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Mettre en œuvre la formation La finalité du travail de formation n’est pas de transformer chaque professeur en expert de la santé mais de permettre à chacun d’identifier dans le quotidien de l’enseignement à l’Ecole, en quoi il peut contribuer à la santé des élèves dans toutes ses dimensions. Cette démarche, consiste moins à donner une progression à suivre sur un ensemble de thèmes que de conduire les étudiants ou les stagiaires, avec leurs propres spécificités (discipline, niveau et milieu d’en- seignement, compétences propres, centres d’intérêt …), à percevoir comment ils peuvent contribuer à la promotion de la santé des élèves. Chaque utilisateur pourra faire usage des ressources propo- sées en fonction de ses besoins et du contexte de formation dans lequel il intervient. Les différentes fiches donnent une place centrale à l’explicitation des contradictions inhérentes à l’exercice du métier d’enseignant et à la compréhension des tensions éthiques générées par les pratiques en matière d’éducation à la santé. En formation, il s’agit d’approfondir le projet de l’école, du collège ou du lycée et la mission de l’enseignant en matière d’éducation à la citoyenneté, l’éducation à la santé étant l’une de ses multiples composantes. La finalité est de donner les moyens aux élèves de se construire en référence aux conduites à risques (drogues illégales, alcool, tabac, prise de risque routier, violence …), à être capable de prendre soin de soi et de respecter les autres (dans les domaines de la nutrition ou de la sexualité par exemple). Éduquer à la santé, c’est ainsi permettre à la personne de faire des choix éclairés et responsables, de garder sa liberté vis-à-vis des drogues mais aussi des stéréotypes ou de la pression des médias et des pairs. Les activités pédagogiques en éducation à la santé visent à conduire les élèves à accéder à cette capacité à choisir en matière de comportements de santé suppose de prendre en compte les différents aspects impliqués dans le déve- loppement des conduites à risque : les facteurs liés au comportement lui-même, ceux liés à la personne et ceux liés à l’environnement. Il est donc possible en se basant sur la bibliographie internationale et les spécificités du système éducatif français, d’organiser les finalités de l’éducation à la santé autour de ces trois pôles (figure ci-dessous) : • Permettre l’acquisition de savoirs et savoir faire relatifs au corps et à la santé, aborder et permettre l’expression des élèves sur des problèmes de société qui font appel à la fois à des valeurs, des lois, des savoirs scientifiques. • Contribuer, en cours, à l’apprentissage de savoir-être (compétences psychosociales). • Développer chez les élèves la résistance à l’emprise de l’environnement (stéréotypes, médias, pairs…) P r o m o u v o i r l a f o r m a t i o n d e s e n s e i g n a n t s e n é d u c a t i o n à l a S a n t é La figure ci-contre présente les différentes dimensions de l’éducation à la santé en milieu scolaire. Cette illustration a été élaborée sur la base de la circulaire n° 98-237 du 24 novembre 1998, qui concerne l’éducation à la santé.

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Mettre en œuvre la formation

La finalité du travail de formation n’est pas de transformer chaque professeur en expert de la santé mais de permettre à chacun d’identifier dans le quotidien de l’enseignement à l’Ecole, en quoi il peut contribuer à la santé des élèves dans toutes ses dimensions. Cette démarche, consiste moins à donner une progression à suivre sur un ensemble de thèmes que de conduire les étudiants ou les stagiaires, avec leurs propres spécificités (discipline, niveau et milieu d’en-seignement, compétences propres, centres d’intérêt …), à percevoir comment ils peuvent contribuer à la promotion de la santé des élèves.

Chaque utilisateur pourra faire usage des ressources propo-sées en fonction de ses besoins et du contexte de formation dans lequel il intervient. Les différentes fiches donnent une place centrale à l’explicitation des contradictions inhérentes à l’exercice du métier d’enseignant et à la compréhension des tensions éthiques générées par les pratiques en matière d’éducation à la santé.

