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2018-04-10 1 BIENVENUE À L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE 2018 2 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS D’ŒUFS DU QUÉBEC (PLAN CONJOINT)

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BIENVENUE À L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE 2018

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ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS D’ŒUFS DU QUÉBEC

(PLAN CONJOINT)

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1. Ouverture de l’assemblée

2. Lecture et adoption de l’avis de convocation et de l’ordre du jour

3. Adoption des procédures des assemblées délibérantes de la Fédération

4. Adoption des procès-verbaux

a) Assemblée générale extraordinaire tenue le 11 avril 2017

b) Assemblée générale annuelle tenue le 12 avril 2017

c) Assemblée générale extraordinaire tenue le 23 novembre 2017

5. Rapport des activités 2017 de la Fédération

6. Rapport de l’auditeur indépendant

a) États financiers du plan conjoint pour 2017

7. Nomination de l’auditeur indépendant pour l’année 2018

8. Message du président

9. Allocution de Mme Anja Geitmann, doyenne de la Faculté des sciences de

l’agriculture et de l’environnement de l’Université McGill

10. Activités de promotion et de communication 2017

• Allocution de Mme Kim Boutin, médaillée olympique aux Jeux de PyeongChang

Ajournement (Dîner)

Ordre du jour

4

11. Allocution du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du

Québec

12. Allocution du représentant du ministre fédéral de l’Agriculture et Agroalimentaire

13. Activités des Producteurs d’œufs du Canada (POC)

a) Rapport du représentant du Québec

b) Mot du représentant des POC

14. Allocution des invités

a) Allocution du représentant du Conseil des produits agricoles du Canada (CPAC)

b) Allocution du représentant de l’Union des producteurs agricoles (UPA)

15. Résolution

• Modifications au Règlement sur les conditions de production concernant le régime

d’indemnisation des maladies aviaires du Québec (RIMAQ)

16. Tout autre sujet provenant de l’assemblée

17. Levée de l’assemblée

Ordre du jour (suite)

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1. Ouverture de l’assemblée

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2. Lecture et adoption de l’avis de convocation et de l’ordre du jour

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3. Adoption des procédures des assemblées délibérantes de la Fédération

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4. Adoption des procès-verbaux

a) Assemblée générale extraordinaire tenue le 11 avril 2017

b) Assemblée générale annuelle tenue le 12 avril 2017

c) Assemblée générale extraordinaire tenue le 23 novembre 2017

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5. Rapport des activités 2017 de la Fédération

Par M. Serge Lebeau secrétaire

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« Favoriser le développement durable de l’industrie québécoise des œufs par le respect de l’environnement et le bien-être des animaux, en procurant un revenu équitable aux intervenants du secteur et en répondant aux attentes des consommateurs avec des œufs et produits de haute qualité » .

Voir à respecter la mission de la Fédération

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En 2017, le conseil d’administration s’est réuni à 13 reprises et le conseil exécutif à 10 reprises

Conseil d’administration et conseil exécutif

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2e année de ce projet pilote permettant à 5 nouvelles entreprises le droit d’utiliser jusqu’à 500 pondeuses pour desservir le marché de proximité (marchés publics, paniers biologiques).

Les comités de la Fédération Le comité d’évaluation du programme d’aide au démarrage de producteurs dédiés à la vente directe

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Sélection du 14e récipiendaire, M. Samuel Lanctôt (Compton en Estrie)

Le comité d’évaluation du programme d’aide au démarrage de nouveaux producteurs (6000 pondeuses)

14

• Son mandat : évaluer et analyser les articles des règlements de la Fédération que le conseil d’administration lui confie.

• Recommandations sur la direction de produit, la fixation du prix pour les œufs destinés à la transformation (ODT) et le traitement des fiducies .

Le comité sur la révision réglementaire

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• Analyser le nouveau code de pratiques;

• Recommander un programme d’assurance qualité qui s’est traduit par l’achat de mireuses portatives permettant de faire des tests de préclassement;

• Recommander un programme de soutien en cas de bronchite;

• Faire des recommandations concernant la gestion du taux de tolérance de 3 %.

Le comité de production

16

• Cerner les priorités pour la prochaine année et discuter du Club Coco, ainsi que des activités de communication de la Fédération;

• Faire des recommandations au C. A. sur le plan de promotion pour l’année 2018.

Le comité de promotion

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Faire le point sur les projets de recherche en cours:

• Projet d’enrichissement des œufs à la vitamine D;

• Prolongation du cycle de ponte;

• Impact des logements hors cage sur la santé des pondeuses;

• Évaluation de la valeur fertilisante des fumiers par la méthode du bilan alimentaire;

• Pôle d’expertise sur la transformation de l’œuf

• Ce dossier confié à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval.

