Groupement Qualitédes Miels et

Produits de la ruchedu Languedoc-Roussillon

Dossier de présentation

Maison des Agriculteurs, Bât B, Mas de Saporta, 34875 Lattes tél. : 04 67 06 23 16 - fax : 04 67 20 88 73 - courriel : gqm.lr@free.fr

Site Web : http://qualitemiel.lr.free.fr

Le Groupement qualité des miels et produits de la ruche du Languedoc-Roussillon

bénéficie du soutien financier de

Fiche d'identité - 3 -

Missions - 4 -

Fonctionnement - 5 -

Actions - 6 -

Communication - 7 et 8 -

Contenu du dossier

Contacts

Anne Bérubé, chargée de communicationMagali Ruello, animatrice ingénieure agronome04 67 06 23 16 - gqm.lr@free.fr

Photos haute résolution d'abeilles, ruches, miel, matériel professionnel, pratique apicole, etc., disponibles sur simple demande.

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Nom: Groupement Qualité des Miels et Produits de la Ruche du Languedoc-Roussillon (GQM LR)

Statut: Association loi 1901

Date de création : fin 2002

Nombre d'adhérents : plus de 75 dont 2 syndicats (fin 2008)

Coordonnées : Maison des AgriculteursMas de Saporta Bât BCS 3001234875 Lattes

Tél.: 04 67 06 23 16Fax : 04 67 20 88 73Mail : gqm.lr@free.fr

Site Web : http://qualitemiel.lr.free.fr

F i c h e d ' i d e n t i t é

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Le GQM LR est une association qui travaille à la mise en oeuvre d'une démarche qualité et à la valorisation de la qualité des miels et produits de la ruche produits par l'ensemble de ses membres, des apiculteurs de la région Languedoc-Roussillon.

Les missions du Groupement Qualité telles qu’elles sont décrites dans les statuts de l'association consistent à :

Demander et gérer les protections communautaires de vocabulaire portant sur les indications géographiques ou les termes exprimant la spécificité du produit prévue par la réglementation en vigueur.

Faire certifier les produits élaborés par les adhérents et faire homologuer leur cahier des charges conformément à la réglementation en vigueur.

Assurer les relations avec l’organisme certificateur chargé de la certification de ces produits pour le compte de ses adhérents.

Mettre en place et exercer les moyens de maîtrise interne des caractéristiques des produits déterminées par les référentiels et les plans de contrôle qui leurs sont associés.

Mettre en œuvre des appuis techniques permettant aux adhérents d’accéder à une démarche qualité.

Assurer des appuis techniques aux démarches de producteurs pour favoriser la commercialisation et la valorisation des produits apicoles de la région

Représenter ses adhérents auprès des pouvoirs publics, organismes syndicaux, organismes techniques, et de manière générale, auprès des instances intéressées par la promotion et la défense des signes officiels de qualité.

Défendre les intérêts matériels et moraux de ses adhérents par tous les moyens et notamment par voie de justice.

Missions

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Pour réaliser ses missions, le GQM LR bénéficie du soutien financier de la Région Languedoc-Roussillon et de la Direction régionale de l'Agriculture et de la Forêt.

Tout apiculteur, quel que soit son nombre de ruches et son volume de production peut adhérer à l'association.

La représentation des membres se fait selon 3 collèges.

Collège 1 : apiculteur professionnel (cotisant AMEXA)

Collège 2 : apiculteur cotisant solidaire

Collège 3 : associations, groupements, syndicats d'apiculteurs...

La composition du Conseil d'administration est votée lors de l'Assemblée Générale.

Les membres du bureau du Conseil d'administration sont élus lors de la première réunion du CA suivant l'AG.

Pour l'année 2009, la composition du Conseil d'administration est la suivante:

Président : Jean-Claude Canac

Vices-présidents : Clément AurièresXavier Roux

Trésorier : Philippe Rouquette

Vice-trésorierEric Lelong

Secrétaire : Patrick Genay

Administrateurs:Fabrice HallerLilian MontserratChristian OliveJean-Luc PeyreJean-Rémy Sarda

Fontionnement

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Suivi du dossier de la demande de reconnaissance par IGP du Miel des Cévennes : réunions d'information, montage du dossier, définition du cahier des charges, visites de terrain, relations avec l'INAO, promotion de la démarche, définition des plans de contrôle, demande de soutiens politiques, etc.

Appui aux apiculteurs pour les demandes de financement et d'aides à l'investissement notamment pour le dispositif IDEA mis en place par le Conseil régional du Languedoc-Roussillon.

