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Saint-Malo est le joyau de la Côte d’Émeraude.

La mer y est souvent d’un vert émeraude

profond et scintillant.

Ses remparts font de cette ville portuaire l’une

des cités les plus pittoresques de Bretagne.

Entre terre et mer…

La piscine d'eau de mer à marée basse et la petiteîle du Grand Bé.

Découvrez de petites plages protégées,nichées au pied des remparts.

Pour faire un saut dans le passé,visitez le château.

Ce guide est édité par l’agence Quadrat et Bretagne Régie Médias, avec la collaboration de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Saint-Malo /Fougères et l’Office de Tourisme de Saint-Malo. Design graphique : QUADRAT (St-Malo). Photos : © Françoise & Patrick Gauthier - GAUTHIER MARINES(St-Malo), Manuel Clauzier (St-Malo). Régie publicitaire : Bretagne Régie Médias (Dinan). Traduction : Deborah HUART - DHE (Dinard)

Découverte d’Intra-Muros pages 4 à 7

Carte de l’intra-muros pages 8 à 9

Balade à Saint-Servan pages 11 à 12

Carte de Saint-Servan page 13

Balade à Paramé/Rothéneuf page 14

Plaisirs gourmands pages 15 à 16

Shopping pages 17 à 23

Adresses utiles page 24

Bienvenue

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Solidement établie face à la mer,

la ville a dû se protéger contre

ses plus grands ennemis de l’époque :

les Anglais et les Hollandais.

Des remparts, la vue panoramique

offre le spectacle des îles du Grand Bé

et du Petit Bé.

Saint-Malo vit au rythme de ses marées,

les plus grandes d’Europe,

qui dévoilent la baie deux fois par jour.

Port maritime et marchand majeur,

avec un terminal ferry,

Saint-Malo offre également tous

les charmes d’une station balnéaire.

Hôtels et restaurantssur la place Chateaubriand.

…une ville de découvertes…Près de la côte, le Fort Nationalconstruit parGarangeau en 1689est accessible à piedpar marée basse.

Les rues pavées authentiques. L’ Hôtel de Ville

Dès le XVIIe siècle, Saint-Malo

connaît une période florissante grâce

à ses corsaires. Ces armateurs dotés

d’une lettre de marque de l’État,

sont autorisés à attaquer les navires

ennemis, en tant de guerre, à des fins

commerciales. De Jacques Cartier

à Robert Surcouf, la ville est encore

imprégnée des personnages célèbres

qui ont marqué son histoire.

La fortification de la cité

commence au XIIe siècle,

mais son architecture militaire,

des plus imposantes, remonte

aux XVIIe-XVIIIe siècles

et aux travaux deVauban,

ingénieur du Roi Louis XIV.

Pour s’en faire une idée précise,

en moins d’une heure, rien ne vaut

une balade autour des remparts.

7

…d’histoire et de légendes.

6

La pierre, la roche,la mer : un paysagesauvage avec l’horizonà perte de vue.

Près des demeures d’armateurs,

la Tour Quic-en-Groigne

nous rappelle encore la volonté

de puissance qu’afficha

la Duchesse Anne-de-Bretagne

en déclarant aux Malouins,

en français d’alors :

« Quic en Groigne, ainsy sera,

c’est mon plaisir »

Malgré cette domination,

Saint-Malo fonda une République

de 1590 à 1594 et exprima

son indépendance par cette devise :

« Ni Français, ni Breton, Malouin

suis, Malouin je reste ».

Détruite à 80% par les bombardements de 1944,

Saint-Malo a été soigneusement reconstruite,

pierre par pierre.

Le drapeau

malouin

flotte au dessus

du drapeau

national.

L’Hôtel d’Asfeld a été construit au 18e siècle par l’un de “ces messieurs de Saint Malo”, François Auguste Magon, riche et puissant armateur.

Avec son caractère fortement marin, la Ville est fière

d’accueillir des courses de voile internationales telles

que La Route du Rhum, la Tall Ships’Race (Course des

Grands Voiliers), ainsi que des manifestations culturelles

comme les festivals Étonnants Voyageurs et Quai des Bulles.

Dans la tour du château

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Saint-Servan

Intra-muros

Paramé

Balades de Saint-Servanà Paramé en passant par l’intra-muros

4

1110

Par la mer ou du haut des remparts,

la vue embrasse également les deux

autres cités qui fusionnèrent

avec Saint-Malo en 1967 :

Saint-Servan et Paramé.

