guide shape

Pour guider mes pas.

To jest moja droga.

À quoi rêvez-vous ?

Vous aimeriez trouver le moyen de vivre aussi longtemps et sainement que possible ?

Healthy Steps de Juice PLUS+® vous donne accès à un concept individuel et intégral qui vous permet d’atteindre des buts qui vous semblaient jusqu’à présent inatteignables.

Pas à pas, Healthy Steps vous accompagne pour une vie plus saine et plus épanou-ie à long terme : il vous soutient personnellement afin que vous adoptiez des habitudes saines de façon durable.

Le concept modulaire, les produits pionniers de Juice PLUS+® Shape et le Smiley Healthy Steps, qui vous incitera à faire les premiers Healthy Steps : tous des élé-ments des plus innovants.

Découvrez Healthy Steps, la voie qui vous permettra de vivre pleinement vos rêves. Bonne lecture !

Dr. Eberhard GrühnNutrition scientistHead of Weight Management

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions : [email protected]

Informations importantesGrossesseLes régimes amincissants sont déconseillés pendant la grossesse. Ils pourraient, dans certains cas, nuire au développement de l’enfant en raison de leur apport réduit en nutriments. Tout au long de leur grossesse, les femmes enceintes devraient adopter une alimentation saine et équilibrée et éviter les aliments très gras ou très sucrés.

Problèmes de santéSi vous avez des problèmes de santé et que de ce fait, la participation à un programme de gestion du poids ne semble pas indiquée, veuillez au préalable consulter votre médecin.

Healthy Steps : le programme tient dans le nom 1.1 Ma nouvelle voie 6 Mon IMC Mon tour de bassin 1.2. Mon premier pas : Juice PLUS+® Premium 16 1.3. Mon deuxième, troisième, quatrième… pas : Juice PLUS+® Shape 18 La Kick-Off Box La Check-Up Box La Follow-Up Box Follow-Up Box Vanilla* Follow-Up Box Vegetable* Follow-Up Box Balance Follow-Up Box Bar* Follow-Up Box Booster* Healthy Steps : mon alimentation 2.1 Les produits de Juice PLUS+® Shape 22 Vanilla Shake Vegetable Soup Chocolate Bar Booster Shot 2.2. Une alimentation variée et équilibrée avec Juice PLUS+® Shape 34 2.3 Le modèle des trois repas de Juice PLUS+® Shape 36 2.4 Les quatre phases de Juice PLUS+® Shape 38

Healthy Steps : mon activité physique 3.1. Plus d’activité physique, pas à pas 44 3.2. Le Smiley Healthy Steps 48

Healthy Steps : ma motivation 4.1. Mes objectifs 54

1Pas à pas…

2

34

* Pas encore disponible en France

le programme tient dans le nomHealthy Steps –

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Ma NOUVeLLe VOIe

* Source : „Essen in Zahlen“, BRANDeins, Ausgabe 5/2009, Seite 85

Plus de 60 % des femmessont en surpoids

Plus de 50 % des hommessont en surpoids *

Toujours plus, nous tendons vers un mode de vie sain. Toujours plus aussi, malheureusement, le poids corporel moyen tend à augmenter. Surveiller son poids, tout en adop-tant une alimentation saine et en pratiquant une activité physique suffisante, contribue ainsi large-ment à un mode de vie sain.

Healthy Steps est le moyen qui vous permet de changer intégralement votre style de vie. Ce concept englobe à lui seul toute la compétence résultant de vingt années d’expérience de Juice PLUS+® et les résultats des recherches les plus récentes des universités de pointe. Une combinaison qui vous permet d’atteindre et de mainte-nir votre poids de forme.

Il n’a pas lieu de se rendre malade pour quelques kilos en trop. Toutefois, le fait est qu’un surpoids de longue date favorise de nombreuses maladies. Les premiers signes ? Souvent une respiration difficile en montant les escaliers, une transpiration excessive, des maux de dos et des douleurs articulaires. Beaucoup plus dangereuses sont les comorbidités et les séquelles qui se développent insidieusement au fil des années ou des décennies. Il existe actuellement de nombreuses maladies chro-niques et de troubles qui sont causés ou aggravés par l’obésité.

Votre nouvelle voie débute dès maintenant. Fixez-vous des objectifs réaliste qui pas à pas en les accomplissant vous rapprocheront de votre rêve. Inscrivez vos objectifs page 55.

1

7

Les principales causes de surpoids et d’obésité :• disposition familiale, causes

génétiques • mode de vie (manque d’activité

physique, mauvaise alimenta-tion : p. ex. snacks, fast-foods, sodas à forte teneur en sucre, boissons alcoolisées)

• stress • troubles du comportement ali-

mentaire• maladies endocriniennes (p.

ex. hypothyroïdie, syndrome de Cushing)

• médicaments (p. ex. antidé-presseurs, neuroleptiques, antidiabétiques, glucocorticoï-des, bêtabloquants)

• autres causes (p. ex. immobilisa-tion, grossesse, opérations dans la région de l’hypothalamus, sev-rage tabagique)

Source : d’après les lignes directrice la Deutsche Adipositas-Gesellschaft, 2007

L’OBÉSITÉ ? Qu’est ce que c’est ?L’obésité est une accumulation de graisse corporelle excessive. Outre la mesure du surpoids, qui se révèle dans l’IMC (indice de masse corporelle ou Body Mass Index en anglais), le modè-le de répartition des graisses définit le risque pour la santé de chaque individu. Un moyen simple d’évaluer le dépôt de graisse abdominale est de mesurer son tour de taille.

en optant pour Healthy Steps, vous avez choisi d’investir dans la ressource la plus précieuse dont vous disposez : votre santé.

Les lignes suivantes vous apprendront l’incidence que cette décision peut avoir sur votre avenir.

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Catégorie IMC (kg/m2)

Dénutrition < 16

MaigreurMaigreur modérée 16 – 17

Minceur 17 – 18,5

Poids normal 18,5 – 25 Corpulence

Préobésité 25 – 30 Surpoids

Obésité classe I 30 – 35

ObésitéObésité classe II 35 – 40

Obésité classe III > 40

Quelle: DAG Deutsche Adipositas-Gesellschaft

Remarque :La classification en fonction de l’IMC peut ne pas être adaptée, car elle n’est pas valable pour les per-sonnes à forte masse musculaire. Elle est toutefois reconnue sur le plan international.