Le comité recherche et vulgarisation

18

• Mettre à jour les données sur le coût de production;

• État de remboursement des transformateurs aux producteurs d’œufs de vaccins;

• Conditions de production fixées par la firme pharmaceutique GlaxoSmithKline (GSK).

Le comité de production d’œufs destinés aux vaccins

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Le comité conjoint ÉPQ/FPOQ

• Projet de fusion des plans conjoints des Éleveurs de poulettes / Fédération

• Projet déposé à la RMAAQ en août 2017

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• Définir les priorités de recherche de la Fédération et de la filière;

• Discuter des priorités du programme de promotion de la Fédération et des programmes de subvention du MAPAQ s’adressant aux filières.

Le comité sur la mise en œuvre du plan stratégique

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• Discuter du programme d’assurance qualité des POC;

• Faire les suivis des dossiers suivants : • Le projet sur les œufs fortifiés en vitamine D • Le cycle de ponte • L’évaluation des surplus pour l’année 2018 • La direction de produit • Les mesures de biosécurité pour prévenir la

contamination au virus de la bronchite.

La convention de mise en marché des œufs de consommation a été homologuée par la RMAAQ en février 2017.

Le comité convention de mise en marché des œufs

22

• Plus d’une dizaine de modifications à nos règlements ont été soumises à la RMAAQ en 2017 pour approbation

• Le président et le secrétaire de la Fédération ont rencontré la présidente de la RMAAQ, Mme Ginette Bureau et le régisseur, M. André Rivet, pour faire le point sur: • Le traitement des modifications réglementaires • Les demandes les plus urgentes • Le renouvellement de l’Accord fédéral-provincial • et la requête de l’Union paysanne pour hausser la

production d’œufs sans quota.

Modifications réglementaires et Régie des marchés agricoles du Québec (RMAAQ)

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• Hausse de 0,08 $/douzaine/période du taux de redevance nationale pour le produit industriel

• 226 880 unités, nouvelles allocations pour le Québec en 2017, soit une augmentation de 4,8 % par rapport à 2016, pour faire passer l’allocation du Québec à 5 002 629 unités, soit 19,9 % de la production canadienne.

Hausse des contributions et des allocations

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5 452 unités de quota offertes en 2017

Vente de quota

Système de vente centralisé de quota (SCVQ)

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• Le président de la Fédération en assume la présidence pour une troisième année. Messieurs Donald Desharnais et Serge Lebeau ont agi respectivement comme membre et substitut au sein du conseil d’administration;

• Le C. A. de l’ÉQCMA s’est réuni à 5 reprises en 2017 pour discuter particulièrement du dossier du régime d’indemnisation collectif qui couvre les frais non couverts par le gouvernement fédéral pour les quatre maladies à déclaration obligatoire ainsi que la mycoplasmose (MG) et la LI.

L’Équipe québécoise de contrôle des maladies avicoles (ÉQCMA)

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• Moderniser le nom de la Coalition pour la gestion de l’offre (GO5), pour devenir le Mouvement pour la gestion de l’offre;

• Étude réalisée par PWC Canada sur « Les répercussions économiques des changements au système de gestion de l’offre du Canada »

• « L’abandon de la gestion de l’offre dans le secteur des œufs et de la volaille serait des plus dommageables pour ces secteurs et l’économie canadienne. »

Mouvement pour la gestion de l’offre et étude de la firme PricewaterhouseCoopers (PWC Canada)

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• Le Québec est représenté au conseil d’administration (C.A.) des POC par M. Emmanuel Destrijker et son substitut, M. Nicholas Tremblay

• Les POC ont tenu 5 rencontres publiques de leur C.A. et

plusieurs rencontres de leurs comités

• Ce qui a retenu l’attention : • Les allocations supplémentaires, les modifications au taux de

redevance des producteurs d’œufs, la politique nationale des POC sur la transition aux nouveaux logements de poules, le dossier de l’ALÉNA, la recherche, la promotion, les négociations avec les transformateurs et les discussions entourant le renouvellement de l’Accord fédéral-provincial.

Producteurs d’oeufs du Canada (POC)

28

• Présence de la Fédération sur plusieurs comités externes

• Veille à entretenir de bonnes relations avec les représentants du MAPAQ, de la RMAAQ, du CPAC ainsi qu’avec tous les intervenants de l’industrie

• L’année 2017 aura encore été bien remplie!