En formation, il s’agit d’approfondir le projet de l’école, du collège ou du lycée et la mission de l’enseignant en matière d’éducation à la citoyenneté, l’éducation à la santé étant l’une de ses multiples composantes. La finalité est de donner les moyens aux élèves de se construire en référence aux conduites à risques (drogues illégales, alcool, tabac, prise de risque routier, violence …), à être capable de prendre soin

de soi et de respecter les autres (dans les domaines de la nutrition ou de la sexualité par exemple). Éduquer à la santé, c’est ainsi permettre à la personne de faire des choix éclairés et responsables, de garder sa liberté vis-à-vis des drogues mais aussi des stéréotypes ou de la pression des médias et des pairs.

Les activités pédagogiques en éducation à la santé visent à conduire les élèves à accéder à cette capacité à choisir en matière de comportements de santé suppose de prendre en compte les différents aspects impliqués dans le déve-loppement des conduites à risque : les facteurs liés au comportement lui-même, ceux liés à la personne et ceux liés à l’environnement. Il est donc possible en se basant sur la bibliographie internationale et les spécificités du système éducatif français, d’organiser les finalités de l’éducation à la santé autour de ces trois pôles (figure ci-dessous) :

• Permettre l’acquisition de savoirs et savoir faire relatifs au corps et à la santé, aborder et permettre l’expression des élèves sur des problèmes de société qui font appel à la fois à des valeurs, des lois, des savoirs scientifiques.

• Contribuer, en cours, à l’apprentissage de savoir-être (compétences psychosociales).

• Développer chez les élèves la résistance à l’emprise de l’environnement (stéréotypes, médias, pairs…)

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en éducation à la Santé

La figure ci-contre présente les différentes dimensions de l’éducation à la santé en milieu scolaire.Cette illustration a été élaborée sur la base de la circulaire n° 98-237 du 24 novembre 1998, qui concerne l’éducation à la santé.

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Activités de classe à l’école

D1.1 À la maison, en sécurité

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INTÉRÊTSL’éducation à la sécurité est constitutive de toute éducation et, à ce titre, constitue l’une des dimensions du socle com-mun de connaissances et de compétences. Le travail proposé ici concerne les élèves de cycle I qui sont, avec les personnes âgées, les plus exposés aux ac-cidents de la vie courante, qui restent la première cause de mortalité accidentelle en France toutes classes d’âges confondues. Donner les moyens aux enfants de repérer et éviter les accidents domestiques représente un enjeu édu-catif et de santé publique. Grâce à un travail essentiellement fondé sur l’expression écrite et orale, les élèves sont progressivement amenés à identifier les objets de la maison et les situations pouvant présenter un danger. Au fur et à mesure des séances qui leur sont proposées, les élèves vont acquérir un vocabulai-re leur permettant de décrire, avec précision, les situations et comportements à risques domestiques et être ainsi en mesure de les prévenir et de donner l’alerte. Systématique-ment, les élèves sont amenés à identifier dans l’environ-nement les personnes et institutions susceptibles de leur venir en aide en cas de danger.

MODALITÉS D’ORGANISATION

� Le déroulement pédagogique de l’activité : alternance de séances en petits groupes et en classe entière au cours desquelles les élèves sont tour à tour acteurs puis specta-teurs.

� La structure de l’activité : 6 séances de 20 à 40 minutes. � Le support de l’activité :

Album Attention Mimolette. Auteurs-Illustrateur : Émilie Bouton et Thierry Dedieu. Éditions : Albin Michel jeunesse, 1993.Exposition : « Prudent contre les accidents » (coproduc-tion Prévention MAIF-Centre européen de prévention des risques). Brochure : Protéger votre enfant des accidents domestiques2.

� Le résumé de l’album : Mimolette, la petite souris, décide de sortir de son trou. Elle rentre dans la maison des humains. Très vite, elle est découragée à cause des pièges. Alors, elle repart se mettre à l’abri dans son trou.