Pourquoi l’IMC et le risque pour la santé augmentent-ils parallèlement ?L’OMS recommande de définir le surpoids à partir d’un IMC de 25.

Mon IMC

L’IMC (indice de masse corporelle) est un nombre qui vous permet de définir si le rapport entre votre poids et votre taille est optimal. Il correspond au poids en kilogrammes divisé par la taille au carré. Dans le cadre de votre programme vers la réussite Healthy Steps, afin de documenter vos progrès, notez votre IMC dans la matrice suivante pendant les seize semaines à venir.

Classification à l’aide de l’IMC (indice poids/taille)

1

9

+2

+1

0

-1

-2

-3

-4

-5

-6

-7

-8

-9

2 4 6 8 10 12 14 16 0

Pert

e de

poi

ds e

n kg

Votre poids initial

Semaine de participation

IMC (kg/m2) = poids : (taille)2

Mon programme vers la réussiteaprès avoir commencé Healthy Steps, vous pouvez noter ici votre IMC personnel chaque semaine. Comment le calculer ?

Conseil: Utilisez le calcula-teur BMI disponible sur www.juiceplus.fr

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11

« Pendant la moitié de notre vie, nous sacrifions notre santé à gagner de l’argent; pendant l’autre moitié,

nous sacrifions notre argent à recouvrer notre santé. »

Voltaire

Le mètre ruban et le calculateur d’IMCPour simplifier le calcul de votre IMC, notre mètre ruban possède un« calculateur d’IMC ».

Il vous faut procéder comme suit : réglez votre poids et votre taille, puis lisez votre IMC sous la flèche.

Dans l’exemple ci-contre, l’utilisateur mesure 1,80 m et pèse 90 kg.Le résultat : Son IMC est d’environ 28 kg/m2.

Le chapitre suivant vous apprendra pourquoi vous ne devriez pas vous fier à votre « feeling » en matière de poids.

12

Bassin

Taille

Mon tour de bassin

Pour connaître son risque de maladie vasculaire, d’hypertension et de diabète, il faudrait régulièrement prendre ses mesures. Il est surtout conseillé de surveiller son ventre.

MeSURe DU TOUR De TaILLe eT DU TOUR De BaSSIN

MesureLa mesure s’effectue de préférence avant le petit-déjeuner, en position debout, torse nu et en légère expiration.

Mesure du tour de taille (du ventre)Il s’agit de la mesure à l’endroit où le ventre est le plus gros (généralement envi-ron 2 cm au-dessus du nombril), à mi-distance entre la partie inférieure de l’arc costal et la crête iliaque.

Mesure du tour de bassin (des hanches) Il s’agit de la la mesure à l’endroit le plus fort du bassin (au-dessus des fesses). Un tour de taille et un rapport taille/hanches élevés représentent un facteur de risque important dans l’apparition de maladies comme les accidents vasculaires cérébraux, les maladies coronariennes et le diabète de type 2. Ce rapport doit être inférieur à 1,0 chez les hommes et à 0,85 chez les femmes.

1

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Risque cardio-métabolique Tour de taille (en cm)

Hommes Femmes

Élevé ≥ 94 ≥ 80

Très élevé ≥ 102 ≥ 88

La mesure de la taille (ventre) à elle seule est déjà très significative :

Tout dans le vert ?en adéquation avec les valeurs limites internationales, votre guide (le mètre ruban) indique la partie verte dans le cas idéal, celle orange en phase de transi-tion et celle rouge dans l’état défini comme malsain : vous pouvez ainsi connaît-re d’un coup d’œil votre niveau de risque actuel. Le mètre ruban est imprimé des deux côtés, l’un étant réservé aux femmes et l’autre aux hommes.

Si en commençant le programme Healthy Steps, vous vous trouvez dans la partie orange ou rouge, vous avez là une raison supplémentaire de suivre le programme de façon conséquente et de vous fixer des buts visibles dans ce domaine.

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Semaine 1

Semaine 2

Semaine 3

Semaine 4

Semaine 5

Semaine 6

Semaine 7

Semaine 8

Semaine 9

Semaine 10

Semaine 11

Semaine 12

Semaine 13

Semaine 14

Semaine 15

Semaine 16

Aperçu des conséquences possibles du surpoids • dysfonctionnement du

métabolisme des glucides (p.ex. diabète de type 2)

• dyslipidémie (diminution du HDL cholestérol, augmentation du LDL)

• goutte, acide urique élevé• augmentation de la coagulation• Tendance à l’inflammation

chronique• hypertension• affections cardiaques, accident

vasculaire cérébral• augmentation de certains car-

cinomes (colon, pancréas, foie, reins)

• affections gastro-intestinales, p. ex. cirrhose graisseuse

• affections dégénératives de l’appareil locomoteur

• diminution de la qualité de vie• risque d’accident accru• conséquences psychosociales

Mon programme perte de centimètreaprès avoir commencé Healthy Steps, vous pouvez mesurer et noter ici votre tour de taille chaque semaine.

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Environ 60% des personnes mangent une quantité de fruits inférieure à celle conseillée Environ 70% des personnes estiment qu’ils ont une alimentation saine *

MON PReMIeR PaS : JUICe PLUS+® PReMIUM

Vous décidez aujourd’hui de la qualité de votre vie de demain. Juice PLUS+® Premium constitue le premier pas vers un mode de vie plus sain. Il s’agit là de la solution pour tous ceux qui ne parviennent pas à consommer la quantité nécessaire de fruits, de légumes et de baies. et comme c’est le cas de nombre d’entre nous, à l’échelle mondiale, Juice PLUS+® Premium est actuellement le complément alimentaire à la fois le plus vendu et également le mieux documenté sur le plan scientifique.

* Source : „Essen in Zahlen“, BRANDeins, Ausgabe 5/2009, Seite 85** et l‘étude INCA en 2007 en France

La situation actuelleLes experts et les organisations de santé du monde entier conseillent de manger toujours plus de fruits et légumes. Les sociétés de nutrition les plus importantes (DGe, OGe, SGe, SFN) recommandent de consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, ce qui correspond à 650 g. Cependant, de nombreuses études, parmi lesquelles l’enquête nationale de la Consommation alimentaire allemande menée en 2008**, révèlent que 90 % des personnes ne peuvent pas mettre en pratique cette recommandation.

