Date - Lieu

Présentation du projet

Quelques indicateurs

de la malnutrition au Burkina

Smart 2009 dont l'Est Gnagna Gourma

Malnutrition chronique 28,60% 37,30% 33,50% 43,00%

Malnutrition aigue 10,70% 10,50% 9,10% 11,40%

Dont sévère 1,50% 2,00% 1,60% 1,90%

Progression de la malnutrition en milieu urbain et périurbain

Présentation de .

• Objectif : Améliorer l’alimentation des groupes

vulnérables en vue de contribuer à améliorer

leur situation nutritionnelle

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• Intervention en zone urbaine et périurbaine

(Ouaga, Bobo,...) et rurale (Gourma, Gnagna)

• Financements :

Zones d’intervention

• Mis en œuvre conjointement par

en partenariat avec des institutions locales

– Ministère Santé (DN, DRS, DS, CSPS)

– MEBA (DPEBA)

Institut de recherche

pour le développement

• amélioration des connaissances, attitudes et pratiques

en matière de nutrition, d'hygiène et de santé

• mise au point de solutions alimentaires adaptées

(enfants de 6 à 24 mois, femmes en âge d’avoir des

enfants) ; appui à la diffusion et la promotion de ces

solutions

• sensibilisation des élèves des écoles primaires à

l’hygiène et la nutrition

• amélioration des compétences et capacités des

services de santé

• dépistage communautaire d’enfants malnutris

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Objectifs visés

• Des outils d’éducation nutritionnelle testés et

utilisés à grande échelle (théâtre forum, animations,

dégustations bouillies, radio, affiches…)

• Canaux diversifiés (marchés, centres de santé, radios,….)

Sensibiliser et former la population aux bonnes pratiques d’alimentation, d’hygiène et de santé

• Des solutions alimentaires variées, à bas prix (farines

infantiles 6-24 mois, complément alimentaire 6-24 mois,

bouillies fermentées améliorées, complément alimentaire

femmes en âge d’avoir des enfants)

Farine infantile = 1000 à 2500 FCFA/enfant/mois

Complément 6-24 mois = 250 FCFA/enfant/mois

Complément pour les femmes = 1000 FCFA/femme/mois

Appuyer la production locale, la commercialisation et la promotion d’aliments fortifiés, de qualité et très bon marché

• à Ouagadougou : Sodepal, Misola, CTraPa, Jeriel

Agro et Faso Riibo, ainsi que 3 unités de production de

bouillie fermentée ;

• à Bobo Dioulasso : Entracel et Misola ;

• dans la province de la Gnagna : cinq groupements

féminins basés à Bogandé, Kodjéna, Piela, Manni et

Bilanga.

• Dans la province du Gourma : Misola

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Un réseau de 16 entreprises ou réseaux partenaires

• comités villageois de nutrition (275 villages dans la

Gnagna)

• boutiques, pharmacies, CSPS, écoles primaires,

marchés : actuellement 250 points de vente à Ouagadougou,

Bobo Dioulasso et Koudougou, 37 boutiques dans le Gourma, 65

dans la Gnagna

• vente de produits prêts à consommer (Ben

Songo) dans les quartiers

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Un réseau de distribution touchant les cibles les plus vulnérables

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• conception d’emballages, d’affiches, …

• rencontres avec les agents de santé

• promotions sur les marchés, dans les centres de santé, dans les

foires,….

• Prospection des marchés institutionnels (PAM,…)

Des actions de promotion pour faire connaitre les produits

Améliorer l’accès aux soins de santépréventifs et curatifs, à l’eau et à l’éducation

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• 34 agents de santé formés à la nutrition dans le

Gourma, 70 dans la Gnagna

• livraison d’équipements médico technique dans

la Gnagna

• Conception d’outils d’éducation nutritionnelle

pour les écoles primaires (Gnagna)

Quelques résultats

•14 • 5 tonnes par mois actuellement produites et commercialisées

dans les réseaux de distribution classiques

• Développement des marchés institutionnels: 60 tonnes livrées

au PAM en 2009

• Les pratiques changent rapidement suite aux différentes

campagnes engagées. Un an après la mise sur le marché de la

farine infantile Yonhanma dans la Gnagna, près d’1 femme sur 2

ayant un enfant en âge de consommer la bouillie achète

régulièrement la farine Yonhanma.

(source: enquêtes IRD/Gret 2005 et 2008)

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