CICCHETTI 5,00 €
Alici fritte
Lecca lecca di gamberoni
Crostini con baccalà fresco
Mozzarelline in carrozza
Verdurine croccanti in tempura
LE NOSTRE CRUDITA’
Ostriche fresche “Fine de Claire” (1/2 dozzina) € 18.00
°Scampi nostrani marinati e carpaccio di branzino € 22.00
°Scampi nostrani, carpaccio di branzino, gamberi rossi, canocce e
gamberetti rosa € 35.00
°Scampi crudi del Mar Adriatico con terrina di foie gras € 20.00
ANTIPASTI DI MARE CLASSICI
“Ciccia” di granseola in guscio € 15.00
Crostacei al vapore con emulsione all’olio extravergine di oliva € 18.50
Polentina morbida con gamberi di laguna fritti € 6.00
Tris veneziano (crostino con baccalà, filetto di platessa in saor,
seppie in rosso con polenta € 12.00
Capesante, canestrelli e cappelunghe alla griglia € 15.00
Gamberi nostrani in guazzetto € 15.00
Cozze alla marinara o soutè di vongole € 13.00
ANTIPASTI DI MARE
Calamaro cacciarolo scottato su lettino di Tropea e pomodorini al timo con bocconcini di bufala € 14.00 Mazzancolle tigrate in tempura su tagliatelle dell’orto e quenelle di melanzana viola € 15.00 Salmone selvatico affumicato su dadolata di patate e asparagi bianchi croccanti all’arancio € 15.00
PRIMI PIATTI DI MARE
Riso Carnaroli mantecato con ghiozzo di laguna (GO) € 13.00
Spaghetti di grano duro agli scampi nostrani € 13.00
Paccheri di Gragnano con concassè di orata e asparagi
bianchi di Cimaldomo € 13.00
Tagliatelle all’uovo con gamberetti freschi dell’Adriatico
e rosoline spontanee € 13.00
SECONDI PIATTI DI MARE
Rana Pescatrice in cartoccio alla marinara € 19.50
Pescato del giorno nostrano con verdure e patate (all’etto) € 8.00
Nostro fritto dell’Adriatico con maionese vegana e
insalatina fresca € 22.00
APERITIVI 4,00 €
Aperol-spritz
Negroni
Negroni sbagliato
Martini
Bellini
MENU’ ARCOBALENO (minimo 2 persone) € 50,00
Crudità del giorno
Cappasanta in guscio, canestrelli, cozze e vongole saltate
Tagliatelle all’uovo con rosoline e gamberetti rosa
Grigliata di pesce del pescato
Acqua e vino della casa
MENU’ LAGUNA (minimo 2 persone) € 45,00
Granseola
Tris Veneziano con canoce
Capasanta in guscio, canestrelli e cappelunghe alla piastra
Pappardelle all’uovo con tonno alla Liparota
Pesce del giorno al forno con verdure dell’orto e patate
Piccolo dessert
Acqua e vino della casa
MENU’ VENEZIANO MARE (minimo 2 persone) € 35,00
Polentina morbida con gamberi di laguna fritti
Cacoce al vapore e crostino con baccalà fresco
Capasanta e canestrelli alla griglia
Cozze alla marinara e soutè di vongole
Gamberoni in guazzetto
Sorbetto
MENU’ VENEZIANO DELLO CHEF € 28.00
Primo piatto del giorno
Secondo piatto del giorno
Sorbetto
Coperto € 3.00
° = il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato
sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del
Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3,
lettera D, punto 3.
N.B. per gli allergici chiedere il menù dettagliato
2017
ODINO Menu del giorno
BIANCHI CALICE & BOTTIGLIA
Trebbiano d'Abruzzo Terra degli Eremi D.O.P 15 € 4.00 € 18.00
Pinot grigio Friuli grave Cantina Ponte I.G.T 15 € 4.00 € 18.00
Chardonnay Friuli grave Cantina Ponte I.G.T 15 € 4.00 € 18.00
Chardonnay Venezia Castello di Roncade D.O.C 15 € 4.00 € 18.00
Pinot Grigio Venezia Castello di Roncade D.O.C 15 € 4.00 € 18.00
CHAMPAGNE & SPUMANTI
Cartizze di Valdobb. Superiore Bortolomiol D.O.C.G. 14 € 6.00 € 29.00
Prosecco Treviso millesimato Ca’ Sala D.O.C. 15 € 4.00 € 18.00
Franciacorta Brut Barone di Erbusco N.V. D.O.C.G. € 5.00 € 28.00
Franciacorta Saten Cantina di Cellatica D.O.C.G € 5.00 € 30.00
Franciacorta Brut Curt del Lac N.V. D.O.C.G € 5.00 € 28.00
Adrien Romet Brut Blanc&Blancs N.V. of Francia € 5.00 € 22.00
Champagne brut Hen RX De Verlaine € 8.00 € 60.00
BIANCHI ITALIANI
Soave classico Inama D.O.C. 14 € 20.00
Soave Classico Colli Scaligeri Sandro de Bruno 14 € 24.00