Juice PLUS+® Premium est fabriqué à partir de concentrés de 27 sortes de fruits, de légumes et de baies récoltés à maturation.

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Nombre de participants à l’étude (enfants*/adultes**) avec des changements positifs

Durée de la prise de Juice PLUS+® 4 – 8 mois 1 an 3 ans

* ** * ** * **

Mangent moins de fast-food Boivent moins de boissons sucrées

64 % 65 % 72 % 73 % 82 % 82 %

Mangent plus de fruits et légumes au travail 51 % 62 % 62 % 72 % 76 % 84 %

Moins de jours d’absence à l’école ou au travail 47 % 43 % 59 % 53 % 73 % 67 %

Conscience accrue de l’importance de la santé 81 % 82 % 89 % 90 % 95 % 95 %

Pourquoi Juice PLUS+® Premium contribue-t-il manifestement à une alimentation plus saine ? Juice PLUS+® Premium permet de mieux réaliser l’importance de la santé. Cette prise de conscience s’accompagne d’un changement de comportement sensible, comme l’a montré de façon impressionnante la « Juice PLUS+® Children’s Health Study », une enquête d’observation d’envergure mondiale qui implique plus de 50 000 participants (voir tableau).

Ces données sont les résultats d’évaluations intermédiaires.

De plus, l’utilisation de Juice PLUS+® Premium durant une phase de perte de poids sur plusieurs semaines prend tout son sens, car il n’est pas possible d’absorber les quantités nécessaires de substances végétales secondaires et d’autres éléments importants issus de fruits et légumes lors d’un régime à environ 1200 à 1500 kcal.

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24 x Vanilla Shake13 x Vegetable Soup7 x Booster Shot6 x Chocolate Bar

JUICe PLUS+® SHaPeMON DeUxIèMe, TROISIèMe, qUaTRIèMe… PaS :

Juice PLUS Shape® constitue le deuxième pas du concept Healthy Steps. Il vous permet de changer votre mode de vie de façon durablement positive car il repose sur des fondements techniques, classifié scientifiquement et adapté aux besoins de chacun. Juice Plus+® Shape est un programme de nutrition, d’exercice et de com-portement multimodal, qui commence avec la Kick-Off Box.

Aperçu de toutes les boxes

1 x Healthy Steps Smiley1 x Mètre1 x Shaker

* Pas encore disponible en France

Vanilla*


Vegetable*


Balance


Bar*


Booster*


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85 % des personnes ne sont pas satisfaites de leurs habitudes alimentaires

50 % des personnes estiment qu’une alimentation équilibrée contribue au bonheur *

La Juice PLUS® Shape constitue un concept alimentaire très efficace qui apporte à votre organisme ce dont il a impérativement besoin. Le tout sans interdit et sans fringale. et en plus : beaucoup de plaisir, des con-seils fructueux, des commentaires personnels et des produits inno-vants.


Healthy Steps –

mon alimentation

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LeS PRODUITS De JUICe PLUS+® SHaPe

„Quand, si pas maintenant?“

Albert Einstein

Des produits innovants et très aboutis ont été conçus pour le concept alimentaire Healthy Steps. Le Vanilla Shake, la Vegetable Soup ou la très pratique Chocolate Bar à emporter avec soi : tous vous permettent de remplacer des repas efficacement et à moindres frais. À ces substituts s’ajoute un complément alimentaire fascinant : le Booster Shot, un coupe faim des plus performants.

Les programmes combinant nutrition, exercice physique et comportement qui s’adaptent aux participants sont efficaces à long terme. en ce qui concerne l’alimentation quotidienne, le déficit énergétique devrait être d’environ 500 à 1000 kcal. Utilisés en plus de véritables repas variés et équilibrés, ces program-mes à base de compléments et de substituts de repas ont fait leurs preuves. en dépit de leur faible teneur en calories, ils procurent un sentiment durable de satiété.

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VANILLA SHAKEJuice PLUS+® Shape

Substitut de repas pour contrôle du poids

Ingrédients : protéines de soja, fructose, inuline, poudre d’huile de soja (huile de soja, sirop de glucose, protéines de lait, stabilisant : triphosphate pentasodique, anti-agglomérant : dioxyde de silicium, arôme), poudre d’huile de colza (huile de colza, protéines de lait, sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : esters d’acide citrique de mono- et diglycérides d’acides gras alimentaires, antioxydants : ascorbate de sodium, palmitate d’ascorbyle, extrait riche en tocophérols), protéines de lupin, protéines de petits pois, fibres d’orge, épaississants : gomme de guar, arôme, mélange de sels minéraux (carbonate de calcium, carbonate de magnésium, citrate de potas-sium, iodure de potassium, pyrophosphate ferrique (III), sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sélénite de sodium), bêtacarotène, sel, triglycéride de chaîne moyenne (huile MCT), mélange de vitamines (vita-mine C, niacine, vitamine e, acide pantothénique, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B1, vitamine a, acide folique, biotine, vitamine D, vitamine B12).

Ce produit est fabriqué en allemagne exclusivement pour : NSA GmbH, 4015 Bâle, Suisse

Ce produit est soumis à un contrôle permanent en laboratoire.À conserver au sec à 25 °C max.

Les sachets ne peuvent pas être vendus séparément.

Contient du bêta-glucane

Conseil d’utilisation : nous recommandons de ne pas remplacer plus de deux repas par jour par une portion de Shake à la vanille.

Préparation :mélanger 25,6 g (contenu d’un sachet) avec 300 ml de lait écrémé froid (1,5 % de matière grasse) à l’aide du shaker. Il est également possible d’utiliser un émulsionneur à lait ou un mixeur plongeant.Laisser reposer env. une minute avant de consommer.

