Date - Lieu
Présentation du projet
Quelques indicateurs
de la malnutrition au Burkina
Smart 2009 dont l'Est Gnagna Gourma
Malnutrition chronique 28,60% 37,30% 33,50% 43,00%
Malnutrition aigue 10,70% 10,50% 9,10% 11,40%
Dont sévère 1,50% 2,00% 1,60% 1,90%
Progression de la malnutrition en milieu urbain et périurbain
Présentation de .
• Objectif : Améliorer l’alimentation des groupes
vulnérables en vue de contribuer à améliorer
leur situation nutritionnelle
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• Intervention en zone urbaine et périurbaine
(Ouaga, Bobo,...) et rurale (Gourma, Gnagna)
• Financements :
Zones d’intervention
• Mis en œuvre conjointement par
en partenariat avec des institutions locales
– Ministère Santé (DN, DRS, DS, CSPS)
– MEBA (DPEBA)
Institut de recherche
pour le développement
• amélioration des connaissances, attitudes et pratiques
en matière de nutrition, d'hygiène et de santé
• mise au point de solutions alimentaires adaptées
(enfants de 6 à 24 mois, femmes en âge d’avoir des
enfants) ; appui à la diffusion et la promotion de ces
solutions
• sensibilisation des élèves des écoles primaires à
l’hygiène et la nutrition
• amélioration des compétences et capacités des
services de santé
• dépistage communautaire d’enfants malnutris
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Objectifs visés
• Des outils d’éducation nutritionnelle testés et
utilisés à grande échelle (théâtre forum, animations,
dégustations bouillies, radio, affiches…)
• Canaux diversifiés (marchés, centres de santé, radios,….)
Sensibiliser et former la population aux bonnes pratiques d’alimentation, d’hygiène et de santé
• Des solutions alimentaires variées, à bas prix (farines
infantiles 6-24 mois, complément alimentaire 6-24 mois,
bouillies fermentées améliorées, complément alimentaire
femmes en âge d’avoir des enfants)
Farine infantile = 1000 à 2500 FCFA/enfant/mois
Complément 6-24 mois = 250 FCFA/enfant/mois
Complément pour les femmes = 1000 FCFA/femme/mois
Appuyer la production locale, la commercialisation et la promotion d’aliments fortifiés, de qualité et très bon marché
• à Ouagadougou : Sodepal, Misola, CTraPa, Jeriel
Agro et Faso Riibo, ainsi que 3 unités de production de
bouillie fermentée ;
• à Bobo Dioulasso : Entracel et Misola ;
• dans la province de la Gnagna : cinq groupements
féminins basés à Bogandé, Kodjéna, Piela, Manni et
Bilanga.
• Dans la province du Gourma : Misola
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Un réseau de 16 entreprises ou réseaux partenaires
• comités villageois de nutrition (275 villages dans la
Gnagna)
• boutiques, pharmacies, CSPS, écoles primaires,
marchés : actuellement 250 points de vente à Ouagadougou,
Bobo Dioulasso et Koudougou, 37 boutiques dans le Gourma, 65
dans la Gnagna
• vente de produits prêts à consommer (Ben
Songo) dans les quartiers
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Un réseau de distribution touchant les cibles les plus vulnérables
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• conception d’emballages, d’affiches, …
• rencontres avec les agents de santé
• promotions sur les marchés, dans les centres de santé, dans les
foires,….
• Prospection des marchés institutionnels (PAM,…)
Des actions de promotion pour faire connaitre les produits
Améliorer l’accès aux soins de santépréventifs et curatifs, à l’eau et à l’éducation
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• 34 agents de santé formés à la nutrition dans le
Gourma, 70 dans la Gnagna
• livraison d’équipements médico technique dans
la Gnagna
• Conception d’outils d’éducation nutritionnelle
pour les écoles primaires (Gnagna)
Quelques résultats
•14 • 5 tonnes par mois actuellement produites et commercialisées
dans les réseaux de distribution classiques
• Développement des marchés institutionnels: 60 tonnes livrées
au PAM en 2009
• Les pratiques changent rapidement suite aux différentes
campagnes engagées. Un an après la mise sur le marché de la
farine infantile Yonhanma dans la Gnagna, près d’1 femme sur 2
ayant un enfant en âge de consommer la bouillie achète
régulièrement la farine Yonhanma.
(source: enquêtes IRD/Gret 2005 et 2008)
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