturelles et musicales

LES BIères

Blonde « Loup-Stic » (4,8°) Brasserie La Loupiote, Irigny (Rhône)

Ambrée « Loup-Barde » (4,8°) Brasserie La Loupiote, Irigny (Rhône)

Blanche «Loup-Ange» (4,8°) Brasserie La Loupiote, Irigny (Rhône)

5 becs tournant à découvrir au bar !

Nos bières de «soif»

LES BIÈRES BOUT EILLES

Faites votre choix au bar parmi une sélection de bières bouteilles, élaborée en collaboration avec la coopérative « Bières des Régions » !

L A T IREUSE

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

25cl

3�

3�

3�

50cl

5�

5�

5�

1L

10�

10�

10�

25cl

3,5�

50cl

6,8�

1L

13,6�BI

ÈRES

VIN

SAL

COOL

SDI

GEST

IFS

COCK

TAIL

SS

ANS

ALCO

OLCO

FFEE

SH

OP

Nos bières de dégustation

LES VINS

Entre copains AOP Coteaux du LyonnaisDomaine Prapin, Gamay Glouglou Glouglou

Canon AOC Morgon - Michel Guigner - GamayNotes de fruits noirs et rouges, épices douces, souple et harmonieux

Le Tire Bouchon IGP Vaucluse - Doumain d’Ouréa - Carignan, Grenache, Syrah Fruité et rond

Vacqueyras AOC - Domaine d’OuréaCaladoc, Syrah, GrenacheFin, délicat mais néanmoins puissant

12,5cl

3�

4�

4�

5�

LES ROUGES 27cl

6�

8�

8�

10�

46cl

10�

15�

15�

19�

75cl

-

-

22,5�

28�

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

BIÈR

ESVI

NS

ALCO

OLS

DIGE

STIF

SCO

CKTA

ILS

SAN

S AL

COOL

COFF

EE S

HOP

Viognier IGP Coteaux du Pont du Gard Château de Montfrin, ViognierFloral et doux

Viré Clessé Vieilles Vignes AOP Viré Clessé - Ewelina et Jean-Marie Cha-land Domaine Sainte Barbe, ChardonnayFruité, gras et minéral

Le Noisette AOC Côtes de GascogneDomaine de Pajot - Gros Manseng Vin moelleux, rond et doux, arômes de fruits blancs à noyaux

12,5cl

3�

5�

4,5�

LES BL ANCS 27cl

6�

10�

9�

46cl

10�

19�

17�

75cl

-

28�

26�

Coteaux du Pont du Gard Château de Montfrin - Caladoc, Syrah, Grenache Eclatant et tendre avec des arômes de pêche de vigne

12,5cl

3�

27cl

6�

46cl

10�

75cl

-

LE ROSÉ

LES BOUCHONS DU MOMENTUne sélection de vins complémentaire

qui évolue au fil des rencontres. Rendez-vous au bar !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

BIÈR

ESVI

NS

ALCO

OLS

DIGE

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SCO

CKTA

ILS

SAN

S AL

COOL

COFF

EE S

HOP

ALCOOLS

ANI SÉ

Pontarlier Anis (49°) Distillerie Armand Guy, Pontarlier (Doubs)

Absinthe de Pontarlier (45°) Distillerie Armand Guy, Pontarlier (Doubs)

2cl

2,5�

2,5�

4cl

4,5�

4,5�

VODK A

Vertical (40°) Distillerie Chartreuse (Isère)

2cl

3�

4cl

5,5�

C ACHAÇ A

Serra Das Almas (39°) IBD Fazenda Vaccaro Ltda, Rio de Contas (Brésil)

2cl

3,5�

4cl

6,5�

GIN

Gin Lachanenche (40°) Distillerie Lachanenche, Méolans Revel (Alpes de Haute Provence)

Gin Undaria (40°) Distillerie l’Eau des Vivants, Lamure sur Azergue (Rhône)

2cl

3,5�

5�

4cl

6�

8,5�

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

BIÈR

ESVI

NS

ALCO

OLS

DIGE

STIF

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SAN

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EE S

HOP

L A C AVE À RHUMS & WHI SK IES

Amateurs de spiritueux ? Une sélection de rhums et whiskies supérieurs - élaborée en partenariat avec la

maison « Whisky Lodge » - vous attend au bar. 2cl: 5,5� / 4cl: 10�

RHUMS

Rhum agricole blanc Damoiseau (50°) Distillerie Damoiseau, Le Moule (Guadeloupe)

Rhum Ambre Bristol Classic (38°) Distillerie Bristol 7 ans (Ambrée)

2cl

3�

4�

4cl

5,5�

7,5�

WHI SK Y

The Queen Seal (Blend Scotch Whisky) Ian Macleod Distillers (Écosse)