Remarques :la composition du Shake à la vanille a été soig-neusement étudiée selon des critères scientifiques

Informations Pour 100 g Par portion % AJR2

nutritionnelles prête à consommer1 Valeur énergétique 1635 kJ 1042 kJ 389 kcal 248 kcalProtéines 37 g 20 gGlucides 31 g 23 g dont sucres 23 g 21 gLipides 11,0 g 7,9 g

dont acides gras saturés 1,6 g 3,6 g dont acides gras monoinsaturés 3,7 g 2,1 g dont acides gras polyinsaturés 5,2 g 1,5 g dont acide linoléique 3,6 g 1,0 g dont acides gras oméga-3 1,4 g 0,4 g dont ePa + DHa 0,5 g 0,13 g dont DHa 0,48 g 0,125 g

Fibres alimentaires 12,0 g 3,0 gSodium 702 mg 330 mgVitamine a 1230 μg 320 μg 40Vitamine D 7,7 μg 2,0 μg 40Vitamine e 18,4 mg 4,8 mg 40Vitamine C 123 mg 32 mg 40Vitamine B1 1,3 mg 0,4 mg 40Vitamine B2 0,4 mg 0,6 mg 40Niacine 24,5 mg 6,4 mg 40Vitamine B6 1,7 mg 0,6 mg 40acide folique 306 μg 80 μg 40Vitamine B12 1,2 μg 1,5 μg 60Biotine 42 μg 20 μg 40acide pantothénique 6,0 mg 2,4 mg 40Calcium 550 mg 510 mg 64Phosphore 420 mg 400 mg 57Potassium 450 mg 600 mg 30Fer 21 mg 5,6 mg 40Zinc 20,0 mg 6,0 mg 60Cuivre 2,0 mg 0,5 mg 50Iode 191 μg 60 μg 40Sélénium 77 μg 20 μg 36Magnésium 300 mg 115 mg 31Manganèse 6,1 mg 1,6 mg 80Bêta-glucane 766 mg 200 mg

1 préparation à partir de 25,6 g de poudre avec 300 ml de lait (1,5 %)2 pourcentage de l’apport Journalier Recommandé

afin d’obtenir un produit de qualité permettant de remplacer un ou deux repas par jour. Le Shake à la vanille offre tous les nutriments d’un repas complet : la bonne proportion de glucides, de protéines et de lipides ainsi que des fibres et une quantité importante de micronutriments tels que les vitamines, les sels minéraux et les oligoéléments. Les protéines végétales présentent une valeur bio-logique élevée.Le Shake à la vanille n’a l’effet souhaité que dans le cadre d’un régime hypocalorique et doit être complété par d’autres aliments. Il faut veiller à boire suffisamment lors de la consommation de ce substitut de repas. Il est important de respecter les instructions de préparation.

CONSEIL :le Shake à la vanille et la Soupe aux légumes peuvent agrémentés à votre goût, p. ex. en ajoutant des morceaux de fruits peu sucrés au Shake à la vanille froid ou des morceaux de légumes tels que poireaux, céleri, carottes ou asperges à la Soupe aux légumes.

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VEGETABLE SOUPJuice PLUS+® Shape


Ingrédients : protéines de soja, flocons de pomme de terre, inu-line, mélange de légumes (10 %) : carottes, petits pois, céleri, chou-fleur, poireaux, brocoli, bouillon en granulés (épices, sel), protéines de petits pois, poudre d’huile de colza (huile de colza, protéines de lait, sirop de glucose, saccharose, émulsifiants : esters d’acide citrique de mono- et diglycérides d’acides gras alimentaires, antioxydants : ascorbate de sodium, palmitate d’ascorbyle, extrait riche en tocophérols), poudre d’huile de soja (huile de soja, sirop de glucose, protéines de lait, stabilisant : tri-phosphate pentasodique, anti-agglomérant : dioxy-de de silicium, arôme), mélange de condiments en poudre (sel de mer, maltodextrine, extrait de levu-re, amidon, graisse végétale, céleri, oignon, épi-ces), épaississant : farine de caroube, fibres d’orge, mélange de sels minéraux (citrate de calcium, car-bonate de magnésium, iodure de potassium, pyro-phosphate ferrique (III), sulfate de zinc, sulfate de cuivre, chlorure de manganèse, sélénite de sodium), poudre d’épinard, herbes aromatiques séchées : persil, marjolaine, ciboulette, poudre d’oignon, arôme (avec céleri), mélange de vitamines (vitamine C, niacine, vitamine e, acide pantothénique, vita-mine B2, vitamine B6, vitamine B1, vitamine a, acide folique, biotine, vitamine D, vitamine B12).

Ce produit est fabriqué en allemagne exclusivement pour : NSA GmbH, 4015 Bâle, Suisse

Ce produit est soumis à un contrôle permanent en laboratoire. À conserver au sec à 25 °C max. Les sachets ne peuvent pas être vendus séparément.

Contient du bêta-glucane

Conseil d’utilisation :nous recommandons de ne pas remplacer plus de deux repas par jour par une portion de Soupe aux légumes.

Préparation :faire chauffer 300 ml de lait écrémé (1,5 % de mati-ère grasse) dans une casserole. ajouter la poudre (contenu d’un sachet de 28,9 g), et bien mélanger à l’aide d’un fouet. avant de consommer, laisser reposer une minute env., jusqu’à épaississement du produit.

Remarques :la composition de la Soupe aux légumes a été soig-neusement étudiée selon des critères scientifiques afin d’obtenir un produit de qualité permettant de remplacer un ou deux repas par jour. La Soupe aux légumes offre tous les nutriments d’un repas complet : la bonne proportion de glucides, de

protéines et de lipides ainsi que des fibres et une quantité importante de micronutriments tels que les vitamines, les sels minéraux et les oligoéléments. Les protéines végétales présentent une valeur bio-logique élevée.La Soupe aux légumes n’a l’effet souhaité que dans le cadre d’un régime hypocalorique et doit être complétée par d’autres aliments. Il faut veiller à boire suffisamment lors de la consommation de ce substitut de repas.


