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Optimisation de la lutte contre Optimisation de la lutte contre les Légionelles et autres micro-les Légionelles et autres micro-organismes opportunistes des organismes opportunistes des
réseaux d’eau minérale naturelleréseaux d’eau minérale naturelle
Sophie Pécastaings
1er Symposium Thermal Européen1er Symposium Thermal Européen
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 2
IntroductionIntroductionDurcissement des réglementations concernant
la qualité de l’eau
Conception d’un pilote eau thermale
Objectifs– Étude de la contamination naturelle du pilote– Étude de l’efficacité de 2 méthodes de désinfection
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 3
Matériel et méthodes (1)Matériel et méthodes (1)
Pseudomonas aeruginosa
Isolée dans le pilote eau thermale
1011 UFC inoculés au pilote eau thermale
Inoculation du pilote
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 4
Matériel et méthodes (2)Matériel et méthodes (2)Pilote eau thermale
EGOUT
POMPE
BALLON
ECHANGEURS
CANALISATIONS TESTS
BRAS MORT
ERA
EMN
38°C 28°C
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 5
Matériel et méthodes (3)Matériel et méthodes (3)
Flore hétérotrophe revivifiable à 37 et 22°C
Témoins de contamination fécale
Pseudomonas aeruginosa
Legionella sp. dont L. pneumophila
Analyses de l’eau
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 6
Matériel et méthodes (4)Matériel et méthodes (4)Techniques de désinfection
Choc thermiqueChoc chimique
(PHMB)
Eau de ville Dilué dans l’eau de ville
80°CConcentration =
25mg/L
1h 1h15
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 7
Résultats (1)Résultats (1)Contamination naturelle (1)
1
10
100
1000
10000
0 4 10 18 24
37°C
22°C
UFC/mL
jours
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 8
Résultats (2)Résultats (2)Contamination naturelle (2)
0
200
400
600
800
1000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
37°C
22°C
Points de prélèvement
UFC/mL
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 9
Résultats (3)Résultats (3)Efficacité du choc thermique
0 1 71
10
100
1000
10000
0 1
37°C
22°C
jours
Contamination naturelle Contamination artificielle
97% 58%
*UFC/mL
*
10 10 7
17 novembre 2006 Aix-les-Bains 10
Résultats (4)Résultats (4)Efficacité du choc chimique par PHMB
1
10
100
1000
10000
0 1 4 5
37°C
22°C
UFC/mL
jours
*
*
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ConclusionConclusion
Pilote = modèle répondant à nos attentes
Méthodes de désinfection à améliorer
Espèce étudiée de Legionella pneumophila