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Graine au fourrage en 7 jours

Implantée en Angleterre, Premium Fodder est spécialisée dans la commercialisation de produits hydroponiques pour les fermes, les étables, les écuries ainsi que l ’al imentation du bétail . Brevet de commercialisation du système de culture de fourrage

hydroponique

• Réduction des coûts alimentaires

• Réduction des factures vétérinaires

• Economie d’eau • Util isation efficace des

terres • Sans pesticide et sans

poussière

• Fourrage vert frais • Amélioration de la santé

animale • Amélioration de la digestion • Augmentation du taux

d’énergie • Amélioration de la prise de

poids

Premium Fodder a un centre de démonstration entièrement opérationnel dans une ferme active de la région Londres qui produit des semences de fourrage germées nutritives pour ses chevaux et ceux du voisinage. Nous attendons avec impatience de vous rencontrer et invitons tous les propriétaires de chevaux, agriculteurs ou éleveurs de bétail intéressés par la production régulière de fourrage de grains d’orge germés frais et nutritif tout au long de l’année, à venir découvrir notre installation et discuter de la façon dont Premium Fodder peut vraiment aider vos animaux. Contact

Tel: + 44(0)7572 366 900 ou Email: [email protected] www.premiumfodder.com

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Le Système Premium Fodder apporte : Régularité et fiabilité Cette installation brevetée et unique réalise tous les processus dans une même unité. L’environnement hautement contrôlé à l’intérieur du système garantit son fonctionnement partout dans le monde où le courant et l’eau sont disponibles ainsi que la production quotidienne de semences fourragères fraîches, tout au long de l’année, indépendamment des conditions climatiques. Volume alimentaire quotidien Notre cycle de 7 jours intensifs utilise la combinaison de la technique de culture sur film nutritif (NFT) dans un environnement hautement contrôlé avec des nutriments spécifiquement développés pour produire du fourrage frais, régulier, de haute qualité, nutritif, riche en enzymes et vitamines, en été comme en hiver. Faible coût de production Dans de nombreux pays, le coût de production de 1 kg de semences de fourrage germées frais est d’environ 0.08 centimes d’euro. Le prix peut varier en fonction du coût des céréales, de la main d’œuvre, de l’eau et de l’électricité. Consommation d’eau ultra faible Le système permet une économie d’eau considérable comparé aux méthodes de culture traditionnelles. Faire pousser 1 tonne d’orge dans un champ exige plus de 50 000 litres d’eau. Notre système nécessite en moyenne environ 800 litres d’eau par tonne de fourrage. L’eau est constamment recyclée au cours du processus de croissance. Utilisation efficace des terres Notre système produit jusqu’à 9 kg par m2 de pousses fraîches par jour, soit plus de 800 tonnes par an, ce qui équivaut à 242 hectares de prairie pour un HF 2000. Les surfaces agricoles économisées peuvent être revalorisées et/ou utilisées à d’autres fins, comme l’augmentation de cheptel sans acquisition de pâturage supplémentaire.


Les Produits Premium Fodder : Mini Système HF Parfaits pour une petite ferme/petite propriété ou pour un propriétaire de chevaux qui souhaite garantir l’apport quotidien d’un fourrage vert et frais, de haute qualité, nos mini systèmes sont rapides, faciles à monter et fonctionnent moins d’une heure par jour. Nous pouvons vous assurer l’installation ainsi qu’une formation rendant le système rapidement opérationnel afin de rentabiliser le retour sur investissement. HF 70 Dimensions : 4m long x 1.2m large x 2m haut Produisant 70 kg par jour, ce mini système est susceptible de nourrir 7 chevaux de grande taille ou vaches ou 70 moutons ou chèvres. HF 120 Dimensions : 4m long x 1.2m large x 2.5m haut Produisant 120 kg par jour, ce mini système est susceptible de nourrir 10 chevaux de grande taille ou vaches ou 100 moutons ou chèvres.