nutritionnelles prête à consommer1 Valeur énergétique 1454 kJ 1042 kJ 347 kcal 248 kcalProtéines 33 g 20 gGlucides 22 g 21 g dont sucres 5,4 g 16 gLipides 10,0 g 8,0 g dont acides gras saturés 1,4 g 3,6 g dont acides gras monoinsaturés 3,1 g 2,0 g dont acides gras polyinsaturés 4,6 g 1,4 g dont acide linoléique 3,2 g 1,0 g dont acides gras oméga-3 1,2 g 0,4 g dont ePa + DHa 0,44 g 0,13 g dont DHa 0,42 g 0,125 gFibres alimentaires 17 g 4,9 gSodium 3050 mg 1040 mgVitamine a 1085 μg 320 μg 40Vitamine D 6,8 μg 2,0 μg 40Vitamine e 16,0 mg 4,8 mg 40Vitamine C 109 mg 32 mg 40Vitamine B1 1,2 mg 0,4 mg 40Vitamine B2 0,4 mg 0,6 mg 40Niacine 21,7 mg 6,4 mg 40Vitamine B6 1,5 mg 0,6 mg 40acide folique 270 μg 80 μg 40Vitamine B12 1,0 μg 1,5 μg 60Biotine 37 μg 20 μg 40acide pantothénique 5,3 mg 2,4 mg 40Calcium 475 mg 510 mg 64Phosphore 420 mg 410 mg 59Phosphore 510 mg 635 mg 32Fer 19 mg 5,6 mg 40Zinc 17 mg 6,0 mg 60Cuivre 1,7 mg 0,5 mg 50Iode 170 μg 60 μg 40Sélénium 69 μg 20 μg 36Magnésium 413 mg 160 mg 43Manganèse 1,7 mg 0,5 mg 25Bêta-glucane 678 mg 200 mg

1 préparation à partir de 28,9 g de poudre avec 300 ml de lait (1,5 %)2 pourcentage de l’apport Journalier Recommandé

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CHOCOLATE BARJuice PLUS+® Shape


Comme les deux shakes, la barre est un substitut de repas et peut donc être utilisé à ce titre. Nous recommandons de la consommer avec un grand verre d’eau.

Ingrédients :chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), flocons de soja (protéines de soja, amidon de tapioca, sel), sirop d’agave, granulés de soja, sirop de riz, oligofruc-tose, canneberges sucrées (canneberges, sucre, huile de tournesol), protéines de soja, flocons de petits pois (protéines de petits pois, farine de riz, anti-agglomérant : dioxyde de silicium), son d’avoine, mélange de sels minéraux (phosphate dipotassique, phosphate tricalcique, oxyde de mag-nésium, diphosphate ferrique (III), oxyde de zinc, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, iodure de potassium, sélénite de sodium), huile de soja, cacao maigre, arômes, acidifiant : acide citrique, mélange de vitamines (vitamine C, niacine, vitamine e, acide pantothénique, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B1, vitamine a, acide folique, biotine, vitamine D, vitamine B12).Peut contenir des traces de blé, de lait, de lactose, d’arachide, de noix et de graines de sésame.

Les Barres au chocolat sont fabriquées aux Pays-Bas exclusivement pour : NSA GmbH, 4015 Bâle, Suisse

Ce produit est soumis à un contrôle permanent en laboratoire.À conserver au sec entre 15 et 22°C. Les Barres au chocolat ne peuvent pas être vendues séparément.

Contient du bêta-glucaneNe contient pas de gluten

Conseil d’utilisation :nous recommandons de ne pas remplacer plus de deux repas par jour par une barre.

Remarques :la composition de la Barre au chocolat a été soig-neusement étudiée selon des critères scientifiques afin d’obtenir un produit de qualité permettant de remplacer un ou deux repas par jour. Ce produit offre tous les nutriments d’un repas complet : la bonne proportion de glucides, protéines et lipides, ainsi que des fibres et une quantité importante de micronutriments tels que les vitamines, les sels minéraux et les oligoéléments. Les protéines végé-tales présentent une valeur biologique élevée.

La Barre au chocolat n’a l’effet souhaité que dans le cadre d’un régime hypocalorique et doit être complétée par d’autres aliments.

Il faut veiller à boire suffisamment lors de la consommation de ce substitut de repas.Il est important de respecter ces recommandations.


nutritionnelles prête à consommer1

Valeur énergétique 1667 kJ 1033 kJ 397 kcal 246 kcalProtéines 25,2 g 15,6 gGlucides 39,7 g 24,6 g dont sucres 27,0 g 16,8 gLipides 12,9 g 8,0 g dont acides gras saturés 5,3 g 3,3 g dont acide linoléique 2,3 g 1,4 g dont acide eicosapentaénoïque (ePa) 10 mg 6,2 mg dont acide docosahexaénoïque (DHa) 170 mg 100 mgFibres alimentaires 10,5 g 6,5 gSodium 302 mg 190 mgVitamine a 470 μg 291 μg 36Vitamine D 3,0 μg 1,9 μg 38Vitamine e 7,1 mg 4,4 mg 37Vitamine C 47,0 mg 29,1 mg 36Vitamine B1 0,66 mg 0,4 mg 38Vitamine B2 1,0 mg 0,6 mg 44Niacine 11,0 mg 6,8 mg 43Vitamine B6 0,9 mg 0,5 mg 40acide folique 118 μg 73 μg 37Vitamine B12 1,5 μg 0,9 μg 36Biotine 29 μg 18 μg 36acide pantothénique 3,5 mg 2,2 mg 36Calcium 344 mg 213 mg 27Phosphore 560 mg 347 mg 50Potassium 821 mg 509 mg 25Fer 13,6 mg 8,4 mg 60Zinc 7,2 mg 4,5 mg 44Cuivre 1,0 mg 0,6 mg 62Iode 89,0 μg 55 μg 37Sélénium 32,4 μg 20,0 μg 37Magnésium 93,1 mg 58 mg 15Manganèse 1,7 mg 1,0 mg 51Bêta-glucane 500 mg 300 mg1 pourcentage de l’apport Journalier Recommandé

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Informations nutritionnelles Pour 2 sachets sticksValeur énergétique 369 kJ 88 kcalProtéines 0,0 gGlucides 13,0 g dont sucres 6,0 gLipides 4,0 g dont acides gras saturés 2,0 gFibres alimentaires 0,0 gSodium 0,0 gCaféine 50,0 mg

Conseil d’utilisation :

diluer le contenu d’un sachet stick dans 50 ml d’eau plate. Remuer et boire. Comme il s’agit d’une émulsion, la solution reste trouble même si elle a été remuée vigoureusement. Il est recommandé de ne pas dépasser

une à deux doses par jour.