En 1h, 1h30 à peine, à pied

ou à vélo, découvrez l’essentiel

de ces trésors.

Une invitation aux balades Saint-Servan,la première cité…

Animé, commerçant, et authentique, Saint-Servan offre bien des attraits.

La balade commence Rue Dauphine : pavés et maisons y sont pour la plupart du

XVIIe-XVIIIe… Au n°6 se situait l’Hôtel de l’Union, avec son accès direct à la plage

(innovant en 1830), et au n°31 se dresse une étrange maison d’antiquaire.

Rue des Bas-Sablons, Place Mgr Duchesne où trône un imposant Hôtel Manoir

et Rue des Hauts-Sablons, il n’y avait autrefois qu’un isthme de sable !

Aujourd’hui, maisons anciennes et points de vue donnent sur la digue piétonnière,

bars et terrasses s’ouvrent sur le port de plaisance.

Direction la Rue d’Alet, puis la Cité et son panorama unique !

Saint-Malo naquit sûrement à l’âge du Bronze sur ce vaste promontoire rocheux

et verdoyant. Puis ce furent le temps des Vikings, des Gallo-Romains, du premier

évêché au VIe siècle… jusqu’aux années de l’occupation allemande qui établit ici

des défenses redoutables.

Par la Corniche d’Alet, poursuivons

le GR 34 et admirons ses vues magnifiques,

notamment sur le port et la Tour Solidor

(aujourd’hui Musée international

des Cap-Horniers)…

Revenons par la Rue des Bas-Sablons,

coupons par la Rue Amiral Magon :

voici la Place Bouvet, le Théâtre,

les Halles, le marché chaque mardi

et vendredi. À droite la Rue Ville-Pépin,

à gauche la Rue Clémenceau :

l’axe royal du lèche-vitrines vous invite

également à admirer le patrimoine.

Voici des médaillons sculptés

d’hommes illustres, l’humble

chapelle Saint-Louis,

des plaques d’hommages,

des portes et des grilles ouvragées,

des décors de stucs et de vitrines…

Saint-Servan vous captive !

1312

Plaisirs gourmandsLe grand air aiguise l’appétit, c’est bien connu !

Par bonheur la cité ne manque pas de bars, cafés

et restaurants pour vous régaler des trésors du cru.

Terre et mer plus une pincée de voyage et quelques zestes

d’imagination, voilà le secret qui anime les cuisines raffinées

et les tables malouines. À vous les cidres mousseux et les

galettes moelleuses et dorées, les plateaux de fruits de mer

et les légumes saupoudrés d’épices rares, les poissons

et les viandes servies à point, les kouign-amann et autres gâteaux

succulents… Profitez aussi, tout simplement, d’une tranche

de bon pain au beurre Bordier ou d’une tartine au caramel

au beurre salé fondant !

Paramé, Saint-Malocôté villageSympa à vivre et à visiter, Paramé est l’autre

“centre discret” de la cité corsaire. À découvrir

en passant par le Sillon, jadis simple banc

de sable entre Saint-Malo-de-l’îsle et la terre !

Laisser le Fort National à bâbord c’est déjà

prendre le large, respirer l’iode et les siècles.

Là-même où les fameux voiliers Terre-Neuvas

attendaient le Grand Départ, les kite surfs

attendent le vent pour glisser et voler sous

les fenêtres des belles et grandes villas :

Ker Malo au n°1, Les Lutins, Ellerslie,

La Suédoise, le Grand Hôtel des Thermes…

Après la Grande Plage, le Boulevard

de Rochebonne passe devant le Jardin

de la Briantais au dessin attachant, la belle grille

de L’Ormerie, la demeure du poète Tiercelin…

Nous voici au cœur de cette vie de “village

à la ville” qui distingue Paramé. Prenez le temps

de découvrir le marché autour de la Mairie

(ancienne église) et des halles… Flânez le long

des rues commerçantes jusque derrière l’église…

Laissez-vous tenter, plus loin, par le Parc

des Chênes et le calme infini de ses allées…

Rothéneuf est à l’origine un

petit village maritime situé

sur la commune de Paramé.

Point de départ du sentier

de randonnée côtier,

le GR 34, il ouvre la voie

vers Cancale et la Baie

du Mont-St-Michel.

Notim

art

Notim

art

1514

La Maison Guella perpetue la tradition familiale d’artisans biscuitiers-confiseurs de France depuis 1920, ainsi que le patrimoine français.Grâce à son savoir-faire, notre Maison a été maintes fois primée, avec la fameuse Chiquette de St-Malo et les délicieux Guenaots. Mais Vincent Guella, le petit-fils du fondateur, fabrique également les incontournables caramels au beurre salé bretons et de savoureuxbiscuits pur beurre salé, élaborés à partir de la recette familiale.