Autres activités incontournables de la Fédération en 2017

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Les documents sont disponibles sur le Web à

l’adresse œuf.ca/aga

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6. Rapport de l’auditeur indépendant

Raymond Chabot Grant Thornton

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a) États financiers du plan conjoint pour 2017

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7. Nomination de l’auditeur indépendant pour l’année 2018

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8. Message du président

M. Paulin Bouchard

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Mme Martine Bourgeois Agricultrice de l’année 2017

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9. Allocution de Madame Anja Geitmann, doyenne de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’environnement

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Par Benjamin Gagnon, conseiller aux communications

10.Rapport des communications

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Facebook Les œufs du Québec 24 000 amis (vs 16 000 l’an passé), 8 concours

Twitter @oeufquebec

1 820 Tweets, 1 700 abonnés 250 abonnés

YouTube @oeufquebec 300 000 visionnements 114%, 500 vidéos, 741 abonnés

Instagram @oeufquebec 275 publications, 396 abonnés

Pinterest @oeufquebec

Google+ @oeufquebec

Les réseaux sociaux

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De mars 2017 à mars 2018

Traffic

Visiteurs 15 % 462 092 (1 266 internautes/jour)

Sessions 12 % 529 411 (1 451 sessions/jour)

♀ Femmes 63 % vs ♂ Hommes 37 %

Appareils utilisés :

56,5 % mobile 10 %

30 % ordinateur 5,0 %

14 % tablette 4,5 %

Durée moyenne par visite 41 secondes 3 secondes

Taux de rebond 86,29 % 0,5 %

Site Internet

42

Segmentation de nos visiteurs

31%

20% 17%

12%

12% 8% 25-34 ans

35-44 ans

18-24 ans

55-64 ans

45-54 ans

65 ans et +

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Comment les internautes nous trouvent-ils ?

84%

11%

2% 2% 1%

Moteur de recherche

Accès direct œuf.ca

Médias sociaux

Recherche payéeAdwords

Référencementd'autres sites

44

Sections les plus consultées :

Foire aux questions : 51 % = 369 861 vues

Recettes : 21 % = 149 639 vues

Profils de producteurs : 11 % = 76 698 vues

Pages les plus consultées :

• FAQ : Pendant combien de temps puis-je conserver les œufs ? 27,68 % = 201 508 vues

• FAQ : Comment puis-je savoir que mes œufs sont frais : 9,57 % = 69 672 vues

• Valeurs nutritives des œufs 4,38 % = 31 870 vues

Comportement des internautes

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Lettre mensuelle

6 publications de mars 2017 à mars 2018

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1. Récipiendaires 2017

2. Golf – Fondation OLO 2017

3. Œufs contaminés au Fipronil

Communiqués de presse

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En 2017, 10 profils vidéos de producteurs réalisés 1. Unicoop coop agricole

2. Groupe Savama

3. Ferme FSW Beauparlant

4. Ferme J.L. Béland

5. Ferme des Patriotes

6. Ferme St-Ours

7. Ferme Réal Milette

8. Ferme Avicole Ste-Justine

9. Ferme Samuel et Élie Bertrand

10. Ferme Roger Deschamps - Ferme R&M Deschamps

Profils vidéos de producteurs

48

Revue de presse

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Segments médias radios et télé

Vidéo rapport des communications

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Les documents sont disponibles sur le Web à

l’adresse œuf.ca/aga

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M. Nicolas Picard, directeur du marketing

10.Activités de promotion et de communication 2017

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5,3% 5,5%

6,3% 6,5%

7,4%

4,1%

5,1%

3,4%

4,5%

3,5%

4,2% 4,0%

0,0%

1,0%

2,0%

3,0%

4,0%

5,0%

6,0%

7,0%

8,0%

NATIONAL MARITIMES QUÉBEC ONTARIO MAN./SASK. ALBERTA C.-B.

VENTES D'ŒUFS

Variation des ventes totales d'œufs au Canada Décembre 2016/Décembre 2017

52 dernières semaines (année précédente) 52 dernières semaines

54

5,6%

2,9%

5,0% 5,0%

6,7%

7,6% 7,2%

6,6% 6,6% 6,8%

9,1%

3,2%

5,0%

1,1%

0,0%

1,0%

2,0%

3,0%

4,0%

5,0%

6,0%

7,0%

8,0%

9,0%

10,0%

NATIONAL MARITIMES QUÉBEC ONTARIO MAN./SASK. ALBERTA C.-B.