BOOSTER SHOTJuice PLUS+® Shape

Complément alimentaire*contenant de la caféine (teneur augmentée en caféine ; 50 mg/100 ml)

Ingrédients :émulsion d’huiles (sirop de maïs, huile de palme, huile d’avoine), fructose, extrait de thé vert, arôme, stabilisant (triphosphate de potassium), colorant (apo-caroténal), caféine.

Le Booster Shot est fabriqué en allemagne exclusive-ment pour : NSA GmbH, 4015 Bâle, Suisse

Ce produit est soumis à un contrôle permanent en laboratoire.

À conserver au sec et à l’abri de la chaleur.Les sachets sticks ne peuvent pas être vendus séparément.

Ne contient pas de gluten

Remarques :les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d’un régime alimentaire varié et équilibré. Ils doivent être pris dans le cadre d’un mode de vie sain et consommés avec modéra-tion en raison de la teneur augmentée en caféine. Ils ne conviennent pas aux enfants, aux femmes enceintes ou qui allaitent ni aux personnes sensib-les à la caféine. Ils sont à tenir hors de portée des enfants.

*Suisse : aliment d’appoint

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Hormone de satiété GLP-1*

➔ appétit

Les graisses non digérées sécrètent une hormone de satiété

* GLP-1 : glucagon-like peptide-1 (hormone peptidique produite dans l’estomac)

Magen

Dickdarm

Dünndarm

Magen

Dickdarm

Dünndarm

Magen

Dickdarm

Dünndarm

Digestion normale des graissesDigestion avec le Booster Shot

Mécanisme d’action du Booster Shot :lorsqu’il gagne l’intestin grêle, le Booster Shot envoie des signaux de satiété qui freinent l’appétit. Les effets se font sentir au bout de quatre heures environ.

estomac

Intestin grêle

Gros intestin

Magen

Dickdarm

Dünndarm

Magen

Dickdarm

Dünndarm

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JUICe PLUS+® SHaPeUNe aLIMeNTaTION VaRIÉe eT ÉqUILIBRÉe aVeC

Que signifie « une alimentation variée et équilibrée » ?• absorber une quantité adéquate de nutriments

• privilégier les aliments végétaux

• manger cinq portions de fruits et légumes par jour

• sucrer et saler peu

• recourir à des modes de préparation respectueux des aliments (cuisson à l’étuvée, à

la vapeur)

• consommer chaque jour des produits laitiers et céréaliers

• manger 600 g maximum de viande et de poisson par semaine et peu de charcuterie

• réduire les graisses et les aliments gras (privilégier les graisses végétales)

• boire chaque jour 1,5 à 2 litres de liquide peu calorique

• consommer des fruits et légumes « riches en couleur »

33 % des personnes ne prennent pas leurs repas

à heures fixes

10 % des personnes sautent le repas de midi

41 % des personnes prennent leur repas de midi directement

sur leur lieu de travail *

Pour votre bien-être en phase de perte de poids mais également après, il est important de consommer une quantité adaptée de nutriments et d’adopter une bonne fréquence de repas. C’est pourquoi une alimentation variée et équilibrée constitue la base des recommandations alimentaires de Juice PLUS+® Shape. Celles-ci correspondent aux recommanda-tions des sociétés des principales sociétés spécialisées d’allemagne, d’autriche et de Suisse.


2

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La pyramide idéale

Consommez abondamment les aliments

figurant aux étages inférieurs de la

pyramide et uniquement occasionnellement

et en quantité moindre ceux du sommet

de la pyramide.

Votre pyramide

Elle montre que votre alimentation peut être

améliorée à divers égards. Mais il n’y a pas

lieu de baisser les bras. Bien au contraire :

exploitez notre évaluation détaillée et

apprenez comment contribuer sensiblement

à votre bien-être et à votre santé par

quelques mesures ciblées et simples.

Vous souhaitez savoir si votre alimentation est équilibrée ? Les sociétés de nutrition allemandes (DGe), autrichiennes (OGe) et suisses (SGe) ont conçu des pyramides remarquables du point de vue didactique.

Une alimentation équilibrée : la pyramide alimentaireUne alimentation équilibrée consiste à recourir à tous les groupes d’aliments, mais dans des proportions différentes.

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De JUICe PLUS+® SHaPeLe MODèLe DeS TROIS RePaS

Pause4 – 6 heures

Pause4 – 6 heures

Pour perdre du poids efficacement, il faut que le taux d’insuline dans le sang soit faible. Chaque repas entraînant une hausse de ce taux, nous recommandons de se limiter à trois repas et à au plus deux collations (chacune < 200 kcal).

À chaque repas, la production d’insuline dans le sang augmente. Brûler ou éliminer les graisses, et donc perdre réellement du poids, n’est possible qu’avec un taux d’insuline suffisamment bas (sur le schéma : courbe d’insuline rouge dans la partie verte).

afin de garantir une perte de poids la plus efficace possible, nous recommandons ainsi de ne prendre que trois repas et au plus deux collations. L’idéal serait de ne pas manger pendant 4 à 6 heures pour que le taux d’insuline puisse baisser.

2

37

Conseil :evitez de manger des fruits riches en

sucre juste avant d’aller vous coucher

afin d’éliminer les graisses pendant la

nuit.

« Il vaut mieux bien manger trois fois pour être rassasié et ne pas se jeter sur le frigo. »

Une collation ne devrait pas fournir plus de 200 kcal. elle peut consister en une pomme, une banane ou un yaourt allégé. Ce qui est important : deux collations par jour au maximum. Pour couper la faim, plutôt que de prendre une collation, il est conseillé de beaucoup boire ( boissons sans calorie). Un grand verre d’eau remplit l’estomac et provoque des stimuli de dilatation qui rassasient.

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De JUICe PLUS+® SHaPeLeS qUaTRe PHaSeS

« La santé ne s’achète pas car elle résulte

de notre mode de vie. »

Karl Kötschau

Pour perdre du poids, il faut à la fois réduire judicieusement les calories et modifier petit à petit durablement ses habitudes alimentaires. Dans ce but, Juice PLUS+® Shape vous accompagne dans les quatre phases de perte de poids.

