guide cadhi 2014

2014

www.guidecadhi.fr

LE GUIDE INCONTOURNABLE DES FOURNISSEURS

HTELLERIE & RESTAURATION

100% Pur Jus Rfrigr

Buffet Petit-Djeuner

Dispenser Bag in Box2 formats (3l et 10l)

3 parfums (orange/ pomme/ 3 agrumes)

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maintient au frais 4h

Cocktaillivret recettes

Pause Gourmandeplateau + verre

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Pause Gourmande

eau + vtplaPause Gourmande

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D I T O R I A L

Chers confrres,

Rfrence des professionnels de lhtellerie-restauration indpendantedepuis 2002, le Guide CADHI depuis 10 ans slectionne chaque anne lesfournisseurs de votre rgion. Pour demeurer loutil incontournable de vosachats, votre guide a t repens pour une meilleure praticit, ldition 2014du Guide CADHI prsente cette anne 66 nouveaux fournisseurs. Exhaustive et dtaille, cette slection vous offre davantage de choix dansvos recherches et contribue loptimisation de vos ngociations.

Trs Cordialement,Lquipe Guide CADHI

Interieur Guide Cadhi_Mise en page 1 17/12/13 14:50 Page1

3S O M M A I R E

UNE SLECTION INCONTOURNABLE P04

GUIDECADHI.FR P06

LA CENTRALE DE RFRENCEMENT P07

NOS FAM ILLES

ACCUEIL P09

ALIMENTATION P27

BOISSONS P87

DCORATION P127

ENTRETIEN P209

QUIPEMENT P249

SERVICES P311

I N D E X P A R F A M I L L E P346

I N D E X A L P H A B T I Q U E P350

PICTO NOUVEAU PICTO CENTRALE CADHI


U N E S L E C T I O NI N C O N T O U R N A B L E

Depuis 2002, le guide CADHI s'adresse l'ensemble des hteliers et des restaurateurs in-dpendants Franais, en mettant gratuitement disposition de ceux-ci, un GUIDE regrou-pant une pliade de fournisseurs performants, pouvant intervenir chacun des stades dela cration et par la suite de l'exploitation d'un htel et/ou d'un restaurant. Son objectifprincipal est de mettre disposition de l'htelier et/ou du restaurateur indpendant, de l'in-formation et un contact ddi chez le fournisseur dans le but d'une prise de dcision rapide,et de permettre ces fournisseurs de l'htellerie et/ou de la restauration, de communiquerauprs d'une large cible.

A C C U E I LDans l'htellerie, il est important que le cl ient se sente le bienvenu. Vous souhaitez distin-guer votre tablissement jusque dans les moindres dtails et trouver les petits plus quiferont la diffrence tout en dveloppant l'image de votre htel ou de votre restaurant. De larception la chambre, en passant par la salle de bain ou encore le bar, vous trouverez lesfournisseurs indispensables pour atteind re vos objectifs. Les produits d'accueil refltentl'identit et la qualit de votre tablissement. Personnaliss, prestigieux, exclusifs, slec-tionnez les savons, gels douche, shampoings, parfums qui satisferont vos clients.

A L I M E N TAT I O NTous les moments de la journe sont propices des pauses alimentaires. Petit-djeuner,djeuner, collation, goter, en-cas, dner ettant de gourmandises proposer. Le petit-d-jeuner est primordial, il est le repas le plus important de la journe. Sucr, sal se mlangentet offrent de nombreuses possibilits. Choisissez vos produits laitiers, confitures et miels,fruits frais, en conserve ou en compote, viennoiseries et pains. De l'entre, au plat, sansoublier les desserts, tonnez vos clients.

B O I S S O N SService associ, les boissons sont une offre indispensable proposer vos clients. Lesboissons prsentent de nombreuses occasions de consommation dans votre tablissementmais galement une source de revenus complmentaires. Pour vos jus de fruits du petit-djeuner, mignonnettes dans vos minibars, carte bar et restaurant, room service, pausesminaire, tea time, crez la diffrence et rpondez aux attentes de vos clients tous mo-ments de la journe.


5D C O R AT I O NCrez l'atmosphre propre l'identit de votre htel !Un htel, un restaurant ou un bar ne sont pas seulement des lieux de passage. Ils doiventdgager une atmosphre, instaurer un univers particulier. De l'tude la ralisation, denombreuses matires sont disponibles pour que vous trouviez les fournisseurs partenairesde vos projets. Bien plus que des objets et' accessoires, des revtements et des tissus, lesproduits de nos fournisseurs peuvent s'adapter votre espace.

E N T R E T I E NLa propret, une exigence de tous les instants. L'hygine est une priorit pour que votretablissement corresponde aux attentes videntes de vos clients et rponde aux normesen vigueur.Pour nettoyer et prendre soin de votre linge, vos chambres, sanitaires, cuisines ou toutautre espace, slectionnez les produits de nos fournisseurs. Certaines tches ncessitentl'intervention de prestataires extrieurs comparez les diffrentes alternatives.