INTRA-MUROS | 8, rue Porcon de la Barbinais | 02 99 40 83 43 | Ouvert 7 jours / 7, de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 19 h

Biscuiterie La Maison Guella

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Chaussures 18

Maroquinerie 18

Vêtements 19

Décoration 21

Galerie d’art 21

Coiffeur 21

Bijoux 21

Opticien 22

Transports urbains 22

Loisirs 23

Décoration marine 23

Des trésorsà chaque pas ! Shopping, courses, lèche-vitrines, flânerie :

à chacun son mot et à tous Saint-Malo.

La cité se prête à toutes les envies

de découvertes, d’instants bien-être, de pauses

pour soi, d’achats utilitaires ou coups de cœur,

du petit bijou au meuble de marine !

La mer, ici, se décline bien sûr en magasins

de vêtements, mais aussi en boutiques

de cadeaux, galeries de peinture, librairies,

instituts d’esthétiques ou de thalassothérapie.

La ville a également ses adeptes, amateurs

de modes et de codes plus urbains. Les jeunes

y ont leurs droits et leurs entrées en boutiques

tendances, streetwear, branchées…

Saint-Malo est prête

à tous vos shoppings corsaires !

Gastronomie / Restauration

position sur le plan

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Le café restaurant Extra Muros, situé juste derrière la GareMaritime de la Bourse à Saint Malo possède une situationexceptionnelle. Son décor lumineux et coloré vous permettrade profiter de Saint Malo dans les meilleures conditionspossibles. Notre cuisine est exclusivement à base de produitsfrais, et mise en valeur par le travail de nos cuisiniers.Le service et l’accueil se veulent chaleureux et décontractés.

Café/Restaurant Extra-Muros

GARE MARITIME DE LA BOURSE |02 99 567 654 | 06 88 56 72 83 | www.restaurantextramuros.fr

Chocolaterie GallandChocolatier-pâtissier depuis 30 ans, Denis Galland travailledans le respect des recettes artisanales traditionnelles : kouign-amann au beurre frais, biscuits au beurre Bordier,chocolats pur beurre de cacao, Patates de Saint-Malo. Venez découvrir notre large gamme de gâteaux régionaux, nos confiseries gourmandes et nos chocolats très variés :ganaches, pralinés, pâtes d'amandes... À très bientôt !INTRA-MUROS | 4 Rue Broussais | 02 99 40 93 53 | Ouvert 7j/7

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1716

Les Comptoirs de Saint-Malo vous proposent leur fameuxcaramel au beurre salé à tartiner (Caramalo) décliné en plusde 21 parfums, et leurs originales confitures-maison priméespar 2 médailles aux Salon de l’Agriculture 2013. Découvrez également une large sélection de vins et d’alcools rares, et plus de 150 whiskies de caractère…

Les Comptoirs de Saint-Malo

LE SILLON | 22 avenue du Québec (près des Thermes Marins)Du mardi au samedi : 10h-12h30, 15h-19h3002 99 46 29 83 | www.comptoirs-saint-malo.com

4

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Vêtements

Boutique Benic Magasin fondé en 1925.Spécialiste en vêtements marins bretons, irlandais, anglais,péruviens et italiens, homme et femme.SAINT JAMES, TERRE & MER, DALMARD MARINE, GLOVERALL…Spécialiste en chapellerie traditionnelle et de cérémoniecréées par des modistes français.

INTRA-MUROS | 16, rue de Dinan | 02 99 40 98 60

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INTRA-MUROS | Comptoir de la mer | 2 place Chateaubriand | Porte Saint-Vincent | 35400 Saint Malo | 02 99 20 15 37

Le comptoir de la merLe comptoir de la mer de Saint Malo, est la boutique de la coopérativemaritime, situé Intra-muros, juste en entrant par la porte Saint-Vincent.Dans une ambiance marine et chaleureuse, vous y trouverez les plusgrandes marques françaises et européennes de vêtements marins et accessoires de qualité, pour les loisirs et le nautisme.ROYAL MER - HELLY HANSEN - MARINE POOL - ARMOR LUXBERMUDES - LE GLAZIK - GUY COTTEN - DIDRIKSON .Venez nous voir, vous serez étonné !