2cl

3�

4cl

5,5�

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

BIÈR

ESVI

NS

ALCO

OLS

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CKTA

ILS

SAN

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EE S

HOP

DIGESTIFS

L IQUEURS

Farigoulette (liqueur de thym) (40°) Distillerie Lachanenche, Méolans Revel (Alpes de Hautes Provence)

Génépy (40°) Distillerie Lachanenche, Méolans Revel (Alpes de Hautes Provence)

Sapinette (40°) Distillerie Ducret Frères, Flanchebouche (Doubs)

Pépère Mint, liqueur de menthe (25°) Distillerie Ducret Frères, Flanchebouche (Doubs)

Chartreuse (55°) Distillerie Chartreuse, Voiron (Isère)

2cl

3�

3�

3�

3�

4�

4cl

6�

6�

6�

6�

7,5�

E AUX DE V IE

Framboise (40°) Domaine Binner, Ammerschwihr (Haut-Rhin)

Poire Williams (45°) Bigallet, Virieu sur Bourbre (Isère)

Mirabelle (45°) Bigallet, Virieu sur Bourbre (Isère)

2cl

4,5�

3�

3�

4cl

8,5�

6�

6�

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

BIÈR

ESVI

NS

ALCO

OLS

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STIF

SCO

CKTA

ILS

SAN

S AL

COOL

COFF

EE S

HOP

COCKTAILS

AUT RES

Cognac XO (40°) Domaine Decroix, Brossac (Charente)

Vieux Calvados (40°) Bigallet, Virieu sur Bourbre (Isère)

2cl

4,5�

4,5�

4cl

8,5�

8,5�

SHOOT ERS

Rhums arrangés maison, liqueurs, selon votre humeur !

Le mètre de shooters

Le mètre de Chartreuse

25�

35�

ALCOOLI SÉS

3 cocktails maison évoluant au fil des saisons, rendez-vous au bar ! 8�

S ANS ALCOOL

L'Intox Sirop de gingembre, jus de citron, jus de fraise, jus de pomme

Le Wurst Sirop de framboise, jus de citron, jus de pomme, eau gazeuse

5,5�

5,5�

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

BIÈR

ESVI

NS

ALCO

OLS

DIGE

STIF

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ILS

SAN

S AL

COOL

COFF

EE S

HOP

SANS ALCOOLS

Yaute Cola (25cl) Les Brasseurs savoyards, Alby-sur Chéran (Haute Savoie)

Jus de fruits et nectars artisanaux (25cl) Pomme, Pomme-Framboise, Fraise, Poire Williams, Pêche de Vigne, Tomate, Abricot (Rhône et Isère)

Sirop artisanaux (sans colorant) 15 parfums - Bigallet, Virieu sur Bourbre (Isère)

Limonade artisanale (25cl) Brasserie du Vercors, Autrans (Isère)

Diabolo (25cl)

Eau minérale gazeuse Reine des Basaltes Asperjoc (Ardèche)

Archibald French Tonic (25cl) Tonic artisanal, La société des Vieux Copains (Cognac)

Dr Meuh (25cl) Ginger Beer artisanale - Solibulles, Saint-Pair-Sur-Mer (Basse Normandie)

Thé Glacé (25cl) En été : fait maison / En hiver : Yaute Thé, Les Brasseurs Savoyards, Alby-sur-Chéran (Haute Savoie)

3�

3�

1,5�

3�

3,2�

3�

4�

3�

25cl: 2� 1L: 5�

BIÈR

ESVI

NS

ALCO

OLS

DIGE

STIF

SCO

CKTA

ILS

SAN

S AL

COOL

COFF

EE S

HOP

COFFEE SHOP

C AFÉ

Cafés «d'origine» sélectionnés et torréfies artisanalement par Owl Brothers, Irigny (Rhône)

Expresso Décaféiné Grand Crème Double Expresso Noisette

1,5�1,5�3�

2,8�1,6�

L AT T E

Cappuccino un expresso surmonté d’un monticule de mousse de lait

Latte Macchiato du lait, un ristretto et du sirop de caramel ou de châtaigne

Mocaccino un expresso, du cacao noyé dans une mousse de lait

Chai Latte thé noir aux épices avec une onctueuse mousse de lait

Chocolat chaud du cacao bio noyé dans une mousse de lait onctueuse

3�

3�

3�

3�

3�

T HÉS

Demandez notre sélection de thés et infusions du moment de chez «En Aparthé» 2,8�

BIÈR

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EE S

HOP

15 rue Salomon Reinach69007 LYON

Du lundi au vendredide 10:00 à 01:00

Le samedi17:00 - 01:00

@lafourmilierecafe