Formation des apiculteurs : sur la réglementation, sur les signes officiels de qualité, sur la technologie du miel et sur la dégustation, etc.. Des visites de mielleries sont également organisées.

Veille et analyse de la qualité des miels

Enquêtes technico-économiques et études sur les aspects qualité et commercialisation de la filière

Commandes groupées

Publication d'un bulletin d'information pour les membres

Mise en relation et propositions d'opportunités commerciales : via des contacts établis avec ses partenaires d'action, le GQM LR propose à ses membres des opportunités commerciales : stands gratuits lors de certains événements grand public, rencontres avec des opérateurs de l'agroalimentaire, etc.

Promotion et communication collective sur les miels et produits de la ruche du Languedoc-Roussillon : dont promotion de la démarche IGP Miel des Cévennes en cours

Concours régional Sud de France des Miels, pains d'épice et nougats : le GQM LR, avec l'ADAPRO LR et la FALR, est partenaire de la Chambre régionale d'agriculture du Languedoc-Roussillon pour l'organisation du concours.

Actions

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...sur le Miel des Cévennes, une reconnaissance en cours...

Une démarche de reconnaissance par signe officiel de qualité suppose l'implication et l'adhésion des producteurs pour qu'elle soit adaptée aux besoins et à la réalité.

Il est également primordial d'informer les consommateurs des efforts réalisés par les producteurs pour leur garantir l'origine de leurs produits.

Le GQM LR a donc mis en place des actions de communication spécifiques à la démarche IGP Miel des Cévennes en direction de la filière apicole et du grand public.

Le GQM LR intègre également la démarche dans ses outils de communication générique.

Sensibilisation des apiculteurs et acteurs de la filière3000 dépliants ont été distribués dans la filière apicole et agricole pour informer les apiculteurs et acteurs du monde agricole du Languedoc-Roussillon et d'ailleurs de l'avancement de la démarche et les inviter à participer aux réflexions autour du projet. Ce dépliant sera réédité courant 2009.

Communication collective en direction des consommateurs : des étiquettes Cévennes pour différencier les miels des Cévennes et des cartes postales pour les consommateurs. Une banderolle aux couleurs des miels des Cévennes est mise en avant à chaque événement où est présentée la démarche. Une affiche sera bientôt disponible.

Par ailleurs, le GQM LR a entamé une démarche de collaboration avec l'Association Châtaignes des Cévennes et du Haut Languedoc et avec le Syndicat des Producteurs de Pélardon pour mettre

en avant les synergies qui peuvent exister sur un même territoire entre des produits sous signes de qualité ou en cours de reconnaissance, C'est pourquoi ont été créés des supports de communication qui mettent en avant les 3 produits côte à côte.

Les différentes associations se retrouvent également sur des stands communs lors d'événements grand public.

Communication et promotion

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...sur les miels et produits de la ruche du Languedoc-Roussillon

Le GQM LR valorise le travail de ses membres pour fournir aux consommateurs des produits de qualité.

Ils sont ainsi mis en avant à travers divers outils et supports de communication.

Répertoire des apiculteurs du GQM LR en vente directe : plus d'une vingtaine d'apiculteurs sont répertoriés, avec leurs produits et leurs points de vente.

Site internet : des informations sur les miels, et les variétés, les apiculteurs, les manisfestations auxquelles participeront les apiculteurs du GQM LR, l'IGP en cours de reconnaissance, des recettes. Une section s'adressant aux apiculteurs permet d'en savoir plus sur l'adhésion au GQM LR.

http://qualitemiel.lr.free.fr

Relais d'information Sud de France : le GQM LR a adhéré à la marque Sud de France et s'en fait le relais auprès de ses membres.

Communication et promotion

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Venez à la rencontre des apiculteurs du GQM LR

Le GQM LR tiendra un stand de dégustation et d'information sur les miels du Languedoc-Roussillon et la démarche IGP Miel des Cévennes.

Petits et grands peuvent déguster plus d'une quinzaine de miels différents et apprendre sur le métier d'apiculteur en venant discuter avec les apiculteurs.

Le GQM LR sera présent lors des événements suivants (certains sont à confirmer, se reporter à la page d'accueil du site internet du GQM LR pour la liste mise à jour) :

Garrigue en fête au Pont du Gard (30) les 11-12 et 13 avril 2009

Challenge du Miel de Claret (34) en octobre 2009

La Qualité fait sa Comédie à Montpellier en octobre 2009

Fête de la châtaigne et du vin primeur à Olargues (34) en novembre 2009

MIAM à Alès (30) en novembre 2009