Phase 1 : le débutPour bien commencer, consommez deux Booster Shots par jour (un le matin et l’autre à midi) pendant les deux premiers jour. Les Booster Shots contribuent à vous rassasier et à ce que vous n’ayez pas de fringale avant le repas du soir. Prenez également deux substituts (peu importe les repas que vous remplacez ainsi) et un repas varié et équilibré (froid ou chaud). Dans ce cas, arrêtez-vous de manger dès que la sensation de satiété se fait ressentir. Si vous avez l’impression d’être en hypoglycémie, buvez d’abord un grand verre d’eau, puis prenez une légère collation.

2

39

Booster

Vanilla ShakeouVegetable Soup

Remarque : les Shakes peuvent être remplacés par des Barres.

Phase 2 : la réductionDans cette phase d’élimination des graisses, il convient de réduire l’apport calorique de 800 kcal par jour. Si certains écarts sont possibles, il faut que vous arriviez à remplacer en moyenne deux des trois repas par un Shake à la vanille, une Soupe aux légumes et/ou une Barre au chocolat. Un Booster Shot pris chaque jour au petit-déjeuner libère l’hormone de satiété GLP-1 en temps voulu afin que vous ne mangiez pas trop lors de votre repas varié et équilibré. avec ce régime, vous n’aurez plus de fringale. Lorsque que vous aurez atteint environ 70 % de votre but, ce sera le moment de passer à la phase 3 : l’intégration.

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Phase 3 : l’intégrationL’enjeu de la phase 3 ne consiste plus à perdre du poids, mais à passer à une alimentation saine et à adopter un comportement alimentaire idoine. C’est pour-quoi un seul repas est encore remplacé par un Shake à la vanille, une Soupe aux légumes ou une Barre au chocolat. Dans ce cas également, c’est vous qui décidez lequel. Il est important de continuer à prendre le Booster Shot le matin. Il per-met de se limiter lors du repas de midi ou de celui du soir et de ne pas manger au-delà du seuil de satiété.

Phase 4 : la stabilisationVous avez réussi : vous avez atteint le poids souhaité ou un poids intermédiaire que vous vous étiez fixé. Il s’agit à présent de le conserver. Des stratégies de prévention des rechutes ont fait leurs preuves. Vous pouvez également définir un jour de la semaine lors duquel vous seriez spécialement attentif à votre santé et aux calories que vous absorbez. Procédez de manière structurée.exemple : tous les jeudis vous faites du sport, prenez un Booster Shot au petit-déjeuner et un substitut de repas à midi ou le soir. Il vous sera ainsi plus facile de conserver vos acquis à long terme et vous vous sentirez plus léger, également au sens littéral du terme.

Savez-vous que…

…Juice PLUS+® Premium est une contribution précieuse pour la perte de poids ? Un à deux repas variés et équilibrés ne suffisent pas à fournir la quan-tité recommandée de 650 g de fruits et légumes. De plus, pendant la phase d’élimination des graisses (lipolyse), le métabolisme est mis à rude épreuve. Les substances contenues dans Juice PLUS+® Premium le protègent.

Healthy Steps –

mon activité physique

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PLUS D’aCTIVITÉ PHySIqUe, PaS À PaS

Nous devons bouger pour faire bouger les choses. Une demi-heure par jour suffit selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Marcher, monter les escaliers ou jardiner : les différentes périodes de mouvement à intégrer à votre quotidien ne doivent durer que dix minutes. C’est faisable. Mais comment savoir si vous y parvenez réellement ? C’est là qu’intervient le programme Healthy Steps, de façon efficace et individuelle.

Savez-vous que les personnes pratiquant une activité physique…• sont plus satisfaites• plus performantes• moins malades• dans l’ensemble en meilleure

santé• plus détendues• de meilleure humeur

Healthy Steps a été conçu pour ceux qui aiment faire du vélo ou nager. et également pour les réfractaires au sport. Le but est de pratiquer une activité physique chaque jour. S’il est atteint, vous serez récompensé par un sourire. Un vrai sourire, comme vous l’apprendrez dans les lignes suivantes.

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45

« L’humanité se divise en trois catégories : ceux qui ne peuvent pas bouger, ceux qui peuvent bouger, et ceux qui bougent. »

Citation arabe

Importance d’une activité physique pour la santé• Une activité physique régulière réduit le risque de maladies très répandues

telles que le surpoids, les affections cardio-vasculaires, le diabète de type 2, l’ostéoporose, le mal de dos, ainsi que le cancer du côlon et du sein. De plus, l’activité physique a un effet antidépresseur et remonte le moral. Les per-sonnes pratiquant une activité physique vivent plus longtemps et lorsqu’elles vieillissent, sont moins dépendantes.

• Chez les adultes, une demi-heure d’activité physique par jour suffit à améli-orer la santé, le bien-être, la qualité de vie et l’endurance.

• L’activité physique est toujours payante, car les éventuelles conséquences nocives d’une activité physique, même intense, sont bien moindres que celles d’un manque d’activité physique.

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L’exercice physique en chiffres :

80 % des Allemands souhaitent

faire plus de sport.

Seuls 15 % parviennent à y

consacrer au moins

une heure par semaine.

Plus de 30 % veulent perdre

au moins cinq kilos. 82 % ont suivi des

régimes sans succès.

Typische Gewichtsverläufe innerhalb des 1. Jahres

Vari

atio

n du

poi

ds (

%)

Mois

-10

0 6 12

-7.5

-5.0

-2.5

0

Début de l’effet yo-yo

Maintien

Changement de comportement : seulement alimentation Changement de comportement : alimentation et activité physique

Évolution classique du poids la 1ere année

* Source : magazine allemand Focus

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Mon programme perte de poidsaprès avoir commencé Healthy Steps, vous pouvez inscrire votre résultat heb-domadaire ici.

Ce qu’en dit la recherche• Grâce à une consommation d’énergie élevée, l’activité physique accrue con-

tribue à la perte de poids et au maintien du poids.

