FoodTech&nutritionpersonnalisée1ermars2017

Jérémie AlexandreMatthieu

Accélérer la FoodTechConseil & Tendances

Startup FoodCoaching alimentaire

DigitalFoodLab : Accélérer la FoodTech Française

Réunir & Communiquer

Accompagner startups et grands comptes

“Une startup est une organisation temporaire dont le but est de

chercher un modèle économique reproductible et scalable”

Steve Blank

Qu’est ce qu’une startup ?

JEUNE DIPLOMÉ

10 ans EXPÉRIENCE

EXPERT B2B

Qui en créé une aujourd’hui ?

Qu’est ce que la FoodTech ?

Un projet est FoodTech s’il porte à la fois sur un domaine de

l’alimentation et qu’il utilise une nouvelle technologie dans sa

production, sa distribution ou son modèle économique.

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Big Data for retail

Enjeux de sécurité

qui contrôlera les données ?

quels usages en seront fait ?

Enjeux d'influence

qui seront les grands groupes de demain ?

quelles alimentations influenceront le monde ?

Enjeux humains, environnementaux et sociaux

comment nourrir le monde ?

pourrons nous tous vivre

DigitalFoodClub

Pitchs de startups Networking

plus de 15 évènements en 4 ans

Accélérer l’écosystème Français

Mercipourvotreattention

Alantaya-WeCook:exemplesdeservicesdenutritionpersonnalisée1ermars2017

FAIRE DE CHAQUE REPAS UN PLAISIR

Un service avec de la technologie et de l’humain

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Un service mais aussi un média autour de l’alimentation

3 niveaux de bilans:• Niveau 1 : prise de conscience pédagogique des grands

déséquilibres liés à l’alimentation

• Niveau 2 : prise de connaissance d’éventuelles carences ou d’excès dans les principaux micro-nutriments ( Acides Gras, Vit.C, Sodium, Fibres, Calcium)

• Niveau 3 : définition d’une carte précise de l’alimentation d’un individu sur l’ensemble des nutriments et micro-nutriments

Visuel : les résultats sous forme de radar favorisent la prise de conscience Pédagogique : des explications simples sur les risques Remboursé : prise en charge par la majorité des mutuelles

Les bilans diététiques

Des réponses adaptées aux besoins :Individuel : un suivi personnalisé dans le tempsFiable : un interlocuteur professionnel uniqueConcret : des solutions simples à mettre en œuvre au quotidien

Une pathologie peut amener à un profond déséquilibre alimentaire dans le cas de régimes d’éviction, ou à devoir suivre un régime strict.

Les adhérents ont de nombreuses questions sur l’alimentation, éprouvent de véritables difficultés à s’alimenter et perdent tous leurs repères.

La téléconsultation diététique personnalisée d'Alantaya vous permet de contacter à tout moment une diététicienne-nutritionniste.

Gain de temps et de confort :

Pratique : Evite les déplacements et selon ses disponibilitésSans engagement : la durée des téléconsultations est libreRassurant : une réponse instantanée aux interrogations

La téléconsultation diététique

Ambition : construire un leader français dans

l’accompagnement alimentaire

MÉDIA

alimentation & santé

IDÉES REPAS

recommandations repas semi-

personnalisées

SUIVI

suivi diététique augmenté grâce aux algorithme

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