� Le matériel nécessaire : matériel scolaire et images issues de publicités, catalogues ou sites Internet.

À la maison, en sécurité1

Apprendre à identifier et décrire les objets dangereux et situations à risques de l’environnement familier en vue de les éviter et de donner l’alerte.

D1.1

Connaître son corps, sa santé, les comportements et leurs effets Connaître les comportements à risques. Connaître les recommandations relatives aux risques

domestiques. Savoir prendre soin de soi et des autres.

Développer ses compétences personnelles, sociales et civiques Savoir résoudre des problèmes et donner l’alerte. Développer des compétences de communication verbale,

oser prendre la parole. Être responsable de soi et des autres.

Acquérir les moyens d’un regard critique vis-à-vis de son environnement Identifier, dans l’environnement, les personnes et institutions

susceptibles de venir en aide en cas de danger.

Niveau(x) concerné(s) Cycle I

Discipline dominante Langage

Autres disciplines sollicitées Découverte du monde

Mots-clés Risques domestiques - responsabilité - aide

1. Cette fiche, issue d’un travail réalisé dans une école, est un exemple d’activité de classe.2. Voir la brochure « Protéger votre enfant des accidents domestiques » de l’INPES sur le site http://www.inpes.sante.fr/index.asp?page=CFESBases/

catalogue/detaildoc.asp?numfiche=978

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Activités de classe à l’école

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Maîtrise de la langue française Acquérir un vocabulaire permettant de décrire les objets ou situations à risques.

Prendre la parole en public.

Principaux éléments de mathématiques et de culture scientifique

Mobiliser ses connaissances en situation : com-prendre le fonctionnement de son propre corps, celui d’éléments de l’environnement familier.

Compétences sociales et civiques Évaluer les conséquences de ses actes. Savoir ce qui est interdit ou permis. Respecter les règles de sécurité.

Autonomie et initiative Identifier, expliquer et solutionner une situation considérée comme dangereuse.

Démarche La progression proposée articule des activités qui concernent :

l’acquisition de connaissances relatives à la sécurité ; la capacité à se situer dans un environnement, à identifier et

évaluer le risque ; l’identification des adultes susceptibles de fournir un soutien ; la prise en compte des facteurs individuels, notamment la

capacité à s’exprimer.

Le point de départ est constitué par le travail sur un album de littérature de jeunesse, et le déroulement est soutenu par une exposition ou un coffret pédagogique.

OBJECTIFS Être capable d’identifier les risques domestiques. Comprendre et connaître les recommandations relatives à la sécurité. Identifier dans l’environnement les personnes et institutions susceptibles de venir en aide en cas de danger. Savoir donner l’alerte.

3. République française. Décret n° 2006-830 du 11 juillet 2006 relatif au socle commun de connaissances et de compétences. En ligne : http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=MENE0601554D

Déclinaison des objectifs3

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4. Voir les outils d’intervention en éducation pour la santé de l’INPES sur le site http://www.inpes.sante.fr/ rubrique « Professionnels de l’éduca-tion ». Voir en particulier le coffret « Badaboum et Garatoi ». En ligne : http://www.inpes.sante.fr/index.asp?page=CFESBases/catalogue/detaildoc.asp?numfiche=484

DES PISTES PÉDAGOGIQUES

Objectifs DéroulementSéance 1 - Découverte du thème des dangers domestiques à partir d’un album de littérature de jeunesse

Prendre conscience que l’environnement familier peut comporter des risques de danger. Échanger avec autrui.

Matériel : album Attention Mimolette d’Émilie Bouton et Thierry Dedieu.Activités : après description de l’illustration de la couverture et identification du titre, l’ensei-gnant effectue une lecture magistrale de l’album et échange avec ses élèves sur ce qu’ils ont compris et retenu de l’histoire. Dans un second temps, l’enseignant procède à une nouvelle lecture de l’ouvrage, mais, cette fois-ci, page par page de façon à permettre aux élèves d’iden-tifier les dangers rencontrés par le personnage de Mimolette.