HF 1000 Dimensions : 13m long x 10m large x 3m haut Le HF 1000 s’est avéré nourrir environ 100 chevaux, bœufs, vaches laitières, plus de 1 000 moutons ou 1 000 cochons (en fonction de la race au prorata). D’une taille de 130 m2, ce système très performant peut produire environ 9 kg par jour de pousses fraîches de fourrage germées par m2, en fonctionnant environ 2 heures par jour. Le HF 1000 peut produire plus d’1 tonne de pousses de fourrage germées frais tous les jours de l’année, qu’il fasse -20° ou +50° dehors. Consommant seulement 700 litres d’eau par tonne de fourrage, ce système est particulièrement approprié pour les agriculteurs utilisant l’ensilage pour les animaux. La production annuelle de fourrage frais du HF 1000 peut être équivalente à la production de 120 hectares de prairies, le tout dans un espace mesurant 130m2. HF 2000 Dimensions : 23m long x 10m large x 3.5m haut Le HF 2000 peut nourrir environ 200 bovins ou chevaux, plus de 2 000 moutons ou cochons (en fonction de la race au prorata). D’une taille de 230 m2, le HF 2000 peut produire environ 9 kg par jour de pousses de fourrage germées frais par m2, en fonctionnant environ 4 heures par jour dans son environnement hautement contrôlé. Le HF 2000 peut produire plus de 2 tonnes de pousses de fourrage germées frais tous les jours de l’année, en consommant seulement 1 600 litres d’eau. Ce système plus grand est particulièrement approprié pour les agriculteurs devant nourrir de plus grands troupeaux. La production annuelle de pousses de fourrage germées frais du HF 2000 peut être équivalente à la production de 242 hectares de prairies, le tout dans un espace de 230m2.


Pourquoi la germination au fourrage ? Le fourrage frais de grains d’orge germés se digère beaucoup mieux que les céréales. • Le fourrage germé augmente le pH ruminal à 6.2, niveau optimal pour une

digestion efficace, et améliore ainsi le fonctionnement du rumen • Le fourrage germé élimine les phytates, ce qui améliore l’absorption des

minéraux • Le fourrage germé élimine les inhibiteurs d’enzyme, ce qui améliore le

système de digestion • Le fourrage germé améliore l’activité enzymatique rendant l’ensemble du

processus moins stressant sur le pancréas L’alimentation avec du fourrage frais de graines germées conduit l’animal à utiliser moins d’énergie lors de la digestion, de sorte qu’il canalise cette énergie non utilisée en production. Sur 100% de l’énergie, un animal (par exemple la vache laitière) utilise : 20% pour produire de la chaleur 20% dans le « système » de maintenance 20% dans la production d’énergie (lait, reproduction, croissance) 40% dans les déchets (30% des matières fécales, 5% de gaz, 5% urinaire) L’alimentation de graines fourragères germées permet de réduire le temps que l’animal passe à rechercher la nourriture dans le pré et améliore le système digestif ; l’animal absorbe plus d’énergie, en dépense moins dans la digestion et la production de déchets. Ces améliorations permettent à l’énergie d’être concentrer dans la production, que ce soit le lait, la reproduction, le gain de poids ou, pour les chevaux, la compétition. Les ruminants et les animaux de pâturage ne sont pas conçus pour digérer de la nourriture sèche. Une grande partie de l ’énergie disponible dans la nourriture sèche est gaspil lée par l ’animal dans la digestion et la transformation des aliments. Premium Fodder ne préconise pas un remplacement complet de matière sèche avec le fourrage. Quotidiennement, il est suggéré de donner pour l’engraissement environ 2% de graines de fourrage germées par rapport au poids vif de l’animal, tout en gardant un apport d’aliments secs sous forme de pâturage ou de foin. Par exemple : un cheval de taille moyenne pesant approximativement 500 kg a besoin d’environ 10 kg de fourrage par jour + herbe ou foin + eau. Une vache de taille moyenne pesant approximativement 500 à 600 kg a besoin d’environ 10 à 12 kg de fourrage par jour + herbe ou foin + eau.