10

Deux spécialistes de la grande taille avec un choix de couleurset tissus adaptés aux besoins, au confort et la diversité desfemmes et des hommes de notre temps. Pour elle, les marques : X two, Jean Marc philippe, FA concepPour lui : Allsize, Duke, Maxfort, Sébastien Chabal…

Des X et des ailes pour elleBotéron pour lui

LA GARE | Pour elle : 9, rue Nicolas Bouvier | Tél. 02 99 19 01 46 | www.desxetdesailes.fr.Pour lui : 7, Bd des Talards |Tél. 02 99 80 78 64 | www.boteron.fr

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18

150 ans de chaussures pour femme, homme et enfantPlus de 100 marques pour tous les styles et toutes les générations.

INTRA-MUROS | 2, place de la Croix du Fief | 02 99 20 63 60 Vente en ligne sur www.bessec-chaussures.com

Bessec Chausseur5

Baskets et chaussures de mode urbaine.Une collection “haut de style” pour femme et homme.

INTRA-MUROS | 10, rue Saint-Vincent | 02 99 20 26 18Vente en ligne sur www.bessec-chaussures.com

FiiT by Bessec6

Les mots d'ordre de Méphisto : confort et qualité.Avec Méphisto, All Rounder, Mobils et sano, vous trouverez tous les styles mais aussi un choix de chaussants larges et de pointures extrêmes.

INTRA-MUROS | 4, rue Saint-Vincent | 02 23 18 35 77Vente en ligne sur www.bessec-chaussures.com

Méphisto7

LatitudeRetrouvez nos marques les plus prestigieuses :

LONGCHAMP, LANCEL, TEXIER, SAMSONITE,FOSSIL, LANCASTER, KIPLING, EASTPAK

INTRA-MUROS | 11, rue Porcon de la Barbinais | 02 99 40 81 07

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Chaussures

Maroquinerie

INTRA-MUROS | 3, place Jean de Chatillon | 02 99 40 93 46www.compagniedirlande.com

La Compagnie d’IrlandeSpécialisés dans les vêtements de haute qualité en fibres naturellespour homme et pour femme, nous vendons, depuis 1989, du prêt-à-porter, des pull-overs ainsi que des casquettes, chapeauxet des accessoires, en lin, laine, cachemire, alpaga, tweeds oumohairs. Nous proposons aussi des thés et des poteries irlandaises.BARBOUR, SCHNEIDERS, MAGEE, STETSON…

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1918

Ciffeur

Galerie d’art

17

19

position sur le plan

Vêtements

Marouch’Prêt-à-porter féminin

ANNE FONTAINE, PAUL & JOE SISTER, OSCALITO,RED/VALENTINO, JEAN-PAUL GAULTIER, BRUUNS BAZAAR, LILITH, etc…

Ouvert de 10h à 12h30 - 14h à 19h et le dimanche et lundi après-midiINTRA-MUROS | 1, rue Sainte-Barbe | 02 99 40 92 35

NapapijriLa boutique à l’enseigne NAPAPIJRI propose toute la gamme de produits de la marque italienne “SPORT CHIC” pour homme, femme et enfant.

INTRA-MUROS | 1, rue Gouin de Beauchêne | 02 99 40 60 26

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3.6 Flip Skate ShopChaussures, vêtements : homme, femme, enfant ; matériel de skate.VOLCOM, OBEY, OLOW, NEW ERA, BRIXTON,WESC, BOXFRESH, SUPRA, NIKE, LAKAÏ, KEEP,ETNIES, DVS, VANS, JART, ANTIZ, ELECTRIC…Ouvert 7 jours sur 7, même les dimanches et jours fériés.

INTRA-MUROS | 10, Grand’Rue | 02 99 20 38 79www.3-6flip-skateshop.com

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Décoration

INTRA-MUROS | 4, rue des Merciers | 02 99 40 04 88 | 06 81 16 82 47 | www.livinggalerie.com | is@livinggalerie.fr

Living Galerie [ Vue sur mer ]Adresse incontournable, chic et unique en France. Créations exclusives d’Irène Svensson conçues à Saint-Malo :la Cabouche - babouche en Caban et cuir -gamme textile Bancde Poissons, serviettes en lin numérotées, ustensiles et troussesFruits de mer… Collections maison, table, cuisine, salle de bain,plage, bagages, idées surprises pour grands et petits… Un lieu différent pour un objet inattendu, une liste de mariage, un cadeau personnalisé événement…