Séance 2 - Identification des objets et situations présentant des risques à la maison

Être en mesure d’établir une relation entre des objets ou situations et des risques.

Matériel : exposition « Prudent contre les accidents » (coproduction Prévention MAIF-Centre européen de prévention des risques). Le coffret « Badaboum et Garatoi4 » produit par l’INPES peut aussi être utilisé. Activités : répartis en petits groupes pendant une vingtaine de minutes, les élèves sont ame-nés à repérer et nommer les différentes pièces de la maison, à se promener dans la maison exposée et à chercher les objets ou situations qui peuvent présenter un danger. Dans un se-cond temps, il leur est demandé de nommer des objets réels ou représentés par des images et d’expliquer à l’ensemble de la classe pourquoi ceux-ci sont considérés comme dangereux. Il peut être judicieux de donner une liste d’objets réels afin d’ancrer ces objets dans la réalité. Pour clore la séance, il est proposé aux élèves de situer au sein de la maison les objets précé-demment présentés.

Séance 3 - Connaissance des différents types de risques domestiques

Pouvoir identifier les objets dangereux ou toxiques présents dans la maison et les classer selon les types de dangers encourus.

Matériel : des images issues de publicités, catalogues ou sites Internet, représentant des ob-jets susceptibles d’être dangereux et des feuilles de papier A3. Activités : les élèves sont répartis en petits groupes. L’enseignant procède à une nouvelle lecture de l’album Attention Mimolette de façon à permettre aux élèves d’identifier de façon précise les dangers encourus par la petite souris.Chaque groupe d’élèves dispose ensuite de 7 feuilles de papier A3 sur lesquelles il leur est demandé de coller des images d’objets ou de situations pouvant entraîner une brûlure, une coupure, une électrocution, une noyade, un étouffement, une chute ou un empoisonnement.

Séance 4 - Identification des comportements présentant des risques

Connaître les comportements à risques et leurs effets.

Formuler des conseils de sécu-rité en vue de prendre soin de soi et des autres.

Connaître les recomman-dations en cas de risques majeurs.

Matériel : des images grand format issues du coffret « Badaboum et Garatoi » ou de la bro-chure « Protéger votre enfant » et une feuille format raisin divisée en 2 parties (comportements dangereux et comportements sans risque).Activités : des images représentant des enfants dans diverses situations (dangereuses ou non) sont présentées à l’ensemble de la classe par l’enseignant. En utilisant un vocabulaire adapté, les élèves décrivent tour à tour les différentes images et les classent selon que l’enfant repré-senté sur l’image est en situation de danger ou non. Il est demandé aux élèves d’expliquer leur choix et d’imaginer de quelle façon il serait possible d’éviter le danger potentiel.

Séance 5 - Connaissance du champ lexical permettant de décrire un danger et de demander de l’aide

Pouvoir décrire un danger et le localiser en utilisant un vocabulaire approprié.

Savoir gérer le risque. Identifier, dans l’environne-ment, les personnes et institutions susceptibles de venir en aide en cas de danger.

Matériel : des images présentant un personnage en danger.Activités : la première partie de l’activité consiste à offrir un modèle langagier de description d’un danger aux élèves : l’enseignant décrit une situation dans le but de prévenir un adulte du danger. Les enfants doivent retrouver la situation décrite parmi les images qui leur sont propo-sées. Dans un second temps, l’enseignant distribue une image à chacun des élèves. Tour à tour, les élèves décrivent la situation dangereuse (lieu, action…) et verbalisent le risque encouru tout comme l’a précédemment fait l’enseignant.

Séance 6 - Transmission des compétences acquises aux plus petits

Développer des compétences de communication verbale.

Être responsable de soi et des autres.

Matériel : des images d’objets dangereux, des marqueurs (pour écrire) et des feuilles.Activités : par écrit et à l’oral, les élèves formulent des conseils destinés aux plus petits.