Qu’est-ce que la germination au fourrage ? La germination de graines fourragères permet une production d’herbe jeune et tendre, équivalente à celle du printemps, considérée comme la meilleure alimentation du bétail. La germination de fourrage frais améliore la digestion et l’absorption en consommant moins d’énergie, permettant à l’animal d’utiliser cette énergie pour des activités telles que la production de lait, la reproduction, le gain de poids ou la compétition. Les céréales sont riches en phytates, ce qui inhibe l’absorption des minéraux et des enzymes importantes telles que la trypsine, obligeant le pancréas à être plus actif. La germination d’orge, par contre, regorge de minéraux et d’enzymes qui améliorent l’absorption. La germination d’orge élimine les inhibiteurs d’enzyme, qui, à son tour, contribue à la digestion des autres aliments et, par conséquent, déstresse l’ensemble du système digestif.

La germination d’orge possède 23 fois plus de vitamine A que les carottes

Jerry Brunetti, expert mondial de l’alimentation du bétail déclare :

• Les céréales contiennent principalement de l’amidon. Utilisés dans l’alimentation des ruminants, ces amidons commencent à fermenter, ce qui fabrique de l’acide lactique type D dans le rumen, et diminue l’efficacité du système digestif.

• La germination d’orge, au contraire, contient des sucres nombreux : saccharose, fructose, fructanes, lactose et maltose, et produit davantage d’énergie plus efficace pour l’animal.

• Les taux de minéraux et vitamines en germination d’orge sont nettement

plus élevés que ceux des céréales et sont plus efficacement absorbés en raison de l’absence d’inhibiteurs présents dans la céréale.


Notre environnement Empreinte carbone Il existe de nombreux avantages environnementaux immédiats à tirer de la culture du fourrage de grains d’orge germés produites quotidiennement dans vos propres locaux. L’utilisation des machines agricoles comme les tracteurs, les moissonneuses batteuses et les presses est considérablement réduite. En outre, le transport de foin et de fourrage à travers le pays est amplement réduit.

Les avantages environnementaux Economie d’eau Les économies d’utilisation d’eau sont très importantes. L’utilisation de la technique du film nutritif (NFT) est au cœur de cette économie, avec l’eau constamment remise en circulation. L’agriculture est soumise à une pression accrue des gouvernements afin de réduire la consommation d’eau, en particulier sur les cultures agricoles. L’utilisation de notre système garantit que votre production quotidienne de fourrage frais ne compromette pas l’approvisionnement en eau. Uti l isation efficace des terres L’utilisation d’un système de culture vertical est essentielle pour la production en grand volume de fourrage frais sur une petite surface. Par exemple, notre système HF 2000 produira régulièrement plus de 3 000 Kg par m2 par an. Cela fait d’énormes économies sur les parcelles nécessaires à la culture/production alimentaire. Economie dans la main d’œuvre Avec nos systèmes, une seule personne travaillant 2 à 3 heures par jour est nécessaire afin de récolter, semer et effectuer les autres tâches du processus de croissance (cela varie en fonction du système). Sans pesticide Le mélange nutritif ne contient aucun pesticide et la production de fourrage à l’intérieur de notre environnement contrôlé élimine toute nécessité de pulvérisation sur la culture. Environnement sans poussière L’absence de poussière au cours de notre processus de production signifie moins de problèmes respiratoires autant pour les animaux que les humains. Réduction de la production de méthane chez les vaches et les moutons Les vaches sont responsables pour environ 18% de gaz à effet de serre dans le monde. Une des raisons est la mastication constante de l’herbe ruminée. En mangeant notre fourrage, elles pourront digérer plus de nourriture, réduire le volume qui est régurgité et donc la production de méthane qui y est associée.


Réduit les coûts alimentaires Des économies significatives peuvent être faites sur le coût de l’alimentation du bétail en utilisant le fourrage hydroponique en raison du coût extrêmement faible de la production par kg ainsi que de la quantité réduite d’aliments secs requise. Une étude de cas sur des bovins à l’engraissement a établi une réduction de 27% des coûts alimentaires par kg de gain de poids. Et ce, en utilisant seulement un volume supplémentaire de la germination de fourrage. Des essais récents dans un centre équestre au Royaume-Uni ont indiqué qu’une économie de 60% sur les coûts alimentaires peut être faite au cours d’une année.