Q U I P E M E N TPour un fonctionnement optimal de votre activit, votre quipement doit tre fiable et en-tretenu.Nos fournisseurs ont de multiples solutions la vente ou la location pour des acquisitions,des renouvellements ou des rparations. De l'accessoire de chambre traditionnel aux tech-nologies de pointe, ils vous apportent les solutions indispensables la bonne marche devotre tablissement.

S E R V I C E SIndispensable dans le fonctionnement de votre tablissement, les services accompagnentet scurisent votre htel. Internet, Wi-Fi, banques, assurances, audit... Rpondez aux exi-gences et obligations de votre entreprise.


G U I D E C A D H I . F R

Notre nouveau site web: interactif, prenez contact directement avec votre fournisseur localgrce un accs dpartemental, faites vos recherches grce la visualisation directe desproduits sur la fiche fournisseur et vos demandes de devis, informez-vous de l'historique

et de l'identit de votre futur fournisseur.

Une information hebdomadaire : accessible sur le site grce la mise en avant des news-letters en home page, au rythme de trois news chaque semaine, soyez directement informsdes actualits, des produits innovants et des nouveauts proposes par nos fournisseurs.

Une quipe: experte en achat, notre quipe est votre service pour vous rencontrer etvousaccompagner dans vos recherches de fournisseurs.

N'hsitez pas nous solliciter T. 01 78 94 78 80


7L A C E N T R A L ED E R F R E N C E M E N T

La Centrale de Rfrencement est ouverte toute l'htellerie indpendante, et travaillepour + de 1000 tablissements indpendants adhrents, ce qui leur permet d'obtenir desconditions prfrentielles et tarifaires avantageuses auprs des fournisseurs lis contrac-tuellement' la Centrale.

La Centrale de Rfrencement CADHI est en mesure de rpondre l'ensemble des besoinsdes hteliers : consommables, services, inv.estissements, de l'ide ou de la cration d'untablissement, jusqu' l'exploitation quotidienne et son dveloppement.

L'adhrent Centrale de Rfrencement CADHI bnficie d'un accs en ligne privatif, demercuriales aux conditions tarifaires ngocies et de catalogues produits dtaills prsen-tant l'ensemble des 120 fournisseurs rfrencs.

FONCT IONNEMENT

La centrale de rfrencement CADHI s'adresse aux htels 2*, 3*, 4* et 5*Les procdures de commandes et rglements sont indpendantes de la Centrale.

L'htelier est en contact direct avec le commercial du fournisseur.Par son adhsion,l'tablissment bnficie des conditions tarifaires prfrentielles

ngocies par la Centrale de Rfrencement CADHI avec les fournisseurs rfrencs.L'htelier n'est pas contraint de ctianger de fournisseur, il reste libre de ses choix.

SOUSCR IRE

La Centrale de Rfrencement CADHI est un service ouvert tous les hteliersindpendants, n'tant pas engags avec une autre centrale de rfrencement.

Les fournisseurs rfrencs: retrouvez-les sur le Guide Cadhi sous le signe .

Pour adhrer, contacter le srvice commercial au 01 78 94 78 80


AFICOM : 10 rue des Bergers - 75015 PARIS - FRANCETel. : +33 (0)1 45 75 35 94 - FAX : +33 (0)1 45 75 76 08www.a" com.fr - contact@a" com.fr


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A CC

U E IL


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CARTE MENU BADGE SIGNALTIQUE

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RFRENCES CL IENTS

Pour plus dinformations, consultez www.guidecadhi.fr ou T. 01 78 94 78 80


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RFRENCES CL IENTS


Sofitel, Carlton, Groupe Sibuet, Sehtma, M.G.M, S.B.M, GroupeLucien Barrire, Terre Blanche, Club Med, Intercontinental


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RFRENCES CL IENTS


Warwick Champs Elyse, Warwick La Reine Astride, Sofitel Bar LeMehlor, Les Grandes Tables du monde.


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CARTE MENU BADGE SIGNALTIQUE

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RFRENCES CL IENTS


Best Western, Choice Hotels Europe, Inter Hotel, Contact Hotels,Holiday Inn, Relais du Silence, Relais & Chteaux, SBM, CentraleCadhi


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Cheval Blanc Randheli, Apogee Courchevel, Hotel de Paris St Tro-pez, Hotel Burgundy Paris, Hotels Emeraude, Chteau de la Mes-sardiere St Tropez, Relais et Spa

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RFRENCES CL IENTS


Relais et Chteaux, Chteaux & Htels Collection, Campanile,Logis, Barrire, Radisson, Citotel, Best Western, Htels Particuliers,Ocania, Golden Tulip


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RFRENCES CL IENTS


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Commercy

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A L IM E NT A

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RFRENCES CL IENTS


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