Ensemble, vers un tourisme responsable

Un petit potager en forme de trou de serrure.

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• Pierres, briques ou rondeau de bois, en fonction de ce qu’il y a de dispo.• Paille• Raphia ou ficelle de jardin.• Plusieurs piquets en bois d’environ 150cm de hauteur.• Pots de fleurs cassés ou boites de conserve.• Un mélange de terre, de compost et de fumier animal bien décomposé.

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• Délimiter un espace de 3m dediamètre, si possible pas trop loinde la cuisine pour y déposerfacilement les déchets qui servirontau compost.

• Dessiner une entrée (depréférence au nord) de 60cm delargeur en triangle jusqu’au centredu cercle.

60cm

300cm

S

N

OE

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• Etaler au sol les piquets en bois à5-10cm les uns des autres.

• Enrouler du fil autour de chacund’eux pour les attacher les uns auxautres, à chaque extrémité.

• La longueur total doit être d’environ130cm (une dizaine de piquets).

5-10cm

130cm

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(

• Avec les piquets liés, former uncylindre.

• L’enfoncer dans le sol, au centredu Keyhole. Il formera le trou de laserrure

• Remplir la moitié du cylindre avecde la terre pour faire une petitebutte et rajouter un peu de paille

Piquet de bois

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• Disposer les pierres, les briques oules rondins de bois sur le périmètredu potager sur plusieurs rangées(3 ou 4).

• Faire un muret plus haut pourl’entrée-triangle.

• Pour la première rangée du muret,utiliser des pots de fleurs casséesou des conserves pour faciliter ledrainage.

Brique, pierre ou rondin

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• Remplir le potager (à l’intérieur dumuret) de terre et de compost.S’assurer que la meilleure terre soitsur le dessus.

• Continuer d’entasser la terrejusqu’au haut du muret.

• Alterner des couches de terre avecde la terre de profondeur, de lapaille, de la terre de surface, ducompost mûr et de la paille pourfinir.

Muret

Compost / terre

Réceptacle

60cm

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• Laisser le tout se reposer pendantune semaine avant de planterquoique ce soit.

• Pour commencer, arroser lasurface du sol jusqu’à ce que lesracines poussent.

• Ensuite, arroser le réceptacle àcompost avec de l’eau de pluie enutilisant l’entrée en triangle.

• Ajouter de la matière déjàcompostée au réceptacle etcontinuer à ajouter des déchetsalimentaires compostables.

• Le compost s’imprégnera alorsdans le potager et donnera auxcultures beaucoup de nutriments.

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Vous trouverez de bonnes infos complémentaires ainsi que des images dela construction sur : http://www.arpentnourricier.org/un-jardin-en-trou-de-serrure/

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« La reconnaissance du tourisme comme moteur économique et contributeur aux trois piliers du développement durable -économique, environnemental et social - a souligné la pertinence de la mission de l'OMT pour promouvoir le tourisme responsable,durable et universellement accessible. »

Organisation Mondiale du Tourisme, guide 2013

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