VENTES D'ŒUFS

52 dernières semaines (année précédente) 52 dernières semaines

Variation des ventes totales d'œufs blancs au Canada Décembre 2016/Décembre 2017

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-18,0%

1,0%

10,4%

0,6%

-5,8%

1,5%

-17,5%

-10,2%

-31,7%

-22,7%

-9,2% -9,0%

8,2%

-35,0%

-30,0%

-25,0%

-20,0%

-15,0%

-10,0%

-5,0%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

NATIONAL MARITIMES QUÉBEC ONTARIO MAN./SASK. ALBERTA C.-B.

VENTES D'ŒUFS

Variation des ventes d'oeufs Omega-3 au Canada Décembre 2016/Décembre 2017

52 dernières semaines (année précédente) 52 dernières semaines

56

15,5%

-14,1%

19,9%

13,5%

6,6%

10,9%

22,0%

5,6%

-18,7%

-12,6%

2,4%

22,5%

10,5% 10,4%

-25,0%

-20,0%

-15,0%

-10,0%

-5,0%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

NATIONAL MARITIMES QUÉBEC ONTARIO MAN./SASK. ALBERTA C.-B.

VENTES D'ŒUFS

Variation des ventes d'œufs de spécialité au Canada Décembre 2016/Décembre 2017

52 dernières semaines (année précédente) 52 dernières semaines

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FONDATION OLO

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LEUCAN

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CLUB DES PETITS DÉJEUNERS DU QUÉBEC

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FONDATION LAURENT DUVERNAY-TARDIF

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CENTRE D’INTERPRÉTATION DE L’ŒUF

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TOURNÉE « FAITES VOS CHOIX »

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FORMATIONS

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UNIVERSITÉS

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BISTRO À COCO

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CANADIENS DE MONTRÉAL

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IMPACT DE MONTRÉAL

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IMPACT DE MONTRÉAL

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SPORTS ET PROTÉINES

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VALÉRIE GRENIER

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KIM BOUTIN

VIDÉO RAPPORT MARKETING

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Allocution de Mme Kim Boutin,

triple médaillée aux Jeux

olympiques d’hiver 2018 de

PyeongChang en Corée du Sud

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11.Allocution du ministre de l’Agriculture du Québec

M. Laurent Lessard

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12.Allocution du secrétaire parlementaire du ministre de l’Agriculture et Agroalimentaire Canada

M. Jean-Claude Poissant

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13. Activités des POC

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a) Rapport du représentant du Québec

M. Emmanuel Destrijker

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b) Mot du représentant des POC

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14. Allocutions des invités

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a) Allocution du représentant du Conseil des produits agricoles du Canada

M. Mike Pickard Président intérimaire

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b) Allocution du représentant de l’UPA

M. Paul Doyon 2e vice-président UPA

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15. Résolution Modifications au Règlement sur

les conditions de production concernant le régime d’indemnisation des maladies aviaires du Québec (RIMAQ)

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16.Tout autre sujet provenant de l’assemblée

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17)Levée de l’assemblée

Les documents sont disponibles sur le Web à

l’adresse œuf.ca/aga

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ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS D’ŒUFS DU QUÉBEC

(ACTIVITÉS SYNDICALES)

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1. Ouverture de l’assemblée 2. Lecture de l’avis de convocation et adoption de l’ordre du jour 3. Adoption des procédures des assemblées délibérantes de la

Fédération 4. Adoption du procès-verbal de l’Assemblée générale annuelle

tenue le 12 avril 2017 5. Rapport de l’auditeur indépendant

a) Rapport des états financiers, activités syndicales pour l’année 2017

b) Nomination de l’auditeur indépendant pour l’année 2018

6. Tout autre sujet provenant de l’assemblée 7. Élections

a) Lecture du Règlement d’élection

b) Nomination d’un président d’élection et de 3 scrutateurs

c) Élection du président

d) Élection du 1er vice-président

e) Élection du 2e vice-président

8. Levée de l’assemblée

ORDRE DU JOUR

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1. Ouverture de l’assemblée

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2. Lecture de l’avis de convocation et adoption de l’ordre du jour

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3. Adoption des procédures des assemblées délibérantes de la Fédération

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4. Adoption du procès-verbal de l’Assemblée générale annuelle (activités syndicales) tenue le 12 avril 2017

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5. Rapport de l’auditeur indépendant

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a) Rapport des états financiers, activités syndicales pour l’année 2017

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103

b) Nomination de l’auditeur indépendant pour l’année 2018

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6. Tout autre sujet provenant de l’assemblée

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7. Élections

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a) Lecture du Règlement d’élections

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b)Nomination d’un président d’élections et de 3 scrutateurs

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c) Élection du président

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d) Élection du 1er vice-président

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e) Élection du 2e vice-président

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8. Levée de l’assemblée

Les documents sont disponibles sur le Web à

l’adresse œuf.ca/aga

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