Chapitre 2Le tourisme : une activité ancienne

I. Une histoire déjà longue

A) Les précurseurs de l’Antiquité

- Dès l’Antiquité grecque, des déplacements réguliers et importants s’effectuent vers quelques sites réputés: grands sanctuaires comme Delphes et Eleusis ; Olympie avec les Jeux

• Pendant l’Antiquité romaine, la pratique des loisirs se développe :

- construction de villas autour de Rome - tourisme religieux vers les grands sanctuaires

de Grèce, d’Egypte, d’Asie Mineure

-On reste loin d’un véritable tourisme. Cependant, on assiste à la mise en place de diverses infrastructures d’accueil : auberges, gîtes…

B) Le haut Moyen-Age

• Les formes du tourisme et des loisirs développés pendant l’Antiquité disparaissent ou déclinent avec les grandes invasions et l’insécurité qui règne sur les routes.

• Quelques sites suscitent encore de grands déplacements : Saint-Jacques de Compostelle, La Mecque.

C) Du XVe au XVIIIe siècle : les prémices du tourisme

• Au XVe siècle avec la Renaissance et l’Humanisme, on assiste au renouveau des voyages d’agrément et de découverte.

• Les jeunes aristocrates, les poètes, les philosophes visitent l’Italie qui devient le pays le plus prisé du continent européen.

• Au XVIIe siècle, les voyages se multiplient, notamment avec les Anglais.

• Des guides de voyage apparaissent en France. • Les 1ers voyages organisés : en Italie, le

Vetturino organise le transport des voyageurs, la prise en charge des bagages, l’hébergement et les repas. Mais, il est peu réputé.

D) La naissance du Tourisme au XVIIIe siècle

• Le tourisme prend une nouvelle dimension : - il s’élargit à de nouvelles clientèles- son aire géographique s’étend- les activités se diversifient: la montagne et la

mer séduisent de plus en plus : Nice, Chamonix…

II. 1800-1950 : du tourisme élitiste au tourisme de masse

• Le tourisme connaît un réel développement à partir du XIXe siècle :

- une filière économique se met peu à peu en place.

- de nombreux aménagements apparaissent• Cependant, le tourisme demeure limité à

l’aristocratie et à la bourgeoisie aisée.

A) Le rôle essentiel des Britanniques dans le développement du tourisme

• Dans le tourisme montagnard : les Anglais se lancent dans la conquête des sommets alpins.

• Chamonix devient la capitale de l’alpinisme et l’hôtellerie s’y développe rapidement.

• Les Anglais lancent aussi la mode des séjours hivernaux sur les littoraux, notamment sur la Côte d’Azur.

• Les villes construisent des palaces luxueux (ex : le Carlton à Cannes). Les casinos se multiplient.

B) Le développement du tourisme littoral en France

• L’attirance pour la mer devient de plus en plus importante.

• Sur le littoral français, les centres touristiques se multiplient : Etretat, Villers-sur-Mer, Houlgate, Les Sables d’Olonne, Arcachon…

• Cela entraîne la naissance de véritables complexes touristiques : grands hôtels, casinos.

C) Le début d’une véritable filière touristique

- certains hôteliers comme Charles Ritz constituent les premières chaînes en créant des établissements dans les principales stations.

- les publications touristiques se développent : le Guide bleu (1840) ; en 1900, Michelin distribue gratuitement à ses clients des guides

- apparition des voyages organisés dont le promoteur est l’Anglais Thomas Cook qui met sur pied les 1ers voyages dès 1841.

- Il propose des services, restauration et divertissements.

- Les destinations de ces voyages s’étendent : l’Europe continentale, les Etats-Unis et, en 1872, il organise un premier tour du monde.

- A la fin du XIXe s, l’agence Cook s’appuie sur un réseau de près de 1200 hôtels.

D) Les importants changements du début du XXe siècle (1900-1950)

• La saison d’été prend peu à peu la place de la saison hivernale sur les littoraux dans les années 1920.

• Le tourisme balnéaire s’étend à de nouveaux espaces :

- En Europe, vers les côtes de l’Adriatique et de la Méditerranée

- Sur le continent américain, les îles des Caraïbes et le Mexique.

• En montagne, le ski se développe de plus en plus.