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Introduction Accueil Cuisine Techniques Aliments Cuisiner Nutrition Liste des actions: •Éplucher •Beurrer un plat •Cuire des pâtes •Casser des œufs •Monter des œufs en neige •Trancher •Fondre du chocolat Ustensiles correspondants utilisés : •Econome •Terrine - Saladier •Plat gratin •Fouet •Moule à tarte •Batteur électrique Règles de sécurité correspondantes: •Faire chauffer une casserole •Cuire au four •Couteau •Faire revenir Liste des aliments: •Saumon •Lardons •Ail •Mascarpone •Boudoirs •Chocolat •Levure Liste des catégories : •Plats •Desserts Les plats : •Gratin aux deux saumons •Spaghetti à la Carbonara •Quiche Lorraine Les desserts : •Tiramisu •Gâteau aux pommes •Mousse au chocolat •Gâteau au chocolat Jeu du cuisinier Jeu du menu

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Introduction. Accueil Cuisine. Techniques. Cuisiner. Nutrition. Aliments. Liste des actions: Éplucher Beurrer un plat Cuire des pâtes Casser des œufs Monter des œufs en neige Trancher Fondre du chocolat. Liste des aliments: Saumon Lardons Ail Mascarpone Boudoirs Chocolat - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: Introduction

Introduction

Accueil Cuisine

Techniques Aliments Cuisiner Nutrition

Liste des actions:

•Éplucher•Beurrer un plat•Cuire des pâtes•Casser des œufs•Monter des œufs en neige•Trancher•Fondre du chocolat

Ustensiles correspondants utilisés : •Econome•Terrine - Saladier•Plat gratin•Fouet•Moule à tarte•Batteur électrique

Règles de sécurité correspondantes:

•Faire chauffer une casserole•Cuire au four•Couteau•Faire revenir

Liste des aliments:

•Saumon•Lardons•Ail•Mascarpone•Boudoirs•Chocolat •Levure

Liste des catégories :

•Plats•Desserts

Les plats :

•Gratin aux deux saumons•Spaghetti à la Carbonara•Quiche Lorraine

Les desserts :

•Tiramisu•Gâteau aux pommes•Mousse au chocolat•Gâteau au chocolat

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