• Pour maintenir durablement son poids, 3 à 5 heures d’activité physique accrue par semaine avec une consommation d’énergie de 1500 kcal minimum sont nécessaires (voir schéma).

• Une augmentation de l’activité quotidienne a un effet positif sur la stabilisa-tion du poids semblable à celui d’un programme d’activité physique structuré.

kg

Semaine de participation

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« On peut dire ce que l’on veut contre la course à

pied, mais le fait est qu’elle aide à guérir plutôt que

de rendre malade. »

Gerhard Uhlenbruck

Le SMILey HeaLTHy STePS

Dans le cadre du programme Healthy Steps, le Smiley Healthy Steps accom-pagne vos pas. avec un sourire à l’écran lorsque vous avez atteint le but du jour : le programme tient dans le nom. À peine plus grand qu’une boîte d’allumettes, ce capteur d’accélération en trois dimensions mesure et évalue votre activité physique.

Le Smiley Healthy Steps constitue un coach personnel d’activité physique. Bien plus qu’un compteur de pas (podomètre) classique, il peut détecter combien de temps et avec quelle intensité vous bougez et fait la différence lorsque vous mar-chez et lorsque vous courez.

Un sourire qui motiveLe visage du Smiley vous montre ce que vous avez déjà atteint dans votre pro-gramme quotidien d’activité. Plus il est souriant, plus vous êtes proche du but que vous vous êtes fixé en mati-ère d’activité physique.

en fonction de votre condition physique personnelle, vous avez le choix entre quatre niveaux d’activité dans le logiciel.Il s’agit là d’un concept qui incite à atteindre le niveau suivant. Dans le cadre du program-me, vous pouvez vous-même adapter et suivre votre évolution.

3

49

Compteur de pas – Podomètre

• ne compte que les pas• ne mesure aucun autre

mouvement• technique unidimensionnelle

Smiley – détecteur d’activité 3D

• mesure l’activité et son intensité• enregistre le temps d’activité• permet une évaluation indivi-

duelle en ligne• capteur d’accélération 3D• compatible PC/Mac

But du jour atteint

66 % du but du jour atteint

33 % du but du jour atteint

Moins de 33 % du but du jour atteint

• tous les jours un visage de plus en plus souriant (quatre niveaux)

• quatre niveaux d’activité régla-bles via le coach en ligne et un conseil adapté à vos besoins en matière d’activité

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Port du Smiley enregistrement des activités quotidi-ennes et sportives

Transmission des données transmission des données au logiciel du Smiley à l’aide d’un programme de transmission des données

Évaluation des données Visualisation et évaluation des données

RÉPONSe aCTIVe

Si les données de mouvement enregistrées du Smiley Healthy Steps doivent être analysées sur l’ordinateur, il ne faut en aucun cas éteindre le Smiley afin de ne pas effacer toutes les données enregistrées.

Le logiciel du Smiley vous permet d’obtenir une représentation graphique et une évaluation quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle de vos activités quotidi-ennes et sportives mesurées.

De plus, votre comportement en matière d’activité physique sera évalué individu-ellement à partir de vos données, au début puis toutes les quatre semaines.

Remarque importante :le Smiley Healthy Steps peut enregistrer des données durant sept jours au maxi-mum. Il vous faut donc transmettre les informations du Smiley au logiciel du Smiley au moins une fois par semaine (c’est-à-dire au plus tard après sept jours). À partir du huitième jour, plus aucune autre donnée ne peut être enregistrée. Les données restent dans la mémoire jusqu’à ce que vous synchronisiez le Smiley et le logiciel. La synchronisation efface les données de la mémoire afin que puissiez procéder au nouvel enregistrement des sept jours suivants.

Réglage du Smiley Juice PLUS+®

3

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Aperçu hebdomadaire

Mon programme activité physiqueMais au fait, quelle activité physique pratiquez-vous réellement ? Il faut un début à tout. Prenez les choses à bras le corps et inscrivez vos activités pour chaque semaine. Cet aperçu hebdomadaire vous permettra de toujours mesurer vos progrès.

Min

.

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Healthy Steps –

ma motivation

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MeS OBJeCTIFS

Définissez concrètement comment vous souhaitez changer votre comportement en matière d‘alimentation et d‘exercice physique. Le programme d‘objectifs vous aide à ne pas perdre de vue vos buts et à les réaliser. Il vous soutient lors de leur planification réaliste et vous montre ce que vous avez déjà attient.

Est-ce que vous saviez…

Juste après le 30e km, le marathonien à été tenté d’abandonner. Mais proche du but, il a refait le plein d’énergie et pense à sa prochaine course. C’est un fait : la véritable motivation provient de la réalisation des objectifs. alors planifiez les vôtres par écrit, en toute connaissance de cause et selon le principe SMaRT, c’est à dire qu’ils doivent être Spécifiques, Mesurables, Atteignables, Réalistes et Temporels. Pour vous aider dans cette démarche, la page suivante vous permettra de vous poser les bonnes questions et vous fournit des conseils précieux.

Nous vous souhaitons beaucoup de succès avec Healthy Steps sur la voie de votre réussite!

4

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CONSEIL : photo de motivationPrenez-vous en photo. L’image devrait être aussi grande que possible (a4). essayez d’imaginer à quoi ressemblera votre ventre lorsque vous aurez atteint l’objectif. Dessinez-en le contour en vert sur la photo. L’idéal est d’afficher cette dernière dans la salle de bains. Définissez la date à laquelle vous voulez avoir la silhouette dont vous avez tracé le contour (il est réaliste de tabler sur une perte de 1 cm par mois).

Vos objectifs

Mon objectif actuel :

Dans quel délai est-ce que je veux l’atteindre (date) ?

qu’est-ce qu’implique mon objectif ?

qu’est-ce qui pourrait m’empêcher d’atteindre mon objectif ?

qu’est-ce que je peux faire pour ne pas me laisser détourner de mon objectif en dépit de ces obstacles ?

Comment je me récompenserai une fois l’objectif atteint ?

7905

FR/1

0.11

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NSa GmbH • Holeestraße 87 • CH-4015 Bâlewww.juiceplus.ch/www.juiceplus.de/www.juiceplus.at

Beaucoup de pas.

Mais une voie,

qui vous mène au but.

To jest moja droga.

guide shape

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