Lugana Tommasi Veneto D.O.C. 14 € 28.00
I Frati lugana Ca’ dei Frati D.O.C. 15 € 30.00
Sauvignon Veneto Orientale Mosole D.O.C. 15 € 18.00
Pinot Grigio Veneto Orientale Mosole D.O.C. 15 € 18.00
Pinot Grigio Humar Collio I.G.T. 15 € 18.00
Chardonnay Veneto Orientale Mosole D.O.C. 14 € 18.00
Lison Eleo Mosole D.O.C.G. 14 € 20.00
Ribolla Gialla Humar D.O.C. 15 € 20.00
Friulano Collio Humar D.O.C. 15 € 20.00
Vulcaia Sauvignon del Veneto Inama I.G.T. 14 € 30.00
Kerner Valle Isarco Alto Adige D.O.C. 14 € 25.00
Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige D.O.C. 14 € 24.00
Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio D.O.G.C. 12 € 25.00
Riesling St.Pauls Sud Tirol Alto Adige D.O.C. 14 € 25.00
Chardonnay IGT Terre Siciliane e catarrato Tenute Mokarta 15 € 24.00
Zibibbo secco IGT Terre Siciliane Tenute Mokarta 15 € 24.00
“Maraneo” Az. Agr. Lisa dal Maso IGT 12 € 42.00
Pinot grigio Collio Tiare 14 € 35.00
Sauvignon Collio Tiare 14 € 35.00
RESTO DEL MONDO
Alsace Gewurztraminer riserve 08 € 30.00
Chardonnay, Sud Africa 09 € 25.00
Chardonnay, Sud Africa Pulpit-Rock 09 € 25.00
Poully Fume MLaurent € 25.00
Chablis AOC Emile Durand € 27.00
CHAMPAGNE & FRIZZANTI
Prosecco Surlie Col Fondo D.O.C. 14 € 22.00
Durello riserva metodo classico USQPRD Sandro de Bruno M.36 € 35.00
Ferrari Perle, Trento Brut D.O.C. 07 € 40.00
Giulio Ferrari, Trento Riserva del Fondatore D.O.C. 00 € 110.00
Bellavista, Brut Franciacorta 13 € 55.00
Champagne, Charles Taurence Brut Premier Cru € 80.00
Champagne, Vintage Millesimè a.o.c. Moet Chandon 99 € 130.00
Champagne, Cuvèe Don Perignon a.o.c. 02 € 250.00
Champagne Palais Dame GD CRU € 90.00
Champagne Pierson Cuvelier Gran Cru € 80.00
ROSSI CALICE & BOTTIGLIA
Montepulciano d'Abruzzo t.d.Eremi D.O.P. 14 € 4.00 € 18.00
Chianti classico Torre delle Grazie 14 € 4.00 € 20.00
Cabernet Cantina Ponte Veneto I.G.T. € 4.00 € 18.00
Merlot Cantina Ponte Veneto I.G.T. € 4.00 € 18.00
Cabernet Piave Castello di Roncade 15 € 4.00 € 18.00
Raboso Piave Castello di Roncade 15 € 4.00 € 20.00
SPUMANTI ROSE’ & ROSSI
Adrien Romet, Brut Rosè of Francia N.V. € 5.00 € 25.00
Franciacorta Brut Rosè Curt del Lac D.O.C.G. € 5.00 € 28.00
Lambrusco De Ceci I.G.T. € 22.00
Scolaris Ribolla nera Spumante € 25.00
ROSE’
Rosato del Salento Cantal. T.C. Zecca I.G.T. 13 € 4.00 € 20.00
ROSSI ITALIANI
Merlot cantina Gregoletto colli Trevigiani I.G.T. 15 € 18.00
Cabernet cantina Gregoletto colli Trevigiani I.G.T. 15 € 18.00
Cabernet Franc, Mosole D.O.C. 14 € 25.00
Merlot Mosole D.O.C 14 € 25.00
Refosco Mosole D.O.C. 14 € 25.00
Valpolicella classico, Cesari D.O.C. 13 € 26.00
Valpolicella Ripasso collezione Bertani D.O.C. 12 € 26.00
Teroldego Rotaliano Endrizzi D.O.C. 14 € 30.00
Nero d'Avola Sedera Donna Fugata I.G.T. 13 € 25.00
Pinot nero Veneto Sandro de Bruno I.G.T. 13 € 35.00
SüdTirol A.A. Pinot Nero Blauburgunder St.Pauls D.O.C. 13 € 23.00
Carmenere Veneto Rosso Inama I.G.T. 14 € 24.00
Chianti classico riserva, Torre delle Grazie D.O.C.G. 12 € 25.00
Vino Nobile di Montepulciano Torre delle Grazie D.O.C.G. 12 € 22.00
SüdTirol A.A. Lagrein St.Pauls D.O.C. 13 € 30.00
Dolcetto d’Alba Pio Cesare D.O.C. 12 € 30.00
Merlot Collio Russiz D.O.C. 10 € 42.00
Cabernet Franc Collio Doro Princic D.O.C. 09 € 30.00
Sangiovese di Romagna riserva Campo del Sole 14 € 30.00
Az. Agr. Lisa Dal Maso rosso “Peaoche” I.G.T. 12 € 42.00
Sangre de Toro rosso Torres 16 € 20.00
MAGNUM
Romet Brut blac de blanc NV of Francia 1,5lt € 32.00
Prosecco Treviso Ca Sala D.O.C. € 33.00
Prosecco Gregoletto D.O.C.G. € 35.00
Franciacorta Brut Satin Cantina di Cellatina € 50.00
Durello metodo charmat € 35.00
2017
ODINO Carta dei vini
L’annata può dipendere dalla disponibilità— Vini al calice disponibili in 150 ml — Carta dei vini completa disponibile su richiesta.