Réduire les factures vétérinaires D’après des témoignages de plusieurs agriculteurs nourrissant leurs chevaux, moutons ou bovins, il a été prouvé que les factures vétérinaires peuvent être considérablement réduites, avec l’amélioration de la santé des animaux, et notamment des chevaux, avec preuve à l’appui, d’une diminution de l’incidence des coliques et ulcères intestinaux.

Les coûts de la terre L’installation d’un système fourrager permet à la fois de faire des économies et des recettes. D’une part, les terres attribuées aux cultures alimentaires du bétail pourront être utilisées pour générer d’autres revenus agricoles. D’autre part, il ne sera pas nécessaire d’acheter des terres supplémentaires si vous cherchez à augmenter la taille de votre cheptel.

Les autres coûts Voici quelques commentaires de nos agriculteurs sur d’autres économies depuis qu’ils ont installé leur système fourrager : « Nous cultivions sur environ 30 hectares. Nos coûts par hectare étaient de plus de 500$ en comptant le désherbant, le labourage, le scarifiage, les engrais, les graines et la main d’œuvre. Tout cela a été retiré depuis que nous utilisons le HF 1000. » - Glenda, Tasmanie « Du point de vue de l ’encombrement des terres, ce système est imbattable… pas de pulvérisation sur les mauvaises herbes de la propriété, pas de clôture, pas de coût supplémentaire de l ’état, aucun entretien des routes et le produit est très économe en eau » - Ross, NSW Australie


Les avantages pour les bovins laitiers Les vaches ne consomment environ que 20% de l’énergie produite par la digestion d’une alimentation à base de céréales, telle que le maïs et la luzerne afin de produire du lait. Notre fourrage de grains d’orge germés est riche en protéines, en NDF et pauvre en fibre active. On y trouve une quantité importante d’oligo-éléments, de nutriments et il favorise l’action des bactéries et des enzymes dans le rumen. La digestion efficace de notre fourrage dans le rumen permet également à l’énergie, normalement utilisée dans ce processus, d’être détournée afin d’augmenter la lactation et la fertilité. Procès en Argentine avec des vaches Holstein de 500 kg Deux groupes de vaches ont été nourris normalement pendant la première semaine, puis durant la semaine 2, une vache a été alimentée avec des quantités croissantes de germes d’orge vertes fraîches hydroponiques. Commençant par 2 kg par vache pendant les 2 premiers jours, la quantité a été augmentée par 2 kg tous les 2 jours jusqu’à ce qu’un maximum de 12 kg par jour soit atteint à la fin de la semaine 3. Nous avons continué à 12 kg jusqu’à la fin de l’essai en semaine 8. Les vaches ont également eu accès à toutes les fibres qu’elles voulaient. La différence moyenne du volume de lait au cours de la période de 5 semaines d’essai complètes était de 11% en faveur du groupe alimenté par le fourrage. La différence moyenne de la matière grasse du lait était de 23%.


Les avantages des bovins d’embouche Les avantages du système hydroponique Premium Fodder pour les bovins à l’engraissement sont :

• Amélioration de la prise de poids • Amélioration dans la graisse et le persillage • Amélioration du bien-être général du cheptel • Amélioration de l’état du pelage • Amélioration de la fertilité

Les agriculteurs qui utilisent le système fourrager nous révèlent que lorsqu’ils nourrissent leurs génisses avec la germination de fourrage, ils atteignent un taux de conception de 100%. Ainsi, les avantages pour la santé des animaux se transforment en avantages pour les agriculteurs, avec de meilleurs profits sur les marchés et plus de viande par animal à l’abattoir.