INTRA-MUROS | 4, rue du Pourpris | 02.99.56.21.34 | www.audreymarty.f

Galerie Audrey MartyPetite-fille de collectionneur et galeriste engagée, Audrey Marty exposedes peintres et des sculpteurs français et étrangers, cotés et émergents,dans un espace intimiste situé intra-muros, dans le périmètre de lacathédrale, rue du Pourpris (entre la Place du Pilori et la Place Jean deChâtillon).La galerie propose 6 expositions personnelles par an et une expositioncollective l'été en juillet/août (peinture et sculpture), et participe à différents salons : Lille Art Fair 2013 - AAF Hambourg 2013

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Bijoux

Studio 3Situé au cœur de la ville historique, le salon de coiffureSTUDIO 3 est un espace contemporain et convivial. Son équipe met à votre disposition toutes ses compétencestechniques et artistiques. Vous serez accueillis avec ou sans rendez-vous du mardi au vendredi, de 9 h à 19 h, et lesamedi de 9 h à 18 h.

INTRA-MUROS | 4, rue Saint-Sauveur | 02 99 48 22 42

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INTRA-MUROS | 5, rue des Merciers02 99 40 84 43 | karina.stmalo@orange.fr | TAX FREE

B A R B A R A B U I

W E E K E N D

KarinaPrêt-à-porter féminin

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INTRA-MUROS | 2, Grand-Rue | 02 23 18 33 88

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Terre IndigoIci vous êtes chez vous.Bijoux de créateurs exclusifs et accessoiresde mode originaux apporteront à vos tenuesun dynamisme et une élégance inimitable.En un mot “your touch”.

position sur le plan

Quatre ponts aux mille surprises exceptionnelles.Gauthier Marines est le spécialiste de la décoration marine depuis 1972.

INTRA-MUROS | 2, rue Porcon de la Barbinais | 02 99 40 91 81 | www.gauthiermarines.com

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Bénic Opticiens Dans un univers cosy et une ambiance chaleureuse, vous trouverez à coup sûr vos prochaines lunettes.Collections exlusives et dernières tendances, bienvenue chez Bénic Opticiens.RAY BAN, TOM FORD, EMMANUELLE KHANH, PERSOL...Jumelles : LEICA, STEINER , BUSHNELL ...Baromètres et Barographes : NAUDETINTRA-MUROS | 25, rue de Dinan | 02 99 40 89 08

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16 lignes de bus et 350 points d’arrêts pour tous vos déplacements, sur tous les quartiers de Saint-Malo et sur les 18 communes de l’agglomération, avec en particulier :Intra-muros : lignes C1, C2 et 8Saint-Servan : lignes C1, C2, 3, 6 et 9Paramé : lignes 3, 5, 7,8, 9 et 10

GARE | Point info et vente dans la gare TGV | 02 99 40 19 22www.ksma.fr

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Bus urbains KSMA

Transports urbains

position sur le plan

Opticien

Photos de Françoise & Patrick Gauthierwww.gauthiermarines.com

Gauthier Marines

INFORMATIONS PRATIQUESAdresses utiles

L’Office de Tourisme de Saint-MaloUn bureau classé 3 étoiles ouvert tout au long de l’année avec une équipe de 10 professionnels à votre écoute.

Esplanade Saint-Vincent | +33 825 135 200 | www.saint-malo-tourisme.com

Le Petit Train de Saint-MaloVisite touristique et commentée de la cité corsaire et ses alentours à bord d’un petit train touristique en français/anglais d’une durée de 30 minutes.

Départ de la Porte St-Vincent | Tél 00 33 (0)2 99 40 49 49 | www.lepetittrain-saintmalo.com

Saint-Malo Taxi (Service de Taxis)Tél.: 02 23 181 181 | www.taxi-st-malo.com

Keolis Saint-Malo (Transport public de voyageurs)Information et vente | Guichet intermodal Gare SNCFTél : 02 99 56 06 06 ou 02 99 40 19 22 | www.ksma.fr

Bureaux de PosteIntra-muros | Place des Frères Lamennais | +33 299 40 89 90Saint-Servan | 36, rue Ville-Pépin | +33 299 40 89 90Paramé | 6, place Georges Coudray | +33 299 40 89 90

Rocabey (Change) | 1, Bd de la Tour d’Auvergne | +33 299 40 89 90

Jours de marché (le matin)Intra-muros | Mardi, vendredi, dans la vieille villeSaint-Servan | Mardi, vendredi, place BouvetParamé | Mercredi, samedi, place Georges Coudray

Rocabey | Lundi, jeudi, samedi, bd de la Tour d'Auvergne

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