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Les séquences de classe spécifiquement centrées sur la sécurité appellent à une prise en compte plus large de la question de la sécurité à l’école. Un échange entre les diverses personnes qui interviennent dans la vie de l’enfant à l’école est souvent nécessaire pour rendre explicites les règles données par les différents acteurs.Tout au long des séances de l’activité proposée, l’enseignant devra veiller à ne pas être excessivement prescriptif (catalogue de « il ne faut pas »…). Tenir un discours extrêmement rigoureux ne faisant pas appel à la capacité de discernement des élèves risquerait, au contraire, de les conduire à percevoir les interdictions prescrites comme de potentielles sources de convoitise. L’enjeu est bien la construction progressive de la capacité à agir de façon libre et responsable dans un environnement où le risque est présent.

Le mot du formateur

PROLONGEMENTS POSSIBLES Des activités en éducation physique permettant d’expérimenter « ce que je peux faire seul », « ce que je peux faire avec de l’aide » et « ce que je ne peux pas faire ».

La rédaction d’une histoire sous forme d’une quête au cours de laquelle le héros aurait à mettre en œuvre les dé-marches d’observation du milieu, d’identification des risques, de mise en œuvre des comportements responsables et d’appel à l’adulte (ou à un soutien quelconque).

Des activités concernant « apprendre à porter secours » peuvent compléter le travail déjà réalisé et aller plus loin encore dans le « prendre soin de soi et des autres » (utilisation du cédérom « Hector apprends-moi à porter secours », par exemple).

Albums de littérature Gandon A., Luciani E., Pouzoulet J-P. Secouristes en herbe. EPS1,

janvier 2003, n°111 : p. 27-28.

Hequet F. Grandir en toute sécurité. Éducation enfantine, octobre 2002, n°1043 : p. 13-19, 66-71.

Vanroose P., Besson M. Ticket sauveteur. EPS1, janvier 2003, n°111 : p. 25-26.

Éduquer aux premiers secours. EPS1, janvier 2003, n°111 : p. 29-30.

La sécurité au quotidien. JDI, septembre 2003, n°1570 : p.15-21, 59-65.

Littérature jeunesse Bouton E, Dedieu, T. Attention Mimolette. Paris : Albin Michel

jeunesse, 1994.

Dolto-Tolitch C., Faure-Poirée C. Attention dans la maison. Paris : Gallimard jeunesse-Giboulées, coll. Mine de rien, 1998 : 10 p.

Minoja A. Bobo, le petit matelot. Les dangers de la maison. Paris : Pharos, coll. Le petit phare, 2006 : 24 p.

Pittau F, Gervais, B. C’est dangereux. Paris : Seuil Jeunesse, coll. Albums jeunesse, 2001 : 80 p.

Outils pédagogiques Célestin : la sécurité routière, l’environnement, la citoyenneté,

l’hygiène et la santé [DVD]. Debar D. (réal.). Scéren CNDP, coll. Coté télé, 2006 : 357’.

J anvrin M-P., Baudier F. Badamoum et Garatoi. [kit pédagogique]. INPES, 2002.

Trimory [jeu]. Abeilles Éditions, 2008.

Sites Internet MAIF prévention. Ptit Paul au pays de tous les dangers [Site Inter-

net]. 1998. En ligne : http://www.minefi.gouv.fr/jeunes/jeu/jeu5_7.htm [dernière consultation le 09/12/2009].

Ministère de l’Éducation nationale, Direction générale de l’ensei-gnement scolaire. Eduscol [site Internet]. 2009. En ligne : http://eduscol.education.fr/ [dernière consultation le 09/12/2009].

Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) [site Internet]. 2009. En ligne : http://www.inpes.sante.fr/ [der-nière consultation le 09/12/2009] (voir notamment le catalogue).

Bibliographie5

5. Voir « Ressources documentaires », partie « Mettre en œuvre la formation », sur le DVD.