Etude de cas en Nouvelle Zélande Des essais ont été réalisés en 2009 à Timaru, en Nouvelle Zélande sur des bovins à l’engraissement afin de tester la prise de poids. Un régime alimentaire avec un complément au fourrage contre un groupe témoin nourri avec un régime normal durant la période automne/hiver. L’essai a été mené sur plus de 84 jours sur 100 jeunes taureaux d’environ 10 mois. Groupe 1 : 50 taureaux nourris pendant 28 jours sur des pâturages normaux /foin puis rentrés pendant 56 jours et mis au régime colza/foin Groupe 2 : 50 taureaux nourris pendant 28 jours sur des pâturages /foin + un complément de 3.75 kg de fourrage par jour puis rentrés pendant 56 jours et mis au régime colza/foin + 3.75 kg de fourrage par jour Les conclusions révèlent que, sur la période des 84 jours, les taureaux du groupe 2 ont obtenu une prise de poids totale de 41% plus élevée que ceux du groupe 1. En outre, le coût alimentaire du groupe 2 était de 27% inférieur à celui du groupe 1 en raison du faible coût de production de fourrage par rapport à l’achat du foin/colza.


Chevaux – pour la compétition, poulinières, élèves, pour les écoles d’équitation Les chevaux ou poneys de toutes formes et tailles bénéficient de l’alimentation de graines de fourrage germées frais. Grâce à la forte teneur en humidité et à la digestibilité du fourrage, le temps mort entre les exercices/périodes de travail peut être réduit de manière significative.

• Meilleure performance en compétition • Des coûts alimentaires plus bas • Réduit les causes de problèmes respiratoires • Augmente le taux de fécondité • Les juments entrent en saison plus rapidement • Moins d’incidence de coliques ou d’ulcères de l’intestin • Réduction des factures vétérinaires • Amélioration de la robe et de l’apparence générale

Un système de fourrage hydroponique a été installé dans une école d’équitation au Royaume-Uni en mars 2010, et ils sont enchantés par les résultats. « Depuis l’introduction de notre système hydroponique nous avons complètement remplacé 2 repas par jour avec des germes d’orge fraiches. L’analyse du coût des 12 premiers mois montre que nous avons réduit notre facture alimentaire de 60%. En plus de cela, chacun de nos chevaux ont pris goût aux germes et attendent avec impatience leur repas. » - Jill Harris, Ecole d’équitation espagnole, Royaume-Uni

“Je recommande à tous les propriétaires de chevaux, surtout les chevaux de performance, de sérieusement envisager de donner

à leurs chevaux du fourrage vert frais tous les jours » Après avoir effectué des essais avec des chevaux de course, il a été démontré, avec un degré élevé de crédibilité, qu’après avoir été nourris avec un complément de graines de fourrage germées pendant 3 mois, la victoire et le ratio du placement ont été nettement améliorés. En outre, l’incroyable digestibilité des graines de fourrage germées frais a permis de réduire les coliques et les ulcères. L’absence de poussière dans le fourrage vert par rapport à l’alimentation sèche aide à la respiration et réduit les factures vétérinaires. « Pour moi, le système est la meilleure méthode et la plus sûre quand il s’agit de nourrir les chevaux de performance précieux » - Brian Rowe, Entraîneur de chevaux de course, Australie


Les élevages de chèvres bénéficient de :

• Amélioration du taux de natalité • Moins d’usure dentaire • Meilleur rendement de lait • Amélioration du bien-être du cheptel

Les élevages d’ovins bénéficient de :

• Amélioration de la qualité de la

laine • Poids corporel plus élevé • Moins d’usure dentaire • Baisse de la mortalité infantile

Les élevages de porcs bénéficient de • Taux de croissance plus rapide • Les truies sont en rut plus rapidement • Période de traite plus longue • Les porcelets sont plus gros • Réduction des factures vétérinaires

Les élevages de lapins bénéficient de :

• Augmentation du poids

corporel sur une période plus court

• Réduction des factures alimentaires

• Augmentation du taux de natalité par portée et du nombre de portée

Les refuges de chevaux, les zoos, les élevages de chevreuils ainsi que tous les établissements d’élevage de bétail al imentant avec de l ’herbe ou du foin sont fortement conseil lés de considérer les avantages de l ’al imentation de la germination de fourrage vert frais pour tous leurs animaux.

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